Decantalo.fr Les Petites Histoires Des 4 | offres similaires aujourd'hui | diverses offres aujourd'hui

Brand: Bodegas Cerrón
EAN: 8426185040464
MPN: 259117
Catégorie: Boissons alcoolisées

Rabia est un vin rouge écologique vieilli sous bois élaboré par Bodegas Cerrón avec le cépage petit verdot dans la D.O. Jumilla , dans la région de Murcie.    Bodegas Cerrón est un projet familial né avec l'intention de préserver l'histoire du vin dans la commune de Fuente-Álamo, à Albacete. Pour ce faire, ils s'engagent dans la récupération des vignobles à faible rendement, à moitié oubliés dans les zones de transition des montagnes qui bénéficient d'un microclimat ombragé. Avec un total de 26 hectares, ils produisent des vins avec un fruité marqué et une merveilleuse acidité.    Rabia provient d'un vignoble de 2,2 hectares situé à 900 mètres d'altitude. Les pieds de vigne âgés en moyenne de 30 ans sont plantés sur des sols calcaires et travaillés selon une certification écologique. Des pratiques biodynamiques sont mises en œuvre et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation.    Dans la cave, une fois que la plupart des raisins du Rabia sont égrappés, ils sont écrasés doucement avec une macération à froid de 5 jours. La fermentation est spontanée avec des levures indigènes en fûts ouverts de 500 litres avec des pigeages. Enfin, le vin vieillit dans des fûts de chêne français pendant 16 mois.    Nom qui fait référence à la colère que ressentent les vignerons face au dépeuplement rural, Rabia est un hommage au travail générationnel dans le vignoble. Un petit verdot surprenant avec une charge fruitée élevée et une acidité d’altitude.    
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Bodegas Cerrón in Boissons alcoolisées

Brand: Reyneke
EAN: 6009622730221
MPN: 264029
Catégorie: Boissons alcoolisées

Roman d'aventure et de science-fiction écrit par le Canadien Yann Martel, « La vie de Pi » raconte l'histoire de Pi, un jeune naufragé qui passe plus de deux cents jours à bord d'un petit bateau avec un tigre du Bengale, où il fait l'expérience d'un voyage personnel d'amélioration et de connaissance de soi. C'est de là que l'auteur tire le proverbe latin « Nil magnum, nisi bonum » (il n'y a pas de grandeur sans bonté), une phrase qui a inspiré Reyneke Wines pour la production de tous ses vins en biodynamie. Comme ils le disent eux-mêmes, l'important est de s'entourer de bonnes personnes, de continuer à apprendre et de ne pas abandonner afin d'avoir un avenir brillant. La cave appartient aux Reyneke depuis 1988, mais le domaine, situé au cœur de Stellenbosch, dans la région côtière d'Afrique du Sud, remonte à 1863. Un total de 120 ha dont 80 ha sont couverts de vignes coexistent avec des bovins et des troupeaux. Tous les vins sont végétaliens et certifiés biodynamiques. L'objectif principal de l'entreprise est de trouver un équilibre entre le profit, les personnes et la nature. C'est ce que montre le Reyneke Biodynamic Chenin Blanc, un vin blanc de chenin blanc mono-cépage issu des plus anciennes vignes du domaine (de 1974 et 1976). Dans la cave, les raisins sont pressés en grappes entières et légèrement reposés et décantés avant que la fermentation naturelle ne commence. Le vin est ensuite élevé pendant 10 mois en fûts de chêne de 300 litres de deuxième année et en foudres de 2 500 litres avant d'être mis en bouteille. Basé sur une approche d'intervention minimale et en communion avec l'homme et la nature, Reyneke Biodynamic Chenin Blanc est un vin blanc issu de vieilles vignes qui définit explicitement la philosophie de ce domaine viticole sud-africain. Un vin très expressif qui provient d'un amour pour la nature.  
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Reyneke in Boissons alcoolisées

Brand: Ramón Bilbao
EAN: 8413423111086
MPN: 263283
Catégorie: Boissons alcoolisées

Ramón Bilbao Crianza est un vin classique de La Rioja élaboré par Bodegas Ramón Bilbao, une entreprise vinicole qui compte plus d'un siècle d'histoire. Cette entreprise fut fondée en 1924 par Don Ramón Bilbao Murga. Cependant, depuis 1896 Don Ramón tenait déja un petit chai à Haro grâce à laquelle il vendit ses premiers vins. Ramón Bilbao Crianza est un mono-cépage élaboré à partir de raisin Tempranillo, variété typique de La Rioja, qui provient de plusieurs parcelles. Le raisin est vendangé au moment idéal, grâce au suivi effectué tout au long de son cycle de maturation. Le raisin est égrappé et la production de chaque parcelle est mise en fermentation séparément, à température contrôlée de 28º à 29º. Un décuvage rapide est réalisé une fois obtenue l'extraction de couleur désirée. Ramón Bilbao Crianza subit un élevage de quatorze mois en barriques de chêne américain. Une fois terminé le vieillissement, il repose huit mois en bouteille avant d'être commercialisé.    Ramón Bilbao Crianza est un classique de La Rioja. Fruité équilibré et parfaitement affiné par le son séjour en barriques de chêne.
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Ramón Bilbao in Boissons alcoolisées

Brand: Ramón Bilbao
EAN: 8413423113028
MPN: 264281
Catégorie: Boissons alcoolisées

Ramón Bilbao Crianza est un vin classique de La Rioja élaboré par Bodegas Ramón Bilbao, une entreprise vinicole qui compte plus d'un siècle d'histoire. Cette entreprise fut fondée en 1924 par Don Ramón Bilbao Murga. Cependant, depuis 1896 Don Ramón tenait déja un petit chai à Haro grâce à laquelle il vendit ses premiers vins. Ramón Bilbao Crianza est un mono-cépage élaboré à partir de raisin Tempranillo, variété typique de La Rioja, qui provient de plusieurs parcelles. Le raisin est vendangé au moment idéal, grâce au suivi effectué tout au long de son cycle de maturation. Le raisin est égrappé et la production de chaque parcelle est mise en fermentation séparément, à température contrôlée de 28º à 29º. Un décuvage rapide est réalisé une fois obtenue l'extraction de couleur désirée. Ramón Bilbao Crianza subit un élevage de quatorze mois en barriques de chêne américain. Une fois terminé le vieillissement, il repose huit mois en bouteille avant d'être commercialisé.    Ramón Bilbao Crianza est un classique de La Rioja. Fruité équilibré et parfaitement affiné par le son séjour en barriques de chêne.
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Ramón Bilbao in Boissons alcoolisées

Brand: Dievole
EAN: 8005557342087
MPN: 256021
Catégorie: Boissons alcoolisées

Lorsque la nature, l'histoire et la culture coexistent en harmonie, c'est un véritable petit paradis. Dievole, un coin entre Sienne et Florence, offre un paysage typiquement toscan au cœur de la région du Chianti Classico. Sous un nom qui signifie « si Dieu le veut », le dialogue entre la nature et l'homme n'a jamais cessé dans cette région et ils travaillent dans le plus grand respect pour garder intact ce lieu magique et obtenir ainsi des vins frais, intenses et savoureux. C'est dans ce contexte, riche en histoire et en traditions millénaires, que le Dievole Campinovi Bianco Toscana est produit. Vin blanc produit à partir des raisins Trebbiano et Malvasia dans des vignobles situés à 300 mètres d'altitude. Les vignes, âgées en moyenne de 15 ans, sont plantées sur un sol sablo-limoneux riche en graviers et sont cultivées sous certification biologique. Dans la cave, la fermentation est spontanée avec une température contrôlée dans des cuves en béton avec des levures indigènes. Le vin est ensuite vieilli dans de grands fûts de chêne français pendant 12 mois et reste enfin en bouteille pendant 3 mois avant d'être mis sur le marché. Le résultat est le Dievole Campinovi Bianco Toscana, un vin complexe, aromatique et savoureux. Un vin blanc intrigant de l'IGT Toscana Bianco qui exprime le meilleur d'un paysage unique.  
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Dievole in Boissons alcoolisées

Brand: Can Sumoi
EAN: 8421478960061
MPN: 260969
Catégorie: Boissons alcoolisées

Nous connaissons tous l'histoire de David et Goliath dans la Bible. Et, même si nous ne l'avons pas lue, nous savons bien ce qu'elle signifie : c'est la victoire du petit contre le grand. Cependant, si nous creusons un peu plus, David l'avait gagné dès le départ. Car si le Philistin était spécialisé dans le corps au corps, l'humain était un virtuose de la fronde, une arme à longue portée. Et c'est ainsi qu'il a réussi à gagner en imposant ses vertus sur celles de son adversaire. De la même manière, la cave historique Raventós i Blanc a su s'imposer génération après génération dans le monde du vin. Avec l'obsession de respecter au maximum l'équilibre du domaine et de mettre en valeur la petite appellation Conca del riu Anoia, il a acquis une reconnaissance internationale avec des vins et des vins pétillant de haute expression minérale. Aujourd'hui, il a frappé à nouveau en récupérant Can Sumoi, un domaine forestier et viticole situé dans la Serra de Montmell, dans le Baix Penedès (Catalogne), où sont élaborés des vins naturels, dépourvus d'artifice mais enveloppés de tradition. À cette fin, Can Sumoi mise sur le Sumoll, un cépage en voie de disparition dans le Penedès et connu sous le nom de « Pinot Noir méditerranéen ».  Le vin Can Sumoi Sumoll-Garnatxa est également constitué de la variété autochtone Grenache. Les raisins proviennent de vignes situées à 600 mètresd'altitude, cultivées selon les préceptes de la biodynamie, et sont fermentés dans la cave avec une intervention minimale dans des cuves en acier inoxydable. Ensuite, le vin reste dans des cuves en acier inoxydable pendant 12 mois et enfin il est mis en bouteille sans stabilisation, ni filtration et sans ajout de produit œnologique. Ils obtiennent ainsiCan Sumoi Sumoll-Garnatxa, un vin rouge naturel de haute altitude de la D.O. . Penedès, de grand caractère méditerranéen et d'intervention minimale.  
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Can Sumoi in Boissons alcoolisées

Brand: Villota
MPN: 244336
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Domaine est situé à Lapuebla de la Barca (une municipalité au sud d'Álava) et est constitué d'une petite maison entourée de vignes. Ils l'appellent l'apiculteur. Autrefois, du miel y était produit. Normalement, les vins naissent de la terre, du moût qui saigne du raisin. Mais pour Bodegas Villota l’histoire est toute autre, car cette maison de vignes construite avec des pierres en grès est son véritable cœur. Un endroit où le monde s'arrête. Un endroit où les rêves deviennent réalité. De l'un de ces rêves est né Villota Tinto Selección, un vin élaboré avec des raisins de haute qualité, sélectionnés dans de vieux vignobles, âgés en moyenne de 30 ans, qui poussent dans la D.O.Ca. Rioja , en particulier dans la Rioja Alavesa. Cette zone, située sur la rive nord de l'Èbre, se caractérise par ses sols majoritairement argilo-calcaires et son climat atlantique (sec et ensoleillé). Villota Tinto Selección se bonifie dans des fûts de chêne français des tonnellerie Taransaud, Darnajou et Vicard, où il restera longtemps.
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Villota in Boissons alcoolisées

Brand: Celler Ronadelles
EAN: 8437007617368
MPN: 256140
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le moment présent est la seule chose qui compte au Celler Ronadelles ! Pas de détours, plus d'histoires, prêt à profiter de chaque jour et de chaque instant. C'est du moins ainsi qu'Eva Prim, l'œnologue à qui l'on attribue la « petite révolution » qui a eu lieu dans ce domaine catalan du Priorat (nord-est de l'Espagne), a obtenu des vins plus frais et beaucoup plus décontractés, comme le Celler Ronadelles Cims del Montsant. Plus précisément, ce vin rouge, élaboré à partir de grenache et de carignan sous la D.O. Montsant (et avec fermentation malolactique), est le dernier né de cette cave dont les vignobles sont répartis sur différents terrains, avec une grande variété de sols et de reliefs. L'approche en matière de viticulture et de vinification de cette entreprise implique un grand exercice de conscience et nécessite de savoir à quel stade se trouve chaque vigne, d'être cohérent et réaliste avec sa situation et ses besoins. Par conséquent, la méthode de culture la mieux adaptée à cette philosophie est la biodynamie. « Ce type d'agriculture souligne l'importance de la relation entre la plante et l'ensemble du système énergétique qui l'entoure, c'est-à-dire la connexion entre la plante et la matrice de la vie », explique Celler Ronadelles. Il convient également de souligner l'effort réalisé pour tenir compte de la grande variété de sols dans la zone de la D.O. Montsant avec des roches ignées, des ardoises, des roches sédimentaires et calcaires. Rien que cela. Le Grenache et le Carignan utilisés pour l'élaboration du Celler Ronadelles Cims del Montsant sont récoltés à la main, dans des caisses de 15 kilos, avec un traitement thermique ultérieur où les raisins sont maintenus à 5 °C. De là, le Celler Ronadelles Cims del Montsant va directement à la cave, où il fermentera à une température constante de 25ºC (contrôlée par ordinateur) et subira une macération pelliculaire de 20 à 25 jours (selon la variété et chaque parcelle). L'innovation et la tradition ont toujours fait bon ménage au Celler Ronadelles ! Enfin, après un pressage doux, le Celler Ronadelles Cims del Montsant a été clarifié, filtré et élevé pendant 12 mois sur ses lies en fûts de chêne français. Pendant ce temps, il subira une fermentation malolactique, donnant au Celler Ronadelles Cims del Montsant une touche unique et incomparable. Mis en bouteille par décantation, et respectant toujours les différentes phases lunaires, le Celler Ronadelles Cims del Montsant est prêt à être dégusté. Allez, la vie est trop courte. Comme on dit au Celler Ronadelles, il faut vivre le moment présent ! Osez essayer un verre de Celler Ronadelles Cims del Montsant !
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Celler Ronadelles in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine Rietsch
MPN: 260877
Catégorie: Boissons alcoolisées

La culture, entendue comme la transmission d'informations par l'apprentissage, s'est développée tout au long de l'histoire de l'humanité. Les Rietsch, une famille impliquée dans l'agriculture depuis sept générations à Mittelbergheim, un petit village au pied des Vosges (Alsace), jouissent d'un héritage viticole brutal. Une expérience qui a atteint son apogée au début des années 1970, lorsque Pierre et Doris Rietsch ont fondé le domaine viticole qui porte leur nom. C'est à partir de cette transmission culturelle qu'ils proposent des vins artisanaux naturels, dans le respect de l'histoire, tout en continuant à innover au quotidien. Parmi les vins produits chaque année, le Rietsch Tout Rouge est un vin rouge élaboré à partir de pinot noir issu de jeunes vignes sur des sols argilo-calcaires mélangés à de la chaux. L'agriculture biologique est pratiquée et certifiée depuis 2008. Les raisins sont récoltés à la main lorsqu'ils ont atteint leur maturité optimale. Au chai, la grappe entière fermente seule dans une cuve avec une macération « semi-carbonique » de 22 jours avec des levures indigènes. Le vin est ensuite élevé pendant 6 mois dans des foudres et finalement mis en bouteille dans des bouteilles d'un litre, légèrement filtré et avec une dose minimale de soufre.   Si l'on considère que Jean-Pierre a été l'un des premiers vignerons alsaciens à oser expérimenter la macération, Rietsch Tout Rouge est une très bonne occasion de déguster un vin attaché au territoire et à la transmission culturelle du lieu. Un vin d'un litre qui étanche la soif et la curiosité.
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Domaine Rietsch in Boissons alcoolisées

Brand: El Mozo Wines
MPN: 259281
Catégorie: Boissons alcoolisées

El Cosmonauta en el Barranco de Agua est un vin blanc élaboré en la A.O.C. Rioja par le Mozo wines à Lanciego, Alava. Le Mozo Wines est une cave familiale qui compte 40 ans d´histoire. La troisième génèration Itxaso, Gorka et le petit Unai sont ceux qui sont aujourd’hui en charge du projet. Ce sont des personnes qui travaillaient dans différents secteurs et de par les circonstances de la vie se sont tourner leurs origines en valorisent un grand héritage que leurs familles avaient façonné. Les 9 hectares de vignes sont répartie dans la ville de la Rioja Alavesa de Lanciego, divisé en 18 micro parcelles quelques-uns des c´est vignobles vieux de plus de 70 ans. El Cosmonauta en el Barranco de Agua provient du vignoble de Vasconegro planté par ``el Mozo´´ en 1965. Dans la zone supérieure de la parcelle il y a les variétés blanches, Malvasia Riojana et Viura. Cette parcelle est cultivée sans pesticides systémiques ou herbicides. La vinification commence directement avec un pressage puis une fermentation en fûts avec sa propre levure, où ils se conservent avec leurs propres lies. N´appliquent pas  de produit œnologiques transformé.
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El Mozo Wines in Boissons alcoolisées

Brand: El Mozo Wines
MPN: 254474
Catégorie: Boissons alcoolisées

Malaspiedras est un vin rouge en la A.O.C. Rioja par le Mozo wines à Lanciego, Alava. Le Mozo Wines est une cave familiale qui compte 40 ans d´histoire. La troisième génèration Itxaso, Gorka et le petit Unai sont ceux qui sont aujourd’hui en charge du projet. Ce sont des personnes qui travaillaient dans différents secteurs et de par les circonstances de la vie se sont tourner leurs origines en valorisent un grand héritage que leurs familles avaient façonné. Les 9 hectares de vignes sont répartie dans la ville de la Rioja Alavesa de Lanciego, divisé en 18 micro parcelles quelques-uns des c´est vignobles vieux de plus de 70 ans. Pour élaborer Malaspiedras on utilise les vignobles les plus anciens plantés par les grands-pères comme plus les parcelles El Plano, Balondo, Vasconegro et le Anagorio. Toutes c´est parcelles sont cultivés de manière écologique. Cette Malaspiedras fermente parcelles séparément dans des cuves en plastique ouvertes de 1000 litres avec sa propre levure. Le vin est vieilli en fûts de 500 litres de chêne français, américain et hongrois. Malaspiedras est un vin rouge avec une grande harmonie, très fruité et avec une bonne profondeur qu´apporte le vieillissement.
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El Mozo Wines in Boissons alcoolisées

Brand: El Mozo Wines
MPN: 263597
Catégorie: Boissons alcoolisées

Herrigoia est un vin blanc élaboré en la A.O.C. Rioja par le Mozo wines à Lanciego, Alava. Le Mozo Wines est une cave familiale qui compte 40 ans d´histoire. La troisième génèration Itxaso, Gorka et le petit Unai sont ceux qui sont aujourd’hui en charge du projet. Ce sont des personnes qui travaillaient dans différents secteurs et de par les circonstances de la vie se sont tourner leurs origines en valorisent un grand héritage que leurs familles avaient façonné. Les 9 hectares de vignes sont répartie dans la ville de la Rioja Alavesa de Lanciego, divisé en 18 micro parcelles quelques-uns des c´est vignobles vieux de plus de 70 ans. Les raisins pour élaborer Herrigoia proviennent de 10 microparcelles et variétés utilisées sont 85% Tempranillo et Viura et Malvasia repos. Ils sont fermentés dans de grandes cuves de ciment avec sa propre levure, où est réalisée la macération carbonique.  
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El Mozo Wines in Boissons alcoolisées

Brand: Château Smith Haut Lafitte
EAN: 3438081117015
MPN: 246300
Catégorie: Boissons alcoolisées

LeChâteau Smith Haut Lafitte est un vin rouge vieilli sous bois, produit par le Château Smith Haut Lafitte dans l'appellation française AOC Pessac-Léognan, à Bordeaux, à partir de cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et petit verdot   Avec plus de 600 ans d'histoire, le Château Smith Haut Lafitte est situé sur la commune de Martillac, dans les Graves et tire son nom, d'une part, du nom de son propriétaire George Smith en 1720 et, d'autre part, du nom du plateau du Haut Lafitte où se trouve le vignoble. Il appartient actuellement à Daniel et Florence Cathiard, fondateurs des magasins Go Sport, qui, après le décès du père de Daniel, ont décidé de vendre les franchises et de se consacrer pleinement à perpétuer l'héritage familial.   Dans le vignoble, le Château Smith Haut Lafitte utilise les technologies les plus innovantes pour obtenir une précision maximale dans le domaine. Plus précisément, grâce à la technologie oenoview, des images satellites sont disponibles pour prévoir le meilleur moment pour récolter et vinifier par parcelle.    Après avoir été récoltés et triés manuellement dans le vignoble, les raisins du Château Smith Haut Lafitte subissent un second tri sur une table de tri. Une fois broyés, ils sont d'abord macérés à froid, puis fermentés dans de grandes cuves bordées de bois. Le vin est ensuite élevé dans des fûts de chêne français, dont 65 % sont neufs, pendant 18 à 20 mois.    Visant à refléter le plein potentiel d'un magnifique terroir, le Château Smith Haut Lafitte est un vin frais, équilibré et onctueux. Expression authentique de l’AOC Pessac-Léognan.    
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Brand: Château Smith Haut Lafitte
MPN: 245550
Catégorie: Boissons alcoolisées

LeChâteau Smith Haut Lafitte est un vin rouge vieilli sous bois, produit par le Château Smith Haut Lafitte dans l'appellation française AOC Pessac-Léognan, à Bordeaux, à partir de cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et petit verdot   Avec plus de 600 ans d'histoire, le Château Smith Haut Lafitte est situé sur la commune de Martillac, dans les Graves et tire son nom, d'une part, du nom de son propriétaire George Smith en 1720 et, d'autre part, du nom du plateau du Haut Lafitte où se trouve le vignoble. Il appartient actuellement à Daniel et Florence Cathiard, fondateurs des magasins Go Sport, qui, après le décès du père de Daniel, ont décidé de vendre les franchises et de se consacrer pleinement à perpétuer l'héritage familial.   Dans le vignoble, le Château Smith Haut Lafitte utilise les technologies les plus innovantes pour obtenir une précision maximale dans le domaine. Plus précisément, grâce à la technologie oenoview, des images satellites sont disponibles pour prévoir le meilleur moment pour récolter et vinifier par parcelle.    Après avoir été récoltés et triés manuellement dans le vignoble, les raisins du Château Smith Haut Lafitte subissent un second tri sur une table de tri. Une fois broyés, ils sont d'abord macérés à froid, puis fermentés dans de grandes cuves bordées de bois. Le vin est ensuite élevé dans des fûts de chêne français, dont 65 % sont neufs, pendant 18 à 20 mois.    Visant à refléter le plein potentiel d'un magnifique terroir, le Château Smith Haut Lafitte est un vin frais, équilibré et onctueux. Expression authentique de l’AOC Pessac-Léognan.    
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Brand: Château Smith Haut Lafitte
MPN: 252311
Catégorie: Boissons alcoolisées

LeChâteau Smith Haut Lafitte est un vin rouge vieilli sous bois, produit par le Château Smith Haut Lafitte dans l'appellation française AOC Pessac-Léognan, à Bordeaux, à partir de cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et petit verdot   Avec plus de 600 ans d'histoire, le Château Smith Haut Lafitte est situé sur la commune de Martillac, dans les Graves et tire son nom, d'une part, du nom de son propriétaire George Smith en 1720 et, d'autre part, du nom du plateau du Haut Lafitte où se trouve le vignoble. Il appartient actuellement à Daniel et Florence Cathiard, fondateurs des magasins Go Sport, qui, après le décès du père de Daniel, ont décidé de vendre les franchises et de se consacrer pleinement à perpétuer l'héritage familial.   Dans le vignoble, le Château Smith Haut Lafitte utilise les technologies les plus innovantes pour obtenir une précision maximale dans le domaine. Plus précisément, grâce à la technologie oenoview, des images satellites sont disponibles pour prévoir le meilleur moment pour récolter et vinifier par parcelle.    Après avoir été récoltés et triés manuellement dans le vignoble, les raisins du Château Smith Haut Lafitte subissent un second tri sur une table de tri. Une fois broyés, ils sont d'abord macérés à froid, puis fermentés dans de grandes cuves bordées de bois. Le vin est ensuite élevé dans des fûts de chêne français, dont 65 % sont neufs, pendant 18 à 20 mois.    Visant à refléter le plein potentiel d'un magnifique terroir, le Château Smith Haut Lafitte est un vin frais, équilibré et onctueux. Expression authentique de l’AOC Pessac-Léognan.    
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