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Épinards - super aliment vert avec une haute teneur en protéines et en fibres alimentaires.

Les épinards sont des légumes à feuilles vert foncé originaires d'Asie. Leurs feuilles sont comestibles, c'est pourquoi on les trouve souvent dans nos jardins. On peut les manger cuits ou crus, mais de plus en plus souvent, on les trouve aussi séchés, sous forme de poudre.

La poudre d'épinards séchés est un excellent choix car elle contient tous les nutriments que l'on trouve dans les épinards frais, elle est polyvalente et est extrêmement durable par rapport aux feuilles d'épinards fraîches.

Préparez différentes sauces, tartinades et soupes ou ajoutez de la couleur aux desserts et smoothies.

Les épinards en poudre BIO sont fabriqués à partir de feuilles d'épinards de haute qualité, qui conservent leur goût caractéristique et leur couleur vert foncé lors du séchage. Ils sont cultivés de manière écologique, séchés puis broyés en une fine poudre, que l'on peut utiliser de différentes manières :

• pour préparer des boissons vertes ou des smoothies,
• comme colorant naturel pour teinter les pâtes ou la pâte à pizza,
• pour préparer une soupe, une sauce ou un assaisonnement,
• comme saupoudrage sur les risottos, les pâtes, les pommes de terre ou les salades.

Une poudre verte polyvalente qui séduira également par sa faible teneur en matières grasses.

La poudre d'épinards BIO de la marque Raab Vitalfood séduit par :

• sa haute teneur en protéines et en fibres alimentaires,
• sa polyvalence,
• sa culture écologique,
• sa longue durée de vie par rapport aux feuilles d'épinards fraîches,
• sa faible teneur en matières grasses.

La poudre d'épinards est adaptée à tous ceux qui suivent un régime alimentaire végétalien ou végétarien, en plus de ne pas contenir de gluten ni de lactose.