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Decantalo.fr L Espionne De Berlin | offres similaires aujourd'hui | diverses offres aujourd'hui

Range Prix

1
- Spioenkop -
33 EUR
Spioenkop Johanna Brandt Chenin Blanc 2018
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Spioenkop
EAN: 6009900091150
MPN: 245508
Catégorie: Boissons alcoolisées

Johanna Brandt, écrivaine sud-africaine, propagandiste du nationalisme afrikaner et auteur d'écrits controversés sur la santé, a été fortement impliquée dans la deuxième guerre des Boers (1898-1902), travaillant comme infirmière volontaire et espionne. Sa grande implication dans la formation de l'Union sud-africaine a conduit Koen et Lore Roose, vignerons belges très attachés au territoire de la vallée d'Elgin, à lui dédier leur propre vin Spioenkop Johanna Brandt Chenin Blanc. Le couple à l'origine de ce projet viticole est directement tombé sous le charme de cet 'endroit, tant pour son paysage que pour son enclave particulière entre les océans Indien et Atlantique, lorsqu'il s'est installé dans cette région d'Afrique du Sud en 2008. Sous le nom de Spioenkop, en l'honneur de la bataille qui s'est déroulée sur la colline du même nom entre les colons et les Britanniques en 1900, ils ont mis en place une viticulture avec une vision européenne, donnant la plus grande priorité à l'expression du terroir. C'est une philosophie d'intervention minimale qui permet d’élaborer des vins à l’instar de ce Spioenkop Johanna Brandt Chenin Blanc. Un vin blanc de la variété chenin blanc provenant de vignobles plantés sur des terrasses d'ardoise escarpées entre 200-270 mètres d’altitude et qui sont exploités de manière respectueuse. Une fois dans la cave, les raisins sont égrappés et foulés. Ils macèrent ensuite pendant 3-4 heures avec leur peau. Après le pressurage, le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée et enfin le vin vieillit sur ses lies fines dans des fûts de chêne français usagés pendant 11 mois. Reconnu internationalement pour son engagement envers la vallée d'Elgin et la viticulture sud-africaine, le vin blanc Spioenkop Johanna Brandt Chenin Blanc se distingue par sa pureté, sa délicatesse et son équilibre. Il reflète parfaitement ce que fait la nouvelle ère des vignerons de laWestern Cape South Coast.  
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Spioenkop in Boissons alcoolisées

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-10%2
- Martin Codax -
40.32 EUR 44.8 EUR
Martín Códax Martín Codax Vindel 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Martin Codax
EAN: 8414825338927
MPN: 258780
Catégorie: Boissons alcoolisées

Martín Códax Vindel est un vin blanc élaboré par l’exploitation viticole Martín Códax à Vilariño (Pontevedra). D.O. Rías Baixas. L’exploitation viticole Martín Códax a vu le jour en 1986 sous le nom de Cooperativa de Cosecheiros de Albariño de Vilariño-Cambados (Coopérative de Producteurs d’Albariño de Vilariño-Cambados). Ce n'est qu'en 1996 que cette coopérative devient une Société Anonyme et change de nom. Le nom de la cave Martín Códax fait référence au célèbre troubadour galicien, dont nous avons voulu conserver la mémoire pour ses «chansons», les plus anciennes, écrites en langue portugaise galicienne. L’exploitation viticole Martín Códax est située au sommet de la colline de Burgáns, en plein cœur de la vallée du Salnés. Ses installations, toujours en constante expansion et rénovation, sont modernes et actuelles. Ses vins reflètent la tradition et le caractère de la région, en offrant une vision plus moderne et actualisée. Martín Códax Vindel est un vin blanc élaboré avec de l’Albariño issu de la parcelle Agro de Tremoedo, travaillée avec une viticulture extrême visant à atteindre un vignoble de faible vigueur, 35 hectolitres / hectare. La vendange est effectuée à la main, et une fois en cave, le raisin fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 17°C, et dans des fûts de chêne français de 225 litres. Une fois la fermentation terminée, il effectue un vieillissement réducteur dans une cuve en acier inoxydable pendant au moins un an.
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Martin Codax in Boissons alcoolisées

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