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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326373780
MPN: as4000wpro
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Moteur fabriqué en Italie. Puissance maximale du moteur 4.000 m³. Avec ventilateur centrifuge. Spécialement conçu pour des températures élevées jusqu'à 120 °C. L'entrée d'air est déjà prédécoupée. Performance élevé pour une faible consommation d'électricité. Ouverture de révision rabattable pour un entretien et un nettoyage facile. Ventilateur facilement démontable. Facile à nettoyer et lavable Qualité. Revêtement résistant aux intempéries en tôle d'acier zinguée. Isolé contre le bruit et la chaleur (isolation en mousse de polyuréthane). Ventilation fiable Raccordement. Puissance : 550 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 820 mm x 870 mm x 913 mm Directives. Moteur selon la norme 1253/2014 EU conformité. Conforme à DIN 18869 - T1 selon VDI 2052. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326063292
MPN: as4000pro4
Catégorie: Vêtements et équipements de travail de sécurité

GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Moteur fabriqué en Italie. Puissance du moteur 4.000 m³. Avec ventilateur centrifuge. L'entrée d'air est déjà prédécoupée. Performance élevé pour une faible consommation d'électricité. Ventilateur facilement démontable. Nettoyage facile Qualité. Revêtement résistant aux intempéries en tôle d'acier zinguée. Isolé contre le bruit et la chaleur (isolation en mousse de polyuréthane) Raccordement. Puissance : 420 Watt. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 560 mm x 560 mm x 560 mm Directives. Moteur selon la norme 1253/2014 EU conformité. Conforme à DIN 18869 - T1 selon VDI 2052. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Ggm Gastro in Vêtements et équipements de travail de sécurité

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326063384
MPN: as8000pro4
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Moteur fabriqué en Italie. Puissance du moteur 8.000 m³. Avec ventilateur centrifuge. L'entrée d'air est déjà prédécoupée. Performance élevé pour une faible consommation d'électricité. Ventilateur facilement démontable. Nettoyage facile Qualité. Revêtement résistant aux intempéries en tôle d'acier zinguée. Isolé contre le bruit et la chaleur (isolation en mousse de polyuréthane) Raccordement. Puissance : 1 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 700 mm x 700 mm x 700 mm Directives. Moteur selon la norme 1253/2014 EU conformité. Conforme à DIN 18869 - T1 selon VDI 2052. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326300557
MPN: weam75
Catégorie: Quincaillerie et ferronnerie

GGM Gastro - Adoucisseur d'eau automatique. L'écran digital. Programmable. Température de l'eau : jusqu'à max. 30 °C. Intensité du débit : 1,8 - 75 L. Réservoir à sel : 20 kg. Pratiques et polyvalents en service. Qualité de l'eau sûre et constante pendant toute la durée du travail. Fonction de régénération automatique. Améliore la qualité des boissons. Plastique de haute qualité. Stabilité élevée. Simplicité d'utilisation. Longue durée de vie Qualité. En plastique robuste Raccordement. Raccordement d'eau : 3/4 pouces. Intensité du débit : 1,8 - 75 L Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 230 mm x 470 mm x 535 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Quincaillerie et ferronnerie

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326059356
MPN: ac5000
Catégorie: Vêtements et équipements de travail de sécurité

GGM Gastro - Puissance du moteur 5.000 m³. Moteur fabriqué en Italie. Sortie d'air en angle. Performance élevé pour une faible consommation d'électricité. Respectueux de l'environnement Qualité. Cadre en profilé Aluminium. Revêtement silencieux & résistant aux intempéries. Isolé contre la chaleur et le bruit Technique. Moteur directement relié à la roue. Grande résistance et durée de vie élevée Raccordement. Puissance : 560 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 750 mm x 750 mm x 750 mm Directives. Moteur selon la norme 1253/2014 EU conformité. Directive ErP. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Indications. IMPORTANT: afin d'éviter une panne de moteur, il est essentiel de raccorder le contact thermique existant au régulateur de vitesse de rotation. La garantie ne couvre pas de panne survenue suite au non-raccordement du contact thermique.
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Ggm Gastro in Vêtements et équipements de travail de sécurité

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326063360
MPN: as6000pro4
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Moteur fabriqué en Italie. Puissance du moteur 6.000 m³. Avec ventilateur centrifuge. L'entrée d'air est déjà prédécoupée. Performance élevé pour une faible consommation d'électricité. Ventilateur facilement démontable. Nettoyage facile Qualité. Revêtement résistant aux intempéries en tôle d'acier zinguée. Isolé contre le bruit et la chaleur (isolation en mousse de polyuréthane) Raccordement. Puissance : 650 Watt. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 700 mm x 700 mm x 700 mm Directives. Moteur selon la norme 1253/2014 EU conformité. Conforme à DIN 18869 - T1 selon VDI 2052. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326063353
MPN: as6000pro
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Moteur fabriqué en Italie. Puissance du moteur 6.000 m³. Avec ventilateur centrifuge. L'entrée d'air est déjà prédécoupée. Performance élevé pour une faible consommation d'électricité. Ventilateur facilement démontable. Nettoyage facile Qualité. Revêtement résistant aux intempéries en tôle d'acier zinguée. Isolé contre le bruit et la chaleur (isolation en mousse de polyuréthane) Raccordement. Puissance : 650 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 700 mm x 700 mm x 700 mm Directives. Moteur selon la norme 1253/2014 EU conformité. Conforme à DIN 18869 - T1 selon VDI 2052. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326373773
MPN: as2500wpro
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Moteur fabriqué en Italie. Puissance maximale du moteur 2.500 m³. Avec ventilateur centrifuge. Spécialement conçu pour des températures élevées jusqu'à 120 °C. L'entrée d'air est déjà prédécoupée. Performance élevé pour une faible consommation d'électricité. Ouverture de révision rabattable pour un entretien et un nettoyage facile. Ventilateur facilement démontable. Facile à nettoyer et lavable Qualité. Revêtement résistant aux intempéries en tôle d'acier zinguée. Isolé contre le bruit et la chaleur (isolation en mousse de polyuréthane). Ventilation fiable Raccordement. Puissance : 420 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 600 mm x 590 mm x 723 mm Directives. Moteur selon la norme 1253/2014 EU conformité. Conforme à DIN 18869 - T1 selon VDI 2052. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326059370
MPN: ac9300
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Puissance du moteur 9.300 m³. Moteur fabriqué en Italie. Sortie d'air en angle. Performance élevé pour une faible consommation d'électricité. Respectueux de l'environnement Qualité. Cadre en profilé Aluminium. Revêtement silencieux & résistant aux intempéries. Isolé contre la chaleur et le bruit Technique. Moteur directement relié à la roue. Grande résistance et durée de vie élevée Raccordement. Puissance : 2,20 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 900 mm x 900 mm x 900 mm Directives. Moteur selon la norme 1253/2014 EU conformité. Directive ErP. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Indications. IMPORTANT: afin d'éviter une panne de moteur, il est essentiel de raccorder le contact thermique existant au régulateur de vitesse de rotation. La garantie ne couvre pas de panne survenue suite au non-raccordement du contact thermique.
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326059332
MPN: ac2800
Catégorie: Domotique

GGM Gastro - Puissance du moteur 2.800 m³. Moteur fabriqué en Italie. Sortie d'air en angle. Performance élevé pour une faible consommation d'électricité. Respectueux de l'environnement Qualité. Cadre en profilé Aluminium. Revêtement silencieux & résistant aux intempéries. Isolé contre la chaleur et le bruit Technique. Moteur directement relié à la roue. Grande résistance et durée de vie élevée Raccordement. Puissance : 420 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 600 mm x 600 mm x 600 mm Directives. Moteur selon la norme 1253/2014 EU conformité. Directive ErP. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Indications. IMPORTANT: afin d'éviter une panne de moteur, il est essentiel de raccorder le contact thermique existant au régulateur de vitesse de rotation. La garantie ne couvre pas de panne survenue suite au non-raccordement du contact thermique.
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Ggm Gastro in Domotique

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326063377
MPN: as8000pro
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Moteur fabriqué en Italie. Puissance du moteur 8.000 m³. Avec ventilateur centrifuge. L'entrée d'air est déjà prédécoupée. Performance élevé pour une faible consommation d'électricité. Ventilateur facilement démontable. Nettoyage facile Qualité. Revêtement résistant aux intempéries en tôle d'acier zinguée. Isolé contre le bruit et la chaleur (isolation en mousse de polyuréthane) Raccordement. Puissance : 1 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 700 mm x 700 mm x 700 mm Directives. Moteur selon la norme 1253/2014 EU conformité. Conforme à DIN 18869 - T1 selon VDI 2052. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326063285
MPN: as4000pro
Catégorie: Vêtements et équipements de travail de sécurité

GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Moteur fabriqué en Italie. Puissance du moteur 4.000 m³. Avec ventilateur centrifuge. L'entrée d'air est déjà prédécoupée. Performance élevé pour une faible consommation d'électricité. Ventilateur facilement démontable. Nettoyage facile Qualité. Revêtement résistant aux intempéries en tôle d'acier zinguée. Isolé contre le bruit et la chaleur (isolation en mousse de polyuréthane) Raccordement. Puissance : 420 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 560 mm x 560 mm x 560 mm Directives. Moteur selon la norme 1253/2014 EU conformité. Conforme à DIN 18869 - T1 selon VDI 2052. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Ggm Gastro in Vêtements et équipements de travail de sécurité

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326059349
MPN: ac3500
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Puissance du moteur 3.500 m³. Moteur fabriqué en Italie. Sortie d'air en angle. Performance élevé pour une faible consommation d'électricité. Respectueux de l'environnement Qualité. Cadre en profilé Aluminium. Revêtement silencieux & résistant aux intempéries. Isolé contre la chaleur et le bruit Technique. Moteur directement relié à la roue. Grande résistance et durée de vie élevée Raccordement. Puissance : 550 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 600 mm x 600 mm x 600 mm Directives. Moteur selon la norme 1253/2014 EU conformité. Directive ErP. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Indications. IMPORTANT: afin d'éviter une panne de moteur, il est essentiel de raccorder le contact thermique existant au régulateur de vitesse de rotation. La garantie ne couvre pas de panne survenue suite au non-raccordement du contact thermique.
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326059325
MPN: ac1600
Catégorie: Divers

GGM Gastro - Puissance du moteur 1.600 m³. Moteur fabriqué en Italie. Sortie d'air en angle. Performance élevé pour une faible consommation d'électricité. Respectueux de l'environnement Qualité. Cadre en profilé Aluminium. Revêtement silencieux & résistant aux intempéries. Isolé contre la chaleur et le bruit Technique. Moteur directement relié à la roue. Grande résistance et durée de vie élevée Raccordement. Puissance : 120 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 500 mm x 500 mm x 500 mm Directives. Moteur selon la norme 1253/2014 EU conformité. Directive ErP. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Indications. IMPORTANT: afin d'éviter une panne de moteur, il est essentiel de raccorder le contact thermique existant au régulateur de vitesse de rotation. La garantie ne couvre pas de panne survenue suite au non-raccordement du contact thermique.
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Ggm Gastro in Divers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326059363
MPN: ac8000
Catégorie: Divers

GGM Gastro - Puissance du moteur 8.000 m³. Moteur fabriqué en Italie. Sortie d'air en angle. Performance élevé pour une faible consommation d'électricité. Respectueux de l'environnement Qualité. Cadre en profilé Aluminium. Revêtement silencieux & résistant aux intempéries. Isolé contre la chaleur et le bruit Technique. Moteur directement relié à la roue. Grande résistance et durée de vie élevée Raccordement. Puissance : 1,10 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 750 mm x 750 mm x 750 mm Directives. Moteur selon la norme 1253/2014 EU conformité. Directive ErP. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Indications. IMPORTANT: afin d'éviter une panne de moteur, il est essentiel de raccorder le contact thermique existant au régulateur de vitesse de rotation. La garantie ne couvre pas de panne survenue suite au non-raccordement du contact thermique.
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Ggm Gastro in Divers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326411215
MPN: pmet5ss
Catégorie: Autres petits appareils ménagers

GGM Gastro - Machine à popcorn. Couleur : Noir. Jusqu'à 5 kg de pop-corn par heure. Système d'agitation. Cuve à pop-corn facile à retirer. Parfait pour les petites ou les grandes entreprises. Verre trempé. Lampe chauffante intégrée. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Protection anti-surchauffe. Utilisation universelle. Simplicité d'utilisation. Élégant et robuste Qualité. Fond, couvercle et cadre en aluminium. Marmite en aluminium couvrée en téflon Équipement. Chauffage par le sol. Éclairage. 1 lampe(s) chauffante(s) Raccordement. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz. Puissance : 1,50 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 560 mm x 417 mm x 770 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Autres petits appareils ménagers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326411208
MPN: pmet5s2
Catégorie: Autres petits appareils ménagers

GGM Gastro - Machine à popcorn avec double cuve. Couleur : Noir. Jusqu'à 10 kg de pop-corn par heure. Système d'agitation. Cuve à pop-corn facile à retirer. Parfait pour les petites ou les grandes entreprises. Verre trempé. Lampe chauffante intégrée. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Protection anti-surchauffe. Utilisation universelle. Simplicité d'utilisation. Élégant et robuste Qualité. Fond, couvercle et cadre en aluminium. Marmite en aluminium couvrée en téflon Équipement. Chauffage par le sol. Éclairage. 1 lampe(s) chauffante(s) Raccordement. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz. Puissance : 2,90 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 900 mm x 420 mm x 760 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Autres petits appareils ménagers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326165552
MPN: pdi17o
Catégorie: Fours

Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 300 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 300 °C. L'appareil est livré sans fiche !. L'installation des appareils doit être effectuée par un spécialiste GGM Gastro - Four à pizza. 2 chambres de cuisson pour1+1 Pizzas mit Ø 33,50 mm. Faible consommation d'énergie. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Simplicité d'utilisation. Isolation efficace injectée sous haute pression. Nettoyage facile Qualité. Matériaux résistants à la chaleur Chambre de cuisson. La chaleur supérieure et inférieure. Température réglable. Température: 310 °C Raccordement. Puissance : 5 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 530 mm x 430 mm x 520 mm. Dimensions intérieures L x P x H : 350 mm x 350 mm x 100 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326419402
MPN: pmet5sswpmets
Catégorie: Autres petits appareils ménagers

GGM Gastro - Machine à pop-corn avec chariot. Couleur : Noir. Jusqu'à 5 kg de pop-corn par heure. Système d'agitation. Cuve à pop-corn facile à retirer. Parfait pour les petites ou les grandes entreprises. Verre trempé. Lampe chauffante intégrée. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Protection anti-surchauffe. Utilisation universelle. Simplicité d'utilisation. Élégant et robuste Qualité. Fond, couvercle et cadre en aluminium. Marmite en aluminium couvrée en téflon Équipement. Chauffage par le sol. Éclairage. 1 lampe(s) chauffante(s) Raccordement. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz. Puissance : 1,46 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 940 mm x 500 mm x 1.595 mm Chariot pour machine à pop-corn. Avec surface de rangement intégrée. Couleur : Noir. Dimensions extérieures L x P x H : 940 mm x 500 mm x 825 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Autres petits appareils ménagers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326466123
MPN: sas300gn3gt
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Fonction de dégivrage automatique : L'appareil démarre un cycle de dégivrage toutes les six heures. Couvercle en verre avec système d'étuvage et poignée en acier inoxydable GGM Gastro - 3Portes en verre. Aggrégat dans la base du système. Volume utile : 248 l. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Qualité. Plan de travail en plastique. Corps et portes en inox de haute qualité Réfrigération. Refrigérant: R290 / 120 g , sans CFC. Plage de température : 2 °C jusqu'à 10 °C Vitrine réfrigérée. Pour 7 x GN 1/3 bacs. Avec couvercle en verre Compartiments réfrigérés. 1 compartiment de réfrigération avec 3 porte(s) en verre. Dimensions du compartiment : GN 1/3 Raccordement. Puissance : 435 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.365 mm x 700 mm x 970 mm Contenu de la livraison. 4 rails. 2 étagères. Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Remarque. Le couvercle en verre n'est pas réglable en continu. Il peut être placé dans une position ouverte, semi-ouverte ou fermée.
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326396383
MPN: hpoue8s
Catégorie: Fours

Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C , jusqu'à ce qu'elle atteigne 400°C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400°C. Placer l'appareil de manière à ce qu'il reçoive suffisamment d'oxygène. Si l'article est utilisé sur un plan de travail continu, un cadre doit être construit sous le four afin que la partie inférieure du four ait environ 10 cm d'espace par rapport au plan de travail. GGM Gastro - Four à pizza à chambre unique (bois) avec support adapté. Couleur : Noir. Nombre de chambres de cuisson : 1 chambre de cuisson. Distribution optimale de la chaleur. Facile à utiliser. Design moderne Qualité. En matériau de haute qualité Acier inoxydable. Matériaux résistants à la chaleur. Poignée de porte thermo-isolée Chambre de cuisson. Température jusqu'à :400 °C Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 850 mm x 920 mm x 1.670 mm Contenu de la livraison. Four à pizza. Chassîs avec fond et étagère de stockage Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326396345
MPN: gpoue8s
Catégorie: Fours

Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C , jusqu'à ce qu'elle atteigne 400°C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400°C. Positionnez l'appareil de manière à ce qu'il y ait suffisamment d'oxygène pour les brûleurs. Si l'article doit être utilisé sur un plan de travail continu, un cadre doit être construit sous le four de manière à ce que le bord inférieur du four ait un espace d'environ 10 cm par rapport au plan de travail. Pendant la cuisson, le clapet doit rester ouvert. Autrement le four s'arrête automatiquement après 5 minutes GGM Gastro - Four à pizza à un chambre de cuisson (gaz). Couleur : Noir. Régulation manuelle de la température. Avec thermostat de sécurité. Brûleurs à gaz de qualité supérieures. Chaque brûleur est réglable séparément. Valve de sécurité. Distribution optimale de la chaleur. Facile à utiliser. Design moderne Qualité. En matériau de haute qualité Acier inoxydable. Matériaux résistants à la chaleur. Poignée de porte thermo-isolée Chambre de cuisson. Chaleur inférieur. Température réglable. Plage de température jusqu'à : 400 °C Raccordement. Puissance : 11 kW. Fonctionnement au gaz naturel. Convertible en option au gaz propane et au LPG Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 850 mm x 920 mm x 1.450 mm Contenu de la livraison. Four à pizza. Chassîs avec fond et étagère de stockage Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326396321
MPN: gpoue7s
Catégorie: Fours

Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C , jusqu'à ce qu'elle atteigne 400°C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400°C. Positionnez l'appareil de manière à ce qu'il y ait suffisamment d'oxygène pour les brûleurs. Si l'article doit être utilisé sur un plan de travail continu, un cadre doit être construit sous le four de manière à ce que le bord inférieur du four ait un espace d'environ 10 cm par rapport au plan de travail. Pendant la cuisson, le clapet doit rester ouvert. Autrement le four s'arrête automatiquement après 5 minutes GGM Gastro - Four à pizza à un chambre de cuisson (gaz). Couleur : Noir. Nombre de chambres de cuisson : 1 chambre de cuisson. Régulation manuelle de la température. Avec thermostat de sécurité. Brûleurs à gaz de qualité supérieures. Valve de sécurité. Distribution optimale de la chaleur. Facile à utiliser. Design moderne Qualité. En matériau de haute qualité Acier inoxydable. Matériaux résistants à la chaleur. Poignée de porte thermo-isolée Chambre de cuisson. Chaleur inférieur. Température réglable. Température jusqu'à :400 °C Raccordement. Puissance : 11 kW. Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 755 mm x 815 mm x 1.465 mm Contenu de la livraison. Four à pizza. Chassîs avec fond et étagère de stockage Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326396376
MPN: hpoue7r
Catégorie: Fours

Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C , jusqu'à ce qu'elle atteigne 400°C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400°C. Positionnez l'appareil de manière à ce qu'il y ait suffisamment d'oxygène pour les brûleurs. Si l'article doit être utilisé sur un plan de travail continu, un cadre doit être construit sous le four de manière à ce que le bord inférieur du four ait un espace d'environ 10 cm par rapport au plan de travail. GGM Gastro - Four à pizza à chambre unique (bois) avec support adapté. Couleur : Rouge. Nombre de chambres de cuisson : 1 chambre de cuisson. Distribution optimale de la chaleur. Facile à utiliser. Design moderne Qualité. En matériau de haute qualité Acier inoxydable. Matériaux résistants à la chaleur. Poignée de porte thermo-isolée Chambre de cuisson. Température jusqu'à :400 °C Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 755 mm x 815 mm x 1.465 mm Contenu de la livraison. Four à pizza. Chassîs avec fond et étagère de stockage Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326466116
MPN: sas200gn2gt
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Fonction de dégivrage automatique : L'appareil démarre un cycle de dégivrage toutes les six heures. Couvercle en verre avec système d'étuvage et poignée en acier inoxydable GGM Gastro - 2Portes en verre. Aggrégat dans la base du système. Volume utile : 159 l. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Qualité. Plan de travail en plastique. Corps et portes en inox de haute qualité Réfrigération. Refrigérant: R600a / 105 g , sans CFC. Plage de température : 2 °C jusqu'à 10 °C Vitrine réfrigérée. Pour 4 x GN 1/3 bacs. Avec couvercle en verre Compartiments réfrigérés. 1 compartiment de réfrigération avec 2 porte(s) en verre. Dimensions du compartiment : GN 1/3 Raccordement. Puissance : 245 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 900 mm x 700 mm x 970 mm Contenu de la livraison. 4 rails. 2 étagères. Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Remarque. Le couvercle en verre n'est pas réglable en continu. Il peut être placé dans une position ouverte, semi-ouverte ou fermée.
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326396352
MPN: gpoue8r
Catégorie: Fours

Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C , jusqu'à ce qu'elle atteigne 400°C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400°C. Positionnez l'appareil de manière à ce qu'il y ait suffisamment d'oxygène pour les brûleurs. Si l'article doit être utilisé sur un plan de travail continu, un cadre doit être construit sous le four de manière à ce que le bord inférieur du four ait un espace d'environ 10 cm par rapport au plan de travail. Pendant la cuisson, le clapet doit rester ouvert. Autrement le four s'arrête automatiquement après 5 minutes GGM Gastro - Four à pizza à un chambre de cuisson (gaz). Couleur : Rouge. Régulation manuelle de la température. Avec thermostat de sécurité. Brûleurs à gaz de qualité supérieures. Chaque brûleur est réglable séparément. Valve de sécurité. Distribution optimale de la chaleur. Facile à utiliser. Design moderne Qualité. En matériau de haute qualité Acier inoxydable. Matériaux résistants à la chaleur. Poignée de porte thermo-isolée Chambre de cuisson. Chaleur inférieur. Température réglable. Plage de température jusqu'à : 400 °C Raccordement. Puissance : 11 kW. Fonctionnement au gaz naturel. Convertible en option au gaz propane et au LPG Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 850 mm x 920 mm x 1.450 mm Contenu de la livraison. Four à pizza. Chassîs avec fond et étagère de stockage Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326266082
MPN: dfiz240
Catégorie: Friteuses et air fryers

GGM Gastro - Friteuse à donuts électrique / appareil de friture. Version: Article à table. Capacité : jusqu'à 240 pièces par heure. Bac à graisse : 36 l. Équipé d'un levier ergonomique pour un fonctionnement manuel. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Contrôle automatique de la température. Interrupteur marche / arrêt Qualité. Acier inoxydable de haute qualité Raccordement. Puissance : 3,60 kW. Raccordement électrique: 230V Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.560 mm x 645 mm x 210 mm Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Friteuses et air fryers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326266105
MPN: hdfiz360
Catégorie: Friteuses et air fryers

GGM Gastro - Friteuse à donuts semi-automatique / appareil de friture. Variante comme appareil sur pied. Capacité : jusqu'à 360 pièces par heure. Équipé d'un levier ergonomique pour un fonctionnement manuel. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Contrôle automatique de la température. Interrupteur marche / arrêt Qualité. Acier inoxydable de haute qualité Raccordement. Puissance : 7,40 kW. Raccordement électrique: 400V Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.560 mm x 820 mm x 1.075 mm Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326334101
MPN: grmwx136
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

GGM Gastro - Machine à plumer les volailles pour poulets et canards. Avec rinçage intégré à l'eau. Quantité par heure : environ 150 pièces. Capacité par passage : 2 - 3 pièces. Temps de passage : environ 30 s. Révolutions par minute : 1.400. Avec goulotte d'éjection des ressorts pour que les ressorts restent au même endroit. Les doigts de déplumage 142 en caoutchouc naturel retirent délicatement les plumes. Protection des mains pour un fonctionnement assuré. Idéal pour une utilisation dans la gastronomie, l'agriculture ou également dans les abattoirs. Facile à déplacer grâce aux 4 roues fixées Qualité. Corps en acier inox de qualité supérieure. Moteur enroulé de cuivre Raccordement. Puissance : 1,50 kW. Tension : 230V Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 570 mm x 570 mm x 950 mm. Diamètre du tambour : 550 mm Remarque. La productivité est basée sur des poulets de 1,5 kg et n'est donnée qu'à titre indicatif, la quantité peut varier en fonction des différents oiseaux et de leur poids. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326437079
MPN: sas300gn
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Fonction de dégivrage automatique : L'appareil démarre un cycle de dégivrage toutes les six heures. Couvercle en verre avec système d'étuvage et poignée en acier inoxydable GGM Gastro - 3 portes. Aggrégat dans la base du système. Volume utile : 248 l. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Qualité. Plan de travail en plastique. Corps et portes en inox de haute qualité Réfrigération. Refrigérant: R290 / 120 g , sans CFC. Plage de température : 2 °C jusqu'à 10 °C Vitrine réfrigérée. Pour 7 x GN 1/3 bacs. Avec couvercle en verre Compartiments réfrigérés. 3 Compartiment réfrigéré avec 3 portes. Dimensions du compartiment : GN 1/3 Raccordement. Puissance : 435 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.365 mm x 700 mm x 970 mm Contenu de la livraison. 4 rails. 2 étagères. Barres d'adaptation Gastronom. Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Remarque. Le couvercle en verre n'est pas réglable en continu. Il peut être placé dans une position ouverte, semi-ouverte ou fermée.
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326183594
MPN: sat2
Catégorie: Vêtements et équipements de travail de sécurité

GGM Gastro - Machine à crème 2 Liter. Production: 100 litres par heure. Pompe rotative à palettes pour un fonctionnement silencieux. Bacs réfrigérés pour crème liquide. Récipients amovibles. Une pression sur le bouton fait sortir du fixe chantilly prêt à être utilisé du distributeur. Avec l'affichage de température numérique. Facile à nettoyer Convient pour. Transformation de la crème maigre et grasse Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Distributeurs en plastique. Compresseur performant Avantages produit. Fabrication de crème fouettée fraîche. Pas de remplacement de cartouches de gaz nécessaire. Un distributeur amovible et une buse détachable facilitent le nettoyage Raccordement:. Puissance: 300 watts. Raccordement électrique: 230 Volt / 1 L / 50 Hz Dimensions . Dimensions extérieures L x P x H : 250 x 410 x 400 mm Contenu de la livraison. Couvercle en PVC résistant. Spatule de mélange. Brosse de nettoyage incluse. Joints de remplacement Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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Ggm Gastro in Vêtements et équipements de travail de sécurité

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326437062
MPN: sas200gn
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Fonction de dégivrage automatique : L'appareil démarre un cycle de dégivrage toutes les six heures. Couvercle en verre avec système d'étuvage et poignée en acier inoxydable GGM Gastro - Aggrégat dans la base du système. Volume utile : 159 l. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Qualité. Plan de travail en plastique. Corps et portes en inox de haute qualité Réfrigération. Refrigérant: R600a / 105 g , sans CFC. Plage de température : 2 °C jusqu'à 10 °C Vitrine réfrigérée. Pour 4 x GN 1/3 bacs. Avec couvercle en verre Compartiments réfrigérés. 2 Compartiment réfrigéré avec 2 portes. Dimensions du compartiment : GN 1/3 Raccordement. Puissance : 245 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 900 mm x 700 mm x 970 mm Contenu de la livraison. 4 rails. 2 étagères. Barres d'adaptation Gastronom. Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Remarque. Le couvercle en verre n'est pas réglable en continu. Il peut être placé dans une position ouverte, semi-ouverte ou fermée.
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Ggm Gastro in Cuisine