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Decantalo.fr Premier Jour D Ecole | offres similaires aujourd'hui | diverses offres aujourd'hui

Range Prix

1
- Amaren -
19.35 EUR
Ángeles De Amaren 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Amaren
EAN: 8437010487309
MPN: 264273
Catégorie: Boissons alcoolisées

Ángeles de Amaren est un vin rouge produit dans l'A.O.C. La Rioja par la Bodega Amaren dans le village de Villabuena, dans La Rioja Alavesa. En 1995, le premier millésime d'Ángeles de Amaren, vit le jour comme un vin haut de gamme de la Bodega Luis Cañas. En 2009 Juan Luis Cañas crée la Bodega Amaren en hommage à sa mère, Amaren signifie "mère" en basque, et commence à y élaborer ce grand vin de La Rioja. Il est élaboré avec les variétés Tempranillo (85%) et Graciano (15%). Le Raisin provient de vignobles de plus de 40 ans d'âge plantés en terrasses sur des versants de la Sierra Cantabria. Les parcelles comptent des sols pauvres avec un bas rendement mais un raisin d'une excellente qualité. Bodega Amaren pratique une agriculture respectueuse, utilisant uniquement des engrais organiques et aucun herbicide. La vendange est faite manuellement et le raisin est amené à la cave en petites caisses de plastique. Les vignobles  se trouvent tout près de la cave, ce qui permet au transfert du raisin de se faire en le moins de temps possible et de maintenir son état optimal. Le raisin passe par une double table de sélection. Tout d'abord on choisit les grappes se trouvant dans les meilleures conditions. Après l'égrappage, on effectue une seconde sélection pour trier les meilleurs grains. La vinification des cépages se fait séparément pour préserver le fruit du Tempranillo et la complexité du Graciano. Ángeles de Amaren connait un élevage de 16 mois en barriques neuves de chêne français et américain.  Ángeles de Amaren est un vin de petite production. Un grand vin de La Rioja, avec une grande charge fruitée et très expressif.
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Amaren in Boissons alcoolisées

2
- Las Moradas De San Martín -
36.45 EUR
Las Moradas De San Martín Las Luces 2011
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Las Moradas De San Martín
EAN: 8437010475023
MPN: 252720
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le premier baiser, le premier jour de travail, le passage de la comète de Halley... Il y a des choses qui arrivent très rarement dans la vie ; et quand elles arrivent, il est toujours de notre devoir (et de notre obligation) d'en tirer le meilleur parti. Las Moradas de San Martín Las Luces est l'un de ces cas, un mono-cépage exclusif et extraordinaire dont seulement six millésimes ont été produits, lorsque les raisins étaient d'excellente qualité. Le Grenache Noir est la seule variété utilisée pour élaborer ce vin rouge produit par Las Moradas de San Martín, une cave fondée en 1999, dans la Sierra de Gredos- et qui appartient à la D.O. Madrid. Plus précisément, les 3,25 hectares de vignobles sont situés à San Martín de Valdeiglesias, l'une des quatre sous-zones dans lesquelles est divisée cette appellation (où se trouvent 35 % des vignobles enregistrés). Ici, à Gredos, cette variété pousse à 900 mètres d'altitude dans la parcelle La Centenaria, sur des sols granitiques et des roches phylloniennes, sous un climat continental, où l'on enregistre les plus fortes précipitations de la région (660 mm de moyenne annuelle) et où soufflent des vents de nord-ouest. Toutes les vignes sont cultivées biologiquement, en recherchant toujours la meilleure condition et la plus haute qualité des raisins. Pour ce faire, certaines décisions doivent être prises : la méthode de récolte (qui se fait à la main), le moment (toujours la nuit, pour s'assurer que les raisins sont en bon état) et leur sélection ultérieure (où seuls les meilleurs raisins resteront). Après l'égrappage, Las Moradas de San Martín Las Luces est placé dans des cuves en acier inoxydable où la fermentation commence manuellement avec des levures indigènes, sans corrections ni additifs. Le travail des levures durera environ trois semaines, le processus et sa température étant surveillés à tout moment. Une fois le vin terminé, Las Moradas de San Martín Las Luces est directement décuvé dans des fûts de chêne européens neufs où il subit une fermentation malolactique. Il y restera pendant 18 mois au contact de ses lies et subira une fermentation malolactique. Enfin, Las Moradas de San Martín Las Luces sera élevé pendant 5 mois dans des foudres de 1 450 litres avant d'être mis en bouteille. Enfin, Las Moradas de San Martín Las Luces est mis en bouteille non filtré et non clarifié. Pour beaucoup de choses, il faut attendre des années (la comète de Halley n'est vue que tous les 76 ans). Heureusement, pour profiter de Las Moradas de San Martín Las Luces, vous n'aurez pas à attendre si longtemps. En attendant, ouvrons une bouteille de ce merveilleux vin. Avec Las Moradas de San Martín Las Luces, l'attente sera certainement beaucoup plus courte.
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Las Moradas De San Martín in Boissons alcoolisées

3
- Ferraton Père & Fils -
21.05 EUR
Ferraton Père & Fils Ferraton Crozes-hermitage Calendes 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Ferraton Père & Fils
EAN: 3380650004335
MPN: 256341
Catégorie: Boissons alcoolisées

Dans le calendrier romain, la calende était le premier jour de chaque mois. Avec le temps, par extension, il en est venu à signifier « temps » ou « époque », d'où la maxime latine « ad calendas graecas », qui fait ironiquement référence à quelque chose qui ne doit pas être accompli parce que les Grecs n'avaient pas de « calende ». La reine Élisabeth d'Angleterre a répondu à Philippe II d'Espagne lorsqu'il lui a demandé une faveur : « Vos ordres seront exécutés, bon roi, le jour des calendes grecques ». C'est-à-dire, jamais. Pourtant, ce vin baptisé Ferraton Crozes-Hermitage Calendes n'a rien à voir avec le sens ironique de ne pas être accompli. Car lorsque Michel Ferraton a pris la relève de son père à la cave historique située au cœur de Tain l'Hermitage et qu'avec l'aide du prestigieux Michel Chapoutier , il a commencé à travailler en biodynamie au rythme des cycles lunaires, il a vu son rêve se réaliser. Celle d'interpréter les différents terroirs pour offrir une identité propre. Ferraton Crozes-Hermitage Calendes est issu des trois grands terroirs de l'appellation Crozes-Hermitage dans le Rhône. Une Syrah mono-cépage cultivée biologiquement selon les préceptes de la biodynamie. Une fois dans la cave, les raisins sont égrappés puis fermentés dans des cuves en béton. L'extraction se fait par pigeage, remontage et macération pendant 20 jours à une température contrôlée. Enfin, le vin est partiellement élevé en foudres de demi-muids pendant 8 mois. En conséquence, Ferraton Crozes-Hermitage Calendes est un vin au rapport qualité-prix impressionnant signé par une maison emblématique du Rhône et gardé par l'une des figures biodynamiques les plus emblématiques de France. Une combinaison parfaite pour offrir un hommage au temps qui passe, celui qui donne un sens au travail authentique du vigneron.  
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4
- Ferraton Père & Fils -
21.05 EUR
Ferraton Père & Fils Ferraton Crozes-hermitage Calendes 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Ferraton Père & Fils
EAN: 3380650004335
MPN: 262215
Catégorie: Boissons alcoolisées

Dans le calendrier romain, la calende était le premier jour de chaque mois. Avec le temps, par extension, il en est venu à signifier « temps » ou « époque », d'où la maxime latine « ad calendas graecas », qui fait ironiquement référence à quelque chose qui ne doit pas être accompli parce que les Grecs n'avaient pas de « calende ». La reine Élisabeth d'Angleterre a répondu à Philippe II d'Espagne lorsqu'il lui a demandé une faveur : « Vos ordres seront exécutés, bon roi, le jour des calendes grecques ». C'est-à-dire, jamais. Pourtant, ce vin baptisé Ferraton Crozes-Hermitage Calendes n'a rien à voir avec le sens ironique de ne pas être accompli. Car lorsque Michel Ferraton a pris la relève de son père à la cave historique située au cœur de Tain l'Hermitage et qu'avec l'aide du prestigieux Michel Chapoutier , il a commencé à travailler en biodynamie au rythme des cycles lunaires, il a vu son rêve se réaliser. Celle d'interpréter les différents terroirs pour offrir une identité propre. Ferraton Crozes-Hermitage Calendes est issu des trois grands terroirs de l'appellation Crozes-Hermitage dans le Rhône. Une Syrah mono-cépage cultivée biologiquement selon les préceptes de la biodynamie. Une fois dans la cave, les raisins sont égrappés puis fermentés dans des cuves en béton. L'extraction se fait par pigeage, remontage et macération pendant 20 jours à une température contrôlée. Enfin, le vin est partiellement élevé en foudres de demi-muids pendant 8 mois. En conséquence, Ferraton Crozes-Hermitage Calendes est un vin au rapport qualité-prix impressionnant signé par une maison emblématique du Rhône et gardé par l'une des figures biodynamiques les plus emblématiques de France. Une combinaison parfaite pour offrir un hommage au temps qui passe, celui qui donne un sens au travail authentique du vigneron.  
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-6%5
- Emilio Moro -
24 EUR 25.5 EUR
Elalba De Emilio Moro 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Emilio Moro
EAN: 8436557312082
MPN: 259695
Catégorie: Boissons alcoolisées

L'aube est la première lumière du jour. L'aube est un nouveau départ. Un nouveau jour. Un nouveau départ et une nouvelle histoire à écrire. L'aube est le début et la fin ; là où tout commence et là où tout finit. Elalba de Emilio Moro est le premier rosé de cette cave. Une nouvelle opportunité. L'Elalba d'Emilio Moro est le début de quelque chose de très grand, et ce, pas seulement en termes de quantité. Avec une production très limitée (seulement 4 800 bouteilles seront produites) la production de ce nouveau rosé marque un nouveau point de départ pour cette cave centenaire de Valladolid, située à Pesquera del Duero, en Castille et Léon. Loin de s'épuiser ou de s'enliser, la troisième génération de cette entreprise familiale, sous l'égide de la D.O. Ribera del Duero, s'engage dans de nouvelles élaborations. À cette occasion, Elalba de Emilio Moro a opté pour un vin rosé issu d'un mélange de cépages blancs et rouges (tels que l'albillo et le tempranillo), qui sont récoltés le jour même de leur élaboration. Dès le début, le parcours des deux variétés est lié, le travail avec ces variétés se faisant à la fois dans les champs et dans le chai. Pour Emilio Moro, les vendanges sont le moment le plus important de l'année, celui où sont récoltés les fruits de mois de dur labeur. Fin août et début septembre, ces caves effectuent des prélèvements et des analyses chimiques afin de déterminer le point de maturation optimal des baies et des grappes. Une fois la date de la récolte choisie, le travail commence ! Les raisins sont récoltés en prenant toujours le plus grand soin de l'état dans lequel ils arrivent à la cave. Pour l'élaboration de l'Elalba de Emilio Moro, le Tempranillo et l'Albillo sont traités et travaillés ensemble, en passant par l'égrappoir (où les raisins sont séparés des tiges) et le fouloir. C'est à partir de là que l'Elalba de Emilio Moro est pressée, ce qui permet d'obtenir le moût pour la fermentation. Le premier lot de ce jus sera placé dans des cuves en acier inoxydable où l'Elalba de Emilio Moro passera 15 jours à fermenter. Enfin, l'Elalba de Emilio Moro est mis en bouteille et mis en vente, sans passer plus de temps dans la cave. Chin-chin pour les nouveaux départs ! Chin-chin pour l'Elalba d'Emilio Moro !
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Emilio Moro in Boissons alcoolisées

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-31%6
- Sheridan Vineyard -
56.17 EUR 81.6 EUR
Sheridan Vineyard Boss Block 2018
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Sheridan Vineyard
EAN: 0703674345544
MPN: ussv180003
Catégorie: Boissons alcoolisées

Buvez-le maintenant ou gardez-le jusqu'à 10 ans. Il est recommandé de le décanter pendant une heure. Sheridan Vineyard a été fondé à la fin des années 1990 dans l'État de Washington par Scott Greer, qui le dirige toujours aujourd'hui. L'entreprise qui couvre désormais une superficie d'environ 100 acres, produit des quantités limitées de vins exceptionnels à base de cabernet sauvignon, syrah, merlot et cabernet franc, en suivant des pratiques durables et en maintenant des rendements faibles. Sheridan Vineyard Boss Block est produit à partir de raisins de cabernet franc vinifiés en pureté et provenant des vignobles de la Yakima Valley de Washington. Élevé 25 mois en barriques 50% neuves et 50% usagées, ce vin, consistant et voluptueux, reflète les meilleures caractéristiques du cépage tout en étant si accessible. Dans le verre, il présente une couleur rubis intense et des reflets violets. Le nez révèle une douceur intéressante avec des arômes intenses de fruits noirs, (cerises, prunes, mûres et myrtilles), de violettes et de fleurs séchées, de poivre blanc et de cannelle, d'herbes aromatiques, de thé et de notes de café fraîchement moulu. En bouche, il est doux et doté d'un équilibre extraordinaire entre l'acidité et les tanins. Il est plein et riche, voluptueux et équilibré. La finale est longue et concentrée.C'est un incontournable avec des champignons Portobello rôtis ou un filet de porc.
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Sheridan Vineyard in Boissons alcoolisées

-29%7
- 689 Cellars -
20.4 EUR 28.8 EUR
689 Cellars Six Eight Nine White 2020
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: 689 Cellars
EAN: 0751116181007
MPN: uscl200008
Catégorie: Boissons alcoolisées

À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 5 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter. Fondée en 2008 par Curtis McBride et son ami et vigneron Kent Rasmussen, la société 689 Cellars produit des vins californiens de grande qualité et d'un excellent rapport qualité-prix. Le nom de l'entreprise rappelle la tradition chinoise et les nombreux voyages en Extrême-Orient des deux amis. Dans la culture chinoise, en effet, les chiffres 6, 8 et 9 ont des significations extrêmement positives et indiquent respectivement le bonheur, la richesse, la prospérité et la longévité. Six Eight Nine White est un assemblage harmonieux de Chardonnay et de Sauvignon Blanc provenant de vignobles sélectionnés dans la Napa Valley, la Sonoma Valley et le Lodi. Après fermentation, le vin vieillit pendant 8 mois dans un mélange de chêne français et d'acier inoxydable avant d'être mis sur le marché. Le vin révèle une couleur jaune paille claire et un profil aromatique large et parfumé. Le nez présente des arômes agréables de fruits mûrs (en particulier de prune jaune, de pomme Golden Delicious et de melon), suivis de légères notes d'agrumes et d'herbes. En bouche, il est vif et juteux, avec une veine minérale agréable et une bonne intensité fruitée. L'acidité est vive et le corps moyen. Il est rafraîchissant avec une longue finale qui rappelle des notes fruitées et de fleurs séchées. Il est excellent avec le homard, les crevettes et les coquilles Saint-Jacques, mais il se marie également bien avec le veau.
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689 Cellars in Boissons alcoolisées

-20%8
- Rockford -
69.37 EUR 86.4 EUR
Rockford Rifle Range Cabernet Sauvignon 2018
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Rockford
EAN: 9332658000059
MPN: auro180002
Catégorie: Boissons alcoolisées

A conserver jusqu'à 15 ans. Décanter pendant une demi-heure avant de servir. Le vignoble Rockford a été fondé au début des années 1980 par Robert O'Callaghan, juste à l'extérieur du village de Krondorf, dans la chaîne de montagnes Barossa. Le vignoble lui-même est un ensemble pittoresque de bâtiments en pierre, qui remontent aux premiers jours de la colonisation de Krondorf. Dans l'esprit de son siège social à l'ancienne, Rockford ne s'est jamais vraiment modernisé. Ceux de la cave préfèrent utiliser des méthodes de vinification traditionnelles pour créer leur gamme de vins rouges délicieux de haute qualité. Les shiraz/Syrah et les cabernets sauvignons sont les acteurs principaux de Rockford. La cave travaille avec de petits producteurs indépendants de la région de Barossa, ce qui leur donne accès à une grande variété de microclimats et, en temps voulu, à des expressions uniques des raisins préférés du sud de l'Australie.Le Rifle Range Cabernet Sauvignon de Rockford éclate d'arômes de baies rouges, de réglisse, de chocolat amer et de notes de fumée. Ses fruits proviennent de vignobles situés le long de Rifle Range Road, directement derrière le domaine viticole de Rockford. Le sol est composé d'argile lourde et foncée, ce qui donne au Cabernet Sauvignon un profil audacieux et terreux. La bouche présente une acidité forte et tendue, avec des saveurs de cassis, de prune noire, d'herbes et une solide portion de chêne. Il est très agréable maintenant mais a aussi un potentiel de garde. Accompagnez-le de plats simples à base de viande de gibier ou de fromages tels que le gorgonzola et le parmesan.
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Rockford in Boissons alcoolisées

-22%9
- Catena Zapata -
91.72 EUR 117.6 EUR
Catena Zapata Argentino Malbec 2022
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Catena Zapata
EAN: 7794450941145
MPN: arcz220003
Catégorie: Boissons alcoolisées

À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 16 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir.Aujourd'hui, la famille Catena a une réputation internationale pour ses délicieux vins Malbec qui sont élaborés à partir de raisins de qualité supérieure cultivés en haute altitude. La famille produit du vin en Argentine depuis quatre générations, bien qu'elle n'ait acquis une reconnaissance significative que dans les années 1990, lorsque le Malbec monocépage de Nicolas Catena a commencé à être exporté dans le monde entier. Avec sa fille, Laura, Nicolas a étudié les sous-régions et les vignobles de haute altitude de Mendoza pendant des décennies et a contribué à débloquer le potentiel viticole exceptionnel de la région.Leur production limitée de Malbec Argentino est élaborée à partir des meilleurs vignobles du domaine, Nicasia et Angelica, qui sont plantés au pied de la Cordillère des Andes à 1095 et 920 mètres respectivement. Les vignes sont soigneusement entretenues à la main et donnent de très faibles rendements qui produisent des raisins remarquablement concentrés et intensément parfumés. Les raisins sont fermentés en petits lots dans des fûts de chêne français neufs et le jeune vin est ensuite fermenté dans des fûts de chêne français neufs pendant 24 mois.Au nez, il y a des notes de violettes, de cassis et de myrtilles tandis que le palais offre de riches saveurs de fruits noirs, des tanins doux et une structure ferme qui répondra bien à la garde au cours de la prochaine décennie. Il peut également être dégusté dès maintenant et s'accorde parfaitement avec des plats copieux tels que le steak, les ragoûts de bœuf ou les viandes grillées au barbecue.
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Catena Zapata in Boissons alcoolisées

-15%10
- Calera -
69.32 EUR 81.6 EUR
Calera De Villiers Vineyard Pinot Noir 2018
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Calera
EAN: 0745067070046
MPN: uslr180003
Catégorie: Boissons alcoolisées

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 15 ans. Il est recommandé de le décanter pendant une demi-heure. Calera est un domaine viticole californien situé sur la côte centrale et fondé en 1975 par Josh Jensen, un vigneron considéré comme un pionnier du pinot noir en Amérique. Aujourd'hui, les vignobles plantés par Jensen, sur les sols riches en calcaire du Mont Harlan, sont largement reconnus comme faisant partie des sites de culture les plus prestigieux de tout le Nouveau Monde pour produire des vins uniques dotés d'un énorme potentiel de vieillissement. Le vignoble De Villiers, situé parmi les vignobles du Mont Harlan à une altitude d'environ 2 200 pieds, a été planté en 1996. Ici, les vignes bénéficient d'une exposition à l'est, de sols peu productifs et d'une position idéale, ensoleillée mais fraîche et ventilée par les brises océaniques. Après la vinification, le vin fini repose pendant 17 mois dans des fûts de chêne français usagés. Le vin présente une couleur profonde avec des tons rouge rubis et un profil aromatique intense et mûr avec des notes de prune et de cassis, de framboise et d'autres fruits sauvages, intégrées avec des notes de thé et des notes épicées. En bouche, il est concentré, complexe et juteux. Il a un corps moyen, une acidité parfaitement équilibrée et des tanins fins et soyeux. La finale est longue et légèrement minérale. À déguster avec du canard ou de l'oie.
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Calera in Boissons alcoolisées

-22%11
- Celler Pasanau -
17.8 EUR 22.8 EUR
Celler Pasanau Ceps Nous 2021
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Celler Pasanau
EAN: 0789555362060
MPN: esps210001
Catégorie: Boissons alcoolisées

Dégustez-le maintenant ou laissez-le vieillir encore quelques années. Décantez-le pendant une heure ou plus avant de le servir. Le Ceps Nous est un vin rouge jeune, exubérant, au bouquet de prunes, de baies rouges mûres, de baies de sureau et d'herbes séchées, qui apporte un élément de garrigue. Il est composé d'environ 40 % de merlot, mais l'essentiel de l'assemblage est constitué de garnacha et d'une petite poignée d'autres cépages. Le Celler Pasanau est un petit domaine viticole familial dont les vignobles se trouvent entièrement dans la région de La Morera de Montsant. Dans les années 1980, le vignoble a été repris par Richard Pasanau, qui a modernisé la cave et supervisé une forte augmentation de la production. Les terres de la famille Pasanau englobent une grande variété de terroirs, mais les raisins de ce vin ont été récoltés à partir d'une sélection de leurs plus jeunes vignes. Ceps Nous est frais et juteux au palais, enveloppant la bouche de saveurs de baies mûres, de cerise acide, de prune et d'herbes méditerranéennes séchées. Ses tanins sont fins et agréables, et l'expérience de dégustation est stimulée par l'acidité élevée du vin. Il peut être conservé en cave, mais il est tout à fait possible de déguster le Ceps Nous dans sa jeunesse. Vous pouvez l'associer à des fromages à pâte molle, à de la volaille ou à un ragoût de viande rouge savoureux.
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Celler Pasanau in Boissons alcoolisées

-17%12
- Miro Fondrk -
21.79 EUR 26.4 EUR
Miro Fondrk Hron Private Reserve 2019
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Miro Fondrk
EAN: 0789555359008
MPN: skmf190001
Catégorie: Boissons alcoolisées

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 15 ans. Il est recommandé de le décanter pendant une demi-heure. Après avoir étudié à la faculté d'horticulture de Lednice et obtenu le certificat avancé WSET à Londres, Miro Fondrk a fondé son entreprise en 2008, d'abord en tant que cave boutique. En 2015, l'entreprise a changé de siège et la cave a été modernisée et agrandie. Aujourd'hui, la production totale est d'environ 15 à 20 000 bouteilles par an, dont 75 % de vins rouges. Les raisins proviennent des vignobles de l'entreprise et sont sélectionnés et traités avec beaucoup de soin et d'attention pour produire des vins de haute qualité. Les raisins 100% Hron (croisement de Castets et d'Aboriou Noir) sont sélectionnés et récoltés à la main, puis laissés à macérer à basse température avant la fermentation qui a lieu dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé pendant 6 mois sur les lies et mûri dans des fûts neufs de chêne français. Le Hron Private Reserve Miro Fondrk a une couleur rubis profonde et un profil aromatique intense avec des notes de myrtilles, de mûres et d'autres baies forestières mûres, suivies de notes boisées. En bouche, il est concentré et plein, juteux et complexe, avec des tanins fermes et bien intégrés. Il accompagne très bien les viandes rouges et l'agneau.
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Miro Fondrk in Boissons alcoolisées

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