(offre Pro) Fruits Farcis Au Foie Gras Entier - En Direct De Ferme De Pleinefage (dordogne)
Brand: Ferme De Pleinefage
MPN: f39de83ec4f43d16654513cee268ef9c47c2041d
Catégorie: Aliments et épicerie
Une recette confectionnée depuis plus de 15 ans dans la famille Tribier! Les abricots et les figues sont farcis avec du fois gras de canard entier, et cuits ensuite… Un régal pour les papilles, une alliance sucrée-salée très originale. Conseil de dégustation de la maison: à consommer bien frais, à l'apéritif comme dans une entrée, accompagnés de salade verte, de noix, de jambon noir ou encore de cou farci! Tous nos canards sont élevés en plein air, puis engraissés traditionnellement au maïs grain entier du Sud-Ouest avant d'être abattus sur place. Les pruneaux farcis sont élaborés dans notre propre laboratoire de transformation, situé sur la ferme. Nos pruneaux proviennent de chez Véronique Cabos, prunicultrice dans le Tarn et Garonne. Ce lot comprend : - 60 figues fourrées au foie gras entier - 60 abricots fourrés au foie gras entier En ce qui concerne nos produits frais, le poids peut varier de +/- 5%, car nous travaillons de manière artisanale, rien n'est homogène. Merci pour votre compréhension !
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