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- Domaine Paul Jaboulet Ainé -
50.65 EUR
Domaine Paul Jaboulet Ainé Jaboulet Saint Joseph Croix Des Vignes 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Domaine Paul Jaboulet Ainé
MPN: 256728
Catégorie: Boissons alcoolisées
Dans le vignoble le plus élevé du Domaine Paul Jaboulet Aîné – entre Tournon et Mauve – une croix coiffe le sommet. Pendant des années, ces vignes ont été sous le contrôle des Jésuites. Ce symbole, si emblématique de l’A.O.C. Saint-Joseph, a donné son nom au vin rouge le Jaboulet Saint Joseph La Croix des Vignes. La viticultrice Caroline Frey et son équipe sont à l'origine de ce vin qui n'a pas besoin d'être présenté : un pur produit de la Vallée du Rhône, A.O.C. Saint-Joseph et Syrah. Il n'y a pas besoin d’en dire plus. Ici, dans le nord de la vallée du Rhône, l’A.O.C. Saint-Joseph est synonyme d'exigence et de qualité. Situé sur la rive droite du fleuve, le vignoble est planté sur des pentes abruptes et des terrasses qui étaient cultivées par les Grecs et les Romains. C'est du moins ce qu'ont montré des études et des recherches. Tout au long de l'histoire, ces normes rigoureuses ont permis de garantir que les vins rouges de cette appellation – connue sous le nom de Vin de Mauves – ont trouvé leur place sur les tables les plus prestigieuses (c’était l'un des préférés de Charlemagne) et dans les grands classiques littéraires (Victor Hugo le mentionne dans Les Misérables). Ce caractère particulier et unique est en partie dû aux sols granitiques de l'appellation, qui façonnent et donnent de l'âme à la Syrah. De même, s'il est une chose dont le Domaine Paul Jaboulet Aîné peut se targuer, c'est d'être l'un des domaines qui a accordé le plus d'importance au type de culture de ses vignobles. Dès ses débuts en 1834, ses propriétaires (à l'époque, il s’agissait de la famille Jaboulet) ont compris que la réussite passait par un respect maximal du sol et de l'écosystème. Les années ont passé, les facteurs ont changé – même le Domaine Paul Jaboulet Aîné a changé de propriétaire (il appartient aujourd'hui à la famille Frey) – mais l'approche biologique et biodynamique a été maintenue jusqu'à aujourd'hui sur les 113 hectares de la propriété. Le Jaboulet Saint Joseph La Croix des Vignes est récolté dans des caisses de 20 kg et amené rapidement à la cave. Les raisins y sont sélectionnés et contrôlés par l'équipe du Domaine Paul Jaboulet Aîné. Tout au long du processus, les opérations sont minutieusement contrôlées, ce qui permet d'assurer un bon démarrage de la fermentation avec les levures autochtones. Enfin, le Jaboulet Saint Joseph La Croix des Vignes sera élevé en barriques pendant environ neuf mois. En 1961, le Domaine Paul Jaboulet Aîné a réussi à placer l'un de ses vins sur la liste des meilleurs vins du monde. Aujourd'hui, ce titre est revalidé, millésime après millésime. Pourtant, qui a besoin de prix et d'accolades quand on a une bouteille de Jaboulet Saint Joseph La Croix des Vignes ?
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Domaine Paul Jaboulet Ainé in Boissons alcoolisées 2
- Alléno & Chapoutier -
26.65 EUR
Alléno & Chapoutier Croix De Chabot 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Alléno & Chapoutier
EAN:
3391180020184MPN: 265420
Catégorie: Boissons alcoolisées
Si vous êtes amateur de vin rouge et que vous aimez découvrir de nouveaux territoires et de nouvelles opportunités, inscrivez un nom sur votre liste de recherche : l'A.O.C. Saint-Joseph. Juste au nord de la vallée du Rhône, dans le sud-est de la France, se trouve cette région où l'on produit des vins rouges très intéressants à un prix très abordable. Anciennement, l'A.O.C. Coronas occupait cette place, mais elle a été supplantée par cette zone où les sols granitiques offrent certaines des meilleures conditions. Michel Chapoutier n'a pas pu résister à cette nouvelle tendance et produit au même endroit Alléno & Chapoutier Croix de Chabot. Ces parcelles rejoignent la collection de Chapoutier en France où, avec sa sélection particulière de vignobles, il montre les coins et les vignobles les plus intéressants du pays. Tel un photographe, Chapoutier fait apparaître sur chacune de ses bouteilles une image ou une photographie spécifique d'un terroir. Et cette fois-ci, il n'est pas seul, il est accompagné par Yannick Alléno, un autre grand amateur de vin, et chef trois étoiles Michelin, qui l'aide dans la sélection de ces vins. Alléno & Chapoutier Croix de Chabot naît sur la parcelle du même nom, où se détachent les sables granitiques. Au total, ce sont quelques hectares de vieilles vignes de plus de 30 ans qui poussent sur les pentes, orientées sud-est, pleinement exposées au Mistral. Ces courants d'air froid peuvent geler les vignes, les laissant sans feuilles ni fruits, ou aider à contrôler l'humidité et les maladies fongiques à certaines périodes de l'année. Dans tous les cas, la syrah est cultivée en biodynamie, dans le respect total de l'environnement et de l'écosystème. Le Alléno & Chapoutier Croix de Chabot est récolté à la main et vinifié dans des cuves en bois. La fermentation de ce vin rouge se fera dans cette matière noble. Celui-ci passera trois semaines dans ces cuves exposées à l'action des levures et des remontages. Une fois terminé, Alléno & Chapoutier Croix de Chabot passera au vieillissement en cuves de béton. Ce changement de matériel est effectué afin de maintenir au maximum l'expression minérale de ce vin.
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Alléno & Chapoutier in Boissons alcoolisées 3
- Château Vray Croix de Gay -
85.70 EUR
Château Vray Croix De Gay Chteau Vray Croix De Gay 2009 Ice Female
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Expédition: 9.90 EUR
Brand: Château Vray Croix de Gay
4
- Château Vray Croix de Gay -
81.40 EUR
Château Vray Croix De Gay Chteau Vray Croix De Gay 2012 Ice Female
drinksco.fr
Expédition: 9.90 EUR
Brand: Château Vray Croix de Gay
5
- Château Vray Croix de Gay -
76.20 EUR
Château Vray Croix De Gay Chteau Vray Croix De Gay 2010 Female
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Expédition: 9.90 EUR
Brand: Château Vray Croix de Gay
6
- Château de l'Escarelle -
29.90 EUR
Château De L'escarelle Chteau De L'escarelle Croix D'engardin Blanc 2016 Female
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Expédition: 6.90 EUR
Brand: Château de l'Escarelle
EAN:
3543213613089 7
- Château Ducru Beaucaillou -
63.50 EUR
Château Ducru Beaucaillou Chteau La Croix De Beaucaillou 2016 Female
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Expédition: 9.90 EUR
Brand: Château Ducru Beaucaillou
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- Dourthe -
10.50 EUR
Dourthe Croix Des Bouquets Blanc 2019 Female
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Expédition: 6.90 EUR
Brand: Dourthe
9
- Dourthe -
13.50 EUR
Dourthe Croix Des Menuts Saint-milion 2018 Female
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Expédition: 6.90 EUR
Brand: Dourthe
10
- Château Ducru Beaucaillou -
67.90 EUR
Château Ducru Beaucaillou La Croix Ducru-beaucaillou 2016 Ice Female
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Expédition: 9.90 EUR
Brand: Château Ducru Beaucaillou
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- MORIN -
42.90 EUR
Morin Harnais Identification Avec Croix, Pour Chien Female
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Expédition: 5.00 EUR
Brand: MORIN
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- Living Kitzbühel -
69.00 EUR
Living Kitzbühel Les Mules Avec Application Croix Suisse Living Kitzbhel Bleu Taille 37 Female
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Expédition: 6.50 EUR
Brand: Living Kitzbühel
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- Living Kitzbühel -
69.00 EUR
Living Kitzbühel Les Mules Avec Application Croix Suisse Living Kitzbhel Bleu Taille 38 Female
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Expédition: 6.50 EUR
Brand: Living Kitzbühel
14
- Living Kitzbühel -
69.00 EUR
Living Kitzbühel Les Mules Avec Application Croix Suisse Living Kitzbhel Bleu Taille 41 Female
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Expédition: 6.50 EUR
Brand: Living Kitzbühel
15
- Living Kitzbühel -
69.00 EUR
Living Kitzbühel Les Mules Avec Application Croix Suisse Living Kitzbhel Bleu Taille 39 Female
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Expédition: 6.50 EUR
Brand: Living Kitzbühel
16
- Living Kitzbühel -
69.00 EUR
Living Kitzbühel Les Mules Avec Application Croix Suisse Living Kitzbhel Bleu Taille 40 Female
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Expédition: 6.50 EUR
Brand: Living Kitzbühel
17
- Living Kitzbühel -
69.00 EUR
Living Kitzbühel Les Mules Avec Application Croix Suisse Living Kitzbhel Gris Taille 36 Female
peterhahn.fr
Expédition: 6.50 EUR
Brand: Living Kitzbühel
18
- Living Kitzbühel -
69.00 EUR
Living Kitzbühel Les Mules Avec Application Croix Suisse Living Kitzbhel Gris Taille 38 Female
peterhahn.fr
Expédition: 6.50 EUR
Brand: Living Kitzbühel
19
- Living Kitzbühel -
69.00 EUR
Living Kitzbühel Les Mules Avec Application Croix Suisse Living Kitzbhel Gris Taille 39 Female
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Brand: Living Kitzbühel
20
- Boohooman -
12.60 EUR
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Expédition: 5.99 EUR
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299.99 EUR
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