Brand: Gaec Petit Tonnerre
MPN: 06cdb88665ce399ee9f0f2bc7c717f2cb6f7860a
Catégorie: Aliments et épicerie
Fromage à pâte pressée non cuite, tome 2 mois d'affinage, douce en goût, pour manger en fin de repas ou pour cuisiner. C'est le fromage qui a le plus de caractère dans notre gamme mais sans piquer. Le lait de bufflonne est très bien toléré par les intolérants au lactose et caséine, il contient aussi 48% de cholestérol en moins que le lait de vache. Le lait de Bufflonne est encore rare en France et nous sommes les seuls éleveurs de la Loire pour le moment. La date limite de consommation est de 4 semaines, à garder au frigo et à sortir en debut de repas pour qu'il prenne la température ambiante.
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Gaec Petit Tonnerre in Aliments et épicerie