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Brand: Freixenet
EAN: 8410036009090
MPN: 127651
Catégorie: Boissons alcoolisées

Cordón Negro Brut est un cava élaboré par Freixenet à Sant Sadurni d'Anoia, D.O. Cava.   Freixenet est l'une des marques les plus connues de cava. Son histoire remonte à 1861 lorsque la famille Sala commence à élaborer des vins tranquilles. Mais ce ne fut qu'en 1911, lorsque l'héritière de Casa Sala épouse le cadet de la famille Ferrer de la Freixeda, et commencent à élaborer des vins pétillant par la méthode traditionnelle, comme celle utilisée pour le Champagne. En 1914, la première bouteille de cava sous la marque Freixenet est commercialisée. Actuellement, Freixenet est un groupe viticole avec plus de 20 marques réparties dans toute la géographie espagnole, en France, aux états-Unis, au Mexique, en Argentine, au Chili et en Australie. Ils produisent plus de 114 millions de bouteilles par an et ils exportent à plus de 150 pays.   Cordón Negro Brut est un cava fait à partir de Xarel·lo, Macabeo et Parellada. La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses de 25 kg. Une fois à la cave, le raisin passe par des pressoirs pneumatiques où on obtient le jus d'égouttage sans pression. Ce moût est laissé au repos pendant 24 heures, puis, une fois propre, il passe dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 14 °C à 16 °C, où la première fermentation est effectuée de 10 à 12 jours. Après une série de soutirages, le coupage et la mise en bouteille pour la seconde fermentation sont effectués. Après le dégorgement, 9 g de sucre par litre de cava sont ajoutés. Le temps d’élevage est minimum de 12 à 18 mois.    
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Freixenet in Boissons alcoolisées

Brand: Freixenet
EAN: 8410384012087
MPN: 146516
Catégorie: Boissons alcoolisées

Mía Freixenet Sparkling Moscato Rosé est un vin pétillant élaboré par Freixenet à Sant Sadurni d'Anoia, D.O. Penedés. Freixenet est l'une des marques les plus connues de cava. Son histoire remonte à 1861 lorsque la famille Sala commença à élaborer des vins tranquilles. Mais ce ne fut qu'en 1911, lorsque l'héritière de Casa Sala épousa le cadet de la famille Ferrer de la Freixeda, et commencèrent à élaborer des vins pétillant par la méthode traditionnelle, comme celle utilisée pour le Champagne. En 1914, la première bouteille de vin pétillant sous la marque Freixenetest commercialisée. Actuellement Freixenet est un groupe viticole avec plus de 20 marques réparties dans toute la géographie espagnole, en France, aux états-Unis, au Mexique, en Argentine, au Chili et en Australie. Ils ont une production de plus de 114 millions de bouteilles par an et ils exportent vers plus de 150 pays. Mía Freixenet Sparkling Moscato Rosé est un vin pétillant fait à partir de Moscatel et un peu de Tempranillo. Une fois vendangés, les raisins sont égrappés et pressurés, et ils fermentent dans des cuves en acier inoxydable avec un contrôle de la température. Les cuves sont fermées hermétiquement lorsque le vin atteint 7 % vol., acquérant ainsi du dioxyde de carbone et la quantité de sucre résiduel désirée. Mía Freixenet Sparkling Moscato Rosé est un vin pétillant frais friand et agréable. Idéal non seulement avec le dessert mais aussi avec des salades de fruits rouges, du saumon ou avec la cuisine asiatique.
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Freixenet in Boissons alcoolisées

Brand: Freixenet
EAN: 8410384901275
MPN: 264744
Catégorie: Boissons alcoolisées

Mía Freixenet Tinto est un vin rouge, Vino de la Tierra de Castilla, élaboré par Freixenet.   Freixenet est l'une des marques les plus connues de cava. Son histoire remonte à 1861 lorsque la famille Sala commence à élaborer des vins tranquilles. Mais ce ne fut qu'en 1911 lorsque l'héritière de Casa Sala épousa le cadet de la famille Ferrer de la Freixeda et commencèrent à élaborer des cavas par la méthode traditionnelle, comme celle utilisée pour le Champagne. En 1914, la première bouteille de cava sous la marque Freixenet est commercialisée. Actuellement Freixenet est un groupe viticole avec plus de 20 marques réparties dans toute la géographie espagnole, en France, aux états-Unis, au Mexique, en Argentine, au Chili et en Australie. Ils ont une production de plus de 114 millions de bouteilles par an et ils exportent vers plus de 150 pays.   Mía Freixenet Tinto est un vin fait à partir de Tempranillo de Castille-La Manche. Une fois vendangés, les raisins fermentent dans des cuves en acier inoxydable avec un contrôle de la température, et ils réalisent une macération avec les peaux. Il est mis en bouteille sans aucun type d’élevage.    
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Freixenet in Boissons alcoolisées

Brand: Freixenet
EAN: 8410384901268
MPN: 248959
Catégorie: Boissons alcoolisées

Mía Freixenet Blanco est un vin blanc élaboré par Freixenet à Sant Sadurni d'Anoia, D.O. Penedés.   Freixenet est l'une des marques les plus connues de cava. Son histoire remonte à 1861 lorsque la famille Sala commence à élaborer des vins tranquilles. Mais ce ne fut qu'en 1911 lorsque l'héritière de Casa Sala épousa le cadet de la famille Ferrer de la Freixeda et commencèrent à élaborer des cavas par la méthode traditionnelle, comme celle utilisée pour le Champagne. En 1914, la première bouteille de cava sous la marque Freixenet est commercialisée. Actuellement Freixenet est un groupe viticole avec plus de 20 marques réparties dans toute la géographie espagnole, en France, aux états-Unis, au Mexique, en Argentine, au Chili et en Australie. Ils ont une production de plus de 114 millions de bouteilles par an et ils exportent vers plus de 150 pays.   Mía Freixenet Blanco est un vin fait à partir de Macabeo, Xarel·lo, Parellada et Moscatel. Une fois vendangés, les raisins sont égrappés et pressurés, et ils fermentent dans des cuves en acier inoxydable avec un contrôle de la température. Il ne fait aucun type d’élevage avant d’être mis en bouteille.   Mía Freixenet Blanco est un vin fruité, léger et rafraîchissant. C’est un vin classique du Penedés élaboré avec des raisins typiques de la région, légèrement plus fruités en raison de la contribution du Moscatel. Idéal pour l'apéritif ou pour boire seul.
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Freixenet in Boissons alcoolisées

Brand: Freixenet
EAN: 8410384020051
MPN: 146515
Catégorie: Boissons alcoolisées

Mía Freixenet Sparkling Moscato est un cava élaboré par Freixenet à Sant Sadurni d'Anoia, D.O. Penedés.   Freixenet est l'une des marques les plus connues de cava. Son histoire remonte à 1861 lorsque la famille Sala commence à élaborer des vins tranquilles. Mais ce ne fut qu'en 1911 lorsque l'héritière de Casa Sala épousa le cadet de la famille Ferrer de la Freixeda et commencèrent à élaborer des cavas par la méthode traditionnelle, comme celle utilisée pour le Champagne. En 1914, la première bouteille de cava sous la marque Freixenetest commercialisée. Actuellement Freixenet est un groupe viticole avec plus de 20 marques réparties dans toute la géographie espagnole, en France, aux États-Unis, au Mexique, en Argentine, au Chili et en Australie. Ils ont une production de plus de 114 millions de bouteilles par an et ils exportent vers plus de 150 pays.   Mía Freixenet Sparkling Moscato est un cava fait à partir de Moscatel. Une fois vendangés, les raisins sont égrappés et pressurés, et ils fermentent dans des cuves en acier inoxydable avec un contrôle de la température. Les cuves sont fermées hermétiquement lorsque le vin atteint 7 % vol., acquérant ainsi du dioxyde de carbone et la quantité de sucre résiduel désirée.   Mía Freixenet Sparkling Moscato est un cava friand, frais et agréable. C’est un vin légèrement doux en raison du sucre résiduel, il est idéal pour combiner avec tout genre de dessert sucré, même avec du chocolat.
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Freixenet in Boissons alcoolisées

Brand: Valdemar
EAN: 8412619130214
MPN: 263753
Catégorie: Boissons alcoolisées

Conde de Valdemar Rosé est un vin rosé de la D.O. La Rioja élaboré par Bodegas Valdemar. Il s'agit d'un cépage des variétés garnacha et mazuelo. Les raisins utilisés pour Conde de Valdemar Rosé naissent dans des vignes, propriété de la cave, situées à Oyón, Logroño et Ausejo. La vendange commence à s'effectuer durant la seconde semaine d'octobre et pour l'élaboration de Conde de Valdemar Rosé, il est utilisé le processus traditionnel de vinification. Bodegas Valdemar est l'une des caves historiques de La Rioja les plus respectées, qui jouit déjà de 125 ans d'expérience.
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Valdemar in Boissons alcoolisées

Brand: Proyecto Zorzal
EAN: 8414319002297
MPN: 263845
Catégorie: Boissons alcoolisées

Viña Zorzal Garnacha est un vin rouge de l'A.O Navarra élaboré par Bodegas Zorzal à Corella, Navarra. Fondée en 1989 avec l¡objectif de sauver les variétés autochtones de la zone et la philosophie duquel nait le vin.  Actuellement il possède 40 hectares dans sa propriété près de la minicipalité de Fitero, dans lequel le doux relief forme un petit oasis entre tous les vignobñes qui existent dans la  ribera baja de l'Èbre, fournissant ainsi plus de fraicheur. 25 hectares sont plantés avec de la Grenache etle reste avec de la Graciano et Tempranillo  avec des variétés blanches comme la Grenache blanche. Le vignoble de Grenache de 60 ans d'âge se vendange à la main et est transporté à la cave dans des petites boîtes. L'élaboration commence avec une table de tri, puis la fermentation dans des dépôts d'acier inoxydable. Viña Zorzal Garnacha est un vin rouge parfait pour profiter de son caractère fruité et frais.
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Proyecto Zorzal in Boissons alcoolisées

Brand: Palacio De Bornos
EAN: 8420759000144
MPN: 261283
Catégorie: Boissons alcoolisées

Palacio de Bornos Sauvignon Blanc est un vin blanc de l'A.O.C. Rueda, élaboré par Palacio de Bornos, un producteur de Castille-et-León situé à La Seca, Valladolid. Palacio de Bornos a fabriqué du vin depuis 1870.   Palacio de Bornos Sauvignon blanc est un monocépage de Sauvignon Blanc. Le raisin provient de parcelles apparentant au producteur et plantés sur des sols de graviers et de galets.   Le climat sous lequel les vignobles sont cultivés est caractérisé par des températures continentales extrêmes, qui appartiennent à l'A.O.C. Rueda. Ainsi, de grandes variations thermiques sont enregistrées entre le jour et la nuit, ainsi que des hivers froids et longs et des étés secs et chauds.   Pour l'élaboration de Palacio de Bornos Sauvignon Blanc, l'on a réalisé une vendange manuelle. Ensuite, le moût a effectué une macération pelliculaire à froid avant de fermenter en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée.
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Palacio De Bornos in Boissons alcoolisées

Brand: Felix Lorenzo Cachazo
EAN: 8425895100017
MPN: 261875
Catégorie: Boissons alcoolisées

Un des plus anciens vins de l'appellation, elaboré depuis plus de 25 ans. Un vin issu de vignes de plus de 25 ans, certains pré-phylloxériques. Cette année eu un climat continental, avec un hiver très froid et à court et un été très chaud. Notez les variations importantes de température entre le jour et la nuit qui a aidé les raisins mûrissent plus lentement, permettant aux indices bonne acidité. Après un léger pressant pour extraire le bourgeon de raisins, fermentation à basse température (12-13 °) pendant 25 jours.
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Felix Lorenzo Cachazo in Boissons alcoolisées

Brand: Cvne
EAN: 8410591002413
MPN: 259226
Catégorie: Boissons alcoolisées

Cune Crianza est un vin rouge de la D.O. La Rioja élaboré par la cave Cune, embryon de l'entreprise Compañía Vinícola del Norte de España. Ce vin est un coupage des variétés Tempranillo (80%), Mazuela (10%) et Garnacha Tinta (10%). Les raisins utilisés pour Cune Crianza proviennent en partie de vignobles appartenant à la cave et également à d'autres parties de La Rioja Alta, de grande qualité. Après les processus habituels de la vendange, les grains passent par la cave, où ils fermentent à une température contrôlée dans des tines d'acier inoxydables. Tous les processus d'élaboration suivent la méthode traditionnelle. Le moût de Cune Crianza effectue également par la suite une fermentation malolactique dans des tines. Pour finir et avant d'être mis en bouteille, Cune Crianza passe par un élevage d'un an qui lui confère l'expression et la finesse qui le caractérisent.
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Cvne in Boissons alcoolisées

Brand: Torres
EAN: 8410113555366
MPN: 261806
Catégorie: Boissons alcoolisées

Mas Rabell est un vin rouge de la D.O. Catalunya élaboré par la cave Torres.   Mas Rabell est un coupage des variétés cariñena et garnacha. Pour sa production, une macération est réalisée pendant 2 semaines, ainsi qu'une fermentation pour une durée de 1 semaine dans des cuves d'acier inoxydable. Après la vinification, Mas Rabell passe par un élevage de 6 mois dans des barriques de chêne français et américain.   Le nom de ce vin possède des résonnances magiques, inspirées, selon la légende, de la présence d'une magicienne alchimiste, la dernière de Penedès, qui durant le XIV siècle habitait au pied du château de Sant Martí Sarroca. 
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Torres in Boissons alcoolisées

Brand: Barahonda
EAN: 8437006931700
MPN: 261658
Catégorie: Boissons alcoolisées

¿Qui a dit que les vins rosés ne sont destinés qu'à l'été ? Nous sommes déjà conscients que les beaux jours sont imminents. Cependant, tandis que le mercure grimpe et que les journées ensoleillées se profilent, essayez de terminer certaines de vos soirées les plus monotones avec le Barahonda Rosado Organic.   Issu directement de la D.O. Yecla, en Murcia, ce rosé vif et éclatant saura vous surprendre. Les caves Barahonda bénéficient de nombreuses années d'expérience dans l'élaboration de ces vins. La génération actuelle, incarnée par Antonio et Alfredo Candela, s'emploie à perpétuer ces standards de qualité qui ont forgé leur réputation au fil du temps. Dès leurs débuts, la famille Candela a toujours eu pour objectif d'extraire le meilleur de cette terre s'étendant entre le plateau central et la Méditerranée. Ici, à une altitude variant entre 535 et 800 mètres, les vignes prospèrent sur des sols calcaires et sablonneux, riches en carbonates et pauvres en matière organique. Toutefois, si un cépage caractérise cette région, c'est bien la monastrell, variété autochtone qui révèle ici toute sa splendeur. En général, ce raisin s'épanouit sous les rayons du soleil, de sorte que le climat continental — bénéficiant de quelque 3.385 heures d'ensoleillement par an — lui convient parfaitement.   Par ailleurs, Barahonda Rosado Organic se distingue non seulement par sa culture, mais aussi par son processus d'élaboration de premier ordre. À cet effet, tous les grappes de Barahonda Rosado Organic sont acheminées vers la nouvelle cave, érigée récemment, où l'ensemble du processus est réalisé avec des équipements modernes et des installations de pointe. Cependant, ne vous laissez pas tromper par la jeunesse de Barahonda Rosado Organic, car — bien qu'il ne soit pas élevé en fût —, il a été élaboré en respectant les plus hautes normes de qualité tout au long de sa production.   Au-delà de toute saison, Barahonda Rosado Organic propose une expérience singulière et inoubliable. Et ce, à tout moment de l'année ! Ne réservez pas aux jours ensoleillés ce que vous pouvez savourer lors des après-midis mélancoliques d'hiver.
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Barahonda in Boissons alcoolisées

Brand: Barahonda
EAN: 8437006931717
MPN: 261592
Catégorie: Boissons alcoolisées

Barahonda Blanco est un vin blanc de l'A.O. Yecla élaboré par la cave Barahonda. Il s'agit d'un vin de Verdejo et sauvignon blanc. Le raisin utilisé par Barahonda Blanco provient des vignobles avec lesquels la cave travaille: 150 hectares de terrain propre et 600 hectares de culture en plus, contrôlée par l'équipe technique de la cave. Le climat de la zone est de type continental, ayant donc des hivers froids -approchant souvent des températures négatives- et des hivers secs et chauds - pouvant atteindre les 40 degrés-. Suite à la vendange et au transport jusqu'à la cave, le raisin de Barahonda Blanco macère pendant 3 jours à froid, à une température contrôlée à 5 degrés. Ensuite la phase de fermemation se réalise, à 15 degrés, durant laquelle on effectue un battonage journalier pour faciliter le processus.  Avant d'être embouteillé, le vin est transvasé afin d'acquérir une plus forte personnalité. Barahonda est une cave qui se situe dans la région de Murcie, plus concrètement dans la région de l'Altiplano. Il s'agit d'un espace compris entre le plateau et la mer Méditerranée qui subit des influences diverses.
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Barahonda in Boissons alcoolisées

Brand: Olarra
EAN: 8411423011306
MPN: 261252
Catégorie: Boissons alcoolisées

Añares Crianza est un vin rouge de l'A.O.C. Rioja élaboré par Bodegas Olarra. Ce vin est un assemblage des variétés Tempranillo (90%), Grenache (5%) et Mazuelo et Graciano (5%). Après avoir été vendangé, le raisin fermente en utilisant des levures sélectionnées à une température contrôlée comprise entre 22º et 26º en cuves d'acier inoxydable. Añares Crianza vieillit pendant quatorze nois en cuves de chêne américain et français, et repose au moins 4 mois en bouteille. Bodegas Olarra se trouve à Logroño, en plein cœur de l'A.O. La Rioja et dans la région de la Rioja Alta. Cette entreprise a été fondée en 1973 et est connue comme « la cathédrale du Rioja » pour sa grande beauté et complexité. Bodegas Olarra fusionne tradition et modernité pour élaborer des vins de qualité.
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Olarra in Boissons alcoolisées

Brand: Muriel
EAN: 8425132750029
MPN: 259996
Catégorie: Boissons alcoolisées

Il y a cinquante ans, ils savaient regarder au-delà des préjugés. Certains prétendaient que les rosés n'étaient pas des vins très sérieux, qu'ils n'étaient pas bons et qu'ils ne devaient pas être considérés ou pris en compte. Cependant, à Bodegas Muriel, ils ont fait la sourde oreille et ont commencé à développer tout le potentiel de ces vins. Aujourd'hui, contre toute attente, Muriel est devenue l'un des grands producteurs de rosé. L'un des plus réputés est Muriel Finca de la Villa Rosado. La cave Muriel a été fondée en 1929 à El Ciego, une municipalité de La Rioja Alavesa. Il est vrai que les vins rosés ne sont pas les plus abondants dans ce pays de rouges, mais ce coin de laD.O. Ca Rioja (au sud de la province d'Álava) est tout de même très intéressante. Il compte également une importante production de rosé, qui présente des caractéristiques distinctives, telles que ses couleurs pâles, ses arômes fruités et sa fraîcheur en bouche. Dans le Muriel Finca de la Villa Rosé, le tempranillo et le grenache se mélangent magistralement pour donner l'un des vins les mieux considérés de La Rioja. Ce processus de vinification est le résultat d'années de recherche et d'amélioration, au cours desquelles les vignerons de Muriel ont travaillé à l'élaboration des méthodes de vinification les plus innovantes, toujours dans le respect de la qualité. Dans le cas de Muriel Finca de la Villa Rosé, ce processus commence en septembre avec les vendanges (évidemment) et se poursuit par le pressurage direct des raisins rouges. Les raisins macèrent avec les peaux dans des réservoirs en acier inoxydable pendant près de 12 jours, à une température contrôlée. Après cette période, Muriel Finca de la Villa Rosé passera un mois dans ce même récipient en contact avec ses lies. Avec cette dernière étape, qui apportera volume et rondeur en bouche, Muriel veille à dompter l'acidité des raisins Grenacheet Tempranillo, cultivés dans un climat méditerranéen continental avec une forte influence atlantique. Cela signifie des hivers froids avec de fréquentes chutes de neige et des étés chauds et secs (avec des températures supérieures à 35 °C). De même, le grand contraste thermique entre le jour et la nuit garantit une maturation correcte des raisins. Vous savez désormais ce qu’il en est. Si vous êtes de ceux qui ne sont pas intimidés par les commentaires et qui font ce qu'ils veulent sans s'en soucier (ou sans déranger qui que ce soit), le Muriel Finca de la Villa Rosé est votre vin idéal.
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Muriel in Boissons alcoolisées

Brand: Faustino
EAN: 8410441112002
MPN: 246909
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Faustino Organic est un vin rouge monovariétal élaboré à partir de Tempranillo par Bodega Faustino, dans la D.O.Ca. Rioja. Bodega Faustino est un producteur de la Rioja Alavesa doté de plus de 150 ans d'expérience dans la vinification et l’élevage de vins. Cette cave est le premier exportateur de vins Grandes Reserva de la Rioja. Bodegas Faustino fait partie de la dénomination Grupo Faustino, qui comprend également Bodegas Campillo et Marqués de Vitoria, tous deux situés à La Rioja, Bodegas Leganza de la Mancha, Valcarlos en Navarre, Bodegas Portia à Ribera del Duero et Bodegas Victorianas à Oyón. Le raisin utilisé pour élaborer le Faustino Organic provient de trois vignobles cultivés en culture écologique et appartenant à des domaines situés à Oyón,en Rioja Alavesa. L’ensemble des terrains, situés à 450 mètres d’altitude, atteint les 9 hectares. Ces vignobles sont âgés de près de 30 ans et ont été plantés en gobelet. La vendange est faite à la main et s’élève à environ 4 500 kg / ha. Grâce à ce rendement limité, les raisins et leurs composés sont plus équilibrés et concentrés. La fermentation du Faustino Organic se fait dans des cuves en acier inoxydable, à une température contrôlée de 24 ºC. L'ensemble du processus est contrôlé et certifié par ENEEK, le Conseil d'agriculture et d'alimentation écologique d'Euskadi. Le Faustino Organic est un vin rouge jeune biologique, issu d'une grande cave de La Rioja.
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Faustino in Boissons alcoolisées

Brand: Sierra Salinas
EAN: 8437006641036
MPN: 262456
Catégorie: Boissons alcoolisées

Mo Salinas est un vin rouge élevé en fût de bois et élaboré par la Sierra Salinas avec les variétés Monastrell, Cabernet Sauvignon et Alicante Bouschet dans la D.O. Alicante, dans la Communauté valencienne.    Sierra Salinas est le projet que la famille Castaño a lancé en 2006 à côté de la Sierra de Salinas, dans la ville de Villena (Alicante). Le domaine comprend 92 hectares de vignes, d'oliviers et d'amandiers et la cave est construite pour fonctionner par gravité, sans utiliser de pompes électriques. Il appartient actuellement au groupe vinicole MGWines Group et, conformément à la philosophie de ses fondateurs, il produit des vins méditerranéens très spéciaux.    Mo Salinas est issu de vignobles situés à 650 mètres d'altitude. Les pieds de vigne âgés de 10 à 20 ans sont plantés sur des sols caillouteux, pauvres en matière organique et avec un sous-sol calcaire et argileux. L'agriculture traditionnelle est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation.   Dans la cave, pour produire le Mo Salinas, une sélection stricte des raisins est effectuée. Une fois broyés, les raisins macèrent pendant environ 10 jours avec un contrôle de la température et fermentent dans des cuves en acier inoxydable. Le vin vieillit ensuite dans des fûts de chêne français pendant environ 4 mois.    Nom issu de la première syllabe du cépage autochtone Monastrell, Mo Salinas est un assemblage de variétés rouges qui met à l’honneur la variété levantine. Unicité méditerranéenne.  
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Sierra Salinas in Boissons alcoolisées

Brand: Naia
EAN: 8437004016430
MPN: 264432
Catégorie: Boissons alcoolisées

K-Naia est un vin blanc de Rueda produit par Bodega Naia. Ce domaine est situé dans la ville de La Seca (Valladolid) une zone considérée comme l'un des meilleurs à Rueda, surtout distingué pour la production de vin en raison des qualités exceptionnelles de son terroir. K-Naia est faite de Verdejo (85%) et de Sauvignon Blanc (15%). Les raisins proviennent de vieilles vignes plantées à une altitude comprise entre 700 et 800 m d'altitude.   Compte tenu de leur altitude, les vignobles sont exposés à un climat continental, avec de grandes variations de température entre le jour et la nuit et des variations allant jusqu'à 50 degrés entre hiver et été. Les précipitations sont modérées, la pluviométrie annuelle n'est habituellement pas enregistrée à plus de 500 litres. Les conditions climatiques favorisent la résistance naturelle des souches et l'équilibre entre l'alcool et l'acidité dans le raisin.   Pour la préparation de K-Naia, les raisins sont sélectionnés sur la table et immédiatement soumis à un traitement thermique dans une chambre froide, afin d'absorber les composés polyphénoliques pâtes et maximales de la peau.   Par la suite, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable et une fois terminé, le vin est laissé au repos sur ses lies.
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Naia in Boissons alcoolisées

Brand: Perelada
EAN: 8410743041130
MPN: 103525
Catégorie: Boissons alcoolisées

Perelada Brut Reserva est un cava élaboré par Perelada. Ce cava se fait à partir de trois cépages typiques : Macabeo (40%), Xarel·lo (30%) et Parellada (30%). Ce vin pétillant, élaboré par la méthode traditionnelle, s'est créé sa propre identité au fil des décennie grâce à divers facteurs comme l'emploi de raisins locaux ou le climat tempéré de la région cultivée. Enfin, il fermente pour la deuxième fois en bouteille par une méthode traditionnelle et reste dans la cave pensant 15 mois, avant d'être dégorgé.
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Perelada in Boissons alcoolisées

Brand: Castell Del Remei
EAN: 8425235753019
MPN: 265114
Catégorie: Boissons alcoolisées

Castell del Remei Gotim Blanc est un vin blanc de l'A.O. Costers del Segre élaboré par Castell del Remei. Il s'agit d'un coupage des variétés Sauvignon Blanc y Macabeo. Castell del Remei Gotim Blanc passe par des processus de vendanges et de vinifications suivant les méthodes traditionnelles.  Son élaboration inclue la fermentation qui se réalise dans des entrepôts d'acier inoxydable à une température de 18 degrés. Castell del Remei détient un complexe de plusieurs édifices parmi lesquels se trouve la cave, un château, un sanctuaire dédié à la Vierge de Remei et un restaurant.
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Castell Del Remei in Boissons alcoolisées

Brand: Izadi
EAN: 8423302351113
MPN: 258583
Catégorie: Boissons alcoolisées

Izadi Larrosa Blanca est un jeune vin blanc issu du cépage Grenache blanc dans la D.O. C.A. Rioja par Izadi. Située dans le triangle formé par les villes de Villabuena, Samaniego et Ábalos, dans la Rioja Alavesa, la cave Izadi (« nature » en basque) est le projet viticole d'un groupe d'amis entrepreneurs en vue de mettre en bouteille leur environnement naturel bien-aimé. Aujourd'hui, cette cave fait partie du grand groupe Artevino. Izadi Larrosa Blanca provient de trois petites parcelles sélectionnées, situées à près de 800 mètres d'altitude. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires. Une fois que les raisins ont atteint leur moment optimal de maturation, ils sont récoltés manuellement. Dans la cave, le raisin du Izadi Larrosa Blanca est égrappé et subit un pressurage doux. Le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Enfin le vin est clarifié et filtré avant la mise en bouteille. Visant à donner de la visibilité aux cépages autochtones de la région, Izadi Larrosa Blanca est un vin mono-cépage de Grenache blanc, frais, fruité et très intense.            
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Izadi in Boissons alcoolisées

Brand: Castro Ventosa
EAN: 8437001790180
MPN: 263099
Catégorie: Boissons alcoolisées

El Castro de Valtuille Mencía Joven est un vin primeur de la D.O. Bierzo élaboré par Bodegas y Viñedos Castro Ventosa. Cette cave est située dans le village Valtuille de Abajo dans la région de Bierzo (León). El Castro de Valtuille Mencía Joven est 100% produit à partir de la variété Mencía. Les grains proviennent de vignobles plantés sur des sols de sable et de craie à une altitude comprise entre 530 et 628 mètres. Pour son élaboration, on réalise une vinification traditionnelle, le moût fermente dans des cuves d'acier inoxydables.
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Brand: Marques De Caceres
EAN: 8410406000849
MPN: 262663
Catégorie: Boissons alcoolisées

Marqués de Cáceres Verdejo est un vin blanc de la D.O. Rueda produit par la cave Marqués de Cáceres. Il s’agit ici d'un vin fabriqué exclusivement à partir de la variété Verdejo. Marqués de Cáceres s´élabore principalement en La Rioja, mais certains de ses vins, comme dans ce cas font partie de la D.O. Rueda. La cave a pour c´est dénomination d’origine deux fermes: La Seca, qui occupe 22 hectares et Serrada, 102 hectares. Dans ces cépages se cultivent différents variété dont, des raisins blancs de Verdejo, Sauvignon Blanc et Viura. Les vignes qui sont nés de Marqués de Cáceres Verdejo poussent dans les sols graveleux et sablonneux. Le climat de la région est continental: la différence de température entre le jour et la nuit est souvent importante. Marqués de Cáceres Verdejo s´élabore en suivant la méthodologie traditionnel. Ce vin est mis en bouteille sans réaliser aucun crianza.
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Marques De Caceres in Boissons alcoolisées

Brand: Viña Mayor
EAN: 8410849004114
MPN: 262165
Catégorie: Boissons alcoolisées

Viña Moyor Verdejo est un vin élaboré par la cave Caserío de Dueñas, à Villaverde de Medina, D.O. Rueda. Caserío de Dueñas est la cave ou s´est élaboré les vins de Rueda de la marque Viña Moyor. Cet cave appartient au Grupo Palacio Bodegas 1894, un géant du vin qui gère plus de 1200 hectares dans cinq appellations d'origine. Ce vignoble est situé dans une ferme avec plus de 300 hectares de vignes en plein cœur de la plus haute qualité de la A.O. Rueda. Devant le développement de Almudena Alberca, une partie de la génération Œnologue, les actuelle vinificateurs espagnols ont une vision internationale. Viña Mayor Verdejo est un vin élaboré avec Verdejo et un petit pourcentage de Sauvignon Blanc provenant de vignes de plus de 60 ans. Le vendage se réalise durant la nuit pour jouir des basses températures ainsi que pour préserver les arômes. Une fois en cave les raisins sont battus délicatement puis fermenté a basse température en cuve en acier inoxydable, ou sont conservé pendant 2 mois sur des lies fines.
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Viña Mayor in Boissons alcoolisées

Brand: Viña Mayor
EAN: 8410849000253
MPN: 261614
Catégorie: Boissons alcoolisées

Viña Mayor Tinto Roble est un vin rouge de la A.O. Ribera del Duero, variété de Tempranillo élaboré par la cave Viña Mayor. Les raisins sont récoltés manuellement et transporté jusqu´à la cave en utilisant les caisses de 300 kilos de capacité. Ajourée par un procédé de décapage doux, les raisins récoltés sont fermentés dans des cuves en acier inoxydable à température constante un pompage fréquent est effectué. Viña Mayor Tinto Roble se conserve en fût de chêne américain avant d’être commercialisé.
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Viña Mayor in Boissons alcoolisées

Brand: Perelada
EAN: 8410743043172
MPN: 261536
Catégorie: Boissons alcoolisées

Perelada Jardins Blanc est un vin blanc élaboré par la cave Peralada à Peralada (Gérone), D.O. Empordà. La cave Peralada a été fondée en 1976, mais le château avait été acquis par la famille en 1923. La cave continue une tradition d’élaboration vinicole qui remonte au Moyen Âge.  Peralada est une grande et importante cave qui produit une large gamme complète de vins, de sorte que les locaux d’élaboration sont un exemple de la technologie de vinification les plus modernes. Cependant, une grande partie de sa philosophie de travail se trouve à la campagne, dans les vignobles et des vignes, et Peralada est propriétaire de plusieurs parcelles de vignobles situées dans différentes régions, sols et microclimats au sein de la D.O. Empordà. Actuellement, la cave exporte à plus de 56 pays et élabore des produits dans différentes appellations d'origine du territoire espagnol. Perelada Jardins Blanc est un vin fait à partir de Sauvignon Blanc, Macabeo, Garnacha Blanca et Chardonnay. Une fois vendangé et à la cave, le jus d'égouttage fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 15 °C. Perelada Jardins Blanc est un vin léger, aromatique et équilibré. Au nez, il met en évidence son intensité, ses fruits frais et ses fruits tropicaux, et est très floral. En bouche, il est long et très frais.
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Perelada in Boissons alcoolisées

Brand: Marco Real
EAN: 8422763910204
MPN: 262432
Catégorie: Boissons alcoolisées

Homenaje Blanco est un vin blanc élaboré par la cave Marco Real de la D.O. Navarra. Cette cave appartient au groupe Familia Belasco et est situé à Olite (Navarra). Homenaje Blanco est élaboré à partir des variétés Viura,Chardonnay et Moscatel.  Pour sa production on réalise une macération pelliculaire de deux heures. Après un pressage doux dans des pressoirs pneumatiques, le moût fermente lentement dans des cuves d'acier inoxydable à une température comprise entre 18 et 20ºC.
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Marco Real in Boissons alcoolisées

Brand: Otto Bestué
EAN: 8437003486210
MPN: 261891
Catégorie: Boissons alcoolisées

On doit le développement et la reconnaissance dont jouit actuellement la D.O. Somontano au domaine Otto Bestué. Trois siècles de travail. Ni plus, ni moins. 300 ans que cette entreprise familiale se consacre corps et âme à la production de vins au pied des Pyrénées, au cœur de Huesca, dans le village d'Enate. Aujourd'hui, certaines de ces bouteilles voient encore le jour, comme le Bestué Garnacha Rosado. Otto Bestué continue d'écrire son histoire sur les 45 hectares que compte sa propriété. Tous les sols sont mélangés. Tous sont intéressants. Autant d'énigmes que seuls le temps et l'expérience de cette famille ont permis de déchiffrer et de comprendre. La pièce du puzzle que constitue le Bestué Garnacha Rosado est liée aux sols limoneux, argileux, graveleux et sablonneux. Cet assemblage donne au Grenache un profil plus frais et plus léger, assurant une acidité savoureuse et très riche. Le Grenache, qui est le cépage typique de la D.O Somontano, est récolté entre la mi-août et la fin août. Tout ce travail, qui a toujours été dur et exigeant, est effectué tôt le matin afin d'adoucir l'intensité (en évitant les heures chaudes) et de garantir que les raisins arrivent à la cave dans les meilleures conditions possibles. Le Bestué Garnacha Rosado est un vin particulier, car le moût est obtenu par deux procédés : d'une part, en pressant directement les raisins ; d'autre part, en saignant la pâte de raisin qui a macéré auparavant (pendant une dizaine d'heures). Les deux types de moûts sont mélangés et transférés dans des cuves en acier inoxydable pour le début de la fermentation. Après le filtrage et la mise en bouteille, le Bestué Garnacha Rosado est mis en vente et devient ainsi l'un des meilleurs représentants que la D.O. Somontano aurait pu faire.
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Otto Bestué in Boissons alcoolisées

Brand: Finca La Estacada
EAN: 8437002986087
MPN: 261795
Catégorie: Boissons alcoolisées

Finca La Estacada 12 Meses en Barrica est un vin rouge de la VT Castilla élaboré par Finca La Estacada, une vigne située à Tarancón (Cuenca). Finca La Estacada 12 Meses en Barrica est une monoculture de Tempranillo. Les raisins proviennent de 278 ha de vignobles propres avec une moyenne de 25 ans d'âge. Le climat dans cette zone est méditerranéen tempéré, avec des températures moyennes situées entre 12 et 16ºC. De plus, durant la période de la maturation, les précipitations sont très rares, ce qui aide à protéger les grains de maladies cryptogamiques et leurs confère une meilleure qualité. Pour la fabrication de Finca La Estacada 12 Meses en Barrica, on effectue une fermentation qui dure de 7 à 10 jours et une macération qui se prolonge entre 10 et 30 jours.
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Finca La Estacada in Boissons alcoolisées

Brand: Luzón
EAN: 8436005762162
MPN: 264984
Catégorie: Boissons alcoolisées

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Luzón in Boissons alcoolisées

Brand: Gramona
EAN: 8424918988007
MPN: 265728
Catégorie: Boissons alcoolisées

Gramona Ca la Mar Mustillant Blanc Ecològic est un vin blanc légèrement pétillant, élaboré par l’exploitation viticole Gramona à Sant Sadurní d'Anoia, D.O. Penedès. L’exploitation viticole Gramona a été fondée en 1881 à Sant Sadurní d'Anoia (Catalunya). Après plus de 130 ans d'expérience dans l’élaboration de cavas et de vins, c’est actuellement la cinquième génération qui est en charge de l’entreprise, et elle continue à maintenir la tradition familiale et la philosophie selon laquelle le travail a toujours été effectué au sein de l’exploitation viticole. Ces dernières années, Gramona a évolué dans la manière de cultiver leurs vignobles, passant à l'agriculture biologique et à la biodynamie, obtenant ainsi un maximum d'équilibre entre la vigne et son environnement, apportant caractère et singularité à chacun de leurs vins. Gramona Ca la Mar Mustillant Blanc Ecològic est un vin élaboré avec du Parellada et un peu de Macabeo issus des plus hauts vignobles de l’appellation, Pla de Manlleu, Pontons, Can Ferrer et Aigua Viva. Ils sont tous cultivés de manière écologique, avec certification officielle. Après la vendange, un léger pressage est effectué et le moût obtenu est vinifié à basse température. Les mêmes levures sont utilisées pour la première et pour la deuxième fermentation, afin que tout le sucre soit assimilé à la perfection et que la bulle soit bien intégrée.
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Gramona in Boissons alcoolisées

Brand: Viñas Del Vero
EAN: 8421293111006
MPN: 261164
Catégorie: Boissons alcoolisées

Viñas del Vero Macabeo-Chardonnay est un vin blanc de l'A.O. Somontano élaboré par Viñas del Vero. Ce vin est un assemblage de Macabeo et de Chardonnay. Le raisin utilisé est cultivé sur des vignobles plantés entre 1988 et 2000. Ces vignobles sont situés è une altitude comprise entre 350 et 450 mètres. Les sols son francs, du Miocène, francs-sableux et très riches en pierres. Les vendanges des deux cépages sont effectuées à deux époques différentes et le raisin est refroidi avant pressage. La fermentation alcoolique s'effectue lentement et à température contrôlée de 16º en cuves d'acier inoxydables. Le vin, avant d'être mis en bouteille est transvasé plusieurs fois et passe par un processus de filtrage. Viñas de Vero est actuellement une des premières entreprises de l'A.O.C. Somontano en termes de volumes et de qualité. L'entreprise compte 700 hectares de vignes et une production de 5 millions de bouteilles par an.
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Viñas Del Vero in Boissons alcoolisées