Brand: Famille Rochefort
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Catégorie: Aliments et épicerie
Les grains de petit épeautre se consomment comme du riz ou du blé en grains : en accompagnement, en risotto, froid en salade. Les grains de petit épeautre offrent de nombreuses possibilités en cuisine, en apportant du croquant et un bon goût de céréales à vos plats ! Facile à cuisiner, vous pouvez le faire tremper une nuit dans de l'eau ou le cuire directement dans de l'eau bouillante salée une demi-heure (20 minutes dans une cocotte-minute). Produit issu de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-09. Découvrez nos autres produits à base de petit épeautre : farine, pâtes et biscuits. La Famille Rochefort, bio depuis plus de 20 ans : Térèse et Jacques, les grands-parents agriculteurs, Isabelle et Yves, les parents meuniers, et leurs 3 petits garçons, et une myriade de cousins qui gravitent autour... Agriculteurs de génération en génération, nous cultivons 75 hectares à Patay dans le Loiret (45). En achetant nos produits, vous rémunérez une famille mais aussi des travailleurs handicapés qui mettent en sacs puis en cartons cette farine. Sachets kraft 100% biodégradables zéro plastique.
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