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Brand: Zwilling
EAN: 4009839257162
MPN: 384071810
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le tranchant japonais associé à l’artisanat allemand : le Santoku de la gamme ZWILLING PRO est digne des chefs les plus exigeants. Il mêle précision, solidité et confort d’utilisation pour un résultat de découpe irréprochable. Doté d’une large lame de 18 cm, le couteau Santoku se rapproche du couteau de chef par ses fonctionnalités. Il permet de découper avec délicatesse le poisson frais, de trancher les fruits et légumes, de hacher les herbes fraîches. Son extrémité incurvée est idéale pour obtenir un résultat net et précis. La gamme ZWILLING PRO charmera aussi bien les amateurs avertis que les chefs professionnels à la recherche d’un couteau haut de gamme. Forgé d’une seule pièce grâce au procédé SIGMAFORGE®, le couteau Santoku est doté d’un manche noir mat à trois rivets et d’une mitre incurvée, pour une prise en main équilibrée et confortable. Cet équilibre est essentiel puisqu’il permet de couper en toute sécurité et avec précision. Autre avantage de la gamme ZWILLING PRO : la lame de grande qualité en acier inoxydable Formule Spéciale ZWILLING. Celle-ci dispose d’une dureté de 55 à 58 HRC sur l’échelle de Rockwell, l’idéal pour avoir un tranchant net qui reste facile à entretenir. Elle passe également par un processus de durcissement propre à ZWILLING appelé FRIODUR®, qui consiste à chauffer l’acier à plus de 1 000 °C et à le refroidir à - 70 °C. Résultat ? Une lame dure, flexible et résistante à la corrosion, qui propose une plus longue tenue de coupe dans le temps. Fabriqué à Solingen, en Allemagne, le couteau Santoku de la gamme ZWILLING PRO a été conçu par les designers milanais Matteo Thun et Antonio Rodriguez. Inspiré des lames japonaises, il mêle le meilleur des deux mondes et vous permet de profiter d’une polyvalence inégalée en matière de découpe. C’est un accessoire de cuisine indispensable qui répondra à vos demandes les plus audacieuses.
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Zwilling in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Zwilling
EAN: 4009839655982
MPN: 337800020
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Découvrez le duo le plus tranchant et élégant de ZWILLING ! Le set de couteaux de 2 pièces de la gamme ALL*STAR de ZWILLING, rendra le travail en cuisine encore plus facile et plus agréable. Le couteau d'office vous permet d'éplucher les fruits et légumes en un rien de temps, tandis que le couteau de chef est un véritable outil polyvalent qui coupe le poisson et la viande aussi facilement que les fruits et légumes. Rien d'étonnant à cela, puisque ces couteaux de cuisine sont le résultat de nos 290 années d'expérience dans la fabrication de couteaux. Le design a particulièrement été travaillé. Les logos premium, estampillé à la base de chaque couteau, sont disponibles en 6 coloris différents afin de trouver une place dans chaque cuisine comme l'argent élégant par exemple. Les lames sont tout aussi tranchantes que le design : la lame FRIODUR, durcie à froid, est à la fois particulièrement résistante à la corrosion, aux ébréchures et flexible. Elle est fabriquée dans un acier inoxydable spécialement formulé par ZWILLING et assure une expérience de coupe exceptionnelle. Grâce au manche ergonomique nouvellement conçu, les couteaux restent toujours confortablement en main - quelle que soit la technique de coupe que vous utilisez. L'emballage est un autre point fort de ce set : Spécialement conçu pour les couteaux de la gamme ALL*STAR de ZWILLING, il est totalement exempt de plastique et donc plus éco-responsable.
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839665431
MPN: 1025970
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Révolutionnez l’organisation de votre cuisine ! Découvrez ZWILLING FRESH & SAVE CUBE, le système de conservation qui vous permet de stocker durablement vos aliments. CUBE vous offre plus de fraîcheur, plus de place, plus de style. Son atout principal ? Sa fonction unique de mise sous vide. Il suffit de placer la pompe sous vide sur la valve de votre boîte et d’appuyer sur le bouton pour en extraire l’air. Vos produits restent ainsi frais plus longtemps, sans aucune perte de saveur ou de nutriments. Le couvercle hermétique vous garantit une parfaite conservation, même sans avoir recours à la fonction sous vide. Il forme une barrière contre l’humidité et les insectes et vous permet de conserver des produits fragiles comme du thé, du café ou des épices. Grâce au matériau transparent rappelant le verre, vous pouvez toujours voir ce que contiennent vos boîtes, et en quelle quantité. Les étiquettes NFC réutilisables vous permettent également d’avoir une vue d’ensemble sur vos stocks. Il vous suffit d’écrire le nom des produits dessus et de les coller sur vos boîtes CUBE, encore et encore. Le petit plus ? Lorsque vous scannez les étiquettes avec votre smartphone, vous êtes directement connecté à l’application ZWILLING. Elle vous permet de suivre facilement vos stocks et d’avoir un aperçu de la durée de conservation et du niveau de remplissage.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928688163
MPN: rcsw6.2
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le chariot de service RCSW-6.2 par Royal Catering met à votre disposition pas moins de trois étages et se révèle en cela idéal pour une utilisation dans les cantines, les cuisines centrales, les institutions publiques mais également dans le domaine privé. Le chariot vous aide à distribuer les boissons et les plats plus rapidement ainsi qu’à ranger la vaisselle efficacement pour pouvoir la transporter plus aisément. Le chariot en acier est extrêmement résistant et facile à nettoyer. Le chariot de service est composé d’acier haute qualité ce qui vous garantit une construction très robuste. L’acier résiste de plus très bien aux attaques des produits chimiques ainsi qu’aux chocs physiques. Le chariot demeure ainsi brillant même après des années d’utilisation. La surface finement poreuse et lisse contribue également à une hygiène irréprochable. Notre chariot de service est ainsi un appareil très qualitatif et résistant à toute épreuve. Les trois étagères offrent une surface généreuse pour présenter de manière optimale les plats et les boissons devant être distribués à de nombreux invités, ou bien pour ranger leur vaisselle une fois le repas achevé. Les plats et la vaisselle sont en outre très facilement accessibles depuis les quatre côtés du chariot. Tous les angles sont renforcés en acier pour rendre la construction encore plus stable. Une barrière faisant le tour du chariot évite en outre que les plats ou la vaisselle ne glissent. Les plateaux espacés de 28,5 cm offrent tout l'espace nécessaire pour les casseroles et autres objets volumineux. Ils supportent sans problème jusqu'à 50 kg pendant le transport. Quand il est immobile, le charriot de service a une capacité de charge maximale de 500 kg. Grâce à sa capacité de charge élevée et à sa grande surface de stockage, il évite les allers-retours inutiles et simplifie ainsi les opérations dans votre entreprise. Les étagères bénéficient d’un design antichoc. Cette construction particulière avec tapis en caoutchouc antivibration permet d’éviter que la vaisselle ne s’entrechoque et que le chariot ne fasse du bruit. La constitution des roues permet également de déplacer le chariot sur tous les types de sol, carrelage, parquet ou lino. Ces caractéristiques garantissent un travail silencieux en toute sécurité. Le chariot de service inclus 4 larges roues très flexibles recouvertes de caoutchouc thermoplastique. Même lorsqu’il est très chargé, le chariot ne fait ainsi aucun bruit. Il dispose également de freins pour éviter que le chariot ne glisse de manière incontrôlée. Grâce aux roues rotatives à 360° le chariot se laisse guider même dans les endroits les plus exigus. Quatre capuchons protecteurs évitent en outre que vous n’abîmiez les murs ou les meubles alentour. La construction de barres en acier et les poignées ergonomiques assurent une prise en main sécurisée lorsque vous poussez le chariot. Le chariot est ainsi malléable même lorsque vous devez slalomer entre les tables. Le montage du chariot est...
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839655760
MPN: 337803000
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Tous vos besoins en cuisine réunis un seul bloc de couteaux ! Alliant design et haute technicité, le bloc de couteaux de la gamme ALL*STAR de ZWILLING offre un équipement de base parfait avec tous les couteaux dont vous aurez besoin au quotidien. Afin de vous offrir des couteaux d’une telle qualité, ZWILLING a mis toutes ses années de savoir-faire dans le processus de fabrication. Quant au design des couteaux, il a particulièrement été soigné : Chaque couteau est doté d’un logo de couleur à la base permettant d’assortir parfaitement votre cuisine à vos accessoires ! Complet, ce bloc de couteaux est équipé d'un couteau de chef, d'un couteau d'office, d'un couteau universel et d'un couteau à pain. Tous les couteaux ont une lame FRIODUR durcie à froid. Fabriqués en Allemagne dans un acier inoxydable formulé spécialement par ZWILLING, les couteaux sont résistants à la corrosion et coupent avec une grande souplesse. Grâce au manche ergonomique nouvellement conçu, les couteaux colorés tiennent toujours confortablement en main, quelle que soit la technique de coupe utilisée. Le bloc de 6 couteaux est complété par un fusil à aiguiser et une paire de ciseaux polyvalents TWIN L de ZWILLING.
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Brand: Thermos
EAN: 4002458491474
MPN: mptmos00038
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le modèle King Porte-Aliments 1,2L de la marque Thermos est un thermos en acier inoxydable qui conservera votre nourriture à la température idéale.Performant et polyvalent, il vous permettra de transporter 1,2 litres de votre nourriture préférée! Grâce à ses propriétés isolantes et sa double paroi, il conservera votre préparation au frais pendant 24 h ou au chaud pendant 14h. Les deux contenants plastiques intérieurs de 600 ml chacun sont pratiques pour y conserver de la nourriture et peuvent être placés au micro-ondes ou au frigo. Son design moderne en rendra plus d'un jaloux ! Parfait pour les déplacements, il est fourni avec une cuillère pliante afin de pouvoir l'emporter le partout avec vous du bureau à la course à vélo.
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839292958
MPN: 384300040
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le set de 2 couteaux de la gamme ZWILLING PRO est idéal pour cuisiner avec des ustensiles de qualité professionnelle. Il se compose d’un couteau à larder et garnir ZWILLING PRO (10 cm) et d’un couteau de chef ZWILLING PRO (20 cm). Ce duo vous permet de réaliser un grand nombre de découpes et facilitera la préparation de vos plats grâce à la qualité de son acier ainsi que son design et son tranchant irréprochables. Également appelé couteau d’office, le couteau à larder et garnir ZWILLING PRO est doté d’une lame fine utile pour éplucher, découper et garnir les fruits et légumes, mais aussi parer, dégraisser et tailler les morceaux de viande. Le couteau de chef, quant à lui, se charge de découper, émincer et ciseler tous vos ingrédients grâce à sa lame large et rigide. La gamme ZWILLING PRO charmera aussi bien les amateurs avertis que les chefs professionnels à la recherche d’un couteau haut de gamme. Forgés d’une seule pièce grâce au procédé SIGMAFORGE®, les couteaux de ce set sont dotés d’un manche noir mat à trois rivets et d’une mitre incurvée, pour une prise en main équilibrée et confortable. Cet équilibre est essentiel puisqu’il permet de couper en toute sécurité et avec précision. Autre avantage de la gamme ZWILLING PRO : la lame de grande qualité en acier inoxydable Formule Spéciale ZWILLING. Celle-ci dispose d’une dureté de 55 à 58 HRC sur l’échelle de Rockwell, l’idéal pour avoir un tranchant net qui reste facile à entretenir. Elle passe également par un processus de durcissement propre à ZWILLING appelé FRIODUR®, qui consiste à chauffer l’acier à plus de 1 000 °C et à le refroidir à - 70 °C. Résultat ? Une lame dure, flexible et résistante à la corrosion, qui propose une plus longue tenue de coupe dans le temps. Fabriqués à Solingen, en Allemagne, les couteaux de la gamme ZWILLING PRO ont été conçus par les designers milanais Matteo Thun et Antonio Rodriguez. Avec ce set de couteaux ZWILLING PRO, vous contrôlez vos mouvements à chaque étape et dépassez vos propres attentes en matière de coupe.
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Zwilling in Outils et accessoires de cuisine