Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2022 | offres similaires aujourd'hui

Brand: Boekenhoutskloof
EAN: 6002039008648
MPN: 259192
Catégorie: Boissons alcoolisées

The Chocolate Block est un vin rouge élevé en fût et produit dans la région Wine of Origin Swartland (région côtière) par la cave sud-africaine Boekenhoutskloof avec les cépages Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Cinsault, Syrah et Viognier. Existant déjà en 1776 en tant que ferme dans la magnifique vallée de Franschhoek, la cave Boekenhoutskloof n'a subi une transformation viticole majeure qu'en 1993. Dans un premier temps, des cépages français de grande qualité sont promus et des pratiques de viticulture biologique sont lancées dans tous les vignobles. Ainsi, selon les directives de l’œnologue Marc Kent, ils obtiennent des vins qui plaisent à tous les publics.  The Chocolate Block est issu de vignes âgées en moyenne entre 5 et 40 ans. Elles sont plantées sur des sols d'ardoise et de granit et bénéficient d’un climat méditerranéen aux influences océaniques. Le rendement est compris entre 4 000 et 8 000 kilogrammes par hectare et la récolte est réalisée au moment optimal de maturation. Chaque variété de The Chocolate Block est vinifiée séparément. D'une part, le Grenache fermente dans des fûts de 600 litres et, d'autre part, le Cabernet Sauvignon vieillit dans des fûts de chêne français de 2 500 litres pendant 12 mois. Une fois le vin terminé, il est mis en bouteille, clarifié avec un œuf et délicatement filtré The Chocolate Block est un vin rouge qui garde tout le charme et la personnalité des vins repensés par les nouveaux vignerons d'Afrique du Sud. Personnalité authentique de Swartland.
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Boekenhoutskloof in Boissons alcoolisées

Brand: Boekenhoutskloof
EAN: 6002039007665
MPN: 263276
Catégorie: Boissons alcoolisées

The Chocolate Block est un vin rouge élevé en fût et produit dans la région Wine of Origin Swartland (région côtière) par la cave sud-africaine Boekenhoutskloof avec les cépages Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Cinsault, Syrah et Viognier. Existant déjà en 1776 en tant que ferme dans la magnifique vallée de Franschhoek, la cave Boekenhoutskloof n'a subi une transformation viticole majeure qu'en 1993. Dans un premier temps, des cépages français de grande qualité sont promus et des pratiques de viticulture biologique sont lancées dans tous les vignobles. Ainsi, selon les directives de l’œnologue Marc Kent, ils obtiennent des vins qui plaisent à tous les publics.  The Chocolate Block est issu de vignes âgées en moyenne entre 5 et 40 ans. Elles sont plantées sur des sols d'ardoise et de granit et bénéficient d’un climat méditerranéen aux influences océaniques. Le rendement est compris entre 4 000 et 8 000 kilogrammes par hectare et la récolte est réalisée au moment optimal de maturation. Chaque variété de The Chocolate Block est vinifiée séparément. D'une part, le Grenache fermente dans des fûts de 600 litres et, d'autre part, le Cabernet Sauvignon vieillit dans des fûts de chêne français de 2 500 litres pendant 12 mois. Une fois le vin terminé, il est mis en bouteille, clarifié avec un œuf et délicatement filtré The Chocolate Block est un vin rouge qui garde tout le charme et la personnalité des vins repensés par les nouveaux vignerons d'Afrique du Sud. Personnalité authentique de Swartland.
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Boekenhoutskloof in Boissons alcoolisées

Brand: Boekenhoutskloof
EAN: 6002039007665
MPN: zabh220001
Catégorie: Boissons alcoolisées

A conserver jusqu'à 8 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir.Ce rouge populaire fait l'objet d'un culte dans le monde entier grâce à ses saveurs opulentes de fruits noirs et à ses tanins soyeux, avec des notes séduisantes d'épices et de son chocolat éponyme sur la longue finale. L'assemblage est principalement composé de Syrah, qui apporte des fruits noirs intenses et une note d'olive salée distinctive, et de Grenache, qui apporte des notes de baies succulentes et beaucoup d'énergie et de vivacité. Il y a aussi un peu de Cinsault de vieille vigne pour l'élégance et l'équilibre, et une goutte de Cabernet Sauvignon pour une structure et des tannins supplémentaires. Les fruits utilisés pour cette cuvée proviennent principalement de ce que le vigneron Marc Kent décrit comme " l'un des plus grands vignobles de syrah au monde ", à Swartland, dans la province du Cap occidental en Afrique du Sud. Une fois dans le chai, les raisins sont soigneusement fermentés puis élevés dans une combinaison de fûts de 2 500 litres et de fûts de chêne plus petits pendant 13 à 16 mois. Cela permet d'adoucir les tanins et la texture sans écraser les attrayantes saveurs naturelles du fruit.Le producteur Boekenhoutskloof est basé dans une charmante ancienne ferme en bordure de la vallée de Franschhoek qui date de 1776. En 1993, toute la propriété a été restaurée et des vignobles y ont été plantés avec un accent particulier sur le cabernet sauvignon et la syrah. Il est rapidement devenu l'un des établissements vinicoles les plus importants d'Afrique du Sud, et a même été nommé établissement vinicole de l'année par le journaliste sud-africain John Platter en 2012.
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Boekenhoutskloof in Boissons alcoolisées

Brand: Boekenhoutskloof
EAN: 6002039007665

Brand: Boekenhoutskloof
EAN: 6002039007665