Brand: La Ferme De Vers
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Catégorie: Aliments et épicerie
Les vaches Limousines sont nées, élevées, abattues et transformées dans le Tarn par Nicolas et Guillaume Ramouneau propriétaires de la Ferme de Vers. La bavette d'aloyau est une pièce de bœuf particulièrement appréciée pour son goût intense et sa texture unique. Provenant de la partie abdominale de l'animal, plus précisément près de l'aloyau, cette coupe se distingue par ses fibres longues et son caractère juteux lorsqu'elle est bien préparée. Que vous la préfériez grillée, poêlée ou marinée, cette coupe de bœuf ne manquera pas de séduire les amateurs de viande par son caractère et sa texture unique.
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La Ferme De Vers in Aliments et épicerie