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Brand: Kinu
Catégorie: Cafetières et machines à espresso

Le M47 Phoenix est le modèle le moins cher de la famille Kinu, mais ne doit pas faire de compromis sur la qualité et la précision. Comme pour tous les autres moulins Kinu, la précision et le design sont des priorités pour le Phoenix. L'axe de meulage et le mécanisme à manivelle sont dotés de quatre roulements, ce qui permet littéralement un meulage en douceur. Le niveau de mouture peut être réglé en continu en quelques étapes seulement et est divisé en 10 niveaux avec 50 graduations. Vous ne pouvez pas régler un moulin à main avec plus de précision. Kinu a installé des disques de meulage coniques de 47 mm à l'intérieur, qui fournissent constamment d'excellents résultats de meulage. Avec son corps en aluminium lisse et en plastique dans la partie supérieure, le Phoenix est très précieux en main. Le récipient à grains peut contenir 30 g et est fixé via un joint torique, ce qui le rend pratique à utiliser. Grâce à la coque rigide de voyage en EVA incluse, le Phoenix peut également être emporté avec vous en voyage et protège le broyeur lors de vos déplacements. Découvrez le luxe d'un broyage parfait avec le M47 Phoenix. Le Kinu M47 Phoenix en détail :. Un moulin à café manuel de haute qualité en acier inoxydable. Le principe unique du cône Morse, construction entièrement métallique. Réglage micrométrique, continu, reproductible et sans effort de la taille de mouture.. Disques de meulage coniques professionnels de 47 mm pour un meulage rapide, traités Black-Fusion.. Mouvement continu sur roulement à billes.. Un étui rigide de voyage en EVA est inclus
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Brand: Df Coffee
Catégorie: Cafetières et machines à espresso

Le DF64 Gen II combine un design parfait et des fonctionnalités révolutionnaires, témoignage d'un savoir-faire de première classe. S'appuyant sur le succès de son prédécesseur, le Gen II propose des améliorations innovantes qui révolutionnent l'expérience de meulage. Qualité et durabilité. Grâce à des matériaux de haute qualité et à une ingénierie précise, le Gen II se caractérise par sa robustesse et sa fiabilité - parfait pour une utilisation quotidienne avec des performances toujours exceptionnelles. Le générateur de plasma intégré réduit la charge statique pendant le broyage et assure une répartition uniforme des particules. Le résultat : une mouture homogène pour une extraction parfaite, sans grumeaux ni particules irrégulières. Conception et fonctionnalité. La construction métallique robuste offre une stabilité et une polyvalence exceptionnelles. Qu'il s'agisse d'un expresso, d'un verser-over ou d'une presse française, la Gen II offre des résultats constants pour chaque type de préparation. Différents disques abrasifs au choix :. Meuleuse à disque 64 mm DF (acier). 64mm SSP HU, SSP EP, SSP LSV3 (+120€). Réglage du niveau de mouture en continu : Précision pour tous les niveaux de mouture.. Dispositif anti-popcorn : Améliore le confort d'utilisation.. Mécanisme d'arrêt automatisé : Arrête la mouture au bout de 45 secondes.. Entonnoir à soufflet d'une capacité de 50 g : Efficace et pratique.. Conclusion. Le DF64 Gen II impressionne par ses performances, sa durabilité et son rapport qualité-prix imbattable. Parfait pour les amateurs de café qui imposent les plus hautes exigences à leur moulin
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Brand: Kinu
Catégorie: Cafetières et machines à espresso

Le moulin à café manuel de haute qualité M47 Classic de Kinu offre un design précis et élégant pour les amateurs de café exigeants. Fabriqué en acier inoxydable durable, il se caractérise non seulement par sa robustesse, mais aussi par son design esthétique. Grâce au principe unique du cône Morse et à la construction entièrement métallique, les disques abrasifs sont automatiquement centrés, ce qui permet une mouture uniforme et précise. les arômes du café préservés de manière optimale. Le M47 Classic est particulièrement simple à utiliser grâce à la butée de pouce, qui garantit une expérience de meulage agréable. Avec jusqu'à 50 divisions par tour (elle est en continu), la meuleuse permet un réglage précis et reproductible de la mouture en une fraction de millimètre. La meuleuse conique de 47 mm avec revêtement Black Fusion assure une mouture rapide et une durabilité. Les moulins à roulement à billes assurent une mouture douce et précise qui préserve les arômes du café. Le M47 Classic est livré avec un récipient de collecte en acier inoxydable qui est fixé au broyeur avec 11 aimants pour rendre le broyage propre et efficace. Un entonnoir à grains facilite le remplissage des grains. Le M47 Classic est livré dans un sac de voyage robuste pour les déplacements. En plus de ses caractéristiques techniques, le M47 Classic n'est pas seulement un moulin à café, mais une œuvre d'art. plaisir du café. La marque Kinu établit des normes de qualité et de design avec plus de 22 millions de moulins à café produits. Le nom « Kinu », dérivé du mot swahili signifiant moulin, symbolise la précision et la tradition. La collection M47 propose des moulins à main compacts pour les baristas qui répondent aux exigences les plus élevées. Que ce soit à la maison ou en déplacement, les poudres de café moulues de manière homogène répondent aux attentes les plus élevées. Découvrez le plaisir du café à un nouveau niveau avec Kinu !
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Brand: Ssp
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Améliorez votre moulin et faites passer votre extraction d'espresso à un nouveau niveau avec les disques de broyage à expresso SSP Lab Sweet de 64 mm. G-IOTA / Turin / Homebarista DF64 (E/ P/ Gen 1/ Gen 2/ VS). G-Micron. Mazzer Super Jolly et Mini-E. Option-O Lagom P64,. Ode à l'amiable. T64(s) (BG, EMIL, iDose, Solo, Eileen Cannon, Bean Glass). Ceado E5P, E6P et E37J. et bien d'autres moulins de 64 mm. Les SSP Lab Sweet sont conçus pour offrir un profil de saveur sucré et complexe avec une bonne structure corporelle et une sensation en bouche agréable difficile à obtenir avec des fraises traditionnelles. Le broyeur assure une répartition granulométrique optimale et permet une extraction homogène pour plus de douceur. Les disques abrasifs Lab Sweet sont recouverts de nitrure de carbone et d'aluminium Red Speed Titanium (TiAICN). Ce revêtement augmente la durée de vie des disques abrasifs et réduit la friction. La troisième version des disques de mouture Lab Sweet est particulièrement adaptée à l'espresso, tandis que la deuxième version est davantage conçue pour le café filtre. En version 2, les deux disques abrasifs (fixes et rotatifs) sont identiques. En version 3, le disque de mouture fixe reste le même, mais le disque de mouture rotatif est agrandi. Nous vous conseillons ces disques de mouture si vous souhaitez mettre en valeur les arômes fruités et complexes de votre expresso
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Brand: Ssp
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Êtes-vous toujours en train de broyer ou l’appréciez-vous déjà ?. Avec les disques de broyage SSP 83 mm High Uniformity Red Speed vous obtenez le meilleur de vos grains. Ces disques à moudre sont faits pour les vrais fans d'espresso qui n'acceptent aucun compromis. Le revêtement spécial Red Speed garantit que vos disques abrasifs sont particulièrement durables et robustes - ils peuvent facilement supporter plus de 10 000 livres (environ. 4 500 kg) de café de... Cela signifie : des années de plaisir et des résultats constants !. Les disques de 83 mm sont fabriqués en acier à outils de haute qualité et vous garantissent une mouture précise et uniforme - parfaits pour l'espresso, mais aussi pour les expériences de café filtre les plus fines. Ces fraises sont compatibles avec une variété de moulins à expresso, notamment :. DF83. Duo de niches. Mazzer Major V et ZM. Ceado E37S, E37SD et E37SL. Pourquoi le SSP ?. Parce que la précision fait la différence. Avec ces tranches, vous pouvez être sûr que chaque grain développe tout son arôme. Données techniques :. Matériau : acier à outils. Revêtement : nitrure de carbone en aluminium et titane Red Speed (TiAICN). Diamètre: 83mm. Durée de vie : plus de 10 000 livres de grains de café. Application : expresso et café filtre. Contenu de la livraison :. 1 jeu (2 pièces) de disques abrasifs SSP 83 mm haute uniformité. Couleur:. Rouge (grâce au revêtement Red Speed )
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Brand: Df Coffee
Catégorie: Cafetières et machines à espresso

Le DF54 se présente comme une avancée significative dans le monde des moulins à café unidose abordables. Ce moulin, qui allie parfaitement design et fonctionnalité, est le fruit d'un travail artisanal soigné. En tant que successeur et complément des modèles à succès DF64, DF64P, DF64E, DF64V et de la série DF83, le DF54 offre une solution d'entrée de gamme économique pour le dosage unique à usage domestique. La conception du DF54 est conçue pour la durabilité et la fiabilité. Des matériaux de haute qualité et une ingénierie précise garantissent une construction robuste qui peut résister aux exigences quotidiennes et offrir des performances constantes pendant des années. Améliorations de la génération II. Le DF54 allie qualité et expertise avec un rapport équilibré entre design et utilité. S'appuyant sur le succès du modèle DF64, de nombreuses améliorations ont été intégrées qui révolutionnent les capacités du moulin à café. Il convient particulièrement de noter le générateur de plasma innovant, spécialement développé pour minimiser les charges statiques lors du broyage et réduire la diffusion des particules à travers le générateur de plasma. Le générateur de plasma réduit efficacement l'électricité statique pendant le processus de broyage, garantissant un broyage uniforme et fluide. Le problème de l’agglutination et de la répartition irrégulière des particules appartient au passé. Le DF54 réalise une mouture précise à chaque fois, garantissant une extraction équilibrée et cohérente. La construction métallique robuste du DF54 promet durabilité, fiabilité et performances exceptionnelles. Que ce soit pour l'espresso, le versement ou d'autres méthodes de préparation, ce moulin offre toujours des résultats de première classe et s'avère être un outil indispensable pour tout amateur de café. Le DF54 offre une polyvalence exceptionnelle et fournit des résultats constants pour une variété de préparations de café, notamment l'espresso, le café versé, le V60, le siphon, l'infusion froide, la presse française et le café filtre. Pas de soucis pour le popcorn. Un dispositif anti-popcorn intégré assure également une manipulation et une expérience utilisateur encore plus agréables. Contrôle automatique et capacité de la trémie. Le broyeur dispose d'un mécanisme d'arrêt automatique après 45 secondes pour augmenter la facilité d'utilisation. L'entonnoir à soufflet peut contenir jusqu'à 50 grammes, ce qui allie de manière optimale efficacité et convivialité
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Brand: Kinu
Catégorie: Cafetières et machines à espresso

Le Kinu M47 Rebel combine un design exceptionnel avec des performances de meulage de première classe. Il combine la conception éprouvée du M47 Titan limité avec un boîtier en acier inoxydable durable et des composants internes de haute qualité, comme on peut également le trouver dans les modèles haut de gamme de Kinu. Grâce à la construction basée sur le principe du cône Morse, le broyeur reste parfaitement centré, garantissant une consistance exceptionnelle à chaque processus de broyage. Toutes les méthodes de brassage courantes – du turc au Cold Brew – peuvent être ajustées avec précision grâce à la molette de réglage du niveau de mouture en continu. Le réglage s'effectue par incréments fins allant jusqu'à 2 microns. Equipé de disques de broyage coniques de 47 mm en acier inoxydable, le broyeur offre une mouture rapide et sans effort, quel que soit le niveau de mouture souhaité. Le design ergonomique, la butée de pouce pour une meilleure préhension et les quatre roulements à billes assurent une manipulation particulièrement douce. Le Kinu M47 Rebel impressionne par sa construction robuste, sa prise en main confortable et son récipient de collecte pratique à 11 aimants. Il est livré dans un étui de voyage robuste en EVA, qui contient le broyeur ainsi qu'un manuel d'instructions et un certificat d'authenticité
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Brand: Ssp
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Atteignez de nouveaux sommets avec la mise à niveau du Timemore Sculptor 078S : les disques de ponçage SSP de 78 mm ont été spécialement et exclusivement développés par SSP pour le Timemore Sculptor 078. Tout comme leurs cousins du goût, SSP crée également un nouveau niveau de clarté et d'expérience gustative avec les disques de 78 mm, même pour les palais déjà gâtés des fiers propriétaires d'un Timemore Sculptor 078S ou 078. Découvrez la polyvalence des disques de ponçage multi-usages (ou unimodaux) Red Speed. Convient à toutes les méthodes de préparation, de l'espresso au café filtre. Les fraises multi-usages sont conçues pour minimiser les particules extrêmement fines quelle que soit la méthode de brassage. Grâce à une fine couche de nitrure de carbone et d'aluminium titane (TiAICN - également connu sous le nom de Red Speed), le transfert de chaleur est minimisé, contribuant ainsi à préserver la saveur de votre café. De plus, la durabilité est considérablement augmentée. Vous pouvez vous attendre à ce que ces moulins moudent plus de 5 000 kilogrammes de café avant d'en avoir besoin d'une nouvelle paire. Nous recommandons particulièrement ces moulins si vous souhaitez préparer à la fois du café filtre et de l'espresso. Avec les moulins polyvalents Red Speed, vous obtiendrez toujours des résultats d'extraction exceptionnels. qualité, quelle que soit votre méthode de brassage préférée
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Brand: Goat Story
Catégorie: Cafetières et machines à espresso

L'Arco est un broyeur 2 en 1 précis qui peut être utilisé à la fois électriquement et manuellement. En utilisant un monocoque en aluminium et un contrôle de qualité précis, Goat Story combine une technologie de haute qualité et des matériaux trouvés dans les usines professionnelles. Le résultat est un broyeur robuste, précis et puissant qui traite même les grains durs sans effort. Un moulin à main et un moulin électrique en un seul appareil. Vous pouvez faire fonctionner ARCO manuellement ou le connecter à la station d'accueil électrique. Parfait pour une utilisation hybride dans votre propre coin café mais aussi en déplacement. Un résultat de mouture constant est crucial pour un bon café. Des particules incohérentes affectent le goût. ARCO broie les grains en particules uniformes, garantissant un goût de café plus doux, plus clair et plus complet. 180 RÉGLAGES DE NIVEAU DE MOUTURE POUR CHAQUE TYPE DE PRÉPARATION. Avec 180 réglages de mouture, de l'espresso au café filtre en passant par l'infusion froide, ARCO offre une polyvalence inégalée. PESER - BROYER - INFUSER - RÉPÉTER. ARCO est un moulin unidose pouvant contenir jusqu'à 50 g de café à la fois et fonctionnant presque sans résidus. Le collecteur de café magnétique facilite le dosage et s'intègre parfaitement dans le porte-filtre d'une machine à expresso
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Brand: Varia
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La Varia VS3 2. Génération vous propose votre initiation au dosage unique. Il impressionne par sa qualité de mouture précise pour les torréfactions moyennes et foncées ainsi que par son design minimaliste et attrayant. Focus sur le zéro rétention :. Le Varia VS3 (Varia Stepless 38mm) se caractérise par une géométrie inclinée avec un angle de 76,5°. Cette forme spéciale favorise une concentration sans rétention et simplifie le flux de travail lors du remplissage de l'entonnoir avec du café et lors du réglage du niveau de mouture. Réglage précis et continu du niveau de mouture :. Le Varia VS3 offre un réglage continu de la mouture en tournant l'entonnoir dans la direction souhaitée. Une rotation de 0,02 mm entraîne une modification de la taille des particules d'une moyenne de 20 microns. Expérience utilisateur optimisée :. Le Varia VS3 impressionne par son design minimaliste. Les aimants dans le couvercle de l'entonnoir garantissent que l'entonnoir est solidement fixé, ainsi que sur la base du gobelet doseur. La base du VS3 est également équipée de pieds en silicone antidérapants Précision :. Le boîtier est en aluminium moulé par injection. Il a été usiné avec une tolérance de précision CNC de 0,02 mm pour garantir une précision et une stabilité absolues lors du réglage et du meulage. Les roulements à billes à contact oblique de qualité P5 soutiennent l'arbre principal et l'arbre d'entraînement pour garantir une taille de particule constante. Remarque importante :. Le VS3 est recommandé par le fabricant pour la préparation d'espresso et de filtres. Néanmoins, le VS3 peut atteindre ses limites lors de la mouture de torréfactions omni/légères en expresso fin (en fonction de la torréfaction et du type de grain). Assurez-vous de faire preuve d'une extrême prudence lorsque vous moudez du café légèrement torréfié, en ajoutant les grains lentement ou en ajustant votre dosage pour permettre une mouture légèrement plus grossière
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Brand: Kinu
Catégorie: Divers

Le M47 Simplicity met l'accent sur la précision, la durabilité et une touche de luxe. Le broyeur est basé sur le principe unique du cône Morse, qui assure automatiquement le centrage des disques abrasifs. Le réglage micrométrique permet un réglage sans effort de la taille de mouture. Le broyeur ne se caractérise pas seulement par sa fonctionnalité, mais aussi par son design esthétique avec un boîtier en aluminium lisse et des accents en acier inoxydable. La livraison comprend un récipient collecteur en aluminium avec 11 aimants, qui garantit une sensation de haute qualité. La coque rigide de voyage en EVA offre de la mobilité et protège le broyeur lors de vos déplacements. Découvrez le luxe d'une mouture parfaite avec le M47 Simplicity. Le Kinu M47 Simplicity en détail :. Un moulin à café manuel de haute qualité en acier inoxydable. La construction unique entièrement métallique selon le principe du cône Morse avec centrage automatique des disques abrasifs.. Une butée de pouce pour une manipulation facile.. Réglage micrométrique, continu, reproductible et sans effort de la taille de meulage.. Disques abrasifs coniques professionnels de 47 mm pour un meulage rapide, Traité Black-Fusion. Mouvement à roulement à billes continu. Dernière version de 2024 : Avec une nouvelle coupelle en aluminium légère avec 11 aimants. Une coque rigide de voyage en EVA est incluse
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