Coeur De Génisse Bio (race Limousine)- 300g - En Direct De Nature Viande (dordogne)
Brand: Nature Viande
MPN: a8cdaee275e356e4432c9bd75c6e8022c6abcffb
Catégorie: Aliments et épicerie
Le cœur de bœuf peut se déguster en sauce, ou en brochette, il est très riche et bon pour la santé. Astuce: Ouvrez la poche 30 minute avant et laissez la viande s'oxygéner, puis saisissez la. Faites chauffez votre poêle ou plancha, mettez un peu de fleur de sel et un filet d'huile d'olive, lorsque le sel crépite vous pouvez mettre votre viande pour un aller-retour. Puis laissez reposer votre viande avec une noix de beurre sous papier alu une à deux minutes et elle sera que meilleure. A déguster saignante pour une tendreté optimale. De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!
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