Decantalo.fr Question De N 77. Anthologie | offres similaires aujourd'hui | diverses offres aujourd'hui

Brand: Château Lafitte
MPN: 265274
Catégorie: Boissons alcoolisées

Ce n'est pas seulement une question d'argent pour restaurer un domaine historique et lui redonner tout son charme. En réalité, pour créer un style propre, avec du caractère et de la personnalité, il faut une équipe chaleureuse et perfectionniste qui croit fidèlement en ce qu'elle fait. Et c'est ce qui s'est passé au Château Lafitte. Une majestueuse ferme du XIVème siècle nichée au cœur d'un cadre exceptionnel en Aquitaine (France) qui, depuis sa reprise par Philippe et Brigitte Arraou, a repris la production d'un vin de qualité. Un savoir-vivre qui, avec l'incorporation de son fils Antoine en 2012, est devenu un projet naturel, engagé à 100% dans la préservation de l'environnement. Parmi ses productions à intervention minimale, on trouve le Château Lafitte Orange, un vin orange inscrit dans l'AOC Jurançon qui provient de vieilles vignes de petit manseng du domaine même. L'agriculture biodynamique est pratiquée avec toutes les dimensions sociales, humaines, environnementales et même astrales requises pour la certification Demeter. Et les raisins sont récoltés à la main après avoir atteint leur maturité optimale. La cave du Château Lafitte Orange suit un processus de vinification à intervention minimale, sans ajout de produits œnologiques. Il subit d'abord une macération de 21 jours entre ses raisins et son moût, puis fermente et vieillit naturellement dans des amphores en terre cuite. Ainsi, le Château Lafitte Orange est le fruit d'une combinaison d'histoire et de durabilité. Un vin élaboré à l'ancienne en contact avec les peaux et respectant la biodiversité de l'environnement. Une philosophie de travail qui se retrouve jusque dans la présentation de la bouteille, fabriquée en terre cuite pour mieux conserver le vin.  
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Château Lafitte in Boissons alcoolisées

Brand: Bardos
EAN: 8437022637235
MPN: 260227
Catégorie: Boissons alcoolisées

L'altitude et la fraîcheur ont toujours été une constante dans l'entreprise viticole Vintae. C'est cette vision qui l'a conduit aux Páramos de Corcos, dans la D.O. Ribera del Duero, où les vignobles sont une véritable question d'altitude : 10 000 hectares de vignes à 1000 mètres d'altitude. Pas mal, n’est-ce pas ? Après vingt ans, cette vision, qui n'est pas très traditionnelle dans le nord-est de l'Espagne, est devenue une réalité dans la cave Bardos, avec des vins rouges tels que le Bardos Villálvaro. En provenance directe du village de Villálvaro (d'où son nom), un hameau de San Esteban de Gormaz, à Soria. Si vous avez le courage de vous aventurer dans cette interprétation inhabituelle de la D.O. Ribera del Duero, les viticulteurs chargés de cultiver les raisins Tempranillo, Grenache et Albillo à partir desquels ce vin est élaboré sont plus courageux encore. Les conditions ne sont pas à sous-estimer. A 960 mètres d'altitude, le climat est extrême et radical, avec peu d'heures d'ensoleillement et un risque élevé de gel et de grêle. Ceci est principalement dû au fait que Villálvaro se trouve dans une position stratégique, entre le système central et les montagnes ibériques, ce qui l'expose au choc des fronts. C'est là, et dans ces conditions, que résistent les petites parcelles de terre sur lesquelles naît Bardos Villálvaro. Dans ces vignobles, dont certains ne comptent que deux ou trois rangées, des vignes de 80 ans coexistent avec des vignes préphylloxériques de 140 ans. Les sols sablonneux, drainés et frais, avec quelques graviers et substrats argilo-ferreux, apportent la touche finale à ce vin rouge. Le Bardos Villálvaro est récolté à la main au cours de la deuxième quinzaine d'octobre. Rapidement après la récolte, les raisins de Bardos Villálvaro sont transportés directement dans la cave creusée dans le sol où ils sont traités et préparés pour la fermentation. Le Bardos Villálvaro est encuvé dans des cuves de 9 000 kilos où les levures indigènes travailleront pendant trois semaines à une température de 23 °C. Le Bardos Villálvaro est ensuite soutiré dans des cuves en chêne européen où il reposera pendant un an. Sans aucun doute l'un des meilleurs vins locaux que l'on puisse trouver !
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Bardos in Boissons alcoolisées

Brand: Celler Tuets
MPN: 261075
Catégorie: Boissons alcoolisées

Nous vivons dans un monde merveilleux mais fragile. Chacune de nos actions, chacune de nos décisions a un impact sur l'environnement qui nous entoure. Il est essentiel de comprendre que notre relation avec l'environnement n'est pas une simple question de commodité, mais une responsabilité que nous devons prendre au sérieux. La sensibilisation ne consiste pas seulement à reconnaître la fragilité de notre environnement, mais aussi à s'engager dans des actions concrètes pour le protéger. Albert Domingo, un viticulteur enthousiaste qui a repris l'ancien domaine familial à Aiguamurcia, un minuscule village de l'Alt Camp (Catalogne), intègre la terre, la tradition, la nature et les gens pour produire des vins mono-cépages naturels et surprenants. Une réflexion holistique qui, sous le nom de Tuets, « tu es » en catalan, est une déclaration d'intentions. Basée sur une philosophie de non-intervention, cette petite cave présente Tuets Tot Negre, un vin rouge élaboré à partir des cépages syran et ull de llebre issus de vignobles situés dans un endroit privilégié entre 500 et 600 mètres d’altitude avec des sols principalement calcaires et des parcelles de limon sableux et de limon argileux. Une viticulture durable et biologique est pratiquée avec des traitements biodynamiques et les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les raisins sont partiellement macérés avec les rafles et délicatement pressés. La fermentation est spontanée avec des levures indigènes, puis le vin est élevé pendant 8 mois sur les lies, à 85 % dans des cuves en acier inoxydable et le reste dans de vieux fûts de 300 litres. Enfin, il est mis en bouteille non filtré, non clarifié et sans additifs. Le Tuets Tot Negre reflète fidèlement la vigne et son caractère distinctif, fruit de l'effort de préservation de nos traditions et de l'équilibre naturel de la terre. Boire ce vin est plus qu'une expérience ; c'est embrasser notre authenticité et apprécier le dévouement qui préside à chaque gorgée. C'est une invitation à se connecter à l'essence pure de la terre à chaque instant !  
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Celler Tuets in Boissons alcoolisées

Brand: La Biancara
MPN: 264168
Catégorie: Boissons alcoolisées

L'expression “Al pan, pan y al vino, vino” est utilisée pour souligner l'importance d'appeler les choses par leur nom et d'être clairs et transparents. Cependant, ce n'est pas toujours aussi transparent qu'il y paraît. Si l'on creuse la question, il n'y a ni pains qui sont seulement des pains, ni vins qui sont seulement du vin. Cela dit, lorsqu'on se trouve face à un producteur naturel, cette expression lui va à merveille. La Biancara, le projet viticole qu'Angiolino et Rosamaria ont lancé à la fin des années 80, adhère à cette manière de faire sur les 18 hectares de vignoble qu'ils possèdent dans le village de Gambellara, en Veneto (Italie). Un domaine qui a réussi à préserver et à montrer l'authenticité du vin, en recherchant toujours la sincérité, la qualité et l'expression. Exemple de cette transparence, La Biancara Masieri IGT Veneto, un vin blanc élaboré à partir des cépages garganega et trebbiano cultivés selon des pratiques biodynamiques et des techniques innovantes visant à éliminer l'utilisation du cuivre et du soufre. Une philosophie de viticulture non interventionniste pour obtenir un raisin sain, riche en nutriments et en levures, et avec les plus hauts niveaux d'expression. Une matière première de qualité qui n'a pas besoin de fioritures ni de corrections et qui, en cave, ne subit qu'une fermentation spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Ensuite, le vin repose pendant 7 mois sur ses lies avant d'être mis en bouteille, sans filtration et sans ajout de sulfites. Conservant le visage jeune et parfumé du fruit, La Biancara Masieri IGT Veneto est un vin vivant, aromatique et très agréable. Toute une réflexion sur l'authenticité qui démontre que le vin peut être vin et rien d'autre que vin.  
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La Biancara in Boissons alcoolisées

Brand: ITV Home Entertainment
EAN: 5037115384133

Brand: PALADONE
EAN: 5055964767549

Brand: Disney
EAN: 8433623527685

Brand: Reebok
EAN: 4065427045702

Brand: 4065419263022
EAN: 0.00

Brand: 4065419262940
EAN: 0.00

Brand: 4065419262872
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Brand: Reebok
EAN: 4066747486923

Brand: 4065419262971
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Brand: 4065427053363
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Brand: 4065427053318
EAN: 0.00