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Brand: Jean-yves Péron
MPN: 260007
Catégorie: Boissons alcoolisées

Jean-Yves Péron I Vicini Moscato est un vin blanc naturel produit par Jean-Yves Péron dans le Piémont (Italie) avec le cépage muscat sous l'appellation Vin de la communauté Européenne.   Après avoir acquis l'expérience de grands maîtres de la vinification naturelle tels que Thierry Allemand et Bruno Schueller, Jean-Yves Péron a repris des micro-parcelles dans le village de montagne de Chevaline (Savoie) pour élaborer ses propres vins naturels. Ce projet a été étendu à l'autre côté des Alpes lorsqu'il a commencé à collaborer avec les Italiens Paolo Angelino à Casale Montferrato et Giorgio Barbero à Asti.   Le Jean-Yves Péron I Vicini Moscato provient de vignobles plantés sur des sols de marnes grises et blanches dans les Alpes italiennes, dans le Piémont. Les vignes sont travaillées de manière artisanale sans utilisation de produits chimiques systématiques qui nuisent à l'équilibre du terroir. Tous les traitements sont biologiques et biodynamiques et les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de maturation.    Dans la cave, les raisins du Jean-Yves Péron I Vicini Moscato fermentent spontanément avec des levures indigènes. Le vin est ensuite élevé dans des fûts en chêne usagés. Enfin, le vin est mis en bouteille sans clarification, ni filtration et sans ajout de sulfites.    Jean-Yves Péron I Vicini Moscato est l'un des projets actuels de Jean-Yves Péron dans les Alpes italiennes. Un vin blanc naturel avec beaucoup de tannicité et de profondeur.    
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Jean-yves Péron in Boissons alcoolisées

EAN: 9782747000772
Catégorie: Livres et magazines

Bruno Muscat
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EAN: 9782747025607
Catégorie: Livres et magazines

Bruno Muscat
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EAN: 9782747015899
Catégorie: Livres et magazines

Bruno Muscat
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Brand: Edith
EAN: 9782747000772
MPN: m0274700077x
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Bayard Jeunesse, Publisher : Bayard Jeunesse, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2002-10-16, authors : Edith, Bruno Muscat, languages : french, ISBN : 274700077X
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Brand: Bruno Muscat
EAN: 9782747015905
MPN: m02747015904
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Bayard Jeunesse, Publisher : Bayard Jeunesse, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2005-06-09, authors : Bruno Muscat, Philippe Sternis, languages : french, ISBN : 2747015904
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Brand: Bruno Muscat
EAN: 9782747025607
MPN: m02747025608
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Bayard Poche, Publisher : Bayard Poche, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1950-12-31, authors : Bruno Muscat, Philippe Sternis, languages : french, ISBN : 2747025608
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Brand: Bruno Muscat
EAN: 9782747015899
MPN: m02747015890
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Bayard Jeunesse, Publisher : Bayard Jeunesse, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2005-03-17, authors : Bruno Muscat, Philippe Sternis, languages : french, ISBN : 2747015890
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Brand: Bruno Muscat
EAN: 9782747000826
MPN: m02747000826
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Bayard Jeunesse, Publisher : Bayard Jeunesse, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2003-10-09, authors : Bruno Muscat, Edith, languages : french, ISBN : 2747000826
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Brand: Bruno Muscat
EAN: 9782747015912
MPN: m02747015912
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Bayard Jeunesse, Publisher : Bayard Jeunesse, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2005-11-17, authors : Bruno Muscat, Philippe Sternis, languages : french, ISBN : 2747015912
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EAN: 9782747000826
Catégorie: Livres et magazines

Bruno Muscat
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EAN: 9782747015905
Catégorie: Livres et magazines

Bruno Muscat
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