Brand: La Fromagerie Marie-anne Cantin
MPN: 2154dfa261ee54deb44cdbf2e0ecd0998e7c5ac9
Catégorie: Aliments et épicerie
Le Tonneau sélection Marie-Anne Cantin est un fromage de chèvre quasi équivalent au Charolais. Il présente une pâte serrée et nécessite au moins un mois d’affinage, quelquefois deux. Quand on le coupe, une pâte superbe, lisse et blanche, apparaît. Comme le Charolais, le Tonneau se déguste de sec à très sec. Dans ce dernier cas, à consommer avec du pain légèrement grillé, de beurre salé et un vin blanc plutôt sec.
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