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Brand: Estévez Bodegas Y Viñedos
MPN: 262521
Catégorie: Boissons alcoolisées

Les poésies ne surgissent pas ex nihilo. Afin de forger des concepts novateurs, le poète doit s'enrichir de matériaux pour travailler. Comme le disait Thomas Edison « la créativité, c'est 1% d'inspiration et 99% de persévérance ». En examinant l'œuvre littéraire du bercian Antonio Estévez, on peut constater qu'il était précurseur dans des domaines tels que la solidarité, l'égalité ou le féminisme et que, suite au coup d'État militaire contre le gouvernement républicain, il fut contraint de quitter sa famille et son foyer, pour ne jamais y retourner. Néanmoins, même en exil, sa plume ne s'est jamais arrêtée. Sur des terres éloignées, Antonio Estévez découvrit de nouvelles sources d'inspiration et de motivation et, à travers ses vers, il exprima la nostalgie de sa terre natale. C'est dans cet esprit d'attachement que la famille Estévez a lancé une gamme de vins en son honneur sous le nom de Versos. Des vins de parcelle uniques issus des meilleurs terroirs de Valtuille de Abajo, en Castille-et-León, (Espagne).   Pour Estévez Bodegas y Viñedos Versos La Vitoriana, il provient de l'un des sites les plus prisés de la région. Des vignobles qui, de par leurs conditions climatiques, pédologiques et topographiques, favorisent une croissance saine de la vigne et la production de raisins de haute qualité. Un assemblage de mencía avec de légères contributions d'alicante bouschet et palomino provenant de vignobles centenaires, sur des sols argileux avec des affleurements de pierre et de quartz et situés à environ 500 mètres d'altitude. Une agriculture respectueuse de l'environnement est pratiquée et les vendanges sont manuelles, réalisées à l'optimum de maturité. En cave, les raisins fermentent avec 15% de grappes entières et avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable de 1 000 litres. Par la suite, la fermentation malolactique et l'élevage se déroulent dans des fûts de chêne français de 225 litres dûment vieillis.   Issu de l'un des vignobles les plus anciens du village et l'un des plus renommés de la région, Estévez Bodegas y Viñedos Versos La Vitoriana est un vin frais, sérieux et élégant. Un Grand Cru bercian inspiré par ceux qui, à l'image d'Antonio Estévez, ont aimé profondément leur terre, même à distance.  
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Estévez Bodegas Y Viñedos in Boissons alcoolisées

Brand: Allegrini
EAN: 8015822010481
MPN: 257628
Catégorie: Boissons alcoolisées

Hemingway a dit de lui qu'il était « léger, frais, rouge et cordial, comme la maison d'un frère avec lequel on s'entend très bien ». Il y a des choses qui ne changent pas avec le temps. Et l'Allegrini Valpolicella Classico en fait partie. Ce vin rouge, produit par la cave Allegrini dans le nord de l'Italie, reste un classique qui résiste à l'épreuve du temps. Les goûts et les tendances du marché peuvent toujours varier, mais l'Allegrini Valpolicella Classico est un vin toujours apprécié et toujours un bon choix. L'Allegrini Valpolicella Classico est protégé par la DOC Valpolicella Classico, un label qui assure et garantit qu'il est conforme à l'un des quatre types de vins produits dans la région de Valpolicella, dans la province de Vénétie. À la différence de l'Amarone, du Recioto et du Ripasso (où l'on utilise des raisins séchés et passerillés), dans l'Allegrini Valpolicella Classico, on procède à une vinification beaucoup plus simple et dépouillée, en partant de raisins frais cultivés dans la zone Classique (la plus renommée et la plus célèbre). Après la récolte, une partie des raisins (ceux qui seront utilisés pour l'Amarone, le Recioto et le Ripaso) est amenée directement aux séchoirs. L’autre partie, qui sera utilisée pour le Valpolicella Classico, va à la cave, où elle sera pressée et fermentée quelques jours après la récolte. À première vue, on pourrait penser que cette différence est due à des raisons de qualité stricte, mais rien n'est plus faux : seuls les raisins qui résisteront le mieux aux quatre mois d'apassimento (le nom italien pour le séchage des raisins) sont sélectionnés. Allegrini Valpolicella Classico est signé par Allegrini, l'une des grandes références de la région qui produit du vin depuis le XVIème siècle. Grands connaisseurs de la tradition, cette famille reste aujourd'hui l'un des gardiens de ces vinifications traditionnelles, veillant à ce que ces petits trésors soient accessibles aux quatre coins du monde (à des prix raisonnables). Enfin, après la fermentation, le vin repose pendant quelques jours dans des cuves en acier. Après cette période, l' Allegrini Valpolicella Classico est embouteillé et mis directement en vente. Le résultat est un vin simple et sans artifice, comme l'Allegrini Valpolicella Classico. Facile à comprendre et idéal pour un plaisir sans complication : pour se sentir aussi à l'aise que chez un frère « avec qui on s'entend très bien ».
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Allegrini in Boissons alcoolisées

Brand: Bodegas Bilbaínas
EAN: 8411543116417
MPN: 261087
Catégorie: Boissons alcoolisées

Viña Pomal Ecologico: Est un vin rouge élaboré par la cave Bilbaínas à Haro, A.O.C La Rioja. Viña Pomal est l´une des grandes marques de la cave de Binaénes. Le premier millésime de Viña Pomal était en 1908. Actuellement c´est un terrain de 120 Hectare. C´est un vin qui suit sa ligné de vin on s´adaptant à l´évolution de son temps sans pour autant perdre l'essence de ses origines classiques. Viña Pomal Ecológico est un vin 100% Tempranillo, il provient de 17 hectares de vignoble certifié biologique situé à Haro. Cultivé avec le plus grand respect de l'environnement, en utilisant uniquement des produits naturels autorisés pour la viticulture biologique. vinifié traditionnellement, après éraflage et le broyage, La fermentation est effectuée en cuves d'acier inoxydable avec une macération de deux semaines. Vieilli pendant 9 mois en fûts de chêne américain (20% neuves).
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Bodegas Bilbaínas in Boissons alcoolisées

Brand: Encosta Da Quinta
MPN: 260337
Catégorie: Boissons alcoolisées

On dit que vouloir c’est pouvoir. Il était ingénieur civil. Dans son cas, le fait de n'avoir rien étudié sur le vin et l'œnologie ne l'a pas empêché de s'adonner à cette passion. Il a tout appris dans les livres de son père. Il s'agit de Rodrigo Filipe, corps et âme de la Quinta Do Paço, à Alvorninha, un village portugais près de Caldas da Rainha (90 kilomètres de Lisbonne). Concrètement, ce domaine de 20 hectares, au sol argilo-calcaire et entouré d'eucalyptus, a été acheté par son grand-père dans les années 1960, mais ce n'est que dans les années 1990 que le père de Rodrigo a planté des vignes pour sa propre consommation. Aujourd'hui, 30 ans plus tard, Rodrigo lui-même y élabore l'Humus Palheto. Les raisins du Humus Palheto proviennent de vignes influencées par l'humidité du climat atlantique, ce qui entraîne une maturation plus lente des raisins et retarde la récolte jusqu'à la mi-octobre. La fermentation du Humus Palheto a lieu dans des cuves en acier inoxydable, avec une période de macération de 2 semaines et un vieillissement de 12 mois en fûts de chêne. L'humus Palheto n'est ni filtré ni clarifié.
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Encosta Da Quinta in Boissons alcoolisées

Brand: Bodegas Bilbaínas
EAN: 8411543160113
MPN: 260390
Catégorie: Boissons alcoolisées

Viña Pomal Selección 500 est un vin rouge élaboré par la cave Bilbaínas en Haro A.O.C. La Riojo Viña Pomal est l´une des grandes marques de la cave de Binaénes. Le premier millésime de Viña Pomal était en 1908. Actuellement c´est un terrain de 120 Hectare. C´est un vin qui suit sa ligné de vin on s´adaptant à l´évolution de son temps sans pour autant perdre l'essence de ses origines classiques. Viña Pomal Selección 500 est un vin élaboré avec la variété (85%) Tempranillo de la Rioja Alta, plantés sur des sols argilo-calcaire, cherchant ainsi également à vieillir en même temps, et de 15% de variété de Garnacha de la Rioja Baja qui apporte fraicheur et très fuité. S´élabore de manière traditionnel, vinifié chaque variété séparément. La Tempranillo passe par une longue macération et se conserve en barrique de chêne américain de 225 litres pendant 15 mois. Et la Garnacha se fermente avec le bois et la température au plus bas et se conserve en muids de chêne français de 500 litres.
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Bodegas Bilbaínas in Boissons alcoolisées

Brand: Bodegas Bilbaínas
EAN: 8411543125013
MPN: 265025
Catégorie: Boissons alcoolisées

Viña Pomal Rosado est un vin rosé élaboré par la cave Bilbaínas en Haro A.O.C. La Riojo Viña Pomal est l´une des grandes marques de la cave de Binaénes. Le premier millésime de Viña Pomal était en 1908. Actuellement c´est un terrain de 120 Hectare. C´est un vin qui suit sa ligné de vin on s´adaptant à l´évolution de son temps sans pour autant perdre l'essence de ses origines classiques. Viña Pomal Rosado s´elabore avec Garnacha et Viura de vignobles situé en La rioja Alta avec la methode d´écrasement. Une fois éraflés et écrasé les raisins sont macérés légèrement à froid pendant environ 12 heures. Après l´écrasement, fermente à une température contrôlée, 14 ° C Viña Pomal Rose est un vin frais et doux avec des nuances variétales qui rendent longue et expressive.
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Bodegas Bilbaínas in Boissons alcoolisées

Brand: AUCUNE

Brand: Educa

Brand: Educa

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