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Ggmgastro.com Ggm Gastro Ubert Friteuse Poisson | offres similaires aujourd'hui | diverses offres aujourd'hui

1
- Ggm Gastro -
12485.99 EUR
Ggm Gastro - Ubert Rofry Friteuse à Air Chaud - 15,5 Kw - Chargement à Droite
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415497
MPN: rfrlu
Catégorie: Friteuses et air fryers

RoFry®-la révolution de la friture - par UBERT - Made in Germany Avantages du produit. Oubliez le coût élevé de l'huile de friture. Jour après jour. RoFry® s'amortit en quelques mois déjà. Pas de frais de stockage, de remplissage, d'appoint, de filtrage, de vidange et d'élimination de l'huile. Pas de brûlures ni d'incendies dus à l'huile de friture chaude. Pas d'installations d'extinction d'incendie prescrites. Pas de carreaux antidérapants et de séparateurs d'huile. Réduction des émissions grâce à une diminution des odeurs. Réduction du volume d'air évacué. Réduction des coûts d'énergie et de chauffage des locaux. Auto-nettoyage entièrement automatique ASC. Utilisation facile pour les enfants. Vidange automatique du panier. Glissière de guidage du panier confortable. Un volume de production élevé. La grande capacité et les temps de cuisson courts sont à peu près comparables à ceux d'une friteuse conventionnelle à haut rendement. RoFry® fait frire tous les produits à frire disponibles sur le marché. Tous les produits Fingerfood du marché. Les produits de la RoFry® ont un meilleur goût, une saveur pleine et naturelle. Croustillants et dorés à l'extérieur. À l'intérieur, ils sont tendres et juteux. Les produits RoFry® sont plus sains et contiennent moins de matières grasses. Moins de calories, de cholestérol et d'acides gras trans. RoFry® est protégé par des brevets internationaux et certifié par d'importants labels de contrôle. RoFry® utilise le processus de cuisson unique en 3 phases Voici comment fonctionne la friteuse à air chaud RoFry®. Cuisson grâce à un processus unique en 3 phases : phase de reconnaissance - phase vapeur - phase de grillage. Détermination des quantités de produits et adaptation des temps de cuisson. Guidage de l'utilisateur facile à comprendre via un écran tactile. Grand panier à produits avec vidage motorisé (jusqu'à 2,0 kg de produit). Auto-nettoyage entièrement automatique ASC Qualité. Fabriqué en Allemagne. RoFry® est sûr. La machine est certifiée par d'importants labels de contrôle et est donc distribuée sur le marché national et international. Raccordement. Puissance : 15,50 kW. Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 636 mm x 700 mm x 700 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Friteuses et air fryers

2
- Ggm Gastro -
12515.99 EUR
Ggm Gastro - Ubert Rofry Friteuse à Air Chaud - 15,5 Kw - Chargement à Gauche
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415503
MPN: rfllu
Catégorie: Friteuses et air fryers

RoFry®-la révolution de la friture - par UBERT - Made in Germany Avantages du produit. Oubliez le coût élevé de l'huile de friture. Jour après jour. RoFry® s'amortit en quelques mois déjà. Pas de frais de stockage, de remplissage, d'appoint, de filtrage, de vidange et d'élimination de l'huile. Pas de brûlures ni d'incendies dus à l'huile de friture chaude. Pas d'installations d'extinction d'incendie prescrites. Pas de carreaux antidérapants et de séparateurs d'huile. Réduction des émissions grâce à une diminution des odeurs. Réduction du volume d'air évacué. Réduction des coûts d'énergie et de chauffage des locaux. Auto-nettoyage entièrement automatique ASC. Utilisation facile pour les enfants. Vidange automatique du panier. Glissière de guidage du panier confortable. Un volume de production élevé. La grande capacité et les temps de cuisson courts sont à peu près comparables à ceux d'une friteuse conventionnelle à haut rendement. RoFry® fait frire tous les produits à frire disponibles sur le marché. Tous les produits Fingerfood du marché. Les produits de la RoFry® ont un meilleur goût, une saveur pleine et naturelle. Croustillants et dorés à l'extérieur. À l'intérieur, ils sont tendres et juteux. Les produits RoFry® sont plus sains et contiennent moins de matières grasses. Moins de calories, de cholestérol et d'acides gras trans. RoFry® est protégé par des brevets internationaux et certifié par d'importants labels de contrôle. RoFry® utilise le processus de cuisson unique en 3 phases Voici comment fonctionne la friteuse à air chaud RoFry®. Cuisson grâce à un processus unique en 3 phases : phase de reconnaissance - phase vapeur - phase de grillage. Détermination des quantités de produits et adaptation des temps de cuisson. Guidage de l'utilisateur facile à comprendre via un écran tactile. Grand panier à produits avec vidage motorisé (jusqu'à 2,0 kg de produit). Auto-nettoyage entièrement automatique ASC Qualité. Fabriqué en Allemagne. RoFry® est sûr. La machine est certifiée par d'importants labels de contrôle et est donc distribuée sur le marché national et international. Raccordement. Puissance : 15,50 kW. Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 636 mm x 700 mm x 700 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Friteuses et air fryers

3
- Ggm Gastro -
12387.59 EUR
Ggm Gastro - Ubert Rofry Friteuse à Air Chaud - 15,5 Kw - Chargement Frontal
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415480
MPN: rfflu
Catégorie: Friteuses et air fryers

RoFry®-la révolution de la friture - par UBERT - Made in Germany Avantages du produit. Oubliez le coût élevé de l'huile de friture. Jour après jour. RoFry® s'amortit en quelques mois déjà. Pas de frais de stockage, de remplissage, d'appoint, de filtrage, de vidange et d'élimination de l'huile. Pas de brûlures ni d'incendies dus à l'huile de friture chaude. Pas d'installations d'extinction d'incendie prescrites. Pas de carreaux antidérapants et de séparateurs d'huile. Réduction des émissions grâce à une diminution des odeurs. Réduction du volume d'air évacué. Réduction des coûts d'énergie et de chauffage des locaux. Auto-nettoyage entièrement automatique ASC. Utilisation facile pour les enfants. Vidange automatique du panier. Glissière de guidage du panier confortable. Un volume de production élevé. La grande capacité et les temps de cuisson courts sont à peu près comparables à ceux d'une friteuse conventionnelle à haut rendement. RoFry® fait frire tous les produits à frire disponibles sur le marché. Tous les produits Fingerfood du marché. Les produits de la RoFry® ont un meilleur goût, une saveur pleine et naturelle. Croustillants et dorés à l'extérieur. À l'intérieur, ils sont tendres et juteux. Les produits RoFry® sont plus sains et contiennent moins de matières grasses. Moins de calories, de cholestérol et d'acides gras trans. RoFry® est protégé par des brevets internationaux et certifié par d'importants labels de contrôle. RoFry® utilise le processus de cuisson unique en 3 phases Voici comment fonctionne la friteuse à air chaud RoFry®. Cuisson grâce à un processus unique en 3 phases : phase de reconnaissance - phase vapeur - phase de grillage. Détermination des quantités de produits et adaptation des temps de cuisson. Guidage de l'utilisateur facile à comprendre via un écran tactile. Grand panier à produits avec vidage motorisé (jusqu'à 2,0 kg de produit). Auto-nettoyage entièrement automatique ASC Qualité. Fabriqué en Allemagne. RoFry® est sûr. La machine est certifiée par d'importants labels de contrôle et est donc distribuée sur le marché national et international. Raccordement. Puissance : 15,50 kW. Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 700 mm x 636 mm x 700 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Friteuses et air fryers

4
- Ggm Gastro -
34520.39 EUR
Ggm Gastro - Ubert Gril à Poulet Rotatif - Y Compris Four Mixte Convex® 8x Gn 1/1
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415510
MPN: rukdu
Catégorie: Fours

CONVEX® Combi-Tower - par UBERT - Fabriqué en Allemagne Two-in-One - Les avantages. Une disposition combinée pour un encombrement minimal. Cela évite également les longs trajets entre l'espace de vente. La fonction passe-plat unique au monde des deux appareils permet d'utiliser la rôtissoire et le combi-four des deux côtés et assure une hygiène maximale. Système d'auto-nettoyage SC. Système d'autonettoyage automatique dans les deux appareils pour une propreté hygiénique et un entretien optimal de l'appareil, même en cas de salissure intensive. Portes convexes à double vitrage pour une présentation parfaite des produits, une perte de chaleur minimale et des températures de contact extrêmement basses. Guidage intuitif de l'utilisateur grâce à un écran en clair. Mise à jour du logiciel via l'interface USB. Temps de cuisson plus courts, moins d'une heure, pour des poulets grillés d'un kilo de poids brut chacun. Commande climatique programmable dans l'espace de cuisson pour un résultat de cuisson parfait La nouvelle gamme de produits CONVEX® Rotisserie Équipé de 3 systèmes de chauffage en un seul appareil :. 1. L'infrarouge pour un bronzage optimal. 2. Convection pour une cuisson rapide et uniforme. 3. Vapeur pour des produits plus juteux Amortisseurs CONVEX. Pour les modes vapeur, combiné, air chaud, régénération. 8 niveaux (insertion longitudinale) pour 1/1 GN chacun. Contrôle des plateaux. Climatisation/régulation de l'humidité contrôlée GGM Gastro - Brochettes doubles : 8 + 8 x 1/1 GN. Poulet : 40 - 48 + 8 x 1/1 GN. Grillades diverses : jusqu'à 85 kg + 8 x 1/1GN. Écoulement de l'eau à gauche Qualité. Fabriqué en Allemagne Raccordement. Puissance : 24,30 kW. Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.000 mm x 938 mm x 2.225 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Fours

5
- Ggm Gastro -
2205.59 EUR
Ggm Gastro - Ubert Cuisinière à Gaz Avec Poêle - 5,8 Kw
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415404
MPN: ptgug450
Catégorie: Cuisinières

CUISSONS GÉANTES - de UBERT - Made in Germany GGM Gastro - Poêle géante sur appareil de table. Avec grille et lèchefrite pivotantes Qualité. Fabriqué en Allemagne. Poêle géante 650 mm, coulée d'une seule pièce sans soudure Raccordement. NWB 5,80 kW Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 450 mm x 500 mm x 250 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisinières

6
- Ggm Gastro -
2679.59 EUR
Ggm Gastro - Ubert Cuisinière à Gaz Avec Poêle - 8,8 Kw
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415411
MPN: ptgug600
Catégorie: Cuisinières

CUISSONS GÉANTES - de UBERT - Made in Germany GGM Gastro - Poêle géante sur appareil de table. Avec grille et lèchefrite pivotantes Qualité. Fabriqué en Allemagne. Poêle géante 800 mm, coulée d'une seule pièce sans soudure Raccordement. NWB 8,80 kW Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 600 mm x 500 mm x 250 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisinières

7
- Ggm Gastro -
9664.79 EUR
Ggm Gastro - Ubert Vitrine Chauffante - 730x800mm - 4 étagères Chauffantes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415350
MPN: vtuw730
Catégorie: Cuisine

Comptoir de maintien au chaud - par UBERT - Fabriqué en Allemagne GGM Gastro - Comptoir de maintien au chaud de haute qualité. Présentation élégante de produits. Éclairage. 4 étagères - Largeur 665 mm Avantages du produit. Température de chaque plateau réglable individuellement. Module de commande moderne et escamotable. Un langage des formes classique et rectiligne pour une présentation optimale des aliments. Merchandiser actif sur le plan commercial, spécialement conçu pour la vente à emporter dans les supermarchés, les magasins de proximité et les stations-service. Vente autonome de produits alimentaires chauds et fraîchement grillés directement au point de vente Qualité. Fabriqué en Allemagne. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Construction compacte et robuste. Contrôle automatique du climat. Construction selon les normes HACCP Raccordement. Puissance: 6 kW. Raccordement électrique: 400V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 730 mm x 800 mm x 1.750 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

8
- Ggm Gastro -
10988.39 EUR
Ggm Gastro - Ubert Vitrine Chauffante - 1050x800mm - 4 étagères Chauffantes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415367
MPN: vtuw1055
Catégorie: Cuisine

Comptoir de maintien au chaud - par UBERT - Fabriqué en Allemagne GGM Gastro - Comptoir de maintien au chaud de haute qualité. Présentation élégante de produits. Éclairage. 4 tablettes - largeur 989mm Avantages du produit. Température de chaque plateau réglable individuellement. Module de commande moderne et escamotable. Un langage des formes classique et rectiligne pour une présentation optimale des aliments. Merchandiser actif sur le plan commercial, spécialement conçu pour la vente à emporter dans les supermarchés, les magasins de proximité et les stations-service. Vente autonome de produits alimentaires chauds et fraîchement grillés directement au point de vente Qualité. Fabriqué en Allemagne. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Construction compacte et robuste. Contrôle automatique du climat. Construction selon les normes HACCP Raccordement. Puissance: 9 kW. Raccordement électrique: 400V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.055 mm x 800 mm x 1.750 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

9
- Ggm Gastro -
14779.19 EUR
Ggm Gastro - Ubert Vitrine Chauffante - 1430x800mm - 4 étagères Chauffantes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415374
MPN: vtuw1430
Catégorie: Cuisine

Comptoir de maintien au chaud - par UBERT - Fabriqué en Allemagne GGM Gastro - Comptoir de maintien au chaud de haute qualité. Présentation élégante de produits. Éclairage. 4 tablettes - largeur 2x 665mm Avantages du produit. Température de chaque plateau réglable individuellement. Module de commande moderne et escamotable. Un langage des formes classique et rectiligne pour une présentation optimale des aliments. Merchandiser actif sur le plan commercial, spécialement conçu pour la vente à emporter dans les supermarchés, les magasins de proximité et les stations-service. Vente autonome de produits alimentaires chauds et fraîchement grillés directement au point de vente Qualité. Fabriqué en Allemagne. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Construction compacte et robuste. Contrôle automatique du climat. Construction selon les normes HACCP Raccordement. Puissance: 12 kW. Raccordement électrique: 400V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.430 mm x 800 mm x 1.750 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

10
- Ggm Gastro -
5729.99 EUR
Ggm Gastro - Ubert Râpe à Frire - 66 Kw - 1 étagère Acier Inoxydable
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415459
MPN: rkbu1300
Catégorie: Cuisine

FROMATEURS À BARRES SPECIAUX - d'UBERT - Made in Germany GGM Gastro - Puissance de chauffage super élevée, spécialement pour les râpés. Chauffage sur toute la surface avec un brûleur spécial. Bac en acier inoxydable - Robuste et extra-profond. Approche du gaz par des buses spéciales. Allumage Piezo. L'énergie de chauffage obtenue est réfléchie vers la poêle par un système de rayonnement à lamelles. Les ailettes du radiateur permettent d'absorber la température. Pour le fonctionnement au gaz propane uniquement. Parfaitement adapté à l'usage professionnel Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité. Armatures testées DIN-DVGW Raccordement. NWB : 66 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.300 mm x 600 mm x 370 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

11
- Ggm Gastro -
5716.79 EUR
Ggm Gastro - Ubert Friteuse à Poisson - 23,75 Kw - 1 étagère
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415466
MPN: ffouo
Catégorie: Friteuses et air fryers

Fours de poissons spéciaux - par UBERT - Made in Germany GGM Gastro - Fabrication parfaite. Manipulation facile. Fentes d'aération pour un échange d'air thermique. Conduit d'évacuation des fumées à l'arrière et chauffage au propane (installation facile en tout lieu). Bac en acier inoxydable - Robuste et extra-profond. La grande cuve de friture permet de traiter un grand nombre de morceaux de poisson cuit en une seule opération. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Sans bac à pâte et à panure Qualité. Fabriqué en Allemagne. Utilisation de la chaleur des gaz d'échappement pour le chauffage supplémentaire des ailettes de chauffage du radiateur. Cuve de friture en acier de 3 mm d'épaisseur. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Raccordement. Pour le fonctionnement au gaz propane uniquement. NWB 23,75 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 950 mm x 650 mm x 370 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Friteuses et air fryers

12
- Ggm Gastro -
18227.99 EUR
Ggm Gastro - Ubert Grill Mural à Flammes - 30kw - Avec 6 Brochettes Pour Jusqu'à 30 Poulets
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415275
MPN: fwgu274
Catégorie: Cuisine

Feu et flamme - Le mur de flammes d'UBERT - Made in Germany GGM Gastro - Un design unique - à l'allure nostalgique. 6 brochettes pour jusqu'à 30 poulets. Rotation des brochettes par entraînement à chaîne. 2 brochettes par étage de gril chauffé Qualité. Fabriqué en Allemagne. De série en émail réfractaire bleu amiral. Eléments de commande en laiton pour une ambiance haut de gamme. Excellente réflexion de la chaleur grâce à la paroi arrière du radiateur avec des ailettes de radiateur moulées. Fonctionnel - L'espacement des broches, facilement ajustable, permet de cuire également de grands morceaux de viande sur le gril. Sans perte d'énergie et à une distance proche du feu, des pièces de grillades plus petites, comme des cailles et des poussins, peuvent également être grillées. Raccordement. NWB 30,00 kW, 230V, 30 Watt Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.120 mm x 675 mm x 2.030 mm Contenu de la livraison. Brochettes pour barbecue et fourche longue incluses de série Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

13
- Ggm Gastro -
21371.99 EUR
Ggm Gastro - Ubert Grill Mural à Flammes - 45kw - Avec 6 Brochettes Pour Jusqu'à 48 Poulets
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415305
MPN: fwgu352
Catégorie: Cuisine

Feu et flamme - Le mur de flammes d'UBERT - Made in Germany GGM Gastro - Un design unique - à l'allure nostalgique. 6 brochettes pour jusqu'à 48 poulets. Rotation des brochettes par entraînement à chaîne. 2 brochettes par étage de gril chauffé Qualité. Fabriqué en Allemagne. De série en émail réfractaire bleu amiral. Eléments de commande en laiton pour une ambiance haut de gamme. Excellente réflexion de la chaleur grâce à la paroi arrière du radiateur avec des ailettes de radiateur moulées. Fonctionnel - L'espacement des broches, facilement ajustable, permet de cuire également de grands morceaux de viande sur le gril. Sans perte d'énergie et à une distance proche du feu, des pièces de grillades plus petites, comme des cailles et des poussins, peuvent également être grillées. La moitié gauche et la moitié droite du brûleur sont réglables séparément Raccordement. NWB 45,00 kW, 230V, 30 Watt Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.450 mm x 675 mm x 2.030 mm Contenu de la livraison. Brochettes pour barbecue et fourche longue incluses de série Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

14
- Ggm Gastro -
2468.39 EUR
Ggm Gastro - Ubert Cuisinière électrique à Poser Avec Poêle - 5,2 Kw
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415428
MPN: ptgue450
Catégorie: Cuisinières

CUISSONS GÉANTES - de UBERT - Made in Germany GGM Gastro - Poêle géante sur appareil de table. Avec grille et lèchefrite pivotantes Qualité. Fabriqué en Allemagne. Poêle géante 650 mm, coulée d'une seule pièce sans soudure Raccordement. Puissance : 5,20 kW. Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 450 mm x 500 mm x 250 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisinières

15
- Ggm Gastro -
4520.39 EUR
Ggm Gastro - Ubert Râpe à Pain - 55 Kw - 1 Plateau Acier Inoxydable
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415442
MPN: rkbu100
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

FROMATEURS À BARRES SPECIAUX - d'UBERT - Made in Germany GGM Gastro - Puissance de chauffage super élevée, spécialement pour les râpés. Chauffage sur toute la surface avec un brûleur spécial. Bac en acier inoxydable - Robuste et extra-profond. Support en tôle grillagée pour les galettes de râpage terminées. Support pour galettes à râper déplaçable. Approche du gaz par des buses spéciales. Allumage Piezo. L'énergie de chauffage obtenue est réfléchie vers la poêle par un système de rayonnement à lamelles. Les ailettes du radiateur permettent d'absorber la température. Pour le fonctionnement au gaz propane uniquement. Parfaitement adapté à l'usage professionnel Qualité. Fabriqué en Allemagne. Armatures testées DIN-DVGW. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Raccordement. NWB 55 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.000 mm x 600 mm x 370 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine

16
- Ggm Gastro -
16703.99 EUR
Ggm Gastro - Ubert Îlot Chauffant - 2 Zones De Chauffage
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415381
MPN: vthiu
Catégorie: Éviers, robinets et unités de cuisine

Comptoir îlot autonome - par UBERT - Fabriqué en Allemagne GGM Gastro - Comptoir isolé pour l'île. Avec deux niveaux de présentation chauffés et réglables séparément. Chaleur supérieure et inférieure pour d'excellents résultats de maintien au chaud. Répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface grâce à des éléments chauffants de surface spéciaux. Présentation élégante de produits. Éclairage Avantages du produit. Pôle d'attraction pour les achats impulsifs. Comptoir insulaire extravagant, idéal pour une installation libre dans un supermarché. Module de commande moderne et escamotable Qualité. Fabriqué en Allemagne. Éclairage favorisant la vente grâce à des spots à quartz. Appareil entièrement en acier inoxydable Raccordement. Puissance: 10,20 kW. Raccordement électrique: 400V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures B x H: 1.862 mm x 1.570 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Éviers, robinets et unités de cuisine

17
- Ggm Gastro -
15793.19 EUR
Ggm Gastro - Ubert Grill Mural à Flammes - 20kw - Avec 4 Broches Pour Jusqu'à 20 Poulets
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415268
MPN: fwgu204
Catégorie: Cuisine

Feu et flamme - Le mur de flammes d'UBERT - Made in Germany GGM Gastro - Un design unique - à l'allure nostalgique. 4 brochettes pour jusqu'à 20 poulets. Rotation des brochettes par entraînement à chaîne. 2 brochettes par étage de gril chauffé Qualité. Fabriqué en Allemagne. De série en émail réfractaire bleu amiral. Eléments de commande en laiton pour une ambiance haut de gamme. Excellente réflexion de la chaleur grâce à la paroi arrière du radiateur avec des ailettes de radiateur moulées. Fonctionnel - L'espacement des broches, facilement ajustable, permet de cuire également de grands morceaux de viande sur le gril. Sans perte d'énergie et à une distance proche du feu, des pièces de grillades plus petites, comme des cailles et des poussins, peuvent également être grillées. Raccordement. NWB 20,00 kW, 230V, 30 Watt Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.120 mm x 675 mm x 1.515 mm Contenu de la livraison. Brochettes pour barbecue et fourche longue incluses de série Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

18
- Ggm Gastro -
2455.19 EUR
Ggm Gastro - Ubert Cuisinière électrique à Poser Avec Poêle - 6,3 Kw
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415435
MPN: ptgue600
Catégorie: Cuisinières

CUISSONS GÉANTES - de UBERT - Made in Germany GGM Gastro - Poêle géante sur appareil de table. Avec grille et lèchefrite pivotantes Qualité. Fabriqué en Allemagne. Poêle géante 800 mm, coulée d'une seule pièce sans soudure Raccordement. Puissance : 6,30 kW. Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 600 mm x 500 mm x 250 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisinières

19
- Ggm Gastro -
23870.39 EUR
Ggm Gastro - Ubert Grill Mural à Flammes - 60kw - Avec 6 Broches Pour Jusqu'à 66 Poulets
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415336
MPN: fwgu433
Catégorie: Cuisine

Feu et flamme - Le mur de flammes d'UBERT - Made in Germany GGM Gastro - Un design unique - à l'allure nostalgique. 6 brochettes pour jusqu'à 66 poulets. Rotation des brochettes par entraînement à chaîne. 2 brochettes par étage de gril chauffé Qualité. Fabriqué en Allemagne. De série en émail réfractaire bleu amiral. Eléments de commande en laiton pour une ambiance haut de gamme. Excellente réflexion de la chaleur grâce à la paroi arrière du radiateur avec des ailettes de radiateur moulées. Fonctionnel - L'espacement des broches, facilement ajustable, permet de cuire également de grands morceaux de viande sur le gril. Sans perte d'énergie et à une distance proche du feu, des pièces de grillades plus petites, comme des cailles et des poussins, peuvent également être grillées. La moitié gauche et la moitié droite du brûleur sont réglables séparément Raccordement. NWB 60,00 kW, 230V, 30 Watt Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.780 mm x 675 mm x 2.030 mm Contenu de la livraison. Brochettes pour barbecue et fourche longue incluses de série Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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20
- Ggm Gastro -
20762.39 EUR
Ggm Gastro - Ubert Grill Mural à Flammes - 40kw - Avec 8 Brochettes Pour Jusqu'à 40 Poulets
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415282
MPN: fwgu363
Catégorie: Cuisine

Feu et flamme - Le mur de flammes d'UBERT - Made in Germany GGM Gastro - Un design unique - à l'allure nostalgique. 8 brochettes pour jusqu'à 40 poulets. Rotation des brochettes par entraînement à chaîne. 2 brochettes par étage de gril chauffé Qualité. Fabriqué en Allemagne. De série en émail réfractaire bleu amiral. Eléments de commande en laiton pour une ambiance haut de gamme. Excellente réflexion de la chaleur grâce à la paroi arrière du radiateur avec des ailettes de radiateur moulées. Fonctionnel - L'espacement des broches, facilement ajustable, permet de cuire également de grands morceaux de viande sur le gril. Sans perte d'énergie et à une distance proche du feu, des pièces de grillades plus petites, comme des cailles et des poussins, peuvent également être grillées. Raccordement. NWB 40,00 kW, 230V, 30 Watt Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.120 mm x 675 mm x 2.545 mm Contenu de la livraison. Brochettes pour barbecue et fourche longue incluses de série Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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21
- Ggm Gastro -
20146.79 EUR
Ggm Gastro - Ubert Grill Mural à Flammes - 40kw - Avec 4 Broches Pour Jusqu'à 44 Poulets
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415329
MPN: fwgu328
Catégorie: Cuisine

Feu et flamme - Le mur de flammes d'UBERT - Made in Germany GGM Gastro - Un design unique - à l'allure nostalgique. 4 brochettes pour jusqu'à 44 poulets. Rotation des brochettes par entraînement à chaîne. 2 brochettes par étage de gril chauffé Qualité. Fabriqué en Allemagne. De série en émail réfractaire bleu amiral. Eléments de commande en laiton pour une ambiance haut de gamme. Excellente réflexion de la chaleur grâce à la paroi arrière du radiateur avec des ailettes de radiateur moulées. Fonctionnel - L'espacement des broches, facilement ajustable, permet de cuire également de grands morceaux de viande sur le gril. Sans perte d'énergie et à une distance proche du feu, des pièces de grillades plus petites, comme des cailles et des poussins, peuvent également être grillées. La moitié gauche et la moitié droite du brûleur sont réglables séparément Raccordement. NWB 40,00 kW, 230V, 30 Watt Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.780 mm x 675 mm x 1.515 mm Contenu de la livraison. Brochettes pour barbecue et fourche longue incluses de série Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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22
- Ggm Gastro -
2974.79 EUR
Ggm Gastro - Ubert Gril Mobile En Vitrocéramique Ceran® - 5,8 Kw - Avec évacuation Des Graisses
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415398
MPN: acgu
Catégorie: Cuisine

Promotion CERAN® Grill - SUPER PLAT ET ECONOMIQUE EN ESPACE - de UBERT - Made in Germany GGM Gastro - Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Dimensions compactes. Temps de chauffage et de refroidissement rapides. Travail à température précise grâce au chauffage direct par régulateur d'énergie. Préparation sans graisse de la viande, du poisson, des snacks, des fingerfoods et de nombreux autres plats à la perfection Qualité. Plaque de gril en vitrocéramique CERAN. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Raccordement. Puissance : 5,80 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures (LxPxH) : 500 mm x 580 mm x 100 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. Pieds à vis réglables en hauteur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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23
- Ggm Gastro -
6298.79 EUR
Ggm Gastro - Ubert Friteuse à Poisson - 23,75 Kw - 1 Tablette & 2 Récipients
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415473
MPN: ffoumrl
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Fours de poissons spéciaux - par UBERT - Made in Germany GGM Gastro - Fabrication parfaite. Manipulation facile. Fentes d'aération pour un échange d'air thermique. Conduit d'évacuation des fumées à l'arrière et chauffage au propane (installation facile en tout lieu). Bac en acier inoxydable - Robuste et extra-profond. La grande cuve de friture permet de traiter un grand nombre de morceaux de poisson cuit en une seule opération. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Inclus bac à pâte et à panure intégré - Côté de commande au choix à droite ou à gauche Qualité. Fabriqué en Allemagne. Utilisation de la chaleur des gaz d'échappement pour le chauffage supplémentaire des ailettes de chauffage du radiateur. Cuve de friture en acier de 3 mm d'épaisseur. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Raccordement. Pour le fonctionnement au gaz propane uniquement. NWB 23,75 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.300 mm x 650 mm x 370 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine

24
- Ggm Gastro -
18323.99 EUR
Ggm Gastro - Ubert Grill Mural à Flammes - 30kw - Avec 4 Broches Pour Jusqu'à 32 Poulets
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415299
MPN: fwgu266
Catégorie: Divers

Feu et flamme - Le mur de flammes d'UBERT - Made in Germany GGM Gastro - Un design unique - à l'allure nostalgique. 4 brochettes pour jusqu'à 32 poulets. Rotation des brochettes par entraînement à chaîne. 2 brochettes par étage de gril chauffé Qualité. Fabriqué en Allemagne. De série en émail réfractaire bleu amiral. Eléments de commande en laiton pour une ambiance haut de gamme. Excellente réflexion de la chaleur grâce à la paroi arrière du radiateur avec des ailettes de radiateur moulées. Fonctionnel - L'espacement des broches, facilement ajustable, permet de cuire également de grands morceaux de viande sur le gril. Sans perte d'énergie et à une distance proche du feu, des pièces de grillades plus petites, comme des cailles et des poussins, peuvent également être grillées. La moitié gauche et la moitié droite du brûleur sont réglables séparément Raccordement. NWB 30,00 kW, 230V, 30 Watt Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.450 mm x 675 mm x 1.515 mm Contenu de la livraison. Brochettes pour barbecue et fourche longue incluses de série Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Divers

25
- Ggm Gastro -
24651.59 EUR
Ggm Gastro - Ubert Grill Mural à Flammes - 60kw - Avec 8 Broches Pour Jusqu'à 64 Poulets
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415312
MPN: fwgu456
Catégorie: Divers

Feu et flamme - Le mur de flammes d'UBERT - Made in Germany GGM Gastro - Un design unique - à l'allure nostalgique. 8 brochettes pour jusqu'à 64 poulets. Rotation des brochettes par entraînement à chaîne. 2 brochettes par étage de gril chauffé Qualité. Fabriqué en Allemagne. De série en émail réfractaire bleu amiral. Eléments de commande en laiton pour une ambiance haut de gamme. Excellente réflexion de la chaleur grâce à la paroi arrière du radiateur avec des ailettes de radiateur moulées. Fonctionnel - L'espacement des broches, facilement ajustable, permet de cuire également de grands morceaux de viande sur le gril. Sans perte d'énergie et à une distance proche du feu, des pièces de grillades plus petites, comme des cailles et des poussins, peuvent également être grillées. La moitié gauche et la moitié droite du brûleur sont réglables séparément Raccordement. NWB 60,00 kW, 230V, 30 Watt Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.450 mm x 675 mm x 2.545 mm Contenu de la livraison. Brochettes pour barbecue et fourche longue incluses de série Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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26
- Ggm Gastro -
27503.99 EUR
Ggm Gastro - Ubert Grill Mural à Flamme - 80kw - Avec 8 Broches Pour Jusqu'à 88 Poulets
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415343
MPN: fwgu558
Catégorie: Divers

Feu et flamme - Le mur de flammes d'UBERT - Made in Germany GGM Gastro - Un design unique - à l'allure nostalgique. 8 brochettes pour jusqu'à 88 poulets. Rotation des brochettes par entraînement à chaîne. 2 brochettes par étage de gril chauffé Qualité. Fabriqué en Allemagne. De série en émail réfractaire bleu amiral. Eléments de commande en laiton pour une ambiance haut de gamme. Excellente réflexion de la chaleur grâce à la paroi arrière du radiateur avec des ailettes de radiateur moulées. Fonctionnel - L'espacement des broches, facilement ajustable, permet de cuire également de grands morceaux de viande sur le gril. Sans perte d'énergie et à une distance proche du feu, des pièces de grillades plus petites, comme des cailles et des poussins, peuvent également être grillées. La moitié gauche et la moitié droite du brûleur sont réglables séparément Raccordement. NWB 80,00 kW, 230V, 30 Watt Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.780 mm x 675 mm x 2.545 mm Contenu de la livraison. Brochettes pour barbecue et fourche longue incluses de série Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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