Brand: Berkel
EAN:
8054615803190Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
JEU DE 5 COUTEAUX Jeu de 5 couteaux de chef professionnels composé de pièces ayant des fonctions différentes. Les couteaux, fabriqués en Italie avec des matériaux de haute qualité, ont des lames différentes et des manches rouges. Ce set est idéal pour ne pas faire d'erreurs lors de la découpe du pain, du rôti de viande, du jambon ou des légumes. Pratique et d'un design sophistiqué, ce set de couteaux de cuisine multi-usages en acier inoxydable garantit précision et facilité de manipulation. Lame en acier au chrome-molybdène-vanadium de haute qualité 1.4116-X50 Cr Mo V15 Lame électropolie en tôle de 3 mm d'épaisseur Manche moulé en résine acétyle, ce qui lui donne un aspect brillant. Virole en acier pour garantir une adhérence maximale entre la lame et le manche et un équilibre parfait du couteau pendant l'utilisation. Logo Berkel gravé sur la lame Logo doré sur la poignée avec le design reconnaissable de Berkel CARACTÉRISTIQUES Poids : 1,1 kg Composition du set : Couteau à jambon 26 cm Couteau à pain 22 cm Couteau à rôtir 22 cm Couteau de cuisine 20 cm Couteau utilitaire 12 cm Matériau de la lame : Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 électropoli ; Dureté après T.T. : 59 HRC ; Certifié Catra : Très bon Poignée : résine acétal Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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