Erresse Shop.it Cuisine Une Recette Par Jour | offres similaires aujourd'hui | diverses offres aujourd'hui

Brand: Emile Henry
EAN: 3289313402627
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Notre repose louche vous accompagne dans la préparation de vos recettes. La barre centrale vous permet de soulever l'ustensile pour une meilleure hygiène et d'enlever l'excès de sauce si nécessaire. Il est stable, pratique, passe au lave-vaisselle et son format plat permet de le ranger facilement dans les tiroirs. Garantie de 10 ans ! Longueur/diamètre : 22,5 cm Largeur : 10 cm Hauteur : 2 cm Poids : 0,37 kg
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Emile Henry in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Emile Henry
EAN: 3289311102628
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Notre repose louche vous accompagne dans la préparation de vos recettes. La barre centrale vous permet de soulever l'ustensile pour une meilleure hygiène et d'enlever l'excès de sauce si nécessaire. Il est stable, pratique, passe au lave-vaisselle et son format plat permet de le ranger facilement dans les tiroirs. Garantie de 10 ans ! Longueur/diamètre : 22,5 cm Largeur : 10 cm Hauteur : 2 cm Poids : 0,37 kg
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Brand: Emile Henry
EAN: 3289310202626
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Notre repose louche vous accompagne dans la préparation de vos recettes. La barre centrale vous permet de soulever l'ustensile pour une meilleure hygiène et d'enlever l'excès de sauce si nécessaire. Il est stable, pratique, passe au lave-vaisselle et son format plat permet de le ranger facilement dans les tiroirs. Garantie de 10 ans ! Longueur/diamètre : 22,5 cm Largeur : 10 cm Hauteur : 2 cm Poids : 0,37 kg
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Emile Henry in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Emile Henry
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Notre repose louche vous accompagne dans la préparation de vos recettes. La barre centrale vous permet de soulever l'ustensile pour une meilleure hygiène et d'enlever l'excès de sauce si nécessaire. Il est stable, pratique, passe au lave-vaisselle et son format plat permet de le ranger facilement dans les tiroirs. Garantie de 10 ans ! Longueur/diamètre : 22,5 cm Largeur : 10 cm Hauteur : 2 cm Poids : 0,37 kg
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Brand: Cookut
EAN: 3760341303273
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

MAGIC CAKE, le shaker qui facilite la préparation de 10 gâteaux faits maison ! Aucune recette, aucun robot culinaire, aucune balance, aucun fouet, aucun bol : juste un shaker pour préparer 10 gâteaux classiques. Comment ça marche ? 10 pastels super simples (Fondant au chocolat, Quatre-Quarts, Financiers, Cannelés, Madeleines, Marbré, Gâteau au yaourt, Moelleux coco, Muffins, Clafoutis): - Ajouter les ingrédients selon les mesures indiquées sur le shaker. - Bien agiter avec le shaker en spirale - Verser la pâte directement dans un moule - Suivre le temps et la température de cuisson indiqués sur le shaker
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Brand: Le Creuset
EAN: 0024147332756
Catégorie: Pots et poêles

UN TRÉSOR DE FAMILLE POUR L'AVENIR Nos ustensiles de cuisson en fonte vitrifiée se transmettent d'une génération à l'autre, tout comme les recettes de grand-mère. Pratique, élégante et ultra-résistante, cette batterie de cuisine est prête à passer de main en main, pour des années et des années. Grâce à ses parois arrondies, remuer sera un vrai plaisir et vous pourrez tout cuisiner sans utiliser différents pots. Fondue bourguignonne ? Soupe de poisson ? Vous pouvez compter sur elle. Notre pommeau résistant à la chaleur (jusqu'à 260 °C) est conçu pour une excellente prise en main, même lorsque vous utilisez une manique pour soulever le couvercle. Nettoyage rapide : une fine couche intérieure vitrifiée facilite le nettoyage. Grandes poignées : grâce à nos grandes poignées, vous pouvez passer facilement de la table de cuisson à la table, même en utilisant des gants de cuisine. Polyvalence : ce produit est adapté au mode four, cuisinière et gril. Des aliments savoureux : la fonte vitrifiée retient la chaleur pour une cuisson et un brunissement homogènes. Vos délicieuses créations resteront chaudes plus longtemps à table. Préserve la succulence : notre couvercle retient la vapeur générée par la cuisson des aliments et exalte les saveurs pour des résultats de cuisson extraordinaires. Facile à tenir : les poignées élégantes et confortables vous permettent de soulever le produit en toute sécurité. Mouvements fluides : les côtés incurvés uniques vous permettent de retourner les aliments facilement et efficacement. Pas trop chaud : cuisinez avec une chaleur constante faible à moyenne pour prendre soin de votre produit en fonte vitrifiée et obtenir des résultats délicieux. S'améliore avec le temps : l'intérieur vitrifié développe une patine naturelle qui agit presque comme une surface antiadhésive. Sa finition possède des propriétés qui empêchent les aliments de coller, même avec de petites quantités d'huile. Lavez le produit uniquement à l'eau pour permettre à la patine de se développer. Nos produits sont fabriqués à partir des meilleurs matériaux dans des usines du monde entier pour garantir la qualité que vous attendez de Le Creuset. Matériau : fonte vitrifiée Fabriqué en : France Garantie : à vie Source de chaleur : Four Mode gril du four Table de cuisson électrique Céramique Verre Table de cuisson à gaz Table de cuisson à induction Nettoyage et entretien : Attendez que le produit refroidisse avant de commencer à le nettoyer. Nettoyez les restes de nourriture sur la base et les côtés de l'appareil. Si des aliments y sont collés, remplissez le produit d'eau chaude savonneuse et laissez-le tremper pendant 15 à 20 minutes avant de le laver comme d'habitude. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs ni d'éponges ou de brosses métalliques très rigides sur aucune des surfaces. Séchez bien après le lavage et stockez dans un endroit sec. [su_youtube url='https://www.youtube.com/watch?v=9tI-XhlkbIA' width='500' height='200']
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Brand: Le Creuset
EAN: 0024147321842
Catégorie: Pots et poêles

LA REINE DE LA CUISINE Elle fait craquer les cuisiniers et les chefs du monde entier depuis près d'un siècle : c'est la cocotte Le Creuset, un authentique classique. Parfaitement conçu pour faire de chaque recette un chef-d'œuvre de goût, il sera votre inséparable allié pour la préparation de ragoûts, de rôtis, de soupes et de casseroles, mais aussi pour la cuisson au four. La cocotte ronde Le Creuset Evolution est indispensable dans toutes les cuisines pour préparer des plats savoureux et sains ! Grâce à sa polyvalence, la cocotte ronde Le Creuset deviendra votre alliée de tous les jours pour cuisiner des légumes, des risottos, des sauces, du pain et mille autres recettes pour surprendre tous vos invités. La fonte émaillée, étant un excellent conducteur de chaleur, est l'un des meilleurs matériaux à utiliser dans la cuisine. En outre, le fond, les parois et le couvercle ont la même épaisseur, ce qui garantit une absorption et une répartition homogènes de la chaleur, sans créer de zones surchauffées. Par conséquent, les aliments ne brûlent pas et ne restent pas crus à l'intérieur. En outre, ils ne perdent pas leur liquide à la cuisson, ce qui permet de préserver leurs nutriments et leurs vitamines. Génération après génération, la cocotte en fonte émaillée Le Creuset est devenue synonyme de bonne cuisine et de grande qualité, apportant une cuisine saine sur les tables et dans les cuisines du monde entier, à la hauteur des meilleures recettes. Propriétés des cocottes en fonte émaillée - Répartition uniforme de la chaleur sans zones de surchauffe. - Excellente rétention de la chaleur. - Bouton en acier inoxydable résistant à toutes les températures. - Poignées conçues pour une prise en main optimale. - Surface intérieure et extérieure émaillée. N'absorbe pas l'humidité, le goût ou l'odeur des aliments. - Recommandé par les grands chefs et les blogueurs pour la cuisson du pain. - Nettoyage facile. - Durabilité exceptionnelle. Matériau : fonte vitrifiée Fabriqué en : France Garantie : à vie Source de chaleur : Four Mode gril du four Table de cuisson électrique Verre céramique Table de cuisson à gaz Plaque à induction Nettoyage et entretien : Attendez que le produit refroidisse avant de commencer à le nettoyer. Nettoyez les restes de la base et des côtés du produit. Si des aliments y sont collés, remplissez le produit d'eau chaude savonneuse et laissez-le tremper pendant 15 à 20 minutes avant de le laver comme d'habitude. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs ni d'éponges ou de brosses métalliques très rigides sur aucune des surfaces. Bien sécher après le lavage et conserver dans un endroit sec. [su_youtube url='https://www.youtube.com/watch?v=YoiKOay1xos' width='500' height='200']
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Le Creuset in Pots et poêles

Brand: Le Creuset
EAN: 0024147267485
Catégorie: Pots et poêles

LA REINE DE LA CUISINE Elle fait craquer les cuisiniers et les chefs du monde entier depuis près d'un siècle : c'est la cocotte Le Creuset, un authentique classique. Parfaitement conçu pour faire de chaque recette un chef-d'œuvre de goût, il sera votre inséparable allié pour la préparation de ragoûts, de rôtis, de soupes et de casseroles, mais aussi pour la cuisson au four. La cocotte ronde Le Creuset Evolution est indispensable dans toutes les cuisines pour préparer des plats savoureux et sains ! Grâce à sa polyvalence, la cocotte ronde Le Creuset deviendra votre alliée de tous les jours pour cuisiner des légumes, des risottos, des sauces, du pain et mille autres recettes pour surprendre tous vos invités. La fonte émaillée, étant un excellent conducteur de chaleur, est l'un des meilleurs matériaux à utiliser dans la cuisine. En outre, le fond, les parois et le couvercle ont la même épaisseur, ce qui garantit une absorption et une répartition homogènes de la chaleur, sans créer de zones surchauffées. Par conséquent, les aliments ne brûlent pas et ne restent pas crus à l'intérieur. En outre, ils ne perdent pas leur liquide à la cuisson, ce qui permet de préserver leurs nutriments et leurs vitamines. Génération après génération, la cocotte en fonte émaillée Le Creuset est devenue synonyme de bonne cuisine et de grande qualité, apportant une cuisine saine sur les tables et dans les cuisines du monde entier, à la hauteur des meilleures recettes. Propriétés des cocottes en fonte émaillée - Répartition uniforme de la chaleur sans zones de surchauffe. - Excellente rétention de la chaleur. - Bouton en acier inoxydable résistant à toutes les températures. - Poignées conçues pour une prise en main optimale. - Surface intérieure et extérieure émaillée. N'absorbe pas l'humidité, le goût ou l'odeur des aliments. - Recommandé par les grands chefs et les blogueurs pour la cuisson du pain. - Nettoyage facile. - Durabilité exceptionnelle. Matériau : fonte vitrifiée Fabriqué en : France Garantie : à vie Capacité : 4,2 L Source de chaleur : Four Mode gril du four Table de cuisson électrique Verre céramique Table de cuisson à gaz Plaque à induction Nettoyage et entretien : Attendez que le produit refroidisse avant de commencer à le nettoyer. Nettoyez les restes de la base et des côtés du produit. Si des aliments y sont collés, remplissez le produit d'eau chaude savonneuse et laissez-le tremper pendant 15 à 20 minutes avant de le laver comme d'habitude. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs ni d'éponges ou de brosses métalliques très rigides sur aucune des surfaces. Bien sécher après le lavage et conserver dans un endroit sec. [su_youtube url='https://www.youtube.com/watch?v=YoiKOay1xos' width='500' height='200']
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Le Creuset in Pots et poêles

Brand: Le Creuset
EAN: 0024147271765
Catégorie: Pots et poêles

LA REINE DE LA CUISINE Elle fait craquer les cuisiniers et les chefs du monde entier depuis près d'un siècle : c'est la cocotte Le Creuset, un authentique classique. Parfaitement conçu pour faire de chaque recette un chef-d'œuvre de goût, il sera votre inséparable allié pour la préparation de ragoûts, de rôtis, de soupes et de casseroles, mais aussi pour la cuisson au four. La cocotte ronde Le Creuset Evolution est indispensable dans toutes les cuisines pour préparer des plats savoureux et sains ! Grâce à sa polyvalence, la cocotte ronde Le Creuset deviendra votre alliée de tous les jours pour cuisiner des légumes, des risottos, des sauces, du pain et mille autres recettes pour surprendre tous vos invités. La fonte émaillée, étant un excellent conducteur de chaleur, est l'un des meilleurs matériaux à utiliser dans la cuisine. En outre, le fond, les parois et le couvercle ont la même épaisseur, ce qui garantit une absorption et une répartition homogènes de la chaleur, sans créer de zones surchauffées. Par conséquent, les aliments ne brûlent pas et ne restent pas crus à l'intérieur. En outre, ils ne perdent pas leur liquide à la cuisson, ce qui permet de préserver leurs nutriments et leurs vitamines. Génération après génération, la cocotte en fonte émaillée Le Creuset est devenue synonyme de bonne cuisine et de grande qualité, apportant une cuisine saine sur les tables et dans les cuisines du monde entier, à la hauteur des meilleures recettes. Propriétés des cocottes en fonte émaillée - Répartition uniforme de la chaleur sans zones de surchauffe. - Excellente rétention de la chaleur. - Bouton en acier inoxydable résistant à toutes les températures. - Poignées conçues pour une prise en main optimale. - Surface intérieure et extérieure émaillée. N'absorbe pas l'humidité, le goût ou l'odeur des aliments. - Recommandé par les grands chefs et les blogueurs pour la cuisson du pain. - Nettoyage facile. - Durabilité exceptionnelle. Matériau : fonte vitrifiée Fabriqué en : France Garantie : à vie Capacité : 6,7 L Source de chaleur : Four Mode gril du four Table de cuisson électrique Verre céramique Table de cuisson à gaz Plaque à induction Nettoyage et entretien : Attendez que le produit refroidisse avant de commencer à le nettoyer. Nettoyez les restes de la base et des côtés du produit. Si des aliments y sont collés, remplissez le produit d'eau chaude savonneuse et laissez-le tremper pendant 15 à 20 minutes avant de le laver comme d'habitude. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs ni d'éponges ou de brosses métalliques très rigides sur aucune des surfaces. Bien sécher après le lavage et conserver dans un endroit sec. [su_youtube url='https://www.youtube.com/watch?v=YoiKOay1xos' width='500' height='200']
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Le Creuset in Pots et poêles

Brand: Le Creuset
EAN: 0024147316022
Catégorie: Pots et poêles

LA REINE DE LA CUISINE Elle fait craquer les cuisiniers et les chefs du monde entier depuis près d'un siècle : c'est la cocotte Le Creuset, un authentique classique. Parfaitement conçu pour faire de chaque recette un chef-d'œuvre de goût, il sera votre inséparable allié pour la préparation de ragoûts, de rôtis, de soupes et de casseroles, mais aussi pour la cuisson au four. La cocotte ronde Le Creuset Evolution est indispensable dans toutes les cuisines pour préparer des plats savoureux et sains ! Grâce à sa polyvalence, la cocotte ronde Le Creuset deviendra votre alliée de tous les jours pour cuisiner des légumes, des risottos, des sauces, du pain et mille autres recettes pour surprendre tous vos invités. La fonte émaillée, étant un excellent conducteur de chaleur, est l'un des meilleurs matériaux à utiliser dans la cuisine. En outre, le fond, les parois et le couvercle ont la même épaisseur, ce qui garantit une absorption et une répartition homogènes de la chaleur, sans créer de zones surchauffées. Par conséquent, les aliments ne brûlent pas et ne restent pas crus à l'intérieur. En outre, ils ne perdent pas leur liquide à la cuisson, ce qui permet de préserver leurs nutriments et leurs vitamines. Génération après génération, la cocotte en fonte émaillée Le Creuset est devenue synonyme de bonne cuisine et de grande qualité, apportant une cuisine saine sur les tables et dans les cuisines du monde entier, à la hauteur des meilleures recettes. Propriétés des cocottes en fonte émaillée - Répartition uniforme de la chaleur sans zones de surchauffe. - Excellente rétention de la chaleur. - Bouton en acier inoxydable résistant à toutes les températures. - Poignées conçues pour une prise en main optimale. - Surface intérieure et extérieure émaillée. N'absorbe pas l'humidité, le goût ou l'odeur des aliments. - Recommandé par les grands chefs et les blogueurs pour la cuisson du pain. - Nettoyage facile. - Durabilité exceptionnelle. Matériau : fonte vitrifiée Fabriqué en : France Garantie : à vie Capacité : 4,2 L Source de chaleur : Four Mode gril du four Table de cuisson électrique Verre céramique Table de cuisson à gaz Plaque à induction Nettoyage et entretien : Attendez que le produit refroidisse avant de commencer à le nettoyer. Nettoyez les restes de la base et des côtés du produit. Si des aliments y sont collés, remplissez le produit d'eau chaude savonneuse et laissez-le tremper pendant 15 à 20 minutes avant de le laver comme d'habitude. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs ni d'éponges ou de brosses métalliques très rigides sur aucune des surfaces. Bien sécher après le lavage et conserver dans un endroit sec. [su_youtube url='https://www.youtube.com/watch?v=YoiKOay1xos' width='500' height='200']
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Le Creuset in Pots et poêles

Brand: Emile Henry
EAN: 3289310284097
Catégorie: Pots et poêles

Tajine signifie rencontres et générosité. Des contrastes variés, des désirs et des souvenirs partagés. C'est aussi l'une des seules recettes qui désigne à la fois un plat... et le plat dans lequel il est cuisiné. Preuve, s'il en était besoin, de l'importance, lorsqu'on prépare, d'être bien entouré. Notre ' tajine ' est conçu pour sublimer ce plat voyageur, avec sa chaleur, sa rondeur et sa saveur. Parce que le meilleur tajine n'est pas le plus compliqué ! C'est ce que vous imaginez, en choisissant les ingrédients qui vous inspirent et évoquent des émotions retrouvées : citrons du jardin, dattes fraîches et fondantes, agrumes juteux... le tout délicieusement enveloppé d'épices parfumées. Il suffit ensuite de le laisser mijoter, mijoter, mijoter sans se soucier : notre céramique Flame® diffuse une chaleur douce et homogène qui s'adapte parfaitement. Grâce au couvercle conique fermé, la vapeur circule, les arômes se développent et les saveurs se libèrent tout au long du processus de cuisson. Enfin, sa taille vous permet de rester fidèle à l'esprit de ce plat généreux, en servant 8 à 10 convives. Et n'oubliez pas : il est si bon que nous vous recommandons vivement de le servir à table ! Quelques conseils pour utiliser votre tajine Emile Henry : Commencez toujours par un feu doux pendant les 5 premières minutes pour augmenter progressivement la température. Ne chauffez pas la base de votre tajine vide : ajoutez toujours un peu d'eau ou d'huile. Veillez à ce qu'il y ait toujours du jus dans votre tajine pendant la cuisson. Si nécessaire, vous pouvez ajouter un petit verre d'eau. Gardez le tajine fermé pendant la cuisson, vous pouvez bien sûr l'ouvrir rapidement pour ajouter d'autres ingrédients et épices. Longueur/diamètre : 14 cm Largeur : 11 cm Hauteur : 11,5 cm Poids - KG : 0.5 KG Température maximale : 270 °C Température minimale : -20 °C
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Emile Henry in Pots et poêles

Brand: Zwilling
EAN: 4009839427015
Catégorie: Petits appareils électroménagers

Si le couteau est le premier outil en cuisine, votre blender universel ENFINIGY va devenir votre allié indispensable pour toutes vos recettes. ZWILLING a mis toute son expertise coutelière dans le développement d'une nouvelle forme de lames: la dentelure spéciale en forme de dents de piranha assure en effet un mixage rapide, homogène et sans effort. Le moteur de 1200 watts est particulièrement puissant. Combiné à une double lame en acier inoxydable ZWILLING et au design ergonomique de son bol, vous obtiendrez ainsi des résultats de mixage parfaits. Le bol de 1,4 litre du mixeur est fabriqué en Tritan sans BPA (Bisphénol A), incassable et résistant à la fois à la chaleur et au froid. Il est recommandé de le nettoyer à la main ou simplement avec le programme de nettoyage intégré. Son design épuré et monobloc avec un seul bouton à affichage intégré rend le nettoyage de la base aisé. Le dispositif de sécurité intégré empêche le mixeur de fonctionner lorsque le couvercle n'est pas fermé, ce qui évite tout risque de blessure. Un système de sécurité empêche également le démarrage du blender si le bol est mal fixé à sa base Le bouton de commande vous permet de choisir intuitivement parmi 5 programmes prédéfinis (smoothie, cocktail, glace pilée, mode Pulse pour une texture plus lisse, et nettoyage) et 12 réglages de vitesse. Vous pouvez également préparer des milk-shakes, des dips, des sauces et bien d'autres choses encore à la vitesse optimale. De plus, il est livré avec les accessoires suivants : un gobelet doseur et un poussoir. - Puissance du moteur de 1200 watts pour mélanger sans perte de performance - Lame en croix à angles multiples en acier inoxydable formule spéciale Zwilling, avec dentelure Piranha pour une coupe parfaite - 5 programmes automatiques : Pulse, smoothie, cocktail, glace pillée et nettoyage - Récipient en Tritan sans BPA (Bisphénol A) et résistant anti-rayure - lavage à la main recommandé/ ou fonction auto-nettoyage - Capacité : 1,4 l - Système de verrouillage sécurisé de la lame (le moteur ne fonctionne pas sans le récipient ni sans couvercle) - Développé par ZWILLING en Allemagne, conçu à Milan, Italie, par le Studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez Données Techniques - Couleur: Silver - Matériau: Plastique - Tension: 220-240 V - Bol Tritan: 1400 ml - Système de verrouillage: Oui - Type de moteur: AC Motor - Stockage du cordon: Oui - Programmes: 5 - Type de lame: Cross blade - Réglage de la vitesse: 12 - Puissance: 1.200 W Dimensions - Poids net: 3,90 kg - Capacité: 1,40 l - Longueur totale du produit: 16,50 cm - Longueur ou largeur du produit: 16,50 cm - Hauteur du produit: 39,90 cm Not for sale outside from Europe
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Zwilling in Petits appareils électroménagers

Brand: Instant Pot
EAN: 0810028584860
Catégorie: Petits appareils électroménagers

Passez moins de temps dans la cuisine Préchauffage 20 % plus rapide et temps de cuisson jusqu'à 70 % plus rapide dans l'ensemble. 28 programmes de cuisson personnalisables Il est facile de commencer par des recettes familières, comme le poulet, les pâtes, la soupe, etc. Panneau de commande intuitif pour un contrôle facile Programmez 5 plats préférés pour le dîner en appuyant sur un bouton. L'autocuiseur pro fait à peu près tout : Autocuiseur ; Mijoteuse ; Le vide ; Poêle à frire ; Stérilisateur ; Machine à yaourt ; Réchauffeur de nourriture ; Confection de gâteaux ; Vapeur La cuisson de vos plats préférés n'a jamais été aussi rapide et facile ; les 5 programmes personnalisables peuvent être enregistrés et sélectionnés à l'aide des boutons appropriés. Le pot intérieur avec fond renforcé et poignées en silicone peut être transféré sur les cuisinières, y compris les cuisinières à induction. Le couvercle étanche perfectionné, quant à lui, permet à la chaleur de se répandre uniformément, atténue le bruit et l'intensité du dégagement de la vapeur et empêche les éclaboussures de liquide sur les plans de travail. En bref, le Pro Pot ne manque vraiment de rien ! Et vous ? Êtes-vous prêt à devenir le chef le plus rapide qui soit ? Capacité : 5,7 litres Matériau : acier Ne peut être vendu en dehors de l'Europe
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Instant Pot in Petits appareils électroménagers

Brand: Fratelli Desideri
EAN: 8056149111734
Catégorie: Meubles de rangement

En avant-première absolue, Edoardo, vainqueur de la douzième édition de MasterChef Italia, signe cette recette qu'il aime lui-même définir comme 'Puissante'. Un plat qui non seulement exprime son talent, mais incarne aussi sa passion pour la cuisine authentique et pour les saveurs qui racontent des histoires personnelles et des souvenirs d'enfance. Inspiré par ses plus beaux souvenirs, ceux liés aux plats authentiques et savoureux préparés par sa grand-mère bien-aimée, Edoardo a su mêler tradition et innovation dans une création qui est un véritable voyage sensoriel. Il a soigneusement choisi trois ingrédients qui, dans leur simplicité, sont capables de libérer une intensité de saveurs vraiment unique et enveloppante. Son objectif était de combiner des ingrédients qui non seulement se complètent, mais créent ensemble quelque chose de surprenant et d'impactant. La Truffe, avec son élégance et son parfum incomparable, domine la scène, enveloppant le palais de sa profondeur. Les Perles d'Anchois, petites pépites au goût prononcé et salé, ajoutent une note marine qui contraste à merveille avec la douceur et la richesse de la Crème de Noix, qui donne une touche de douceur et d'onctuosité au plat. Ces trois ingrédients apparemment simples se mélangent dans un mélange explosif qui parvient à surprendre et conquérir le palais. Mais ce n'est pas seulement la combinaison de saveurs qui rend cette recette spéciale : c'est aussi sa capacité à évoquer des émotions. Chaque ingrédient est choisi pour raconter quelque chose de plus profond, pour rappeler ces moments d'intimité et de chaleur familiale que seule la cuisine peut offrir. Le résultat est un plat qui non seulement satisfait, mais laisse une impression indélébile. Le véritable point de rupture de cette recette est précisément cet équilibre entre tradition et audace, entre familiarité et innovation. La création d'Edoardo est magnifique et disruptive, capable de ravir même les gourmets les plus experts. Un plat qui exprime toute la puissance des saveurs, la force de sa mémoire culinaire et sa vision de chef, capable de transformer des ingrédients communs en quelque chose d'extraordinaire. Dans chaque bouchée, vous pouvez sentir l'amour et le dévouement qu'Edoardo a mis dans cette recette, un plat qui nourrit non seulement le corps, mais aussi l'âme. Une expérience qui vous laisse sans voix, mais avec le sourire aux lèvres et l'envie d'en découvrir davantage. Détails du produit : Portions : 4 personnes Temps de préparation : 15 min. Difficulté : Faible
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Fratelli Desideri in Meubles de rangement

Brand: Fratelli Desideri
EAN: 8056149111062
Catégorie: Divers

LA COLLECTION CAPSULE de CHRISTIAN MILONE La Capsule Collection est la toute nouvelle ligne de kits repas « Prêt à manger » ! Dédiée à ceux qui ne veulent pas renoncer à un bon plat gastronomique, même s'ils n'ont pas beaucoup de temps (ou d'envie) pour cuisiner. Il s'agit de recettes qui ont pour dénominateur commun un « trésor », c'est-à-dire l'ingrédient par excellence du territoire auquel elles appartiennent, réinterprété de façon sublime par les grands Chefs étoilés italiens. Le « trésor » de cette recette est la truffe. Dans cette capsule, vous trouverez des nouilles aux œufs, un pot de beurre à la truffe de Norcia et un peu de caviar de truffe noire à utiliser comme touche finale. C'est une recette à laquelle Christian est très attaché, car Norcia est l'un de ses lieux de prédilection où il passe du temps avec ses chevaux bien-aimés. Les notes de truffe s'imposent à la dégustation, laissant le palais délicieusement surpris et plongé dans une note sensorielle enveloppante qui se prolonge en fin de bouche. Outre l'aspect esthétique du plat, le caviar de truffe augmente de façon exponentielle l'ascension des arômes. Comment le cuisiner ? Cuire les nouilles, les arroser de beurre de truffe et terminer par le caviar de truffe. Et le tour est joué ! PRÉPARATION 1. Verser 2,5 litres d'eau dans une casserole, ajouter 25 g de gros sel et porter à ébullition. 2. Lorsque l'eau bout, ajouter les nouilles aux œufs et faire cuire pendant 5 minutes. 3. Pendant ce temps, verser le pot de beurre à la truffe dans une poêle et faire fondre doucement à feu très doux. Une fois le beurre fondu, éteindre le feu. 4. Au bout de 5 minutes, égoutter les nouilles en réservant un peu d'eau de cuisson. 5. Verser les nouilles dans la poêle avec le beurre et ajouter la moitié du pot de perlage à la truffe, en mélangeant bien le tout (si nécessaire, ajouter un peu d'eau de cuisson pour obtenir le bon niveau d'onctuosité). L'ASSIETTE 1. Utiliser des assiettes creuses. 2. Prendre une louche et une fourchette. 3. À l'aide d'une fourchette, prélever une portion de nouilles dans la casserole et l'envelopper dans la louche jusqu'à ce qu'elle forme un nid. 4. Déposer délicatement le nid au centre du plat. 5. À l'aide d'une cuillère à café, déposer la perle de truffe au centre du nid. 6. Essuyer le bord du plat à l'aide d'un chiffon pour éliminer les éventuelles traces. Ingrédients Nouilles aux œufs 150 g Beurre à la truffe 30 gr. Perlage à la truffe noire 25 gr.
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Fratelli Desideri in Divers

Brand: Fratelli Desideri
EAN: 8056149111079
Catégorie: Divers

LA CAPSULE COLLECTION par ANDREA LAROSSA La Collection Capsule est la toute nouvelle ligne de Kits Repas 'Prêt à manger' !Dédié à ceux qui ne veulent pas renoncer à un grand plat gourmand, même s'ils n'ont pas beaucoup le temps (ou l'envie) de cuisiner.Ce sont des recettes qui ont pour dénominateur commun un « trésor », c'est-à-dire l'ingrédient par excellence du territoire auquel elles appartiennent, réinterprété de manière sublime par les grands chefs étoilés italiens. Le « trésor » de cette recette est le vin Barolo. Dans cette capsule, vous trouverez des tagliatelles aux œufs et une sauce toute prête avec des saucisses et du vin Barolo d'Andrea Larossa. C'est un plat de la tradition culinaire des Langhe, qu'Andrea a toujours aimé revisiter dans sa cuisine innovante. Avec cette recette, il a réussi à réaliser une sauce avec des ingrédients puissants, comme la saucisse de porc, le Barolo, l'ail et l'oignon, élégante et extrêmement raffinée. Les notes et les arômes de ce plat vous transportent directement dans les fermes des agriculteurs des Langhe du XIXe siècle, au milieu des vignes et des animaux de basse-cour, où cette magnifique recette était habituellement consommée le dimanche au déjeuner. Comment le cuisinez-vous ? Faites cuire les pâtes et versez la sauce. Et c'est tout ! LA PRÉPARATION 1. Versez 2,5 litres d'eau dans une casserole, ajoutez 25 g de gros sel, portez à ébullition. 2. Lorsque l'eau bout, ajoutez les tagliatelles aux œufs et laissez cuire 5 minutes. 3. Pendant ce temps, versez le pot de saucisses et la sauce Barolo dans une casserole et faites chauffer doucement à feu doux pendant 2 minutes, puis éteignez le feu. 4. Au bout de 5 minutes, égouttez les tagliatelles aux œufs en gardant un peu de l'eau de cuisson. 5. Versez les tagliatelles dans la poêle avec la sauce et mélangez bien le tout (si nécessaire, ajoutez un peu d'eau de cuisson pour obtenir le bon niveau d'onctuosité). PLAÇAGE 1. Utilisez des assiettes creuses. 2. Prenez une louche et une fourchette. 3. Récupérez une portion de tagliatelles de la poêle avec une fourchette et enveloppez-la dans la louche pour créer la forme d'un nid. 4. Placez délicatement le nid au centre de l'assiette. 5. Terminez le plat avec un filet d'huile d'olive extra vierge. 6. Nettoyez le bord de la plaque avec un chiffon pour éliminer toute trace. Détails du produit : Portions : 2 personnes Temps de préparation : 10 min. Difficulté : Faible
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Fratelli Desideri in Divers

Brand: Fratelli Desideri
EAN: 8056149110188
Catégorie: Divers

Avec cette recette, Christian Milone (Chef 1 étoile Michelin) nous guide dans un voyage exclusif dans l'aristocratie de la cuisine piémontaise, une expérience gastronomique qui célèbre deux des excellences les plus recherchées et délicieuses de l'Italie. : la Truffe Blanche d'Alba (Tuber Magnatum Pico) et la Truffe Noire Précieuse (Tuber Melanosporum). Une rencontre sublime de saveurs intenses et d'arômes enveloppants, qui reflètent le raffinement et la tradition de cette terre riche en histoire gastronomique. Dans cette recette, la Truffe Blanche naturelle est délicatement immergée dans un beurre de lait italien de très haute qualité, qui non seulement rehausse la saveur de la truffe, mais contribue également à rendre le crémage de riz incroyablement crémeux et enveloppant. Le résultat est un plat au goût fort et harmonieux, où la truffe se marie parfaitement avec l'onctuosité du beurre. Pour compléter ce chef-d'œuvre culinaire, la Truffe Noire Précieuse, protagoniste d'une présentation sophistiquée et inattendue, se transforme en perles de caviar. Ces petites sphères noires, qui explosent délicatement en bouche, donnent une finition raffinée au plat, créant un contraste de textures qui enrichit encore l'expérience sensorielle. La touche finale d'un véritable chef étoilé, qui élève chaque goût à une expérience unique et inoubliable. Dans ce plat, chaque ingrédient est conçu pour se valoriser, créant une harmonie parfaite entre tradition et innovation, où la passion pour la cuisine et l'art du crémage atteignent des niveaux d'élégance sans précédent. Détails du produit : Portions : 4 personnes Temps de préparation : 20 min. Difficulté : Faible
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Fratelli Desideri in Divers

Brand: WILLIAM SAURIN
EAN: 6713831686349