Brand: La Chikolodenn
MPN: 3abb2c704de83074078dd74b39578f40b133434d
Catégorie: Aliments et épicerie
Le rouget barbet vit sur fonds rocheux et sablonneux à faible profondeur (de 10 à 300 mètres de profondeur) dans l’océan Atlantique depuis les côtes de Norvège jusqu’aux côtes ouest africaines et dans tout le bassin méditerranéen. Il tire son nom d’une longue paire de barbillons mentonniers : ces barbillons sont dotés de récepteurs tactiles et gustatifs, avec lesquels il peut ainsi toucher et goûter ses proies avant de les dévorer. Son corps rose orangé mesure de 20 à 40 cm. Sa chair est très goûteuse, il contient presque 4 g de lipides pour 100 g et est un bon fournisseur d'acides gras insaturés et donc d'Omega 3. DLUO 3 ans
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La Chikolodenn in Aliments et épicerie