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Édulcorant naturel xylitol - une excellente alternative au sucre ordinaire.

Le xylitol est chimiquement un alcool de sucre (polyol). C'est un édulcorant naturel qui est souvent utilisé comme substitut du sucre de table ordinaire. Ils se ressemblent à la fois en apparence, en goût et en douceur. Le rapport de douceur entre le xylitol et le sucre est en effet de 1:1.

Un grand avantage est également sa faible valeur calorique par rapport au sucre ordinaire, car sa valeur énergétique est d'environ 40 % inférieure, ce qui est une excellente opportunité pour une réduction de l'apport calorique quotidien.

Le xylitol (sucre de bouleau) est adapté à une utilisation quotidienne.

Le xylitol est souvent appelé également sucre de bouleau, car il a été découvert dans les fibres de l'écorce de bouleau. Aujourd'hui, il est extrait de différentes sources végétales, le plus souvent du maïs.

Son utilisation est extrêmement simple, car vous pouvez l'ajouter partout où vous utiliseriez normalement du sucre ordinaire, par exemple pour :

• la cuisson de divers desserts,
• la cuisine,
• l'édulcoration des boissons.

Xylitol - sucre de bouleau de la marque Raab Vitalfood est entièrement naturel et végétalien, en plus d'être sans gluten et sans lactose.

Érythritol – un excellent substitut naturel du sucre.

L'édulcorant de table à base d'érythritol est un édulcorant naturel sans calories. C'est un excellent substitut naturel du sucre obtenu par un processus de fermentation naturel et il est de plus en plus populaire en raison de ses nombreuses propriétés positives. 

L'érythritol fournit environ 70 à 80 % de douceur par rapport au sucre ordinaire. Il a un index glycémique de 0. La consommation d'aliments et de boissons dans lesquels le sucre est remplacé par des édulcorants artificiels entraîne une augmentation plus faible de la glycémie. Pour obtenir cet effet, au moins 30 % des sucres de l'aliment ou de la boisson doivent être remplacés par un édulcorant de table à base d'érythritol.

Contrairement aux édulcorants artificiels, qui sont produits synthétiquement, l'érythritol n'est pas une substance étrangère dans le corps. On le trouve naturellement dans divers types de fruits et dans les produits fermentés. Il n'a pas non plus d'arrière-goût et est similaire en apparence et en structure au sucre ordinaire.

Sweet Nature Érythritol peut être utilisé partout où le sucre normal est utilisé : pour la cuisine et la pâtisserie, pour sucrer le café, le thé et les boissons...

Substitut naturel du sucre Érythritol :

• est doux et savoureux comme le sucre ordinaire,
• sans calories,
• convient aux régimes (KETO, PALEO),
• contribue au maintien de la minéralisation dentaire,
• sans édulcorants artificiels,
• sans l'utilisation d'organismes génétiquement modifiés (GSO / GMO free), 
• pratique à utiliser,
• idéal pour la cuisine et la pâtisserie.

Xylitol de Finlande - l'édulcorant de table pour sucrer sans inquiétude.

Le xylitol est chimiquement un alcool de sucre (polyol). C'est un édulcorant naturel qui est souvent utilisé comme substitut du sucre de table ordinaire. Ils se ressemblent autant visuellement que gustativement et en termes de douceur. En fait, le ratio du pouvoir sucrant entre le xylitol et le sucre est de 1:1.

Un grand avantage est également sa valeur calorique plus faible par rapport au sucre ordinaire, car sa valeur énergétique est d'environ 40 % inférieure, ce qui est une excellente opportunité pour une réduction de l'apport calorique quotidien.

Le sucre de bouleau (xylitol) est une excellente alternative au sucre ordinaire.

Le xylitol est souvent appelé sucre de bouleau, car il a été découvert dans les fibres de l'écorce de bouleau. Aujourd'hui, il est extrait de différentes sources végétales, le plus souvent du maïs.

Son utilisation est extrêmement simple, car vous pouvez l'ajouter partout où vous utiliseriez normalement du sucre ordinaire, par exemple pour :

• la cuisson de divers desserts,
• la cuisine,
• l'édulcoration des boissons.

Le xylitol - sucre de bouleau de la marque Raab Vitalfood est totalement naturel et végétalien, en plus d'être sans gluten et sans lactose. Il est extrait de bois européen, comme le bouleau par exemple, et est fabriqué en Finlande.