Le R-ALA (acide R-alpha lipoïque ou acide R-lipoïque) est la forme biologiquement la plus active de l'acide alpha lipoïque. L'acide R-lipoïque se trouve dans les cellules, lié à des molécules de protéines.
L'acide alpha-lipoïque, également connu sous le nom d'ALA, est un composé naturel qui est également produit dans le corps humain, mais en très petites quantités. Il s'agit d'un nutriment de plus en plus populaire et étudié que l'on trouve dans de nombreux aliments - aliments d'origine animale (cœur, rein, foie) et épinards, levure, etc.
Avantages des capsules d'acide alpha lipoïque R-ALA :
Le café vert est en fait un grain de café vert non torréfié (Coffea arabica) extrait du fruit rouge et mûr du caféier, un arbre ou arbuste à feuilles persistantes originaire d'Éthiopie. Le processus de torréfaction brunit les grains et leur fait perdre une quantité importante d'acide chlorogénique (ACQ).
Étant donné que les grains verts sont moulus immédiatement après le séchage, le café vert conserve un niveau très élevé d'acide chlorogénique. Seuls les grains de café vert de la meilleure qualité, qui contiennent de grandes quantités d'acide chlorogénique, sont adaptés aux effets bénéfiques de l'acide chlorogénique sur notre organisme.