Denise Et | offres similaires aujourd'hui

Brand: Omie
MPN: 97697cc5b1c40a0e5304fe46fe6677d29ed71fc3
Catégorie: Aliments et épicerie

✓ Purée au bon goût de carottes, sublimée par une pointe d'huile d'olive vierge ✓ Sans arôme, conservateurs, texturants ✓ Légumes 100% français et de saison ✓ Conserverie artisanale en Charente et approvisionnement régional ✓ Accompagnement des maraîchers : formation et d’expérimentation sur les couverts végétaux et analyses de sol « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Une démarche locale engagée. La recette est cuisinée dans une conserverie artisanale en Charente, qui valorise une démarche d'approvisionnement des ingrédients en ultra local. Cette démarche nous permet d'entretenir une relation étroite avec les agriculteur·rice·s bio de la région. • Transformer pour ne pas jeter . Notre partenaire travaille avec des approvisionnement à 50% issus de produits déclassés ou en surplus. Pour assurer le revenu des producteur·rice·s et la lutte contre le gaspillage, nous travaillons au maximum avec des légumes déclassés. • Vers la résilience alimentaire. Notre partenaire transforme l'intégralité de ses ingrédients dans son atelier et emploie 7 personnes. Nous soutenons cette démarche pour réintégrer les métiers de la préparation de légumes qui ont été très majoritairement délocalisés à l'étranger (notamment pour l'oignon, l'ail ...).
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Omie in Aliments et épicerie

EAN: 9782330039264
Catégorie: Livres et magazines

Raphaël Jerusalmy
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Brand: Denis Montagnon
EAN: 9782012443129
MPN: m02012443125
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Hachette, Publisher : Hachette, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2009-09-23, authors : Denis Montagnon, Collectif, languages : french, ISBN : 2012443125
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Denis Montagnon in Livres et magazines

Brand: Les Délices De L’ogresse
MPN: 4639317177e765f8cd091ea25237d7ea7d0f972b
Catégorie: Aliments et épicerie

L'Ogresse en connaît un rayon en houmous. Après tout, ils partagent tous deux le même Orient natal. Et là-bas, le houmous fleure bon le citron et surtout l'ail…Nos tartinades sont réalisées à base de purée de sésame, sans huile. C'est un parti pris qui permet de garder l'onctuosité sans alourdir les arecettes. Comme tous les produits Les Délices de l’Ogresse, celui-ci est 100% bio, sans additif et réalisé avec amour dans notre atelier de Noisy-le-Sec.
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Brand: Canelas
MPN: 1622435d7c0ec1ebac48c73156bcfc00df82b91b
Catégorie: Aliments et épicerie

Croissant Brioche La particularité de nos croissants ? Leur moelleux ! Ces croissants à la pâte briochée sont délicieux pour un petit-déjeuner mais si vous voulez les déguster comme au pays de la Saudade, vous pouvez les toaster avec du jambon et du fromage... Un vrai régal !
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Brand: Omie
MPN: 867c02e006eb2274624057b7d60b54c4a90cb28d
Catégorie: Aliments et épicerie

✓ Sauce gourmande et enveloppante au Parmigiano Reggiano AOP ✓ Elaborée avec les conseils du chef Thierry Marx ✓ Recette sans additif ni sucre ajouté (contient les sucres naturellement présent dans les tomates) ✓ Tomates cultivées en plein champs dans le Sud, Basilic cultivé en Ile-de-France ✓ 91% d'ingrédients français ✓ Une traçabilité à la région du basilic, bassin historique de production plantes aromatiques en France « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Pourquoi s'associer au chef Thierry Marx ?. Au-delà de ses multiples étoiles Michelin, Thierry Marx est connu pour son engagement social et environnemental : soutien aux petits producteurs locaux, collaboration avec les Restos du Coeur, formation culinaire aux détenus … Le chef défend une vision responsable de l’alimentation que nous partageons pleinement. Ensemble, nous allons continuer d’affiner nos recettes, améliorer nos produits et en développer de nouveaux. • Un soutien de la filière de tomates françaises bio cultivées en plein champs. Chez Omie, nous soutenons la production de tomates françaises bio et cultivées en plein champs. Nous nous fournissons en direct d'un groupement de 50 agriculteurs de Provence. Une partie de la production peut aussi venir d'un autre groupement d'une dizaine d'agriculteurs du Sud Ouest, selon les quantités récoltées. Ce n'est pas banal quand on sait qu'une grande partie des tomates présentes dans les sauces et bocaux du marchés sont importées d'Italie voire de Chine qui est le deuxième producteur mondial. • 91% d'ingrédients français. Ce classique de la cuisine italienne est cuisiné en Provence à partir de tomates, carottes et basilic français. L'origan vient à la fois de France et de Grèce. Le Parmesan AOP italien garantie une traçabilité via un périmètre d'élevage et de production délimité ainsi qu'une alimentation locale des troupeaux.
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Brand: Omie
MPN: 5065c2eb1cdd4365755eb1e14704be59405bc9f3
Catégorie: Aliments et épicerie

✓ Un classique de la cuisine italienne fabriquée avec 95% d'ingrédients français ✓ Sauce tomate relevée par le piment rouge qui pique en fin de bouche, élaborée en collaboration avec le chef Thierry Marx ✓ Recette à base d'ingrédients 100 % naturels et sans sucre ajouté (contient les sucres naturellement présents dans la tomate) ✓ Elaborée en collaboration avec le chef Thierry Marx ✓ Piment local cultivé en Provence, producteur accompagné dans la démarche Omie « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Pourquoi s'associer au chef Thierry Marx ?. Au-delà de ses multiples étoiles Michelin, Thierry Marx est connu pour son engagement social et environnemental : soutien aux petits producteurs locaux, collaboration avec les Restos du Coeur, formation culinaire aux détenus … Le chef défend une vision responsable de l’alimentation que nous partageons pleinement. Ensemble, nous allons continuer d’affiner nos recettes, améliorer nos produits et en développer de nouveaux. • 95% d'ingrédients français. Les tomates, les carottes, le piment ainsi que le persil, l'oignon et le sel sont tous français. L'ail provient d'Espagne et l'huile d'olive d'Espagne ou de Tunisie. Nous soutenons la production de tomates françaises bio et cultivées en plein champs. En fonction des récoltes, nous nous fournissons en direct d'un groupement de 50 agriculteurs de Provence et d'un groupement d'une dizaine d'agriculteurs dans le Sud-Ouest. • Du piment de Provence qui oeuvre pour la biodiversité. Alors que la production de piment est notamment concentrée en Chine et au Mexique, nous avons fait le choix de travailler avec des maraîchers locaux. La sauce Arrabbiata est confectionnée avec les piments d' Hervé, maraîcher situé juste à côté de Carpentras. Il favorise la biodiversité en diversifiant un maximum ses cultures et travaille actuellement sur un projet d’agroforesterie, c’est-à-dire associer arbres et cultures.
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Brand: Omie
MPN: 544976639d180b5501d70057adb0a39ee5f81872
Catégorie: Aliments et épicerie

✓ Recette sans additif, aux ingrédients 100% français ✓ Bon goût de tomate française justement relevé par le piment d'Espelette AOP ✓ Texture craquante optimale grâce au mélange de farines de blé et de sarrasin ✓ Fabriqué en Bourgogne par notre biscuiter engagé ✓ Démarche locale : blé, sarrasin et graines de l'huile de tournesol cultivés en Bourgogne ✓ Tomates de Provence cultivées en plein champs & piment d'Espelette Demeter, approvisionné en direct producteur « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Une démarche ultra locale. Les filières sont pensées pour être les plus courtes possible et en direct des producteurs. Les 85% des ingrédients proviennent de Bourgogne-Franche-Comté, région dans laquelle se situe notre biscuiter. La farine de blé est labellisée Agriculture Biologique et Biopartenaire et le blé est tracé jusqu'aux agriculteurs. Le sarrasin provient d'un groupe d'agriculteurs en Bourgogne. L'emmental biologique est fabriqué dans le Doubs. • Une recette gourmande sans artifices. Grâce au mélange de farine de blé et de farine de sarrasin, ces crackers sont ultra craquants. Du véritable concentré de tomate et un piment d'Espelette AOP permettent d'obtenir un goût savoureux avec une touche pimentée, sans aucun arôme. Contrairement aux crackers au fromage dominant le marché, nos crackers ne subissent pas de procédé d'ultra transformation par extrusion. Notre processus de fabrication consiste en la formation de la pâte, le laminage puis la cuisson au four, préservant ainsi la texture et la qualité des ingrédients. • Un travail d'accompagnement avec nos filières. Nous avons choisi de valoriser des ingrédients issus d’une coopérative partenaire de 140 producteurs en région Bourgogne, pionnière en agriculture biologique. Nous travaillons avec les producteurs de blé et de tournesol. Différents échanges avec les conseillers techniques de la coopérative et les producteurs ont mis un avant un besoin de formation sur la mise en place de couverts végétaux. Nous accompagnons ces agriculteurs bio dans une démarche de progrès agroécologique, vers une agriculture de conservation des sols, en complémentarité avec l’agriculture biologique. L’un de nos ingénieurs agronomes a organisé une formation sur la mise en place de couverts végétaux (véritables leviers agronomiques favorables à la fertilité des sols et la biodiversité). 3 conseillers et 5 agriculteurs ont assisté à cette formation en janvier 2024. Nous dédions 1% de notre chiffre d’affaire pour accompagner les producteurs. A ce jour, nous avons utilisé 2000 euros pour réaliser des actions auprès de cette coopérative.
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Brand: Omie
MPN: d69f70e15087175e22ac85ed97203f1164d33628
Catégorie: Aliments et épicerie

✓ Recette sans additif, aux ingrédients 100% français ✓ Un trio de graines françaises : lin, tournesol et pavot ✓ Texture craquante optimale grâce au mélange de farines de blé et de sarrasin ✓ Réduction en sel de 40% par rapport à la moyenne du marché* ✓ Élaboré en Bourgogne par notre biscuiter engagé ✓ Démarche locale : blé, sarrasin et graines de l'huile de tournesol cultivés en Bourgogne *données CIQUAL 2024, comparé à la catégorie ''Biscuits apéritif, crackers, nature'' « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Une démarche ultra locale. Les filières sont pensées pour être les plus courtes possible et en direct des producteurs. Les 85% des ingrédients proviennent de Bourgogne-Franche-Comté, région dans laquelle se situe notre biscuiter. La farine de blé est labellisée Agriculture Biologique et Biopartenaire et le blé est tracé jusqu'aux agriculteurs. Le sarrasin provient d'un groupe d'agriculteurs en Bourgogne. • Une recette gourmande sans artifices. Grâce au mélange de farine de blé et de farine de sarrasin, ces crackers sont ultra craquants. Une portion généreuse de graines permet d'obtenir un goût savoureux et ajoute une touche de croquant, sans aucun arôme. Un taux de sel maîtrisé permet de sublimer le tout. Contrairement aux crackers au fromage dominant le marché, nos crackers ne subissent pas de procédé d'ultra transformation par extrusion. Notre processus de fabrication consiste en la formation de la pâte, le laminage puis la cuisson au four, préservant ainsi la texture et la qualité des ingrédients. • Un travail d'accompagnement avec nos filières. Nous avons choisi de valoriser des ingrédients issus d’une coopérative partenaire de 140 producteurs en région Bourgogne, pionnière en agriculture biologique. Nous travaillons avec les producteurs de blé et de tournesol. Différents échanges avec les conseillers techniques de la coopérative et les producteurs ont mis un avant un besoin de formation sur la mise en place de couverts végétaux. Nous accompagnons ces agriculteurs bio dans une démarche de progrès agroécologique, vers une agriculture de conservation des sols, en complémentarité avec l’agriculture biologique. L’un de nos ingénieurs agronomes a organisé une formation sur la mise en place de couverts végétaux (véritables leviers agronomiques favorables à la fertilité des sols et la biodiversité). 3 conseillers et 5 agriculteurs ont assisté à cette formation en janvier 2024. Nous dédions 1% de notre chiffre d’affaire pour accompagner les producteurs. A ce jour, nous avons utilisé 2000 euros pour réaliser des actions auprès de cette coopérative.
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Brand: Omie
MPN: cfcc50da80a0c6705ffaf95e26664851d003d56e
Catégorie: Aliments et épicerie

✓ Sauce tomate sublimée par les légumes cuisinés, élaborée avec les conseils du chef Thierry Marx ✓ Carottes, aubergines, betteraves, celeri... 90% de fruits/légumes dans la recette ✓ Recette sans additif ni sucre ajouté (contient les sucres naturellement présent dans les ingrédients) ✓ Tomates cultivées en plein champs dans le Sud de la France ✓ Agriculture biologique « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Pourquoi s'associer au chef Thierry Marx ?. Au-delà de ses multiples étoiles Michelin, Thierry Marx est connu pour son engagement social et environnemental : soutien aux petits producteurs locaux, collaboration avec les Restos du Coeur, formation culinaire aux détenus … Le chef défend une vision responsable de l’alimentation que nous partageons pleinement. Ensemble, nous allons continuer d’affiner nos recettes, améliorer nos produits et en développer de nouveaux. • Un soutien de la filière de tomates françaises bio cultivées en plein champs. Chez Omie, nous soutenons la production de tomates françaises bio et cultivées en plein champs. Nous nous fournissons en direct d'un groupement de 50 agriculteurs de Provence. Une partie de la production peut aussi venir d'un autre groupement d'une dizaine d'agriculteurs du Sud Ouest, selon les quantités récoltées. Ce n'est pas banal quand on sait qu'une grande partie des tomates présentes dans les sauces et bocaux du marchés sont importées d'Italie voire de Chine qui est le deuxième producteur mondial. • Un travail de sourcing de carottes et betteraves françaises. Les carottes sont cultivées par des agriculteurs dans le Nord et dans la Loire, la filière est labellisée Bioéquitable en France, ce qui implique des rapports commerciaux justes & des pratiques agricoles en faveur de la santé des sols (couverture du sol, diminution du labour, associations culturales, agroforesterie…). Les betteraves et les oignons sont aussi issus de filières françaises.
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Brand: Omie
MPN: 4761db9f1ad81e5bb38aee8b19155dcaf901863d
Catégorie: Aliments et épicerie

✓ Aucun additif et aucun arôme artificiel - goût fumé naturel ✓ 35% de sucre en moins que les sauces du marché ✓ Tomates cultivées en plein champs dans le Sud de la France ✓ Jus de betterave, filière en soutien des producteurs français de betterave AB « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Une recette plaisir, au goût fumé sans artifice. C'est après plusieurs mois de développement pour trouver la meilleure recette que notre sauce barbecue a vu le jour ! Aucun additif, le secret du goût de notre sauce caractéristique ? Un piment simplement fumé ! Dans cette recette, nous avons travaillé sur la qualité des tomates, qui viennent de Provence. Du sirop de betterave bio non raffiné des Haut-de-France est utilisé, au lieu des sirops de glucose/fructose que l'on retrouve habituellement sur le marché. • Un soutien de la filière de tomates françaises bio cultivées en plein champs. Notre recette est cuisinée en Provence à partir de tomates françaises cultivées en plein champs. Nous nous fournissons en direct d'un groupement de 50 agriculteurs de Provence. Une partie de la production peut aussi venir d'un autre groupement d'une dizaine d'agriculteurs du Sud-Ouest, selon les quantités récoltées. Ce n'est pas banal quand on sait qu'une grande partie des tomates présentes dans les sauces et bocaux du marchés sont importées d'Italie voire de Chine qui est le deuxième producteur mondial.
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Brand: Omie
MPN: f8fffba880762a4bafba79311ab1ed8628712fbf
Catégorie: Aliments et épicerie

✓ Texture craquante et aérée ✓ Levain naturel (vs levures boulangères/de bières) > développement d'arômes complexes ✓100% huile d'olive (vs tournesol) ✓Farine complète & variétés anciennes de blé: des atouts pour la biodiversité + une plus grande variété de nutriments, de vitamines et de minéraux ✓ Ingrédients Italiens, blé et fabrication en Emilie Romagne « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Un blé adapté au terroir. Dans cette sélection, les variétés sont traditionnelles, elles sont intéressantes car elles s'adaptent progressivement aux contextes spécifiques de l'exploitation agricole et du contexte microclimatique, ce qui donne du blé adapté à l’altitude et parfait notamment pour la panification. • Une recette co-construite dans une démarche locale . La recette de nos gressins au lin a été élaborée conjointement avec notre partenaire. Nous avons choisi ensemble des ingrédients produits en Italie, comme le lin et même à une échelle régionale, surtout pour des ingrédients clés comme le blé et l’huile d’olive ou nous avons cherché une exploitation oléicole et un moulin ancrés dans leurs territoires.
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Brand: Omie
MPN: cf6cdfc63afc87e83ee0a2471b6b18ed14da3f0a
Catégorie: Aliments et épicerie

✓ Une sauce gourmande et originale au parmesan AOP, pour varier de la sauce tomate ✓ Subtilement relevée par l’ail et le citron, conçue avec les conseils du chef Thierry Marx ✓ Sans sucre ajouté, contient les sucres naturellement présent dans les légumes ✓ 67% de courgettes françaises « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Pourquoi s'associer au chef Thierry Marx ?. Au-delà de ses multiples étoiles Michelin, Thierry Marx est connu pour son engagement social et environnemental : soutien aux petits producteurs locaux, collaboration avec les Restos du Coeur, formation culinaire aux détenus… Le chef défend une vision responsable de l’alimentation que nous partageons pleinement. Ensemble, nous allons continuer d’affiner nos recettes, améliorer nos produits et en développer de nouveaux. • Courgettes françaises et parmesan AOP. Les courgettes et petits pois sont français et labellisées Biopartenaire. Cela garantit une rémunération des agriculteurs au prix juste, une transparence du partenariat sur les enjeux agricoles, commerciaux, sociaux et écologiques (protection du sol, de la biodiversité, du climat). Le parmesan est bio et AOP. Cela implique que les bêtes soient en grande majorité nourries avec des fourrages et céréales produites sur la ferme ou dans la région. Il peut provenir des provinces de Parme, Reggio Emila, Modène, Mantoue, Bologne, situées dans le Nord de l'Italie. • De l'ail bio qui vient d'Espagne et non de Chine. Aujourd'hui, pour une question de prix, presque l'intégralité de l'ail dans les produits du marché vient de Chine. Cependant, nous avons choisi de l'ail origine Espagne et bio dont le prix est 2 fois supérieur à celui-ci. Nous soutenons également notre partenaire dans son projet de relance de la production et transformation de l'ail bio en France !
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Brand: Omie
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Catégorie: Aliments et épicerie

✓ Pesto vert pour accompagner pâtes, gnocchis ou encore bruschettas ✓ 45% de basilic ✓ Sans additif ultra transformé pour améliorer la texture ✓ Une traçabilité à la région du basilic, bassin historique de production plantes aromatiques en France ✓ Noix de cajou 100% tracées, cultivées et décortiquées au Vietnam, pour remplacer les pignons de pin « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Une recette conçue et fabriquée en France. Cette recette est cuisinée en Provence à partir d'ingrédients minutieusement choisis. Dans ce pot : un basilic français, du parmesan italien, de l'huile d'olive (origine Espagne ou Tunisie) et des noix de cajou. Le petit plus : vous ne trouverez pas de lactosérum. Présent dans la plupart des pestos du marché, il a pour unique but d'épaissir la préparation à faible coût. • Un basilic français issu d'un partenariat long terme . Le basilic provient de Darégal, transformateur français de basilic, depuis 30 ans. Ce dernier collabore avec des agriculteurs indépendants sur des partenariats long terme (souvent intergénérationnels) et les accompagne au quotidien sur leur méthode de production. La récolte du basilic est également faite par leurs propres salariés. • Pourquoi avoir mis des noix de cajou dans notre recette ?. La recette originale inclue des pignons de pin, qui viennent de loin, souvent de Chine. Les pignons de pins les plus proches proviennent d'Espagne, mais ils coûtent très cher, car ils sont notamment décortiqués à la main. Nous avons choisi d'utiliser de la noix de cajou, car elle permet d'obtenir une recette onctueuse et unique. Très souvent, les noix de cajou sont cultivées en Afrique puis envoyées en Asie pour être décortiquées. Nos noix de cajou n'ont pas traversé 3 continents pour atterrir dans notre pesto : elles sont produites et décortiquées au Vietnam. Elles sont ensuite envoyées par bateau en France. Les producteurs sont accompagnés pour produire de manière durable en agriculture biologique, et les noix de cajou sont tracées jusqu'à la parcelle. La filière est aussi labellisée Forest Garden qui développe la biodiversité des parcelles agricoles.
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Brand: Omie
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Catégorie: Aliments et épicerie

✓ 74% de tomates plein champs du Sud de la France ✓30 % de sucre en moins par rapport à la moyenne des ketchups du marché (données CIQUAL 2024) ✓ 99% d'ingrédients français ✓ Sirop de betterave des Hauts de France pour remplacer le sucre classique « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • 99% d'ingrédients français, aucun additif : recette gagnante. Notre recette de Ketchup est cuisinée en Provence à partir d'une majorité d'ingrédients français, sans additifs. Nous travaillons le goût en incorporant 74% de tomates cultivées en plein champs, du sirop de betterave bio des Haut de France au lieu du sucre blanc. Plus goûteux, il est aussi moins transformé que le sucre classique et contient plus de minéraux et oligo-éléments. Des oignons et aromates permettent de relever le tout. • Un soutien de la filière de tomates françaises bio cultivées en plein champs. Chez Omie, nous soutenons la production de tomates françaises bio et cultivées en plein champs. Nous nous fournissons en direct d'un groupement de 50 agriculteurs de Provence. Une partie de la production peut aussi venir d'un autre groupement d'une quinzaine d'agriculteurs du Sud Ouest, selon les quantités récoltées. Ce n'est pas banal quand on sait qu'une grande partie des tomates présentes dans les sauces et bocaux du marchés sont cultivées sous serre ou importées d'Italie voir de Chine qui est le deuxième producteur mondial. • Des oignons bios français qui ne viennent pas de Chine. Aujourd'hui, pour une question de prix, presque l'intégralité des oignons dans les produits du marché vient de Chine. Nous avons choisi un oignon origine Espagne et bio dont le prix est plus élevé mais garantit une traçabilité et meilleure empreinte environnementale.
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Brand: Omie
MPN: 90c5e5c7d489ffade55397a467adb326ce746bc3
Catégorie: Aliments et épicerie

✓ Recette comme faite maison au bon goût de tomates, sans acidité ✓ Une pointe de sucre pour la touche caramélisée ✓ Une texture épaisse parfaitement nappante ✓ Recette composée de 84% de tomates cultivées plein champs dans le Sud de la France ✓ Tomates transformées en 48h après la récolte: conservation de tous les arômes ✓ Élue meilleur produit bio 2025 avec une note de 18,2/20 « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Une recette unique conçue et fabriquée en France. Notre recette de sauce tomate est cuisinée en Provence, à partir de tomates de la région cultivées en plein champs. Dans cette recette, nous avons travaillé sur la qualité des tomates cueillies à maturité, un sucre de canne bio équitable, et une huile pleine de saveurs, qui vient d'Espagne ou de Tunisie. Aucun additif n'est présent pour épaissir notre sauce, à la texture enrobante. • Un soutien de la filière de tomates françaises bio cultivées en plein champs. Chez Omie, nous soutenons la production de tomates françaises bio et cultivées en plein champs. Nous nous fournissons en direct d'un groupement de 50 agriculteurs de Provence. Une partie de la production peut aussi venir d'un autre groupement d'une dizaine d'agriculteurs du Sud Ouest, selon les quantités récoltées. Ce n'est pas banal quand on sait qu'une grande partie des tomates présentes dans les sauces et bocaux du marchés sont importées d'Italie voir de Chine qui est le deuxième producteur mondial. • Pourquoi avoir ajouté du sucre ? . Pas d'inquiétude concernant l'équilibre nutritionnel de notre sauce, elle est notée excellente sur Yuka ! Le sucre et le sel sont utilisés pour trouver le parfait équilibre et révéler le goût de cette tomate française. Le sucre de canne devient légèrement caramélisé à la cuisson, ce qui fait toute la particularité de cette sauce gourmande et nappante ! Si vous souhaitez une sauce sans sucre ajouté, nous vous proposons les autres sauces de notre gamme tomate : aux légumes, arrabbiata, et parmesan.
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Brand: Omie
MPN: e869bfa26e492193cccefe01e1dc16f7534c4f28
Catégorie: Aliments et épicerie

✓ Sauce délicieuse au bon goût de tomate, justement relevée et très peu pimentée ✓ Accompagne chips, bâtonnets de légumes, fajitas ✓ Sans texturant, conservateur ni arôme ajouté ✓ Tomates cultivées en plein champs dans le Sud de la France ✓ Piment de Provence en direct producteurs « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Un soutien de la filière de tomates françaises bio cultivées en plein champs. Chez Omie, nous soutenons la production de tomates françaises bio et cultivées en plein champs. Nous nous fournissons en direct d'un groupement de 50 agriculteurs de Provence. Une partie de la production peut aussi venir d'un autre groupement d'une dizaine d'agriculteurs du Sud Ouest, selon les quantités récoltées. Ce n'est pas banal quand on sait qu'une grande partie des tomates présentes dans les sauces et bocaux du marchés sont importées d'Italie voir de Chine qui est le deuxième producteur mondial. • Un piment de Provence qui oeuvre pour la biodiversité. Alors que la production de piment est notamment concentrée en Chine et au Mexique, nous avons fait le choix de travailler avec des maraîchers locaux. Notre sauce est confectionnée avec les piments d'Hervé, maraîcher situé juste à côté de Carpentras. Il favorise la biodiversité en diversifiant un maximum ses cultures et il travaille actuellement sur un projet d’agroforesterie qui associe arbres et cultures. L'objectif ? Placer un verger sur son exploitation. • De l'ail bio et de l'oignon d'Espagne et non de Chine. Aujourd'hui, pour une question de prix, presque l'intégralité de l'ail dans les produits du marché vient de Chine. Nous avons choisi de l'ail origine Espagne et bio dont le prix est 2 fois supérieur à celui de Chine. Nous soutenons également un projet de relance de la production et transformation de l'ail bio en France !
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Brand: Omie
MPN: 342997932e8acee3cf662af316e3ed0e919adfd2
Catégorie: Aliments et épicerie

✓ À base de tomates séchées au soleil, de basilic français et de parmesan AOP ✓ Sans additif ultra transformé pour améliorer la texture ✓ Une traçabilité à la région du basilic, bassin historique de production plantes aromatiques en France ✓ Tomates cultivées en plein champs dans le Sud de la France et tomates séchées de Sicile ✓ Noix de cajou 100% tracées, cultivées et décortiquées au Vietnam, pour remplacer les pignons de pin « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Une recette unique conçue et fabriquée en France. Cette recette est cuisinée en Provence à partir d'ingrédients minutieusement choisis. Dans ce pot : des tomates du Sud de la France cultivées plein champs, des tomates séchées plein champs italiennes, provenant en direct d'un producteur de Sicile qui transforme et conditionne lui-même sa matière première. Le Parmesan AOP italien garantie une traçabilité via un périmètre d'élevage et de production délimité ainsi qu'une alimentation locale des troupeaux. Le petit plus : vous ne trouverez pas de lactosérum. Présent dans la plupart des pestos du marché, il a pour unique but d'épaissir la préparation à faible coût. • Un soutien de la filière de tomates françaises bio cultivées en plein champs. Chez Omie, nous soutenons la production de tomates françaises bio et cultivées en plein champs. En fonction des récoltes, nous nous fournissons en direct d'un groupement de 50 agriculteurs de Provence et d'un groupement d'une dizaine d'agriculteurs dans le Sud-Ouest. Ce n'est pas banal quand on sait qu'une grande partie des tomates présentes dans les sauces et bocaux du marchés sont importées d'Italie voir de Chine qui est le deuxième producteur mondial. • Pourquoi avoir mis des noix de cajou dans notre recette ?. La recette originale du pesto inclut des pignons de pin mais la noix de cajou permet d'obtenir cette même texture très onctueuse. Très souvent, les noix de cajou sont cultivées en Afrique puis envoyées en Asie pour être décortiquées. Nos noix de cajou, elles, sont 100% Vietnam, bio, équitables et tracées jusqu'à la parcelle. Cultivées et décortiquées sur place, elles sont ensuite envoyées en France par bateau. Labellisée Forest Garden, la filière developpe la biodiversité des parcelles agricoles et tous les producteurs sont accompagnés pour produire de manière durable, en agriculture biologique.
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Omie in Aliments et épicerie

Brand: Omie
MPN: e0bc952772def4c399b1aed055210862496ec55e
Catégorie: Aliments et épicerie

✓ Sauce coco curry, épicée, non pimentée ✓ Accompagne parfaitement les plats indiens, viande, poissons ou tofu ✓ Culture traditionnelle de noix de coco au nord du Sri Lanka - filière courte et traçable pour garantir la non-déforestation ✓ Épices curry : filière française de coriandre, et filière équitable de gingembre ✓ Une recette exotique, fabriquée en Provence « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Des épices de qualité. Au coeur de la réussite des préparations de sauces exotiques : la qualité des épices. Nous collaborons avec Arcadie, un acteur engagé depuis 1990 dans la recherche des meilleurs épices du monde. En favorisant le direct producteur, Arcadie les accompagne dans le financement du label bio et/ou équitable, pour les aider à mieux valoriser leur production. • De l'ail bio qui vient d'Espagne et non de Chine . Aujourd'hui, pour une question de prix, presque l'intégralité de l'ail dans les produits du marché vient de Chine. Nous avons choisi de l'ail origine Espagne et bio dont le prix est 2 fois supérieur à celui de Chine. Nous soutenons également un projet de relance de la production et transformation d'ail bio en France !
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Brand: Omie
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Catégorie: Aliments et épicerie

✓ Recette originale qui réinvente la tapenade classique : association olives et tomates séchées ✓ Parfaite pour vos apéritifs sur du pain grillé ou des crackers ✓ Recette sans sucre ajouté, contient les sucres naturellement présents ✓ Tomates cultivées et séchées en plein champ du sud-est de la Sicile ✓ Agriculture Biologique « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Une recette sans sucre ni sel ajoutés !. Pour sublimer le goût de ce produit, aucun sucre ni sel n'a été ajouté. L'huile d'olive vierge extra et l'huile de tournesol apportent de la rondeur et du gourmand, la câpre apporte une touche de peps, l'ail et les épices rendent le mélange unique et relevé. • Une recette unique conçue et fabriquée en France. Cette recette est cuisinée en Provence à partir d'ingrédients minutieusement choisis pour en diminuer les intermédiaires. Les tomates séchées proviennent directement d'un producteur italien, qui transforme et conditionne lui-même sa matière première. Elles sont cultivées et séchées en plein champs dans le Sud-Est de la Sicile. Les olives viennent d'Espagne, dont le fournisseur a un contact direct avec les producteurs. Ceux-ci sont accompagnés par un agronome pour évoluer sur leurs pratiques agricoles, vers plus de durabilité.
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Brand: Les Délices De L’ogresse
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Catégorie: Aliments et épicerie

A l'apéritif, l'Ogresse aime retrouver ses amis autour d'une table riche et parfumée d'une multitude de saveurs, comme cette tartinade aux lentilles corail et citron confit. L'Ogresse a mis une pointe de piment doux, qui ne pique pas mais vient relever les autres goûts juste ce qu'il faut . C'est une des préférées de notre clientèle de connaisseurs en matière de gastronomie végétale. Nos tartinades sont réalisées à base de purée de sésame, sans huile. C'est un parti pris qui permet de garder l'onctuosité sans alourdir les arecettes. Comme tous les produits Les Délices de l’Ogresse, celui-ci est 100% bio, sans additif et réalisé avec amour dans notre atelier de Noisy-le-Sec.
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Brand: Omie
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Catégorie: Aliments et épicerie

✓ Crème de poivron onctueuse à l'huile d'olive vierge extra ✓ Recette sans additifs ✓ Douceur unique et sans amertume, grâce à la présence de noix de cajou et de poivrons particulièrement doux ✓ Poivron espagnols : filière de partenariats long terme avec les agriculteurs ✓ Noix de cajou équitables, cultivées et décortiquées au Vietnam & labellisées Forest Garden (en faveur de la biodiversité) « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Une recette incroyablement douce et onctueuse. Cette recette unique est cuisinée en Provence à partir d'ingrédients minutieusement choisis pour leur équilibre de saveurs. Grâce à des poivrons particulièrement doux et de la noix de cajou qui ajoute de l'onctuosité. Labellisées Forest Garden, elles sont 100% Vietnam, équitables et tracées jusqu'à leur parcelle de production. Cultivées et décortiquées sur place, elles sont ensuite envoyées en France par bateau. • Une recette sans sucre ajouté ! . Pour sublimer le goût de ce produit, aucun sucre n'a été ajouté. L'huile d'olive vierge extra apporte de la rondeur et du gourmand, le vinaigre de cidre apporte une touche de peps et les épices rendent le mélange unique et relevé. • Des filières de poivrons maîtrisées. Ils proviennent de FRDP, fabricant de fruits et légumes surgelés Bio basé dans le Sud de la France. Ils se sont associés en 2018 pour acheter une usine de surgélation en Espagne, d'où proviennent les poivrons. FRDP travaille sur la création de filières avec un suivi régulier par un agronome et s'engagent à assurer leur durabilité en signant directement un contrat de culture chaque année avec chaque producteur. Nous suivons de près des filières du sud de la France pour nos prochaines productions, pour trouver une filière disposant de volumes suffisants pour nous approvisionner.
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Brand: Les Délices De L’ogresse
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Catégorie: Aliments et épicerie

La rhubarbe vient d'ile de France, et cette confiture est un des Best Sellers de l'Ogresse! C'est elle qui en parle le mieux : ''Encore une fois, c’est un mélange qui s’est imposé comme une évidence. La vanille s’immisce dans le parfum de la rhubarbe et l’enveloppe d’un voile d’une douceur infinie. La texture est onctueuse, réconfortante et moelleuse. On est dans un moment délicat, suspendu, rond. Un véritable concentré de plaisir…''
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Brand: Omie
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Catégorie: Aliments et épicerie

✓ Velouté onctueux au savoureux goût de poireau, avec une pointe de lait pour la rondeur ✓ 29% moins salé que la moyenne des soupes aux poireaux du marché ✓ Ingrédients 100% français et de saison, lait entier de Charente ✓ Maraîchers Charentais, engagés pour l'insertion socio-professionnelle et accompagnés par Omie pour la transition agricole : formation sur les couverts végétaux et tests d'outils de biodiversité ✓ Un format snacking pratique pour les repas sur le pouce « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ?
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Brand: Omie
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Catégorie: Aliments et épicerie

✓ Biscuit sablé gourmand au goût d'olive noire marqué : 20% de la recette ✓ Recette 100% vegan, sans beurre ni oeuf ✓ Des filières françaises : blé, huile de tournesol, herbes de provence & sucre de betterave ✓ Coopérative partenaire pour le blé : accompagnement des producteurs (ex : financement de journées de formations - couverts végétaux) « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Des biscuits sablés, parfaits pour l’apéritif. Nos biscuits aux olives noires ont une incroyable texture sablée, et ce, sans beurre ni oeuf ! Qu’ils soient consommés seul ou accompagnés de notre délicieux houmous ou crème d’artichaut, ils seront bientôt l’incontournable de vos moments conviviaux. • Un travail d'accompagnement avec nos filières. Nous avons choisi de valoriser des ingrédients issus d’une coopérative partenaire de 140 producteurs en région Bourgogne, pionnière en agriculture biologique. Nous travaillons avec les producteurs de blé et de tournesol. Différents échanges avec les conseillers techniques de la coopérative et les producteurs ont mis un avant un besoin de formation sur la mise en place de couverts végétaux. Nous accompagnons ces agriculteurs bio dans une démarche de progrès agroécologique, vers une agriculture de conservation des sols, en complémentarité avec l’agriculture biologique. L’un de nos ingénieurs agronomes a organisé une formation sur la mise en place de couverts végétaux (véritables leviers agronomiques favorables à la fertilité des sols et la biodiversité). 3 conseillers et 5 agriculteurs ont assisté à cette formation en janvier 2024. Nous dédions 1% de notre chiffre d’affaire pour accompagner les producteurs. A ce jour, nous avons utilisé 2000 euros pour réaliser des actions auprès de cette coopérative.
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Brand: Omie
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Catégorie: Aliments et épicerie

✓ Recette fraîcheur à la tomate, noix et basilic ✓ Douceur de l'haricot blanc délicatement relevé ✓ Recette sans additif et sucre ajouté ✓ 90% d’ingrédients français ✓ Haricots blancs du Tarn & Garonne, tomates cultivées plein champs du sud ouest, basilic d'Ile de France ✓ Agriculture Biologique « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Des filières de tomates et haricots blancs 100% maîtrisées. Les tomates proviennent de la coopérative Terres du Sud du Lot-et-Garonne qui s'engage pour le développement d'une agriculture locale et durable. Leur vocation est de pratiquer des prix rémunérateurs équitables avec les producteurs, et de les accompagner vers la diversification de leurs cultures pour sécuriser leur revenus. Les haricots blancs proviennent de Qualisol, une coopérative engagée auprès des agriculteurs en leur apportant un accompagnement durable. • Une recette unique conçue et fabriquée en France. Cette recette unique est cuisinée en Provence à partir d'ingrédients minutieusement choisis pour leur équilibre de saveurs. Avec une majorité d'ingrédients français, ce houmous façon pistou évoque la fraîcheur du Sud grâce à sa touche de basilic. • Une recette sans additifs ! . Pour sublimer le goût de ce produit, aucun sucre n'a été ajouté. Le basilic et le jus de citron apportent une touche de peps, la noix apporte de l'onctuosité et l'ail, le poivre et le sel rendent le mélange justement équilibré.
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Brand: Les Délices De L’ogresse
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Catégorie: Aliments et épicerie

Dans l'Orient de l'Ogresse, le caviar d'aubergine est un art qui repose sur un grand secret : fumer l'aubergine au feu de bois…Ce grand classique de la culture orientale s'associe aussi bien à du pain grillé qu'à des crudités, pour un apéro végétal plein de saveurs et de couleurs. Nos tartinades sont réalisées à base de purée de sésame, sans huile. C'est un parti pris qui permet de garder l'onctuosité sans alourdir les arecettes. Comme tous les produits Les Délices de l’Ogresse, celui-ci est 100% bio, sans additif et réalisé avec amour dans notre atelier de Noisy-le-Sec.
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Brand: Omie
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Catégorie: Aliments et épicerie

✓ Recette sans additif, aux ingrédients 100% français ✓ Goût authentique de l'emmental avec 20% de fromage râpé ✓ Texture craquante optimale grâce au mélange de farines de blé et de sarrasin ✓ 1 g de sel pour 100g, réduction de 47% par rapport à la moyenne du marché* ✓ Élaboré en Bourgogne, lieu de culture de 99% des ingrédients ✓ Démarche locale : blé, sarrasin et graines de l'huile de tournesol cultivés en Bourgogne *données CIQUAL 2024, comparé à la catégorie ''Biscuits apéritif, crackers, garnis ou fourrés, au fromage'' « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Une démarche ultra locale. Les filières sont pensées pour être les plus courtes possible et en direct des producteurs. 99,2% des ingrédients proviennent de Bourgogne-Franche-Comté, région dans laquelle se situe notre biscuiter. La farine de blé et les graines de tournesol sont labellisée Biopartenaire, ce label nous permet de garantir une rémunération équitable des producteurs. Le sarrasin provient aussi d'un groupe d'agriculteurs en Bourgogne. • Une recette gourmande sans artifices. Grâce au mélange de farine de blé et de farine de sarrasin, ces crackers sont ultra craquants. Une portion généreuse d'emmental permet d'obtenir un goût savoureux, sans aucun arôme. Un taux de sel maîtrisé permet de sublimer le tout. Contrairement aux crackers au fromage dominant le marché, nos crackers ne subissent pas de procédé d'ultra transformation par extrusion. Notre processus de fabrication consiste en la formation de la pâte, le laminage puis la cuisson au four, préservant ainsi la texture et la qualité des ingrédients. • Un travail d'accompagnement avec nos filières. Nous avons choisi de valoriser des ingrédients issus d’une coopérative partenaire de 140 producteurs en région Bourgogne, pionnière en agriculture biologique. Nous travaillons avec les producteurs de blé et de tournesol. Différents échanges avec les conseillers techniques de la coopérative et les producteurs ont mis un avant un besoin de formation sur la mise en place de couverts végétaux. Nous accompagnons ces agriculteurs bio dans une démarche de progrès agroécologique, vers une agriculture de conservation des sols, en complémentarité avec l’agriculture biologique. L’un de nos ingénieurs agronomes a organisé une formation sur la mise en place de couverts végétaux (véritables leviers agronomiques favorables à la fertilité des sols et la biodiversité). 3 conseillers et 5 agriculteurs ont assisté à cette formation en janvier 2024. Nous dédions 1% de notre chiffre d’affaire pour accompagner les producteurs. A ce jour, nous avons utilisé 2000 euros pour réaliser des actions auprès de cette coopérative.
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Brand: Omie
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Catégorie: Aliments et épicerie

✓ Des céréales croustillantes et rassasiantes grâce à leur richesse en fibres ✓ -30% de sucre par rapport à la moyenne des céréales pour petit déjeuner du marché (données CIQUAL 2024) ✓ Sans additif et fabriqué sans procédé d'ultra transformation ✓ Avoine français et millet de Nouvelle Aquitaine ✓ Cacao équitable 100% traçable, issu d'associations de producteurs en agroforesterie ✓ Sirop de betterave des Hauts de France non raffiné « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Des céréales pour enfant qui sortent de l'ordinaire. Lentement cuites au four, nos céréales sont le résultat d'un procédé de fabrication simple mais gourmand. Chez Omie, vous ne trouverez pas les céréales classiques du marché ultra transformées à la forme fantaisie, mais à l'indice glycémique élevé. Nous avons donc conçu une recette moins transformée que la majorité du marché avec un trio de céréales croustillantes à base de millet d'Aquitaine. Son goût léger de noisette et son croustillant naturel se marient à merveille avec notre avoine français et du riz soufflé italien. Alors qu’une large partie des flocons d’avoine ne sont pas produits ou transformés en France, nous avons sélectionné une filière d’avoine français transformé dans l’Oise. • Un degré de transformation maîtrisé, une gourmandise assurée. Nos céréales sont 30% moins sucrées que la moyenne des céréales du marché et pourtant, elles sont tout autant savoureuses. Pas de sirop de glucose et d'additifs en tout genre, pour former nos pépites, nous utilisons juste ce qu'il faut de sirop de betterave des Hauts-de-France. Le secret de leur gourmandise ? Des éclats croquants de chocolat cultivés en agroforesterie, garantis sans déforestation. Sans aucun arrière goût pour vos enfants ni pour la planète ! • Le sirop de bettrave, bon pour vous et l'environnement. Le sirop de betterave provient de Bio en Haut-de-France, une association que nous soutenons dans le projet de développement du premier sucre bio français en filière courte. L'objectif est de renforcer l'autonomie des agriculteurs, en développant un outil de production qui leur appartient. Les pratiques agricoles mises en place permettent aux pollinisateurs d'évoluer dans un milieu qui leur est favorable, sans néonicotinoïdes. Non raffiné, il est une alternative idéal au sucre classique.
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Brand: Omie
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Catégorie: Aliments et épicerie

✓ Délicieux velouté épinard chèvre dont il existe peu d'équivalent sur le marché ✓ Ingrédients 100% français et de saison : épinard labelisé Bio Equitable en France des régions Nord et Picardie ✓ Fromage de chèvre local et bio, alimentation des élevages origine France ✓ Un format snacking pratique pour les repas sur le pouce « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ?
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Catégorie: Aliments et épicerie

L’idée d’une tartinade au pois cassé me trottait depuis un moment dans la tête. Comment réussir à en faire quelque chose de goûtu tout en respectant la subtilité des pois cassé ? Et comme toujours, c’est en réveillant un matin que j’ai eu l’idée de les associer à l’estragon… Une tartinade fraîche, sans allergène, et originale, qui s'utilise aussi bien à l'apéritif sur du pain ou avec des crudités qu'en condiment crémeux avec une viande ou un poisson. Comme tous les produits Les Délices de l’Ogresse, celui-ci est 100% bio, sans additif et réalisé avec amour dans notre atelier de Noisy-le-Sec.
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Catégorie: Aliments et épicerie

✓ Crème d'artichaut onctueuse relevée par l'ail ✓ Délicieuse sur du pain grillé ou en salade ✓ Choix d'artichauts bio espagnols, très peu de production en bio en France. ✓ Fabriquée en Provence ✓ Agriculture Biologique « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Une recette gourmande, riche en artichauts. Pour sublimer le goût de ce produit, aucun colorant, conservateur ou arôme n'a été ajouté. L'huile de tournesol apporte de la rondeur et du gourmand et l'ail vient relever le tout. Ce classique de la gastronomie italienne est cuisiné en Provence à partir d'ingrédients minutieusement choisis pour leur équilibre de saveurs. Composée à 72% d'artichauts, notre crème est très gourmande, sans aucune acidité. • Une filière d'artichaut maîtrisée. Les artichauts proviennent d'un fournisseur de fruits et légumes basé dans le sud de la France dont 100% de l’activité est consacrée à l’agriculture Biologique. Ils ont construit une filière espagnols d'artichauts. • De l'ail bio qui vient d'Espagne et non de Chine. Aujourd'hui, pour une question de prix, presque l'intégralité de l'ail dans les produits du marché vient de Chine. Cependant, nous avons choisi de l'ail origine Espagne et bio dont le prix est plus élevé mais garantit une traçabilité et meilleure empreinte environnementale.
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