1
- Laffort -
29.5 EUR
Laffort Levure De Vin Zymaflore Klima (500 Gr)
Polsinelli.fr
Brand: Laffort
MPN: pcp0415.500
Catégorie: Aliments et épicerie
Levure œnologique pour tous types de vins ZYMAFLORE® KLIMA (500 gr)Levure Saccharomyces cerevisiae sélectionnée pour sa capacité à réduire le degré alcoolique et favoriser la fraîcheur des vins. Levure Sèche Active Sélectionnée (LSAS) non OGM, pour usage œnologique. Apte à l’élaboration de produits destinés à la consommation humaine directe, dans le cadre de l’emploi réglementé en œnologie. Conforme au Règlement (UE) 2019/934.Spécificités et Propriétés Œnologiques Issue d’un programme de sélection assistée par marqueurs moléculaires (QTL), ZYMAFLORE® KLIMA permet de diminuer le degré alcoolique des vins en préservant leur acidité. Adaptée à l’élaboration de vins blancs, rosés et rouges harmonieux, bien équilibr&
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Laffort in Aliments et épicerie 2
- Laffort -
30 EUR
Laffort Levure Pour Les Vins Blancs Zymaflore Xorigin (500 Gr)
Polsinelli.fr
Brand: Laffort
MPN: pcp0409.500
Catégorie: Aliments et épicerie
Levure pour les vins blancs Zymaflore XORIGIN (500 gr)Levure Saccharomyces cerevisiae pour l’élaboration de vins blancs équilibrés dans le respect de la typicité des cépages et des terroirs.Levure Sèche Active Sélectionnée (LSAS) non OGM, pour usage œnologique. Apte à l’élaboration de produits destinés à la consommation humaine directe, dans le cadre de l’emploi réglementé en œnologie. Conforme au Règlement CE n° 2019/934.Spécificités et propriétés œnologiquesLevure issue d’une sélection massale et de la technique du breeding, ZYMAFLORE® XORIGIN permet de révéler des notes de fruits à chair blanche pour des vins élégants avec une grande netteté aromatique, dans le respect de la typicité des cépages. Les vins élaborés avec ZYMAFLOR
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Laffort in Aliments et épicerie 3
- Laffort -
29 EUR
Laffort Levure Pour Les Vins Rouges Zymaflore Rb4 (500 Gr)
Polsinelli.fr
Brand: Laffort
MPN: pcp0333.500
Catégorie: Aliments et épicerie
Levure pour les vins rouges ZYMAFLORE RB4 (500 gr)Levure Saccharomyces cerevisiae pour vins rouges fruités de type « primeurs ».Levure Sèche Active Sélectionnée (LSAS) non OGM, pour usage œnologique. Apte à l’élaboration de produits destinés à la consommation humaine directe, dans le cadre de l’emploi réglementé en œnologie. Conforme au Réglement (UE) 2019/934.Spécificités et propriétés œnologiquesSouche sélectionnée par la Sicarex du Beaujolais et contrôlée par l’Institut Français de la Vigne et du Vin pour l’élaboration de vins rouges fruités type « primeurs », intenses et expressifs au nez, gras et persistants en bouche. Particulièrement adaptée pour le Gamay, produisant des vins intenses et complexes, aux arômes de fruits rouges.Caractérist
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Laffort in Aliments et épicerie 4
- Laffort -
29.5 EUR
Laffort Levure Pour Les Vins Blancs Zymaflore St (500 G)
Polsinelli.fr
Brand: Laffort
MPN: pcp0182.500
Catégorie: Aliments et épicerie
Laffort Zymaflore ST - 500 gZymaflore ST est la levure de Laffort spécifiquement conçue pour les vins blancs secs ou fortifiés destinés à une longue maturation. Disponible sur Polsinelli en paquet de 500 grammes, la levure de vin Zymaflore ST peut être utilisée pour améliorer les qualités organoleptiques des vins blancs, grâce à ses caractéristiques particulières.Ce précieux ingrédient, indispensable à la transformation correcte du sucre présent dans le raisin en alcool, permet une production extrêmement réduite d'arômes fermentaires et de molécules de SO2. La levure Laffort Zymaflore ST de 500g a une tolérance à 15% d'alcool et une grande capacité à coloniser les moûts les plus sucrés, ce qui la rend idéale pour la production de vins fortifiés et de vins blancs tels que le Chardonnay, le S&
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- Laffort -
29 EUR
Laffort Levure Pour Les Vins Rouges Zymaflore Rb2 (500 Gr)
Polsinelli.fr
Brand: Laffort
MPN: pcp0178.500
Catégorie: Aliments et épicerie
Laffort - Zymaflore RB2 - 500 gLevure Saccharomyces cerevisiae pour vins rouges fruités et élégants, révélant l’arôme variétal du Pinot Noir.Levure Sèche Active Sélectionnée (LSAS) non OGM, pour usage œnologique. Apte à l’élaboration de produits destinés à la consommation humaine directe, dans le cadre de l’emploi réglementé en œnologie. Conforme au Réglement (UE) 2019/934.Spécificités et propriétés œnologiquesSouche sélectionnée pour la vinification des cépages rouges bourguignons (Super Premium à Ultra Premium). ZYMAFLORE® RB2 a été isolée pour sa capacité naturelle à faiblement adsorber la matière colorante ainsi que pour son aptitude à révéler l’arôme variétal du Pinot Noir (cerise, Kirsch).
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Laffort in Aliments et épicerie 6
- Aeb -
10.9 EUR
Aeb Levure Pour Tous Les Vins Fermol 10 (500 G)
Polsinelli.fr
Brand: Aeb
MPN: pcp0418.500
Catégorie: Aliments et épicerie
Levure pour tous les vins FERMOL® 10 (500 g)Souche Saccharomyces cerevisiae r.f. cerevisiae pour la production de vins blancs, rosés et vins rouges jeunes. Levures sèches actives sélectionnées (LSAS) non OGM - Usage œnologique. Pour l'élaboration de produits destinés à la consommation humaine directe dans le cadre d'un usage œnologique réglementé. Conformément au règlement (UE) 2019/934.Caractéristiques de la levure polyvalente pour vins blancs, rosés et vins rouges jeunes FERMOL® 10Dosages: 10 à 30 g/quintal de raisins foulés ou par hL de moût.Mode d'emploi: Réhydrater en 10 parties d'eau sucrée, max. 38°C pour 20-30 minutes.Instructions de conservation: Conserver à une température inférieure à 20°C. Numéro de lot (BN) et limite de consommation (EXP): voir le code barre.Ingrédients :Levure Sac
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Aeb in Aliments et épicerie 7
- Laffort -
71.5 EUR
Laffort Levure De Vin Zymaflore Omega-lt (500 Gr)
Polsinelli.fr
Brand: Laffort
MPN: pcp0416.500
Catégorie: Aliments et épicerie
Levure pour BIOacidification des vins ZYMAFLORE® OMEGA-LT (500 gr)Levure non-Saccharomyces (Lachancea thermotolerans) pour la BIOAcidification et la fermentation des vins. Levure Sèche Active Sélectionnée (LSAS) non OGM, pour usage œnologique. Apte à l’élaboration de produits destinés à la consommation humaine directe, dans le cadre de l’emploi réglementé en œnologie. Conforme au Règlement (UE) 2019/934.Spécificités et Propriétés Œnologiques Issue d’une sélection massale au sein de l’espèce Lachancea thermotolerans, ZYMAFLORE® OMEGALT s’est distinguée par sa grande capacité d’acidification. Elle est capable de transformer une partie des sucres fermentescibles du moût en acide L-lactique et en éthanol, permettant d’apporter de la fraîcheur et de rétablir l’é
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Laffort in Aliments et épicerie 8
- Laffort -
29.5 EUR
Laffort Levure Pour Les Vins Rouges Eden (500 Gr)
Polsinelli.fr
Brand: Laffort
MPN: pcp0414.500
Catégorie: Aliments et épicerie
Levure pour les vins rouges ZYMAFLORE® EDEN (500 gr)Levure Saccharomyces cerevisiae pour des vins rouges fruités, épicés et gourmands. Levure Sèche Active Sélectionnée (LSAS) non OGM, pour usage œnologique. Apte à l’élaboration de produits destinés à la consommation humaine directe, dans le cadre de l’emploi réglementé en œnologie. Conforme au Règlement (UE) 2019/934.Spécificités et Propriétés Œnologiques Issue d’une sélection massale, ZYMAFLORE® EDEN se distingue par son empreinte organoleptique unique, tout en affichant une excellente robustesse fermentaire. Cette souche se prête à l’élaboration de vins rouges souples, complexes et équilibrés.Caractéristiques Fermentaires:Température de fermentation (optimum): 20 - 30 °C.Besoins en azote élevés.C
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Laffort in Aliments et épicerie 9
- Laffort -
43.5 EUR
Laffort Tanin Galalcool - Vins Blancs (1 Kg)
Polsinelli.fr
Brand: Laffort
MPN: pcp0278.1k
Catégorie: Boissons alcoolisées
Tanin galalcool - vins Blancs (1 kg)Tanin gallique granulé destiné à la vinification des moûts blancs et rosés.Apte à l’élaboration de produits destinés à la consommation humaine directe dans le cadre de l’emploi réglementé en œnologie. Conforme au règlement (UE) 2019/934.Spécificités et propriétés oenologiquesTANIN GALALCOOL® est un extrait de tanins galliques très purs, aux propriétés physico-chimiques particulièrement adaptées à la vinification des moûts blancs et rosés pour :Réduire l’activité des enzymes naturelles d’oxydation (laccase, tyrosinase), en complément du SO².Précipiter une partie des protéines instables, en complément de la bentonite.Réguler et limiter les additions de SO² grâce à son excellent pouvoir
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Laffort in Boissons alcoolisées 10
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29.7 EUR
Laffort Tanin Vr Supra Pour Vins Rouges - Vinification. (1 Kg)
Polsinelli.fr
Brand: Laffort
MPN: pcp0282.1k
Catégorie: Boissons alcoolisées
Tanin VR Supra (1 kg)Formulation de tanins proanthocyaniques et ellagiques à dissolution instantanée (Procédé IDP) destinée à la vinification des vins rouges.Apte à l’élaboration de produits destinés à la consommation humaine directe dans le cadre de l’emploi réglementé en œnologie. Conforme au règlement (UE) 2019/934.Spécificités et propriétés oenologiquesTANIN VR SUPRA® combine les effets de différents tanins, sélectionnés et préparés pour une efficacité technologique optimum sans apport d’amertume :Action anti-oxydante favorable à la protection de la couleur.Amélioration de la structure des vins en agissant sur le creux en milieu de bouche.Précipitation des protéines naturelles des vins pour une meilleure préservation des tanins endogènes (effet sacrificie
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Laffort in Boissons alcoolisées 11
- Polsinelli -
38 EUR
Polsinelli Canette Pour Huile Vert Foncé 0,50 L (28 Pcs)
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: clp0009.28
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Canette pour huile vert foncé 0,50 L (28 pcs)Récipient pour aliments destiné à contenir l'huile d'olive et l'huile extra-vierge d'olive avec poignée pour le transport.Le prix indiqué est pour un paquet de 28 pièces avec bouchon, TVA inclue.Les canettes sont réalisées en fer blanc (acier doux) recouvert d'une couche d'étain qui protège les aliments des altérations chimiques. Ce matériau est le plus utilisé dans le monde entier pour la fabrication des boites pour aliments, car le métal est inerte et non-toxique. Il est utilisé pour les conserves et semi-conserves alimentaires, mais garantit aussi la conservation parfaite des aliments tels que: viande en gelée, poisson à l'huile, soupe, etc. pour de longues périodes, car le fer blanc est recouvert de vernis naturelles. Cette typologie de conteneurs pouvant se rouiller, si exposée aux agents atmosph&ea
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- Laffort -
54 EUR
Laffort Oenocell Bio (1 Kg)
Polsinelli.fr
Brand: Laffort
MPN: pcp0394.1k
Catégorie: Aliments et épicerie
Oenocell BIO (1 kg)Écorces de levure.Apte à l’élaboration de produits destinés à la consommation humaine directe, dans le cadre de l’emploi réglementé en œnologie.Conforme au Réglement (UE) 2019/934.Spécificités et propriétés œnologiquesEnveloppes cellulaires de levures hautement purifiées pour stimuler et activer la fermentation alcoolique par adsorption des inhibiteurs fermentaires. Les enveloppes cellulaires OENOCELL® subissent un traitement spécifique qui favorise et contribue à respecter leurs capacités adsorbantes.La richesse en mannane et en glucane confère à OENOCELL® un haut pouvoir d’adsorption, ce qui contribue à détoxifier le moût/vin. Les composés lipidiques apportés par OENOCELL® permettent de stimuler la fermentation et d’augmenter l’activité fermentaire
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Laffort in Aliments et épicerie 13
- Polsinelli -
2590 EUR
Polsinelli Glacière Crio 1000
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: ipp0405
Catégorie: Sports de plein air et sports dans la nature
Glacière CRIO 1000CRIO 1000 est un refroidisseur destiné à refroidir le glycol de qualité alimentaire à faire circuler dans les circuits des fermenteurs. Grâce à sa haute efficacité et à sa capacité de refroidissement, il est idéal pour compléter les installations de production de vin et de bière. Grâce à une série de vannes et de filtres, il peut être facilement relié à un panneau de commande et aux fermenteurs. Une fois en service, il est capable de maintenir le liquide à la température souhaitée tout au long du processus. Le refroidisseur CRIO 1000 est composé de plusieurs éléments : un compresseur de 0,45 kW, une pompe électrique pour faire circuler le liquide.Caractéristiques:Puissance frigorifique nominale (1) : Kw 1,7Puissance totale absorbée (1) : Kw 1Puissance frigorifique nominale (2) :
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Polsinelli in Sports de plein air et sports dans la nature 14
- Polsinelli -
3770 EUR
Polsinelli Glacière Crio 2000
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: ipp0303
Catégorie: Chauffage
Glacière CRIO 2000CRIO 2000 est un refroidisseur destiné à refroidir le glycol de qualité alimentaire à faire circuler dans les circuits des fermenteurs. Grâce à sa haute efficacité et à sa capacité de refroidissement, il est idéal pour compléter les installations de production de vin et de bière. Grâce à une série de vannes et de filtres, il peut être facilement relié à un panneau de commande et aux fermenteurs. Une fois en service, il est capable de maintenir le liquide à la température souhaitée tout au long du processus. Le refroidisseur CRIO 2000 est composé de plusieurs éléments : un compresseur de 0,55 kW, une pompe électrique pour faire circuler le liquide.Caractéristiques:Puissance frigorifique nominale (1) : kW 2.33Puissance totale absorbée (1) : kW 0,89Puissance nominale de la pompe op
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Polsinelli in Chauffage 15
- Polsinelli -
4300 EUR
Polsinelli Glacière Crio 2500
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: ipp0398
Catégorie: Sports de plein air et sports dans la nature
Glacière CRIO 2500CRIO 2500 est un refroidisseur destiné à refroidir le glycol de qualité alimentaire à faire circuler dans les circuits des fermenteurs. Grâce à sa haute efficacité et à sa capacité de refroidissement, il est idéal pour compléter les installations de production de vin et de bière. Grâce à une série de vannes et de filtres, il peut être facilement relié à un panneau de commande et aux fermenteurs. Une fois en service, il est capable de maintenir le liquide à la température souhaitée tout au long du processus. Le refroidisseur CRIO 2500 est composé de plusieurs éléments : un compresseur de 0,55 kW, une pompe électrique pour faire circuler le liquide.Caractéristiques:Puissance frigorifique nominale (1) : kW 2,98Puissance totale absorbée (1) : kW 1,17Puissance nominale de la pompe op
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Polsinelli in Sports de plein air et sports dans la nature 16
- Polsinelli -
474 EUR
Polsinelli Déshydrateur Inox De Luxe B12
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: csp0026
Catégorie: Autres petits appareils ménagers
Déshydrateur inox De Luxe B12 (12 plateaux inox)Biosec De Luxe B12 est le top de la gamme Biosec. Compartiment et 12 plateaux en acier inox garantissent grande capacité et robustesse. Un déshydrateur destiné aux professionnels qui souhaitent le maximum.Caractéristiques techniques:compartiment de séchage en acier inox12 plateaux en acier inoxpuissance: 480 Wdimensions externes: 27 x 27 x 82 cmcapacité: environ 5/7 kgContenu:moteur avec système électronique Dryset Procompartiment de séchage en acier inox12 plateaux en acier inoxnotice d’utilisation et instructions pour le séchageDéshydrater pour conserver selon la nature.Encombrement: profondeur 27 cm x hauteur 27 cm x longueur 82 cmCet appareil est étudié pour sécher les fruits, les légumes, les champignons, les arômes et tout autre aliment. L'attention envers l'économie d'énergie, les aliments sains
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Polsinelli in Autres petits appareils ménagers 17
- Laffort -
50.5 EUR
Laffort Gélatine Liquide Gelarom (5,25 Kg)
Polsinelli.fr
Brand: Laffort
MPN: pcp0132.5,25k
Catégorie: Aliments et épicerie
Gélatine liquide Gelarom (5,25 kg)Gélatine liquide élaborée à partir d’une sélection de matière première très pure, exclusivement d’origine porcine.Apte à l’élaboration de produits destinés à la consommation humaine directe, dans le cadre de l’emploi réglementé en œnologie. Conforme au Règlement (UE) 2019/934 et au Food Chemical Codex.Spécificités et propriétés oenologiquesGELAROM® est un agent de collage destiné:A la révélation du potentiel organoleptique des vins. GELAROM® harmonise la structure polyphénolique pour favoriser l’expression des arômes, et redonne de la fraicheur sans modifier l’équilibre structurel des vins.A la stabilisation de l’état colloïdal.A la clarification des vins et des moûts, en éliminant les particule
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Laffort in Aliments et épicerie 18
- Polsinelli -
355 EUR
Polsinelli Déshydrateur Inox De Luxe B6
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: csp0025
Catégorie: Autres petits appareils ménagers
Déshydrateur inox De Luxe B6 (6 plateaux Inox)Biosec De Luxe B6 est le top de la gamme Biosec. Compartiment et 6 plateaux en acier inox garantissent grande capacité et robustesse. Un déshydrateur destiné aux professionnels qui souhaitent le maximum.Caractéristiques techniques:compartiment de séchage en acier inox6 plateaux en acier inoxpuissance: 480 Wdimensions externes: 27 x 27 x 45 cmcapacité: environ 2,5/3,5 kgContenu:moteur avec système électronique Dryset Procompartiment de séchage en acier inox6 plateaux en acier inoxnotice d’utilisation et instructions pour le séchageDéshydrater pour conserver selon la nature.Encombrement: profondeur 27 cm x hauteur 27 cm x longueur 45 cmCet appareil est étudié pour sécher les fruits, les légumes, les champignons, les arômes et tout autre aliment. L'attention envers l'économie d'énergie, les aliments sains et
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Polsinelli in Autres petits appareils ménagers 19
- Polsinelli -
860 EUR
Polsinelli Canette Pour Huile 3 L (440pcs)
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: clp0023.440
Catégorie: Autres petits appareils ménagers
Canette pour huile 3 LRécipient pour aliments destiné à contenir l'huile d'olive et l'huile extra-vierge d'olive avec poignée pour le transport.Le prix indiqué est pour un paquet de 440 unités avec bouchon, TVA inclue.Les canettes sont réalisées en fer blanc (acier doux) recouvert d'une couche d'étain qui protège les aliments des altérations chimiques. Ce matériau est le plus utilisé dans le monde entier pour la fabrication des boites pour aliments, car le métal est inerte et non-toxique. Il est utilisé pour les conserves et semi-conserves alimentaires, mais garantit aussi la conservation parfaite des aliments tels que: viande en gelée, poisson à l'huile, soupe, etc. pour de longues périodes, car le fer blanc est recouvert de vernis naturelles. Cette typologie de conteneurs pouvant se rouiller, si exposée aux agents atmosphériques ou à des p
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Polsinelli in Autres petits appareils ménagers 20
- Polsinelli -
42 EUR
Polsinelli Canette Pour Huile Noir Brilliant 0,50 L (35 Pcs)
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: clp0064.35
Catégorie: Pièces détachées et accessoires pour voiture
Canette pour huile noir brilliant 0,50 L (35 pcs)Récipient pour aliments destiné à contenir l'huile d'olive et l'huile extra-vierge d'olive avec poignée pour le transport.Les canettes sont réalisées en fer blanc (acier doux) recouvert d'une couche d'étain qui protège les aliments des altérations chimiques. Ce matériau est le plus utilisé dans le monde entier pour la fabrication des boites pour aliments, car le métal est inerte et non-toxique. Il est utilisé pour les conserves et semi-conserves alimentaires, mais garantit aussi la conservation parfaite des aliments tels que: viande en gelée, poisson à l'huile, soupe, etc. pour de longues périodes, car le fer blanc est recouvert de vernis naturelles. Cette typologie de conteneurs pouvant se rouiller, si exposée aux agents atmosphériques ou à des produits agressifs, est vendue par la Société Po
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Polsinelli in Pièces détachées et accessoires pour voiture 21
- Polsinelli -
47 EUR
Polsinelli Thermomètre Digital Th310
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: vcp0072
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Thermomètre digital TH310Avec calibration automatique. Avec display digital, pratique et versatile, adapté aux laboratoires oenologiques, destiné à remplacer les anciens thermomètres en verre. Mesure de -50 °C à +150 °C.Mode d'utilisation:Pour mettre en marche l'appareil, déplacer l'interrupteur positionné sur la partie supérieure de l'appareilEnlever le capuchon noir de protection de la sondeMesurer en plongeant la sonde dans l'échantillon pour au moins 4 cmPatienter quelques secondes pour bloquer la lectureÀ la fin de la mesure, éteindre l'appareil pour prolonger la durée de la pile.Test de calibrationEnlever le couvercle de la batterie et positionner l'interrupteur sur "TEST"Le display indiquera la lecture 0,0 °C ±0,3 °C, cela signifie que l'appareil inclut les spécifiques de précision ci-dessous. Mettre à nouveau l'interrupteur sur la position de me
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Polsinelli in Outils et accessoires de cuisine 22
- Laffort -
43 EUR
Laffort Gélatine Gecoll Supra (5,25 Kg)
Polsinelli.fr
Brand: Laffort
MPN: pcp0313.5,25k
Catégorie: Aliments et épicerie
Gélatine GECOLL SUPRA (5,25 Kg)Gélatine liquide élaborée à partir d’une sélection de matière première très pure, exclusivement d’origine porcine.Apte à l’élaboration de produits destinés à la consommation humaine directe, dans le cadre de l’emploi réglementé en œnologie. Conforme au Règlement (UE) 2019/934 et au Food Chemical Codex.SpécificitésGECOLL® SUPRA se caractérise par une densité de charges de surface élevée et stable en fonction du pH.GECOLL® SUPRA est un agent de collage destiné :À la valorisation du potentiel organoleptique des vins. GECOLL® SUPRA élimine les tanins responsables des caractères agressifs ou astringents, et redonne au vin de la rondeur et de la souplesse en bouche sans modifier l’expression aromatique.À la stabilisation de l&rs
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Laffort in Aliments et épicerie 23
- Polsinelli -
8.5 EUR
Polsinelli Canette Pour Huile 25 L (1 Pcs)
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: clp0042
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Canette pour huile 25 LRécipient cylindrique pour aliments destiné à contenir l'huile d'olive et l'huile extra-vierge d'olive avec poignée pour le transport.Le prix indiqué est pour un pièce avec bouchon, TVA inclue.Les canettes sont réalisées en fer blanc (acier doux) recouvert d'une couche d'étain qui protège les aliments des altérations chimiques. Ce matériau est le plus utilisé dans le monde entier pour la fabrication des boites pour aliments, car le métal est inerte et non-toxique. Il est utilisé pour les conserves et semi-conserves alimentaires, mais garantit aussi la conservation parfaite des aliments tels que: viande en gelée, poisson à l'huile, soupe, etc. pour de longues périodes, car le fer blanc est recouvert de vernis naturelles. Cette typologie de conteneurs pouvant se rouiller, si exposée aux agents atmosphériques ou à des pro
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Polsinelli in Outils et accessoires de cuisine 24
- Laffort -
120 EUR
Laffort Batteries Lactoenos 450 Preac Avec Energizer
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Brand: Laffort
MPN: pcp0029
Catégorie: Paramédical
Batteries Lactoenos 450 PreAc avec EnergizerLACTOENOS 450 PreAc®Souche d’Œnococcus œni pour un déclenchement rapide de la FML, associée au procédé de production exclusif PreAc®.Apte à l’élaboration de produits destinés à la consommation humaine directe, dans le cadre de l’emploi réglementé enœnologie. Conforme au Règlement (UE) 2019/934.Spécificités et propriétés œnologiquesSouche avec une grande résistance à l’éthanol.Une des souches avec l’activité malolactique la plus élevée du marché dans des conditions optimales.Faible production de diacétyle et de lactate d’éthyle.Faible production d’acidité volatile.Pas de production d’amines biogènes.Son rapport efficacité/prix en fait la préparation idéale pour le c
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Laffort in Paramédical 25
- Polsinelli -
33.6 EUR
Polsinelli Canette Pour Huile 5 L Avec Capuchon De Reniflard Rouge (12
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: clp0060.12
Catégorie: Autres petits appareils ménagers
Canette pour huile 5 L avec capuchon de reniflard rouge (12 pcs)Récipient pour aliments destiné à contenir l'huile d'olive et l'huile extra-vierge d'olive avec poignée pour le transport.Le prix indiqué est pour un paquet de 12 pièces avec bouchon, TVA inclue.Les canettes sont réalisées en fer blanc (acier doux) recouvert d'une couche d'étain qui protège les aliments des altérations chimiques. Ce matériau est le plus utilisé dans le monde entier pour la fabrication des boites pour aliments, car le métal est inerte et non-toxique. Il est utilisé pour les conserves et semi-conserves alimentaires, mais garantit aussi la conservation parfaite des aliments tels que: viande en gelée, poisson à l'huile, soupe, etc. pour de longues périodes, car le fer blanc est recouvert de vernis naturelles. Cette typologie de conteneurs pouvant se rouiller, si exposée aux agent
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Polsinelli in Autres petits appareils ménagers 26
- Robot Coupe -
395 EUR
Robot Coupe Panier Pour Tamis C80 Trous 0,5 Mm
Polsinelli.fr
Brand: Robot Coupe
MPN: mlr0015
Catégorie: Petits appareils électroménagers
Panier pour Robot Coupe C80 avec trous de 0,5mmPanier en acier inoxydable avec trous de 0,5 mm pour tamis Robot Coupe C80.A utiliser en complément du tamis 1mm, il est destiné à filtrer les fibres les plus fines et les impuretés. Particulièrement adapté aux baies, châtaignes et boissons végétales à base de noix de coco, d'amandes, etc.Caractéristiques:Matériel: acier inoxydableTaille du trou : 0,5 mmA utiliser en complément du tamis 1mm
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Robot Coupe in Petits appareils électroménagers 27
- Polsinelli -
650 EUR
Polsinelli Canette Pour Huile 5 L Avec Capuchon De Reniflard Rouge (288
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Brand: Polsinelli
MPN: clp0060.288
Catégorie: Pièces détachées et accessoires pour voiture
Canette pour huile 5 L avec capuchon de reniflard rouge (288 pcs)Récipient pour aliments destiné à contenir l'huile d'olive et l'huile extra-vierge d'olive avec poignée pour le transport.Capacité nette: 5 L (5000 mL)Dimensions unitaire: 15 x 12 x 31,3h cmCouleur: noir matInfo Palette:Dimensions: 110 x 120 x 145 cmPoids: 120 kgPièces: 288Paquets: 24Pièces pour chaque paquet: 12Avec bouchonLe prix indiqué est pour un paquet de 288 pièces avec bouchon, TVA inclue.Les canettes sont réalisées en fer blanc (acier doux) recouvert d'une couche d'étain qui protège les aliments des altérations chimiques. Ce matériau est le plus utilisé dans le monde entier pour la fabrication des boites pour aliments, car le métal est inerte et non-toxique. Il est utilisé pour les conserves et semi-conserves alimentaires, mais garantit aussi la conservation parfaite des aliments tels que:
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Polsinelli in Pièces détachées et accessoires pour voiture 28
- Laffort -
198 EUR
Laffort Nourrissant Oenolees Mp (1 Kg)
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Brand: Laffort
MPN: pcp0215.1k
Catégorie: Paramédical
Nourrissant Oenolees MP (1 kg)Extrait pariétal de levure (mannoprotéines) riche en peptide sapide (Brevet EP 1850682) et polysaccharides végétaux (gomme arabique). Apte à l’élaboration de produits destinés à la consommation humaine directe, dans le cadre de l’emploi réglementé en oenologie. Conforme au Règlement (UE) 2019/934.SPÉCIFICITÉSOENOLEES® MP est issu de la compréhension des phénomènes naturels associés à l’élevage sur lies et à l’action colloïdale de certains polysaccharides sur les vins. La composition exclusive de OENOLEES® MP contribue à augmenter les sensations de sucrosité dans les vins (rouges et blancs) et permet au vinificateur de trouver le meilleur équilibre entre les sensations acides et amères.PROPRIÉTÉS OENOLOGIQUES• Au cours de l’é
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Laffort in Paramédical 29
- Laffort -
40.5 EUR
Laffort Nutristart Arom (kg 1)
Polsinelli.fr
Brand: Laffort
MPN: pcp0322.1k
Catégorie: Aliments et épicerie
Nutristart Arom (Kg 1)Nutriment pour la fermentation alcoolique à base d’autolysats de levures, de levures inactivées et de phosphate diammonique pour la complexité aromatique des vins.Apte à l’élaboration de produits destinés à la consommation humaine directe, dans le cadre de l’emploi réglementé en œnologie. Conforme au Règlement (UE) 2019/934.SpécificitésNutriment complet composé de sources d’azote organique spécifiques et de phosphate diammonique. NUTRISTART® AROM est spécialement formulé pour développer la complexité organoleptique (olfactive et gustative) des vins. L’équilibre des formes d’azote qu’il apporte permet la production de vins plus élégants, plus fins, plus typés et mieux équilibrés en bouche. La fraction riche en glutathion participe à la protec
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Laffort in Aliments et épicerie 30
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46 EUR
Laffort Viniclar P (1 Kg)
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Brand: Laffort
MPN: pcp0304.1k
Catégorie: Divers
Viniclar P (1 kg)Polyvinylpolypyrrolidone pure micro-granulée. Apte à l'élaboration de produits destinés à la consommation humaine directe, dans le cadre de l'emploi réglementé en œnologie. Conforme au règlement (UE) n° 2019/934 et au Food Chemical CodexCaractéristiques physiquesAspect: poudre micro-granulée très fineCouleur: blancheSolubilité dans l'eau: < 0,5 %Analyses chimiquespH à 1% dans l'eau: 5 à 8Plomb: < 2 ppmPerte à la dessiccation: < 5%Mercure: < 1 ppmAzote total: 11 à 12.8%Cadmium: < 1 ppmCendres: < 0.5%Zinc: < 5 ppmMonomère: < 10 ppmMétaux lourds: < 10 ppmArsenic: < 3 ppmSulfates: < 1000 ppmProtocole d’utilisationConditions œnologiquesTraitement préventif et curatif des casses oxydasiques.Dose d’emploi20 à 50 g/hLRéglementation C.E : Dose maximale légale : 80 g/
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Laffort in Divers 31
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11.7 EUR
Laffort Activation Thiazote Ph (kg 1)
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Brand: Laffort
MPN: pcp0400.1k
Catégorie: Divers
Activation Thiazote PH (Kg 1)Activateur de fermentation alcoolique. Apte à l’élaboration de produits destinés à la consommation humaine directe dans le cadre de l’emploi réglementé en œnologie.Conforme au règlement CE n°606/2009L’apport conjugué des sels d’ammonium et du chlorhydrate de thiamine (vitamine B1) contenus dans THIAZOTE permet:la multiplication de la population levurienne tout en assurant sa viabilité.d’accélérer la fermentation.de diminuer la teneur en acides cétoniques (rôle de la thiamine), pouvant combiner le SO2.CONDITIONS ŒNOLOGIQUESL’ajout de THIAZOTE est conseillé en deux fois: la moitié de la dose au levurage, l’autre moitié au plus tard à la fin du premier tiers de la fermentation alcoolique. Ne pas mélanger la préparation avec des levures sèches actives (LSA). Pré
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Laffort in Divers 32
- Laffort -
22 EUR
Laffort Suprarom (1 Kg)
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Brand: Laffort
MPN: pcp0276.1k
Catégorie: Divers
Suprarom (1 kg)Protection des moûts contre l'oxydation. Préserve la fraîcheur et l'intensité des arômes Apte à l'élaboration de produits destinés à la consommation humaine directe, dans le cadre de l'emploi réglementé en oenologie. Conforme au règlement (UE) n° 2019/934.Caractéristiques physiquesAspect poudreCouleur marronOdeur piquante, caractéristique du SO₂Analyses chimiquesAcide ascorbique 25 %Cendre < 2 %Humidité 2% environMétabisulfite de Potassium 50 %Tanin 25 %Emploi en oenologie SUPRAROM est utilisé sur le raisin botrytisé ou altéré. Ajouter SUPRAROM sur le raisin juste avant le foulage ou directement dans la presse. Pour une utilisation optimale du produit, il est conseillé de faire un test de l'activité Laccase avec le BOTRYTEST avant le traitement.Dose d'emploi10 - 25 g/ 100 kg de vendangeDissoudre dans 10 fois son poi
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- Digitus -
157.27 EUR
Digitus Poste De Travail Debout/assis Flexible, Destin Au Montage Mural, Moniteur Unique
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- Sony Pictures -
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- The Criterion Collection -
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Expédition: 5.99 EUR
Brand: The Criterion Collection
EAN:
5050629704839