Decantalo.fr Le Moyen Age Patricia Crete | offres similaires aujourd'hui | diverses offres aujourd'hui
Range Prix
1 
Brand: Perelada
EAN: 8410743044513
MPN: 260055
Catégorie: Boissons alcoolisées
Perelada 3 Finques est un vin rouge de l'Empordà (Girona) produit par la cave Peralada. Cette cave a une tradition de la préparation du vin qui remonte au Moyen Age. Perelada 3 Finques est un mélange équilibré de Grenache (46%), Merlot (27%), Samso (13%), Syrah (7%), Cabernet Sauvignon (3%) et Tempranillo (4%). Outre sa grande diversité variétale, ce vin rouge est caractérisé par l'hétérogénéité du sol. Ses raisins proviennent de trois fermes différentes: Pont de Molins (Les sols sableux) La Garriga (Les sols de loam sableux) et Espolla (Les sols d'ardoise). Cette diversité des sols et des raisins fournit une grande complexité et la richesse de nuances dans le vin. En ce qui concerne la production, la fermentation a lieu à une température contrôlée de 24 ° C. Le vin est élevé pendant un an en fûts de chêne de Bordeaux, 70% en barrique de chêne américain et 30% de chêne français Allier.
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Perelada in Boissons alcoolisées
- Perelada -
7.9 EUR
Perelada 3 Finques 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Perelada
EAN: 8410743044513
MPN: 260055
Catégorie: Boissons alcoolisées
Perelada 3 Finques est un vin rouge de l'Empordà (Girona) produit par la cave Peralada. Cette cave a une tradition de la préparation du vin qui remonte au Moyen Age. Perelada 3 Finques est un mélange équilibré de Grenache (46%), Merlot (27%), Samso (13%), Syrah (7%), Cabernet Sauvignon (3%) et Tempranillo (4%). Outre sa grande diversité variétale, ce vin rouge est caractérisé par l'hétérogénéité du sol. Ses raisins proviennent de trois fermes différentes: Pont de Molins (Les sols sableux) La Garriga (Les sols de loam sableux) et Espolla (Les sols d'ardoise). Cette diversité des sols et des raisins fournit une grande complexité et la richesse de nuances dans le vin. En ce qui concerne la production, la fermentation a lieu à une température contrôlée de 24 ° C. Le vin est élevé pendant un an en fûts de chêne de Bordeaux, 70% en barrique de chêne américain et 30% de chêne français Allier.
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Perelada in Boissons alcoolisées
2 
Brand: Mas Doix
EAN: 8437018299348
MPN: 260133
Catégorie: Boissons alcoolisées
Les Crestes est un vin rouge de la D.O. Priorat élaboré par la cave Mas Doix. Il s'agit d'un coupage de Garnacha, Cariñena et Syrah, dans lequel la première variété se fait davantage ressentir. Les raisins qui permettent la production de Les Crestes proviennent de vignes de 20 ans d'âge en moyenne, plantées sur des pentes situées à 400 mètres d'altitude. Les sols sont d'ardoise, un type de sol qui prédomine dans la zone. La vendange, sélectionnée, est manuelle. Les grains sont transportés jusqu'à la cave dans des caisses de 10 kilos afin d'éviter que les grains ne s'ouvrent et commencent à fermenter avant le temps escompté. Une fois les raisins arrivés en cave, ils sont sélectionnés de nouveau, mais cette fois-ci sur une table de sélection. Chaque parcelle et variété vinifie séparément. Pour la fermentation, on utilise le système du "chapeau immergé", qui consiste à maintenir le "chapeau", la matière solide des raisins qui remonte à la superficie, au-dessus de la masse de fermentation. Après les processus postérieurs d'élaboration, Les Crestes vieillit dans des barriques de chêne français de grains ultra fins de deux ans d'âge, durant 10 mois. Sans être éclairci ni filtré, Les Crestes repose quelques mois de plus en bouteille. L'histoire de Mas Doix a commencé à s'écrire en 1850. Cette petite cave familiale représente fidèlement avec ses vins le caractère de la terre du Priorat.
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Mas Doix in Boissons alcoolisées
- Mas Doix -
19.9 EUR
Mas Doix Les Crestes 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Mas Doix
EAN: 8437018299348
MPN: 260133
Catégorie: Boissons alcoolisées
Les Crestes est un vin rouge de la D.O. Priorat élaboré par la cave Mas Doix. Il s'agit d'un coupage de Garnacha, Cariñena et Syrah, dans lequel la première variété se fait davantage ressentir. Les raisins qui permettent la production de Les Crestes proviennent de vignes de 20 ans d'âge en moyenne, plantées sur des pentes situées à 400 mètres d'altitude. Les sols sont d'ardoise, un type de sol qui prédomine dans la zone. La vendange, sélectionnée, est manuelle. Les grains sont transportés jusqu'à la cave dans des caisses de 10 kilos afin d'éviter que les grains ne s'ouvrent et commencent à fermenter avant le temps escompté. Une fois les raisins arrivés en cave, ils sont sélectionnés de nouveau, mais cette fois-ci sur une table de sélection. Chaque parcelle et variété vinifie séparément. Pour la fermentation, on utilise le système du "chapeau immergé", qui consiste à maintenir le "chapeau", la matière solide des raisins qui remonte à la superficie, au-dessus de la masse de fermentation. Après les processus postérieurs d'élaboration, Les Crestes vieillit dans des barriques de chêne français de grains ultra fins de deux ans d'âge, durant 10 mois. Sans être éclairci ni filtré, Les Crestes repose quelques mois de plus en bouteille. L'histoire de Mas Doix a commencé à s'écrire en 1850. Cette petite cave familiale représente fidèlement avec ses vins le caractère de la terre du Priorat.
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Mas Doix in Boissons alcoolisées
3 
Brand: Le Paradou
EAN: 3760149590202
MPN: 257023
Catégorie: Boissons alcoolisées
Bien que la langue provençale ne soit pas aussi répandue que le français, il en reste des traces aujourd'hui dans certaines régions d'Occitanie. C'est en l'honneur de cette langue romane historiquement parlée au Moyen Âge qu'Alexandre et Frédéric Chaudière, fils du prestigieux Château Pesquié, créent un projet en Provence sous le nom de Le Paradou, mot issu de la vieille langue d'oc provençale qui signifie paradis et qui, en même temps, fait référence aux anciens moulins à vent qui jalonnaient la région. En se concentrant sur la mise en valeur des terroirs d'altitude, ils s'attachent à produire des vins authentiques et expressifs qui reflètent la richesse et la diversité du Languedoc-Roussillon. Des vins comme ce Le Paradou Rolle Vermentino, un vin blanc issu de vignobles de Vermentino situés à quelques kilomètres de la côte, témoignent de leur travail. Ils encouragent les pratiques durables et les vignes bénéficient de la brise saline de la Méditerranée (IGP Méditerranée). Une fois dans la cave, les raisins sélectionnés et égrappés sont légèrement foulés, suivis d'une prémacération thermorégulée de 15 heures et d'une fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable à une température constante de 18 °C. Ensuite, le vin, sans fermentation malolactique, a été élevé dans les mêmes cuves pendant 8 mois. Le Paradou Rolle Vermentino est un vin de plaisir et de partage, frais et séduisant. Un vin blanc simple qui a tout ce qu'il faut pour découvrir le paysage idyllique de la Provence.
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Le Paradou in Boissons alcoolisées
- Le Paradou -
8 EUR
Le Paradou Rolle Vermentino 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Le Paradou
EAN: 3760149590202
MPN: 257023
Catégorie: Boissons alcoolisées
Bien que la langue provençale ne soit pas aussi répandue que le français, il en reste des traces aujourd'hui dans certaines régions d'Occitanie. C'est en l'honneur de cette langue romane historiquement parlée au Moyen Âge qu'Alexandre et Frédéric Chaudière, fils du prestigieux Château Pesquié, créent un projet en Provence sous le nom de Le Paradou, mot issu de la vieille langue d'oc provençale qui signifie paradis et qui, en même temps, fait référence aux anciens moulins à vent qui jalonnaient la région. En se concentrant sur la mise en valeur des terroirs d'altitude, ils s'attachent à produire des vins authentiques et expressifs qui reflètent la richesse et la diversité du Languedoc-Roussillon. Des vins comme ce Le Paradou Rolle Vermentino, un vin blanc issu de vignobles de Vermentino situés à quelques kilomètres de la côte, témoignent de leur travail. Ils encouragent les pratiques durables et les vignes bénéficient de la brise saline de la Méditerranée (IGP Méditerranée). Une fois dans la cave, les raisins sélectionnés et égrappés sont légèrement foulés, suivis d'une prémacération thermorégulée de 15 heures et d'une fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable à une température constante de 18 °C. Ensuite, le vin, sans fermentation malolactique, a été élevé dans les mêmes cuves pendant 8 mois. Le Paradou Rolle Vermentino est un vin de plaisir et de partage, frais et séduisant. Un vin blanc simple qui a tout ce qu'il faut pour découvrir le paysage idyllique de la Provence.
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4 
Brand: Portal Del Montsant
EAN: 8437008807430
MPN: 258570
Catégorie: Boissons alcoolisées
Le grenache rouge est l'une des variétés les plus connues en Espagne. Bien qu'il est originaire d'Alicante et d'Aragon, au cours du Moyen Âge, il s'est répandu dans toute la Méditerranée, en grande partie grâce au commerce maritime de la couronne d'Aragon. Cette variété est ainsi devenue très populaire dans d'autres territoires tels que la vallée du Rhône, l'Italie et la Sardaigne. Son importance s'est maintenue tout au long du XXème siècle (c'était le raisin le plus planté en Espagne), jusqu'aux années 1980 et 1990, où il a été remplacé par d'autres variétés. Cependant, de nos jours, de nombreux établissements vinicoles les récupèrent, à l’instar du Portal del Montsant. Portal del Montsant est une cave qui fait partie du groupe Parxet (qui contrôle une grande partie de l'actionnariat de Raventós Codorniu). Cette entreprise, fondée en 2001 par l'architecte et amateur de vin Alfredo Arribas, a été rachetée par la famille Raventós Basagoti en 2010, mais elle n'a jamais abandonné sa mission principale : récupérer de vieilles vignes et travailler avec des variétés traditionnelles. C'est ainsi qu'est né Bruberry Negre, un Grenache rouge mono-cépage élaboré dans la D.O. Montsant (dans le nord-est de l'Espagne.). Les raisins de ce vin proviennent de la partie nord de cette appellation, plus précisément du vignoble La Figuera, composé de vignes de 25 ans d'âge plantées à 300 mètres d'altitude. Les raisins poussent sous un climat méditerranéen avec des touches continentales, affrontant des hivers froids et des étés chauds et secs, alimentés uniquement par les pluies qui tombent au printemps et en automne. Cette sécheresse est également compensée par les vents humides venant de la mer et l'influence du fleuve Ebro. Le Bruberry Negre est fermenté à une température contrôlée et une fois transformé en vin, il subit une courte macération avec ses peaux, entre 14 et 18 jours. Enfin, il est mis en bouteille et commercialisé. le Grenache rouge le plus pur !
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Portal Del Montsant in Boissons alcoolisées
- Portal Del Montsant -
11.5 EUR
Portal Del Montsant Bruberry 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Portal Del Montsant
EAN: 8437008807430
MPN: 258570
Catégorie: Boissons alcoolisées
Le grenache rouge est l'une des variétés les plus connues en Espagne. Bien qu'il est originaire d'Alicante et d'Aragon, au cours du Moyen Âge, il s'est répandu dans toute la Méditerranée, en grande partie grâce au commerce maritime de la couronne d'Aragon. Cette variété est ainsi devenue très populaire dans d'autres territoires tels que la vallée du Rhône, l'Italie et la Sardaigne. Son importance s'est maintenue tout au long du XXème siècle (c'était le raisin le plus planté en Espagne), jusqu'aux années 1980 et 1990, où il a été remplacé par d'autres variétés. Cependant, de nos jours, de nombreux établissements vinicoles les récupèrent, à l’instar du Portal del Montsant. Portal del Montsant est une cave qui fait partie du groupe Parxet (qui contrôle une grande partie de l'actionnariat de Raventós Codorniu). Cette entreprise, fondée en 2001 par l'architecte et amateur de vin Alfredo Arribas, a été rachetée par la famille Raventós Basagoti en 2010, mais elle n'a jamais abandonné sa mission principale : récupérer de vieilles vignes et travailler avec des variétés traditionnelles. C'est ainsi qu'est né Bruberry Negre, un Grenache rouge mono-cépage élaboré dans la D.O. Montsant (dans le nord-est de l'Espagne.). Les raisins de ce vin proviennent de la partie nord de cette appellation, plus précisément du vignoble La Figuera, composé de vignes de 25 ans d'âge plantées à 300 mètres d'altitude. Les raisins poussent sous un climat méditerranéen avec des touches continentales, affrontant des hivers froids et des étés chauds et secs, alimentés uniquement par les pluies qui tombent au printemps et en automne. Cette sécheresse est également compensée par les vents humides venant de la mer et l'influence du fleuve Ebro. Le Bruberry Negre est fermenté à une température contrôlée et une fois transformé en vin, il subit une courte macération avec ses peaux, entre 14 et 18 jours. Enfin, il est mis en bouteille et commercialisé. le Grenache rouge le plus pur !
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5 
Brand: Perelada
EAN: 8410743046524
MPN: 263182
Catégorie: Boissons alcoolisées
Finca Garbet est un excellent assemblage de vins rouges issus des cépages Syrah et Cabernet Sauvignon. Il est élaboré par la cave Perelada dans la D.O. Empordà. Le château de Perelada est un monument impressionnant du Moyen-Âge, où la vinification a été documentée depuis le XIVe siècle, lorsque des moines carmélites ont construit les caves du couvent afin de produire du vin pour le comté de Perelada. Le château a été acquis par Miguel Mateu en 1923 qui a décidé de perpétrer la tradition œnologique en tirant pleinement parti de l'environnement viticole favorable d' Empordà. Finca Garbet est un vin provenant d'un vignoble extraordinaire planté pratiquement au bord de la Méditerranée. Les vignes y poussent sur des terrasses avec des sols d'ardoise résistant aux vents violents de Tramontana mais bénéficiant de l'influence du soleil et de la brise marine. Pour son élaboration, une macération de 25 jours est effectuée à des températures contrôlées et, pendant la vinification, deux remontages sont effectués par jour. Le vin est vieilli pendant 25 mois en barriques bordelaises neuves en chêne français. Il repose ensuite quelques temps en bouteille avant d’être mis sur le marché. Finca Garbet est l'expression vivante de l'extraordinaire beauté du vignoble qui l'a vu naître et qui donne naissance à un vin unique.
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Perelada in Boissons alcoolisées
- Perelada -
119.85 EUR
Perelada Finca Garbet 2016
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Perelada
EAN: 8410743046524
MPN: 263182
Catégorie: Boissons alcoolisées
Finca Garbet est un excellent assemblage de vins rouges issus des cépages Syrah et Cabernet Sauvignon. Il est élaboré par la cave Perelada dans la D.O. Empordà. Le château de Perelada est un monument impressionnant du Moyen-Âge, où la vinification a été documentée depuis le XIVe siècle, lorsque des moines carmélites ont construit les caves du couvent afin de produire du vin pour le comté de Perelada. Le château a été acquis par Miguel Mateu en 1923 qui a décidé de perpétrer la tradition œnologique en tirant pleinement parti de l'environnement viticole favorable d' Empordà. Finca Garbet est un vin provenant d'un vignoble extraordinaire planté pratiquement au bord de la Méditerranée. Les vignes y poussent sur des terrasses avec des sols d'ardoise résistant aux vents violents de Tramontana mais bénéficiant de l'influence du soleil et de la brise marine. Pour son élaboration, une macération de 25 jours est effectuée à des températures contrôlées et, pendant la vinification, deux remontages sont effectués par jour. Le vin est vieilli pendant 25 mois en barriques bordelaises neuves en chêne français. Il repose ensuite quelques temps en bouteille avant d’être mis sur le marché. Finca Garbet est l'expression vivante de l'extraordinaire beauté du vignoble qui l'a vu naître et qui donne naissance à un vin unique.
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6 
Brand: Perelada
EAN: 8410743041314
MPN: 121836
Catégorie: Boissons alcoolisées
Perelada Brut Rosé est un vin pétillant élaboré par la cave Castillo de Peralada à Peralada (Gérone), D.O. Cava. La cave Peralada a été fondée en 1976, mais le château avait été acquis par la famille en 1923. La cave continue une tradition d’élaboration vinicole qui remonte au Moyen Âge. Peralada est une grande et importante cave qui produit une large gamme complète de vins, de sorte que les locaux d’élaboration sont un exemple de la technologie de vinification les plus modernes. Cependant, une grande partie de sa philosophie de travail se trouve à la campagne, dans les vignobles et dans les vignes, et Peralada est propriétaire de plusieurs parcelles de vignobles situées dans différentes régions, sols et microclimats au sein de la D.O. Empordà. Actuellement, la cave exporte à plus de 56 pays et élabore des produits dans différentes appellations d'origine du territoire espagnol. Perelada Brut Rosé est un vin pétillant fait à partir de Garnacha Tinta, Pinot Noir et Trepat, de vignobles sous la D.O. Cava. Une fois vendangés, les raisins font à la cave une macération douce avec les peaux, puis chaque variété fermente séparément dans des cuves en acier inoxydable. Après la fermentation, le coupage est effectué et le vin est mis en bouteille pour la seconde fermentation en bouteille. Il restera en bouteille un minimum de 12 mois. Après ce temps, le dégorgement se fait avec l'addition postérieure de la liqueur d'expédition.
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Perelada in Boissons alcoolisées
- Perelada -
7.9 EUR
Perelada Brut Rosé
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Perelada
EAN: 8410743041314
MPN: 121836
Catégorie: Boissons alcoolisées
Perelada Brut Rosé est un vin pétillant élaboré par la cave Castillo de Peralada à Peralada (Gérone), D.O. Cava. La cave Peralada a été fondée en 1976, mais le château avait été acquis par la famille en 1923. La cave continue une tradition d’élaboration vinicole qui remonte au Moyen Âge. Peralada est une grande et importante cave qui produit une large gamme complète de vins, de sorte que les locaux d’élaboration sont un exemple de la technologie de vinification les plus modernes. Cependant, une grande partie de sa philosophie de travail se trouve à la campagne, dans les vignobles et dans les vignes, et Peralada est propriétaire de plusieurs parcelles de vignobles situées dans différentes régions, sols et microclimats au sein de la D.O. Empordà. Actuellement, la cave exporte à plus de 56 pays et élabore des produits dans différentes appellations d'origine du territoire espagnol. Perelada Brut Rosé est un vin pétillant fait à partir de Garnacha Tinta, Pinot Noir et Trepat, de vignobles sous la D.O. Cava. Une fois vendangés, les raisins font à la cave une macération douce avec les peaux, puis chaque variété fermente séparément dans des cuves en acier inoxydable. Après la fermentation, le coupage est effectué et le vin est mis en bouteille pour la seconde fermentation en bouteille. Il restera en bouteille un minimum de 12 mois. Après ce temps, le dégorgement se fait avec l'addition postérieure de la liqueur d'expédition.
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7 ![]()
Brand: Villa Sandi
EAN: 8017494661015
MPN: 252535
Catégorie: Boissons alcoolisées
Au Moyen Âge, les Vénitiens ont si admirablement fait face à l'adversité qu'ils sont progressivement devenus une puissance commerciale en Méditerranée. Ainsi, étant entourée d'eau, ils ont développé la flotte la plus puissante et étant enclavée, ils ont su mettre au point la puissance commerciale la plus fructueuse. Au milieu de plusieurs empires, ils ont su maintenir leur indépendance pendant plus d'un siècle. C'est ce que les historiens appellent la splendeur de la République vénitienne. Une époque de grande richesse où les grandes maisons jouissaient de leur maison de campagne à la périphérie de la capitale, dans la région de Trévise. Et c'est là que la famille Moretti Polegato, dédiée depuis des générations à la culture du vin, a construit la Villa Sandi, une merveilleuse villa vénitienne de Palladio datant de 1622, qui a été maintenue génération après génération. Un héritage que, comme de bons visionnaires commerciaux, les Moretti ont su faire connaître dans le monde entier avec leurs proseccos de qualité supérieure. C'est dans ce « Jardin de Venise », dans les collines de Trévise, qu'est né ce Villa Sandi Asolo Prosecco Superiore Brut, un prosecco qui provient de vignobles situés dans la municipalité de Crocetta del Montello, au cœur d'Asolo, connue comme « La perle de la province de Trévise ». Élaboré à partir de raisins 100 % Glera, les vignobles sont cultivés de manière moderne et les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de maturation. Dans la cave, le prosecco est élaboré selon la méthode du charmat. Le moût est d'abord vinifié dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, puis la cuvée subit une seconde fermentation dans un autoclave avec des levures et des sucres sélectionnés. Appartenant à la DOCG Asolo Prosecco, l'une des plus importantes zones viticoles de la Vénétie, la Villa Sandi Asolo Prosecco Superiore Brut est un prosecco frais, doux et élégant qui porte fièrement la Venise de ses beaux jours.
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Villa Sandi in Boissons alcoolisées
- Villa Sandi -
11.15 EUR
Villa Sandi Asolo Prosecco Superiore Brut
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Villa Sandi
EAN: 8017494661015
MPN: 252535
Catégorie: Boissons alcoolisées
Au Moyen Âge, les Vénitiens ont si admirablement fait face à l'adversité qu'ils sont progressivement devenus une puissance commerciale en Méditerranée. Ainsi, étant entourée d'eau, ils ont développé la flotte la plus puissante et étant enclavée, ils ont su mettre au point la puissance commerciale la plus fructueuse. Au milieu de plusieurs empires, ils ont su maintenir leur indépendance pendant plus d'un siècle. C'est ce que les historiens appellent la splendeur de la République vénitienne. Une époque de grande richesse où les grandes maisons jouissaient de leur maison de campagne à la périphérie de la capitale, dans la région de Trévise. Et c'est là que la famille Moretti Polegato, dédiée depuis des générations à la culture du vin, a construit la Villa Sandi, une merveilleuse villa vénitienne de Palladio datant de 1622, qui a été maintenue génération après génération. Un héritage que, comme de bons visionnaires commerciaux, les Moretti ont su faire connaître dans le monde entier avec leurs proseccos de qualité supérieure. C'est dans ce « Jardin de Venise », dans les collines de Trévise, qu'est né ce Villa Sandi Asolo Prosecco Superiore Brut, un prosecco qui provient de vignobles situés dans la municipalité de Crocetta del Montello, au cœur d'Asolo, connue comme « La perle de la province de Trévise ». Élaboré à partir de raisins 100 % Glera, les vignobles sont cultivés de manière moderne et les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de maturation. Dans la cave, le prosecco est élaboré selon la méthode du charmat. Le moût est d'abord vinifié dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, puis la cuvée subit une seconde fermentation dans un autoclave avec des levures et des sucres sélectionnés. Appartenant à la DOCG Asolo Prosecco, l'une des plus importantes zones viticoles de la Vénétie, la Villa Sandi Asolo Prosecco Superiore Brut est un prosecco frais, doux et élégant qui porte fièrement la Venise de ses beaux jours.
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Brand: Fontodi
EAN: 8021019000012
MPN: 255497
Catégorie: Boissons alcoolisées
La tradition de la fabrication de poteries en Toscane (Italie) trouve son origine dans le lointain Moyen Âge. L'argile de cette zone est schisteuse, très riche en fer, très malléable et en même temps élastique et résistante. Ces particularités ont caractérisé le paysage, l'architecture, le décor urbain et l'économie locale. La famille Manetti est impliquée dans cette activité typiquement chianti depuis des siècles. Une tradition profondément enracinée qui leur a permis d'avoir une connaissance approfondie du potentiel du Sangiovese, le raisin vedette du territoire, et de créer leur propre projet viticole sous le nom de Fontodi. Ce terme vient d'une vieille expression lombarde qui se traduit par « Fontaine d'or » et indique qu'il s'agit d'une région riche en eau. Dirigé par les cousins Marco et Giovanni Manetti, c'est un domaine certifié biologique de 170 hectares dont plus de 80 hectares de vignobles. C'est l'origine du Fontodi Chianti Classico, un vin rouge élaboré à partir d'une sélection de raisinsSangiovese provenant des meilleurs vignobles. L'agriculture pratiquée s'inspire des principes de naturalité et de durabilité et aucun produit chimique de synthèse n'est utilisé. Une fois les raisins récoltés, ils fermentent spontanément avec des levures indigènes et macèrent dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée pendant au moins 2 semaines. Il vieillit ensuite dans des fûts de chêne de 18 litres pendant environ 18 mois. Fruit d'une prestigieuse et historique exploitation vinicole toscane, le Fontodi Chianti Classico est un vin rouge simple et authentique mais en même temps très élégant. Un DOCG Chianti Classico qui souligne le style traditionnel du territoire et procure des émotions uniques.
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Fontodi in Boissons alcoolisées
- Fontodi -
31.7 EUR
Fontodi Chianti Classico 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Fontodi
EAN: 8021019000012
MPN: 255497
Catégorie: Boissons alcoolisées
La tradition de la fabrication de poteries en Toscane (Italie) trouve son origine dans le lointain Moyen Âge. L'argile de cette zone est schisteuse, très riche en fer, très malléable et en même temps élastique et résistante. Ces particularités ont caractérisé le paysage, l'architecture, le décor urbain et l'économie locale. La famille Manetti est impliquée dans cette activité typiquement chianti depuis des siècles. Une tradition profondément enracinée qui leur a permis d'avoir une connaissance approfondie du potentiel du Sangiovese, le raisin vedette du territoire, et de créer leur propre projet viticole sous le nom de Fontodi. Ce terme vient d'une vieille expression lombarde qui se traduit par « Fontaine d'or » et indique qu'il s'agit d'une région riche en eau. Dirigé par les cousins Marco et Giovanni Manetti, c'est un domaine certifié biologique de 170 hectares dont plus de 80 hectares de vignobles. C'est l'origine du Fontodi Chianti Classico, un vin rouge élaboré à partir d'une sélection de raisinsSangiovese provenant des meilleurs vignobles. L'agriculture pratiquée s'inspire des principes de naturalité et de durabilité et aucun produit chimique de synthèse n'est utilisé. Une fois les raisins récoltés, ils fermentent spontanément avec des levures indigènes et macèrent dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée pendant au moins 2 semaines. Il vieillit ensuite dans des fûts de chêne de 18 litres pendant environ 18 mois. Fruit d'une prestigieuse et historique exploitation vinicole toscane, le Fontodi Chianti Classico est un vin rouge simple et authentique mais en même temps très élégant. Un DOCG Chianti Classico qui souligne le style traditionnel du territoire et procure des émotions uniques.
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Brand: Perelada
EAN: 8410743045510
MPN: 263028
Catégorie: Boissons alcoolisées
Perelada 5 Finques est un vin rouge élaboré par Perelada sous la D.O. Empordà en Catalogne, en Espagne. Déjà au Moyen Âge, le vin était élaboré au château de Perelada. Et l'un des objectifs de Miquel Mateu, lorsqu'il a acheté ce complexe monumental en 1923, était de revitaliser ces pratiques viticoles, une tradition qui est plus que jamais d'actualité. Perelada 5 Finques est élaboré par la main experte de Delfí Sanahuja, un œnologue de renom qui a su tirer parti de l'extraordinaire hétérogénéité des sols de l'Empordà pour obtenir des vins de grande qualité. Avec Perelada 5 Finques , vous obtenez l'expression maximale des différents microclimats, sols et variétés de cinq domaines aux conditions géologiques différentes. Pont de Molins, avec des sols sablonneux et limoneux, Garriga, avec des sols de gravier, Malaveïna, où prédominent les sols d'argile rouge, Espolla, avec des sols composés d'ardoise noire et Garbet, le joyau de Perelada, une exploitation en terrasses avec des sols d'ardoise dans un terrain montagneux et des vues extraordinaires sur la mer Méditerranée. Un délicieux mélange de variétés et de terroirs, élevé en fûts de chêne français et américain, qui varie selon le millésime, fait de Perelada 5 Finques un vin frais et fruité, bien structuré et plein de caractère méditerranéen.
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Perelada in Boissons alcoolisées
- Perelada -
12.4 EUR
Perelada 5 Finques 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Perelada
EAN: 8410743045510
MPN: 263028
Catégorie: Boissons alcoolisées
Perelada 5 Finques est un vin rouge élaboré par Perelada sous la D.O. Empordà en Catalogne, en Espagne. Déjà au Moyen Âge, le vin était élaboré au château de Perelada. Et l'un des objectifs de Miquel Mateu, lorsqu'il a acheté ce complexe monumental en 1923, était de revitaliser ces pratiques viticoles, une tradition qui est plus que jamais d'actualité. Perelada 5 Finques est élaboré par la main experte de Delfí Sanahuja, un œnologue de renom qui a su tirer parti de l'extraordinaire hétérogénéité des sols de l'Empordà pour obtenir des vins de grande qualité. Avec Perelada 5 Finques , vous obtenez l'expression maximale des différents microclimats, sols et variétés de cinq domaines aux conditions géologiques différentes. Pont de Molins, avec des sols sablonneux et limoneux, Garriga, avec des sols de gravier, Malaveïna, où prédominent les sols d'argile rouge, Espolla, avec des sols composés d'ardoise noire et Garbet, le joyau de Perelada, une exploitation en terrasses avec des sols d'ardoise dans un terrain montagneux et des vues extraordinaires sur la mer Méditerranée. Un délicieux mélange de variétés et de terroirs, élevé en fûts de chêne français et américain, qui varie selon le millésime, fait de Perelada 5 Finques un vin frais et fruité, bien structuré et plein de caractère méditerranéen.
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Perelada in Boissons alcoolisées
10 ![]()
Brand: Perelada
EAN: 8410743043547
MPN: 263525
Catégorie: Boissons alcoolisées
Perelada Jardins Negre est un vin rouge élaboré par la cave Peralada à Peralada (Gérone), D.O. Empordà. La cave Peralada a été fondée en 1976, mais le château avait été acquis par la famille en 1923. La cave continue une tradition d’élaboration vinicole qui remonte au Moyen Âge. Peralada est une grande et importante cave qui produit une large gamme complète de vins, de sorte que les locaux d’élaboration sont un exemple de la technologie de vinification les plus modernes. Cependant, une grande partie de sa philosophie de travail se trouve à la campagne, dans les vignobles et dans les vignes, et Peralada est propriétaire de plusieurs parcelles de vignobles situées dans différentes régions, sols et microclimats au sein de la D.O. Empordà. Actuellement, la cave exporte à plus de 56 pays et élabore des produits dans différentes appellations d'origine du territoire espagnol. Perelada Jardins Negre est un vin fait à partir de Garnacha Tinta, Syrah et Samsó des propres vignobles. Une fois vendangé et à la cave, le raisin fermente dans des cuves en acier inoxydable, et fait une macération avec les peaux à une température contrôlée de 24 °C. C’est un vin jeune qui ne suit aucun élevage.
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- Perelada -
7.05 EUR
Perelada Jardins Negre 2023
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Perelada
EAN: 8410743043547
MPN: 263525
Catégorie: Boissons alcoolisées
Perelada Jardins Negre est un vin rouge élaboré par la cave Peralada à Peralada (Gérone), D.O. Empordà. La cave Peralada a été fondée en 1976, mais le château avait été acquis par la famille en 1923. La cave continue une tradition d’élaboration vinicole qui remonte au Moyen Âge. Peralada est une grande et importante cave qui produit une large gamme complète de vins, de sorte que les locaux d’élaboration sont un exemple de la technologie de vinification les plus modernes. Cependant, une grande partie de sa philosophie de travail se trouve à la campagne, dans les vignobles et dans les vignes, et Peralada est propriétaire de plusieurs parcelles de vignobles situées dans différentes régions, sols et microclimats au sein de la D.O. Empordà. Actuellement, la cave exporte à plus de 56 pays et élabore des produits dans différentes appellations d'origine du territoire espagnol. Perelada Jardins Negre est un vin fait à partir de Garnacha Tinta, Syrah et Samsó des propres vignobles. Une fois vendangé et à la cave, le raisin fermente dans des cuves en acier inoxydable, et fait une macération avec les peaux à une température contrôlée de 24 °C. C’est un vin jeune qui ne suit aucun élevage.
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Brand: Perelada
EAN: 8410743065518
MPN: 263934
Catégorie: Boissons alcoolisées
Perelada 5 Finques est un vin rouge élaboré par Perelada sous la D.O. Empordà en Catalogne, en Espagne. Déjà au Moyen Âge, le vin était élaboré au château de Perelada. Et l'un des objectifs de Miquel Mateu, lorsqu'il a acheté ce complexe monumental en 1923, était de revitaliser ces pratiques viticoles, une tradition qui est plus que jamais d'actualité. Perelada 5 Finques est élaboré par la main experte de Delfí Sanahuja, un œnologue de renom qui a su tirer parti de l'extraordinaire hétérogénéité des sols de l'Empordà pour obtenir des vins de grande qualité. Avec Perelada 5 Finques , vous obtenez l'expression maximale des différents microclimats, sols et variétés de cinq domaines aux conditions géologiques différentes. Pont de Molins, avec des sols sablonneux et limoneux, Garriga, avec des sols de gravier, Malaveïna, où prédominent les sols d'argile rouge, Espolla, avec des sols composés d'ardoise noire et Garbet, le joyau de Perelada, une exploitation en terrasses avec des sols d'ardoise dans un terrain montagneux et des vues extraordinaires sur la mer Méditerranée. Un délicieux mélange de variétés et de terroirs, élevé en fûts de chêne français et américain, qui varie selon le millésime, fait de Perelada 5 Finques un vin frais et fruité, bien structuré et plein de caractère méditerranéen.
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- Perelada -
29.8 EUR
Perelada 5 Finques Magnum 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Perelada
EAN: 8410743065518
MPN: 263934
Catégorie: Boissons alcoolisées
Perelada 5 Finques est un vin rouge élaboré par Perelada sous la D.O. Empordà en Catalogne, en Espagne. Déjà au Moyen Âge, le vin était élaboré au château de Perelada. Et l'un des objectifs de Miquel Mateu, lorsqu'il a acheté ce complexe monumental en 1923, était de revitaliser ces pratiques viticoles, une tradition qui est plus que jamais d'actualité. Perelada 5 Finques est élaboré par la main experte de Delfí Sanahuja, un œnologue de renom qui a su tirer parti de l'extraordinaire hétérogénéité des sols de l'Empordà pour obtenir des vins de grande qualité. Avec Perelada 5 Finques , vous obtenez l'expression maximale des différents microclimats, sols et variétés de cinq domaines aux conditions géologiques différentes. Pont de Molins, avec des sols sablonneux et limoneux, Garriga, avec des sols de gravier, Malaveïna, où prédominent les sols d'argile rouge, Espolla, avec des sols composés d'ardoise noire et Garbet, le joyau de Perelada, une exploitation en terrasses avec des sols d'ardoise dans un terrain montagneux et des vues extraordinaires sur la mer Méditerranée. Un délicieux mélange de variétés et de terroirs, élevé en fûts de chêne français et américain, qui varie selon le millésime, fait de Perelada 5 Finques un vin frais et fruité, bien structuré et plein de caractère méditerranéen.
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Brand: Perelada
EAN: 8410743043349
MPN: 264673
Catégorie: Boissons alcoolisées
Perelada Jardins Rosat est un vin rosé élaboré par la cave Peralada à Peralada (Gérone), D.O. Empordà. La cave Peralada a été fondée en 1976, mais le château avait été acquis par la famille en 1923.La cave continue une tradition d’élaboration vinicole qui remonte au Moyen Âge. Peralada est une grande et importante cave qui produit une large gamme complète de vins, de sorte que les locaux d’élaboration sont un exemple de la technologie de vinification les plus modernes. Cependant, une grande partie de sa philosophie de travail se trouve à la campagne, dans les vignobles et des vignes, et Peralada est propriétaire de plusieurs parcelles de vignobles situées dans différentes régions, sols et microclimats au sein de la D.O. Empordà. Actuellement, la cave exporte à plus de 56 pays et élabore des produits dans différentes appellations d'origine du territoire espagnol. Perelada Jardins Rosat est un vin fait à partir de Tempranillo, Cariñena, Merlot et Syrah. Une fois vendangé et à la cave et après une saignée très légère, le jus d'égouttage fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 15 °C.
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- Perelada -
7.1 EUR
Perelada Jardins Rosat 2023
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Perelada
EAN: 8410743043349
MPN: 264673
Catégorie: Boissons alcoolisées
Perelada Jardins Rosat est un vin rosé élaboré par la cave Peralada à Peralada (Gérone), D.O. Empordà. La cave Peralada a été fondée en 1976, mais le château avait été acquis par la famille en 1923.La cave continue une tradition d’élaboration vinicole qui remonte au Moyen Âge. Peralada est une grande et importante cave qui produit une large gamme complète de vins, de sorte que les locaux d’élaboration sont un exemple de la technologie de vinification les plus modernes. Cependant, une grande partie de sa philosophie de travail se trouve à la campagne, dans les vignobles et des vignes, et Peralada est propriétaire de plusieurs parcelles de vignobles situées dans différentes régions, sols et microclimats au sein de la D.O. Empordà. Actuellement, la cave exporte à plus de 56 pays et élabore des produits dans différentes appellations d'origine du territoire espagnol. Perelada Jardins Rosat est un vin fait à partir de Tempranillo, Cariñena, Merlot et Syrah. Une fois vendangé et à la cave et après une saignée très légère, le jus d'égouttage fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 15 °C.
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Brand: Marqués De Riscal
EAN: 8410866430040
MPN: 262944
Catégorie: Boissons alcoolisées
Marqués de Riscal Sauvignon Blanc est un vin blanc de D.O. Rueda produit par la cave Marqués de Riscal. Ce vin est un cépage français Sauvignon Blanc. Les raisins proviennent de vignobles, dont l'âge moyen est de plus de 25, dans une partie des 70 hectares appartenant à la cave. Après la récolte, Marqués de Riscal Sauvignon Blanc passe par une période de macération à froid. Ensuite, le jus est extrait et clarifié et une fermentation lente dans le but de préserver les arômes de raisin est effectuée. Ce processus est effectuée entre 13º et 15º. Marqués de Riscal Sauvignon Blanc est finalement élevé en contact de ses lies avant d'être embouteillé et commercialisé. La cave Marqués de Riscal, qui a été fondée en 1858, était l'un des acteurs majeurs en 1980 pour la création de la D.O. Rueda. Il fonctionne en trois dénominations d'origine: la D.O. Rueda, la D.O. La Rioja et la D.O. Castilla y León. Le succès de Marqués de Riscal est reconnu dans le monde entier, que les exportations de vignobles de 60% de sa production totale à plus de 100 pays.
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Marqués De Riscal in Boissons alcoolisées
- Marqués De Riscal -
11.05 EUR
Marqués De Riscal Sauvignon Blanc 2023
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Marqués De Riscal
EAN: 8410866430040
MPN: 262944
Catégorie: Boissons alcoolisées
Marqués de Riscal Sauvignon Blanc est un vin blanc de D.O. Rueda produit par la cave Marqués de Riscal. Ce vin est un cépage français Sauvignon Blanc. Les raisins proviennent de vignobles, dont l'âge moyen est de plus de 25, dans une partie des 70 hectares appartenant à la cave. Après la récolte, Marqués de Riscal Sauvignon Blanc passe par une période de macération à froid. Ensuite, le jus est extrait et clarifié et une fermentation lente dans le but de préserver les arômes de raisin est effectuée. Ce processus est effectuée entre 13º et 15º. Marqués de Riscal Sauvignon Blanc est finalement élevé en contact de ses lies avant d'être embouteillé et commercialisé. La cave Marqués de Riscal, qui a été fondée en 1858, était l'un des acteurs majeurs en 1980 pour la création de la D.O. Rueda. Il fonctionne en trois dénominations d'origine: la D.O. Rueda, la D.O. La Rioja et la D.O. Castilla y León. Le succès de Marqués de Riscal est reconnu dans le monde entier, que les exportations de vignobles de 60% de sa production totale à plus de 100 pays.
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Brand: Castell Del Remei
EAN: 8425235153161
MPN: 251396
Catégorie: Boissons alcoolisées
Castell del Remei Oda est un vin rouge de la D.O. Costers del Segre fabriqué par la cave Castell del Remei. Il s'agit d'un cépage de variétés Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo et Garnacha. Les vignobles d'où proviennent les différentes variétés utilisées ont une moyenne d'âge de 20 ans. Ces vignobles poussent attachés par un double cordon et ont une densité de 2000 à 3800 plantes par hectares. C'est une agriculture invasive, qui souhaite respecter au maximum les processus naturels. Après la récolte et les différents processus de vinification, Castell del Remei Oda vieillit dans des barriques de chêne américain et dans des barriques de chêne français de deux ans d'âge durant 12 mois. Castell del Remei Oda, avant d'être commercialisé, termine de s'affiner en bouteille. Les premiers de Castell del Remei, ceux qui perdurent, ont été plantés en 1870. La cave comprend 400 hectares de terrain, dans lesquels sont manœuvrées environ 140 vignes.
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Castell Del Remei in Boissons alcoolisées
- Castell Del Remei -
32.4 EUR
Castell Del Remei Oda Magnum 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Castell Del Remei
EAN: 8425235153161
MPN: 251396
Catégorie: Boissons alcoolisées
Castell del Remei Oda est un vin rouge de la D.O. Costers del Segre fabriqué par la cave Castell del Remei. Il s'agit d'un cépage de variétés Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo et Garnacha. Les vignobles d'où proviennent les différentes variétés utilisées ont une moyenne d'âge de 20 ans. Ces vignobles poussent attachés par un double cordon et ont une densité de 2000 à 3800 plantes par hectares. C'est une agriculture invasive, qui souhaite respecter au maximum les processus naturels. Après la récolte et les différents processus de vinification, Castell del Remei Oda vieillit dans des barriques de chêne américain et dans des barriques de chêne français de deux ans d'âge durant 12 mois. Castell del Remei Oda, avant d'être commercialisé, termine de s'affiner en bouteille. Les premiers de Castell del Remei, ceux qui perdurent, ont été plantés en 1870. La cave comprend 400 hectares de terrain, dans lesquels sont manœuvrées environ 140 vignes.
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Brand: Mas Bertran
EAN: 8437009563113
MPN: 247832
Catégorie: Boissons alcoolisées
Balma Reserva Brut est un pétillant de la D.O. Penedès fabriqué par la cave Mas Bertran. Il s'agit d'un cépage des variétés xarelo et macabeo. Balma Reserva Brut provient de raisins de vignobles de 40 ans d'âge en moyenne. La vendange est effectuée méticuleusement et manuellement. Après être amenés à la cave, les grains sont choisis sur une table de sélection et sont ensuite égrappés. Les raisins de Balma Reserva Brut fermentent par la suite dans des cuves d'acier durant 45 jours à une température contrôlée de 14-15ºC. Balma Reserva Brut repose finalement un minimum de 18 mois avec des lies avant de lui ajouter de la liqueur d'expédition et d'être embouteillé. Mas Bertran évolue de jour en jour. Pour cela, la cave est dotée des dernières technologies adaptées aux méthodes traditionnelles et intervient le moins possible dans l'épanouissement des vignobles.
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Mas Bertran in Boissons alcoolisées
- Mas Bertran -
11.95 EUR
Mas Bertran Balma Reserva Brut 2017
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Mas Bertran
EAN: 8437009563113
MPN: 247832
Catégorie: Boissons alcoolisées
Balma Reserva Brut est un pétillant de la D.O. Penedès fabriqué par la cave Mas Bertran. Il s'agit d'un cépage des variétés xarelo et macabeo. Balma Reserva Brut provient de raisins de vignobles de 40 ans d'âge en moyenne. La vendange est effectuée méticuleusement et manuellement. Après être amenés à la cave, les grains sont choisis sur une table de sélection et sont ensuite égrappés. Les raisins de Balma Reserva Brut fermentent par la suite dans des cuves d'acier durant 45 jours à une température contrôlée de 14-15ºC. Balma Reserva Brut repose finalement un minimum de 18 mois avec des lies avant de lui ajouter de la liqueur d'expédition et d'être embouteillé. Mas Bertran évolue de jour en jour. Pour cela, la cave est dotée des dernières technologies adaptées aux méthodes traditionnelles et intervient le moins possible dans l'épanouissement des vignobles.
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Brand: Castell Del Remei
EAN: 8425235753163
MPN: 259069
Catégorie: Boissons alcoolisées
Castell del Remei Oda est un vin rouge de la D.O. Costers del Segre fabriqué par la cave Castell del Remei. Il s'agit d'un cépage de variétés Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo et Garnacha. Les vignobles d'où proviennent les différentes variétés utilisées ont une moyenne d'âge de 20 ans. Ces vignobles poussent attachés par un double cordon et ont une densité de 2000 à 3800 plantes par hectares. C'est une agriculture invasive, qui souhaite respecter au maximum les processus naturels. Après la récolte et les différents processus de vinification, Castell del Remei Oda vieillit dans des barriques de chêne américain et dans des barriques de chêne français de deux ans d'âge durant 12 mois. Castell del Remei Oda, avant d'être commercialisé, termine de s'affiner en bouteille. Les premiers de Castell del Remei, ceux qui perdurent, ont été plantés en 1870. La cave comprend 400 hectares de terrain, dans lesquels sont manœuvrées environ 140 vignes.
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Castell Del Remei in Boissons alcoolisées
- Castell Del Remei -
13.05 EUR
Castell Del Remei Oda 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Castell Del Remei
EAN: 8425235753163
MPN: 259069
Catégorie: Boissons alcoolisées
Castell del Remei Oda est un vin rouge de la D.O. Costers del Segre fabriqué par la cave Castell del Remei. Il s'agit d'un cépage de variétés Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo et Garnacha. Les vignobles d'où proviennent les différentes variétés utilisées ont une moyenne d'âge de 20 ans. Ces vignobles poussent attachés par un double cordon et ont une densité de 2000 à 3800 plantes par hectares. C'est une agriculture invasive, qui souhaite respecter au maximum les processus naturels. Après la récolte et les différents processus de vinification, Castell del Remei Oda vieillit dans des barriques de chêne américain et dans des barriques de chêne français de deux ans d'âge durant 12 mois. Castell del Remei Oda, avant d'être commercialisé, termine de s'affiner en bouteille. Les premiers de Castell del Remei, ceux qui perdurent, ont été plantés en 1870. La cave comprend 400 hectares de terrain, dans lesquels sont manœuvrées environ 140 vignes.
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Brand: Perelada
EAN: 8410743043172
MPN: 261536
Catégorie: Boissons alcoolisées
Perelada Jardins Blanc est un vin blanc élaboré par la cave Peralada à Peralada (Gérone), D.O. Empordà. La cave Peralada a été fondée en 1976, mais le château avait été acquis par la famille en 1923. La cave continue une tradition d’élaboration vinicole qui remonte au Moyen Âge. Peralada est une grande et importante cave qui produit une large gamme complète de vins, de sorte que les locaux d’élaboration sont un exemple de la technologie de vinification les plus modernes. Cependant, une grande partie de sa philosophie de travail se trouve à la campagne, dans les vignobles et des vignes, et Peralada est propriétaire de plusieurs parcelles de vignobles situées dans différentes régions, sols et microclimats au sein de la D.O. Empordà. Actuellement, la cave exporte à plus de 56 pays et élabore des produits dans différentes appellations d'origine du territoire espagnol. Perelada Jardins Blanc est un vin fait à partir de Sauvignon Blanc, Macabeo, Garnacha Blanca et Chardonnay. Une fois vendangé et à la cave, le jus d'égouttage fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 15 °C. Perelada Jardins Blanc est un vin léger, aromatique et équilibré. Au nez, il met en évidence son intensité, ses fruits frais et ses fruits tropicaux, et est très floral. En bouche, il est long et très frais.
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Perelada in Boissons alcoolisées
- Perelada -
7.05 EUR
Perelada Jardins Blanc 2023
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Perelada
EAN: 8410743043172
MPN: 261536
Catégorie: Boissons alcoolisées
Perelada Jardins Blanc est un vin blanc élaboré par la cave Peralada à Peralada (Gérone), D.O. Empordà. La cave Peralada a été fondée en 1976, mais le château avait été acquis par la famille en 1923. La cave continue une tradition d’élaboration vinicole qui remonte au Moyen Âge. Peralada est une grande et importante cave qui produit une large gamme complète de vins, de sorte que les locaux d’élaboration sont un exemple de la technologie de vinification les plus modernes. Cependant, une grande partie de sa philosophie de travail se trouve à la campagne, dans les vignobles et des vignes, et Peralada est propriétaire de plusieurs parcelles de vignobles situées dans différentes régions, sols et microclimats au sein de la D.O. Empordà. Actuellement, la cave exporte à plus de 56 pays et élabore des produits dans différentes appellations d'origine du territoire espagnol. Perelada Jardins Blanc est un vin fait à partir de Sauvignon Blanc, Macabeo, Garnacha Blanca et Chardonnay. Une fois vendangé et à la cave, le jus d'égouttage fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 15 °C. Perelada Jardins Blanc est un vin léger, aromatique et équilibré. Au nez, il met en évidence son intensité, ses fruits frais et ses fruits tropicaux, et est très floral. En bouche, il est long et très frais.
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Brand: Gran Feudo
EAN: 8410062600155
MPN: 263369
Catégorie: Boissons alcoolisées
Gran Feudo Blanco Dulce de Moscatel est un vin blanc doux de la D.O. Navarra élaboré par la cave Gran Feudo. Il s'agit d'une monoculture de Moscatel de Grano Menudo. Les raisins proviennent de vignobles propres d'âge moyen de 30 ans. Le rendement par hectare est faible et la vendange est tardive pour permettre la sur-maturation des grains. Gran Feudo Blanco Dulce de Moscatel est un vin doux, équilibré, en rien écoeurant, qui exprime à la perfection tout le caractère de la variété Moscatel de Grano Menudo.
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Gran Feudo in Boissons alcoolisées
- Gran Feudo -
10.7 EUR
Gran Feudo Blanco Dulce De Moscatel 50 Cl. 2023
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Gran Feudo
EAN: 8410062600155
MPN: 263369
Catégorie: Boissons alcoolisées
Gran Feudo Blanco Dulce de Moscatel est un vin blanc doux de la D.O. Navarra élaboré par la cave Gran Feudo. Il s'agit d'une monoculture de Moscatel de Grano Menudo. Les raisins proviennent de vignobles propres d'âge moyen de 30 ans. Le rendement par hectare est faible et la vendange est tardive pour permettre la sur-maturation des grains. Gran Feudo Blanco Dulce de Moscatel est un vin doux, équilibré, en rien écoeurant, qui exprime à la perfection tout le caractère de la variété Moscatel de Grano Menudo.
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Brand: Finca La Estacada
EAN: 8437002986087
MPN: 261795
Catégorie: Boissons alcoolisées
Finca La Estacada 12 Meses en Barrica est un vin rouge de la VT Castilla élaboré par Finca La Estacada, une vigne située à Tarancón (Cuenca). Finca La Estacada 12 Meses en Barrica est une monoculture de Tempranillo. Les raisins proviennent de 278 ha de vignobles propres avec une moyenne de 25 ans d'âge. Le climat dans cette zone est méditerranéen tempéré, avec des températures moyennes situées entre 12 et 16ºC. De plus, durant la période de la maturation, les précipitations sont très rares, ce qui aide à protéger les grains de maladies cryptogamiques et leurs confère une meilleure qualité. Pour la fabrication de Finca La Estacada 12 Meses en Barrica, on effectue une fermentation qui dure de 7 à 10 jours et une macération qui se prolonge entre 10 et 30 jours.
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Finca La Estacada in Boissons alcoolisées
- Finca La Estacada -
8.35 EUR
Finca La Estacada Barrica 12 Meses 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Finca La Estacada
EAN: 8437002986087
MPN: 261795
Catégorie: Boissons alcoolisées
Finca La Estacada 12 Meses en Barrica est un vin rouge de la VT Castilla élaboré par Finca La Estacada, une vigne située à Tarancón (Cuenca). Finca La Estacada 12 Meses en Barrica est une monoculture de Tempranillo. Les raisins proviennent de 278 ha de vignobles propres avec une moyenne de 25 ans d'âge. Le climat dans cette zone est méditerranéen tempéré, avec des températures moyennes situées entre 12 et 16ºC. De plus, durant la période de la maturation, les précipitations sont très rares, ce qui aide à protéger les grains de maladies cryptogamiques et leurs confère une meilleure qualité. Pour la fabrication de Finca La Estacada 12 Meses en Barrica, on effectue une fermentation qui dure de 7 à 10 jours et une macération qui se prolonge entre 10 et 30 jours.
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Brand: Cruz De Alba
EAN: 8437007685015
MPN: 260888
Catégorie: Boissons alcoolisées
Cruz de Alba Crianza est un vin rouge de la DO Ribera del Duero élaboré par la cave Cruz de Alba, du groupe Zamora Groupe. La cave, fondée en 2003, est Quintanilla de Onésimo (Valladolid).Avec votre nom, semblable aux ordres de chevalerie qui peuplaient les terres Leon pendant le Moyen Age, la cave rend hommage au passé lointain de la région. Cruz de Alba Crianza est un cépage unique Tempranillo. Les vignobles sont dans le Pago del Hoyales près de Penafiel, plantés sur des terrasses de surface de calcaire. Le développement de Cruz de Alba Crianza commence avec une sélection vintage et manuelle de raisins. Une fois que la cave à vin fait une macération et fermentation traditionnelle. Enfin, le vin sera élevé en fûts de chêne français et américain pendant 15 mois et une fois sur la fin de parfaire bouteille pendant 10 mois.
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Cruz De Alba in Boissons alcoolisées
- Cruz De Alba -
17.15 EUR
Cruz De Alba Crianza 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Cruz De Alba
EAN: 8437007685015
MPN: 260888
Catégorie: Boissons alcoolisées
Cruz de Alba Crianza est un vin rouge de la DO Ribera del Duero élaboré par la cave Cruz de Alba, du groupe Zamora Groupe. La cave, fondée en 2003, est Quintanilla de Onésimo (Valladolid).Avec votre nom, semblable aux ordres de chevalerie qui peuplaient les terres Leon pendant le Moyen Age, la cave rend hommage au passé lointain de la région. Cruz de Alba Crianza est un cépage unique Tempranillo. Les vignobles sont dans le Pago del Hoyales près de Penafiel, plantés sur des terrasses de surface de calcaire. Le développement de Cruz de Alba Crianza commence avec une sélection vintage et manuelle de raisins. Une fois que la cave à vin fait une macération et fermentation traditionnelle. Enfin, le vin sera élevé en fûts de chêne français et américain pendant 15 mois et une fois sur la fin de parfaire bouteille pendant 10 mois.
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Brand: Mas Doix
EAN: 8437018299522
MPN: 260620
Catégorie: Boissons alcoolisées
Les Crestes est un vin rouge de la D.O. Priorat élaboré par la cave Mas Doix. Il s'agit d'un coupage de Garnacha, Cariñena et Syrah, dans lequel la première variété se fait davantage ressentir. Les raisins qui permettent la production de Les Crestes proviennent de vignes de 20 ans d'âge en moyenne, plantées sur des pentes situées à 400 mètres d'altitude. Les sols sont d'ardoise, un type de sol qui prédomine dans la zone. La vendange, sélectionnée, est manuelle. Les grains sont transportés jusqu'à la cave dans des caisses de 10 kilos afin d'éviter que les grains ne s'ouvrent et commencent à fermenter avant le temps escompté. Une fois les raisins arrivés en cave, ils sont sélectionnés de nouveau, mais cette fois-ci sur une table de sélection. Chaque parcelle et variété vinifie séparément. Pour la fermentation, on utilise le système du "chapeau immergé", qui consiste à maintenir le "chapeau", la matière solide des raisins qui remonte à la superficie, au-dessus de la masse de fermentation. Après les processus postérieurs d'élaboration, Les Crestes vieillit dans des barriques de chêne français de grains ultra fins de deux ans d'âge, durant 10 mois. Sans être éclairci ni filtré, Les Crestes repose quelques mois de plus en bouteille. L'histoire de Mas Doix a commencé à s'écrire en 1850. Cette petite cave familiale représente fidèlement avec ses vins le caractère de la terre du Priorat.
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Mas Doix in Boissons alcoolisées
- Mas Doix -
44.9 EUR
Mas Doix Les Crestes Magnum 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Mas Doix
EAN: 8437018299522
MPN: 260620
Catégorie: Boissons alcoolisées
Les Crestes est un vin rouge de la D.O. Priorat élaboré par la cave Mas Doix. Il s'agit d'un coupage de Garnacha, Cariñena et Syrah, dans lequel la première variété se fait davantage ressentir. Les raisins qui permettent la production de Les Crestes proviennent de vignes de 20 ans d'âge en moyenne, plantées sur des pentes situées à 400 mètres d'altitude. Les sols sont d'ardoise, un type de sol qui prédomine dans la zone. La vendange, sélectionnée, est manuelle. Les grains sont transportés jusqu'à la cave dans des caisses de 10 kilos afin d'éviter que les grains ne s'ouvrent et commencent à fermenter avant le temps escompté. Une fois les raisins arrivés en cave, ils sont sélectionnés de nouveau, mais cette fois-ci sur une table de sélection. Chaque parcelle et variété vinifie séparément. Pour la fermentation, on utilise le système du "chapeau immergé", qui consiste à maintenir le "chapeau", la matière solide des raisins qui remonte à la superficie, au-dessus de la masse de fermentation. Après les processus postérieurs d'élaboration, Les Crestes vieillit dans des barriques de chêne français de grains ultra fins de deux ans d'âge, durant 10 mois. Sans être éclairci ni filtré, Les Crestes repose quelques mois de plus en bouteille. L'histoire de Mas Doix a commencé à s'écrire en 1850. Cette petite cave familiale représente fidèlement avec ses vins le caractère de la terre du Priorat.
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Mas Doix in Boissons alcoolisées
22 ![]()
Brand: Viña Meín · Emilio Rojo
MPN: 262322
Catégorie: Boissons alcoolisées
La relation entre l'Église et le vin est historique. Ce lien, enraciné dans la comparaison que le christianisme fait entre cette boisson et le sang du Christ, trouve ses origines au Moyen Âge, en pleine reconquête. Plus qu'une simple récolte, les pieds de vigne chrétiens symbolisaient une façon de marquer le territoire contre les musulmans, à qui l'Islam interdisait de consommer de l'alcool. Parmi les législations et mesures favorables à sa culture figuraient les ordres religieux, qui travaillaient et protégeaient la vigne et les vins. En Espagne, l'un de ces bastions était le monastère de San Clodio, dans la commune d'Ourense de Leiro (en Galice), le principal dynamiseur de la D.O. Ribeiro au Moyen Âge. Dans cette zone, se trouve Viña Meín, la cave où est actuellement produite Meín Castes Brancas, un vin blanc issu de variétés historiques de cette appellation. Les vignes de Viña Meín sont situées dans la vallée d'Avia, juste sur la rive gauche de la rivière qui lui donne son nom. Les vignes, qui poussent sur des sols granitiques et des terrasses, sont exposées à un microclimat qui les protège des gelées printanières. Quant à la vendange de Meín Castes Brancas, elle est réalisée en plusieurs étapes selon la parcelle et le cépage, avec le plus grand soin, en écoutant le raisin et en attendant son bon point de maturité. En entrant dans la cave, le moût de Meín Castes Brancas est classé et fermenté séparément - en fonction de la région et des variétés - dans des cuves en acier inoxydable, en chêne ou en béton. Ensuite, il passera 10 mois sur lies avant d'être homogénéisé avec un assemblage. Meín Castes Brancas est une histoire vivante de la D.O. Ribeiro. La meilleure façon de découvrir les racines de cette appellation.
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Viña Meín · Emilio Rojo in Boissons alcoolisées
- Viña Meín · Emilio Rojo -
36.45 EUR
Viña Meín · Emilio Rojo Meín Castes Brancas Magnum 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Viña Meín · Emilio Rojo
MPN: 262322
Catégorie: Boissons alcoolisées
La relation entre l'Église et le vin est historique. Ce lien, enraciné dans la comparaison que le christianisme fait entre cette boisson et le sang du Christ, trouve ses origines au Moyen Âge, en pleine reconquête. Plus qu'une simple récolte, les pieds de vigne chrétiens symbolisaient une façon de marquer le territoire contre les musulmans, à qui l'Islam interdisait de consommer de l'alcool. Parmi les législations et mesures favorables à sa culture figuraient les ordres religieux, qui travaillaient et protégeaient la vigne et les vins. En Espagne, l'un de ces bastions était le monastère de San Clodio, dans la commune d'Ourense de Leiro (en Galice), le principal dynamiseur de la D.O. Ribeiro au Moyen Âge. Dans cette zone, se trouve Viña Meín, la cave où est actuellement produite Meín Castes Brancas, un vin blanc issu de variétés historiques de cette appellation. Les vignes de Viña Meín sont situées dans la vallée d'Avia, juste sur la rive gauche de la rivière qui lui donne son nom. Les vignes, qui poussent sur des sols granitiques et des terrasses, sont exposées à un microclimat qui les protège des gelées printanières. Quant à la vendange de Meín Castes Brancas, elle est réalisée en plusieurs étapes selon la parcelle et le cépage, avec le plus grand soin, en écoutant le raisin et en attendant son bon point de maturité. En entrant dans la cave, le moût de Meín Castes Brancas est classé et fermenté séparément - en fonction de la région et des variétés - dans des cuves en acier inoxydable, en chêne ou en béton. Ensuite, il passera 10 mois sur lies avant d'être homogénéisé avec un assemblage. Meín Castes Brancas est une histoire vivante de la D.O. Ribeiro. La meilleure façon de découvrir les racines de cette appellation.
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Viña Meín · Emilio Rojo in Boissons alcoolisées
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Brand: Jorge Ordoñez
EAN: 8437007216103
MPN: 262447
Catégorie: Boissons alcoolisées
Voici la première cuvée de Botani Garnacha, le premier vin rouge variétal de Grenache de l'A.O. Sierras de Málaga. Les raisins sont issus de vignobles d'un âge moyen de 25 ans, plantés dans la municipalité de Axarquía, à quelques 700 m d'altitude, selon les paramètres de l'agriculture biologique. Les vignobles se trouvent dans une zone continentale, avec de fortes différences thermiques entre le jour et la nuit, des hivers très froids et des étés chauds. Sol sablonneux, d'argile et limon. Les raisins sont récoltés à la main dans des boîtes d'entre 10 et 15 kg, la mi-septembre. Une fois dans la cave, ils passent par la table de sélection. Ils passent par une fermentation malolactique dans des cuves en acier inoxydable et par un postérieur vieillissement de 6 mois dans des barriques de chêne français de 500-600 l.
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Jorge Ordoñez in Boissons alcoolisées
- Jorge Ordoñez -
16.9 EUR
Jorge Ordoñez Botani Garnacha 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Jorge Ordoñez
EAN: 8437007216103
MPN: 262447
Catégorie: Boissons alcoolisées
Voici la première cuvée de Botani Garnacha, le premier vin rouge variétal de Grenache de l'A.O. Sierras de Málaga. Les raisins sont issus de vignobles d'un âge moyen de 25 ans, plantés dans la municipalité de Axarquía, à quelques 700 m d'altitude, selon les paramètres de l'agriculture biologique. Les vignobles se trouvent dans une zone continentale, avec de fortes différences thermiques entre le jour et la nuit, des hivers très froids et des étés chauds. Sol sablonneux, d'argile et limon. Les raisins sont récoltés à la main dans des boîtes d'entre 10 et 15 kg, la mi-septembre. Une fois dans la cave, ils passent par la table de sélection. Ils passent par une fermentation malolactique dans des cuves en acier inoxydable et par un postérieur vieillissement de 6 mois dans des barriques de chêne français de 500-600 l.
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Jorge Ordoñez in Boissons alcoolisées
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Brand: Aseginolaza & Leunda
MPN: 260539
Catégorie: Boissons alcoolisées
Son origine est espagnole et au Moyen Âge, il s'est répandu dans toute la Méditerranée. Il doit cela à la Couronne d'Aragon, le territoire où le Grenache était initialement planté. Depuis lors, cette variété est l'une des principales variétés en France (où elle est actuellement cultivée dans le Roussillon et le Rhône) et en Espagne (à la fin des années 1970, environ 90 % des vignobles de Navarre étaient de cette variété). Malheureusement, contrairement à nos voisins français, qui l'assemblent généralement avec du mourvédre ou de la syrah, le Grenache a perdu de son importance dans la Péninsule, étant relégué aux petites vignes anciennes, en gobelet, qui sont de véritables bijoux œnologiques. Il faut avoir un bon œil pour les repérer. Et Joan et Pedro l'ont. Ils forment ensemble Aseginolaza & Leunda, une cave née de la volonté de ces deux amis (et anciens biologistes) de récupérer et réhabiliter de vieilles vignes de Grenache tout en respectant l'environnement (sans herbicides ni pesticides). Pour l'instant, les résultats sont excellents, ce qui en fait l'un des vins incontournables de la D.O. Navarre. Parmi ses succès figure Aseginolaza & Leunda Birak, un coupage de Grenache et de Tempranillo cultivé sur des vignes non irriguées et uniquement fertilisées avec du compost organique. Sa base opérationnelle est située à San Martín de Unx, Dicastillo, Arellano et Muruzábal. Ces villages sont situés dans différentes zones de la dénomination : entre Montaña Baja (à l'est de la province, à la frontière avec Aragón), Tierra Estella (à la frontière avec le Pays basque et La Rioja) et Valdizarbe (au centre de la Navarre, au sud du compte de Pampelune). Les vignobles de toutes ces zones, où la variété dominante est le Grenache, sont situés entre 440 et 540 mètres d'altitude sur des sols argilo-calcaires. Après les vendanges manuelles, les raisins sont transportés à la cave dans des caisses de 15 kg. Le raisin d’Aseginolaza & Leunda Birak est égrappé et placé dans des cuves en acier inoxydable pour la fermentation. Pendant la période de travail des levures, des remontages quotidiens sont effectués. Une fois transformé en vin, Aseginolaza & Leunda Birak est pressé à la main et soutiré dans des cuves en acier inoxydable pour attendre le début de la fermentation malolactique. Aseginolaza & Leunda Birak est vieilli pendant 6 mois dans des cuves. Enfin non filtré, et uniquement clarifié par décantation naturelle, Aseginolaza & Leunda Birak est mis en bouteille sans additifs et uniquement avec la dose minimale de dioxyde de soufre. Un vin incontournable que personne ne devrait manquer.
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Aseginolaza & Leunda in Boissons alcoolisées
- Aseginolaza & Leunda -
9.3 EUR
Aseginolaza & Leunda Birak 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Aseginolaza & Leunda
MPN: 260539
Catégorie: Boissons alcoolisées
Son origine est espagnole et au Moyen Âge, il s'est répandu dans toute la Méditerranée. Il doit cela à la Couronne d'Aragon, le territoire où le Grenache était initialement planté. Depuis lors, cette variété est l'une des principales variétés en France (où elle est actuellement cultivée dans le Roussillon et le Rhône) et en Espagne (à la fin des années 1970, environ 90 % des vignobles de Navarre étaient de cette variété). Malheureusement, contrairement à nos voisins français, qui l'assemblent généralement avec du mourvédre ou de la syrah, le Grenache a perdu de son importance dans la Péninsule, étant relégué aux petites vignes anciennes, en gobelet, qui sont de véritables bijoux œnologiques. Il faut avoir un bon œil pour les repérer. Et Joan et Pedro l'ont. Ils forment ensemble Aseginolaza & Leunda, une cave née de la volonté de ces deux amis (et anciens biologistes) de récupérer et réhabiliter de vieilles vignes de Grenache tout en respectant l'environnement (sans herbicides ni pesticides). Pour l'instant, les résultats sont excellents, ce qui en fait l'un des vins incontournables de la D.O. Navarre. Parmi ses succès figure Aseginolaza & Leunda Birak, un coupage de Grenache et de Tempranillo cultivé sur des vignes non irriguées et uniquement fertilisées avec du compost organique. Sa base opérationnelle est située à San Martín de Unx, Dicastillo, Arellano et Muruzábal. Ces villages sont situés dans différentes zones de la dénomination : entre Montaña Baja (à l'est de la province, à la frontière avec Aragón), Tierra Estella (à la frontière avec le Pays basque et La Rioja) et Valdizarbe (au centre de la Navarre, au sud du compte de Pampelune). Les vignobles de toutes ces zones, où la variété dominante est le Grenache, sont situés entre 440 et 540 mètres d'altitude sur des sols argilo-calcaires. Après les vendanges manuelles, les raisins sont transportés à la cave dans des caisses de 15 kg. Le raisin d’Aseginolaza & Leunda Birak est égrappé et placé dans des cuves en acier inoxydable pour la fermentation. Pendant la période de travail des levures, des remontages quotidiens sont effectués. Une fois transformé en vin, Aseginolaza & Leunda Birak est pressé à la main et soutiré dans des cuves en acier inoxydable pour attendre le début de la fermentation malolactique. Aseginolaza & Leunda Birak est vieilli pendant 6 mois dans des cuves. Enfin non filtré, et uniquement clarifié par décantation naturelle, Aseginolaza & Leunda Birak est mis en bouteille sans additifs et uniquement avec la dose minimale de dioxyde de soufre. Un vin incontournable que personne ne devrait manquer.
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Brand: Mengoba
EAN: 8437012192010
MPN: 260180
Catégorie: Boissons alcoolisées
Brezo Mencia est un jeune vin rouge de Bierzo fait par Bodegas Mengoba. C'est un mélange de Alicante Bouschet et de Mencia, bien que le Mencia prédomine clairement. Brezo Mencia est produit à partir de raisins issus de parcelles situées à Horta et Villafranca del Bierzo. La moyenne d'âge de vignes, situées à environ 550 mètres, est de 50 ans. Le sol est argileux et sableux. La récolte se fait manuellement dans les boîtes de sorte que les grains ne se cassent pas. Les raisins, une fois en cave, sont sélectionnés, égrappés et pressés. Après ces processus, Brezo Mencia repose dans des cuves en inox, où la fermentation alcoolique a lieu. Bodegas Mengoba est situé à San Juan de Carracedo, très près du célèbre monastère de Carracedo. Le domaine produit huit vins qui améliorent la qualité de Bierzo.
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Mengoba in Boissons alcoolisées
- Mengoba -
9.6 EUR
Mengoba Brezo Mencía 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Mengoba
EAN: 8437012192010
MPN: 260180
Catégorie: Boissons alcoolisées
Brezo Mencia est un jeune vin rouge de Bierzo fait par Bodegas Mengoba. C'est un mélange de Alicante Bouschet et de Mencia, bien que le Mencia prédomine clairement. Brezo Mencia est produit à partir de raisins issus de parcelles situées à Horta et Villafranca del Bierzo. La moyenne d'âge de vignes, situées à environ 550 mètres, est de 50 ans. Le sol est argileux et sableux. La récolte se fait manuellement dans les boîtes de sorte que les grains ne se cassent pas. Les raisins, une fois en cave, sont sélectionnés, égrappés et pressés. Après ces processus, Brezo Mencia repose dans des cuves en inox, où la fermentation alcoolique a lieu. Bodegas Mengoba est situé à San Juan de Carracedo, très près du célèbre monastère de Carracedo. Le domaine produit huit vins qui améliorent la qualité de Bierzo.
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Mengoba in Boissons alcoolisées
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Brand: Viña Meín · Emilio Rojo
EAN: 8437020298704
MPN: 260302
Catégorie: Boissons alcoolisées
La relation entre l'Église et le vin est historique. Ce lien, enraciné dans la comparaison que le christianisme fait entre cette boisson et le sang du Christ, trouve ses origines au Moyen Âge, en pleine reconquête. Plus qu'une simple récolte, les pieds de vigne chrétiens symbolisaient une façon de marquer le territoire contre les musulmans, à qui l'Islam interdisait de consommer de l'alcool. Parmi les législations et mesures favorables à sa culture figuraient les ordres religieux, qui travaillaient et protégeaient la vigne et les vins. En Espagne, l'un de ces bastions était le monastère de San Clodio, dans la commune d'Ourense de Leiro (en Galice), le principal dynamiseur de la D.O. Ribeiro au Moyen Âge. Dans cette zone, se trouve Viña Meín, la cave où est actuellement produite Meín Castes Brancas, un vin blanc issu de variétés historiques de cette appellation. Les vignes de Viña Meín sont situées dans la vallée d'Avia, juste sur la rive gauche de la rivière qui lui donne son nom. Les vignes, qui poussent sur des sols granitiques et des terrasses, sont exposées à un microclimat qui les protège des gelées printanières. Quant à la vendange de Meín Castes Brancas, elle est réalisée en plusieurs étapes selon la parcelle et le cépage, avec le plus grand soin, en écoutant le raisin et en attendant son bon point de maturité. En entrant dans la cave, le moût de Meín Castes Brancas est classé et fermenté séparément - en fonction de la région et des variétés - dans des cuves en acier inoxydable, en chêne ou en béton. Ensuite, il passera 10 mois sur lies avant d'être homogénéisé avec un assemblage. Meín Castes Brancas est une histoire vivante de la D.O. Ribeiro. La meilleure façon de découvrir les racines de cette appellation.
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Viña Meín · Emilio Rojo in Boissons alcoolisées
- Viña Meín · Emilio Rojo -
15.8 EUR
Viña Meín · Emilio Rojo Meín Castes Brancas 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Viña Meín · Emilio Rojo
EAN: 8437020298704
MPN: 260302
Catégorie: Boissons alcoolisées
La relation entre l'Église et le vin est historique. Ce lien, enraciné dans la comparaison que le christianisme fait entre cette boisson et le sang du Christ, trouve ses origines au Moyen Âge, en pleine reconquête. Plus qu'une simple récolte, les pieds de vigne chrétiens symbolisaient une façon de marquer le territoire contre les musulmans, à qui l'Islam interdisait de consommer de l'alcool. Parmi les législations et mesures favorables à sa culture figuraient les ordres religieux, qui travaillaient et protégeaient la vigne et les vins. En Espagne, l'un de ces bastions était le monastère de San Clodio, dans la commune d'Ourense de Leiro (en Galice), le principal dynamiseur de la D.O. Ribeiro au Moyen Âge. Dans cette zone, se trouve Viña Meín, la cave où est actuellement produite Meín Castes Brancas, un vin blanc issu de variétés historiques de cette appellation. Les vignes de Viña Meín sont situées dans la vallée d'Avia, juste sur la rive gauche de la rivière qui lui donne son nom. Les vignes, qui poussent sur des sols granitiques et des terrasses, sont exposées à un microclimat qui les protège des gelées printanières. Quant à la vendange de Meín Castes Brancas, elle est réalisée en plusieurs étapes selon la parcelle et le cépage, avec le plus grand soin, en écoutant le raisin et en attendant son bon point de maturité. En entrant dans la cave, le moût de Meín Castes Brancas est classé et fermenté séparément - en fonction de la région et des variétés - dans des cuves en acier inoxydable, en chêne ou en béton. Ensuite, il passera 10 mois sur lies avant d'être homogénéisé avec un assemblage. Meín Castes Brancas est une histoire vivante de la D.O. Ribeiro. La meilleure façon de découvrir les racines de cette appellation.
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Brand: Celler Frisach
MPN: 263424
Catégorie: Boissons alcoolisées
Bien que le mot « alifara » ne soit pas si courant dans le vocabulaire moderne, surtout parmi les plus jeunes, il possède une histoire fascinante. Au Moyen Âge, « alifara » était utilisé pour décrire le festin ou le repas offert pour célébrer la conclusion d'un accord ou d'une transaction importante. Au fil du temps, ce terme a évolué et, bien que son usage soit devenu rare, son essence demeure dans notre mot actuel pour désigner un grand festin. Frisach, le domaine familial fondé en 2004 dans la localité de Corbera d’Ebre (D.O. Terra Alta) et qui mise sur les variétés autochtones et les vins naturels, rend hommage à la tradition et aux célébrations avec un vin qui, comme son nom l’indique, invite à savourer une véritable « alifara » à chaque verre. Sous la direction de Francesc Ferré et de son frère Joan, Frisach Les Alifares est un orange wine élaboré à partir de la variété garnacha gris. Les vignes en propriété sont cultivées de manière écologique entre oliviers et autres cultures de la même exploitation. Une fois le raisin atteint son moment optimal de maturation, il est vendangé à la main. En cave, suivant une méthodologie ancestrale, les raisins sélectionnés sont macérés pendant deux semaines et, ensuite, le vin vieillit sur lies pendant 8 mois. Comme l’indique l’étiquette de ce vin, Frisach Les Alifares est le fruit de « Temps i pells » (temps et peaux en catalan), reflétant la patience et le soin apportés à chaque bouteille et qui invite à célébrer les moments spéciaux autour d’une table.
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Celler Frisach in Boissons alcoolisées
- Celler Frisach -
23.05 EUR
Celler Frisach Frisach Les Alifares 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Celler Frisach
MPN: 263424
Catégorie: Boissons alcoolisées
Bien que le mot « alifara » ne soit pas si courant dans le vocabulaire moderne, surtout parmi les plus jeunes, il possède une histoire fascinante. Au Moyen Âge, « alifara » était utilisé pour décrire le festin ou le repas offert pour célébrer la conclusion d'un accord ou d'une transaction importante. Au fil du temps, ce terme a évolué et, bien que son usage soit devenu rare, son essence demeure dans notre mot actuel pour désigner un grand festin. Frisach, le domaine familial fondé en 2004 dans la localité de Corbera d’Ebre (D.O. Terra Alta) et qui mise sur les variétés autochtones et les vins naturels, rend hommage à la tradition et aux célébrations avec un vin qui, comme son nom l’indique, invite à savourer une véritable « alifara » à chaque verre. Sous la direction de Francesc Ferré et de son frère Joan, Frisach Les Alifares est un orange wine élaboré à partir de la variété garnacha gris. Les vignes en propriété sont cultivées de manière écologique entre oliviers et autres cultures de la même exploitation. Une fois le raisin atteint son moment optimal de maturation, il est vendangé à la main. En cave, suivant une méthodologie ancestrale, les raisins sélectionnés sont macérés pendant deux semaines et, ensuite, le vin vieillit sur lies pendant 8 mois. Comme l’indique l’étiquette de ce vin, Frisach Les Alifares est le fruit de « Temps i pells » (temps et peaux en catalan), reflétant la patience et le soin apportés à chaque bouteille et qui invite à célébrer les moments spéciaux autour d’une table.
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Celler Frisach in Boissons alcoolisées
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Brand: Bodegas Torremorón
EAN: 8422040000307
MPN: 260822
Catégorie: Boissons alcoolisées
Torremorón Tinto Roble est un vin rouge élaboré par la cave Torremorón dans la D.O. Ribera del Duero. Cette cave a été fondée en 1957 de la main de 57 viticulteurs, dans la région de Pedrosa del Duero (Burgos), une terre liée à la culture de la vigne depuis le Moyen-âge. Torremorón Tinto Roble est une seule et même culture de Tinto Fino. Les raisins proviennent de vignobles anciens de 30 à 60 ans d'âge, plantés à 800 mètres au-dessus du niveau de la mer. La majeure partie du vignoble est située au bord du fleuve Duero, au nord. La vendange est manuelle et minutieuse. Pour son élaboration, on réalise une vinification traditionnelle. Le moût fermente à une température contrôlée et réalise une macération de 25 jours. Par la suite, le vin passe par un élevage de 4 mois en barriques de chêne français et américain.
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Bodegas Torremorón in Boissons alcoolisées
- Bodegas Torremorón -
7.45 EUR
Bodegas Torremorón Torremorón Tinto Roble 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Bodegas Torremorón
EAN: 8422040000307
MPN: 260822
Catégorie: Boissons alcoolisées
Torremorón Tinto Roble est un vin rouge élaboré par la cave Torremorón dans la D.O. Ribera del Duero. Cette cave a été fondée en 1957 de la main de 57 viticulteurs, dans la région de Pedrosa del Duero (Burgos), une terre liée à la culture de la vigne depuis le Moyen-âge. Torremorón Tinto Roble est une seule et même culture de Tinto Fino. Les raisins proviennent de vignobles anciens de 30 à 60 ans d'âge, plantés à 800 mètres au-dessus du niveau de la mer. La majeure partie du vignoble est située au bord du fleuve Duero, au nord. La vendange est manuelle et minutieuse. Pour son élaboration, on réalise une vinification traditionnelle. Le moût fermente à une température contrôlée et réalise une macération de 25 jours. Par la suite, le vin passe par un élevage de 4 mois en barriques de chêne français et américain.
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Bodegas Torremorón in Boissons alcoolisées
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Brand: Vinícola Real
EAN: 8436036379803
MPN: 255293
Catégorie: Boissons alcoolisées
200 Monges Gran Reserva est un vin rouge élaboré par Vinícola Real dans son petit domaine situé à Albelda de Iregua, au cœur de l'appellation d'origine contrôlée D.O. La Rioja. Nous sommes en présence d'un assemblage des cépages tempranillo, graciano et garnacha issus de vignobles dont l'âge moyen dépasse les 45 ans. Les vendanges sont effectuées entièrement à la main, et le raisin est transporté à la cave dans de petites caisses de 15 kg afin d'éviter toute détérioration des baies. 200 Monges Gran Reserva procède à la fermentation pendant 13 jours dans des cuves coniques en bois d'Allier, à une température comprise entre 25 et 30 °C. Après la fermentation, le vin est maintenu pendant 28 jours en contact avec les peaux, ce qui lui confère des tanins nobles et assure une couleur intense et durable tout au long de son existence. Deux ou trois remontages quotidiens sont effectués ainsi que des soutirages périodiques. 200 Monges Gran Reserva est élevé pendant 30 mois en fûts de chêne français et américain dans une cave creusée dans la roche, où la température et l'humidité restent constantes tout au long de l'année. Après l'élevage, le vin est mis en bouteille et reposera encore 40 mois avant d'être commercialisé. Un vin exceptionnel de La Rioja avec encore de belles années d'évolution en bouteille devant lui. Nous recommandons une décantation d'au moins 30 à 45 minutes avant dégustation.
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Vinícola Real in Boissons alcoolisées
- Vinícola Real -
68 EUR
Vinícola Real 200 Monges Gran Reserva 2007
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Vinícola Real
EAN: 8436036379803
MPN: 255293
Catégorie: Boissons alcoolisées
200 Monges Gran Reserva est un vin rouge élaboré par Vinícola Real dans son petit domaine situé à Albelda de Iregua, au cœur de l'appellation d'origine contrôlée D.O. La Rioja. Nous sommes en présence d'un assemblage des cépages tempranillo, graciano et garnacha issus de vignobles dont l'âge moyen dépasse les 45 ans. Les vendanges sont effectuées entièrement à la main, et le raisin est transporté à la cave dans de petites caisses de 15 kg afin d'éviter toute détérioration des baies. 200 Monges Gran Reserva procède à la fermentation pendant 13 jours dans des cuves coniques en bois d'Allier, à une température comprise entre 25 et 30 °C. Après la fermentation, le vin est maintenu pendant 28 jours en contact avec les peaux, ce qui lui confère des tanins nobles et assure une couleur intense et durable tout au long de son existence. Deux ou trois remontages quotidiens sont effectués ainsi que des soutirages périodiques. 200 Monges Gran Reserva est élevé pendant 30 mois en fûts de chêne français et américain dans une cave creusée dans la roche, où la température et l'humidité restent constantes tout au long de l'année. Après l'élevage, le vin est mis en bouteille et reposera encore 40 mois avant d'être commercialisé. Un vin exceptionnel de La Rioja avec encore de belles années d'évolution en bouteille devant lui. Nous recommandons une décantation d'au moins 30 à 45 minutes avant dégustation.
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Brand: Château Gazin
EAN: 3700114604626
MPN: 252037
Catégorie: Boissons alcoolisées
Château Gazin est un vin rouge élevé sur bois et élaboré par la cave homonyme avec les cépages Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon dans la prestigieuse AOC Pomerol, à Bordeaux (France). Originaire du Moyen Âge, le Château Gazin appartient actuellement à la famille Bailliencourt dit Courcol. Ce domaine est situé dans la partie droite de la région bordelaise, dans la commune de Pomerol. Ses vins, comme tous ceux de ce nom, ne sont pas classés mais jouissent d'une grande notoriété grâce à leurs terroirs spectaculaires. Le Château Gazin provient de vignobles situés dans la commune française de Libourne, à proximité du célèbre Château Pétrus, au cœur de l'AOC Pomerol. Les vignes sont plantées sur des sols graveleux et sont récoltées entièrement manuellement lorsqu'elles atteignent le degré de maturité parfait, avec une sélection minutieuse dans le vignoble. Chaque cépage qui compose le Château Gazin subit une fermentation alcoolique séparément dans de petites cuves en béton, avec une macération sur les peaux pendant 2 à 3 semaines. Les raisins subissent ensuite la fermentation malolactique, en partie dans des cuves et en partie en barriques. Enfin, le vin vieillit dans des barriques neuves de chêne moyen, où il repose pendant au moins 15 mois. Château Gazin est un vin prototype de Pomerol à un prix abordable. Une valeur sûre qui, année après année, est reconnue par les grands noms du monde du vin.
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Château Gazin in Boissons alcoolisées
- Château Gazin -
94.3 EUR
Château Gazin 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Château Gazin
EAN: 3700114604626
MPN: 252037
Catégorie: Boissons alcoolisées
Château Gazin est un vin rouge élevé sur bois et élaboré par la cave homonyme avec les cépages Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon dans la prestigieuse AOC Pomerol, à Bordeaux (France). Originaire du Moyen Âge, le Château Gazin appartient actuellement à la famille Bailliencourt dit Courcol. Ce domaine est situé dans la partie droite de la région bordelaise, dans la commune de Pomerol. Ses vins, comme tous ceux de ce nom, ne sont pas classés mais jouissent d'une grande notoriété grâce à leurs terroirs spectaculaires. Le Château Gazin provient de vignobles situés dans la commune française de Libourne, à proximité du célèbre Château Pétrus, au cœur de l'AOC Pomerol. Les vignes sont plantées sur des sols graveleux et sont récoltées entièrement manuellement lorsqu'elles atteignent le degré de maturité parfait, avec une sélection minutieuse dans le vignoble. Chaque cépage qui compose le Château Gazin subit une fermentation alcoolique séparément dans de petites cuves en béton, avec une macération sur les peaux pendant 2 à 3 semaines. Les raisins subissent ensuite la fermentation malolactique, en partie dans des cuves et en partie en barriques. Enfin, le vin vieillit dans des barriques neuves de chêne moyen, où il repose pendant au moins 15 mois. Château Gazin est un vin prototype de Pomerol à un prix abordable. Une valeur sûre qui, année après année, est reconnue par les grands noms du monde du vin.
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Château Gazin in Boissons alcoolisées
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Brand: Exopto
EAN: 8436049640082
MPN: 260075
Catégorie: Boissons alcoolisées
Bozeto de Exopto est un vin rouge de l'A.O.C. de la Rioja élaboré par les Bodegas Exopto. Ce vin est un coupage de 50% Grenache, 30% Tempranillo et 20% Graciano. Les raisins proviennent de vignobles de 50 ans d'âge moyen. La vendange se fait manuellement dans des caisses de 12Kg. Le raisin fermente dans des cuves en béton à basse température, macère pendant 15 jours et passe par un élevage de 6 mois dans des cuves de béton et de bois. L'objectif est de réussir à conjuguer la fraicheur et le fruit propre des vins jeunes avec l'apport du bois, et ils l'obtiennent d'une manière simplement délicieuse. Exopto est un mot provenant du latin qui signifie “désirer fortement ». Ce latinisme est tout à fait adéquat lorsque nous découvrons cette sensation ressentie en goûtant les vins de la cave pour la première fois. Des vins de La Rioja hors du commun et avec une forte personnalité
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Exopto in Boissons alcoolisées
- Exopto -
9.7 EUR
Bozeto De Exopto 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Exopto
EAN: 8436049640082
MPN: 260075
Catégorie: Boissons alcoolisées
Bozeto de Exopto est un vin rouge de l'A.O.C. de la Rioja élaboré par les Bodegas Exopto. Ce vin est un coupage de 50% Grenache, 30% Tempranillo et 20% Graciano. Les raisins proviennent de vignobles de 50 ans d'âge moyen. La vendange se fait manuellement dans des caisses de 12Kg. Le raisin fermente dans des cuves en béton à basse température, macère pendant 15 jours et passe par un élevage de 6 mois dans des cuves de béton et de bois. L'objectif est de réussir à conjuguer la fraicheur et le fruit propre des vins jeunes avec l'apport du bois, et ils l'obtiennent d'une manière simplement délicieuse. Exopto est un mot provenant du latin qui signifie “désirer fortement ». Ce latinisme est tout à fait adéquat lorsque nous découvrons cette sensation ressentie en goûtant les vins de la cave pour la première fois. Des vins de La Rioja hors du commun et avec une forte personnalité
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Exopto in Boissons alcoolisées
