Biotech (usa) Mélange à Pâtisserie Pour Tortillas, Biotech (etats-unis) 600g (05084030) 600g
Brand: Biotech (usa)
MPN: 160296
Catégorie: Vitamines et suppléments
Mélange à pâtisserie pour tortillas de BioTech (Etats-Unis) pour la santé générale ! • Sans gluten - Sans gluten conformément à la réglementation européenne. • Teneur élevée en fibres alimentaires. • Végétalien. • Source de protéines. • Mélange de farine sans gluten pour tortillas, pas seulement pour les tortillas. BioTechUSA Tortilla Baking Mix est un mélange de farine végétalienne sans gluten que vous pouvez utiliser pour faire des tortillas ou, si vous préférez la cuisine grecque, du pita (qui sont nécessaires pour les gyroscopes). Le mélange de farine contient de la farine de riz, de la farine de graines de tournesol et de la fécule de maïs. Cependant, nous avons également ajouté de la fibre de bambou et de la poudre de cosse de psyllium pour augmenter la teneur en fibres.. L'extrait de graines de fenugrec et l'origan ajoutés donnent au pain plat ou au pain pita fini un délicieux assaisonnement. Outre le mélange de farine, tout ce dont vous avez besoin est de la levure, du beurre et de l'eau tiède.. Bien mélanger les ingrédients, laisser reposer et mettre immédiatement au four. Vous pouvez faire n'importe quelle garniture ou garniture que vous aimez, et si vous avez besoin de plus de saveur, pimentez-la avec l'une de nos sauces zéro ! Produit prêt à l'emploi répondant aux caractéristiques déclarées (sans gluten, végétalien, source de protéines, riche en fibres alimentaires), si la garniture/garniture répond également à ces exigences. Composition: Ingrédients par portion - 100 g de mélange à pâtisserie: Énergie 1341 kJ/312 kcal Lipides 4,1 g - acides gras saturés 0,8 g Glucides 45 g - sucre & lt;0,5g Gluten 20g Protéines 15 g Sel 2,9 g Ingrédients: farine de riz, farine de graines de tournesol, amidon de maïs, fibre de bambou, poudre de psyllium (à partir des graines de Plantago ovata), sel, anti-agglomérant (sels de magnésium d'acides gras), extrait de graine de fenugrec (Trigonella foenum-graecum), Origan. Fabriqué dans une usine qui traite des produits contenant du lait, des œufs, du soja, des cacahuètes, des noix, du céleri, du poisson, des crustacés, des coquillages et du dioxyde de soufre. Comment utiliser: Préparation de la pâte: Mesurer 75 g de mélange de farine dans un bol, ajouter 3 g de levure sèche et bien mélanger. Ajouter enfin 62 g d'eau tiède et 7 g d'huile et bien mélanger. Laisser reposer la pâte dans un endroit chaud (~27-30°С) pendant 30 minutes, puis pétrir à nouveau sur une surface farinée. Préparation d'un morceau de lavash: Étaler la pâte sur une largeur de 12,5 cm et une épaisseur de 1 cm. Cuire le pain pita d'un côté pendant 6-8 minutes dans un four préchauffé à 230 degrés, puis de l'autre côté pendant 2-3 minutes. Préparation de deux pains: Étaler la pâte sur une largeur de 24 cm et une épaisseur de 2-3 mm. Cuire les tortillas 2-3 minutes dans une poêle chaude. Une fois préparé, consommer dans la journée. Mises en garde: Ne...
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