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Brand: Barahonda
EAN: 8437006931700
MPN: 264336
Catégorie: Boissons alcoolisées

¿Qui a dit que les vins rosés ne sont destinés qu'à l'été ? Nous sommes déjà conscients que les beaux jours sont imminents. Cependant, tandis que le mercure grimpe et que les journées ensoleillées se profilent, essayez de terminer certaines de vos soirées les plus monotones avec le Barahonda Rosado Organic.   Issu directement de la D.O. Yecla, en Murcia, ce rosé vif et éclatant saura vous surprendre. Les caves Barahonda bénéficient de nombreuses années d'expérience dans l'élaboration de ces vins. La génération actuelle, incarnée par Antonio et Alfredo Candela, s'emploie à perpétuer ces standards de qualité qui ont forgé leur réputation au fil du temps. Dès leurs débuts, la famille Candela a toujours eu pour objectif d'extraire le meilleur de cette terre s'étendant entre le plateau central et la Méditerranée. Ici, à une altitude variant entre 535 et 800 mètres, les vignes prospèrent sur des sols calcaires et sablonneux, riches en carbonates et pauvres en matière organique. Toutefois, si un cépage caractérise cette région, c'est bien la monastrell, variété autochtone qui révèle ici toute sa splendeur. En général, ce raisin s'épanouit sous les rayons du soleil, de sorte que le climat continental — bénéficiant de quelque 3.385 heures d'ensoleillement par an — lui convient parfaitement.   Par ailleurs, Barahonda Rosado Organic se distingue non seulement par sa culture, mais aussi par son processus d'élaboration de premier ordre. À cet effet, tous les grappes de Barahonda Rosado Organic sont acheminées vers la nouvelle cave, érigée récemment, où l'ensemble du processus est réalisé avec des équipements modernes et des installations de pointe. Cependant, ne vous laissez pas tromper par la jeunesse de Barahonda Rosado Organic, car — bien qu'il ne soit pas élevé en fût —, il a été élaboré en respectant les plus hautes normes de qualité tout au long de sa production.   Au-delà de toute saison, Barahonda Rosado Organic propose une expérience singulière et inoubliable. Et ce, à tout moment de l'année ! Ne réservez pas aux jours ensoleillés ce que vous pouvez savourer lors des après-midis mélancoliques d'hiver.
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Barahonda in Boissons alcoolisées

Brand: Dominique Cornin
MPN: 259278
Catégorie: Boissons alcoolisées

À l'extrême sud de la Bourgogne, au pied des collines de Chaintré et tout près du Beaujolais, se trouve l'un des plus beaux endroits du Maconnais. Sous le nom de Serreuxdières, ce terroir est depuis longtemps considéré comme l'un des joyaux de cette région viticole et Dominique Cornin et son fils Romain ont su le mettre en valeur en produisant des vins à la personnalité très séduisante. Des productions expressives et intenses dont le terroir protagoniste est bien illustré dans le verre. Parmi les vins de la maison produits sur cette parcelle majestueuse dominée par la vallée de la Saône et le soleil levant, on trouve Dominique Cornin Saint-Véran Les Serreuxdières de l'AOC Saint-Véran. Ce vin provient des plus anciennes vignes de chardonnay du domaine, dont certaines datent de 1936. Il s'agit de très vieilles vignes plantées sur des sols composés d'argile très fine en surface et de calcaire profond et certifiées depuis 2003 en tant que vignobles biologiques. Aujourd'hui, des traitements biologiques sont également appliqués et les raisins sont récoltés à la main. Ensuite, dans la cave, les raisins sont soigneusement sélectionnés et égrappés et, une fois pressés, le moût obtenu est fermenté dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes. Il repose avec ses lies fines pendant 12 mois. Enfin, le vin est mis en bouteille sans collage et avec une très légère filtration si nécessaire. Fruit d'un terroir réputé local, le Dominique Cornin Saint-Véran Les Serreuxdières est un vrai régal. Produit par l'un des grands protagonistes de l'appellation, il est un excellent exemple de tout ce que cette région du sud de la Bourgogne peut offrir.
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Dominique Cornin in Boissons alcoolisées

Brand: Barahonda
EAN: 8437006931700
MPN: 261658
Catégorie: Boissons alcoolisées

¿Qui a dit que les vins rosés ne sont destinés qu'à l'été ? Nous sommes déjà conscients que les beaux jours sont imminents. Cependant, tandis que le mercure grimpe et que les journées ensoleillées se profilent, essayez de terminer certaines de vos soirées les plus monotones avec le Barahonda Rosado Organic.   Issu directement de la D.O. Yecla, en Murcia, ce rosé vif et éclatant saura vous surprendre. Les caves Barahonda bénéficient de nombreuses années d'expérience dans l'élaboration de ces vins. La génération actuelle, incarnée par Antonio et Alfredo Candela, s'emploie à perpétuer ces standards de qualité qui ont forgé leur réputation au fil du temps. Dès leurs débuts, la famille Candela a toujours eu pour objectif d'extraire le meilleur de cette terre s'étendant entre le plateau central et la Méditerranée. Ici, à une altitude variant entre 535 et 800 mètres, les vignes prospèrent sur des sols calcaires et sablonneux, riches en carbonates et pauvres en matière organique. Toutefois, si un cépage caractérise cette région, c'est bien la monastrell, variété autochtone qui révèle ici toute sa splendeur. En général, ce raisin s'épanouit sous les rayons du soleil, de sorte que le climat continental — bénéficiant de quelque 3.385 heures d'ensoleillement par an — lui convient parfaitement.   Par ailleurs, Barahonda Rosado Organic se distingue non seulement par sa culture, mais aussi par son processus d'élaboration de premier ordre. À cet effet, tous les grappes de Barahonda Rosado Organic sont acheminées vers la nouvelle cave, érigée récemment, où l'ensemble du processus est réalisé avec des équipements modernes et des installations de pointe. Cependant, ne vous laissez pas tromper par la jeunesse de Barahonda Rosado Organic, car — bien qu'il ne soit pas élevé en fût —, il a été élaboré en respectant les plus hautes normes de qualité tout au long de sa production.   Au-delà de toute saison, Barahonda Rosado Organic propose une expérience singulière et inoubliable. Et ce, à tout moment de l'année ! Ne réservez pas aux jours ensoleillés ce que vous pouvez savourer lors des après-midis mélancoliques d'hiver.
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Barahonda in Boissons alcoolisées

Brand: Teso La Monja
EAN: 8437010272219
MPN: 252597
Catégorie: Boissons alcoolisées

Alabaster est un nouveau et classé vintage ajouté parmi les grands vins de Toro, produit par la Famille Eguren, un vin aussi élégant et délicat que l'albâtre, qui porte ce nom pour rendre hommage aux conteneurs dans lesquels les Grecs et Égyptiens gardaient leurs plus beaux parfums et huiles essentielles. Alabaster est fait à partir de vignes phylloxéra de Tinta de Toro. Des grappes choisies minutieusement. Une fois dans le chai, les grappes sont sélectionnés et dénoyautées une à une à la main. Une fermentation malolactique est effectuée dans des fûts de chêne français pendant 18 mois. Nous vous recommandons de décanter ce vin un minimum de 4 à 6 heures avant de le déguster. Une énorme capacité de conservation. Un vin rouge difficile à oublier. À déguster lentement et en bonne compagnie.
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Teso La Monja in Boissons alcoolisées

Brand: Mas Candí
MPN: 253928
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le vigneron et œnologue Ramon Jané, propriétaire avec son épouse Mercè Cuscó du Mas Candí, a toujours cru au potentiel du Garraf. Installés à Arboçar (Avinyonet del Penedès), une zone où se trouvent, selon eux, les plus beaux vignobles du Penedès, ils élaborent des productions limitées de vins tranquilles et mousseux de Corpinnat qui sont reconnus dans les plus prestigieux circuits d'intervention minimale. Avec 37,6 hectares de vignobles propres et une production moyenne de 60 000 bouteilles, ses références sont très intéressantes. Ce Mas Candí Montombra est un Monastrell provenant d'un vignoble unique cultivé dans les montagnes. L'inspiration est venue de Philippe Pacalet, l'un des plus remarquables vignerons de la Côte des Nuits (Bourgogne), mais surtout d'un Monastrell californien de Dirty and Roway Family Wines qui a séduit Jané au point de traverser l'océan pour le déguster. Après avoir découvert comment il était élaboré, il s'est mis au travail pour créer sa propre interprétation du Monastrell. Les vignes ont été plantées en 2004 sur une montagne aux pentes raides et aux sols calcaires et sont travaillées selon des pratiques écologiques et biodynamiques. Une fois que les raisins sont prêts, ils sont récoltés à la main et transférés dans la cave. La fermentation est effectuée avec 60 % de rafles et des levures indigènes et, après un pressage doux, le vin est élevé pendant 8 mois en fûts de chêne français de 500 litres. Mas Candí Montombra est né dans le but de produire un vin issu du plus beau vignoble du Penedès et évitant le Monastrell typique, mature et concentré. Un vin rouge qui respire la Méditerranée mais avec un style bourguignon élégant.  
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Mas Candí in Boissons alcoolisées

Brand: Teso La Monja
EAN: 8437010272226
MPN: 252708
Catégorie: Boissons alcoolisées

Alabaster est un nouveau et classé vintage ajouté parmi les grands vins de Toro, produit par la Famille Eguren, un vin aussi élégant et délicat que l'albâtre, qui porte ce nom pour rendre hommage aux conteneurs dans lesquels les Grecs et Égyptiens gardaient leurs plus beaux parfums et huiles essentielles. Alabaster est fait à partir de vignes phylloxéra de Tinta de Toro. Des grappes choisies minutieusement. Une fois dans le chai, les grappes sont sélectionnés et dénoyautées une à une à la main. Une fermentation malolactique est effectuée dans des fûts de chêne français pendant 18 mois. Nous vous recommandons de décanter ce vin un minimum de 4 à 6 heures avant de le déguster. Une énorme capacité de conservation. Un vin rouge difficile à oublier. À déguster lentement et en bonne compagnie.
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Teso La Monja in Boissons alcoolisées

Brand: Bodegas Fabio Coullet
EAN: 8437026039004
MPN: 261965
Catégorie: Boissons alcoolisées

Les plus beaux paysages présentent souvent des défis uniques. La difficulté d'accès a été une bénédiction, car elle a protégé ces sites de l'intervention humaine, permettant ainsi à leur paysage de rester intact et préservé. Une inaccessibilité qui a agi comme une sorte de bouclier naturel et qui a préservé la beauté et l'authenticité de ces milieux naturels. C'est dans l'Axarquia, un lieu unique situé à l'est de Malaga et entouré de montagnes escarpées aux sols d'ardoise à différents stades de décomposition, que s’est installé Fabio Coullet. Un vigneron engagé dans son environnement, dont le projet est basé sur la culture de variétés indigènes dans des terrains extrêmement difficiles. Parmi la collection de vins qu'il crée dans un paysage aussi fascinant, on retrouve Fabio Coullet présente Secuencial, un vin blanc élaboré à partir des cépages autochtones muscat, pedro ximénez et doradilla. Les vieilles vignes qui, se trouvant dans les zones les plus élevées (entre 300 et 900 mètres d'altitude) et sur des pentes allant jusqu'à 70 %, doivent faire l'objet d'une viticulture héroïque. Dans la cave, on procède à une vinification à intervention minimale, le moût étant obtenu à partir d'une sélection exhaustive des meilleurs raisins et d'un pressurage doux. La fermentation est effectuée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable et, enfin, le vin reste dans ce même récipient pendant 5 mois sur les lies. Fruit d'une succession de cépages et de paysages autochtones, Fabio Coullet Secuencial propose un magnifique voyage sensoriel dans un paysage exclusif intégré à la D.O. Málaga-Sierras de Málaga, en Andalousie. L'essence unique de l'Axarquía  
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Bodegas Fabio Coullet in Boissons alcoolisées

Brand: Bodegas Fabio Coullet
MPN: 260555
Catégorie: Boissons alcoolisées

Les plus beaux paysages présentent souvent des défis uniques. La difficulté d'accès a été une bénédiction, car elle a protégé ces sites de l'intervention humaine, permettant ainsi à leur paysage de rester intact et préservé. Une inaccessibilité qui a agi comme une sorte de bouclier naturel et qui a préservé la beauté et l'authenticité de ces milieux naturels. C'est dans l'Axarquia, un lieu unique situé à l'est de Malaga et entouré de montagnes escarpées aux sols d'ardoise à différents stades de décomposition, que s’est installé Fabio Coullet. Un vigneron engagé dans son environnement, dont le projet est basé sur la culture de variétés indigènes dans des terrains extrêmement difficiles. Parmi la collection de vins qu'il crée dans un paysage aussi fascinant, on retrouve Fabio Coullet présente Secuencial, un vin blanc élaboré à partir des cépages autochtones muscat, pedro ximénez et doradilla. Les vieilles vignes qui, se trouvant dans les zones les plus élevées (entre 300 et 900 mètres d'altitude) et sur des pentes allant jusqu'à 70 %, doivent faire l'objet d'une viticulture héroïque. Dans la cave, on procède à une vinification à intervention minimale, le moût étant obtenu à partir d'une sélection exhaustive des meilleurs raisins et d'un pressurage doux. La fermentation est effectuée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable et, enfin, le vin reste dans ce même récipient pendant 5 mois sur les lies. Fruit d'une succession de cépages et de paysages autochtones, Fabio Coullet Secuencial propose un magnifique voyage sensoriel dans un paysage exclusif intégré à la D.O. Málaga-Sierras de Málaga, en Andalousie. L'essence unique de l'Axarquía  
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Bodegas Fabio Coullet in Boissons alcoolisées