Le Garam Masala en traduction littérale, cela signifie un mélange chaud, qui tire son nom précisément de son goût chaud, créé par diverses épices. C'est l'un des mélanges d'épices les plus utilisés dans la cuisine indienne.
Le Garam Masala de marque Cosmoveda est un mélange d'épices traditionnel spécialement coordonné à base d'épices ayurvédiques exquises. Il est utilisé pour préparer des sauces, des soupes, des ragoûts et des currys. Il est également utilisé dans les plats à base de haricots, de pois chiches et de légumes.