Jarret | offres similaires aujourd'hui

Brand: LES BORIES DU PERIGORD
EAN: 6808110792909

Brand: PATRIMOINE GOURMAND
EAN: 6713800753357

Brand: Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
MPN: eac3aca0d147ef6aeffeaa50cf7f58fecbd6b061
Catégorie: Aliments et épicerie

Le jarret de bœuf est idéal pour la cuisson braisée ou mijotée. Lorsqu'il est cuit lentement dans un bouillon aromatique, il devient tendre, se défaisant facilement à la fourchette. Son goût riche et sa texture fondante en font un choix parfait pour les plats traditionnels tels que les pot-au-feu ou les osso buco.
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Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi in Aliments et épicerie

Brand: Jarrett, Keith Trio
EAN: 0042284713528
MPN: m0b000025xti
Catégorie: Musique

Binding : Audio CD, Label : Ecm Records (Universal), Publisher : Ecm Records (Universal), NumberOfDiscs : 2, PackageQuantity : 1, Format : Doppel-CD, Feature : Ihre Kleinen Music Store. von Italien nach ganz Europa, medium : Audio CD, publicationDate : 1990-01-01, releaseDate : 1990-11-20, artists : Jarrett, Keith Trio
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Jarrett, Keith Trio in Musique

Brand: Charcuterie Commenges
MPN: 0441dadbf19702da72fac1fb3cec1cbe0d68f95b
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre jarret de porc, issu de cochons élevés en Occitanie, est délicieux aussi bien braisé que mijoté ou rôti au four. Sa viande, agrémentée d'os et de couenne donne des jus très savoureux. Le jarret avant est situé juste en-dessous des épaules du porc. Osseux et gélatineux, il est moins charnu que le jarret arrière et présente une viande très tendre. Cette viande est certes recouverte d’une épaisse couenne mais reste peu grasse. Elevés par nos producteurs locaux en Occitanie, nos cochons ont été soigneusement sélectionnés pour la qualité unique de leur viande. Cela donne à notre jarret une saveur toute particulière. Notre équipe d’artisans charcutiers met ensuite son savoir faire traditionnel en application, en découpant le jarret à la main dans la partie basse des pattes. Ce morceau est idéal pour un cassoulet.
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Charcuterie Commenges in Aliments et épicerie

Brand: Boucherie Moderne
MPN: 3aa7769002187909564499271791a754b122c4da
Catégorie: Aliments et épicerie

Le jarret de veau est une coupe de viande tendre et savoureuse, idéale pour les plats mijotés. Recette : Osso Buco (4 personnes) Ingrédients • 4 tranches de jarret de veau (environ 200 g chacune) • 100 g d'oignon (environ 2 oignons) • 200 g de carotte • 3 gousses d'ail • 1 boîte de 400 g de tomates concassées • 20 cl de vin blanc sec • Sel • Poivre • Farine (pour la viande) • 10 cl d'huile • 1 bouquet garni Instructions 1. Fariner légèrement les tranches de jarret de veau. Tapoter pour enlever l'excédent de farine. 2. Faire chauffer l'huile dans une cocotte-minute. Faire dorer les tranches de jarret sur toutes les faces jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. 3. Pendant ce temps, peler et couper les carottes en rondelles épaisses, émincer les oignons et hacher l'ail. 4. Ajouter les légumes (oignons, carottes, ail) dans la cocotte avec les tranches de jarret dorées. 5. Incorporer les tomates concassées et verser le vin blanc sec dans la cocotte. 6. Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût, et ajouter le bouquet garni pour parfumer le plat. 7. Fermer la cocotte-minute et laisser cuire pendant 45 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape, à feu doux. 8. Une fois la cuisson terminée, vérifier l'assaisonnement et ajuster si nécessaire. 9. Servir chaud, accompagné de riz, de polenta ou de pâtes fraîches, et déguster ce délicieux Osso Bucco de veau ! Bon appétit !
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Boucherie Moderne in Aliments et épicerie

Brand: Boucherie Lefeuvre
MPN: 778fc1ed19076abf0f83fdf96f1c592937d9941c
Catégorie: Aliments et épicerie

1Kg de jarret de veau(2-4pièces) de race Prim'Holstein. Nos veaux sont issus d'un élevage local et passent une grande partie de leur temps en pâture pour un bien être et une qualité de viande optimale.
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Boucherie Lefeuvre in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme D'enjacquet
MPN: 053f78053891ee8a435861e0a4b8971657f096ed
Catégorie: Aliments et épicerie

Un Jarret, sel, poivre...Froid ou chaud, le compagnon idéal des repas du soir ! Venant de Porc Fermier de plein air, il est assaisonné avec sel, poivre et de l'ail. ATTENTION, Ce produit est en conserve, il n'est pas frais!
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La Ferme D'enjacquet in Aliments et épicerie

Brand: Bisons D'auvergne
MPN: 6756bc5373bd3dddde31bc0017b140d2a37f46b3
Catégorie: Aliments et épicerie

Le jarret de Bison est lentement cuit et confit dans son jus pour vous apporter un fondant incomparable. Un plat facile, et rapide à préparer...
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Bisons D'auvergne in Aliments et épicerie

Brand: Boucherie Lefeuvre
MPN: eb87eab183433cc3be3f9862f9060e5a927811d6
Catégorie: Aliments et épicerie

Jarret de porc saumuré d'environ 1.7kg. Nous avons choisi le porc Duroc d'olive pour sa qualité exceptionnelle. Ces porcs sont élevés dans d'excellentes conditions et lors des 3 derniers mois avant abattage, de l'huile d'olive est ajoutée à leur alimentation ce qui confère à la viande une tendretée et un goût inégalable. Ce morceau est idéal pour un cassoulet.
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Boucherie Lefeuvre in Aliments et épicerie

Brand: Ferme Les Acacias
MPN: 06fff4c06ee896009a7986be4c2359be19d7623f
Catégorie: Aliments et épicerie

En cube avec une salade composée, en filament dans une omelette ou avec des lentilles, le jarret de porc cuit sera l’élément indispensable pour vous régaler.
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Ferme Les Acacias in Aliments et épicerie

Brand: Domaine De Bellecour
MPN: 87654d8918875695261bda552fa03187a00eec49
Catégorie: Aliments et épicerie

Pour cette recette, nous avons utilisés du jarret de bœuf que nous avons cuisiné à la façon d'un bourguignon. Le mélange de viande, de carottes et d'oignons confère à Honoré, un goût savoureux et authentique.   Que ce soit la viande fraîche ou notre gamme de pâtés, terrines et produits faits maison , TOUS nos produits sont issus de notre viande de bœuf et porc, élevée sur l’exploitation.  Ils sont cuisinés et conditionnés par nos soins dans un laboratoire agréé, sur la commune de Cusset (03). Nos recettes sont pour la plupart inspirées des carnets de cuisine de nos grands-mères et mères qui nous ont appris le goût des bonnes choses à partager. Leurs prénoms “vintage” incarnent une génération d’hommes et de femmes, garants des traditions de la vraie campagne française.   
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Domaine De Bellecour in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme De Vers
MPN: 9b58264e709af45f97f86271808c3b793898b05b
Catégorie: Aliments et épicerie

Les vaches Limousine sont nées, élevées, abattues et transformées dans le Tarn par Nicolas et Guillaume Ramouneau propriétaires de la Ferme de Vers. Le Jarret est une viande très tendre qui se mange généralement dans des plats mijotés comme l'osso buco.
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La Ferme De Vers in Aliments et épicerie

Brand: Ferme Angus
MPN: 07e692d47d057cb1d0409cf6e701f9be5cda3e36
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Jarret de Porc est délicieux mojité. Pour un recette bien du nord : cuisinez la à la bière ! elle permet à la viande de conserver sa tendrté pendant la cuisson. Le poids de ce morceau peut légèrement varier de +/- 10% en fonction des découpes possibles, nous nous en excusons et faisons au mieux pour vous satisfaire.  Nos porcs Gascon et Duroc sont élevées en plein air sur la ferme. Ils sont nourris avec les céréales bio de la ferme, accompagnées de sérum bio en partenariat avec un producteur local. Leur croissance longue assure une viande somptueuse, tendre et persillée. Ce morceau est idéal pour un cassoulet.  
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Ferme Angus in Aliments et épicerie

Brand: Les Bel' Saveurs Du Rouergue
MPN: 46ca86ecf4a050aa45a1f873bf2f34ad20e4a70a
Catégorie: Aliments et épicerie

La jarret de porc avec os, mijoté lentement, offre une viande fondante autour de l'os, imprégnée des arômes riches de la cuisson. Un plat réconfortant qui célèbre la succulence de cette découpe. Idéal pour agrémenté un cassoulet ou une garbure, mais se déguste très bien roti dans son jus. Tous nos porcs sont issue d'une ferme voisine, ce qui nous a permis d'avoir le label : ''Fabriqué en aveyron''
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Les Bel' Saveurs Du Rouergue in Aliments et épicerie

Brand: Ferme Porc & Pink
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Catégorie: Aliments et épicerie

Jarret cuit tranché dans un bouillon de légumes, a consommer froid ou chaud. Emballé sous vide, a conserver au frigo, pouvant également être congelé. Ce morceau est idéal pour un cassoulet.
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Ferme Porc & Pink in Aliments et épicerie

Brand: Ferme De Montchervet
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Catégorie: Aliments et épicerie

C'est un morceau généralement plus nerveux. Pour un pot-au-feu, faites-le mijoter avec d’autres morceaux de texture et de saveur différentes : macreuse et plat-de-côtes. Si vous privilégiez les parfums du bouillon, placer les viandes dans de l’eau froide avec une garniture aromatique, portez à frémissement et poursuivez la cuisson 3 heures minimum. Mais si ce sont les saveurs et la tendreté des viandes qui vous importent, plongez-les dans un grand volume d’eau bouillante aromatisée et laissez les cuire au moins 3 heures. Il faut compter environ entre 3 et 4 heures de cuisson en cocotte traditionnelle ou en fait-tout et de 1 heure 30 à 2 heures en autocuiseur. Viande de génisse (croisement Montbéliarde - race mixte - et Charolaise - race à viande -). Les génisses sont nées et élevées sur notre ferme pendant 2 à 3 ans. L’hiver, elles sont au foin, tandis que l'été elles sont aux prés. Elles sont nourries sans OGM, essentiellement avec notre fourrage. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Sortir la viande du sous-vide avant utilisation (2h avant au réfrigérateur, ou 30 minutes à température ambiante) Ce produits est frais, il peut donc être congelé.
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Ferme De Montchervet in Aliments et épicerie

Brand: Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
MPN: e02ede850fb7a01bef7b9c37c794f66db237d71b
Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez notre délicieux osso buco de veau, une spécialité culinaire italienne qui saura vous séduire par sa tendreté et ses saveurs riches. Notre osso buco de veau est composé de jarret de veau coupé en tranches, avec la moelle au centre, ce qui lui confère une texture fondante et un goût exceptionnel.
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Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Du Chaudron
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Catégorie: Aliments et épicerie

Ce jarret cuit se consomme idéalement chaud, dans des plats mijotés par exemple. Il peut également se consommer froid. Fabriqué avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur. Produit emballé sous vide. Éleveur depuis 3 générations, ma famille m’a transmis l’importance de faire des produits de qualités dans le respect de la nature. Les animaux sont nourris avec les céréales Bio issue de notre exploitation. Nous fabriquons nos produits sur la ferme grâce à notre laboratoire de transformation, et avec des recettes de traditions.
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La Ferme Du Chaudron in Aliments et épicerie

Brand: Boucherie Lefeuvre
MPN: 1521f20576c17196a53071a139883b057d82a3ad
Catégorie: Aliments et épicerie

Jarret de Parthenaise avec os (tranche).. La Parthenaise et ses qualités qui en font une viande haut de gamme : une viande vermeille, aux fibres fines et au persillage serré, d’une extrême tendreté, particulièrement appréciée pour la richesse de ses morceaux à griller.
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Boucherie Lefeuvre in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Duval
MPN: 13938c25265d013b6f93a6aecaa78f3a557528a6
Catégorie: Aliments et épicerie

A mijoter, morceau avec os. Nous sommes producteurs de bœuf limousin, agrée agriculture biologique depuis mai 2021, et exploitants depuis des décennies à Amayé Sur Orne dans le Calvados. La race limousine est la meilleure race connue pour la qualité gustative de sa viande. Ce qui la caractérise le plus, c’est la finesse de son grain de viande qui lui donne sa tendreté remarquable. C’est une viande peu grasse, mais finement persillée pour assurer saveur, moelleux et jutosité des morceaux. Nos animaux sont abattus par un abattoir certifié, puis TEBA, notre entreprise de découpe, se charge de découper la viande et de l’emballer sous-vide avec un étiquetage personnalisé. Ces dispositions permettent une traçabilité parfaite pour chaque article vendu.
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La Ferme Duval in Aliments et épicerie

Brand: Les Délices Du Scamandre
MPN: e32f95384fa154006d590bf53877e955a17a37db
Catégorie: Aliments et épicerie

jarret de taureau fait comme faisait mon arrière grand mère Suzanne cuit tous doucement dans son jus et un bon jus de légumes avec des carottes, oignons, .... a déguster froid ou chaud
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Les Délices Du Scamandre in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme De Vers
MPN: 48581dca9a07ee8749357a2d497b75e480123b4a
Catégorie: Aliments et épicerie

Le jarret de veau est une pièce de viande savoureuse et polyvalente, parfaite pour des plats mijotés qui révèlent toute sa tendreté et ses saveurs riches. Sa texture moelleuse et gélatineuse, combinée à ses arômes complexes, en fait un choix idéal pour des repas réconfortants et conviviaux.
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La Ferme De Vers in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme D'enjacquet
MPN: 8fba88fe8a73dc95a300f0d05954b34e9c1e8776
Catégorie: Aliments et épicerie

Belles tranches de jarret de veau élevés dans notre département du Gers. Du veau rosé, extra tendre et gouteux. À cuisiner en osso-buco! Extra
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La Ferme D'enjacquet in Aliments et épicerie

Brand: Nature Viande
MPN: 96327d5521a52aff95ad8066420f715fdd0d2561
Catégorie: Aliments et épicerie

Composition: 1 jarret de boeuf avec sa moelle à l'intérieur 900g Conseil de dégustation : idéal pour cuisiner un pot au feu chaud avec son bouillon ou froid en salade. Pour donner plus de goût à votre pot au feu, ajoutez y du plat de côte Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur) Animaux élevés en plein air à l’herbe et au foin toute leur vie. Engraissées deux mois au foin, herbe, luzerne, blé. De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!
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Nature Viande in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme D'autrac
MPN: dcbc9d748c8b1ce1ada4e5751c4c9053727d5137
Catégorie: Aliments et épicerie

Jarret de bœuf BIO, 1 KG, délicieux braisé à la bière, aux carottes ou en daube. Le jarret est aussi idéal si vous souhaitez faire vos rillettes de bœuf maison! Notre ferme est située à Autrac en Haute Loire à 800 M d’altitude et couvre 87 HA dont environ 1/3 propice pour les cultures et le foin. Début 2020 nous avons repris l’exploitation avec le troupeau, qui étaient déjà conduits en bio mais composé d’Aubracs croisés et désormais nous avons commencé à le faire passer en Aubrac pur, et nous y sommes presque ! Les animaux sont nourris exclusivement d’herbes, de foin, de céréales produites à la ferme et également de la drêche de notre voisin brasseur. Tous nos animaux sont au pâturage tournant d’avril à novembre et ensuite à l’abri dans les étables pendant la période hivernale. Nous vous proposons une viande qui a été nourrie naturellement sur un cycle lent et respectueux de l’animal durant toute sa vie. Les poids des morceaux peuvent légèrement varier (+ - 5 %) suivant la découpe et la taille de l’animal, nous nous en excusons et faisons de notre mieux pour vous satisfaire.
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La Ferme D'autrac in Aliments et épicerie

Brand: Mas De Monille
MPN: 9440ee3c848816daf9504a023f22872071220955
Catégorie: Aliments et épicerie

A la ferme du Mas de Monille, tous les animaux sont élevés en plein air intégral dans les forêts de chênes et les prairies et sont nourris, en complément des nourritures naturelles des sous-bois, avec des céréales nobles garanties sans OGM. Ils profitent de cet environnement pendant environ 15 mois. Le porc noir gascon est une race rustique reconnue pour ses qualités gustatives dont les viandes sont matures et persillées. Tous nos produits sont élaborés et transformés dans le laboratoire annexé à l'exploitation. Les salaisons et conserves haut de gamme du Mas de Monille sont travaillées ''à l'ancienne'' sans conservateurs ni sels nitrités. Les viandes fraîches peuvent être congelées. Les sortir quelques heures avant de les cuisiner.
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Mas De Monille in Aliments et épicerie

Brand: Maison Lascours
MPN: 4e7bf2fe15b7add3a70a4b258b050517b5682a14
Catégorie: Aliments et épicerie

Le jarret de porc avec os est une pièce aussi belle que bonne. Le jarret de porc est également appelé le jambonneau de porc, il sera parfait pour toutes vos préparations hivernales, aussi bien au grill qu’en bouillon. Nos fournisseurs sont de la famille Roussaly. Nous avons choisi le porc du label “Lou Porc del Païs'', qui s'engage sur une origine OCCITANIE pour l’ensemble des viandes de porc. Roussaly est au cœur d’une filière occitane d’élevage de porcs : Groupement Alliance Porci d’Oc. Les porcs sélectionnés sont des porcs dits “charcutiers” avec un taux de muscle élevé. Les éleveurs de porcs assurent à leurs animaux une alimentation à base de céréales (blé, orge, soja, maïs…) adaptée à leurs besoins nutritionnels selon leur stade de développement. Ce morceau est idéal pour un cassoulet.
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Maison Lascours in Aliments et épicerie

Brand: Nature Viande
MPN: 2d4fbf26c6fc2b40b491a2ab53f42e2e559d7d6d
Catégorie: Aliments et épicerie

Composition: Jarret de bœuf sans os ficelé. Il peut se déguster de très nombreuses manières (pot au feu, effiloché, salade, parmentier ...). Le jarret est une viande gélatineuse très goûteuse ! Astuce: Ouvrez la poche 30 minute avant et laissez la viande s'oxygéner, puis cuisinez la. Pour réussir une sauce, la patience et le maître mot, plus vous la cuirez longtemps et à feu doux, meilleur elle sera. - Livré en poche sous vide. Origine: France Viande NON CONGELÉE Catégorie: Viande à bouillir Info: A congeler dès réception si vous ne la cuisinez pas dans les 2 jours et à décongeler au dernier moment pour une saveur optimale. De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!
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Nature Viande in Aliments et épicerie

Brand: Lambaudie Porc
MPN: d1778d30ef2988d57c071ae6d2b5ce4892a33f20
Catégorie: Aliments et épicerie

Jarret de porc sur l'os avec la couenne. Pas de processus de salaison effectué. Emballage sous vide.
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Brand: Nature Et Régions
MPN: 2018f8ca091f210f4633d74398801b92f50d5e52
Catégorie: Aliments et épicerie

Parfaite dans une pôtée ou avec des lentilles! Contenu : 1 Jarret de Porc d'environ 900g Provenance : Situé à la limite de la Nièvre dans l'Allier, Laurent a repris l'élevage familial présent depuis 2 générations. Ses porcs naissent en plein air toute l'année. Les porcelets sont en liberté et reste avec leur mère tout le temps du sevrage soit au minimum 4 semaines. Ils sont ensuite élevés sur paille, nourris avec des céréales, des oligoéléments. Notre Savoir faire: Le Jarret de Porc est découpé par nos bouchers au niveau du jarret de l'animal. Idéal pour vos plats cuisinés : potée, choucroute, ragoût, ....Elle est la meilleure alliée de la Palette pour les plats mijotés!! Tous nos produits sont ensuite conditionnés sous vide pour une meilleure conservation et sécurité alimentaire. Toutes les informations nécessaires à la traçabilité du produit sont présentes sur notre étiquette. Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de +/- 5%. Veuillez nous en excuser. Notre fonctionnement : Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir Communal de Luzy (Sud Morvan) certifié CE et répertorié par l’OABA pour ses techniques d'abattage (organisation pour l’amélioration du bien-être animal et la protection des animaux de ferme). Bonne dégustation !
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Nature Et Régions in Aliments et épicerie

Brand: Nature Et Régions
MPN: d11f075a098edf1d33068b9847ea16eaf95f367f
Catégorie: Aliments et épicerie

Pour les plats à mijoter Contenu : 1 jarret de boeuf d'environ 800g, conditionné sous vide.  Provenance : Nous travaillons en partenariat avec 3 éleveurs situés sur le Canton de Luzy  dans le parc régional du Morvan : Bertrand, Benoit et Julien élèvent leurs  vaches charolaises en plein air jusqu’à l’hiver et la saison des vêlages (la charolaise est une race fragile). Elles sont élevées naturellement sans traitement médicamenteux préventifs, exclusivement nourries à l'herbe et au foin complémenté de céréales (sans OGM) à l’étable. Notre savoir-faire : Notre jarret est pris dans la région jambière de l'animal avant et arrière. C'est un morceau de viande avec un os riche en moelle, charnu, moelleux et gélatineux. Il se cuisine pour un pot au feu ou alors seul. Tous nos produits sont ensuite conditionnés sous vide pour une meilleure conservation et sécurité alimentaire. Toutes les informations nécessaires à la traçabilité du produit sont présentes sur notre étiquette. Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de +/- 5%. Veuillez nous en excuser.   Notre fonctionnement   : Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir Communal de Luzy (Sud Morvan) certifié CE et répertorié par l’OABA pour ses techniques d'abattage (organisation pour l’amélioration du bien-être animal et la protection des animaux d’élevage). Bonne dégustation !  
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Nature Et Régions in Aliments et épicerie

Brand: Ferme De Pleinefage
MPN: e7144566faec8d2ddda0443b43085f5942cbba4d
Catégorie: Aliments et épicerie

Jarret de Porc - ATTENTION LIVRAISON CHEZ VOUS UNIQUEMENT LES MERCREDIS Notre jarret fait environ 700g. Notre idée recette : badigeonnez votre jarret de porc avec du miel et placez au four jusqu'à ce que la peau soit bien croustillante. Un délice !  Sinon, le jarret est idéal dans un cassoulet, en choucroute, dans une potée... Nos porcs sont nés et élevés sur la ferme, dans le respect d'un cahier des charges similaire à celui des Labels Rouges ''Porc du Limousin'' et Porc au grain du Sud-Ouest''
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Ferme De Pleinefage in Aliments et épicerie

Brand: Le Goût Du Boeuf
MPN: c64c3395b5e1bed0dc58f15f7acfacc4efb3bf16
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Bœuf Aubrac provient d'une coopérative d'éleveurs partenaires à Rodez en Aveyron. Un morceau emblématique des plats à cuisson longue. Il est indispensable dans la recette du pot au feu à l'ancienne. Cette semaine le jarret est coupé en cube pour convenir à tous vos plats en sauce. Le poids peut varier de plus ou moins 10%. Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur) Nous proposons sur notre site des bêtes de pure race Aubrac ou des croisées Aubrac, également appelé fleur d'Occitanie
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Le Goût Du Boeuf in Aliments et épicerie

Brand: Back on Track

Brand: PRO
EAN: 8717009389860