[précommande] La Pink Provision : Colis De Porc - En Direct De Ferme Porc & Pink (pyrénées-atlantiques)
Brand: Ferme Porc & Pink
MPN: a495589dd6d8b1df5e0cef5ecbc11148727aa496
Catégorie: Aliments et épicerie
1kg de rôtis, 1 kg de saucisses, 1 kg de côtes filets, 1kg de ventrèche, 1kg de lomo. Assortiment de viande fraîche, idéal pour un barbecue réussi! Soucieuse de conduire une agriculture raisonnée, mes animaux sont élevés et nourris avec l’aliment de la ferme. Mes porcs sont engraissés plus longtemps, jusqu’à 180 – 200 kg vif, ce qui permet à la viande d’être plus mature, plus persillée et donc naturellement plus goûteuse. Les produits que je propose, sont fabriqués et transformés dans ma petite conserverie. La salaison est affinée dans mes séchoirs en bois de hêtre. Mes produits sont simples, sans conservateurs, ils sont élaborés à l’aide de recettes traditionnelles, ou plus exactement façon « Grands-Mères » dans le simple but de réveiller les papilles de certaines générations ou de les éduquer pour d’autres. Viande fraîche pouvant être congelée. Sortir la viande du sous vide 30 min à t° ambiante.
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Ferme Porc & Pink in Aliments et épicerie