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Du Bio Dans L Assiette | offres similaires aujourd'hui

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- Nature Viande -
12.3 EUR
Ribs De Bœuf Bio Dans Tendron De Boeuf (race Limousine) - 1kg - En Direct De Nature Viande (dordogne)
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Brand: Nature Viande
MPN: 1ab84860a3e1ef5581038b77967eccfb999cbfbb
Catégorie: Aliments et épicerie

Vous rêvez de grillade comme les cow-boys texans, les RIBS de bœuf limousin bio sont pour vous ! Ce sont des tranches de plat de côte coupées finement à faire mariner au moins une journée avant cuisson pour un goût optimal ! C'est une viande assez ferme mais très goûteuse ! (environ 5 tranches par poche) Attention : la marinade n'est pas incluse. Animaux élevés en plein air à l’herbe et au foin toute leur vie. Engraissées deux mois au foin, herbe, luzerne, blé. De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!
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Nature Viande in Aliments et épicerie

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- Colombine -
26.99 EUR
Linge De Lit Uni - Coton Bio** - Drap-housse 1 Personneonne : 90x190cm - Blanc - Colombineavec Colombine® Le Linge De Lit Uni Se Décline Dans Une Version En Coton Bio** Et Nous Fait Voir La Nuit Du Bon Côté... Et Quand On Sait Que La Qualité Est Là, On N'
Blancheporte.fr
Expédition: 4.99 EUR

Brand: Colombine
MPN: 10112600090
Catégorie: Literie

Avec Colombine® le linge de lit uni se décline dans une version en coton bio** et nous fait voir la nuit du bon côté... Et quand on sait que la qualité est là, on n'hésite pas à composer notre parure idéale saine et durable !
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Colombine in Literie

3
- -
22.46 EUR
Primeurs : Pourquoi Des Légumes Bio Dans Votre Assiette ? 40 Légumes Déclinés En 200 Recettes
momox-shop.fr
EAN: 9782842217303
MPN: m02842217306
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : La Plage, Publisher : La Plage, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2019-10-23, ISBN : 2842217306
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in Livres et magazines

4
- Du Bio Dans L'assiette -
10.9 EUR
Lot Découverte Légumes Secs - En Direct De Du Bio Dans L'assiette (ariège)
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Brand: Du Bio Dans L'assiette
MPN: abc55662ae86300fa5afdb860e0199fdaeb3e7cb
Catégorie: Aliments et épicerie

lentilles vertes : Elle appartient à la famille des légumineuses. C’est une plante annuelle que nous semons en mars pour la récoltée en juillet. La petite fleur, une fois fécondée, se transforme en gousse de 15 mm de long renfermant 1 à 2 graines lenticulaires.Plaisir Gourmand Elles sont délicieuses avec les viandes (veau, porc, saucisses, jambon, lardons). N’hésitez pas à les préparer en salade, avec des échalotes, des lardons et une vinaigrette bien relevée ou à en faire de merveilleux veloutés. Geste santé Nutritive, tendre et savoureuse, la lentille verte est facile à digérer et appréciée des enfants. Très intéressante pour sa teneur en protéines, elle est également riche en fibres et en minéraux tels que fer, phosphore et magnésium. Préparation La cuisson des lentilles ne nécessite pas de trempage préalable. Rincez-les rapidement à l’eau froide et placez-les dans une casserole avec 3 fois leur volume d’eau froide. Portez à ébullition et laissez cuire à couvert 20 à 25 minutes. gesses : Riche en protéines, acides gras insaturés et en anti-oxydants. Le pois carré contient également du calcium, du fer et du phosphore. conseil de préparation Faire tremper les Gesses une nuit, puis faire bouillir 10 minutes et jeter la première eau. Ensuite les remettre à cuire et les cuisiner comme des pois chiche ou des fèves : veloutés, crèmes, ragoût, houmous .… Pois chiches : Le pois chiche contient des fibres et de l’amidon résistant, bénéfiques pour la santé intestinale. C’est un aliment riche en protéines végétales, en vitamine et en minéraux, tout en étant pauvre en matières grasses, et sans cholestérol. conseil de préparation Placer les pois chiche secs dans un saladier. Verser l’eau froide par-dessus et laisser tremper toute la nuit . Egoutter les pois chiches et bien les rincer. Les verser dans une grande casserole pleine d’eau (compter au moins 3 fois leur volume d’eau). Ne pas saler. Porter à ébullition (sans couvrir) et laisser cuire pendant 1 heure à 1 heure 15. Ecumer régulièrement. Lorsque les pois chiche sont cuits, les rincer à nouveau et les égoutter. Ils sont alors prêts à être utilisés, pour faire du houmous, dans un ragoût, dans un couscous, en salade,...
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5
- Du Bio Dans L'assiette -
4.5 EUR
Pois Carré "gesse" Bio - En Direct De Du Bio Dans L'assiette (ariège)
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Brand: Du Bio Dans L'assiette
MPN: 5d6f91e08493211649e73f8e4c45194a8528c590
Catégorie: Aliments et épicerie

geste santéRiche en protéines, acides gras insaturés et en anti-oxydants. Le pois carré contient également du calcium, du fer et du phosphore. conseil de préparation Faire tremper les Gesses une nuit, puis faire bouillir 10 minutes et jeter la première eau. Ensuite les remettre à cuire et les cuisiner comme des pois chiche ou des fèves : veloutés, crèmes, ragoût, houmous .…
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6
- Du Bio Dans L'assiette -
7.2 EUR
Huile Vierge Lin Bio - En Direct De Du Bio Dans L'assiette (ariège)
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Brand: Du Bio Dans L'assiette
MPN: 52b96b92a2b87a0af7795cdacb238d7b777d30d2
Catégorie: Aliments et épicerie

Huile de Lin Bio Première pression à froid plaisir gourmand Cette huile riche en bienfaits nutritionnels possède également des notes noisetées subtiles, une saveur caractéristique très aromatique ainsi qu’une belle couleur jaune doré. Saine et délicieuse, l’huile vierge de lin Bio est idéale pour assaisonner vos plats, salades ou crudités selon vos envies ! geste santé L’huile vierge de lin Bio est une excellente source d’acides gras essentiels. Obtenue par première pression à froid des graines de lin, cette huile est riche en acides gras poly-insaturés, dont l’acide alpha-linolénique qui contribue au maintien d’une cholestérolémie normale. L’huile vierge de lin permet donc de rétablir un bon équilibre oméga-3/oméga-6. ne pas chauffer. à placer au réfrigérateur après ouverture et à consommer rapidement.
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7
- Du Bio Dans L'assiette -
7.2 EUR
Huile Vierge Cameline Bio - En Direct De Du Bio Dans L'assiette (ariège)
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MPN: 5fede933090d33fa860496827eb51a731e96c931
Catégorie: Aliments et épicerie

La cameline, également appelée “sésame d’allemagne” ou “petit lin” était déjà cultivée par les celtes pour obtenir de l’huile alimentaire. Elle connaît aujourd’hui un nouvel essor, grâce à son taux élevé d’acides gras essentiels de types Oméga 3 et 6 Plaisir gourmand Avec ses arômes de légumes croquants, l’huile vierge de cameline assaisonnera à merveille vos salades, crudités et parfumera délicatement après cuisson vos légumes et céréales. Geste santé Cette huile de couleur jaune d’or apporte à votre organisme les précieux acides gras essentiels, notamment les Oméga 3 et 6. L’huile de cameline ne doit pas être chauffée.À conserver au réfrigérateur et à consommer dans les deux mois après ouverture.
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8
- Du Bio Dans L'assiette -
31.5 EUR
Lentilles Roses Bio 5kg - En Direct De Du Bio Dans L'assiette (ariège)
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MPN: 8fad4f4946758beb1bc290d4826a3e84b39a48b5
Catégorie: Aliments et épicerie

plaisir gourmand Elles sont délicieuses en accompagnement d’une viande, ou même seules ! En salade ou encore en velouté, elles raviront les papilles des petits comme des grands ! Leur goût est délicat et légèrement sucré. geste santé Riche en protéines et fibres, la lentille rose est un très bon allié dans la préparation de délicieux plats équilibrés. préparation Cuisson 15 minutes environ
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9
- Du Bio Dans L'assiette -
3.95 EUR
Lentilles Roses Bio 500g - En Direct De Du Bio Dans L'assiette (ariège)
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MPN: 603c1ed6b197a1f83b6f7af17b3e8cf4d48c6777
Catégorie: Aliments et épicerie

plaisir gourmand Elles sont délicieuses en accompagnement d’une viande, ou même seules ! En salade ou encore en velouté, elles raviront les papilles des petits comme des grands ! Leur goût est délicat et légèrement sucré. geste santé Riche en protéines et fibres, la lentille rose est un très bon allié dans la préparation de délicieux plats équilibrés. préparation Cuisson 15 minutes environ
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10
- Du Bio Dans L'assiette -
6.1 EUR
Pois Chiche Bio 1kg - En Direct De Du Bio Dans L'assiette (ariège)
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MPN: 3712effe8c3d00e1df634cc465bcad465c79371f
Catégorie: Aliments et épicerie

Le pois chiche contient des fibres et de l’amidon résistant, bénéfiques pour la santé intestinale. C’est un aliment riche en protéines végétales, en vitamine et en minéraux, tout en étant pauvre en matières grasses, et sans cholestérol.conseil de préparation Placer les pois chiche secs dans un saladier. Verser l’eau froide par-dessus et laisser tremper toute la nuit . Egoutter les pois chiches et bien les rincer. Les verser dans une grande casserole pleine d’eau (compter au moins 3 fois leur volume d’eau). Ne pas saler. Porter à ébullition (sans couvrir) et laisser cuire pendant 1 heure à 1 heure 15. Ecumer régulièrement. Lorsque les pois chiche sont cuits, les rincer à nouveau et les égoutter. Ils sont alors prêts à être utilisés, pour faire du houmous, dans un ragoût, dans un couscous, en salade,...
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11
- Du Bio Dans L'assiette -
7.1 EUR
Lentilles Roses Bio 1kg - En Direct De Du Bio Dans L'assiette (ariège)
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MPN: 69ed3eac6bfd4af09256e54ed3e5d2d4d4f9948a
Catégorie: Aliments et épicerie

plaisir gourmand Elles sont délicieuses en accompagnement d’une viande, ou même seules ! En salade ou encore en velouté, elles raviront les papilles des petits comme des grands ! Leur goût est délicat et légèrement sucré. geste santé Riche en protéines et fibres, la lentille rose est un très bon allié dans la préparation de délicieux plats équilibrés. préparation Cuisson 15 minutes environ
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12
- Du Bio Dans L'assiette -
3.7 EUR
Pois Chiche Bio 500gr - En Direct De Du Bio Dans L'assiette (ariège)
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MPN: c134402677c14c868832ef380aa198964db93f54
Catégorie: Aliments et épicerie

Le pois chiche contient des fibres et de l’amidon résistant, bénéfiques pour la santé intestinale. C’est un aliment riche en protéines végétales, en vitamine et en minéraux, tout en étant pauvre en matières grasses, et sans cholestérol.conseil de préparation Placer les pois chiche secs dans un saladier. Verser l’eau froide par-dessus et laisser tremper toute la nuit . Egoutter les pois chiches et bien les rincer. Les verser dans une grande casserole pleine d’eau (compter au moins 3 fois leur volume d’eau). Ne pas saler. Porter à ébullition (sans couvrir) et laisser cuire pendant 1 heure à 1 heure 15. Ecumer régulièrement. Lorsque les pois chiche sont cuits, les rincer à nouveau et les égoutter. Ils sont alors prêts à être utilisés, pour faire du houmous, dans un ragoût, dans un couscous, en salade,...
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13
- Du Bio Dans L'assiette -
30.25 EUR
Farine De Sarrasin Bio 5kg - En Direct De Du Bio Dans L'assiette (ariège)
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MPN: d381f32ee9ff6b20eb1cd916fe0926ffec5600ed
Catégorie: Aliments et épicerie

  FARINE DE SARRASIN BIO Naturellement sans gluten, le sarrasin est une graine nutritive, riche en protéines et en magnésium. Sa saveur est très appréciée, notamment en galettes ou en pain. Plaisir gourmand : La farine de sarrasin vous permettra de réaliser de délicieuses galettes (crêpes), mais aussi des gâteaux comme le far breton, des biscuits, des crèmes et autres préparations. Geste santé : Le sarrasin est une céréale très digeste, naturellement sans gluten. Sur le plan nutritionnel, le sarrasin est supérieur à la plupart des autres céréales et c’est un puissant reminéralisant. La teneur en acides aminés de ses protéines est très proche des besoins de notre organisme et contrairement à la plupart des céréales, il n’a pas besoin d’être complété par d’autres aliments apportant des protéines complémentaires. Il est par ailleurs exceptionnellement riche en magnésium. Préparation : Comme cette farine est naturellement sans gluten et donc non panifiable, pour faire un pain au sarrasin bien levé, mélangez ¼ de farine de sarrasin à ¾ de farine de blé type 80.
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14
- Du Bio Dans L'assiette -
15.35 EUR
Farine Blés Anciens 5kg - En Direct De Du Bio Dans L'assiette (ariège)
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MPN: b9ca34ba532ba04a0d70dcd95ac6183c643d6bf5
Catégorie: Aliments et épicerie

FARINE DE BLÉS ANCIENS T80 Notre farine de blés anciens est composée d’environ une quarantaine de variétés. Les blés anciens sont des variétés de blés n’ayant pas subi la sélection productiviste et ses conséquences ; ils étaient autrefois cultivés et consommés par nos arrière grandsparents, quand l’agriculture était paysanne, vivrière et durable. Ce sont des blés particulièrement adaptés à un mode de culture sans intrants. Les variétés sont mélangées car elles sont complémentaires d’un point de vue agronomique (meilleure résistance). Plaisir gourmand Cette farine de blé bise vous permettra de réaliser de délicieuses préparations rustiques. A utiliser seule ou mélangée à une autre farine, dans vos recettes salées ou sucrées, cakes, pains maison, biscuits, pâtes à tarte, gâteaux, crêpes… Geste santé Ces blés, en plus d’être grands, beaux et de multiples couleurs, présentent des qualités gustatives et nutritionnelles authentiques. Ils contiennent autant, voire plus de protéines qu’un blé moderne mais leur gluten moins tenace est donc potentiellement plus digeste.
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15
- Du Bio Dans L'assiette -
32.85 EUR
Farine Petit Epeautre 5kg - En Direct De Du Bio Dans L'assiette (ariège)
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MPN: de6bcee3a336848b53f3751970240e47c14a1a89
Catégorie: Aliments et épicerie

FARINE DE PETIT ÉPEAUTRE BISE Produit de l’agriculture biologique, issus de notre production Le petit épeautre est une variété très ancienne de blé, issu exclusivement de notre production, il est moulu sur meule de pierre. Elle est particulièrement appréciée de ceux qui aiment la saveur rustique de variétés anciennes. Plaisir Gourmand Cette farine de petit épeautre remplacera la farine de blé complète ou semi-complète traditionnelle. Elle vous permettra de confectionner des préparations rustiques et savoureuses telles que du pain mais aussi des crêpes, des galettes, des gaufres, des biscuits, des pâtes à tarte ou à pizza… Geste santé Le petit épeautre se distingue du blé tendre par sa faible teneur en gluten. Cette farine est donc une alternative à la farine de blé, elle est aussi bien tolérée par les personnes sensibles au gluten. La farine d’épeautre T80 est très intéressante en terme nutritionnel et est également facile à digérer. Cette farine est très riche en protéines, magnésium, zinc, fer et cuivre.
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16
- Du Bio Dans L'assiette -
4.1 EUR
Conchiglies Grand Epeautre Bio - En Direct De Du Bio Dans L'assiette (ariège)
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MPN: 9fa0a018e12244131b3a395a6259e4f7a312a2d7
Catégorie: Aliments et épicerie

plaisir Gourmand « Nos pâtes artisanales sont fabriquées à la ferme, un séchage lent à basse température leur confère un goût et une qualité incomparable. » Geste santé le grand épeautre est une variété ancienne du blé n’ayant reçu aucune modification par l’homme, il est par ce fait beaucoup plus digeste de par sa faible teneur en gluten. Cuisson rapide 3-5 minutes
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17
- Du Bio Dans L'assiette -
4.1 EUR
Fusilli Grand Epeautre Bio - En Direct De Du Bio Dans L'assiette (ariège)
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MPN: df45c35bc173a87a06750537d8d86c97dcb27394
Catégorie: Aliments et épicerie

plaisir Gourmand « Nos pâtes artisanales sont fabriquées à la ferme, un séchage lent à basse température leur confère un goût et une qualité incomparable. » Geste santé le grand épeautre est une variété ancienne du blé n’ayant reçu aucune modification par l’homme, il est par ce fait beaucoup plus digeste de par sa faible teneur en gluten. Cuisson rapide 3-5 minutes
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18
- Du Bio Dans L'assiette -
3.95 EUR
Lentilles Vertes Bio 500g - En Direct De Du Bio Dans L'assiette (ariège)
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MPN: 09ca65112ed3994702bf18e8945aeb061beb1ca2
Catégorie: Aliments et épicerie

Plaisir Gourmand Elles sont délicieuses avec les viandes (veau, porc, saucisses, jambon, lardons). N’hésitez pas à les préparer en salade, avec des échalotes, des lardons et une vinaigrette bien relevée ou à en faire de merveilleux veloutés. Geste santé Nutritive, tendre et savoureuse, la lentille verte est facile à digérer et appréciée des enfants. Très intéressante pour sa teneur en protéines, elle est également riche en fibres et en minéraux tels que fer, phosphore et magnésium. Préparation La cuisson des lentilles ne nécessite pas de trempage préalable. Rincez-les rapidement à l’eau froide et placez-les dans une casserole avec 3 fois leur volume d’eau froide. Portez à ébullition et laissez cuire à couvert 20 à 25 minutes
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19
- Du Bio Dans L'assiette -
7.1 EUR
Lentilles Vertes Bio 1kg - En Direct De Du Bio Dans L'assiette (ariège)
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Brand: Du Bio Dans L'assiette
MPN: 89b09558928be07552cbdde7f0bcedf555524f56
Catégorie: Aliments et épicerie

Plaisir Gourmand Elles sont délicieuses avec les viandes (veau, porc, saucisses, jambon, lardons). N’hésitez pas à les préparer en salade, avec des échalotes, des lardons et une vinaigrette bien relevée ou à en faire de merveilleux veloutés. Geste santé Nutritive, tendre et savoureuse, la lentille verte est facile à digérer et appréciée des enfants. Très intéressante pour sa teneur en protéines, elle est également riche en fibres et en minéraux tels que fer, phosphore et magnésium. Préparation La cuisson des lentilles ne nécessite pas de trempage préalable. Rincez-les rapidement à l’eau froide et placez-les dans une casserole avec 3 fois leur volume d’eau froide. Portez à ébullition et laissez cuire à couvert 20 à 25 minutes
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20
- Du Bio Dans L'assiette -
33.9 EUR
Farine De Pois Chiche Bio 5kg - En Direct De Du Bio Dans L'assiette (ariège)
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MPN: 150665f2d3510b15c06fe4160db37321a9443f31
Catégorie: Aliments et épicerie

Plaisir GourmandFine et légère, elle vous permettra de confectionner toutes sortes de préparation : des crêpes, des galettes, cakes, falafels, houmous… Geste santé Le pois chiche contient des fibres et de l’amidon résistant, bénéfiques pour la santé intestinale. C’est un aliment riche en protéines végétales, en vitamine et en minéraux, tout en étant pauvre en matières grasses, Cette farine est très riche en protéines, fibres et fer.
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21
- Du Bio Dans L'assiette -
4.1 EUR
Coquillettes Grand Epeautre Bio - En Direct De Du Bio Dans L'assiette (ariège)
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MPN: 5715df96bc18366cfacc0bba730778e002b9fdfc
Catégorie: Aliments et épicerie

plaisir Gourmand « Nos pâtes artisanales sont fabriquées à la ferme, un séchage lent à basse température leur confère un goût et une qualité incomparable. » Geste santé le grand épeautre est une variété ancienne du blé n’ayant reçu aucune modification par l’homme, il est par ce fait beaucoup plus digeste de par sa faible teneur en gluten. Cuisson rapide 3-5 minutes
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22
- Du Bio Dans L'assiette -
11.3 EUR
Farine De Blé T110 5kg - En Direct De Du Bio Dans L'assiette (ariège)
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MPN: 6d492a2fbd3728efff8de4d04d87a432fcb5c6b4
Catégorie: Aliments et épicerie

La farine de blé complète type 110 est une alternative à la farine de blé intégrale type 150. Elle permet d’obtenir des pains plus développés qu’avec la farine intégrale. Plaisir gourmand Cette farine s’utilise pour faire du pain, des crêpes, des pâtes à tarte ou à pizza, des gaufres… Geste santé Le blé est une source importante en minéraux et vitamines (manganèse, phosphore, fer, magnésium, cuivre, vitamines B1, B3, B6, B9, E). Cette farine complète comprend une grande partie des éléments nutritifs du grain de blé entier. Sa teneur en fibres favorise le transit intestinal. Préparation Pour un pain complet d’environ 750 g. Dans un bol, mélangez environ 350 ml d’eau tiède avec 25 g de levain en poudre. Dans un saladier, mélangez 500 g de farine complète et environ 9 g de sel puis ajoutez le mélange eau-levain. Pétrissez pendant une dizaine de minutes puis formez une boule ou des baguettes… Laissez lever la pâte pendant environ 2 heures en la recouvrant d’un torchon. Préchauffez votre four à 220°C et mettez la pâte à pain au four, environ 30min pour les baguettes et 1h pour la boule.
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23
- Du Bio Dans L'assiette -
6.1 EUR
Farine De Sarrasin Bio 1kg - En Direct De Du Bio Dans L'assiette (ariège)
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MPN: d3ca45c909afe56d2c4ecb58e7b4541381084dbd
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FARINE DE SARRASIN BIO Naturellement sans gluten, le sarrasin est une graine nutritive, riche en protéines et en magnésium. Sa saveur est très appréciée, notamment en galettes ou en pain. Plaisir gourmand La farine de sarrasin vous permettra de réaliser de délicieuses galettes (crêpes), mais aussi des gâteaux comme le far breton, des biscuits, des crèmes et autres préparations. Geste santé Le sarrasin est une céréale très digeste, naturellement sans gluten. Sur le plan nutritionnel, le sarrasin est supérieur à la plupart des autres céréales et c’est un puissant reminéralisant. La teneur en acides aminés de ses protéines est très proche des besoins de notre organisme et contrairement à la plupart des céréales, il n’a pas besoin d’être complété par d’autres aliments apportant des protéines complémentaires. Il est par ailleurs exceptionnellement riche en magnésium. Préparation Comme cette farine est naturellement sans gluten et donc non panifiable, pour faire un pain au sarrasin bien levé, mélangez ¼ de farine de sarrasin à ¾ de farine de blé type 80.
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24
- Du Bio Dans L'assiette -
4.1 EUR
Conchiglies Bles Ancien Bio - En Direct De Du Bio Dans L'assiette (ariège)
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MPN: 8fef32c7b4f53923f1bd1ee324cb337cbd08caf0
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plaisir Gourmand « Nos pâtes artisanales sont fabriquées à la ferme avec des matrices en bronze, un séchage lent à basse température leur confère un goût et une qualité incomparable. » Geste santé Notre mélanges de variétés de blés anciens ( Khorasan, Rouge de bordeaux, florence aurore, barbu du Roussillon...), sont des variétés n’ayant reçues aucune modification par l’homme, ces pâtes ont donc une faible teneur en gluten. Cuisson rapide 3-5 minutes
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25
- Du Bio Dans L'assiette -
31.35 EUR
Farine Grand Épeautre Bio 5kg - En Direct De Du Bio Dans L'assiette (ariège)
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le grand épeautre est une variété ancienne et rustique de blé. Cette farine est donc une alternative à la farine de blé et s’utilise aussi facilement que cette dernière. L’épeautre appartient au même genre botanique que le blé et en est une ancienne variété. Plaisir gourmand Cette farine d’épeautre remplace la farine de blé traditionnelle. Elle pourra s’utiliser de la même manière et vous permettra de confectionner de délicieux pains mais aussi des crêpes, des galettes, des gaufres, des biscuits, des pâtes à tarte ou à pizza… Cette farine est particulièrement appréciée de ceux qui aiment la saveur rustique des variétés anciennes. Geste santé Le grand épeautre est intéressant pour sa teneur en protéines. Les personnes sensibles au gluten tolèrent généralement mieux l’épeautre car sa teneur en gluten est plus faible que celle du blé. Cette farine bise vous apporte une bonne quantité des éléments nutritifs du grain entier. Préparation
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26
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14.5 EUR
Lot Découvertes 3 Farines Variétés Anciennes - En Direct De Du Bio Dans L'assiette (ariège)
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Brand: Du Bio Dans L'assiette
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Catégorie: Aliments et épicerie

FARINE DE GRAND ÉPEAUTRE BISELe grand épeautre est une variété ancienne et rustique de blé. Cette farine est donc une alternative à la farine de blé et s’utilise aussi facilement que cette dernière. L’épeautre appartient au même genre botanique que le blé et en est une ancienne variété. Plaisir gourmand Cette farine d’épeautre remplace la farine de blé traditionnelle. Elle pourra s’utiliser de la même manière et vous permettra de confectionner de délicieux pains mais aussi des crêpes, des galettes, des gaufres, des biscuits, des pâtes à tarte ou à pizza… Cette farine est particulièrement appréciée de ceux qui aiment la saveur rustique des variétés anciennes. Geste santé Le grand épeautre est intéressant pour sa teneur en protéines. Les personnes sensibles au gluten tolèrent généralement mieux l’épeautre car sa teneur en gluten est plus faible que celle du blé. Cette farine bise vous apporte une bonne quantité des éléments nutritifs du grain entier. FARINE DE BLÉS ANCIENS T80 Notre farine de blés anciens est composée d’environ une quarantaine de variétés. Les blés anciens sont des variétés de blés n’ayant pas subi la sélection productiviste et ses conséquences ; ils étaient autrefois cultivés et consommés par nos arrière grands parents, quand l’agriculture était paysanne, vivrière et durable. Ce sont des blés particulièrement adaptés à un mode de culture sans intrants. Les variétés sont mélangées car elles sont complémentaires d’un point de vue agronomique (meilleure résistance). Plaisir gourmand Cette farine de blé bise vous permettra de réaliser de délicieuses préparations rustiques. A utiliser seule ou mélangée à une autre farine, dans vos recettes salées ou sucrées, cakes, pains maison, biscuits, pâtes à tarte, gâteaux, crêpes… Geste santé Ces blés, en plus d’être grands, beaux et de multiples couleurs, présentent des qualités gustatives et nutritionnelles authentiques. Ils contiennent autant, voire plus de protéines qu’un blé moderne mais leur gluten moins tenace est donc potentiellement plus digeste. FARINE DE PETIT ÉPEAUTRE BISE Le petit épeautre est une variété très ancienne de blé, cette farine est particulièrement appréciée de ceux qui aiment la saveur rustique de variétés anciennes. Plaisir Gourmand Fine et légère, elle vous permettra de confectionner des préparations rustiques et savoureuses telles que du pain mais aussi des crêpes, des galettes, des gaufres, des biscuits, des pâtes à tarte ou à pizza… Geste santé Le petit épeautre se distingue du blé tendre par sa faible teneur en gluten. Cette farine est donc une alternative à la farine de blé, elle est aussi bien tolérée par les personnes sensibles au gluten. La farine d’épeautre T80 est très intéressante en terme nutritionnel et est également facile à digérer. Cette farine est très riche en protéines, magnésium, zinc, fer et cuivre.
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27
- Du Bio Dans L'assiette -
6.9 EUR
Coquillettes Blé Ancien Bio - 1kg - En Direct De Du Bio Dans L'assiette (ariège)
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Brand: Du Bio Dans L'assiette
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Catégorie: Aliments et épicerie

plaisir Gourmand « Nos pâtes artisanales sont fabriquées à la ferme avec des matrices en bronze, un séchage lent à basse température leur confère un goût et une qualité incomparable. » Geste santé Notre mélanges de variétés de blés anciens ( Khorasan, Rouge de bordeaux, florence aurore, barbu du Roussillon...), sont des variétés n’ayant reçues aucune modification par l’homme, ces pâtes ont donc une faible teneur en gluten. Cuisson rapide 3-5 minutes
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28
- Du Bio Dans L'assiette -
7.3 EUR
Coquillettes Grand Epeautre Bio - 1kg - En Direct De Du Bio Dans L'assiette (ariège)
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Brand: Du Bio Dans L'assiette
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Catégorie: Aliments et épicerie

plaisir Gourmand « Nos pâtes artisanales sont fabriquées à la ferme, un séchage lent à basse température leur confère un goût et une qualité incomparable. » Geste santé le grand épeautre est une variété ancienne du blé n’ayant reçu aucune modification par l’homme, il est par ce fait beaucoup plus digeste de par sa faible teneur en gluten. Cuisson rapide 3-5 minutes
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29
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6.99 EUR
Farine De Pois Chiche Bio 1kg - En Direct De Du Bio Dans L'assiette (ariège)
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Brand: Du Bio Dans L'assiette
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Catégorie: Aliments et épicerie

Plaisir GourmandFine et légère, elle vous permettra de confectionner toutes sortes de préparation : des crêpes, des galettes, cakes, falafels, houmous… Geste santé Le pois chiche contient des fibres et de l’amidon résistant, bénéfiques pour la santé intestinale. C’est un aliment riche en protéines végétales, en vitamine et en minéraux, tout en étant pauvre en matières grasses, Cette farine est très riche en protéines, fibres et fer.
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30
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15.4 EUR
Farine De Seigle T80 5kg - En Direct De Du Bio Dans L'assiette (ariège)
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Catégorie: Aliments et épicerie

La Farine de seigle T80 vous permettra de réaliser de délicieux pains au goût rustique qui auront l’avantage de bien se conserver. Vous pourrez également confectionner votre véritable pain d’épices maison, mais aussi biscuits....elle apportera une saveur légèrement sucrée et un goût prononcé à toutes vos préparations. Geste santé Le seigle comprend les vitamines B, C et E, il est source de minéraux et protéines. Préparation Pain d'épice -300g de farine de seigle -150g de farine -25cl de lait (250g) -30g de sucre complet -2 cuillerées à soupe d'huile d'olive -450g de miel de châtaignier -2 cuillerées à café de bicarbonate -1/2 cuillerée à café de fleur de sel -1 cuillerée à café de gingembre en poudre -1/2 cuillerée à café de cannelle en poudre -1/2 cuillerée à café d'anis en poudre -1/4 de cuillerée à café de cardamome en poudre -1/8 de cuillerée à café de mélange 4 ''épices'' Mettre toutes les épices, le lait et le miel dans une casserole. Faire chauffer à feu doux, juste pour faire fondre le miel. Enlever du feu et laisser refroidir et infuser. Mettre tous les autres ingrédients dans un bol, à savoir la farine blanche, la farine de seigle, le bicarbonate, la fleur de sel, le sucre et l'huile, Bien mélanger. Ajouter le lait au miel épicé en une seule fois au centre, Bien mélanger. Préchauffer le four à 150°C. Verser la pâte dans un moule à cake de grande taille. Cuire à 150°C pendant une heure. Démouler dès la sortie du four directement sur un papier cellophane et l'emballer chaud pour qu'il garde toute l'humidité qu'il contient.
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- Du Bio Dans L'assiette -
4.1 EUR
Fusilli Bles Anciens Bio - En Direct De Du Bio Dans L'assiette (ariège)
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Catégorie: Aliments et épicerie

plaisir Gourmand « Nos pâtes artisanales sont fabriquées à la ferme avec des matrices en bronze, un séchage lent à basse température leur confère un goût et une qualité incomparable. » Geste santé Notre mélanges de variétés de blés anciens ( Khorasan, Rouge de bordeaux, florence aurore, barbu du Roussillon...), sont des variétés n’ayant reçues aucune modification par l’homme, ces pâtes ont donc une faible teneur en gluten. Cuisson rapide 3-5 minutes
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32
- Du Bio Dans L'assiette -
4.9 EUR
Fusilli 100% Lentilles Corail Bio - En Direct De Du Bio Dans L'assiette (ariège)
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Catégorie: Aliments et épicerie

Plaisir Gourmand : « Nos pâtes artisanales sont fabriquées à la ferme, non chauffées durant la fabrication grâce à des matrices en bronze puis séchées à basse température afin de garantir un goût et une qualité incomparable. » Geste santé : Ces pâtes aux lentilles corail allies équilibre nutritionnel et plaisir, elles sont riches en protéines, fibres et fer. De plus elles ne contiennent pas de gluten. Cuisson 3 à 5 minutes
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