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Brand: Peique
EAN: 8437002469399
MPN: 262984
Catégorie: Boissons alcoolisées

Dans les recoins pittoresques de Valtuille de Abajo, au Bierzo (Espagne) comme dans de nombreux autres villages, le vin était autrefois produit pour la consommation domestique. En vérité, l'art de la vinification est une tradition profondément ancrée qui s'est transmise de génération en génération. Un métier artisanal légué de parents à enfants avec passion et dévouement, que les nouvelles générations ont non seulement su préserver, mais qu'elles ont porté à des sommets inédits, révélant au monde entier la magie dissimulée derrière chaque bouteille de vin issue de cette terre empreinte d'histoire et de tradition. Un nom qui a joué un rôle clé dans cet essor est, sans aucun doute, Peique, une famille de vignerons dont l'amour profond pour la nature a propulsé leurs modestes productions au rang des plus admirées à travers le globe. L'un de leurs vins les plus estimés, Peique Mata Los Pardos Vino de Paraje, incarne l'essence même de ce lieu. Un mencía issu d'une parcelle au sol argileux parsemé de galets et de pierres roulées, située entre 520 et 550 mètres d'altitude. Cultivé en agriculture biologique, les vendanges se font à la main. Ensuite, en cave, la vinification débute par le foulage traditionnel et l'ajout d'un tiers de grappes entières. La fermentation est spontanée avec des levures indigènes dans des fûts de chêne français ouverts de 500 litres. Là, le vin repose environ 12 mois avant la mise en bouteille. Produit direct de l'héritage familial, Peique Mata Los Pardos Vino de Paraje est une expression authentique et intense du terroir qui l'a vu naître. Une production limitée, fraîche, gourmande et profonde qui envoûte les sens et célèbre la grandeur du Bierzo.  
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Peique in Boissons alcoolisées

EAN: 9782706727702
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782358322195
MPN: m02358322199
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Palette, Publisher : Palette, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 2016-11-30, languages : french, ISBN : 2358322199
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Brand: Jean-luc Chalumeau
EAN: 9782850569777
MPN: m02850569771
Catégorie: Livres et magazines

Brand : SOMOGY EDITIONS, Binding : Taschenbuch, Edition : 01, Label : Somogy éditions d'art, Publisher : Somogy éditions d'art, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 152, publicationDate : 2006-06-10, authors : Jean-Luc Chalumeau, ISBN : 2850569771
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EAN: 9782226481405
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782916868332
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782747085960
Catégorie: Livres et magazines


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Brand: Bjørn Sortland
EAN: 9782747038973
MPN: m02747038971
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Bayard jeunesse, Publisher : Bayard jeunesse, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2015-01-22, authors : Bjørn Sortland, translators : Françoise Heide, Marina Heide, Tom Heide, ISBN : 2747038971
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EAN: 9782081344662
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782711845446
Catégorie: Livres et magazines


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Brand: Art
EAN: 9782070781942
Catégorie: Livres et magazines

Harold Pinter
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EAN: 9782747038973
Catégorie: Livres et magazines


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Brand: Harold Pinter
EAN: 9782070781942
MPN: m02070781941
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Editions Gallimard, Publisher : Editions Gallimard, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2006-10-12, authors : Harold Pinter, translators : Jean Pavans, languages : french, ISBN : 2070781941
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