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Brand: Ktima Tselepos
MPN: 258159
Catégorie: Boissons alcoolisées
Ce n'est pas la première fois que quelqu'un qui n'a rien à voir avec le monde du vin tombe directement sous le charme de la Bourgogne. Et c'est exactement ce qui est arrivé à Yiannis Tselepos, un étudiant chypriote en chimie qui, après un séjour en Bourgogne, a changé de spécialisation pour se tourner vers l'œnologie et a découvert sa véritable voie professionnelle. Cette situation s'est concrétisée lorsqu'il a mis en place son propre projet de vinification à Arcadia, sur l'île grecque du Péloponnèse. Partant du principe que « la nature vous montre ce dont elle a besoin », Yiannis produit des vins purement méditerranéens intégrés dans l'AOP Neméa sous le nom de Ktima Tselepo. Les vignobles de Yiannis ne sont pas certifiés biologiques ou autres, mais il prône la durabilité dans tout ce qu'il fait. Lors de l'élaboration du vin, outre la reconnaissance des besoins intrinsèques du raisin, la vinification classique est réalisée dans le cave. Ktima Tselepos Driopi Reserve est un vin rouge élaboré à partir du cépage indigène agiorgitiko, qui subit une extraction prolongée de 25 jours. La fermentation est réalisée dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français (70 % neufs - 30 % d'occasion) et 6 mois supplémentaires en bouteille. En lien avec l'écosystème arcadien, Yiannis est pleinement impliqué dans la vinification de l'une des variétés indigènes qu'il aime le plus et cela se voit dans la réserve Ktima Tselepos Driopi. Un vin rouge mature, soyeux et équilibré avec une chaleur immédiate.
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Ktima Tselepos in Boissons alcoolisées
- Ktima Tselepos -
25.8 EUR
Ktima Tselepos Driopi Reserve 2017 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Ktima Tselepos
MPN: 258159
Catégorie: Boissons alcoolisées
Ce n'est pas la première fois que quelqu'un qui n'a rien à voir avec le monde du vin tombe directement sous le charme de la Bourgogne. Et c'est exactement ce qui est arrivé à Yiannis Tselepos, un étudiant chypriote en chimie qui, après un séjour en Bourgogne, a changé de spécialisation pour se tourner vers l'œnologie et a découvert sa véritable voie professionnelle. Cette situation s'est concrétisée lorsqu'il a mis en place son propre projet de vinification à Arcadia, sur l'île grecque du Péloponnèse. Partant du principe que « la nature vous montre ce dont elle a besoin », Yiannis produit des vins purement méditerranéens intégrés dans l'AOP Neméa sous le nom de Ktima Tselepo. Les vignobles de Yiannis ne sont pas certifiés biologiques ou autres, mais il prône la durabilité dans tout ce qu'il fait. Lors de l'élaboration du vin, outre la reconnaissance des besoins intrinsèques du raisin, la vinification classique est réalisée dans le cave. Ktima Tselepos Driopi Reserve est un vin rouge élaboré à partir du cépage indigène agiorgitiko, qui subit une extraction prolongée de 25 jours. La fermentation est réalisée dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français (70 % neufs - 30 % d'occasion) et 6 mois supplémentaires en bouteille. En lien avec l'écosystème arcadien, Yiannis est pleinement impliqué dans la vinification de l'une des variétés indigènes qu'il aime le plus et cela se voit dans la réserve Ktima Tselepos Driopi. Un vin rouge mature, soyeux et équilibré avec une chaleur immédiate.
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Ktima Tselepos in Boissons alcoolisées
2 
Brand: Mikra Thira
MPN: 261919
Catégorie: Boissons alcoolisées
Therasia, également connue sous le nom de Thirasia, est une île pittoresque faisant partie de l'archipel de Santorini en Grèce. Bien qu'elle soit moins célèbre que sa voisine plus imposante, Santorini, Therasia possède sa propre beauté et son charme distinctif, et bien entendu, elle se consacre également à la vinification, en particulier celle issue du cépage assyrtiko. Les caractéristiques exceptionnelles de son sol volcanique, son climat ensoleillé et la brise marine ont attiré l'attention de producteurs passionnés qui ont reconnu tout le potentiel caché de l'île. Les pionniers furent Angelis Gerovassiliou, Vassilis Tsaktsarlis et Ioanna Vamvakouri, trois œnologues de renom qui sont à l'origine de la construction du premier domaine viticole de l'île et qui, sous le nom de Mikra Thira (petit Santorini), proposent des vins de qualité incarnant l'esprit distinctif de l'île. C'est ainsi qu'ils nous présentent Mikra Thira Santorini, un vin issu d'un cépage monovariétal, l'authentique assyrtiko, cultivé à proximité de la mer, sur des sols minéraux, acides et dotés d'une excellente capacité de rétention d'eau. Une viticulture respectueuse de l'environnement est pratiquée et la récolte se fait manuellement au moment optimal de maturité. Ensuite, au domaine, les raisins sont triés, éraflés et pressés pour entamer la fermentation avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Finalement, le vin repose sur lies durant 4 mois avant la mise en bouteille. Bien que tous les vins blancs relevant de l'Appellation d'Origine Protégée Santorini partagent l'influence maritime, Mikra Thira Santorini se distingue par sa personnalité unique. Ce vin se caractérise par sa profondeur, son intensité et son profil minéral séduisant, offrant une expérience à la fois unique et mémorable.
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Mikra Thira in Boissons alcoolisées
- Mikra Thira -
42.2 EUR
Mikra Thira Santorini 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Mikra Thira
MPN: 261919
Catégorie: Boissons alcoolisées
Therasia, également connue sous le nom de Thirasia, est une île pittoresque faisant partie de l'archipel de Santorini en Grèce. Bien qu'elle soit moins célèbre que sa voisine plus imposante, Santorini, Therasia possède sa propre beauté et son charme distinctif, et bien entendu, elle se consacre également à la vinification, en particulier celle issue du cépage assyrtiko. Les caractéristiques exceptionnelles de son sol volcanique, son climat ensoleillé et la brise marine ont attiré l'attention de producteurs passionnés qui ont reconnu tout le potentiel caché de l'île. Les pionniers furent Angelis Gerovassiliou, Vassilis Tsaktsarlis et Ioanna Vamvakouri, trois œnologues de renom qui sont à l'origine de la construction du premier domaine viticole de l'île et qui, sous le nom de Mikra Thira (petit Santorini), proposent des vins de qualité incarnant l'esprit distinctif de l'île. C'est ainsi qu'ils nous présentent Mikra Thira Santorini, un vin issu d'un cépage monovariétal, l'authentique assyrtiko, cultivé à proximité de la mer, sur des sols minéraux, acides et dotés d'une excellente capacité de rétention d'eau. Une viticulture respectueuse de l'environnement est pratiquée et la récolte se fait manuellement au moment optimal de maturité. Ensuite, au domaine, les raisins sont triés, éraflés et pressés pour entamer la fermentation avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Finalement, le vin repose sur lies durant 4 mois avant la mise en bouteille. Bien que tous les vins blancs relevant de l'Appellation d'Origine Protégée Santorini partagent l'influence maritime, Mikra Thira Santorini se distingue par sa personnalité unique. Ce vin se caractérise par sa profondeur, son intensité et son profil minéral séduisant, offrant une expérience à la fois unique et mémorable.
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Mikra Thira in Boissons alcoolisées
3 
Brand: Equipo Navazos
EAN: 8436541331259
MPN: 260757
Catégorie: Boissons alcoolisées
La nouvelle édition de La Bota de Fino, qui en est à sa dixième année d'existence, est arrivée. Et une fois de plus, nous sommes tombés sous le charme de ce vin de Xérès, avec un vieillissement biologique et tout le caractère du sud. Sans aucun doute, un nouveau succès pour l'équipe Navazos. Comme les bouteilles précédentes, La Bota No. 115 de Fino provient des Bodegas Valdespino à Jerez de la Frontera (sud de l'Espagne). Le mois d'août 2022 a été choisi pour réaliser la cuvée d'une vingtaine de fûts de vin qui, depuis des années, sont sous la surveillance d' Eduardo Ojeda. Cependant, cette fois-ci, Ojeda a cherché la version la plus fraîche du Pago de Macharnudo, une zone mythique et historique située au nord de Jerez, où l'on trouve certains des meilleurs vignobles et la plus grande qualité de la région. Tout cela, ainsi que les méthodes de vinification (Valdespino est la seule cave de Jerez qui fermente encore ses vins dans des mégots) font de La Bota No. 115 de Fino un vin unique et spécial. C'est dans ces mêmes fûts de 600 litres, où le moût est protégé des levure, que La Bota n° 115 de Fino achèvera son vieillissement biologique et sera mise en bouteille sans être filtrée (en rama). Alors que dans les éditions précédentes, le vieillissement biologique moyen de La Bota de Fino était d'une dizaine d'années, cette fois-ci, l'attente avec La Bota n° 115 de Fino ne dépassera pas huit ans. Chaque année,l’attente se fait de plus en plus longue et il est difficile de ne pas prendre un verre de La Bota No. 115 de Fino !
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Equipo Navazos in Boissons alcoolisées
- Equipo Navazos -
29.35 EUR
Equipo Navazos La Bota N.º 115 De Fino
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Equipo Navazos
EAN: 8436541331259
MPN: 260757
Catégorie: Boissons alcoolisées
La nouvelle édition de La Bota de Fino, qui en est à sa dixième année d'existence, est arrivée. Et une fois de plus, nous sommes tombés sous le charme de ce vin de Xérès, avec un vieillissement biologique et tout le caractère du sud. Sans aucun doute, un nouveau succès pour l'équipe Navazos. Comme les bouteilles précédentes, La Bota No. 115 de Fino provient des Bodegas Valdespino à Jerez de la Frontera (sud de l'Espagne). Le mois d'août 2022 a été choisi pour réaliser la cuvée d'une vingtaine de fûts de vin qui, depuis des années, sont sous la surveillance d' Eduardo Ojeda. Cependant, cette fois-ci, Ojeda a cherché la version la plus fraîche du Pago de Macharnudo, une zone mythique et historique située au nord de Jerez, où l'on trouve certains des meilleurs vignobles et la plus grande qualité de la région. Tout cela, ainsi que les méthodes de vinification (Valdespino est la seule cave de Jerez qui fermente encore ses vins dans des mégots) font de La Bota No. 115 de Fino un vin unique et spécial. C'est dans ces mêmes fûts de 600 litres, où le moût est protégé des levure, que La Bota n° 115 de Fino achèvera son vieillissement biologique et sera mise en bouteille sans être filtrée (en rama). Alors que dans les éditions précédentes, le vieillissement biologique moyen de La Bota de Fino était d'une dizaine d'années, cette fois-ci, l'attente avec La Bota n° 115 de Fino ne dépassera pas huit ans. Chaque année,l’attente se fait de plus en plus longue et il est difficile de ne pas prendre un verre de La Bota No. 115 de Fino !
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Equipo Navazos in Boissons alcoolisées
4 
Brand: Alta Vista
EAN: 7798057480366
MPN: 249166
Catégorie: Boissons alcoolisées
Alta Vista Premium Cabernet Sauvignon est un vin rouge élevé sous bois élaboré par Alta Vista à Mendoza (Argentine) avec le cépage Cabernet Sauvignon. Lorsque la famille Aulan, propriétaire de la célèbre Maison de Champagne Piper Heidsieck, découvre les charmes des terroirs argentins, elle décide aussitôt de lancer son propre projet à Mendoza. Sous le nom d'Alta Vista, ils produisent des vins argentins qui reflètent toute l'authenticité de leur origine et qui sont aujourd'hui devenus une icône viticole du pays. Alta Vista Premium Cabernet Sauvignon est issu de vignobles de cabernet sauvignon. Une variété relativement nouvelle en Argentine mais qui s'adapte parfaitement aux terroirs situés à plus de 900 mètres d'altitude. Une agriculture respectueuse de l'environnement est pratiquée et la récolte est effectuée au moment optimal de maturation. Dans la cave, 100 % des grappes du Alta Vista Premium Cabernet Sauvignon subissent une courte macération pré-fermentaire, une fermentation malolactique et une macération moyenne post-fermentaire de 10 jours. Enfin, le vin est élevé dans des fûts de chêne français et américain pendant 10 mois. Alta Vista Premium Cabernet Sauvignon montre parfaitement l'adaptation du cépage Cabernet Sauvignon aux terroirs argentins de haute altitude. Un vin profond et concentré à ne pas manquer.
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Alta Vista in Boissons alcoolisées
- Alta Vista -
19.45 EUR
Alta Vista Premium Cabernet Sauvignon 2017
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Alta Vista
EAN: 7798057480366
MPN: 249166
Catégorie: Boissons alcoolisées
Alta Vista Premium Cabernet Sauvignon est un vin rouge élevé sous bois élaboré par Alta Vista à Mendoza (Argentine) avec le cépage Cabernet Sauvignon. Lorsque la famille Aulan, propriétaire de la célèbre Maison de Champagne Piper Heidsieck, découvre les charmes des terroirs argentins, elle décide aussitôt de lancer son propre projet à Mendoza. Sous le nom d'Alta Vista, ils produisent des vins argentins qui reflètent toute l'authenticité de leur origine et qui sont aujourd'hui devenus une icône viticole du pays. Alta Vista Premium Cabernet Sauvignon est issu de vignobles de cabernet sauvignon. Une variété relativement nouvelle en Argentine mais qui s'adapte parfaitement aux terroirs situés à plus de 900 mètres d'altitude. Une agriculture respectueuse de l'environnement est pratiquée et la récolte est effectuée au moment optimal de maturation. Dans la cave, 100 % des grappes du Alta Vista Premium Cabernet Sauvignon subissent une courte macération pré-fermentaire, une fermentation malolactique et une macération moyenne post-fermentaire de 10 jours. Enfin, le vin est élevé dans des fûts de chêne français et américain pendant 10 mois. Alta Vista Premium Cabernet Sauvignon montre parfaitement l'adaptation du cépage Cabernet Sauvignon aux terroirs argentins de haute altitude. Un vin profond et concentré à ne pas manquer.
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Alta Vista in Boissons alcoolisées
