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EAN: 9782706706394
Catégorie: Livres et magazines

Jacques Roger
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Brand: Aquaprawna Traiteur
MPN: e9c009c6e00d9f855495830e717c0871e7d5c162
Catégorie: Aliments et épicerie

Parfumées au gingembre et à la citronnelle nos brochettes de poulet misent sur une sélection de morceaux tendres et appétissants. Nos produits traiteur peuvent être congelés car ils sont préparés sur commande.
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Aquaprawna Traiteur in Aliments et épicerie

Brand: Saveurs Océanes Io
MPN: b663eae741fcf48fdab87256bd50822da6fcaa9a
Catégorie: Aliments et épicerie

Il vit en banc avec les autres maquereaux. Sa peau est lisse et présente de belles couleurs vertes, bleues et noires sur le dos, et blanches sur le ventre. La chair du maquereau est tendre et se cuit très rapidement. Le Maquereau est un poisson gras très bon pour la santé car il possède beaucoup d'oméga 3, de vitamines B et D et des sels minéraux comme le fer et le sélénium. Une fois vidés les maquereaux ne feront plus 500gr. Conseils de préparation : Les maquereaux peuvent se cuisiner de différentes façons : plancha, poêle, four, barbecue, grillade .
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Saveurs Océanes Io in Aliments et épicerie

Brand: Poissonnerie Paon
MPN: ed4afff61d50ea3aacbab75c4d84fe0e4c593961
Catégorie: Aliments et épicerie

La sole est un poisson maigre, à la chair fine et délicieuse. Pour les personnes qui ne veulent pas s'embêter avec des arêtes, ce poisson est pour vous car la sole en possède très peu. Saisonnalité Disponible toute l'année Conseils de conservation Les poissons sont conditionnés sous vide afin de conserver leur saveur jusqu'à votre assiette. Ils sont ensuite expédiés en colis isotherme avec des pains de glace pour garantir la fraîcheur au long du transport. Ils se conservent dans leur emballage au réfrigérateur pendant quelques jours. Veillez à bien respecter les dates limites de consommation (DLC) indiquées sur l'étiquette de l'emballage. Conservez 24h l'aile de raie dans la partie la plus froide du réfrigérateur. Nos poissons sont frais et peuvent être congelés pour une plus longue conservation. Mettez-les directement au congélateur dans leur emballage. Vous souhaitez congeler la sole ? Pensez à la vider et à la nettoyer avant de la placer au congélateur. Elle pourra ensuite être conservée jusqu?à 6 mois au congélateur. Conseils de préparation Meunière, pochée, à la crème? il existe des dizaines de façons de cuisiner ce poisson plat à la chair fine et savoureuse. Temps de cuisson recommandés : Au four : 15-20 minutes à 180°C À la poêle : 5 à 8 minutes de chaque côté à feu moyen avec un peu de matière grasse Au barbecue : Entre 8 et 10 minutes de chaque côté sur des grilles à mi-hauteur Recette de sole meunière 1) Écailler et vider 400g de soles . Enlever les peaux noires et blanches; rincer et sécher. 2) Éplucher et rincer 700g de pommes de terre. Faites les cuire dans de l'eau salée, départ à froid. Réserver au chaud. Mettre 55g de farine dans un plat large, fariner les soles et enlever l'excédent. 3) Chauffer une grande poêle avec un filet d'huile d'olive. Colorer les soles sur une première face puis, les retourner et ajouter 40g de beurre. Arroser sans cesse le poisson à feu doux. Le beurre doit devenir noisette (légèrement coloré). En fin de cuisson, presser un 1/2 citron dans le beurre très chaud et assaisonner de poivre du moulin. Servir le poisson avec les pommes de terre et napper le tout de beurre noisette. Une recette de l'atelier des chefs Quels sont les bienfaits pour ma santé ? La sole est riche en protéines, est source de phosphore, de calcium, et de fer.  
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Poissonnerie Paon in Aliments et épicerie

Brand: Poissonnerie Paon
MPN: 14cec122ab986b237084316c21f97f7cfde37a97
Catégorie: Aliments et épicerie

La sole est un poisson maigre, à la chair fine et délicieuse. Pour les personnes qui ne veulent pas s?embêter avec des arêtes, ce poisson est pour vous car la sole en possède très peu. Saisonnalité Disponible toute l'année Conseils de conservation Les poissons sont conditionnés sous vide afin de conserver leur saveur jusqu'à votre assiette. Ils sont ensuite expédiés en colis isotherme avec des pains de glace pour garantir la fraîcheur au long du transport. Ils se conservent dans leur emballage au réfrigérateur pendant quelques jours. Veillez à bien respecter les dates limites de consommation (DLC) indiquées sur l'étiquette de l'emballage. Conservez 24h l'aile de raie dans la partie la plus froide du réfrigérateur. Nos poissons sont frais et peuvent être congelés pour une plus longue conservation. Mettez-les directement au congélateur dans leur emballage. Vous souhaitez congeler la sole ? Pensez à la vider et à la nettoyer avant de la placer au congélateur. Elle pourra ensuite être conservée jusqu?à 6 mois au congélateur. Conseils de préparation Meunière, pochée, à la crème? il existe des dizaines de façons de cuisiner ce poisson plat à la chair fine et savoureuse. Temps de cuisson recommandés : Au four : 15-20 minutes à 180°C À la poêle : 5 à 8 minutes de chaque côté à feu moyen avec un peu de matière grasse Au barbecue : Entre 8 et 10 minutes de chaque côté sur des grilles à mi-hauteur Recette de sole meunière 1) Écailler et vider 400g de soles . Enlever les peaux noires et blanches; rincer et sécher. 2) Éplucher et rincer 700g de pommes de terre. Faites les cuire dans de l'eau salée, départ à froid. Réserver au chaud. Mettre 55g de farine dans un plat large, fariner les soles et enlever l'excédent. 3) Chauffer une grande poêle avec un filet d'huile d'olive. Colorer les soles sur une première face puis, les retourner et ajouter 40g de beurre. Arroser sans cesse le poisson à feu doux. Le beurre doit devenir noisette (légèrement coloré). En fin de cuisson, presser un 1/2 citron dans le beurre très chaud et assaisonner de poivre du moulin. Servir le poisson avec les pommes de terre et napper le tout de beurre noisette. Une recette de l'atelier des chefs Quels sont les bienfaits pour ma santé ? La sole est riche en protéines, est source de phosphore, de calcium, et de fer.  
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Brand: Erobot Piscine
MPN: burae
Catégorie: Piscine, sauna, spa et fournitures

RaeGuard™ GeoBubble : la référence ultime De plus en plus de piscines sont équipées d'un dispositif de chauffage de l'eau pour prolonger la saison des baignades et ne plus être tributaire des aléas de la météo. La pompe à chaleur est le mode de chauffage le plus répandu car elle permet le chauffage de l'eau à moindre coût. Il est alors primordial d'éviter les déperditions de chaleur afin de maximiser l'efficacité du chauffage et pour réduire significativement son coût de fonctionnement. Imagineriez-vous chauffer votre maison si elle n'avait pas de toiture ? Il en est de même pour votre piscine, c'est pourquoi une couverture thermique isolante doit être mise en place à la surface de l'eau, principalement pendant la nuit et durant les journées où la piscine n'est pas utilisée. Nous sommes particulièrement fiers de vous proposer une nouveauté dans l'univers des couvertures thermiques, la bâche à bulles pour piscine sur mesure 500 microns RaeGuard Geobubble qui a été spécifiquement développée pour répondre aux besoins des piscines chauffées. Comment fonctionne une bâche à bulles RaeGuard Geobubble ? Comme toutes les bâches à bulles pour piscine, la version RaeGuard Geobubble limite l'évaporation d'eau conserve et maintient la température de l'eau. Ceci est possible en raison de la présence des bulles remplies d'air qui forment un "matelas" d'air isolant. La forme spécifique des bulles Geobubble maximise l'efficacité de cette couche isolante en permettant d'éliminer l'évaporation jusqu'à 98%, RaeGuard comporte 1943 bulles/m2 ! Mais pour améliorer significativement la rétention de chaleur il faut un peu plus de technique, de recherches et de développements sur la matière dont est faite la bâche et plus particulièrement les pigments qui la colorent. C'est la raison pour laquelle la bâche RaeGuard est composée de bulles blanc titane et d'une face lisse argent réfléchissant. Le choix de ces couleurs est le fruit d'une collaboration entre le fabriquant de la bâche et de l'université de Surrey en Angleterre. L'objectif recherché était de piéger et de conserver la chaleur de l'eau, alors comment faire ? La chaleur (énergie thermique) présente dans l'eau émet un rayonnement infrarouge moyen, la matière et les pigments de RaeGuard reflètent et diffusent ce rayonnement pour réduire au maximum les pertes d'énergie radiative et pour conserver le plus de chaleur possible dans l'eau. La couleur argent renvoie dans l'eau la majorité du rayonnement par réflexion spéculaire et la couche blanc titane renvoie le reste du rayonnement. Avantage RaeGuard RaeGuard est le dernier né de la gamme de produits haute performance Guard. Une couverture thermique spécialement conçue pour conserver la chaleur grâce à ses propriétés réfléchissantes adaptées. Immédiatement identifiable par sa couche supérieure argentée et sa bulle blanche, les propriétés uniques de RaeGuard permettent de réduire activement la perte de chaleur de la surface de la piscine jusqu'à 57%. RaeGuard offre...
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Erobot Piscine in Piscine, sauna, spa et fournitures

Brand: Ferme Du Bois De Boulle
MPN: ccbe7c7e34003b096872ae31f785fe8049245677
Catégorie: Aliments et épicerie

Le râble est la partie centrale du lapin. Moins maigre que les cuisses, il est aussi plus goûteux car du gras s'est formé tout autour, signe d'une viande mâture et bien élevée ! Les lapins sont élevés sur la ferme pendant 90 jours minimum, puis abattus sur la ferme, ce qui génère beaucoup moins de stress pour l'animal, et donc se ressent sur la qualité de sa viande. Aucun antibiotique n'est utilisé en préventif, ni dans leur alimentation, ou dans l'eau de boisson. Le résultat? Une viande mâture, car nos animaux sont élevés longtemps, fine, goûteuse, et subtilement relevée! En cuisine, pour sublimer le lapin, deux conseils de base à ne jamais oublier : 1. prendre son temps! Feu doux, feu doux, feu doux... 2. Et une cuisson à l'eau, car la cuisson, c'est de l'évaporation, et il faut compenser! Cela permettra de conserver tout son moelleux à la viande. Pour le râble, l'idéal : à mijoter en lapin à la moutarde ou en papillote. Ce produit est frais, il peut donc être congelé. Le poids peut varier de plus ou moins 5%, veuillez nous en excuser!
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Ferme Du Bois De Boulle in Aliments et épicerie

Brand: Les Jardins De Gérard
MPN: 130dca473269def8147a5ba88d50e17f7b559e75
Catégorie: Aliments et épicerie

Comme tous les agrumes, le citron est naturellement riche en vitamine C. Il protège du rhume et du mal de gorge, car le citron est un bon antiseptique et/ou désinfectant pour la sphère ORL. Vous pouvez utilisez le zeste dans vos préparations étant cultivé en agriculture biologique. Les fruits ne proviennent pas de notre exploitation. Ils sont sourcés auprès d’une société de regroupement de producteurs Agrobiodrom avec qui nous travaillons. Tous leurs producteurs sont certifiés selon le cahier des charges de l’Agriculture Biologique.
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Les Jardins De Gérard in Aliments et épicerie

Brand: Nature Et Saveurs - Ferme Aquaponique Et Permacole Astérienne
MPN: 5118fa5b9e4df1211c1277cfd5064c2f681c57e3
Catégorie: Aliments et épicerie

Emietté de Truite Blanche au Piment et Ciboule Recette du chef Louis Festa du Restaurant Les Singuliers à Saint Astier. Produit éco responsable  Nos truites sont écologiques car : - L'ensemble de leurs rejets sont revalorisés pour fertiliser nos végétaux donc pas d'impact sur l'environnement - Elle sont élevées dans de l'eau de pluie donc pas de puisement des ressources naturelles d'eau. - Elles sont nourris avec de l'aliment Français et Certifié GlobalGAP Nos truites sont saines pour la santé humaine car : - Elles sont nourris avec de l'aliment certifié AB, sans OGM et sans protéines d'origine terrestre. - Elles n'ont subit aucun traitement phytopharmaceutique durant leur cycle d'élevage a la ferme au risque de déséquilibrer notre système aquaponique. Nos truites ont la chaire blanche légèrement saumonée et non PINKY car elles sont nourries avec de l'aliment sans pigments ajoutés. Producteur : Nature et Saveurs, 24110 - Saint Astier Poids Net : 100g A Conserver au frais Allergène : Poisson Ingrédients : Truite (Oncorhyncus mykiss), crème, vin, sel et piment Valeurs nutritionnelles : sel 1.3g, Energie 235 Kcal, matière grasse 20g dont acides gras saturés 8.4g, glucides dont sucres 0.6g, protéines 13g, Oméga 3 AJ Totaux 8.4%, Oméga 6 AJ Totaux 10.6%. Labo FR.050.001 CE Lot 22032426 DDM 22/03/2027 www.nature-et-saveurs.com
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Nature Et Saveurs - Ferme Aquaponique Et Permacole Astérienne in Aliments et épicerie

Brand: Artdeco
EAN: 4052136005684
Catégorie: Maquillage

Découvrez l'ultime en matière de volume pour les cils avec le Mascara Effet Incroyable - 01 Noir d'Artdeco. Notre mini-brosse innovante garantit un volume maximal à chaque application. Aucun cil n'est laissé pour compte, car cette petite brosse atteint même les cils les plus fins, offrant une application précise pour une finition impeccable. Dites adieu aux grumeaux et bonjour à des cils allongés et définis qui se démarquent de la foule.Formulé avec un mélange de cires naturelles, dont la cire de candelilla, de carnauba, de jojoba et de tournesol, ce mascara offre non seulement un volume incroyable, mais nourrit également et hydrate les cils, les laissant lisses, souples et doux au toucher. L'extrait de calendula apaise et calme les yeux sensibles, faisant de ce mascara un choix adapté même pour les yeux les plus délicats.Le Mascara Effet Incroyable d'Artdeco est plus qu'un simple maquillage ; c'est un traitement qui aime les cils enrichi en protéine de soie, réputée pour ses propriétés lissantes et émollientes. Dorlotez vos cils tout en obtenant un volume et une définition spectaculaires. Que vous ayez les yeux sensibles ou que vous portiez des lentilles de contact, soyez assuré de savoir que notre mascara est sans paraben et doux pour les yeux.Rehaussez votre routine de maquillage avec le Mascara Effet Incroyable - 01 Noir d'Artdeco. Préparez-vous à battre des cils avec confiance, sachant que vous portez un mascara qui non seulement rehausse votre beauté naturelle, mais prend également soin de vos cils à chaque application.
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Artdeco in Maquillage

Brand: Ferme Chambon
MPN: 0f2980b9da943955552c0badec8dd3e8ae6765ce
Catégorie: Aliments et épicerie

L'une des plus petites AOP de Franche Comté ! Comté, Bleu de Gex, etc. Fromage à pâte persillée, il plait beaucoup car il est doux, crémeux, et fondant ! En comparaison avec le Roquefort, il a une texture plus granuleuse. Il se cuisine très bien, même en raclette !
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Brand: Nature Viande
MPN: 47c5c6f332aa2d927a70073a43090d99c39fcd83
Catégorie: Aliments et épicerie

Composition: deux à trois tranches d'osso bucco. (tranche fine de jarret 2X environ 2 tranches par poches ) C'est une viande délicieuse en sauce car elle allie moelleux du jarret avec moelle de veau, ce qui donnera à votre blanquette ou sauce beaucoup de goût! Astuce: Ouvrez la poche 30 minute avant et laissez la viande s'oxygéner, puis cuisez la à feu doux. Ne saisissez pas le veau sinon il a tendance à durcir. Animaux élevés en plein air à l’herbe et au foin toute leur vie. Engraissées deux mois au foin, herbe, luzerne, blé. De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!
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Nature Viande in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Du Chaudron
MPN: 038056c9c6b04a6e9d51cb0d0cc31d7cd97b23f7
Catégorie: Aliments et épicerie

2 Côtes marinées issues de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécessaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande. La marinade étant déjà au contact de la viande, elle va permettre de profiter de toutes ses saveurs. Et vous aurez juste à vous occuper de la cuisson et savourer. Produit emballé sous vide.
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Brand: La Ferme Du Chaudron
MPN: 7f9aa6efc40f9146fb3d4de02343ba03dfe7fe9d
Catégorie: Aliments et épicerie

 2 Côtes marinées issues de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécessaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande. La marinade étant déjà au contact de la viande, elle va permettre à la viande de récupérer toutes ces saveurs. Et vous aurez juste à vous occuper de la cuisson et savourer.  Éleveur depuis 3 générations, ma famille m’a transmis l’importance de faire des produits de qualités dans le respect de la nature. Les animaux sont nourris avec les céréales Bio issue de notre exploitation. Nous fabriquons nos produits sur la ferme grâce à notre laboratoire de transformation, et avec des recettes de traditions.
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Brand: Ferme Guillaumont
MPN: 3042077cd31f08c0d2ff53ab5af00417f4388f8f
Catégorie: Aliments et épicerie

Cuisse entière de poulet fermier, désossée et marinée thym citron la cuisse est en un seul morceau mais peut être coupée en plusieurs morceaux. cuisson rapide car pas d'os au four, cocotte, barbecue, plancha, poêle ex cuisson poêle environ 15 mn
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EAN: 9782226485984
Catégorie: Livres et magazines

Robert Scholtus
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Brand: Venandi Sauvage Par Nature
MPN: 7446d47a49d3f4b8f46e1fed97208c99806f1aa0
Catégorie: Aliments et épicerie

Terrine de cerf sauvage 100% français aux raisins secs et poivre vert - En partenariat avec La mère Brazier. Cette terrine est composée de 50% de viande de cerf sauvage français. Le cerf est une viande maigre et saine qui est considérée comme “légère” car 25 fois moins grasse que le bœuf. Elle est riche en potassium, fer et phosphore. Pour accompagner cette viande exceptionnelle et révéler tous ses arômes, le poivre vert se présente comme le parfait compagnon. Ajoutez à cela la gourmandise des raisins secs et on obtient une terrine pleine de saveurs. La présence du cerf sur le territoire français a connu de nombreux rebondissements sur les derniers siècles. Ce n’est que depuis les années cinquante qu’on observe un réel développement de sa population dans nos forêts. Herbivore, comme son cousin le chevreuil, il se nourrit principalement de végétaux qu’il trouve dans son habitat naturel : la forêt. Et pour la dégustation ? Cette terrine se déguste aussi bien en apéritif qu'en entrée. Elle est parfaite accompagnée de tranches de pain frais, de crackers ou de toasts croustillants. Vous pouvez également l'associer à des condiments tels que des confitures aux fruits ou des cornichons pour une explosion de saveurs.
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Brand: Nature Viande
MPN: cb178c4aabb83067a0eb38a84e3ec62667c6bb8d
Catégorie: Aliments et épicerie

Animaux élevés en plein air à l’herbe et au foin toute leur vie. Engraissées deux mois au foin, herbe, luzerne, blé Composition: Un morceau de bœuf issu des parties les plus nobles et rares du bœuf. Ce muscle est très tendre car il est protégé par la basse côte, c'est un morceau tendre, juteux et gouteux! idéal pour vos pirades, fondues ou Wok !! Astuce: Ouvrez la poche 30 minute avant et laissez la viande s'oxygéner, puis saisissez la. Faites chauffez votre poêle ou plancha, mettez un peu de fleur de sel et un filet d'huile d'olive, lorsque le sel crépite vous pouvez mettre votre viande pour un aller-retour. A déguster saignante pour une tendreté optimale. Origine: France Viande NON CONGELE Catégorie: Viande à griller Info: A congeler dès réception si vous ne la cuisinez pas dans les 2 jours et à décongeler au dernier moment pour une saveur optimale. De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!
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Brand: Maison Marie Severac
MPN: 0e61bf7587674a26693f1d69033831cf3a5bbe52
Catégorie: Aliments et épicerie

Symbole de la tradition charcutière Auvergnate , ce saucisson sec est maigre, car comme son nom l'indique, il est très très peu gras. Fabriqué selon les mêmes méthodes ancestrales que nos ancêtres utilisaient pendant la transhumance l'été dans nos montagnes . Ils utilisaient le lactosérum encore appelés '' petit lait '' issus de la fabrication du Fromage SANERAC pour engraisser des cochons, d'ou la tradition charcutière auvergnate. A base de viande de porc français sélectionné et de boyaux naturels, nous faisons macérer la viande dans du vin de Cahors, et nous fabriquons et affinons nos saucissons entièrement dans le CANTAL ce qui est un véritable gage de qualité.
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Brand: La Ferme Du Chaudron
MPN: 4c6bdde14d00ebb3326d98edf39a6a51db04e7a8
Catégorie: Aliments et épicerie

 2 Côtes échine issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécessaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande.  Éleveur depuis 3 générations, ma famille m’a transmis l’importance de faire des produits de qualités dans le respect de la nature. Les animaux sont nourris avec les céréales Bio issue de notre exploitation. Nous fabriquons nos produits sur la ferme grâce à notre laboratoire de transformation, et avec des recettes de traditions.
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Brand: Aquaprawna Traiteur
MPN: 8261623375fdddbb81197e10292c53bd21cf9d62
Catégorie: Aliments et épicerie

Accompagnés de leur sauce, ces bouchées composées de produits du terroir comme les carottes des sables, pommes de terre et champignons parfumés vous séduirons par leur consistance et leur gout. Nos produits traiteur peuvent être congelés car ils sont préparés sur commande.
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EAN: 9782354083496
Catégorie: Livres et magazines

Xavier Mauméjean
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Brand: Nature Et Saveurs - Ferme Aquaponique Et Permacole Astérienne
MPN: c9032cc01c5cb230a1eeea55af8cf27db6951bdb
Catégorie: Aliments et épicerie

Rillette de Truite Blanche à l'Aneth Produit éco responsable du Périgord Nos truites sont écologiques car : - L'ensemble de leurs rejets sont revalorisés pour fertiliser nos végétaux donc pas d'impact sur l'environnement - Elle sont élevées dans de l'eau de pluie donc pas de puisement des ressources naturelles d'eau. - Elles sont nourris avec de l'aliment Français et Certifié GlobalGAP Nos truites sont saines pour la santé humaine car : - Elles sont nourris avec de l'aliment certifié AB, sans OGM et sans protéines d'origine terrestre. - Elles n'ont subit aucun traitement phytopharmaceutique durant leur cycle d'élevage a la ferme au risque de déséquilibrer notre système aquaponique. Nos truites ont la chaire blanche légèrement saumonée et non PINKY car elles sont nourries avec de l'aliment sans pigments ajoutés. Producteur : Nature et Saveurs, 24110 - Saint Astier Poids Net : 100g A Conserver au frais Allergène : Poisson Ingrédients : Truite (Oncorhycus mykiss) 76 %, crème, aneth 0.6 %, sel, poivre. Valeurs nutritionnelles pour 100 gr : Energie 1107 kj/267 kcal. Matières grasses : 24 gr dont acides gras saturés : 8.1 gr. Glucides dont sucres : traces. Protéines : 13 gr. Sel 0.98 gr. Omega 3 : 11.4 % des AJ totaux. Omega 6 : 12.3 % des AJ totatax. Lot 17072448
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Brand: Nature Et Saveurs - Ferme Aquaponique Et Permacole Astérienne
MPN: 72da8061b336f3d719a21a2b78c5f644b82413ea
Catégorie: Aliments et épicerie

Rillette de Truite Blanche Nature Produit éco responsable du Périgord Nos truites sont écologiques car : - L'ensemble de leurs rejets sont revalorisés pour fertiliser nos végétaux donc pas d'impact sur l'environnement - Elle sont élevées dans de l'eau de pluie donc pas de puisement des ressources naturelles d'eau. - Elles sont nourris avec de l'aliment Français et Certifié GlobalGAP Nos truites sont saines pour la santé humaine car : - Elles sont nourris avec de l'aliment certifié AB, sans OGM et sans protéines d'origine terrestre. - Elles n'ont subit aucun traitement phytopharmaceutique durant leur cycle d'élevage a la ferme au risque de déséquilibrer notre système aquaponique. Nos truites ont la chaire blanche légèrement saumonée et non PINKY car elles sont nourries avec de l'aliment sans pigments ajoutés. Producteur : Nature et Saveurs, 24110 - Saint Astier Poids Net : 100g A Conserver au frais Allergène : Poisson Ingrédients : Truite (Oncorhycus mykiss) 76 %, crème, sel, poivre. Valeurs nutritionnelles pour 100 gr : Energie 1107 kj/267 kcal. Matières grasses : 24 gr dont acides gras saturés : 8.1 gr. Glucides dont sucres : traces. Protéines : 13 gr. Sel 0.98 gr. Omega 3 : 11.4 % des AJ totaux. Omega 6 : 12.3 % des AJ totatax. Lot 17072448
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Brand: La Fromagerie Marie-anne Cantin
MPN: bc0deb1240ae0c2a1ec86fbdd1b35a018a77eeeb
Catégorie: Aliments et épicerie

Mont d'Or AOP sélection Marie-Anne Cantin, fromage saisonnier sa fabrication débute le 15 août et se termine le 31 mars. Nous préférons les vendre après les premiers froids, car ils sont meilleurs à ce moment là. Son goût tout à fait particulier provient de son cerclage à l'épicéa pour le maintenir. Il est régulièrement lavée à l'eau salée et retourné. Il n'est placé dans la boîte avec laquelle il arrive sur l'étalage du fromager quà la fin de son affinage. La zone géographique de son AOP est très précise et les villages producteurs de Mont d'Or ou Vacherin sont situés à plus de 700 m d'altitude.Environ 250 g
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La Fromagerie Marie-anne Cantin in Aliments et épicerie

Brand: L'essaim De La Reine
MPN: 9f2251780f23027aa1d95aa4af01ea6ddcced371
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Tournesol est une plante mellifère de premier plan.Il représente la production la plus importante parmi les miels récoltés en France. Le miel de Tournesol demeure pourtant peu connu par les consommateurs car il est récent et très souvent mélangé à d'autres miels à cause de sa cristallisation rapide. On le trouve souvent sous l'étiquette "miel toutes fleurs" Composition : Le miel de Tournesol est particulièrement riche en oligoéléments : calcium, bore silicium. Son nectar très riche en glucose explique sa cristallisation rapide. Vertus thérapeutiques il permet de : - lutter contre les troubles respiratoires. - lutter contre le cholestérol. - on lui confère aussi des propriétés tonifiantes et énergétiques. Récolte : Nous récoltons notre miel de Tournesol dans le Gers en août. Conservation : Fraîchement récolté, le miel de Tournesol est assez liquide, mais il cristalise rapidement ensuite. Il est donc recommandé de le conserver à température ambiante dans un intérieur chauffé et à l'abri de la lumière. Usage culinaire : La douceur du miel de Tournesol en fait un ingrédient qui se marie avec tout type d'aliments. Il accompagne à merveille le poisson, en particulier la lotte. Nous aimons le marier avec les pâtisseries car son acidité discrète s'y prête très bien.
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L'essaim De La Reine in Aliments et épicerie

Brand: Nuage Sauvage
MPN: f083b4542ab3b47e50cf3392c42b215dcc74a0dc
Catégorie: Aliments et épicerie

Ce thé jasmin est surprenant car le thé vert dont il est composé est le thé vert premium, issu des jeunes feuilles et bourgeons des grands théiers sauvages des hautes montagnes isolées du Nord Vietnam. Puis il est parfumé avec des fleurs de jasmin fraîches. La saison de la fleur de jasmin est comprise entre mai et septembre. Ces fleurs sont plantées dans un jardin biologique à Lao Cai, à 200m de l’atelier de torréfaction de thé vert afin de préserver la fraîcheur et l’essence des fleurs de jasmin. Les fleurs sont sélectionnées tôt le matin pour profiter de leur fraîcheur, à un moment ou elles sont encore pleines de vie. La teneur en nutriment des fleurs est également la plus élevée. Puis elles sont de?pose?es au-dessus d’une couche de the? qui s'impre?gne aussito?t du parfum de jasmin. Une fois que le thé s’est imprégnée de toutes les essences du jasmin, les fleurs sont retirées. Ensuite, le thé est re-torréfié légèrement pour que le parfum s’imprègne pour longtemps. Pour obtenir 1kg de thé jasmin, il faut un demi kilo de fleurs de jasmin fraîches et beaucoup de soin. Il est exigé beaucoup de délicatesse dans le processus de travail, car les pétales de jasmins sont très fragiles : si elles sont abîmées, elles dégagent un parfum impur. Ce thé jasmin est exceptionnel grâce à son parfum envoûtant, sa saveur longue en bouche. Bien différent des thés jasmins aromatisés. - Cueillette : Cueillette impériale (une feuille et un bourgeon) - Caractère : Parfum envoûtant et savoureux. Texture légère et fine. Très fraîche grâce à la sensation florale et à la note végétale du thé vert premium. - Bienfaisant : Le parfum envoûtant du thé jasmin soigne notre esprit. L'essence du jasmin peut réduire le stress. Il a un effet apaisant et calmant. Boire une bonne tasse de thé jasmin, chaud ou froid, est un véritable moment de détente . - Origine du thé : Ban Lien, Lao Cai, région montagneuse au nord du Vietnam. Ces régions font parties des plus isolées et sont peuplées de minorités Dao, H’mong, Tay (qui font partie des 54 ethnies vivant au Vietnam). - Attitude : à partir de 1200m - Producteur : Coopérative équitable Ban Lien . - Méthode de production : + Semi manuel + Thé Torréfié à la vapeur, puis torréfié une seconde fois sur plaque chaude électrique. + Parfumé avec des fleurs de jasmin fraîches de saison - Conseil d’utilisation : Infusé avec l’eau de 75-80°C pendant 3-4 min, 3g de feuilles de thé (2 cuillères de café ) pour une tasse de thé 30cl. À réinfuser plusieurs fois, car les jeunes feuilles de premier qualité contiennent beaucoup de minéraux et saveurs, et peuvent tenir plusieurs infusions. Double de temps d’infusions pour la prochaine fois. Ce thé vert jasmin est aussi délicieux en infusion froide, après avoir infusé à l’eau de température ambiance, puis laissé pendant 24 heures au réfrigérateur.
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Nuage Sauvage in Aliments et épicerie

Brand: Piments Et Moutardes Du Périgord
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Catégorie: Aliments et épicerie

Une petite douceur qui se marie très bien avec un bon fromage de brebis ou sur un toast de foie gras ! Un cadeau parfait pour les bouches qui aiment le sucré salé car le contraste sucre/piment réveille les papilles !
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Piments Et Moutardes Du Périgord in Aliments et épicerie

Brand: Christian Boudes
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le grognard tient son nom des soldats fidèles de Napoléon car notre entreprise se situe au pied de la prairie de la Rencontre où Napoléon et ses grognards ont fait face à l'armée française et l'ont retournée en leur faveur . De forme rustique , le grognard est un petit pâté croûte contenant une viande de porc hachée cuisinée avec des cèpes .. La Maison Christian Boudes est une charcuterie de 15 salariés .Nous travaillons au quotidien les recettes de notre terroir alpin ou en créons de nouvelles tout aussi savoureuses et adaptées aux attirances actuelles. Nos productions sont artisanales , sans additif de synthèse et la plupart des matières premières utilisées sont issues des fermes et coopératives environnantes
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Christian Boudes in Aliments et épicerie