Jambons | offres similaires aujourd'hui

Brand: Maison Agour
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Catégorie: Aliments et épicerie

Ce jambon de Bayonne IGP Label Rouge dispose de 3 certifications garantes de son haut niveau de qualité : Jambon de Bayonne IGP, Porcs fermiers du Sud-Ouest élevés en plein air et Label Rouge. ✔️ Indication Géographique Protégé ✔️ Label Rouge ✔️ Porcs fermiers du Sud-Ouest élevés en plein air
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Maison Agour in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
MPN: 488e45cb2605ec6239e56ebde269265c3bb21340
Catégorie: Aliments et épicerie

Le jambon de Bayonne, Hors d'âge est notre jambon de Bayonne avec l'affinage le plus long et le plus pointu. Un produit exceptionnel, de grande qualité, élaboré par nos maîtres charcutiers, ce jambon de Bayonne entier désossé IGP est gustativement incomparable. ✔️ Indication Géographique Protégé ⭐ Produit d'exception
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Maison Agour in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme De Vers
MPN: 33cfc711269762c2107f503cd820a864ad41a8e6
Catégorie: Aliments et épicerie

Poids : 5,5 kg, emballé sous vide Séchage : dans nos ateliers, 10 mois Origine de la viande de porc : porcs charcutiers nés, élevés, abattus et transformés dans le Tarn par Nicolas et Guillaume Ramouneau, Ferme de Vers (origine garantie de la viande). Conditions d'élevage : respectueuses du bien-être animal et de la qualité de l'environnement Alimentation : farines produites sur la ferme, à partir des céréales cultivées sur l'exploitation (orge, blé, triticale) Traitements : plan éco-antibio (diminution de l'utilisation des antibiotiques grâce à l'utilisation d'alternatives à base de produits naturels, les kéfiplantes) Photographies non contractuelles
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La Ferme De Vers in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un jambon basque de caractère à la texture fondante se révèle, fruit d’un salage doux et d’un séchage long de 7 mois au Pays Basque. ✔️ Fondant et typé
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Maison Agour in Aliments et épicerie

Brand: Montauzer
MPN: b4c96d80854dd27e76d8cc9e21960eebda52e962
Catégorie: Aliments et épicerie

Jambon de Bayonne sans nitrites, du sel de Salies de Béarn et c'est tout! Pour une charcuterie saine et naturelle. Issu du porc traditionnel basque, notre Jambon de Bayonne respectant le cahier des charges de l'Indication Géographique Protégée s'affine 12 mois minimum dans notre atelier de Guiche qui domine Adour et Bidouze. Les jambons frais sont sélectionnés un à un, avant d'être salés à la main au sel de Salies de Béarn, commence ensuite son cycle de repos, séchage et affinage pour en faire un jambon unique. Certains jambons secs, arrivés à maturité, sont désossés, pressés, puis mis sous vide Nous vous conseillons de sortir le jambon de la poche sous vide quelques heures avant consommation afin que le produit revienne à température ambiante ; il développera ainsi le summum de ses qualités gustatives. Après ouverture il est préférable de conserver le morceau de jambon enveloppé dans un linge dans le bas de votre réfrigérateur Produit sujet à dessiccation. A conserver 70 jours à 8°C maximum Viande origine Grand Sud Ouest 
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Montauzer in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un jambon de caractère à la texture fondante se révèle, fruit d’un salage doux et d’un séchage sous les soins réguliers de nos affineurs.  
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Maison Agour in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un jambon basque de caractère à la texture fondante se révèle, fruit d’un salage doux et d’un séchage long de 7 mois au Pays Basque. ✔️ Fondant et typé
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Brand: Maison Agour
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un jambon de caractère à la texture fondante se révèle, fruit d’un salage doux et d’un séchage sous les soins réguliers de nos affineurs.  
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Brand: Ferme De La Paumerais
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Catégorie: Aliments et épicerie

JAMBON FRAIS COMPLET DE PORC (x1) - 9 Kg cru et entier avec os et pied. Notre jambon de porc frais correspond à la cuisse du porc, c'est une partie noble, et vous aurez le loisir de la préparer comme bon vous semble. Provenant de porc français labellisé Bleu-Blanc-Cœur, cette belle pièce de jambon frais entier s’adresse à ceux qui aiment travailler la viande fraîche eux même comme le ferait un boucher ou un charcutier.
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Brand: La Ferme D'enjacquet
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre jambon blanc est le plus naturel possible. Sans nitrites et venant de Porc Fermier de plein air, il est fabriqué avec le jambon entier, assaisonné en sel, poivre et ail et cuit dans un bouillon de poireaux et de céléri branche tout doucement pendant plusieurs heures, entre 5 et 6 heures au total. Il a un goût vraiment authentique et exceptionnel,  un régal pour les papilles et le plaisir de manger plus sainement !
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La Ferme D'enjacquet in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
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Catégorie: Aliments et épicerie

De la tradition et du goût. Des cochons élevés dans le Sud-Ouest, du sel de Salies-de-Béarn et c'est tout ! Affiné durant 18 mois. ✔️ Sans conservateur ✔️ Indication Géographique Protégé
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Brand: Maison Agour
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le jambon de Bayonne Bio 100% sain et respectueux de l'environnement. Ce jambon de Bayonne biologique est uniquement salé au Sel de Salies de Béarn, sans conservateur, 'alternative biologique idéale du jambon de Bayonne. ✔️ Double cahier des charges : Indication géographique protégé - BIO ✔️ Doux et onctueux
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Brand: Ferme De La Paumerais
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Catégorie: Aliments et épicerie

JAMBON DE NOEL (x1) - 6 Kg issu de porc français (Label Bleu-Blanc-Cœur). Avec son os, il est cuisiné artisanalement par nos charcutiers, tout spécialement pour les fêtes de fin d'année, avec des produits locaux, tels que oignons, poireaux, épices pour son bouillon de cuisson. Il vous surprendra en goût et texture pour vos repas festifs. A découvrir ! Il peut facilement convenir pour 16 / 20 convives. Si vous souhaitez le congeler, c'est possible. Sa décongélation complète devra s'effectuer au réfrigérateur avant de le réchauffer dans un plat creux à 80°C durant 90 mn puis le servir découpé en tranches fines.
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Ferme De La Paumerais in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
MPN: a21817dc37934c998191fdaac9f1ef8c879087ea
Catégorie: Aliments et épicerie

De la tradition et du goût. Des cochons élevés dans le Sud-Ouest, du sel de Salies-de-Béarn et c'est tout ! Affiné durant 18 mois. ✔️ Sans conservateur ✔️ Indication Géographique Protégé
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Brand: Maison Agour
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Catégorie: Aliments et épicerie

De la tradition et du goût. Des cochons élevés dans le Sud-Ouest, du sel de Salies-de-Béarn et c'est tout ! Affiné durant 12 mois. ✔️ Sans conservateur ✔️ Indication Géographique Protégé
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Maison Agour in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
MPN: 27afe54a7a19484c57d03fb2b761078d9ab359e1
Catégorie: Aliments et épicerie

Le jambon de Bayonne Bio 100% sain et respectueux de l'environnement. Ce jambon de Bayonne biologique est uniquement salé au Sel de Salies de Béarn, sans conservateur, 'alternative biologique idéale du jambon de Bayonne. ✔️ Double cahier des charges : Indication géographique protégé - BIO ✔️ Doux et onctueux
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Brand: Maison Agour
MPN: 0d550f87fbf0f5f93ff66ab6bc07ed59fccd7016
Catégorie: Aliments et épicerie

De la tradition et du goût. Des cochons élevés dans le Sud-Ouest, du sel de Salies-de-Béarn et c'est tout ! Affiné durant 12 mois. ✔️ Sans conservateur ✔️ Indication Géographique Protégé
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Maison Agour in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
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Catégorie: Aliments et épicerie

De la tradition et du goût. Des cochons élevés dans le Sud-Ouest, du sel de Salies-de-Béarn et c'est tout ! Affiné durant 9 mois. ✔️ Sans conservateur ✔️ Indication Géographique Protégé
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Brand: Maison Agour
MPN: 32f3226ddb0de880a424d114e2169428b4023aec
Catégorie: Aliments et épicerie

De la tradition et du goût. Des cochons élevés dans le Sud-Ouest, du sel de Salies-de-Béarn et c'est tout ! Affiné durant 9 mois. ✔️ Sans conservateur ✔️ Indication Géographique Protégé
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Brand: Fontalbat Mazars
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Catégorie: Aliments et épicerie

Jambon Sec Désossé Entier - 4,9 kg  Un vrai travail artisanal a été réalisé pour arriver à la qualité de notre jambon. Après avoir été paré pour ôter toute imperfection, il est ensuite frotté avant d'être placé au saloir. Là, il est recouvert de sel et demeure ainsi pendant une période correspondant à 2 jours /kg. A la sortie du saloir le jambon est marqué d'un tampon (garantissant ainsi sa traçabilité). La phase de désalage commence alors : le jambon est rincé à l'eau pour évacuer les croûtes de sels. Après avoir été placé dans une salle de repos (placée à 4 degrés et 80% d'hydrométrie, pour qu'un maximum d'eau soit absorbée) pendant 6 semaines, notre jambon est ensuite placé dans un séchoir où il séjournera au minimum 6 mois. Notre jambon est ensuite prêt à la consommation. Il peut être vendu en l'état ou bien plus généralement désossé. Une fois l'os retiré, la consommation devient plus aisée, le jambon peut être vendu entier, en tranches, en quart, ou en demi comme c'est le cas ici! Nous travaillons avec des éleveurs installés en Aveyron.
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Brand: Montauzer
MPN: 4d89d294cd4ca9f2ca57dc24a53ffb3ef5303122
Catégorie: Aliments et épicerie

Jambon de Bayonne sans nitrites, du sel de Salies de Béarn et c'est tout! Pour une charcuterie saine et naturelle. Issu du porc traditionnel basque, notre Jambon de Bayonne respectant le cahier des charges de l'Indication Géographique Protégée s'affine 12 mois minimum dans notre atelier de Guiche qui domine Adour et Bidouze. Les jambons frais sont sélectionnés un à un, avant d'être salés à la main au sel de Salies de Béarn, commence ensuite son cycle de repos, séchage et affinage pour en faire un jambon unique. Certains jambons secs, arrivés à maturité, sont désossés, pressés, puis mis sous vide Nous vous conseillons de sortir le jambon de la poche sous vide quelques heures avant consommation afin que le produit revienne à température ambiante ; il développera ainsi le summum de ses qualités gustatives. Après ouverture il est préférable de conserver le morceau de jambon enveloppé dans un linge dans le bas de votre réfrigérateur Produit sujet à dessiccation. A conserver 70 jours à 8°C maximum. Viande origine Grand Sud Ouest.
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Montauzer in Aliments et épicerie

Brand: Ferme De La Paumerais
MPN: b0dc413405cdccf20ba493c79833693378761669
Catégorie: Aliments et épicerie

JAMBON A L'OS BRAISE (x1) - 6 Kg est un jambon issu de porc français (Label Bleu-Blanc-Coeur) cuit doucement dans un vrai bouillon de légumes, puis braisé délicatement au four. Notre jambon remporte un vif succès auprès des connaisseurs de notre région bretonne, et nous le proposons désormais à tous. Il est très moelleux, appétissant et fera de vos entrées un met de choix. Sans conservateur, ni colorant.
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Brand: Maison Millas
MPN: e0e7a1a433c1a8323abf240ab1a6b44e67e2178e
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre jambon 12 mois suit le même processus d’affinage que le jambon 24 mois. Nous sélectionnons les plus belles cuisses des cochons que nous affinons à l’air libre dans les Monts de Lacaune. Sa texture est souple, moelleuse et fondante. Ses arômes sont équilibrés et délicats, ils ne supplantent pas le goût « naturel » du jambon sec
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Brand: Boucherie Lefeuvre
MPN: 786036a64c3ca9d3eb7e28c959a5ff17caf5b429
Catégorie: Aliments et épicerie

Jambon de porc Duroc d'olives sans jarret . Il est possible de vous le désosser a votre demande. Nous avons choisi le porc Duroc d'olive pour sa qualité exceptionnelle. Ces porcs sont élevés dans d'excellentes conditions et lors des 3 derniers mois avant abattage, de l'huile d'olive est ajoutée à leur alimentation ce qui confère à la viande une tendreté et un goût inégalable.
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Brand: Maison Millas
MPN: bd99bddf5e7df6cb4f5caba984caf63af872dfd7
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre jambon 12 mois suit le même processus d’affinage que le jambon 24 mois. Nous sélectionnons les plus belles cuisses des cochons que nous affinons à l’air libre dans les Monts de Lacaune. Sa texture est souple, moelleuse et fondante. Ses arômes sont équilibrés et délicats, ils ne supplantent pas le goût « naturel » du jambon sec
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Brand: Charcuterie Louis Ospital
MPN: d99f4b58cdc338dc4829ab327d960a02bd764abb
Catégorie: Aliments et épicerie

Idée cadeau : Jambon de Bayonne Entier avec Os IGP. Issu de cochons élevés dans la zone IGP Sud-Ouest , le jambon IGP est affiné durant 12 mois, dans un séchoir à l'air libre. La longue DLC de ce produit typique basque vous permettra de vous régaler durant toute l'année. Afin d'assurer sa bonne conservation, disposez-le dans un endroit sec et aéré dans un sac à jambon suspendu.
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Brand: Fontalbat Mazars
MPN: 1014e0b9bb1e716c2b85f68319311aa4f2d785e8
Catégorie: Aliments et épicerie

jambon salé séché en Aveyron issue de porc de l’Aveyron une fois entamé conserver dans un torchon humide dans le bac a légume de votre frigidaire
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Brand: Charcuterie Louis Ospital
MPN: 148fb073bac404b2a735b514ce331cd5afa04920
Catégorie: Aliments et épicerie

Jambon de Bayonne Entier Désossé IGP. Issu de cochons élevés dans la zone IGP Sud-Ouest et travaillé aux quatre saisons, notre jambon de Bayonne bénéficie d'un séchage de 12 mois minimum à l'air libre. Une fois son emballage ôté, ce jambon typique basque désossé doit être enveloppé dans un linge propre au bac à légumes de votre réfrigérateur.
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Brand: Ferme Aozteia
MPN: 40fd4e4c12358ddfa42eba0177db3b5057a13849
Catégorie: Aliments et épicerie

Pavé de Jambon de porc Kintoa AOP 24 mois d'affinage. Le porc Basque Kintoa et l'une des dernières races rustiques de France : ayant failli se perdre dans les années 80, une poignée d'éleveurs, dont Sébastien Astabie de la Ferme Aozteia, se sont battus pour préserver cet élevage et ses traditions. Le porc Kintoa est de ce fait protégé par une AOP garantissant la zone de production sur toutes les étapes de production et les méthodes de production ancestrales. D'un rouge soutenu, le jambon du Kintoa est finement persillé avec une couleur blanche à rosé du gras. Fondant en bouche, il développe une intensité et une complexité aromatique qui le rend si unique. L'affinage du jambon est réalisé en conditions naturelle en zone de montagne sous l'influence du Foehn, vent chaud du Sud.
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Brand: Ferme Aozteia
MPN: d1be51b7b397247aa834f0cbfc27ec6ee70ea703
Catégorie: Aliments et épicerie

Pavé de Jambon de porc Kintoa AOP 24 mois d'affinage. Le porc Basque Kintoa et l'une des dernières races rustiques de France : ayant failli se perdre dans les années 80, une poignée d'éleveurs, dont Sébastien Astabie de la Ferme Aozteia, se sont battus pour préserver cet élevage et ses traditions. Le porc Kintoa est de ce fait protégé par une AOP garantissant la zone de production sur toutes les étapes de production et les méthodes de production ancestrales. D'un rouge soutenu, le jambon du Kintoa est finement persillé avec une couleur blanche à rosé du gras. Fondant en bouche, il développe une intensité et une complexité aromatique qui le rend si unique. L'affinage du jambon est réalisé en conditions naturelle en zone de montagne sous l'influence du Foehn, vent chaud du Sud.
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Brand: HENAFF
EAN: 6811693023437

Brand: La Ferme De Marso
MPN: c4d893bbee9c9d48342c6965d25566e8a3bbea25
Catégorie: Aliments et épicerie

Nos jambons secs sont confectionnés à partir de nos porcs que nous élevons sur paille. Notre ferme si situe au Sud-Est de la Bretagne où nous élevons les porcs sur paille, sans OGM, sans antibiotique et pour finir nous les alimentons avec des céréales et lin de chez Bleu Blanc Coeur
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Brand: La Ferme De Marso
MPN: 54ebab92df25615505c1923cdc301578eb3a599e
Catégorie: Aliments et épicerie

Nos jambons blanc sont confectionnés à partir des jambons brut de nos porcs que nous élevons sur paille. Notre ferme si situe au Sud-Est de la Bretagne où nous élevons les porcs sur paille, sans OGM, sans antibiotique et pour finir nous les alimentons avec des céréales et lin de chez Bleu Blanc Coeur
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