1
- Staub -
369 EUR
Staub La Cocotte 33 Cm, Ovale, Noir, Fonte
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Brand: Staub
EAN:
3272341033253MPN: 405093220
Catégorie: Pots et poêles
Cette cocotte ovale en fonte émaillée STAUB Noir mat de 33 cm, est idéale pour 7 personnes, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table.
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Staub in Pots et poêles 2
- Staub -
449 EUR
Staub La Cocotte 41 Cm, Ovale, Noir, Fonte
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Brand: Staub
EAN:
3272341041258MPN: 405095090
Catégorie: Pots et poêles
Cette cocotte ovale en fonte émaillée STAUB Noir mat de 41 cm, est idéale pour 10 personnes +, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table.
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Staub in Pots et poêles 3
- Staub -
399 EUR
Staub La Cocotte 37 Cm, Ovale, Noir, Fonte
Zwilling.com
Brand: Staub
EAN:
3272341037251MPN: 405093700
Catégorie: Pots et poêles
Cette cocotte ovale en fonte émaillée STAUB Noir mat de 37 cm, est idéale pour 7 à 8 personnes, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table.
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Staub in Pots et poêles 4
- Staub -
249 EUR
Staub Sauteuses 28 Cm, Sauteuse Chistera, Noir
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Brand: Staub
EAN:
3272340019845MPN: 405114720
Catégorie: Pots et poêles
Cette sauteuse Chistera en fonte émaillée STAUB Noir mat de 28 cm, allie la polyvalence d’une sauteuse avec la qualité de cuisson de la fonte STAUB. Son secret : un couvercle garni d’éléments d’une forme unique inspirée du chistera de la pelote basque, assurant un arrosage continu pendant la cuisson. Compatible, tous feux et four, elle s’utilise également sur induction. D’une capacité de 3,7 l, elle peut convenir pour 5 à 6 personnes et plus suivant la préparation. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette sauteuse est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, elle passe de la cuisine à la table en toute simplicité. Son couvercle bombé associé au Chistera Drop-Structure, présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure un arrosage homogène en cuisson, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette sauteuse est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède des propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur. Une fois, la sauteuse suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats.
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Staub in Pots et poêles -11%5
- Staub -
249 EUR 279 EUR
Staub Stackable Set 2-pcs, Empilable, Noir
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Brand: Staub
EAN:
3272340054440MPN: 405083830
Catégorie: Pots et poêles
Lorsque l’on évoque les ustensiles de cuisine en fonte, la poêle et la cocotte sont celles dont vous ne pourrez pas vous passer pour équiper correctement vos placards. En effet, ce duo promet de répondre à presque tous vos besoins culinaires. De plus, grâce à la nouvelle édition empilable de STAUB, vous pourrez les empiler soigneusement dès qu’elles ne seront plus utilisées afin qu’elles prennent le moins de place possible et ce, de façon ordonnée. Cet ensemble de produits en fonte noire se compose d'une cocotte, d'une poêle et d'un couvercle, chacun ayant un diamètre de 24 cm. Il est accompagné d'un jeu de protections de rebord qui se placent entre la poêle et la cocotte au moment du rangement et doivent être retirés avant la cuisson. Grâce à leur matériau émaillé de haute qualité, elles combinent à la fois d’excellentes caractéristiques de cuisson ainsi que la durabilité de la fonte. Très esthétiques, les ustensiles en fonte sont également très pratiques grâce à leur facilité d'utilisation et d’entretien. La poêle en fonte sera parfaite pour cuisiner de la viande ou du poisson, comme un saumon à la caprese, tandis que la cocotte pourra être utilisée pour cuire des pâtes, une soupe de tomates -pour un menu italien- mais également pour cuisiner des plats au four.
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Staub in Pots et poêles -11%6
- Staub -
249 EUR 279 EUR
Staub La Cocotte 24 Cm, Rond(e), Eucalyptus, Fonte
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Brand: Staub
EAN:
3272340057663MPN: 1025323
Catégorie: Pots et poêles
Originaire d’Australie, l’eucalyptus et la cocotte STAUB ont beaucoup en commun : sa durée de vie très longue, sa faculté à réduire l’évaporation de l’eau et même le coloris. Mêlant tons verts et argentés, la couleur Eucalyptus apporte une touche de fraîcheur à votre intérieur et forme un contraste intense avec l’intérieur noir mat émaillé de la cocotte. Sa structure rugueuse de type micro-gril garantit de succulents arômes légèrement rôtis. Vous pouvez ainsi préparer facilement toutes sortes de ragoûts, gratins et rôtis. La cocotte de 24 cm convient même à la cuisson du pain. Grâce à son couvercle à picot qui retient la vapeur à l’intérieur, vous obtenez une croûte délicieusement croustillante et un intérieur moelleux. Le premier secret de la cocotte en fonte STAUB : sa structure en fonte. Cet alliage de fer et de carbone assure une répartition unique de la chaleur. Vous pouvez ainsi braiser, frire, saisir ou encore mijoter vos plats sur tous les types de feu, même sur l’induction. Vous êtes ainsi sûr de profiter d’une cuisson précise et homogène. Vous avez aussi la possibilité de mettre votre cocotte en fonte sans risque au four, pour de délicieux plats mijotés. Le deuxième secret de la cocotte en fonte STAUB est son émail noir mat. Ce revêtement rugueux garantit des mets tendres et juteux à l’intérieur, caramélisés à l’extérieur, pour une explosion de saveurs en bouche. Grâce à sa surface irrégulière qui favorise la répartition des sucs de cuisson, vous êtes sûr de ne plus jamais voir vos aliments accrocher lors de la cuisson. De plus, cet intérieur est très résistant aux rayures et facile d’entretien. Ce n’est pas un hasard si STAUB est le choix des chefs du monde entier. Le troisième secret de la cocotte en fonte STAUB, et peut-être le mieux gardé : le couvercle à picots. Imaginez une pluie d’arômes retombant doucement sur vos ingrédients en train de cuire… C’est exactement ce qu’il se passe dans votre cocotte en fonte lors de la cuisson de vos mets préférés. Le couvercle ferme la cocotte en fonte hermétiquement et l’humidité qui s’évapore est répartie uniformément par les « picots », des petites pointes qui recueillent l’humidité de condensation. Cette méthode de cuisson garantit des aliments délicieusement juteux et tendres ainsi que des saveurs intenses. Chaque cocotte en fonte STAUB est unique et fabriquée dans notre usine de Merville, en France. Elles suivent toutes un processus de fabrication complexe qui assure un produit final de très grande qualité, à la longévité inégalée.
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Staub in Pots et poêles 7
- Staub -
379 EUR
Staub La Cocotte 30 Cm, Rond(e), Noir, Fonte
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Brand: Staub
EAN:
3272341030252MPN: 405098630
Catégorie: Pots et poêles
Cette cocotte ronde en fonte émaillée STAUB Noir mat de 30cm est idéale pour 8 personnes, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table.
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Staub in Pots et poêles 8
- Staub -
219 EUR
Staub La Cocotte 18 Cm, Rond(e), Sauge, Fonte
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Brand: Staub
EAN:
3272340054204MPN: 405084010
Catégorie: Pots et poêles
Fermez les yeux et pensez au sud de la France. Quels parfums vous viennent à l'esprit ? L'air iodé de la Méditerranée, les arômes puissants des vins, mais aussi l’odeur des herbes de Provence ! Parce que les choses simples sont souvent les plus belles, STAUB a souhaité leur rendre hommage au travers d’une toute nouvelle gamme de couleur sauge comme un éloge aux herbes fraîches qui agrémentent chaque recette. La cocotte ronde, de 18 cm pour un volume de 1,7 litre, est fabriquée en fonte émaillée, assurant une parfaite répartition de la température ainsi qu’une grande durabilité. Grâce à son couvercle parfaitement hermétique et son système Aroma Rain d’humidification naturelle continue avec ses picots, vos plats sont continuellement arrosés et les arômes conservés. L'émail noir mat, à l'intérieur de la cocotte, améliore les qualités de cuisson et la rend facile à nettoyer et à utiliser. Quant au revêtement extérieur couleur sauge, il apporte une touche de fraîcheur à la table lorsque la cocotte est utilisée en plat de service et ses propriétés de rétention lui permettent de maintenir les aliments longtemps au chaud. Deux grandes poignées ergonomiques permettent de transporter facilement la cocotte jusqu'à la table, même avec des maniques. Cuisiner en cocotte est une façon authentique, facile et saine de préparer des plats de viande et de légumes. Adaptée à tous types de chaleur la cocotte peut également être utilisée au four pour les plats rôtis. Envie de simplicité ? Faites revenir des pâtes dans la cocotte, saupoudrez-les de fromage et d'herbes de Provence… il ne vous reste plus qu’à savourer la Méditerranée !
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Staub in Pots et poêles 9
- Zwilling -
249 EUR
Zwilling Quadro 5-pcs, Ensemble De Casseroles, Argent
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Brand: Zwilling
EAN:
4009839308413MPN: 650600000
Catégorie: Pots et poêles
Rôtir, frire, bouillir, faire mijoter. Tout est possible avec le set de casseroles ZWILLING Quadro en acier inoxydable de haute qualité. Que vous cuisiniez pour un petit ou un grand nombre de personnes, vous avez les ustensiles de cuisine qu'il vous faut, avec des capacités allant de 1,5 l à 6 l, pour préparer des portions individuelles ou familiales. Les trois marmites et le faitout ont chacun leur propre couvercle en verre assorti. Si vous avez besoin d'un couvercle pour la casserole pratique, par exemple pour faire bouillir une petite quantité rapidement, vous pouvez utiliser le couvercle de la petite marmite. Il a le même diamètre, soit 16 cm. Le fond spécialement conçu dont sont équipées les casseroles vous permet d'économiser une énergie précieuse lors de la cuisson. Elles conviennent également à tous les types de cuisinières, y compris les plaques à induction, et peuvent également être placées dans le four. Comme le set pratique ZWILLING Quadro n'est pas seulement très beau, mais aussi inoxydable et facile d'entretien, il peut même être mis au lave-vaisselle après utilisation.
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Zwilling in Pots et poêles 10
- Zwilling -
249 EUR
Zwilling Flow 5-pcs, Ensemble De Casseroles, Argent
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Brand: Zwilling
EAN:
4009839521263MPN: 710300000
Catégorie: Pots et poêles
Le set de casseroles de 5 pièces de la série ZWILLING Flow se compose de trois marmites d'un diamètre de 16, 20 et 24 cm, un faitout de 20 cm et une casserole de 16 cm. Toutes les marmites, à l'exception de la casserole, sont dotées d'un couvercle en verre qui s'adapte parfaitement et ferme hermétiquement. Cela vous permet de cuisiner de manière plus efficace et économe en énergie. L'acier inoxydable 18/10 vous permet de profiter longtemps de votre batterie de cuisine. Les casseroles sont résistantes aux rayures, neutres au goût et hygiéniques. Les casseroles ZWILLING Flow sont dotées d'un fond multicouches SIGMA Classic qui distribue et retient la chaleur de façon optimale. Les casseroles peuvent être utilisées sur n'importe quelle cuisinière, y compris les plaques à induction. Toutes les casseroles sont également dotées d'un bord verseur qui vous permet de verser les soupes et les sauces avec précision.
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Zwilling in Pots et poêles -20%11
- Zwilling -
239 EUR 299 EUR
Zwilling Essence 5-pcs, Ensemble De Casseroles, Argent
Zwilling.com
Brand: Zwilling
EAN:
4009839361210MPN: 662200020
Catégorie: Pots et poêles
"Quand plus que la simple fonctionnalité est importante... L'apparence de l'ensemble de casseroles ZWILLING Essence en 5 pièces est impressionnante ! Il a été conçu par le designer de produits belge Stefan Schöning, qui attache une grande importance à l'harmonisation des performances techniques avec le style. L'excellente conduction et rétention de la chaleur, grâce à la base spécialement conçue, assure une consommation d'énergie réduite. Et les couvercles en verre particulièrement hermétiques permettent une cuisson économe en eau. Un autre avantage : Les poignées moulées en acier inoxydable de haute qualité restent agréablement fraîches à tout moment, grâce à leur fonction ""Stay-cool"". Toutes les casseroles sont adaptées à tous les types de plaques de cuisson, y compris à induction, grâce à leur base magnétique. Et enfin et surtout : Toutes les casseroles de l'ensemble passent au lave-vaisselle."
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Zwilling in Pots et poêles 12
- Zwilling -
249 EUR
Zwilling Twin Classic 4-pcs, Ensemble De Casseroles, Argent
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Brand: Zwilling
EAN:
4009839260841MPN: 409010000
Catégorie: Pots et poêles
Acier inoxydable 18/10 Haut de gamme, hygiénique et neutre en goût Fond plusieurs couches SIGMA Classic Retient et restitue parfaitement la chaleur Graduation intégré Adapté pour l'induction
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Zwilling in Pots et poêles 13
- Zwilling -
279 EUR
Zwilling Twin Classic 5-pcs, Ensemble De Casseroles, Argent
Zwilling.com
Brand: Zwilling
EAN:
4009839260858MPN: 409010010
Catégorie: Pots et poêles
Une cuisson parfaite avec un classique. La meilleure base pour préparer de délicieux plats est une bonne batterie de cuisine, comme le jeu de 5 pièces ZWILLING TWIN Classic en acier inoxydable satiné. Convient à tous les types de feux, y compris l’induction ! Avec les meilleures propriétés des matériaux des casseroles, comme le fond sandwich, avec un noyau d’aluminium robuste qui absorbe efficacement la chaleur et la transmet uniformément. Cela permet non seulement de saisir la viande à vif, mais aussi de la cuire en douceur. Les trois couvercles en acier inoxydable inclus dans le jeu sont particulièrement hermétiques, ce qui permet d’économiser de l’énergie et de préparer des aliments en préservant les vitamines. L’ensemble de 5 casseroles avec graduation intégrée et bord verseur spécial comprend une casserole de 3 l, une grande marmite pouvant même contenir 6 l et est donc parfaite pour les ragoûts et les soupes, par exemple. L’ensemble est complété par deux casseroles plus petites de 3,5 l et 2 l chacune, ainsi qu’une casserole de 1,5 l. Et si vous souhaitez garder quelque chose au chaud ou cuire au four : TWIN Classic convient également au four.
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Zwilling in Pots et poêles -14%14
- Zwilling -
299 EUR 349 EUR
Zwilling Simplify Ensemble De Casseroles, 5-pcs, Acier Inoxydable
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Brand: Zwilling
EAN:
4009839535390MPN: 668700050
Catégorie: Pots et poêles
L’expérience en cuisine - au niveau supérieur : la série ZWILLING Simplify est synonyme de design et de fonctionnalité. Le set de casseroles n'impressionne pas seulement par son apparence exceptionnelle, mais aussi par ses propriétés innovantes. La batterie de cuisine de 5 pièces comprend une marmite de 16, 20 et 24 cm de diamètre, un faitout de 20 cm de diamètre et une casserole de 16 cm de diamètre. Toutes les casseroles, à l'exception de la petite casserole, sont également livrées avec un couvercle assorti. La passoire intégrée dans l'entourage en silicone du couvercle permet d'évacuer facilement les liquides. Les indications sur le couvercle permettent de bien le positionner afin de réduire l'évaporation. Grâce au support de couvercle intégré, le couvercle en verre avec fonction de versement peut être fixé à la casserole pendant la cuisson afin que le plan de travail reste propre. Les casseroles sont fabriquées avec expertise en acier inoxydable 18/10 et le fond capsulé SIGMA Classic + assure une répartition optimale de la chaleur. Les poignées sont recouvertes de silicone doux au toucher - pour une manipulation facile pendant la cuisson et les casseroles passent au lave-vaisselle et peuvent être utilisées sur des plaques à induction.
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Zwilling in Pots et poêles 15
- Zwilling -
219 EUR
Zwilling Vitality 3-pcs, Ensemble De Casseroles Et Poêles
Zwilling.com
Brand: Zwilling
EAN:
4009839528859MPN: 664600120
Catégorie: Pots et poêles
Avec la batterie de cuisine de la série ZWILLING® Vitality, vous pouvez préparer de nombreux plats différents et même des menus complets. L'ensemble de 3 pièces se compose de casseroles de différentes formes et tailles, dont certaines conviennent parfaitement pour faire bouillir, d'autres pour faire braiser et frire ou pour réchauffer des aliments déjà cuits. Vous pouvez utiliser ce set sur tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction. Les couvercles sont en verre et permettent donc de surveiller la cuisson. De plus, ils sont équipés de joints en silicone qui permettent une cuisson à faible consommation d'eau. Le fond multicouches SIGMA classic + permet une répartition rapide et uniforme de la chaleur et contribue à économiser l'énergie. La surface satinée confère à la batterie de cuisine un aspect élégant.
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Zwilling in Pots et poêles 16
- Zwilling -
269 EUR
Zwilling Essence 4-pcs, Ensemble De Casseroles, Argent
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Brand: Zwilling
EAN:
4009839361203MPN: 662200030
Catégorie: Pots et poêles
La batterie de cuisine ZWILLING Essence en 4 pièces est l'équipement parfait pour tous ceux qui accordent une importance particulière à l'élégance du design de leurs ustensiles de cuisine. Elle se distingue par son aspect raffiné, puisqu'elle a été créée par le designer belge Stefan Schöning. Les poignées moulées et arrondies sont particulièrement belles et agréables à tenir. Les casseroles ont une capacité comprise entre 1,5 et 3,5 litres et ont un fond SIGMA Classic + avec un noyau en aluminium solide. Ce noyau est enrobé d'une couche d'acier inoxydable, qui ne laisse aucun goût, est hygiénique, résistant et facile à nettoyer. La batterie de cuisine ZWILLING Essence est adaptée à tous les types de foyer, y compris les plaques à induction et le four. La couche extérieure est en acier inoxydable 18 / 0 magnétique, ce qui permet de l'utiliser sur des plaques à induction. La graduation intégrée pour mesurer les liquides et le couvercle en verre étanche sont pratiques et garantissent une cuisson économe en eau et en énergie. Vous pouvez utiliser ce set ZWILLING pour préparer un repas complet à déguster en famille ou entre amis.
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Zwilling in Pots et poêles 17
- Zwilling -
399 EUR
Zwilling Pure Ensemble De Casseroles Et Poêles, 5-pcs, Inox 18/10
Zwilling.com
Brand: Zwilling
EAN:
4009839676048MPN: 1028803
Catégorie: Pots et poêles
Profitez d’un délicieux repas préparé dans une de nos batteries de cuisine ZWILLING Pure ! Inspirée par les professionnels de la cuisine, cette gamme se compose de casseroles, de marmites et de faitouts en acier inoxydable de qualité supérieure. Alliance du design et de la performance, ces ustensiles sont particulièrement solides et résistants à la corrosion. Ils sont également dotés d’un fond multicouche (3), assurant une répartition idéale de la chaleur, du fond jusqu’au bord. Son bord verseur est également très utile pour un service sûr et précis sans égouttement. Son bord verseur est également très utile pour un service sûr et précis sans égouttement. Vous pourrez cuisiner confortablement, sans risque de blessures, grâce aux poignées Stay-Cool en silicone qui ne chauffent pas durant la cuisson. Originale, la couleur grise du revêtement extérieur en céramique évoque l’élégance et la modernité. Elle s’intégrera parfaitement dans une cuisine au design épuré. La gamme ZWILLING Pure a été conçue et fabriquée en Allemagne pour vous permettre de créer de savoureux moments inoubliables avec vos proches.
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Zwilling in Pots et poêles 18
- Zwilling -
319 EUR
Zwilling Simplify Ensemble De Casseroles, 4-pcs, Acier Inoxydable
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Brand: Zwilling
EAN:
4009839535383MPN: 668700040
Catégorie: Pots et poêles
L’expérience en cuisine - au niveau supérieur : la série ZWILLING Simplify est synonyme de design et de fonctionnalité. Le set de casseroles n'impressionne pas seulement par son apparence exceptionnelle, mais aussi par ses propriétés innovantes. La batterie de cuisine de 4 pièces comprend une marmite de 16, 20 et 24 cm de diamètre, un faitout de 20 cm de diamètre, ainsi que le couvercle correspondant. La passoire intégrée dans l'entourage en silicone du couvercle permet d'évacuer facilement les liquides. Les indications sur le couvercle permettent de bien le positionner afin de réduire l'évaporation. Grâce au support de couvercle intégré, le couvercle en verre avec fonction de versement peut être fixé à la casserole pendant la cuisson afin que le plan de travail reste propre. Les casseroles sont fabriquées avec expertise en acier inoxydable 18/10 et le fond capsulé SIGMA Classic + assure une répartition optimale de la chaleur. Les poignées sont recouvertes de silicone doux au toucher - pour une manipulation facile pendant la cuisson et les casseroles passent au lave-vaisselle et peuvent être utilisées sur des plaques à induction.
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Zwilling in Pots et poêles 19
- Zwilling -
399 EUR
Zwilling Bellasera 5-pcs, Ensemble De Casseroles, Noir
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Brand: Zwilling
EAN:
4009839536564MPN: 711600050
Catégorie: Pots et poêles
"Vous aimez expérimenter de nouvelles techniques de cuisson, mais préférez ne pas prendre de risques avec votre batterie de cuisine ? Alors la nouvelle série Bellasera de ZWILLING en acier inoxydable 18/10 est faite pour vous ! Cet ensemble de cinq casseroles et poêles de haute qualité saura vous séduire et augmenter votre plaisir de cuisiner au quotidien : Trois marmites, un faitout et une casserole pour un menu réussi et des amateurs satisfaits. Le point fort : les solides poignées ""Stay cool"" de couleur noire brillante, qui restent froides pendant la cuisson. Autre atout : les casseroles conviennent à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction et le four !"
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Zwilling in Pots et poêles -30%20
- Zwilling -
229 EUR 329 EUR
Zwilling Poletto 5-pcs, Ensemble De Casseroles
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Brand: Zwilling
EAN:
4009839659591MPN: 1023673
Catégorie: Pots et poêles
Cuisinez comme un pro grâce à cette batterie de cuisine ZWILLING développée par la cheffe étoilée Cornelia Poletto ! Ces marmites, casseroles et faitouts risquent bien de devenir vos ustensiles de cuisine préférés. Avec ce set, vous bénéficiez de cinq fois plus de qualité en termes de matériaux, de fabrication et de durabilité. Profitez d’une grande versatilité en cuisine : avec cette batterie de cuisine tout en acier inoxydable 18/10, vous pouvez faire revenir, cuire à la vapeur, braiser et rôtir sur tous les types de cuisinières, y compris les plaques à induction, et au four jusqu’à 230 °C. De plus, l’ensemble est résistant aux rayures, hygiénique et assure une répartition optimale de la chaleur. Chaque article est doté d’un couvercle en verre spécifique pour une plus grande efficacité énergétique et une cuisson professionnelle.
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Zwilling in Pots et poêles 21
- Zwilling -
279 EUR
Zwilling Trueflow 5-pcs, Ensemble De Casseroles, Argent
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Brand: Zwilling
EAN:
4009839538520MPN: 669200050
Catégorie: Pots et poêles
Cuisiner au quotidien est encore plus amusant avec des ustensiles de cuisine polyvalents et de haute qualité : L'ensemble de casseroles 5 pièces de la série ZWILLING TrueFlow allie qualité et fonctionnalité. Le matériau en acier inoxydable 18/10 est hygiénique et sans goût, le fond multicouches SIGMA Classic+ répartit la chaleur de manière idéale et le couvercle est doté d'une fonction pratique de versement. Bye, bye, la passoire supplémentaire ! Le gobelet doseur est également inutile grâce à la graduation intégrée. La marmite en trois tailles, le faitout et la casserole de l’ensemble sont bien sûr lavables au lave-vaisselle et compatibles avec les cuisinières à induction.
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Zwilling in Pots et poêles 22
- Miyabi -
279 EUR
Miyabi 6000 Mct Couteau Santoku 18 Cm, Brun, Tranchant Lisse
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Brand: Miyabi
EAN:
4009839308079MPN: 340741810
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
"Un manche atypique en « cou de cygne » et une lame à la finition martelée dite « Tsuchime "", créant un effet poche d'air qui libère la nourriture, voilà ce qui caractérise le SANTOKU 6000 MCT de MIYABI. Avec sa lame de 18 cm, le Santoku ou ""couteau 3 usages"" est la version japonaise du couteau de chef. Il est idéal pour couper la viande, le poisson et les légumes. Composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 2 couches de deux sortes d’acier à la dureté exceptionnelle d'environ 63 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique CRYODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant. Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Son manche recourbé en forme de cou de cygne en bois de pakka cocobolo, lui apporte une élégance exceptionnelle, un équilibre parfait et un confort élevé pour toutes les techniques de coupe. Une incrustation « mosaïque Pin », une finition avec logo incrusté et un double liseré or et rouge viennent compléter cette pièce d’exception."
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Miyabi in Outils et accessoires de cuisine 23
- Miyabi -
269 EUR
Miyabi 7000 D Gyutoh 24 Cm, Micarta
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Brand: Miyabi
EAN:
4009839238970MPN: 345432410
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Une esthétique parfaite, un design unique, un confort d’utilisation et un tranchant exceptionnel, voici le GYUTOH 7000D de MIYABI. Avec sa longueur de 24 cm, il est idéal pour couper les viandes et tailler les gros légumes, l’équivalent européen du couteau de chef. Composé d’un noyau en acier CMV60 et recouvert de 64 couches d’acier, donnant à la lame un fascinant motif damassé, à la dureté exceptionnelle d'environ 60 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique CRYODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant. Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est également doté d’un manche en D de conception exclusive donnant au couteau un équilibre parfait pour une utilisation sans effort. Fait de Micarta imitant le grain du bois, associé à de l’acier inoxydable, il est solide et facile d’entretien.
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Miyabi in Outils et accessoires de cuisine 24
- Miyabi -
279 EUR
Miyabi 5000 Fc-d Gyutoh 24 Cm, Bois De Pakka
Zwilling.com
Brand: Miyabi
EAN:
4009839376924MPN: 346812410
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Un équilibre parfait, un design Damas unique et un tranchant incomparable, voici le GYUTOH 5000FCD de MIYABI. Avec sa longueur de 24 cm, il est idéal pour couper les viandes et tailler les gros légumes, l’équivalent européen du couteau de chef. Composé d’un noyau en acier FC61 et recouvert de 48 couches d’acier, donnant à la lame un motif damassé unique, à la dureté exceptionnelle d'environ 61 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique FRIODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant. Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est également doté d’un manche en D en « pakka wood », un assemblage très résistant de bois et de résine, le tout incrusté d’une mosaïque et complété d’un embout en acier entouré d’un fin liseré rouge.
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Miyabi in Outils et accessoires de cuisine 25
- Miyabi -
429 EUR
Miyabi 5000 Mcd Couteau Santoku 18 Cm, Brun, Tranchant Lisse
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Brand: Miyabi
EAN:
4009839276071MPN: 343741810
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Préservez le goût et la texture des aliments les plus délicats avec un couteau MIYABI. Réputés pour leur tranchant exceptionnel et leur design raffiné, les différents modèles de la marque offrent une expérience de coupe incomparable. Le Santoku MIYABI 5000MCD se rapproche du couteau de chef occidental : il permet de découper avec délicatesse le poisson frais, de trancher les fruits et légumes, de hacher les herbes fraîches, et bien plus encore. Sa lame large et tranchante comme un rasoir est idéale pour réaliser des découpes nettes et précises, ce qui en fait un allié indispensable pour tous les cuisiniers qui recherchent un outil fiable et multifonction. Ce Santoku fait partie de la gamme MIYABI 5000MCD, qui réunit des couteaux d’une qualité exceptionnelle. Chaque modèle est composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 100 couches d’acier, ce qui lui assure une dureté exceptionnelle de 63 HRC et une grande résistance à l’usure. Magnifique, le design Damas propre à chaque couteau est le résultat d’un processus complexe qui améliore les performances de la lame, tout comme le traitement spécifique CRYODUR®. Ce procédé de refroidissement unique à l’azote permet d’obtenir une lame avec une dureté, flexibilité et résistance à la corrosion exceptionnelles. Pour finir, l’affûtage Honzabuke traditionnel réalisé à la main par un maître artisan donne un angle symétrique de 20° (10/10), indispensable pour parvenir à ce tranchant proche du scalpel. Résultat ? Un Santoku 5000MCD qui glisse sans effort à travers tous les aliments, pour une découpe nette et précise. Pour atteindre ce degré de perfection, rien n’est laissé au hasard lors de la fabrication du Santoku MIYABI 5000MCD. En plus des métaux d’exception, la gamme utilise pour le manche du bouleau Masur, un bois lisse et agréable au toucher. Sa texture naturellement veinée confère un caractère authentique et unique à chaque manche. La forme traditionnelle en D assure une prise en main confortable tandis que le poids soigneusement réparti offre un équilibre parfait. Cela permet de réduire la fatigue lors de la découpe et d’offrir un meilleur contrôle de la lame, même lors d’une utilisation prolongée. Optez pour un produit d’exception qui respecte les normes les plus élevées de la coutellerie japonaise avec le Santoku 5000MCD de MIYABI.
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Miyabi in Outils et accessoires de cuisine 26
- Miyabi -
459 EUR
Miyabi 5000 Mcd Gyutoh 24 Cm, Brun, Bouleau
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Brand: Miyabi
EAN:
4009839276040MPN: 343732410
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Préservez le goût et la texture des aliments les plus délicats avec un couteau MIYABI. Réputés pour leur tranchant exceptionnel et leur design raffiné, les différents modèles de la marque offrent une expérience de coupe incomparable. Le Gyutoh MIYABI 5000MCD est l’équivalent du couteau de chef occidental. Il permet d’émincer et de trancher la viande grâce à sa longue lame plate et tranchante. Mais il peut également servir à découper les légumes et le poisson en tranches fines avec son angle d’aiguisage de 20°. Ce Gyutoh fait partie de la gamme MIYABI 5000MCD, qui réunit des couteaux d’une qualité exceptionnelle. Chaque modèle est composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 100 couches d’acier, ce qui lui assure une dureté exceptionnelle de 63 HRC et une grande résistance à l’usure. Magnifique, le design Damas propre à chaque couteau est le résultat d’un processus complexe qui améliore les performances de la lame, tout comme le traitement spécifique CRYODUR®. Ce procédé de refroidissement unique à l’azote permet d’obtenir une lame avec une dureté, flexibilité et résistance à la corrosion exceptionnelles. Pour finir, l’affûtage Honzabuke traditionnel réalisé à la main par un maître artisan donne un angle symétrique de 20° (10/10), indispensable pour parvenir à ce tranchant proche du scalpel. Résultat ? Un Gyutoh 5000MCD qui glisse sans effort à travers tous les aliments, pour une découpe nette et précise. Pour atteindre ce degré de perfection, rien n’est laissé au hasard lors de la fabrication du Gyutoh MIYABI 5000MCD. En plus des métaux d’exception, la gamme utilise pour le manche du bouleau Masur, un bois lisse et agréable au toucher. Sa texture naturellement veinée confère un caractère authentique et unique à chaque manche. La forme traditionnelle en D assure une prise en main confortable tandis que le poids soigneusement réparti offre un équilibre parfait. Cela permet de réduire la fatigue lors de la découpe et d’offrir un meilleur contrôle de la lame, même lors d’une utilisation prolongée. Optez pour un produit d’exception qui respecte les normes les plus élevées de la coutellerie japonaise avec le Gyutoh 5000MCD de MIYABI.
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Miyabi in Outils et accessoires de cuisine 27
- Miyabi -
429 EUR
Miyabi 5000 Mcd Gyutoh 20 Cm, Brun, Bouleau
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Brand: Miyabi
EAN:
4009839276019MPN: 343732010
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Préservez le goût et la texture des aliments les plus délicats avec un couteau MIYABI. Réputés pour leur tranchant exceptionnel et leur design raffiné, les différents modèles de la marque offrent une expérience de coupe incomparable. Le Gyutoh MIYABI 5000MCD est l’équivalent du couteau de chef occidental. Il permet d’émincer et de trancher la viande grâce à sa longue lame plate et tranchante. Mais il peut également servir à découper les légumes et le poisson en tranches fines avec son angle d’aiguisage de 20°. Ce Gyutoh fait partie de la gamme MIYABI 5000MCD, qui réunit des couteaux d’une qualité exceptionnelle. Chaque modèle est composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 100 couches d’acier, ce qui lui assure une dureté exceptionnelle de 63 HRC et une grande résistance à l’usure. Magnifique, le design Damas propre à chaque couteau est le résultat d’un processus complexe qui améliore les performances de la lame, tout comme le traitement spécifique CRYODUR®. Ce procédé de refroidissement unique à l’azote permet d’obtenir une lame avec une dureté, flexibilité et résistance à la corrosion exceptionnelles. Pour finir, l’affûtage Honzabuke traditionnel réalisé à la main par un maître artisan donne un angle symétrique de 20° (10/10), indispensable pour parvenir à ce tranchant proche du scalpel. Résultat ? Un Gyutoh 5000MCD qui glisse sans effort à travers tous les aliments, pour une découpe nette et précise. Pour atteindre ce degré de perfection, rien n’est laissé au hasard lors de la fabrication du Gyutoh MIYABI 5000MCD. En plus des métaux d’exception, la gamme utilise pour le manche du bouleau Masur, un bois lisse et agréable au toucher. Sa texture naturellement veinée confère un caractère authentique et unique à chaque manche. La forme traditionnelle en D assure une prise en main confortable tandis que le poids soigneusement réparti offre un équilibre parfait. Cela permet de réduire la fatigue lors de la découpe et d’offrir un meilleur contrôle de la lame, même lors d’une utilisation prolongée. Optez pour un produit d’exception qui respecte les normes les plus élevées de la coutellerie japonaise avec le Gyutoh 5000MCD de MIYABI.
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Miyabi in Outils et accessoires de cuisine 28
- Miyabi -
339 EUR
Miyabi 5000 Mcd Chutoh 16 Cm, Brun, Bouleau
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Brand: Miyabi
EAN:
4009839275982MPN: 343721610
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Préservez le goût et la texture des aliments les plus délicats avec un couteau MIYABI. Réputés pour leur tranchant exceptionnel et leur design raffiné, les différents modèles de la marque offrent une expérience de coupe incomparable. Le Chutoh MIYABI 5000MCD est un couteau de précision parfait pour les tâches délicates en cuisine. Entre le Shotoh et le Gyutoh, il permet de découper avec délicatesse le poisson frais, de trancher les fruits et légumes, de hacher les herbes fraîches. Sa lame tranchante comme un rasoir est adaptée à une variété de tâches, de la préparation quotidienne des repas aux créations culinaires plus complexes. Ce Chutoh fait partie de la gamme MIYABI 5000MCD, qui réunit des couteaux d’une qualité exceptionnelle. Chaque modèle est composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 100 couches d’acier, ce qui lui assure une dureté exceptionnelle de 63 HRC et une grande résistance à l’usure. Magnifique, le design Damas propre à chaque couteau est le résultat d’un processus complexe qui améliore les performances de la lame, tout comme le traitement spécifique CRYODUR®. Ce procédé de refroidissement unique à l’azote permet d’obtenir une lame avec une dureté, flexibilité et résistance à la corrosion exceptionnelles. Pour finir, l’affûtage Honzabuke traditionnel réalisé à la main par un maître artisan donne un angle symétrique de 20° (10/10), indispensable pour parvenir à ce tranchant proche du scalpel. Résultat?? Un Chutoh 5000MCD qui glisse sans effort à travers tous les aliments, pour une découpe nette et précise. Pour atteindre ce degré de perfection, rien n’est laissé au hasard lors de la fabrication du Chutoh MIYABI 5000MCD. En plus des métaux d’exception, la gamme utilise pour le manche du bouleau Masur, un bois lisse et agréable au toucher. Sa texture naturellement veinée confère un caractère authentique et unique à chaque manche. La forme traditionnelle en D assure une prise en main confortable tandis que le poids soigneusement réparti offre un équilibre parfait. Cela permet de réduire la fatigue lors de la découpe et d’offrir un meilleur contrôle de la lame, même lors d’une utilisation prolongée. Optez pour un produit d’exception qui respecte les normes les plus élevées de la coutellerie japonaise avec le Chutoh 5000MCD de MIYABI.
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Miyabi in Outils et accessoires de cuisine 29
- Miyabi -
269 EUR
Miyabi 5000 Mcd Shotoh 9 Cm, Brun, Bouleau
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Brand: Miyabi
EAN:
4009839275920MPN: 343720910
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Préservez le goût et la texture des aliments les plus délicats avec un couteau MIYABI. Réputés pour leur tranchant exceptionnel et leur design raffiné, les différents modèles de la marque offrent une expérience de coupe incomparable. Le Shotoh MIYABI 5000MCD est un petit couteau utilitaire, parfait pour réaliser des tâches qui demandent une grande précision et une découpe minutieuse. C’est pourquoi il est idéal pour éplucher, émincer, tailler et ciseler les fruits et les légumes. Mais il peut également servir à découper la viande ou le poisson en tranches fines avec son angle d’aiguisage de 20°. Ce Shotoh fait partie de la gamme MIYABI 5000MCD, qui réunit des couteaux d’une qualité exceptionnelle. Chaque modèle est composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 100 couches d’acier, ce qui lui assure une dureté exceptionnelle de 63 HRC et une grande résistance à l’usure. Magnifique, le design Damas propre à chaque couteau est le résultat d’un processus complexe qui améliore les performances de la lame, tout comme le traitement spécifique CRYODUR®. Ce procédé de refroidissement unique à l’azote permet d’obtenir une lame avec une dureté, flexibilité et résistance à la corrosion exceptionnelles. Pour finir, l’affûtage Honzabuke traditionnel réalisé à la main par un maître artisan donne un angle symétrique de 20° (10/10), indispensable pour parvenir à ce tranchant proche du scalpel. Résultat ? Un Shotoh 5000MCD qui glisse sans effort à travers tous les aliments, pour une découpe nette et précise. Pour atteindre ce degré de perfection, rien n’est laissé au hasard lors de la fabrication du Shotoh MIYABI 5000MCD. En plus des métaux d’exception, la gamme utilise pour le manche du bouleau Masur, un bois lisse et agréable au toucher. Sa texture naturellement veinée confère un caractère authentique et unique à chaque manche. La forme traditionnelle en D assure une prise en main confortable tandis que le poids soigneusement réparti offre un équilibre parfait. Cela permet de réduire la fatigue lors de la découpe et d’offrir un meilleur contrôle de la lame, même lors d’une utilisation prolongée. Optez pour un produit d’exception qui respecte les normes les plus élevées de la coutellerie japonaise avec le Shotoh 5000MCD de MIYABI.
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Miyabi in Outils et accessoires de cuisine 30
- Miyabi -
249 EUR
Miyabi 5000 Fc-d Nakiri 17 Cm, Bois De Pakka
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Brand: Miyabi
EAN:
4009839408625MPN: 346851710
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Un équilibre parfait, un design Damas unique et un tranchant incomparable, voici le Nakiri 5000FCD de MIYABI. Avec sa longueur de 17 cm, sa lame est idéale pour la découpe des légumes ou des fruits. Composé d’un noyau en acier FC61 et recouvert de 48 couches d’acier, donnant à la lame un motif damassé unique à la dureté exceptionnelle d'environ 61 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique FRIODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est également doté d’un manche en D en « pakka wood », un assemblage très résistant de bois et de résine, le tout incrusté d’une mosaïque et complété d’un embout en acier entouré d’un fin liseré rouge.
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Miyabi in Outils et accessoires de cuisine 31
- Miyabi -
219 EUR
Miyabi 7000 D Couteau Santoku 18 Cm, Tranchant Lisse
Zwilling.com
Brand: Miyabi
EAN:
4009839216756MPN: 345441810
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Une esthétique parfaite, un design unique, un confort d’utilisation et un tranchant exceptionnel, voici le SANTOKU 7000D de MIYABI. Avec sa longueur de 18 cm, le couteau SANTOKU ou « couteau 3 usages » est la version japonaise du couteau de chef à ceci près que contrairement à notre couteau de chef européen, la pointe de la lame est arrondie. Ce couteau est idéal, pour couper la viande, le poisson et les légumes. Composé d’un noyau en acier CMV60 et recouvert de 64 couches d’acier, donnant à la lame un fascinant motif damassé, à la dureté exceptionnelle d'environ 60 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique CRYODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant. Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est également doté d’un manche en D de conception exclusive donnant au couteau un équilibre parfait pour une utilisation sans effort. Fait de Micarta imitant le grain du bois, associé à de l’acier inoxydable, il est solide et facile d’entretien.
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Miyabi in Outils et accessoires de cuisine 32
- Miyabi -
449 EUR
Miyabi 5000 Mcd 67 Gyutoh 20 Cm, Noir Brun, Érable Noir
Zwilling.com
Brand: Miyabi
EAN:
4009839394973MPN: 344012010
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Un manche unique, une symétrie parfaite, un design Damas sublime et un tranchant incomparable, voici le GYUTOH 5000MCD 67 de MIYABI. Avec sa longueur de 20 cm, il est idéal pour couper les viandes et tailler les gros légumes, l’équivalent européen du couteau de chef.Composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC66 et recouvert de 132 couches d’acier, donnant à la lame un motif damassé unique, à la dureté exceptionnelle d'environ 66 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique CRYODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est également doté d’un manche en D en érable, à la structure et à l’aspect simplement fascinant, le tout incrusté d’une mosaïque et complété d’un embout en acier entouré d’un fin liseré noir.
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Miyabi in Outils et accessoires de cuisine