Decantalo.fr Pourquoi Ce N Est Pas | offres similaires aujourd'hui | diverses offres aujourd'hui

Brand: El Vino Pródigo
EAN: 0040232510304
MPN: 258874
Catégorie: Boissons alcoolisées

Bien que la mère de Pedro Peciña Gil soit décédée alors qu'il n'était qu'un enfant, elle a toujours été une référence dans la réalisation de chacun de ses rêves. C'est pourquoi, lorsqu'il a enfin concrétisé son projet viticole, El Vino Pródigo, en 2014, son premier vin, La Viña de La Merce, il lui a rendu hommage. Élaboré à San Vicente de la Sonsierra, une zone mythique de la Rioja Alta (Espagne), il s'agit d'une production limitée qui, comme l'indique son créateur, est un petit plaisir sensoriel. La Viña de la Merce provient de vignobles de plus de 40 ans situés à plus de 500 mètres d’altitude dans la D.O.Ca.Rioja. Il s'agit de cépages Tempranillo qui, après avoir été récoltés au moment optimal de maturation, sont égrappés et foulés pour la vinification. La fermentation alcoolique s'effectue dans des cuves en acier inoxydable pendant 16 jours à une température contrôlée, suivie de 2 jours de macération. Enfin, après la fermentation malolactique, le vin est affiné pendant 14 mois en fûts de chêne. Fruit d'un micro-projet plein d'enthousiasme et de passion, La Viña de la Merce est une production limitée qui rappelle le style classique de la Rioja avec une légère touche de modernité. Un hommage aux rêves devenus réalité.  
Comparez les prix de:
El Vino Pródigo in Boissons alcoolisées

Brand: Bodegas Cerrón
MPN: 262285
Catégorie: Boissons alcoolisées

Comme ils le disent, « tout n'est pas encore écrit dans l'D.O. Jumilla », c'est pourquoi Carlos et Juan Cerdán rédigent un nouveau chapitre de cette appellation qui s'étend du sud-est d'Albacete jusqu'au nord de Murcia. Désormais, les frères prennent plume et papier (ou plutôt clavier d'ordinateur) pour entamer l'écriture d'une nouvelle page de l'histoire de cette entreprise fondée en 1895.   Un siècle plus tard, la philosophie de Bodegas Cerrón demeure inchangée : préserver le patrimoine viticole et revitaliser les vignobles qui étaient presque tombés dans l'oubli. Ainsi, en produisant des vins dans le présent — sans hypothéquer l'avenir —, naît Bodegas Cerrón Matas Altas Blanco.   Au cœur de la commune de Fuente-Álamo, dans le sud-est de la province, les deux frères pratiquent une agriculture biologique sur quelque 26 hectares de vignobles. Sur des sols calcaires parsemés de sables et de marnes, à une altitude variant entre 840 et 900 mètres, ils cultivent avec un profond respect les vignes franc de pied du Paraje de Fortaleza, où voit le jour Bodegas Cerrón Matas Altas Blanco. À partir de variétés telles que le macabeo, l'airén et d'autres cépages blancs (comme le tortosí, la malvasía ou la pardilla), ils parviennent à capturer toute l'essence de cette terre biologique, actuellement en transition vers la biodynamie. Cet esprit a été l'inspiration de cette entreprise familiale. Et c'était l'arrière-grand-père Francisco Cerdán qui sut reconnaître et sélectionner les terroirs les plus propices à la culture de la vigne.   Bodegas Cerrón Matas Altas Blanco est récolté à la main et transporté à la cave, où toutes les variétés sont vinifiées ensemble. Bodegas Cerrón Matas Altas Blanco fermente puis repose dans des foudres de grande capacité (d'environ 5 000 litres).   Bodegas Cerrón Matas Altas Blanco est le personnage principal de cette histoire. Captivant et mystérieux à la fois, il vous tient en haleine. Serez-vous capable de suivre jusqu'à la fin pour découvrir comment se conclut l'histoire de Bodegas Cerrón Matas Altas Blanco ?  
Comparez les prix de:
Bodegas Cerrón in Boissons alcoolisées

Brand: Chapuis & Chapuis
MPN: 262520
Catégorie: Boissons alcoolisées

Leur unique objectif est d'être « transparents » avec leurs produits. C'est pourquoi les frères Chapuis se qualifient eux-mêmes de producteurs de « vins purs » ou « vins intègres ». Et ce n'est pas sans raison. L'approche et la culture entièrement naturelle qui prévaut dans chacune de leurs bouteilles leur confère le plein droit d'utiliser ce titre qui, bien que autoproclamé, ne manque pas de vérité. Depuis l'année 2009 — lorsqu'ils ont commencé leur projet commun — les frères parcourent la Côte d'Or, de part en part, explorant, recherchant et cherchant à capturer l'essence des meilleurs vignobles. Parmi leur sélection figure l'A.O.C. Coteaux-Bourguignons où s'épanouit Chapuis & Chapuis Coteaux Bourguignons Rouge.   Depuis le nord jusqu'au sud, tout vin peut être protégé par cette appellation de création récente. Depuis l'année 2011, les vignobles les plus captivants — mais qui n'atteignent pas la catégorie de grand cru — sont protégés par cette appellation qui englobe toute la Bourgogne : depuis les sols calcaires du nord jusqu'aux calcaires et marnes du sud. Et c'est ici, dans le village de Juliena, que les Chapuis vendangent à environ 400 mètres d'altitude le pinot noir avec lequel ils élaborent Chapuis & Chapuis Coteaux Bourguignons Rouge.   Chapuis & Chapuis Coteaux Bourguignons Rouge est un vin naturel, fluide et léger, où le respect des « consommateurs et de la nature » est primordial. Cela signifie qu'aucun produit phytosanitaire n'est utilisé durant la culture ; de même, aucun produit chimique n'est employé durant la vinification en cave, où les frères Chapuis interviennent le moins possible. Tant la fermentation alcoolique que la fermentation malolactique se déroulent de façon spontanée avec des levures indigènes. Aucun micro-organisme ne pourrait mieux refléter le caractère de ce terroir !   Enfin, une période de repos d'environ six mois en fûts de chêne vient parfaire le caractère de Chapuis & Chapuis Coteaux Bourguignons Rouge qui le rend si particulier.
Comparez les prix de:
Chapuis & Chapuis in Boissons alcoolisées

Brand: Algueira
EAN: 8437014579055
MPN: 255361
Catégorie: Boissons alcoolisées

Pendant des années, Fernando Algueira et son épouse Ana Pérez se sont attelés à la culture de 11 hectares de vignobles délaissés dans Lugo (au nord-ouest de l'Espagne), aux abords du fleuve Sil. La tâche n'était certes pas aisée, mais pourquoi ne pas relever le défi ? Les premiers labeurs ont cédé la place à l'espoir. Cet espoir a mené à des découvertes, parmi lesquelles un ensemble de cépages rouges, méconnus mais néanmoins d'un intérêt captivant. Pourquoi ne pas élaborer un rouge à la mesure d'un grand blanc de Galice ? Avec le temps, tous ces efforts se sont cristallisés dans le rouge Algueira Merenzao Risco.   Comme son nom l'indique, Algueira Merenzao Risco est un monovariétal empreint de l'âme du merenzao. Cette variété rouge est l'une des plus passionnantes de l'appellation D.O. Ribeira Sacra et, bien qu'elle ne soit pas largement cultivée, elle commence peu à peu à se faire connaître et à s'imposer dans l'univers œnologique. On commence à en apprendre davantage à son sujet (en France, elle est aussi cultivée sous le nom de Trousseau, c'est un cépage très sensible aux champignons, il nécessite de nombreuses heures d'ensoleillement pour sa maturation, on le trouve également dans le nord du Portugal, et pour l'instant, son origine en Espagne reste un mystère) ; cependant, il y a 20 ans, Fernando et Ana ont dû apprendre à comprendre, connaître et révéler tous ses secrets : son évolution, son comportement et son développement sur les sols ardoisiers, quartziques et schisteux qui abondent sur les pentes de cette propriété de la D.O. Ribera Sacra.   Au sein des caves Algueira, chaque cépage est cultivé dans une parcelle dédiée. Et chacune de ces parcelles est vinifiée individuellement. Algueira Merenzao Risco est l'exception qui confirme cette règle, puisque les grappes de ce rouge proviennent de différents vignobles partageant un facteur commun : leur exposition sud-ouest et leur microclimat méditerranéen aux influences atlantiques. Ces grappes sont récoltées et foulées directement avec les pieds (selon le millésime parfois même avec la rafle), dans des fûts de 600 litres où Algueira Merenzao Risco effectue la macération. Ce mélange, où la peau des raisins sera en contact avec le moût, sera réalisé à froid jusqu'à ce que la fermentation de Algueira Merenzao Risco débute. Jusqu'à ce moment, la température sera maintenue basse pour éviter que les levures ne tombent dans une léthargie, incapables de commencer leur travail. Lorsque la température s'élève, cette levure unicellulaire se mettra à l'œuvre, transformant les sucres (glucose) en alcool (éthanol) et en dioxyde de carbone. Pour Algueira Merenzao Risco, ce processus se déroulera dans des cuves en acier inoxydable et en chêne français (où ce rouge reposera pendant environ six mois).   Tout au long de ce processus, les levures seront indigènes, propres au terroir, assurant que Algueira Merenzao Risco soit le reflet pur du terroir de la D.O. Ribeira Sacra. Un rouge puissant et sans complexes !...
Comparez les prix de:
Algueira in Boissons alcoolisées

Brand: Mas Doix
EAN: 8437018299546
MPN: 264371
Catégorie: Boissons alcoolisées

Tout comme il n'existe pas deux vignobles identiques, il n'y a pas deux villages semblables, n'est-ce pas ? Avec leurs défauts et leurs qualités, chacune de ces villes et villages est unique et inimitable. Et cela, Mas Doix l'a bien compris dès le début. C'est pourquoi ils ont osé avec Mas Doix Poboleda Vi de Vila.    Sous la classification de Vi de Vila, Mas Doix s'affirme face au monde en reconnaissant l'exclusivité de ses sols schisteux et minéraux, où abonde la licorella. Ce titre a été approuvé par le Conseil Régulateur de la D.O.Q. Priorat en 2009 précisément pour cela : reconnaître les particularités et l'identité de chacun des villages de cette dénomination. Ainsi, l'unicité des vignobles de Mas Doix, plantés sur les pentes et terrasses de La Salamanca et Barranc de la Morera, dans la commune tarragonaise de Poboleda, est reconnue. Cet endroit, situé dans la zone fraîche du Priorat, est influencé par un climat méditerranéen aux nuances océaniques, caractérisé par des étés secs et chauds et une grande oscillation entre le jour et la nuit. Ce microclimat, qui le rend unique et spécial, assure une maturation beaucoup plus lente, se traduisant par des vendanges tardives où l'effort du vignoble tout au long de l'année est vérifié. Contre toute attente, les ceps en tirent le meilleur, offrant une grenache exceptionnelle.    Mas Doix Poboleda Vi de Vila est vendangé manuellement, sélectionnant grain par grain les meilleures raisins qui passeront à l'étape suivante de l'élaboration. Celle-ci aura lieu dans des cuves en acier inoxydable et des œufs en béton, où Mas Doix Poboleda Vi de Vila fermentera avec des levures neutres. Enfin, Mas Doix Poboleda Vi de Vila effectuera l'élevage dans ces mêmes cuves pendant environ six mois, préservant la fraîcheur.    Tout comme il n'existe pas deux villages identiques, il n'y a pas d'autre vin qui puisse égaler Mas Doix Poboleda Vi de Vila.   
Comparez les prix de:
Mas Doix in Boissons alcoolisées

Brand: Antoniolo Societá Agricola
MPN: 260522
Catégorie: Boissons alcoolisées

Mario Antoniolo était un jeune homme qui est tombé amoureux d'une jeune femme de Gattinara en 1940. Il n'était pas de là-bas, mais rien ne s'interposerait entre lui et son amour. C'est pourquoi il a décidé de rester sur place, dans cette ville du nord de l'Italie, où il a acheté les anciens vignobles d'un monastère du 15ème siècle pour commencer à faire du vin. Aujourd'hui, cette histoire romantique se poursuit avec Antoniolo Societá Agricola, l'un des principaux producteurs de vin rouge du Piémont, qui produit Antoniolo Gattinara Riserva, un reserva de nebbiolo mono-cépage ayant passé trois ans en barrique et un an en bouteille. Aujourd'hui, l'entreprise familiale est dirigée par Lorella Zoppis Antoniolo et son frère Alberto, la troisième et dernière génération de la famille, qui sont actuellement à la tête de ce projet. Pour l'instant, ces frères, malgré leurs grandes élaborations, ne sont qu'une petite partie de l'histoire de cette région où les Romains plantaient déjà les premières vignes autour de la ville. Ici, les vieilles vignes, âgées de 50 à 60 ans, poussent sur les pentes exposées au sud, entre 270 et 400 mètres d’altitude (tout près des Andes). Le climat est continental, avec des sols graveleux d'origine volcanique, très riches en fer, carbonate, calcium et magnésium où le nebbiolo (connu dans la région sous le nom de spanna) pousse et mûrit magnifiquement. Les raisins de l'Antoniolo Gattinara Riserva sont macérés pendant environ 20 jours et fermentés avec leurs propres levures dans des cuves en béton. Cette fermentation alcoolique sera suivie d'une fermentation malolactique spontanée et d'un vieillissement en fûts de chêne pendant 36 mois. Seules 20 000 bouteilles d'Antoniolo Gattinara Riserva sont produites. Ce que l'on en fait dépend de chacun : on peut soit les conserver dans des caves privées pour voir comment ils évoluent avec le temps, soit les boire sur place, avec un fruit très savoureux. C'est vous qui décidez !
Comparez les prix de:
Antoniolo Societá Agricola in Boissons alcoolisées

Brand: López De Haro
EAN: 8437018807864
MPN: 257769
Catégorie: Boissons alcoolisées

Certaines choses n'arrivent qu'une fois dans une vie. Et certaines opportunités ne se représentent jamais. Il n'est pas toujours facile de les identifier et de savoir comment en tirer parti. Il faut de la pratique. La cave López de Haro sait le faire mieux que personne. C'est pourquoi ils lancent le Hacienda López de Haro Classica Gran Reserva Tinto. Hacienda López de Haro Classica Gran Reserva Tinto est un vin qui appartient à la collection Classica, une gamme où l'on ne trouve qu'un échantillon des meilleurs millésimes que cette cave, dans la D.O. Ca. La Rioja, a su conserver avec soin et prudence. Normalement, les vins de cette maison sont merveilleux. Cela est dû à sa situation privilégiée à San Vicente de la Sonsierra (dans La Rioja Alta), juste en dessous de la chaîne de montagnes de Cantabrie et de la chaîne de montagnes de Toloño, où un microclimat idéal est créé pour les vignobles grâce à l'influence de l'Èbre (qui fournit l'humidité). Il arrive cependant que cette excellence soit surpassée par un millésime plus spécial, quelque chose d'inhabituel qu'il ne faut pas manquer. C'est ainsi qu'est née la collection Classica. L'Hacienda López de Haro Classica Gran Reserva Tinto est un assemblage de raisins Tempranillo et Graciano cultivés dans les vignobles de La Sonsierra et Alto Najerilla sur des sols argilo-calcaires bien drainés, parfaits pour le Tempranillo. L'amour de la terre et le travail bien fait seront fondamentaux, mais les 42 mois que l'Hacienda López de Haro Classica Gran Reserva Tinto passera en fûts de chêne français (dont la moitié neufs) seront également importants. Certaines choses n'arrivent qu'une fois dans une vie, et il faut savoir les voir et en profiter. L'Hacienda López de Haro Classica Gran Reserva Tinto en fait partie. C'est à vous de décider si c'est à prendre ou à laisser.
Comparez les prix de:
López De Haro in Boissons alcoolisées

Brand: Juan Gil
EAN: 8436610931007
MPN: 264807
Catégorie: Boissons alcoolisées

Les vins sans alcool sont une tendance irrésistible. Peu importe si vous les aimez ou non. Dans les caves Juan Gil, ils l'ont bien compris. C'est pourquoi ils n'ont pas hésité à installer un équipement conçu par eux-mêmes pour rejoindre cette tendance avec Juan Gil Disfrutando 0,0 Tinto.    Garder la qualité et le caractère original de la monastrell et de la syrah sont les deux objectifs qui obsèdent Bartolomé Abellán, œnologue des caves Juan Gil, qui n'a cessé de travailler jusqu'à y parvenir. Comme les autres vins de la cave, Juan Gil Disfrutando 0,0 Tinto naît dans les vignobles que cette famille possède dans la murcienne D.O. Jumilla et, bien qu'il ne soit pas couvert par cette appellation, il en montre le même profil. Après tout, les sols bruns et calcaires où pousse le vignoble — entre 350 et 980 mètres d'altitude — sont les mêmes. Après sa fermentation, Juan Gil Disfrutando 0,0 Tinto repose quelques mois dans des cuves en acier inoxydable (toujours en contrôlant la température).   Il y a quelques années, Internet est également arrivé en force et, malgré la méfiance initiale, nous n'avons pas tardé à en voir les avantages ; il en va de même maintenant avec l'Intelligence Artificielle ! Alors ouvrez votre esprit et voyez la quantité de bénéfices que peut vous apporter Juan Gil Disfrutando 0,0 Tinto (y compris l'absence de gueule de bois). Quoi qu'il en soit, que vous les aimiez ou non, ces vins fantastiques de Juan Gil sont là pour rester.
Comparez les prix de:
Juan Gil in Boissons alcoolisées

Brand: L'enclòs De Peralba
MPN: 261331
Catégorie: Boissons alcoolisées

Revendiquer ses préoccupations professionnelles au sein d'une entreprise familiale n'est pas facile. Et si vous avez construit un empire avec une ligne de travail spécifique depuis plus de 6 générations, c'est une sacrée odyssée. C'est pourquoi, lorsque Roc et Leo, les fils des propriétaires actuels de Gramona, ont demandé à faire leurs propres vins, la réponse a été un oui catégorique, mais sans lien avec la marque. C'est ainsi qu'est né L'Enclòs de Peralba, un petit projet qui, bien qu’il n’est pas inscrit dans la DO, donne raison à la viticulture du Penedès avant l'arrivée des vins mousseux. Avec un nom qui en dit long (« enclos » est l'équivalent catalan du « clos » français et « peralba » fait référence à la pierre blanche des vignobles), ils élaborent des vins purs avec des variétés indigènes et une intervention minimale. Bien que le projet soit encore en plein développement, le dynamisme de ces deux jeunes vignerons leur a permis de produire une petite gamme qui reflète leur façon de voir le vin. Cet Enclòs de Peralba Betzinera est un vin blanc issu de raisins Xarel·lo provenant d'une parcelle de vieilles vignes sur sol argileux. Ils travaillent de manière biologique avec des pratiques écologiques et des traitements biodynamiques. Une fois que les raisins ont atteint leur maturité optimale, ils sont récoltés à la main et acheminés directement à la cave. Pour la vinification, les raisins sont pressés et le moût fermente spontanément à l'aide de pieds de cuve. Enclòs de Peralba Betzinera reflète l'âme de cette région catalane située à moins de 50 km de Barcelone, car ils recherchent les parcelles les plus intéressantes du Penedès pour chacun de leurs vins. Un vin frais, net et équilibré qui revendique la grandeur et la richesse du Penedès d'antan.  
Comparez les prix de:
L'enclòs De Peralba in Boissons alcoolisées

MPN: 259957
Catégorie: Boissons alcoolisées

Les grands crus sont toujours destinés aux grandes occasions, et celle-ci en est une ! Le magazine Esquire célèbre son anniversaire et chez Decántalo, nous ne pouvions pas manquer cet événement. Il n'est pas fréquent de fêter 90 ans. C'est pourquoi, nous souhaitons participer à la célébration avec une collaboration (il serait malvenu de se présenter à un anniversaire les mains vides) en lançant cet exceptionnel coffret de trois bouteilles, idéales pour l'occasion : Solar de Samaniego Reserva 2017. Édition spéciale 50e anniversaire, Matsu El Viejo 2021 et Chivite Las Fincas La Zorrera 2015. Cette sélection vous garantit un choix parfait : un trio de référence, issu des meilleures régions d'Espagne (de La Rioja à Navarre, en passant par la D.O. Toro) et des cépages tels que le tempranillo, le tinta de Toro et le garnacha. Qui dit mieux ? Et oui, il y a plus. Le numéro spécial 90e Anniversaire et... la livraison offerte ! Journalisme, littérature et vins ont toujours entretenu une relation très étroite. Ernest Hemingway n'était pas seulement un amoureux de l'Espagne, mais aussi de ses vins ; Edgar Allan Poe n'a pas hésité à s'inspirer d'un tonneau d'amontillado pour écrire l'une de ses œuvres les plus célèbres ; et entre Roméo, Juliette et Hamlet, Shakespeare trouvait l'inspiration dans ses verres de sherry. Aujourd'hui, la collaboration entre Decántalo et Esquire écrit un nouveau chapitre de cette longue histoire d'amour. Portons un toast pour que cette relation perdure ! Levons nos verres et... à la santé ! Joyeux 90e anniversaire Esquire. Et que nous puissions en voir encore de nombreux autres !
Comparez les prix de:
in Boissons alcoolisées

Brand: Axiom Films
EAN: 5060126870081