Xtrawine L Le De Re | offres similaires aujourd'hui | diverses offres aujourd'hui

Brand: Torre Fornello
MPN: 256740
Catégorie: Boissons alcoolisées

Torre Fornello Malvasia Dolce Frizzante est un vin pétillant monovariétal à base de Malvasia Di Candia Aromatica, produit par la caveTorre Fornello, sous l’IGT Emilia, en Émilie-Romagne, en Italie. Le vin pétillant Torre Fornello Malvasia Frizzante est élaboré selon la méthode Marinotti, également connue sous le nom de Charmat ou Granvás, qui, contrairement à la méthode Champenoise, ne réalise pas la seconde fermentation alcoolique dans les bouteilles mais dans des cuves fermées et pressurisées. Les raisins du Torre Fornello Malvasia Dolce Frizzante proviennent de parcelles composées essentiellement de sols argilo-limoneux. La récole se fait manuellement. Les grappes sont pressées doucement et subissent la fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée pour ensuite passer à la prise de mousse, obtenue lors de la seconde fermentation et réalisée dans des cuves sous pression spéciale. Le vin obtenu est stabilisé à froid et est mis en bouteille grâce à un système de remplissage isobare pour boissons gazeuses. Il reste au repos dans la bouteille pendant environ 5 mois avant d'être mis sur le marché. Enrico Sgorbati a fondé en 1998 la cave Torre Fornello, située à l'ouest de l'Émilie-Romagne, fonctionnant dans le respect de l'environnement afin de garantir une intervention minimale dans les processus de vinification et de refléter le paysage et la personnalité grâce à la qualité de ses vins.
Comparez les prix de:
Torre Fornello in Boissons alcoolisées

Brand: Pinna Fidelis
EAN: 8437004105141
MPN: 248707
Catégorie: Boissons alcoolisées

Pinna Fidelis Reserva est un vin rouge Reserva élaboré par Pinna Fidelis avec le cépage tinta del pais dans la D.O. Ribera del Duero (Castille-et-Leon).   La cave Pinna Fidelis a été fondée en 2001 dans la ville de Peñafiel (Valladolid) dans le but de produire des vins de vignoble pour les amateurs du style si caractéristique de la Ribera del Duero. Pour ce faire, elle dispose de 200 hectares de vignes, dont la plupart sont de la variété emblématique de la région : tinta del pais.   Pinna Fidelis Reserva provient plus exactement de vignobles situés au confluent du Duero et de Duratón. Ces vignes de 30 ans sont plantées sur des sols calcaires, bénéficiant d’un climat continental avec une grande oscillation thermique. Le rendement est limité à 3 000 kg / ha et la récolte est réalisée manuellement avec une sélection des grappes dans le vignoble.    Dans la cave, les raisins du Pinna Fidelis Reserva macèrent et fermentent pendant environ 35 jours. Le vin vieillit ensuite dans des fûts de chêne français sélectionnés pendant environ 18 mois. Pendant tout ce temps, ils veillent à remplir les tonneaux et réaliser des bâtonnages périodiques avec deux soutirages par an. Enfin, le vin est clarifié et mis en bouteille.    Avec un style typique de la Ribera del Duero, Pinna Fidelis Reserva est un vin conçu pour tous les amoureux de cette région viticole. Un vin rouge équilibré et charnu, pouvant être dégusté dès maintenant ou conservé pour plus tard.  
Comparez les prix de:
Pinna Fidelis in Boissons alcoolisées

Brand: Menade
EAN: 8437008963174
MPN: 260188
Catégorie: Boissons alcoolisées

La Misión de Menade est un vin blanc élaboré à partir du cépage Verdejo par la cave de Menade sous l'appellation V.T. Castille et Leon en Espagne. Au cours des 25 dernières années, la cave Menade recherche sans cesse des vignobles pré-phylloxériques d'où provient le vin La Misión de Menade. Ce vin est issu de grappes provenant de 18 parcelles qui sont situées dans différentes villes de Castille-et-León et sont cultivées dans le respect de l'environnement. La récolte est réalisée manuellement et les grappes sont pressées entièrement une fois arrivées dans la cave. La fermentation alcoolique est réalisée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Le vin obtenu subit un vieillissement d'environ 10 mois, réparti dans des fûts de chêne français de 500 litres, dans des cuves de 5000 et 10 000 litres et dans des amphores de différentes capacités qui ont été fabriquées en partie avec des argiles des fermes de Menade, un véritable retour aux origines. Après vieillissement, le vin La Misión de Menade repose en bouteille au moins deux ans avant sa commercialisation. Bodegas Menade a été fondé en 2005 par une génération de vignerons qui remonte à 1820. Actuellement, la sixième génération est en charge de poursuivre l'héritage familial viticole, en l'adaptant aux temps nouveaux mais tout en respectant la terre, l'authenticité des cépages qu'ils cultivent et l'environnement privilégié où ils se trouvent.
Comparez les prix de:
Menade in Boissons alcoolisées

Brand: Castellare di Castellina
EAN: 8033803760033
MPN: 262369
Catégorie: Boissons alcoolisées

“Pourquoi les gens sont-ils tant captivés par la passion de la vinification ?”, s'interrogent-ils au sein de la bodega italienne Castellare di Castellina. La réponse est d'une simplicité évidente : car la production de vin représente un défi permanent. Toutefois, au bout du chemin, une fois tous les obstacles surmontés, chaque effort est récompensé. D'autant plus lorsqu'on se trouve face à une bouteille de Castellare di Castellina I Sodi di S. Niccolò.    Le premier défi concernant ce rouge est déjà indiqué dans son nom avec le terme Sodi, que les paysans emploient pour désigner ces terres ardues de Toscane où naît ce vin. Entièrement à la main, et sans aucune assistance mécanique, les 33 hectares de vignoble s'étendent sur les pentes d'un amphithéâtre naturel. En tout, 450 mètres d'altitude, une exposition sud-est et des vignes âgées de sept à quarante-cinq ans constituent le bilan de cette bodega qui a commencé son parcours dans les années 70. Dès le début, il était clair que tant le travail que le type de culture devaient être entièrement respectueux de l'environnement, permettant ainsi le retour de certaines espèces d'oiseaux sur le terrain. Pour que cet exploit ne tombe pas dans l'oubli, Castellare di Castellina représente différentes espèces sur ses étiquettes. La nature est sage. Et les animaux encore plus.   En général, les rendements de Castellare di Castellina I Sodi di S. Niccolò sont maintenus très bas, ce qui permet de maximiser la qualité. C'est la seule manière de garantir que ce vignoble, qui tire son nom de l'église de San Niccolò, offre les meilleurs grappes de sangiovese et malvasia nécessaires à l'élaboration de ce supertoscan. Ceci, conjugué à la qualité des sols — très bien drainés, composés de calcaire, de galestro et d'une touche d'argile — forme le duo parfait pour obtenir Castellare di Castellina I Sodi di S. Niccolò.   Le processus en cave de Castellare di Castellina I Sodi di S. Niccolò est également crucial. La vendange s'effectue manuellement, toujours durant la première semaine d'octobre, en utilisant de petites caisses afin d'éviter que les raisins ne soient écrasés. De là, Castellare di Castellina I Sodi di S. Niccolò est directement acheminé vers la table de tri, où seront sélectionnées les meilleures grappes avant de passer à l'égrappoir. Une fois les rafles éliminées, Castellare di Castellina I Sodi di S. Niccolò est mis en cuve (chaque variété séparément) et commencera à fermenter spontanément grâce aux levures indigènes. À ces sept jours de travail, où le moût se transformera en vin, succédera une macération de 20 jours pendant laquelle Castellare di Castellina I Sodi di S. Niccolò restera en contact avec les peaux. Castellare di Castellina I Sodi di S. Niccolò effectuera également la fermentation malolactique et sera ensuite transféré dans des barriques de chêne neuves, où il reposera environ 30 mois. Après ce laps de temps, Castellare di Castellina I Sodi di S. Niccolò sera assemblé, mis en bouteille et...
Comparez les prix de:
Castellare di Castellina in Boissons alcoolisées

Brand: Maison Manchès
EAN: 3770008242074
MPN: 254017
Catégorie: Boissons alcoolisées

Cherchant à extraire la quintessence des terroirs de France, Jean-Philippe Manchès est une âme agitée. Formé à l'université du vin de Suze la Rousse, il a d'abord créé, avec son frère, une marque de liqueurs connue sous le nom d'Akymia. Il a ensuite créé une société de commercialisation de vin avec son père : Maison Orcia. Pour finir, il s'associe à Pierre Gaillard, figure incontournable de la viticulture rhodanienne, pour élaborer sous le nom de La Maison Manchès des vins à l'image de ses terroirs de la Vallée du Rhône. Il en résulte des vins gastronomiques dotés d'une véritable signature, tant sur le plan esthétique que gustatif, et ce à un prix très compétitif. La meilleure façon de se familiariser avec les vins de la vallée du Rhône. Dans le cas de Maison Manchès Condrieu, Pierre Gaillard et Jean-Philippe Manchès, c'est une ode au Viognier . Un cépage blanc noble originaire de Condrieu, une petite commune du nord de la vallée du Rhône (France), avec un grand potentiel pour produire des vins corsés au caractère doux. A partir de vignes plantées sur des sols granitiques, il pratique une agriculture traditionnelle et il obtient naturellement de faibles rendements. Une fois mûrs, les raisins sont récoltés et amenés dans la cave pour être sélectionnés, égrappés et délicatement pressés. Le moût obtenu est fermenté en fûts de chêne à une température constante de 16 ºC-18 ºC, où il reste pendant 9 mois jusqu'à la fin de son vieillissement. Spécialité de la petite appellation de Condrieu, la Maison Manchès Condrieu est un Viognier mono-cépage qui montre magnifiquement la typicité de ce cépage aromatique. Un vin blanc plein de minéralité, de pureté et de tension qui peut être dégusté jeune ou conservé pendant quelques mois.  
Comparez les prix de:
Maison Manchès in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine E. Guigal
EAN: 3536650201001
MPN: 254512
Catégorie: Boissons alcoolisées

L’E. Guigal Hermitage est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Syrah, d’AOC Hermitage. Il est produit par le Domaine E. Guigal. Le Domaine E. Guigal est une cave d’Ampuis ayant été fondée en 1946 par Etienne Guigal. Il est aujourd’hui dirigé par Philippe Guigal, premier œnologue de la marque et appartenant à la troisième génération de la famille. Trois des vins du domaine, La Mouline, La Landonne et La Turque, ont obtenu la note de 100 points Parker sur différents millésimes. Les vignobles de Syrah de l’E. Guigal Hermitage ont 40 ans d’âge en moyenne. Ils sont implantés sur des sols constitués de calcaire, d'argile, de limons et de graves sableuses. Leur rendement moyen s’élève à 35 hectolitres par hectare. La région bénéficie d’un climat méditerranéen, chaud et sec. Pour élaborer l’E. Guigal Hermitage, on fermente les raisins à température contrôlée et on les fait macérer avec les peaux pendant 4 semaines. Après vinification et sur une période allant de 36 à 40 mois, le vin est affiné en fûts, dont 50 % d’entre eux sont neufs. L’E. Guigal Hermitage est un vin de Syrah du Rhône aux arômes de violette et de baies rouges, avec des notes de chêne. En bouche, il est puissant et complexe.
Comparez les prix de:
Domaine E. Guigal in Boissons alcoolisées

Brand: Martin Codax
EAN: 8414825338927
MPN: 258780
Catégorie: Boissons alcoolisées

Martín Códax Vindel est un vin blanc élaboré par l’exploitation viticole Martín Códax à Vilariño (Pontevedra). D.O. Rías Baixas. L’exploitation viticole Martín Códax a vu le jour en 1986 sous le nom de Cooperativa de Cosecheiros de Albariño de Vilariño-Cambados (Coopérative de Producteurs d’Albariño de Vilariño-Cambados). Ce n'est qu'en 1996 que cette coopérative devient une Société Anonyme et change de nom. Le nom de la cave Martín Códax fait référence au célèbre troubadour galicien, dont nous avons voulu conserver la mémoire pour ses «chansons», les plus anciennes, écrites en langue portugaise galicienne. L’exploitation viticole Martín Códax est située au sommet de la colline de Burgáns, en plein cœur de la vallée du Salnés. Ses installations, toujours en constante expansion et rénovation, sont modernes et actuelles. Ses vins reflètent la tradition et le caractère de la région, en offrant une vision plus moderne et actualisée. Martín Códax Vindel est un vin blanc élaboré avec de l’Albariño issu de la parcelle Agro de Tremoedo, travaillée avec une viticulture extrême visant à atteindre un vignoble de faible vigueur, 35 hectolitres / hectare. La vendange est effectuée à la main, et une fois en cave, le raisin fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 17°C, et dans des fûts de chêne français de 225 litres. Une fois la fermentation terminée, il effectue un vieillissement réducteur dans une cuve en acier inoxydable pendant au moins un an.
Comparez les prix de:
Martin Codax in Boissons alcoolisées