Expédition: 11.65 EUR
Brand: Forlini Cappellini
MPN: 265766
Catégorie: Boissons alcoolisées
Forlini Cappellini Cinqueterre est un vin blanc élaboré par Forlini Cappellini avec les variétés bosco, albarola et vermentino dans la DOC Cinque Terre, en Ligurie (Italie). La cave Forlini Cappellini a été fondée en 1988 à Manarola, dans la ville de Riomaggiore. Un véritable symbole de la viticulture héroïque sur la côte accidentée de la Riviera italienne des Cinque Terre où Germana Forlini et Alberto Cappellini, avec leur fils Giacomo, ne produisent pas plus de 10 000 bouteilles de vin par an en suivant la tradition agricole de la Ligurie. Forlini Cappellini Cinqueterre est issu des vignobles difficiles d'accès, situés sur des terrasses escarpées aux sols sableux avec vue sur la mer. Un terroir ardu qui rend impossible toute mécanisation. Le travail est réalisée manuellement selon une agriculture respectueuse de l'environnement pour maintenir l'identité du lieu. Dans la cave, les raisins Forlini Cappellini Cinqueterre sont pressés doucement et le moût obtenu fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée et reste sur lies pendant 3 à 6 mois avant la mise en bouteille. Avec des arômes et des saveurs méditerranéens impressionnants, Forlini Cappellini Cinqueterre est un vin frais, sapide et citrique qui présente et honore l'esprit des hommes qui l’élaborent.
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Forlini Cappellini in Boissons alcoolisées