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Brand: Massolino
EAN: 8030077005747
MPN: 256347
Catégorie: Boissons alcoolisées
Dans les zones montagneuses ou isolées, le relief accidenté peut compliquer l'installation et la maintenance des infrastructures électriques. C'est pourquoi certaines communautés locales ont mis du temps à accéder à l'électricité. Pour Serralunga d'Alba, un village médiéval singulier au cœur de la production de Barolo en Piémont (Italie), l'électricité ne fut disponible qu'avec l'arrivée de Giovanni Massolino, un homme persévérant, inventif et entreprenant qui, sous le credo “tra le viti, le colline e i vignaioli” ("Parmi les vignes, les collines et les vignerons"), fonde son domaine en 1896 et révolutionne le village dans le but de préserver l'identité et le caractère des cépages traditionnels piémontais. Aujourd'hui, quatre générations plus tard, cet adage perdure et, en tant que membres du Consortium pour la Défense du Barolo et Barbaresco, ils offrent de véritables perles reconnues au niveau international. Le Massolino Barbaresco est un Barbaresco élaboré à partir du cépage emblématique de la région, le nebbiolo, issu d'un assemblage de trois parcelles cultivées dans la localité de Neive (en Piémont) sur des sols principalement calcaires, marneux et argileux. Une viticulture respectueuse est pratiquée et, comme le disent les actuels responsables du domaine, les œnologues Franco et Roberto, "Nous choyons nos vignobles comme des jardins, car les raisins sont nos roses !". En cave, les raisins fermentent dans de grands cuves en chêne et restent environ trois semaines en contact avec les peaux. Par la suite, le vin est élevé pendant 18 mois dans de grandes barriques de chêne de Slavonie. Massolino, un nom profondément lié à la commune de Serralunga d'Alba, le Massolino Barbaresco est un exemple éloquent de cette union fructueuse. Un vin issu d'une des maisons les plus renommées de la région où l'innovation est toujours au service de la tradition.
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Massolino in Boissons alcoolisées
- Massolino -
41.85 EUR
Massolino Barbaresco 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Massolino
EAN: 8030077005747
MPN: 256347
Catégorie: Boissons alcoolisées
Dans les zones montagneuses ou isolées, le relief accidenté peut compliquer l'installation et la maintenance des infrastructures électriques. C'est pourquoi certaines communautés locales ont mis du temps à accéder à l'électricité. Pour Serralunga d'Alba, un village médiéval singulier au cœur de la production de Barolo en Piémont (Italie), l'électricité ne fut disponible qu'avec l'arrivée de Giovanni Massolino, un homme persévérant, inventif et entreprenant qui, sous le credo “tra le viti, le colline e i vignaioli” ("Parmi les vignes, les collines et les vignerons"), fonde son domaine en 1896 et révolutionne le village dans le but de préserver l'identité et le caractère des cépages traditionnels piémontais. Aujourd'hui, quatre générations plus tard, cet adage perdure et, en tant que membres du Consortium pour la Défense du Barolo et Barbaresco, ils offrent de véritables perles reconnues au niveau international. Le Massolino Barbaresco est un Barbaresco élaboré à partir du cépage emblématique de la région, le nebbiolo, issu d'un assemblage de trois parcelles cultivées dans la localité de Neive (en Piémont) sur des sols principalement calcaires, marneux et argileux. Une viticulture respectueuse est pratiquée et, comme le disent les actuels responsables du domaine, les œnologues Franco et Roberto, "Nous choyons nos vignobles comme des jardins, car les raisins sont nos roses !". En cave, les raisins fermentent dans de grands cuves en chêne et restent environ trois semaines en contact avec les peaux. Par la suite, le vin est élevé pendant 18 mois dans de grandes barriques de chêne de Slavonie. Massolino, un nom profondément lié à la commune de Serralunga d'Alba, le Massolino Barbaresco est un exemple éloquent de cette union fructueuse. Un vin issu d'une des maisons les plus renommées de la région où l'innovation est toujours au service de la tradition.
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