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Decantalo.fr L Art De Joie | offres similaires aujourd'hui | diverses offres aujourd'hui

1
- Clos Des Centenaires -
32.35 EUR
Clos Des Centenaires Art' Blanc 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Clos Des Centenaires
EAN: 3760205000607
MPN: 246645
Catégorie: Boissons alcoolisées

En l'an 2000, Luc Baudet prit les rênes du Château Mas Neuf. En moins de quinze ans, il parvint à en faire une référence incontournable. À ses côtés, Bruno François gérait le Clos des Américains. Après plusieurs années, Baudet décida de céder le Château Mas Neuf - à l'exception de sept hectares de vignobles nichés entre chênes et oliviers - et s'associa avec son voisin. Aujourd'hui, ils œuvrent ensemble au Clos des Centenaires, un nouveau domaine viticole dédié à la création de vins raffinés et vivifiants, à l'image du Clos des Centenaires Art' blanc. La passion pour les vins de facture artisanale est ce qui a scellé l'alliance de ces vignerons. Ce projet est précisément situé dans le sud de la France, dans la partie orientale du Languedoc, non loin de la commune de Vauvert (à une demi-heure de Nîmes). Les sept hectares de vignes prospèrent sous l'I.G.P. Pays d'Oc, sur une colline de galets baignée par un climat doux tout au long de l'année, avec des étés modérés. Il est également essentiel de souligner l'influence du bassin méditerranéen (à moins de 20 km) et des étangs du parc naturel régional de la Petite Camargue (également à moins de 20 km), qui tempèrent les ardeurs climatiques et favorisent une maturation lente et de qualité. La délicatesse et l'élégance du Clos des Centenaires Art' blanc sont le fruit de raisins méticuleusement soignés, suivis au quotidien pour atteindre un équilibre optimal entre sucre et acidité. De même, le travail dans le vignoble et sur les ceps est réalisé à la main, dans le respect des traditions, avec des vendanges manuelles. Les raisins destinés au Clos des Centenaires Art' blanc sont directement acheminés vers le pressoir, où l'on obtiendra un moût qui sera ensuite transféré dans une chambre froide. Cette étape permet de réaliser le débourbage, qui consiste à éliminer par décantation les bourbes et matières végétales. Ce procédé garantit des moûts de meilleure qualité qui, après fermentation, se mueront en vins d'excellence. Pour le Clos des Centenaires Art' blanc, la fermentation a lieu dans des fûts de 300 litres où le vin reposera pendant un an sur ses lies.
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Clos Des Centenaires in Boissons alcoolisées

2
- Clos Des Centenaires -
36.85 EUR
Clos Des Centenaires Art' Blanc 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Clos Des Centenaires
EAN: 3760205000607
MPN: 257621
Catégorie: Boissons alcoolisées

En l'an 2000, Luc Baudet prit les rênes du Château Mas Neuf. En moins de quinze ans, il parvint à en faire une référence incontournable. À ses côtés, Bruno François gérait le Clos des Américains. Après plusieurs années, Baudet décida de céder le Château Mas Neuf - à l'exception de sept hectares de vignobles nichés entre chênes et oliviers - et s'associa avec son voisin. Aujourd'hui, ils œuvrent ensemble au Clos des Centenaires, un nouveau domaine viticole dédié à la création de vins raffinés et vivifiants, à l'image du Clos des Centenaires Art' blanc. La passion pour les vins de facture artisanale est ce qui a scellé l'alliance de ces vignerons. Ce projet est précisément situé dans le sud de la France, dans la partie orientale du Languedoc, non loin de la commune de Vauvert (à une demi-heure de Nîmes). Les sept hectares de vignes prospèrent sous l'I.G.P. Pays d'Oc, sur une colline de galets baignée par un climat doux tout au long de l'année, avec des étés modérés. Il est également essentiel de souligner l'influence du bassin méditerranéen (à moins de 20 km) et des étangs du parc naturel régional de la Petite Camargue (également à moins de 20 km), qui tempèrent les ardeurs climatiques et favorisent une maturation lente et de qualité. La délicatesse et l'élégance du Clos des Centenaires Art' blanc sont le fruit de raisins méticuleusement soignés, suivis au quotidien pour atteindre un équilibre optimal entre sucre et acidité. De même, le travail dans le vignoble et sur les ceps est réalisé à la main, dans le respect des traditions, avec des vendanges manuelles. Les raisins destinés au Clos des Centenaires Art' blanc sont directement acheminés vers le pressoir, où l'on obtiendra un moût qui sera ensuite transféré dans une chambre froide. Cette étape permet de réaliser le débourbage, qui consiste à éliminer par décantation les bourbes et matières végétales. Ce procédé garantit des moûts de meilleure qualité qui, après fermentation, se mueront en vins d'excellence. Pour le Clos des Centenaires Art' blanc, la fermentation a lieu dans des fûts de 300 litres où le vin reposera pendant un an sur ses lies.
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3
- L'enclòs De Peralba -
25.6 EUR
L'enclòs De Peralba Enclòs De Peralba Soldons 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: L'enclòs De Peralba
MPN: 264354
Catégorie: Boissons alcoolisées

Bien que jeunes, ils possèdent une expérience abondante et arrivent en force. Tel père, tel fils. Et cette maxime s'applique directement à Roc Gramona et Leo Gramona, deux cousins qui se lancent pleinement dans Enclòs de Peralba, une nouvelle aventure où tradition et innovation se rencontrent.   Dans l'art de l'élaboration des vins — plus précisément des vins pétillants — ils en savent long. Ils ont eu largement le temps d'apprendre chez Gramona, les caves familiales. Cependant, depuis 2017, ils se sont engagés ensemble dans un nouveau projet totalement indépendant visant à récupérer toute la richesse de l'ancien Penedès : cépages autochtones, vins parcellaires et pure expression du Penedès le plus profond. Tous ces aspects se retrouvent dans Enclòs de Peralba Soldons, un merveilleux monovariétal de cariñena.   Enclòs de Peralba Soldons provient d'une ancienne parcelle située dans le Penedès Central. Avec plus de 50 ans (les ceps ont été plantés en 1972), ce vignoble pousse sur des sols argilo-calcaires entre 200 et 550 mètres d'altitude. Toutefois, ce qui distingue cette région du sud de la Catalogne, c'est sa grande diversité de microclimats, ce qui en fait une zone très riche où chaque parcelle et chaque terroir ont leur propre caractère. En particulier, dans le cas de Enclòs Peralba, les deux cousins doivent faire face aux exigences de leurs sept hectares de vignoble qu'ils cultivent de manière écologique et biodynamique. Pour Enclòs de Peralba Soldons, ils bénéficient de l'aide de l'œnologue Josep Mitjans.   En cave, les cuves en acier inoxydable, les grappes entières et les levures indigènes seront essentielles pendant la fermentation de Enclòs de Peralba Soldons. Les fûts de chêne, où ce vin rouge passera environ un an (fermentation malolactique incluse), auront également une importance cruciale, faisant de ce rouge l'un des plus puissants et intéressants du nord-est de l'Espagne.
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L'enclòs De Peralba in Boissons alcoolisées

4
- Domaine Lafage -
8.15 EUR
Domaine Lafage Coté Rosé 2023
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Domaine Lafage
EAN: 3760031472081
MPN: 263350
Catégorie: Boissons alcoolisées

Connu pour la beauté de ses paysages, son climat chaud et son mode de vie décontracté, le sud de la France attire de nombreuses personnes désireuses d'apprécier « l'art de vivre » dans cette région. La vie a tendance à être plus calme et détendue que dans les zones urbaines plus agitées, et les gens apprécient de prendre le temps de savourer les petites choses et d'apprécier le moment présent. Mais surtout, la région est réputée pour ses excellents plats et vins. Les domaines viticoles tels que le Domaine Lafage, qui ont su refléter l'authenticité et la richesse de leur terroir, ont acquis une réputation mondiale pour la production de vins de grande qualité. Un portefeuille varié et complet qui met en valeur l'identité unique de chaque terroir. Le Domaine Lafage Coté Rosé est un vin rosé qui associe le cépage prédominant du Languedoc-Roussillon, le grenache, au cabernet sauvignon. Les vignes sont plantées sur une variété de sols argileux, ardoisiers et même calcaires, cultivées selon les principes de l'agriculture biologique et vendangées à la main au moment optimal de la maturation.  Dans la cave, les raisins sont directement pressés et le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable et reste sur les lies pendant quelques mois avant d'être mis en bouteille. Vinifié sous l' IGP Côtes Catalanes, il en résulte le Domaine Lafage Coté Rosé, un vin frais, gourmand et rond pour apprécier l'art de vivre qui fait le succès de la sous-région Languedoc-Roussillon.
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5
- Conca D'oro -
10.9 EUR
Conca D'oro Prosecco Cuvee Nobile Brut 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Conca D'oro
EAN: 8028343101163
MPN: 260837
Catégorie: Boissons alcoolisées

Conca d'Oro Prosecco Cuvee Nobile Brut est un vin pétillant Prosecco à base de raisins Glera fabriqué dans la DOC Trévise (Vénétie) par la cave Fattoria Conca d'Oro. Conca d'Oro, situé au cœur de l'historique route des vins Prosecco, est une cave qui se consacre depuis longtemps à l'art de faire du vin. Participant à toutes les phases du processus, à la fois dans le vignoble, dans la cave et dans la distribution, son travail s'inspire d'une tradition et d'un amour pour les terres transmis de génération en génération. Les vignobles de la Conca d'Oro Prosecco Cuvee Nobile Brut sont situés dans des collines riches et verdoyantes au nord de Trévise. Les vignes sont toutes aussi différentes les unes que les autres en raison de leur âge, de leur terroir et de leur exposition au soleil, permettant ainsi de garantir une matière première de qualité par le biais d'une agriculture conventionnelle. En cave, le Conca d'Oro Prosecco Cuvee Nobile Brut est élaboré selon la méthode «Charmat». Après avoir préparé un vin de base sec lors d'une première fermentation, le vin est transféré dans une grande cuve en acier inoxydable avec un mélange de sucre (moins de 10 g/l), de levures nutritives et d’agents clarifiants. Après avoir fermé la cuve, une seconde fermentation est effectuée à une température contrôlée. Ensuite, le vin pétillant obtenu est filtré et mis en bouteille. Conca d'Oro Prosecco Cuvee Nobile Brut est un vin pétillant Prosecco fruité et frais qui contient des sucres naturels.
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Conca D'oro in Boissons alcoolisées

6
- Gargalo -
14.3 EUR
Gargalo Treixadura Albariño 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Gargalo
EAN: 8437001273188
MPN: 242730
Catégorie: Boissons alcoolisées

Gargalo Treixadura Albariño est un vin blanc élaboré par Bodegas Gargalo à Verín, D.O. Monterrei.   Bodegas Gargalo est le projet personnel du créateur de mode Roberto Verino. Ses grands-parents maternels, vignerons dans la région de la Ribeira Sacra, sont à l’origine de sa curiosité pour le noble art de l’élaboration du vin. C’est sur les pentes de Monterrei où Roberto Verino y trouve un terroir très spécial, idéal pour mener à bien son projet. Un vignoble de 8 hectares avec une moyenne d’âge entre 25 et 30 ans. Ce terroir est entouré par un climat atlantique avec des influences continentales, une pluviométrie relativement faible par rapport à son environnement et une température moyenne annuelle plus élevée. Bodegas Gargalo fonde sa philosophie de travail dans l’élaboration de vins de haute qualité, avec le caractère du terroir, une vocation à être une référence de prestige dans le monde du vin de Galice, la volonté de dominer les vins de haute gamme tout en préservant la nature et en respectant l’environnement.   Gargalo Treixadura Albariño est un vin fait à partir de Treixadura et Albariño des propres vignobles situés dans la vallée de Monterrei sur des sols granitiques et d’ardoise. La vendange se réalise de façon manuelle avec une sélection de raisin à la cave. Il fermente dans des cuves d’acier inoxydable à une température contrôlée de 18 ºC pendant 10 jours. Une fois fermentation alcoolique est terminée, il reste environ 3 mois dans la même cuve. Il est mis en bouteille après la clarification et le filtrage.   Gargalo Treixadura Albariño est un vin fluide, intense et frais. Il reflète le caractère de la Treixadura en coupage avec l’Albariño de la région. C’est un vin fantastique avec toutes sortes de poissons et de fruits de mer.
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Gargalo in Boissons alcoolisées

-10%7
- Siflogo Winery -
17.81 EUR 19.8 EUR
Siflogo Winery Siflogo Mavropatrino 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Siflogo Winery
MPN: 252784
Catégorie: Boissons alcoolisées

Les passionnés de viticulture et d'œnologie possèdent souvent une connaissance approfondie du terroir, de l'histoire et de la culture de la région où ils exercent leur art. Cette expertise est sans conteste une composante essentielle de leur identité en tant que vignerons. Avec un héritage viticole remontant à des millénaires, la Grèce se distingue par son histoire viticole foisonnante et ses traditions, qui se manifestent dans la diversité de ses cépages et la variété de ses styles œnologiques. Dionysis Papanikolopoulos, enseignant, poète et fervent défenseur du patrimoine, de la culture et de l'histoire locale de Lefkada, une île grecque de la mer Ionienne, s'appuie sur sa vaste érudition pour élaborer des vins dans le petit village montagnard de Platystoma. Comme il le décrit lui-même, Siflogo est un "atelier" intimiste dédié à la production de vins biologiques issus de variétés autochtones et de méthodes traditionnelles. C'est ainsi que voit le jour Siflogo Mavropatrino, un vin rosé élaboré à partir de mavropatrino, un cépage local des plus rares que Dionysis, avec sa femme Maria et son fils Vasilis, ont remis au goût du jour. Ce raisin, extrêmement peu répandu, est peut-être unique en son genre dans leur culture et vinification. Il provient de vignes âgées de 20 à 50 ans, plantées dans un sol calcaire et pierreux à une altitude de 500 mètres, cultivées selon les principes de l'agriculture biologique certifiée. La récolte se fait manuellement en caissettes et, une fois à la cave, les raisins macèrent pendant 3 jours avec les peaux et la fermentation démarre spontanément dans des cuves en acier inoxydable avec une légère maîtrise de la température pendant 45 jours. Le vin est ensuite élevé sur lies durant 5 mois dans ces mêmes récipients. Enfin, il est mis en bouteille sans filtration, sans clarification, sans ajout de sulfites et sans adjuvants. Grâce à un effort passionné de préservation des traditions et de la culture viticole de l'île, Siflogo Mavropatrino est un vin rosé charnu, vif et fruité qui reflète avec justesse l'expression de son terroir d'origine.  
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Siflogo Winery in Boissons alcoolisées

8
- Benoit Courault -
28.45 EUR
Benoit Courault La Coulée 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Benoit Courault
MPN: 262619
Catégorie: Boissons alcoolisées

Benoit Courault La Coulée est un vin rouge naturel élevé en fût et élaboré par Benoit Courault avec le cépage grolleau dans la Loire (Vin de France). Bien qu'il ait commencé par une formation dans des caves conventionnelles, Benoit Courault est rapidement tombé amoureux des vins élaborés sans additifs et apprend l'art de la culture du vin grâce au grand génie des vins naturels Eric Pfifferling. En 2006, il s'installe avec sa famille à Faye d'Anjou, dans une ferme d'une petite ville de Loire (France). Il dispose de 6 hectares qu'il travaille de manière biodynamique pour l'élaboration de ses vins naturels. Benoit Courault La Coulée provient de vieilles vignes qu'il a pu récupérer. Les vignobles et les sols riches en schiste étaient traités auparavant avec des produits chimiques mais Courault a su les faire renaître en 2006 avec des traitements et des préparations biodynamiques. Entouré d'animaux de ferme qui contribuent à la fertilisation, Alphonse, le cheval, est son fidèle assistant de travail qui laboure, creuse et transporte des caisses. Dans le vignoble, les rendements sont limités à 9 hectolitres par hectare et la vendange est réalisée manuellement au moment optimal de maturation. Une fois dans la cave, les raisins du Benoit Courault La Coulée fermentent spontanément avec des levures indigènes. Le vin est finalement vieilli dans des fûts de chêne français usagés pendant 18 mois. Enfin il est mis en bouteille manuellement sans clarification, sans filtrage et sans ajout de soufre minimum. Benoit Courault La Coulée est un vin rouge naturel de Grolleau, le cépage traditionnel d'Anjou, dans la Loire. Un vin léger et facile à boire, élaboré dans un style qui est actuellement très à la mode.
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9
- Emmanuel Giboulot -
52.7 EUR
Emmanuel Giboulot Giboulot Côte De Beaune Blanc La Grande Châtelaine 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Emmanuel Giboulot
MPN: 262112
Catégorie: Boissons alcoolisées

Au début, son chemin l'a conduit vers le monde de l'art et de l'interprétation ; cependant, dès son plus jeune âge (lorsqu'il ignorait encore qu'il se destinerait à l'œnologie), il a tout compris : les vins de qualité ne peuvent être obtenus que naturellement, sans aucun produit chimique. Même un enfant peut le comprendre ! Cette conviction profonde, héritée de son père, l'a même conduit devant les tribunaux pour avoir refusé de traiter ses vignobles avec des insecticides. À l'époque, en 2013, Emmanuel Giboulot n'a pas cédé aux ordres ni aux injonctions de la préfecture. Et grâce à cette détermination sans faille, aujourd'hui on peut savourer le Giboulot Côte de Beaune blanc La Grande Châtelaine.   La minéralité jaillit à chaque gorgée de ce vin blanc élaboré dans l'A.O.C. Beaune. Dans cette région, — au sud de la Côte d'Or française —, le chardonnay règne sur 49,2 % du vignoble, s'imposant comme le cépage blanc de référence contre lequel tous les autres vins sont mesurés. Il est évident que les sols argilo-calcaires du domaine La Grande Châtelaine (qui donne son nom au vin), conviennent parfaitement à ce raisin. Bien que planté aux quatre coins du monde (en raison de sa grande capacité d'adaptation), le chardonnay exprime dans l'A.O.C. Beaune sa plus belle expression, reflétant avec brio les caractéristiques des différentes parcelles où il pousse. Et si en plus il est cultivé en biodynamie, sans aucun pesticide ni produit chimique pour le dénaturer... il n'y a guère plus à ajouter.   Le Giboulot Côte de Beaune blanc La Grande Châtelaine est récolté puis acheminé rapidement au domaine où il est pressé pour obtenir le moût. Le liquide va ensuite reposer au froid pendant environ 24 heures avant d'être transféré dans des fûts de chêne, où débutera la fermentation. Ce processus microbiologique se déroulera de manière spontanée grâce aux levures indigènes préservées sur la peau des raisins par le travail respectueux préalablement effectué par Emmanuel Giboulot. Enfin, le Giboulot Côte de Beaune blanc La Grande Châtelaine vieillira au contact de ses lies pendant environ 12 mois avant d'être mis en bouteille, transformant cette minéralité si caractéristique de la région en l'un des arômes les plus exquis que la Bourgogne puisse offrir.
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Emmanuel Giboulot in Boissons alcoolisées

10
- Domaine Bonnardot -
60.35 EUR
Domaine Bonnardot Pommard 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Domaine Bonnardot
MPN: 260138
Catégorie: Boissons alcoolisées

Pommard, l'une des appellations d'origine les plus renommées et respectées de la région viticole de Bourgogne (France), abrite un grand nombre de vignerons de renom, dont certains perpétuent l'art de la vinification dans la région depuis de nombreuses générations. La famille Bonnardot en fait partie. Vignerons depuis 1470, ils exploitent au total 21 hectares répartis sur 18 appellations de Bourgogne, y compris Pommard. C'est ici que Ludovic et Emilien, la dernière génération Bonnardot, élaborent Domaine Bonnardot Pommard, un vin qui reste fidèle à la philosophie de travail de leur mère Elisabeth, privilégiant l'agriculture biologique et la vinification naturelle. Issu d'une parcelle située au cœur de la côte et délimitée par des murs en pierres sèches, Domaine Bonnardot Pommard est un mono-cépage de pinot noir planté sur un terroir argilo-calcaire caillouteux. Il voit le jour et se développe dans un environnement entouré d'une faune et d'une flore diversifiées, à une altitude de 310 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les pratiques culturales sont biologiques avec des traitements biodynamiques et les vendanges se font manuellement au meilleur stade de maturité des raisins. Une fois à la cave, ils sont triés sur table de sélection puis pressés délicatement en grappes entières avec une macération prolongée. La fermentation se déroule avec des levures indigènes en foudres de chêne et, par la suite, le vin est élevé en fûts de chêne pendant 14 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans être clarifié ni filtré. Élaboré à partir du cépage emblématique de la région au sein d'une des appellations les plus prestigieuses au monde, Domaine Bonnardot Pommard est le reflet fidèle de l'influence d'un terroir exceptionnel, incarnant toute l'élégance raffinée de AOC Pommard.  
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Domaine Bonnardot in Boissons alcoolisées

11
- Feudi Di San Gregorio -
23.65 EUR
Feudi Di San Gregorio Feudi San Gregorio Campanaro Riserva 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Feudi Di San Gregorio
EAN: 8022888920012
MPN: 262516
Catégorie: Boissons alcoolisées

À l'instar d'un artiste suivant un processus créatif pour parfaire son œuvre, Feudi San Gregorio suit les mêmes étapes pour élaborer chacun de ses vins. Fondée en 1986 dans la région d'Irpinia, en Campanie (Italie), cette cave traite ses vins comme de véritables œuvres d'art et, bien qu'elle n'ait pas plus de 30 ans d'activité, elle est aujourd'hui l'une des marques phares de la renaissance viticole du sud de l'Italie. Tellement impliquée dans le monde de l'art, qu'elle collabore même avec de grands maîtres et de jeunes talents du design pour la conception de ses étiquettes. Des productions de qualité avec un caractère méditerranéen marqué qui valorise la tradition viticole centenaire de cette région. Avec un portefeuille complet, Feudi San Gregorio Campanaro Riserva est un vin blanc élaboré à partir des variétés emblématiques de la région, fiano et greco. Les ceps, plantés sur un sol volcanique et bénéficiant d'un climat aux importantes variations thermiques, permettent d'enrichir les propriétés du raisin. En cave, les raisins sélectionnés, égrappés et pressés en douceur, fermentent avec des levures indigènes à température contrôlée. Ensuite, le vin vieillit en fûts de chêne pendant 6 mois avant d'être mis en bouteille. Doux, soyeux et avec des notes minérales fraîches, Feudi San Gregorio Campanaro Riserva est un excellent représentant du vin blanc d'Irpinia. Une petite œuvre d'art fruit de l'inspiration créative tant dans son contenu que dans sa présentation.  
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12
- Benoit Courault -
23.25 EUR
Benoit Courault La Coulée 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Benoit Courault
MPN: 260758
Catégorie: Boissons alcoolisées

Benoit Courault La Coulée est un vin rouge naturel élevé en fût et élaboré par Benoit Courault avec le cépage grolleau dans la Loire (Vin de France). Bien qu'il ait commencé par une formation dans des caves conventionnelles, Benoit Courault est rapidement tombé amoureux des vins élaborés sans additifs et apprend l'art de la culture du vin grâce au grand génie des vins naturels Eric Pfifferling. En 2006, il s'installe avec sa famille à Faye d'Anjou, dans une ferme d'une petite ville de Loire (France). Il dispose de 6 hectares qu'il travaille de manière biodynamique pour l'élaboration de ses vins naturels. Benoit Courault La Coulée provient de vieilles vignes qu'il a pu récupérer. Les vignobles et les sols riches en schiste étaient traités auparavant avec des produits chimiques mais Courault a su les faire renaître en 2006 avec des traitements et des préparations biodynamiques. Entouré d'animaux de ferme qui contribuent à la fertilisation, Alphonse, le cheval, est son fidèle assistant de travail qui laboure, creuse et transporte des caisses. Dans le vignoble, les rendements sont limités à 9 hectolitres par hectare et la vendange est réalisée manuellement au moment optimal de maturation. Une fois dans la cave, les raisins du Benoit Courault La Coulée fermentent spontanément avec des levures indigènes. Le vin est finalement vieilli dans des fûts de chêne français usagés pendant 18 mois. Enfin il est mis en bouteille manuellement sans clarification, sans filtrage et sans ajout de soufre minimum. Benoit Courault La Coulée est un vin rouge naturel de Grolleau, le cépage traditionnel d'Anjou, dans la Loire. Un vin léger et facile à boire, élaboré dans un style qui est actuellement très à la mode.
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13
- Courbet -
34.85 EUR
Courbet Côte Du Jura Chardonnay Les Rondos 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Courbet
MPN: 261914
Catégorie: Boissons alcoolisées

Dans l'art de la viticulture, le principe essentiel qui oriente les vignobles de Domaine Courbet est à la fois simple et puissant : la qualité prime toujours sur la rapidité. Au domaine, chaque étape, de la taille des ceps à la récolte méticuleuse des raisins, est exécutée avec une attention scrupuleuse. Conscients que depuis 2005 ils pratiquent la biodynamie, cet engagement indéfectible envers l'excellence a élevé la cave au rang d'ambassadeur éminent du Jura (France). Ainsi, avec 7,5 hectares de vignes en propriété au cœur de l'appellation, Damien et son père Jean-Marie Courbet nous offrent une gamme de vins purs et raffinés qui incarnent à merveille le renouveau du Jura. L'un de ces vins est le Courbet Côte du Jura Chardonnay Les Rondos. Un pur chardonnay issu d'une petite parcelle de 0,7 hectare plantée de ceps de 35 ans d'âge, dont les sols argilo-calcaires sont travaillés en agriculture biologique et soignés selon les préceptes de la biodynamie. La vendange est manuelle et, une fois au chai, les grappes entières sont soumises à un pressurage direct pour entamer une fermentation avec des levures indigènes. Par la suite, le vin vieillit en fûts de chêne pendant 18 mois, dont 10 % sont neufs. Finalement, il est mis en bouteille sans clarification, sans filtration et avec un minimum de soufre. Le Courbet Côte du Jura Chardonnay Les Rondos est un bel exemple de la philosophie de travail qui préside à cette exploitation familiale. Comme le dit Damien lui-même, « L'agriculture biologique signifie plus de main-d'œuvre, des rendements plus faibles et une plus grande incertitude, mais je suis devenu plus heureux avec mes vins, et c'est là l'essentiel. » En vérité, il s'agit simplement de préserver le plaisir de boire du vin et de le produire.  
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14
- Casa Los Frailes -
10.4 EUR
Casa Los Frailes Los Frailes Bilogía 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Casa Los Frailes
EAN: 8437004071071
MPN: 262742
Catégorie: Boissons alcoolisées

Depuis de nombreuses années, Casa los Frailes excelle dans l'art de travailler le monastrell. Ils présentent désormais Los Frailes Bilogía, un rouge de l'appellation D.O. Valencia qui offre la version la plus rafraîchissante de ce cépage méditerranéen, allié au syrah. Les raisins utilisés pour élaborer Los Frailes Bilogía proviennent de deux parcelles distinctes de la Vallée dels Alforins (au sud-ouest de Valence). Le monastrell est cultivé à La Encina, un vignoble ancien (de plus de 30 ans) situé à 680 mètres d'altitude. D'autre part, le syrah est issu de la parcelle Augusta, avec des vignes de 10 ans plantées à 660 mètres d'altitude. Les deux variétés poussent sur des sols calcaires, riches en fer et en silice, ce qui favorise la maturité optimale du raisin et le développement racinaire des vignes. La mer Méditerranée, située à environ 50 km, exerce une influence directe sur les vignobles, apportant de la fraîcheur à ces cultures non irriguées lorsque les températures estivales font grimper le thermomètre. Depuis la fin des années 90, la gestion de ces vignobles est entièrement écologique et biodynamique, dans le respect de l'environnement. Cette décision a été prise par María José et Miguel Velázquez, frère et sœur et dernière génération à la tête de cette cave (gérée par cette famille depuis 1771). Chaque cépage est travaillé séparément, et il en va de même pour la vendange (entièrement manuelle), où chaque variété est récoltée à son point de maturité optimal. En cave, leurs parcours restent distincts, fermentant dans des cuves séparées. Préalablement, une macération pré-fermentaire est réalisée, à 2 °C, afin d'extraire les arômes. Le monastrell ira directement dans des cuves en béton (où il passera 5 mois), tandis que le syrah sera élevé en barriques de chêne français (de 225 l) de deuxième, troisième et quatrième usage, où il restera un an. Enfin, Los Frailes Bilogía sera assemblé. La touche finale de Los Frailes Bilogía se reflète dans son étiquette. À travers elle, les Velázquez ont souhaité rendre hommage à leurs ancêtres avec une photo prise en 1907 de la 11e génération de la famille. Ainsi, Los Frailes Bilogía devient le vin idéal pour un plaisir sans cesse renouvelé.
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Casa Los Frailes in Boissons alcoolisées

15
- Azienda Agricola Campogrande -
52.75 EUR
Azienda Agricola Campogrande Telemaco 2018
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Azienda Agricola Campogrande
MPN: 246723
Catégorie: Boissons alcoolisées

La mythologie grecque a eu une influence considérable sur la culture, l'art et la littérature de notre civilisation. Au travers des histoires et des contes, ils expliquent les origines du monde et détaillent la vie et les aventures de personnages qui servent de référence dans notre vie quotidienne. Par exemple, nous avons tous entendu parler d'Ulysse, un héros légendaire qui, après la guerre de Troie, a erré en Méditerranée pendant des années pour tenter de rentrer chez lui. Pendant ce temps, à la maison, sa femme Pénélope et son fils Télémaque ne perdent jamais espoir, et ce dernier ne cesse de chercher son père. C'est cette même persévérance et ténacité qui fait le succès d'un projet tel que l'Azienda Agricola Campogrande. Créée par le prestigieux vigneron de Barolo Elio Altare avec son ami Antonio Bonanni, ils ont réalisé le grand potentiel viticole de la côte italienne Cinque Terre et ont décidé de retrouver l'authenticité du lieu. En l'honneur de cette persévérance, ils ont créé l'Azienda Agricola Campogrande Telemaco. Un vin blanc élaboré à partir des cépages autochtones Bosco et Albarola qu'Altare a lui-même plantés sur des pentes abruptes composées de sable, de pierre et de granit. Un lieu intégré dans la DOC Liguria di Levante (Ligurie) d'accès difficile où tout le travail est manuel et biologique. Puis, une fois dans la cave, il a décidé de réaliser une expérience de vinification en plaçant une partie du vin blanc dans un petit tonneau de chêne pendant 14 mois. La force intrinsèque des variétés plantées en a fait un succès. Enfin, le vin est mis en bouteille sans clarification ni filtrage préalable. Campogrande est sans aucun doute une nouvelle et fascinante aventure pour un homme courageux qui a défié les vignerons de Barolo dans les années 1980. Un fervent défenseur de l'expression maximale du territoire qui, aujourd'hui, avec des vins comme ce Azienda Agricola Campogrande Telemaco, nous fait découvrir une autre région viticole jusqu'alors peu appréciée. Un vin de production limitée, plein de minéralité et d'arômes floraux uniques.  
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16
- Peique -
45 EUR
Peique Mata Los Pardos Vino De Paraje 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Peique
EAN: 8437002469399
MPN: 262984
Catégorie: Boissons alcoolisées

Dans les recoins pittoresques de Valtuille de Abajo, au Bierzo (Espagne) comme dans de nombreux autres villages, le vin était autrefois produit pour la consommation domestique. En vérité, l'art de la vinification est une tradition profondément ancrée qui s'est transmise de génération en génération. Un métier artisanal légué de parents à enfants avec passion et dévouement, que les nouvelles générations ont non seulement su préserver, mais qu'elles ont porté à des sommets inédits, révélant au monde entier la magie dissimulée derrière chaque bouteille de vin issue de cette terre empreinte d'histoire et de tradition. Un nom qui a joué un rôle clé dans cet essor est, sans aucun doute, Peique, une famille de vignerons dont l'amour profond pour la nature a propulsé leurs modestes productions au rang des plus admirées à travers le globe. L'un de leurs vins les plus estimés, Peique Mata Los Pardos Vino de Paraje, incarne l'essence même de ce lieu. Un mencía issu d'une parcelle au sol argileux parsemé de galets et de pierres roulées, située entre 520 et 550 mètres d'altitude. Cultivé en agriculture biologique, les vendanges se font à la main. Ensuite, en cave, la vinification débute par le foulage traditionnel et l'ajout d'un tiers de grappes entières. La fermentation est spontanée avec des levures indigènes dans des fûts de chêne français ouverts de 500 litres. Là, le vin repose environ 12 mois avant la mise en bouteille. Produit direct de l'héritage familial, Peique Mata Los Pardos Vino de Paraje est une expression authentique et intense du terroir qui l'a vu naître. Une production limitée, fraîche, gourmande et profonde qui envoûte les sens et célèbre la grandeur du Bierzo.  
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-10%17
- Bodegas Frontonio -
34.69 EUR 38.55 EUR
Bodegas Frontonio Elástico 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Bodegas Frontonio
EAN: 8436598730449
MPN: 258704
Catégorie: Boissons alcoolisées

Nager à contre-courant demande du courage, de la confiance et de l'endurance. Aller à l'encontre des tendances, des opinions majoritaires ou des normes établies n'est pas une tâche facile. Fernando Mora, maître du vin et fondateur de Bodegas Frontonio, a fait de cette détermination une forme d'art. À tel point qu'il a baptisé son projet du nom du saint de sa ville, San Frontonio, dont la légende raconte que lorsqu'il fut décapité et jeté dans l'Èbre par les Romains, sa tête remonta miraculeusement le courant jusqu'à atteindre la ville. C'est avec ce même esprit rebelle que Mora présente une collection de vins à production limitée dans laquelle il défend les variétés locales, les techniques ancestrales et le terroir de Valdejalón (Aragón). Leur vin Frontonio Elástico est un assemblage de variétés blanches locales telles que macabeo, garnacha blanca, palomino, robal ou cayetana blanca... Les vignes ont environ 60 ans, sont plantées à 800 mètres d'altitude sur un sol de grès et sont travaillées de manière respectueuse avec des traitements organiques. Les raisins sont récoltés à la main et vinifiés dans la cave avec des levures indigènes à une température contrôlée. Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois dans des cuves souterraines en béton. Récupérant des vignobles de montagne, actualisant des techniques ancestrales et mettant en valeur le triangle formé par les DO Campo de Borja, Cariñena et Calatayud, le Frontonio Elástico est un vin blanc de montagne très élégant. Un délicieux assemblage à contre-courant qui le rend unique.      
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18
- Bodegas Fabio Coullet -
24.5 EUR
Bodegas Fabio Coullet Fabio Coullet Ingénito 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Bodegas Fabio Coullet
MPN: 264687
Catégorie: Boissons alcoolisées

Posséder un don inné ou un talent naturel constitue un atout précieux qu'il convient d'exploiter pleinement. Ces compétences peuvent représenter un avantage considérable dans tous les domaines ou professions, y compris dans l'art de la viticulture. Tirer parti de ces aptitudes congénitales contribue à éprouver davantage de plaisir dans son activité et à atteindre un niveau supérieur d'excellence dans sa pratique. Fabio Coullet est un vigneron dans l'âme, ce qui ne signifie pas qu'il n'ait pas acquis tout au long de sa vie un apprentissage et une expérience suffisants pour concrétiser son projet éponyme renommé. Il possède un domaine viticole situé dans la Axarquía, une région singulière à l'est de Málaga, en Andalousie, encerclée de montagnes escarpées, où il élabore des vins de qualité, à l'intervention minimale, empreints de nuances méditerranéennes prononcées.    C'est de cette passion innée qu'est issu Fabio Coullet Ingénito, un cépage monovariétal de garnacha, issu de terrains accidentés de schiste, situés à une altitude de 300 à 450 mètres au-dessus du niveau de la mer et avec une pente de 70%. On y pratique une viticulture héroïque, l'agriculture y est biologique bien qu'elle ne soit pas certifiée écologique et les vendanges sont manuelles, réalisées au moment optimal de maturité. Au domaine, une sélection minutieuse des grappes de raisins est effectuée, puis elles macèrent avec les peaux et 30% de la rafle. Ensuite, une fermentation spontanée avec des levures indigènes se déclenche dans des cuves de 1000 litres pendant 8 à 10 jours. Finalement, la fermentation malolactique se déroule dans des fûts de chêne de 225 litres, suivie d'un élevage d'au moins 4 mois dans ces mêmes récipients. Miroir de sa conception de la terre et du vin, cet audacieux vigneron nous offre Fabio Coullet Ingénito, un vin rouge qui prend vie dans les entrailles de l'enchanteresse et escarpée Axarquía, avec l'ambition de se révéler tel qu'il est, authentique et sans artifices.  
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19
- Perelada -
7.8 EUR
Perelada Blue Festival Brut
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Perelada
MPN: 259421
Catégorie: Boissons alcoolisées

Les festivals d'été sont devenus un classique de cette saison. Il s'agit sans aucun doute de joyeuses célébrations en plein air auxquelles de plus en plus de personnes participent chaque année. La formule est simple, mais infaillible : de l'art et du plaisir pour tous les participants. Le château de Peralada (du groupe Perelada), un édifice du XIVème siècle connu pour sa beauté architecturale et sa riche histoire, s'anime de manière particulière depuis 1987, en été, devenant un cadre unique pour l'un des festivals de musique les plus prestigieux d'Europe, le Festival Castell de Perelada. Pendant cette période, le château se transforme en un centre d'activités culturelles, où des artistes de différentes disciplines se réunissent pour donner des représentations spectaculaires. La combinaison de la beauté historique du château et de l'expression créative des artistes invités transforme le festival en une pure magie. En hommage à toutes ces rencontres uniques, la cave de l'Empordà (Catalogne) Peralada, a créé Perelada Blue Festival Brut, un vin mousseux intégré dans la D.O. Cava élaboré à partir des variétés traditionnelles xarel-lo, parellada et macabeo qui, plantées dans des sols différents dans une zone climatique tempérée, produisent un fruit avec une identité propre. Dans la cave, les raisins sont d'abord sélectionnés et égrappés pour obtenir le vin de base et, une fois que le moût a fermenté, une deuxième fermentation est effectuée, selon la méthode champenoise. Le dégorgement n'est pas effectué avant 15 mois, avec l'ajout d'un petit pourcentage de liqueur d'expédition. Élaboré avec toute la rigueur et le soin qui caractérisent Perelada, Perelada Blue Festival Brut est un cava classique conçu pour les célébrations. Un vin mousseux élégant et sophistiqué, créé spécialement pour le festival Castell de Perelada , qui vous invite à le déguster comme il le mérite.  
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20
- Gargalo -
14.25 EUR
Gargalo Godello 2023
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Gargalo
EAN: 8437001273119
MPN: 264183
Catégorie: Boissons alcoolisées

Gargalo Godelloest un vin blanc élaboré par Bodegas Gargalo à Verín, D.O. Monterrei. Bodegas Gargalo est le projet personnel du créateur de mode Roberto Verino. Ses grands-parents maternels, vignerons dans la région de la Ribeira Sacra, sont à l’origine de sa curiosité pour le noble art de l’élaboration du vin. C’est sur les pentes de Monterrei où Roberto Verino y trouve un terroir très spécial, idéal pour mener à bien son projet. Un vignoble de 8 hectares avec une moyenne d’âge entre 25 et 30 ans. Ce terroir possède un climat atlantique avec des influences continentales, une pluviométrie relativement faible par rapport à son environnement et une température moyenne annuelle plus élevée. Bodegas Gargalo fonde sa philosophie de travail dans l’élaboration de vins de haute qualité, avec le caractère du terroir, une vocation à être une référence de prestige dans le monde du vin de Galice, la volonté de dominer les vins de haute gamme tout en préservant la nature et en respectant l’environnement. Gargalo Godello est un vin fait à partir de Godello des propres vignobles situés dans la vallée de Monterrei sur des sols granitiques-sableux. La vendange se réalise de façon manuelle avec une sélection de raisin à la cave. Le vin fermente en cuves d’acier inoxydable à une température contrôlée de 18 ºC pendant 15 jours. Une fois fermentation alcoolique est terminée, il reste environ 4 mois dans la même cuve. Il est mis en bouteille après la clarification et le filtrage.
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Gargalo in Boissons alcoolisées

21
- Verite Estate -
1245.00 EUR
Verite Estate Vrit Assortimentkist Joie Muse Dsir 2018 Female
drinksco.fr
Expédition: 13.00 EUR

Brand: Verite Estate
22
- Verite Estate -
498.10 EUR
Verite Estate Sonoma Valley La Joie 2006 Female
drinksco.fr
Expédition: 9.90 EUR

Brand: Verite Estate
23
- Beau Joie -
100.90 EUR
Beau Joie Brut 2011 Female
drinksco.fr
Expédition: 9.90 EUR

Brand: Beau Joie
EAN: 856736002005
24
- Beau Joie -
101.90 EUR
Beau Joie Brut Special Cuve Avec Coffret Female
drinksco.fr
Expédition: 9.90 EUR

Brand: Beau Joie
EAN: 856736002005
25
- Verite Estate -
1495.00 EUR
Verite Estate Vrit Assortimentkist Joie Muse Dsir 2019 Female
drinksco.fr
Expédition: 13.00 EUR

Brand: Verite Estate
26
- New Wave Films -
8.99 EUR
New Wave Films La Joie Du Dsir De L'homme Female
fr.zavvi.com
Expédition: 5.99 EUR

Brand: New Wave Films
EAN: 5055159200721
27
- ITV Studios Home Entertainment -
45.99 EUR
Itv Studios Home Entertainment Les Filles De Joie : Saisons 1-3 Female
fr.zavvi.com
Expédition: 5.99 EUR

Brand: ITV Studios Home Entertainment
EAN: 5037115388131
28
- AIR WICK -
14.53 EUR
Air Wick - Recharge Essential Mist Joie Interieure 20ml
marcheducoin.com
Expédition: 0.00 EUR

Brand: AIR WICK
EAN: 6811029962957

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-10%29
- Rico - Nuevo Viticultores -
24.07 EUR 26.75 EUR
Rico - Nuevo Viticultores Flor de Albihar 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Rico - Nuevo Viticultores
EAN: 8425402571224
MPN: 252823
Catégorie: Boissons alcoolisées

Flor de Albihar est un vin blanc élaboré en amphores avec le cépage autochtone albillo dans la D.O. Cebreros (Castille-et-León) par Rico-Nuevo Viticultores. Juan Andrés Martín Pérez, alias Juanan, est un jeune vigneron qui a lancé un projet dans la Sierra de Gredos de plus en plus célèbre, avec l'intention de reconnaître la tradition de la région. Sous le nom de Rico-Nuevo, surnom donné à son arrière-grand-père dans la ville de Burgohondo, cette cave mise sur les vieilles vignes, le terroir de granit et le mode de vinification d'antan. Le Flor de Albihar vient d'un endroit appelé « El Diezgal ». Ces anciens vignobles sont plantés sur un sol granitique et les vignes sont cultivées grâce à une agriculture respectueuse. Une fois que le raisin a atteint son moment optimal de maturation, il est récolté manuellement. Dans la cave, les raisins du Flor de Albihar passent par une sélection minutieuse et après pressurage, ils macèrent avec des peaux pendant 12 heures. La fermentation se déroule à froid, puis le vin vieillit avec ses lies dans des amphores centenaires. Une fois mis en bouteille, il n'est ni filtré ni clarifié. Il peut donc présenter des sédiments. Élaboré avec la principale variété blanche de la Sierra de Gredos, Flor de Albihar est une ode à la tradition. Un vin blanc d'une merveilleuse tension et fraîcheur.
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Rico - Nuevo Viticultores in Boissons alcoolisées

-10%30
- Joan d'Anguera -
76.4 EUR 84.9 EUR
Joan d'Anguera L'Hostal 2017
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Joan d'Anguera
EAN: 8437012238060
MPN: 261054
Catégorie: Boissons alcoolisées

Joan d'Anguera L'Hostal est un vin rouge biodynamique élevé en fût et élaboré avec le cépage Cariñena dans la D.O. Montsant (Catalogne) par la cave Joan d'Anguera.   Joan d'Anguera est une cave familiale connue pour avoir été la première à planter des variétés internationales dans les zones les plus élevées de Montsant (Tarragone). Depuis 2012, sous la direction des frères Joan et Josep Anguera, cette cave travaille de manière écologique et biodynamique et ses vins sont reconnus comme frais, purs et parfumés.    Joan d'Anguera L'Hostal est un vin dont les raisins proviennent du domaine de l'Hostal, où il y avait, il y a plus de 80 ans, une auberge en bordure de route qui a donné son nom à ce vin. Un total de 2 hectares de vieilles vignes de plus de 60 ans sont plantées sur un sol limoneux, calcaire et sableux et entrecoupées d'oliviers, d'amandiers et d'autres arbres fruitiers méditerranéens. Une agriculture biodynamique y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation.    Les raisins du Joan d'Anguera L'Hostal fermentent sans égrappage dans des cuves en béton avec des levures indigènes et avec une macération de 18 jours. Le vin est finalement vieilli dans des fûts de chêne français usagés de 225 litres pendant 36 mois. Enfin il est mis en bouteille sans filtrage ni clarification et repose en cave pendant 12 mois.   Le puissant cépage Carignan de Joan d'Anguera L'Hostal trouve son juste équilibre. Un merveilleux Montant exprimant en harmonie des fruits frais et des tanins soyeux.  
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Joan d'Anguera in Boissons alcoolisées

-10%31
- Domaine Gayda -
47.42 EUR 52.7 EUR
Domaine Gayda Villa Mon Rêve 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Domaine Gayda
EAN: 3760143270735
MPN: 262367
Catégorie: Boissons alcoolisées

De nombreuses études scientifiques ont montré que la nature et les espaces verts ont un impact positif sur la santé physique et mentale des personnes, y compris celles qui sont malades ou en convalescence. De plus en plus d'hôpitaux et d'établissements de soins de santé adoptent des environnements plus naturels et plus verts afin d'offrir aux patients un cadre plus convivial et plus thérapeutique. Le premier propriétaire du vignoble Domaine Gayda, dans le Languedoc, a vu dans la région un grand potentiel curatif et a donc fait construire une maison pour offrir à sa femme malade un lieu de convalescence idéal. La guérison a été telle qu'en remerciement, ils ont baptisé leur maison "Villa Mon Rêve". En hommage à ces premiers propriétaires, Tim Ford et Anthony Record, actuels propriétaires du Domaine Gayda, produisent un vin sous l'ancien nom du domaine, fruit d'un vignoble sur lequel ils travaillent depuis plus de 10 ans pour obtenir le vin dont ils rêvaient. Le Domaine Gayda Villa Mon Rêve est un assemblage de Syrah et de Grenache provenant d'un vignoble idyllique situé à 250 m d'altitude sur un sol calcaire. Nous travaillons de manière écologique et dans le plus grand respect de l'environnement naturel. Une fois que les raisins ont atteint leur maturité optimale, ils sont récoltés à la main et immédiatement transférés dans la cave. Là, un tiers de grappes entières et deux tiers de raisins égrappés sans foulage fermentent spontanément avec des levures autochtones. En outre, un léger remontage et foulage sont effectués au cours d'une macération qui dure 4 semaines. Le vin vieillit ensuite pendant 20 mois dans des fûts de chêne français de 2000 litres, sans être transvasé. Enfin, il est mis en bouteille sans clarification ni filtrage et repose pendant 12 mois en bouteille avant d'être commercialisé. Et l’on obtient le Domaine Gayda Villa Mon Rêve. Un vin imaginé par ses propriétaires, qui se sont inspirés de l'environnement idyllique du domaine et, en particulier, du vignoble d'où proviennent les fruits.  
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Domaine Gayda in Boissons alcoolisées

-10%32
- 4 Kilos -
16.42 EUR 18.25 EUR
4 Kilos Motor Blanc 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: 4 Kilos
EAN: 8437012946262
MPN: 258801
Catégorie: Boissons alcoolisées

Quatre millions de pesetas. Francesc Grimalt et Sergio Caballero ont eu besoin d'un investissement initial d'environ 24 000 euros pour lancer leur projet. « Cet investissement modeste pour ce secteur montre qu'un bon vin ne dépend pas d'un grand effort économique, mais d'une ambition pour la qualité et d'une passion pour le produit ».    C'est selon ces principes que naît à Majorque 4 Kilos Vinícola, un projet innovant, avec une approche totalement différente, où se reflète la force des variétés autochtones, avec toute leur puissance et leurs nuances. Ceci est réalisé avec des vins tels que le 4 Kilos Motor Blanc, un vin blanc issu des raisins prensal et malvasia de Banyalbufar, produit avec trois vinifications.    Pour 4 Kilos Vinícola, l'union entre la vigne, le sol, le climat et le vigneron est fondamentale. En fait, cette dernière est fondamentale, car ils se sont toujours appuyés sur leur tradition et leurs connaissances pour prendre soin à la fois des vignobles de leurs fournisseurs et de leurs propres vignobles de 15 hectares répartis dans différentes régions de l'île. Tous ces vignobles, âgés de plus de 30 ans, poussent sur le call vermell, le sol rougeâtre typique de la région, avec de l'oxyde ferrique en abondance, où se combinent gravier et argile. Cette association est parfaite pour les plantes, car l'argile retient l'eau dans les couches profondes, tandis que les graviers, qui deviennent très compacts - empêchent ces réserves de s'évaporer. Ce n'est pas mal si l'on considère les faibles précipitations de la région, qui sont typiques du climat méditerranéen (avec des hivers doux, des étés chauds et de graves sécheresses estivales). Ici, toutes les variétés sont cultivées dans le cadre d'une viticulture rationnelle et respectueuse de l'environnement, en utilisant la couverture végétale autochtone et en favorisant la biodiversité du territoire.    Comme mentionné précédemment, 4 Kilos Motor Blanc est un vin très spécial et particulier, élaboré à partir de trois vinifications différentes : 35 % auront une macération carbonique, 35 % seront macérés à une température contrôlée et enfin, les 30 % restants auront une macération dans des jarres en terre cuite majorquine de 225 L.    4 Kilos Motor Blanc appartient à Motor, la marque lancée par cette cave pour présenter ses vins plus alternatifs et expérimentaux.   
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4 Kilos in Boissons alcoolisées

-10%33
- Matsu -
79.65 EUR 88.5 EUR
Matsu El Viejo Magnum 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Matsu
MPN: 260286
Catégorie: Boissons alcoolisées

Matsu El Viejo est un vin rouge de la D.O. Toro élaboré par la cave Matsu. La cave est située dans la région de Toro (Zamora) et appartient au groupe Vintae. Matsu El Viejo est 100% élaboré à partir de la variété Tinta de Toro. Les raisins proviennent de vignobles centenaires de faible production plantés sur des sols de grès et d’argile de 650-700 mètres d’altitude. Pour la culture de la vigne nous n’intervenons pas dans les processus naturels du vignoble, utilisant ainsi des méthodes proches à celles de la culture biodynamique. Pour son élaboration le vin fermente et macère durant 3 semaines dans des réservoirs de ciment de 10.000kg. Par la suite on réalise une fermentation malolactique dans des barriques nouvelles de chêne français. Dans ces mêmes barriques le vin passe par un élevage de 16 mois. Matsu en japonais signifie “espérer”. Les vins de la collection Matsu sont le fruit de l’attente, attendre que la nature réalise ses cycles sans la forcer et espérer que le vin développe ses qualités de manière spontanée.
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Matsu in Boissons alcoolisées

-10%34
- Martin Codax -
8.73 EUR 9.7 EUR
Martín Códax Alma Atlántica Mencía Rosé
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Martin Codax
EAN: 8414825338743
MPN: 180510
Catégorie: Boissons alcoolisées

Composée de journalistes, de communicateurs, d'éditeurs et d'écrivains spécialisés dans le vin, l'Association espagnole des journalistes et écrivains du vin (AEPEV) est une organisation dont l'objectif est de contribuer à la connaissance et à la diffusion du monde du vin et de contribuer à consolider l'Espagne, troisième pays producteur de vin au monde, en tant que référence de qualité dans le secteur du vin au niveau international. L'association a également dressé une liste des meilleures caves espagnoles de la décennie, choisies par ses membres, comme Martín Códax, la cave située à Cambados (Galice), fondée en 1986 par un groupe de vignerons qui ont vu le potentiel du raisin Albariño et qui est aujourd'hui devenue une référence pour les vins galiciens au-delà de ses frontières. Leur vin Alma Atlántica Mencía Rosé est un vin mousseux transgressif élaboré avec la matière première la plus atlantique. Ce vin est élaboré à partir de raisins de la variété autochtone Mencia cultivés sur un sol granitique au pied de la mer. Une fois que les raisins entrent dans la cave, ils sont sélectionnés, égrappés et pressés. Le moût obtenu n'est que partiellement fermenté, pour maintenir sa douceur, dans des cuves isobares où ses bulles se créent naturellement, renforçant ainsi la sensation de fraîcheur. Le résultat est un vin mousseux très spécial. Une façon différente de déguster la Mencía traditionnelle.    
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Martin Codax in Boissons alcoolisées

-10%35
- Continuum Estate -
315.58 EUR 350.65 EUR
Continuum Estate Continuum 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Continuum Estate
MPN: 254408
Catégorie: Boissons alcoolisées

Continuum est un vin rouge issu du coupage des variétés Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot et Merlot produit par la cave Continuum Estate, sous la Napa Valley AVA en Californie, États-Unis . Les raisins utilisés pour l'élaboration du vin Continuum proviennent du vignoble de Sage Mountain, situé au sommet de Pritchard Hill, qui surplombe la Napa Valley et la baie de San Francisco. Les vignes poussent sur des sols d'origine volcanique, l'une des caractéristiques qui donne la complexité du vin Continuum. Les raisins sont sélectionnés et récoltés à la main et triés avant et après l'éraflage, puis placés dans des cuves en chêne français ou en béton pour la fermentation. Trois ou quatre remontages par jour et deux ou trois soutirages sont effectués pendant la période la plus active de fermentation. Le vin obtenu subit une fermentation malolactique dans des fûts de chêne français. Le vin vieillit 21 mois sur ses lies. Les deux tiers le font en barriques neuves de chêne français et une autre partie est vieillie en barriques neuves de chêne. Une seule amphore en béton est également utilisée pour le vieillissement. Continuum est un vin rouge expansif et vigoureux, avec le caractère minéral apporté par les sols volcaniques. Extrêmement équilibré.  
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Continuum Estate in Boissons alcoolisées

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