Decantalo.fr Monde Noir Et Scenes Contemporaines | offres similaires aujourd'hui | diverses offres aujourd'hui

Brand: District 7
EAN: 0675829200063
MPN: 249066
Catégorie: Boissons alcoolisées

Decanter World Wine Awards, le plus grand et le plus prestigieux concours international de vins, récompense chaque année les meilleurs vins du monde. Le simple fait de participer au concours est un exploit en soi, car des milliers de vins sont présentés à chaque édition. District 7, le projet viticole que la famille Scheid nourrit et développe depuis 1972 dans le comté de Monterey, en Californie (États-Unis), est l'un de ceux qui ont été reconnus par l'attribution de médailles Decanter à ses vins. Pour le District 7 Pinot Noir, lauréat de la médaille d'argent aux Decanter World Wine Awards en 2021, la philosophie de cette entreprise engagée dans un avenir durable se reflète parfaitement. Il est vrai que les Scheid n'ont pas lésiné sur les moyens pour avoir une cave ultramoderne fonctionnant entièrement à l'énergie éolienne renouvelable, et cela se voit dans ce vin. Un pinot noir mono-cépage planté sur les rives nord de la vallée de Salinas à Monterey sur un sol sablonneux où les vignes bénéficient des vents rafraîchissants et des brumes du Pacifique. L'agriculture est 100 % biologique et une fois que les raisins arrivent dans la cave, ils sont égrappés, foulés et fermentés dans des fermenteurs ouverts pendant 2 à 3 semaines avec des pigeages réguliers. Le vin est finalement vieilli en fûts de chêne français usagés. District 7 Pinot Noir est une proposition élégante et équilibrée de pinot noir. Un vin rouge soigneusement élaboré pour refléter le meilleur de Monterey : fruité, complexité et structure.  
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District 7 in Boissons alcoolisées

Brand: Felton Road
EAN: 9419593006107
MPN: 263876
Catégorie: Boissons alcoolisées

Felton Road Pinot Noir Calvert est un vin rouge biodynamique élevé en fût et élaboré par la cave néo-zélandaise Felton Road à Central Otego (île du Sud) avec le cépage pinot noir. Situé dans la région viticole la plus méridionale du monde, Felton Road est une cave innovante dont le pinot noir et le riesling sont comparables aux vins produits dans les meilleures régions du monde. Au total, 32 hectares sont travaillés selon des préceptes biodynamiques et vinifiés dans la cave en respectant le raisin. Felton Road Pinot Noir Calvert provient de vignobles aux sols limoneux profonds, avec du loess en surface. Les vignobles sont situés dans de petits macroclimats complètement entourés de hautes montagnes avec des journées chaudes et des nuits fraîches. L'agriculture biodynamique est pratiquée avec des cultures de couverture entre les rangées pour maintenir l'humidité et préserver l'équilibre naturel de la vigne et du terroir. La récolte est réalisée manuellement pour garantir des fruits d'une qualité optimale. Les raisins du Felton Road Pinot Noir Calvert sont délicatement égrappés en laissant environ 25 % de grappes entières. Après 8 à 10 jours de repos, les raisins sont fermentés avec des levures indigènes au contact des peaux pendant 21 à 23 jours. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne dont 30 % sont neufs, pendant 16 mois avec deux soutirages. Enfin, il est mis en bouteille sans clarification ni filtration préalable. Étant donné que cette cave bénéficie de conditions météorologiques idéales pour la variété de pinot noir, le Felton Road Pinot Noir Calvert est son vin le plus emblématique. Un vin rouge intensément parfumé.
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Felton Road in Boissons alcoolisées

Brand: District 7
EAN: 0675829200063
MPN: 265761
Catégorie: Boissons alcoolisées

Decanter World Wine Awards, le plus grand et le plus prestigieux concours international de vins, récompense chaque année les meilleurs vins du monde. Le simple fait de participer au concours est un exploit en soi, car des milliers de vins sont présentés à chaque édition. District 7, le projet viticole que la famille Scheid nourrit et développe depuis 1972 dans le comté de Monterey, en Californie (États-Unis), est l'un de ceux qui ont été reconnus par l'attribution de médailles Decanter à ses vins. Pour le District 7 Pinot Noir, lauréat de la médaille d'argent aux Decanter World Wine Awards en 2021, la philosophie de cette entreprise engagée dans un avenir durable se reflète parfaitement. Il est vrai que les Scheid n'ont pas lésiné sur les moyens pour avoir une cave ultramoderne fonctionnant entièrement à l'énergie éolienne renouvelable, et cela se voit dans ce vin. Un pinot noir mono-cépage planté sur les rives nord de la vallée de Salinas à Monterey sur un sol sablonneux où les vignes bénéficient des vents rafraîchissants et des brumes du Pacifique. L'agriculture est 100 % biologique et une fois que les raisins arrivent dans la cave, ils sont égrappés, foulés et fermentés dans des fermenteurs ouverts pendant 2 à 3 semaines avec des pigeages réguliers. Le vin est finalement vieilli en fûts de chêne français usagés. District 7 Pinot Noir est une proposition élégante et équilibrée de pinot noir. Un vin rouge soigneusement élaboré pour refléter le meilleur de Monterey : fruité, complexité et structure.  
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District 7 in Boissons alcoolisées

Brand: Escarpment
MPN: 260554
Catégorie: Boissons alcoolisées

Peu de vins au monde sont comparables aux pinots noirs néo-zélandais de la région de Wairapa : leur saveur riche, leur texture chaleureuse, leurs arômes et leur profondeur font du pinot noir de cette région une véritable religion. Et comme un dogme de foi, nous proposons un vin spectaculaire : le Escarpment Pinot Noir. Le vin rouge phare de la maison et un vin à ne pas manquer. Il n'y a pas grand-chose à ajouter à propos de ces caves et de leur vin rouge, cultivé dans les meilleurs vignobles de Te Muna Road (une sous-région de Martinborough). Depuis le sud de l'île du Nord de la Nouvelle-Zélande, ces caves travaillent depuis plus de 35 ans à mettre en valeur l'esprit de cette terre située au cœur de la vallée de la rivière Huangarua, dont le potentiel viticole n'a été découvert que dans les années 1970. Auparavant, il s'agissait simplement d'une enclave destinée à soutenir les terres agricoles environnantes. Mais tout a changé lorsque les sols limoneux bien drainés et le climat sec et tempéré ont montré ce qu'ils avaient à offrir. Le Escarpment Pinot Noir est récolté à la main et amené dans la cave, où il est traité et vinifié avec un minimum d'intervention. Après la fermentation, au cours de laquelle des extractions et des remontages très doux ont été effectués, le Escarpment Pinot Noir macère en contact avec les peaux, puis il est décuvé et pressé pour séparer le liquide des peaux. Tout cela durera une vingtaine de jours. Après cette période, le Escarpment Pinot Noir est élevé en fûts de chêne français pendant environ onze mois et sept mois supplémentaires dans des cuves en acier inoxydable avant d'être mis en bouteille sans filtrage ni collage. Le vinificateur Tim Bourne et le viticulteur Rowan Hoskins sont les auteurs de l'Escarpment Pinot Noir. Une œuvre d'art à ne pas manquer.
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Escarpment in Boissons alcoolisées

Brand: Bass Phillip
MPN: 256957
Catégorie: Boissons alcoolisées

À la fin du 18ème siècle, les Britanniques ont envoyé le capitaine James Cook au sud du monde, dans le but de trouver la Terra Australis, la terre du Sud. C'est ainsi qu'il est arrivé à une destination peuplée d'aborigènes qui vivaient en harmonie avec la nature. Trois siècles plus tard, à l'opposé des grandes villes cosmopolites, le sixième plus grand pays du monde compte à peine 24 millions d'habitants et de vastes étendues de terres inhabitées qui invitent à l'aventure. C'est enveloppé de cette aura de mystère et d'audace que Phillip Jones a fondé en 1979 un vignoble à Leongatha, dans le Victoria, nommé en l'honneur de George Bass et Arthur Phillip, deux explorateurs qui ont cartographié cette partie du pays. Depuis ses débuts avec 3,5 hectares de vignobles jusqu'à aujourd'hui avec 14 hectares, il est devenu l'un des producteurs de pinot noir et de chardonnay les plus recherchés d'Australie. Son Bass Phillip Estate Pinot Noir est un vin rouge issu du cépage pinot noir. Raisins provenant du domaine d'origine dans la grande région rurale du Gippsland et cultivés biologiquement depuis 1993. Il s'agit d'un vignoble de quatre hectares sans irrigation, avec très peu d'espacement et une production très limitée. Dans la cave, le vin est vinifié dans une cuve ouverte en acier inoxydable avec des immersions régulières pour extraire la couleur et la saveur. Après la fermentation, le vin est soutiré par gravité dans une combinaison de fûts de chêne français neufs et anciens où il reste pendant 15 à 18 mois. Enfin, le vin est mis en bouteille sans clarification ni filtrage préalable. Le résultat est le Bass Phillip Estate Pinot Noir, un vin de référence pour la puissance, la personnalité et la persistance des vins australiens. Un pinot noirde collection pour ceux qui souhaitent découvrir le monde du vin australien.  
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Bass Phillip in Boissons alcoolisées

Brand: Bass Phillip
MPN: 264544
Catégorie: Boissons alcoolisées

À la fin du 18ème siècle, les Britanniques ont envoyé le capitaine James Cook au sud du monde, dans le but de trouver la Terra Australis, la terre du Sud. C'est ainsi qu'il est arrivé à une destination peuplée d'aborigènes qui vivaient en harmonie avec la nature. Trois siècles plus tard, à l'opposé des grandes villes cosmopolites, le sixième plus grand pays du monde compte à peine 24 millions d'habitants et de vastes étendues de terres inhabitées qui invitent à l'aventure. C'est enveloppé de cette aura de mystère et d'audace que Phillip Jones a fondé en 1979 un vignoble à Leongatha, dans le Victoria, nommé en l'honneur de George Bass et Arthur Phillip, deux explorateurs qui ont cartographié cette partie du pays. Depuis ses débuts avec 3,5 hectares de vignobles jusqu'à aujourd'hui avec 14 hectares, il est devenu l'un des producteurs de pinot noir et de chardonnay les plus recherchés d'Australie. Son Bass Phillip Estate Pinot Noir est un vin rouge issu du cépage pinot noir. Raisins provenant du domaine d'origine dans la grande région rurale du Gippsland et cultivés biologiquement depuis 1993. Il s'agit d'un vignoble de quatre hectares sans irrigation, avec très peu d'espacement et une production très limitée. Dans la cave, le vin est vinifié dans une cuve ouverte en acier inoxydable avec des immersions régulières pour extraire la couleur et la saveur. Après la fermentation, le vin est soutiré par gravité dans une combinaison de fûts de chêne français neufs et anciens où il reste pendant 15 à 18 mois. Enfin, le vin est mis en bouteille sans clarification ni filtrage préalable. Le résultat est le Bass Phillip Estate Pinot Noir, un vin de référence pour la puissance, la personnalité et la persistance des vins australiens. Un pinot noirde collection pour ceux qui souhaitent découvrir le monde du vin australien.  
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Bass Phillip in Boissons alcoolisées

Brand: Eterea Kripan
EAN: 8437016865026
MPN: 255156
Catégorie: Boissons alcoolisées

Bhilar Plots Tinto est un vin rouge biologique élevé en fût et élaboré par Bodegas Bhilar avec les cépages Grenache Noir, Viura et Tempranillo dans la D.O.Ca. Rioja. Bodegas Bhilar est le projet personnel de David Sampedro, un agronome qui, après avoir voyagé et appris dans le monde entier, décide de fonder sa propre cave dans la ville où il est né. À Bhilar, Elvillar en basque, une ville connue pour avoir le plus haut pourcentage de vieilles vignes de la Rioja, il construit sa petite cave qui se fond parfaitement dans le paysage.Cette cave au design durable fonctionne à l'énergie solaire et est entourée de vignes 100 % écologiques. Le secret du vin B hilar Plots Tinto réside dans les vignes. Ces vieilles vignes sont situées à 646 mètres d'altitude et sont cultivées biologiquement depuis 2006. De plus, des techniques biodynamiques sont également appliquées pour l'entretien et la vivification des différents sols. Depuis 2014, les tracteurs ont été remplacés par des chevaux pour travailler les vignes. Ce travail laborieux sur le terrain a pour objectif de renfermer dans chacune de ses bouteilles les caractéristiques propres aux différents types de sols, expositions et altitudes du domaine. Une fois que les raisins ont atteint leur maturité optimale, la vendange est réalisée manuellement.  Dans la cave, les raisins du Bhilar Plots Tinto sont égrappés et pressés délicatement, avant d’être placés dans des cuves en béton pour commencer la macération et la fermentation spontanée avec des levures indigènes. Il vieillit ensuite pendant 18 mois dans des fûts de chêne de 225 et 500 litres. Bhilar Plots Tinto appartient à la collection de vins de village que Bodegas Bhilar produit pour honorer ces merveilleuses terres viticoles. Un vin avec une âme, intense et profond, avec un bois parfaitement intégré, malgré son vieillissement.
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Eterea Kripan in Boissons alcoolisées

Brand: Keermont
EAN: 6009802726037
MPN: 252640
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le cépage syrah est l'un des plus largement disséminés à travers le monde. Il s'agit en particulier d'un raisin noir dont l'origine était autrefois attribuée à Shiraz, une ville située dans l'Iran actuel. La croyance populaire voulait qu'il ait été introduit dans les civilisations méditerranéennes par les navigateurs grecs ; toutefois, des recherches récentes ont révélé que son berceau d'origine se trouve dans le Dauphiné, au sud-est de la France. Quoi qu'il en soit, ce qui est certain, c'est que depuis cette région, le cépage syrah s'est propagé aux quatre coins du globe dans des pays tels que l'Espagne, l'Italie, l'Argentine, la Californie et même le Mexique. En Afrique du Sud, il figure parmi les premières variétés qui ont été plantées, et il est fréquent d'y trouver d'immenses étendues de vignobles de syrah. Pour ce qui est de Keermont, un domaine viticole situé près de Stellenbosch, ils en cultivent trois : Steepside Syrah, Topside Syrah et Sweetwater Syrah. Chacun d'eux est unique, avec différents niveaux de maturité, mais tous partagent la puissance caractéristique de ce cépage. Ces trois vignobles, localisés dans la vallée de Blaauwklippen, se rejoignent dans le Keermont Syrah. Ce vin rouge est élaboré suite à la sélection minutieuse effectuée dans ce domaine, propriété de Mark et Monica Wraith. Les vendanges des parcelles ainsi que la vinification sont réalisées séparément. Au domaine, les raisins sont égrappés puis fermentés. Finalement, le vin est élevé pendant 20 mois en fûts de chêne français avant d'être mis en bouteille à la main et sans filtration.
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Keermont in Boissons alcoolisées

Brand: Marimar Estate Vineyards & Winery
EAN: 0632916114726
MPN: 253834
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le pinot noir est le grand raisin rouge de la région de Bourgogne, ainsi que le raisin principal de la Champagne. Cependant, la France n'est pas le seul endroit où cette variété est à l'honneur. Des vignerons entreprenants ont découvert de nouvelles régions du Nouveau Monde dont le climat frais les rend idéales pour la culture. Marimar Torres, la quatrième génération de la famille Torres, dans les années 1970, a été l'une des premières à se rendre compte des capacités de la A.V.A.. Sonoma Coast, en Californie, pour l'adaptation de cette variété et, sans hésiter, elle a lancé son nouveau projet Marimar Estate Vineyards & Winery dans le but d'« exporter » l'héritage de vins fins de la famille Torres aux États-Unis. Marimar Estate Blanc de Noirs est une cuvée de pinot noir élaborée selon la méthode champenoise, représentant la bonne mise en œuvre de la tradition de l'Ancien Monde dans le Nouveau Monde. C'est-à-dire un vin mousseux qui provient d'un vignoble de 8 hectares appelé « Doña Margarita », en l'honneur de l'ancienne matriarche de la famille Torres, et où le pinot noir profite des brises fraîches et des brumes de l'océan Pacifique, situé à seulement 10 km. Une agriculture respectueuse est pratiquée avec des rendements très faibles et une main-d'œuvre qualifiée intensive. Dans la cave, les raisins sont sélectionnés, égrappés et pressés et le moût obtenu est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à une température constante. Le vin subit ensuite une seconde fermentation en bouteille et reste sur les lies pendant 16 mois avant d'être dégorgé. Avec une cave dans le style d'une ferme catalane classique et un héritage de plus de 4 générations, Marimar Torres a pu profiter du bon niveau d'ensoleillement, de fraîcheur et de drainage du sol de la A.V.A. Sonoma Coast, pour créer Marimar Estate Blanc de Noirs, un vin mousseux dans le plus pur style californien.  
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Marimar Estate Vineyards & Winery in Boissons alcoolisées

Brand: Bodega Sommos
EAN: 8437015144016
MPN: 257767
Catégorie: Boissons alcoolisées

Sommos Varietales Blanco est un vin blanc élaboré avec les cépages chardonnay, gewürztraminer et pinot noir par la Bodega Sommos dans la D.O. Somontano, à Aragon (Espagne).    La cave Sommos est connue dans le monde entier pour l'impressionnant bâtiment situé au cœur de Somontano, dans la ville de Barbastro. Reconnu comme l'une des merveilles architecturales du monde du vin, il s'intègre parfaitement dans l'environnement viticole et est conçu pour optimiser au maximum l'ensemble du processus de production.    Sommos Varietales Blanco provient d’un vignoble propre dont les sols sont caractérisés par une texture limoneuse avec d'abondants précipités de sels de calcium et de blocs de gypse. L'agriculture traditionnelle est pratiquée avec une couverture végétale au sol. La vendange est effectuée mécaniquement durant nuit au moment optimal de la maturation grâce à la technologie de dernière génération.    Dans la cave, le raisin du Sommos Varietales Blanco est sélectionné sur la table et légèrement pressé. Après avoir obtenu séparément le moût de fleurs de chaque variété, la fermentation a lieu à une température contrôlée de 16 °C puis il est vieilli dans des fûts de chêne français pendant 4 mois. Passé ce délai, l'assemblage final des trois variétés est réalisé.   Sommos Varietales Blanco est le vin le plus original de la Bodega Sommos. Un assemblage transgressif de cépages blancs et rouges qui montre les délices d'un paysage pré-pyrénéen d'exception.   
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Bodega Sommos in Boissons alcoolisées

Brand: Eterea Kripan
EAN: 8437016865132
MPN: 262326
Catégorie: Boissons alcoolisées

Phinca San Julián est un vin rouge biologique élevé en fût et élaboré par Bodega Bhilar avec les cépages Grenache Noir, Graciano, Tempranillo et Viura dans la D.O.Ca. Rioja. Melanie Hickman, une Américaine qui a passé la majeure partie de sa vie à Hawaï, a commencé une nouvelle vie à l'autre bout du monde. Plus précisément à Elvillar, ville de la Rioja Alavesa. Elle se joint au projet personnel de David Sampedro et, ensemble, ils élaborent les vins de Bodegas Bhilar. Cependant, au sein des différentes collections de vins qu'ils présentent, trois sont commercialisés sous le label Struggling Vines. Ces vins uniques proviennent d'un vignoble très particulier que Mélanie a acquis avec les fonds de son plan de pension avant qu'il ne soit rasé. Elle lui a donné le nom de son chien décédé Hapa. Les raisins du Phinca San Julián proviennent d'un vignoble isolé de 0,6 hectare situé à 646 mètres d'altitude sur une colline escarpée. Ces vieilles vignes de plusieurs siècles sont plantées sur un sol calcaire et sont orientées à l'est. En tout temps, une culture biologique est pratiquée avec des traitements biodynamiques. Des chevaux de trait sont utilisés au lieu des tracteurs. La vendange est réalisée manuellement dans des caisses de 10 kg. Dans la cave, les raisins du Phinca San Julián sont d'abord partiellement éraflés avant d'être foulés manuellement. Ensuite, ils fermentent spontanément avec des levures indigènes en fûts ouverts. Une fois vinifié, le vin est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français de 225 litres. Enfin, seule une petite quantité de sulfites est ajoutée avant la mise en bouteille. Phinca San Julián est un vin difficile à obtenir car sa production est limitée. Un vin renfermant des fruits très purs et des notes balsamiques des plus élégantes.
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Eterea Kripan in Boissons alcoolisées

Brand: Bodega Sommos
EAN: 8437015144016
MPN: 263400
Catégorie: Boissons alcoolisées

Sommos Varietales Blanco est un vin blanc élaboré avec les cépages chardonnay, gewürztraminer et pinot noir par la Bodega Sommos dans la D.O. Somontano, à Aragon (Espagne).    La cave Sommos est connue dans le monde entier pour l'impressionnant bâtiment situé au cœur de Somontano, dans la ville de Barbastro. Reconnu comme l'une des merveilles architecturales du monde du vin, il s'intègre parfaitement dans l'environnement viticole et est conçu pour optimiser au maximum l'ensemble du processus de production.    Sommos Varietales Blanco provient d’un vignoble propre dont les sols sont caractérisés par une texture limoneuse avec d'abondants précipités de sels de calcium et de blocs de gypse. L'agriculture traditionnelle est pratiquée avec une couverture végétale au sol. La vendange est effectuée mécaniquement durant nuit au moment optimal de la maturation grâce à la technologie de dernière génération.    Dans la cave, le raisin du Sommos Varietales Blanco est sélectionné sur la table et légèrement pressé. Après avoir obtenu séparément le moût de fleurs de chaque variété, la fermentation a lieu à une température contrôlée de 16 °C puis il est vieilli dans des fûts de chêne français pendant 4 mois. Passé ce délai, l'assemblage final des trois variétés est réalisé.   Sommos Varietales Blanco est le vin le plus original de la Bodega Sommos. Un assemblage transgressif de cépages blancs et rouges qui montre les délices d'un paysage pré-pyrénéen d'exception.   
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Bodega Sommos in Boissons alcoolisées

Brand: Vinyes Tortuga
MPN: 257826
Catégorie: Boissons alcoolisées

Vinyes Tortuga Mojo Pin est un vin rouge naturel élevé en fût, élaboré avec les cépages Grenache Noir et Marselan par la cave Vinyes Tortuga à Empordà (Gérone).Vinyes Tortuga est le projet de Dido et Jurrien. Un couple de Néerlandais qui, après avoir gagné de l'expérience aux quatre coins du monde, décident de réaliser leur rêve : créer leurs propres vins. Ils achètent 9,5 hectares de vignobles plantés dans la réserve naturelle d'Albera (Gérone). Conformément aux directives de l’œnologue Joan Ramon Escoda, ils y cultivent des raisins biologiques et produisent des vins naturels sans sulfites ajoutés. Comme ils l'expliquent, ils transforment le raisin en vin dans sa forme la plus pure, sans rien ajouter ni enlever. Vinyes Tortuga Mojo Pin est né entre les Pyrénées catalanes et la mer Méditerranée. Les vignobles sont plantés sur un sol en ardoise et sont travaillés selon l'agriculture écologique avec des techniques biologiques et biodynamiques et des méthodes permaculturelles. De plus, ils utilisent l'énergie solaire grâce à l’installation de panneaux solaires et l'eau de puits. Tout est mis en œuvre pour être aussi durable et naturel que possible. Vinyes Tortuga Mojo Pin est le fruit de différents types de macération. D'une part, le raisin égrappé subit une macération carbonique et, d'autre part, le raisin entier est foulé aux pieds. La fermentation alcoolique a lieu avec des levures indigènes. Le vin obtenu est finalement vieilli dans des fûts usagés et dans des cuves en acier inoxydable pendant 8 mois. Il est mis en bouteille sans être clarifié ni stabilisé et sans ajouter de sulfites.Vinyes Tortuga Mojo Pin est un vin dont le nom révèle déjà la personnalité de ce couple. D'une part, le nom de la cave Vinyes Tortuga démontre leur amour pour la nature et, d'autre part, le vin Mojo Pin, tire son nom de l’une des chansons de Jeff Buckley qui les inspirent dans leur vie de tous les jours.
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Vinyes Tortuga in Boissons alcoolisées