Le sucre de palme, également appelé jaggery et gur, est un édulcorant extrait de la sève du palmier des Indes (Arenga pinnata). La sève du palmier est d'abord concentrée par ébullition en mélasse, qui est ensuite refroidie. Des cristaux se forment, donnant au sucre une forme cristalline solide, de couleur claire à brun foncé.
Dans la cuisine indienne, le sucre de palme est utilisé pour sucrer les plats épicés. Il est ajouté aux plats tels que les currys et le sambar (ragoût de légumes). De petits morceaux sont également consommés comme dessert par certains habitants, et il est également utilisé en combinaison avec des épices indiennes pour fabriquer des pâtisseries.
Le sucre de palme peut être ajouté à diverses pâtisseries et sauces, ainsi qu'à des plats salés pour en équilibrer le goût. Il peut également être utilisé dans diverses boissons telles que le thé et le café.
Pourquoi choisir le Sucre de palme BIO de la marque Dragon Superfoods ?
Les cacahuètes sont des fruits à coque populaires qui appartiennent botaniquement à la famille des légumineuses, comme les haricots ou les lentilles. Leur goût excellent en fait un en-cas populaire, qui n'est pas mauvais pour la santé, comme beaucoup le croient. Il s'agit d'un aliment sain contenant un rapport équilibré de macronutriments - protéines, lipides et glucides.
La pâte à tartiner à base de cacahuètes est obtenue à partir de cacahuètes en les broyant jusqu'à ce qu'elles aient une consistance tartinable. De nombreux beurres de cacahuètes contiennent des additifs inutiles et malsains tels que de l'huile ou du sucre. Le beurre de cacahuètes d'AllNutrition contient uniquement des cacahuètes grillées à 100 %. Le beurre crémeux est complètement lisse et ne contient aucun morceau de cacahuète.
Grâce à son goût et à son arôme excellents, il peut être utilisé pour rehausser le goût des desserts, des petits déjeuners et d'une grande variété de plats.
BIO pâte à tartiner aux noix de cajou et fraises à l'érythritol de la gamme Bett’r de la marque Smart Organic est délicieuse et naturelle, car elle est composée que des ingrédients issus de la production biologique.
Tous ceux qui évitent le sucre en bénéficieront, car elle ne contient que des sucres naturels et l'édulcorant érythritol, qui remplace le sucre ordinaire. Vous ne trouverez pas d'huile de palme ou de produits laitiers parmi ses ingrédients.
Lors de sa fabrication, ils ont également pris en compte l'aspect de la durabilité, car elle est emballée dans un emballage en verre - il ne contient pas de plastique et, en même temps, le verre offre une meilleure protection du produit contre les influences extérieures.
Cette pâte à tartiner végétalienne aux noix de cajou et aux fraises peut être étalée sur le pain, les crêpes, les gaufres ou ajoutée à vos smoothies, flocons d'avoine, riz au lait et plats similaires préférés. Elle fonctionne également bien dans les pâtisseries et autres desserts, où elle offre un goût délicieux avec une touche de fraises.
Vous pouvez aussi la manger "à la cuillerée" – mais attention, vous risquez fort d'en manger un verre entier !
Les avantages de BIO pâte à tartiner aux noix de cajou et fraises :
Les arachides sont des noix populaires qui appartiennent botaniquement à la famille des légumineuses, comme les haricots ou les lentilles. En raison de leur goût délicieux, elles sont une collation appréciée qui n'est pas aussi peu saine que beaucoup le pensent. En effet, elles constituent un aliment complet qui contient un équilibre adéquat de macronutriments : protéines, matières grasses et glucides.
La pâte d'arachide est obtenue à partir d'arachides, en les broyant jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. De nombreux beurres d'arachide contiennent des ajouts inutiles et peu sains tels que du sel, de l'huile ou du sucre. Le beurre d'arachide de la marque AllNutrition ne contient que des arachides grillées à 100 %. Des morceaux d'arachides sont ajoutés au beurre crémeux pour une sensation croquante.
En raison de son goût et de son arôme délicieux, vous pouvez l'utiliser pour améliorer la saveur des desserts, des petits-déjeuners et de divers plats.