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Brand: Dr. Loosen
EAN: 4022214161137
MPN: 263205
Catégorie: Boissons alcoolisées
Élu homme de l'année en 2005 par le magazine Decanter et meilleur vigneron allemand des 25 dernières années en 2007 par le magazine Wine & Spirits, l'Allemand Ernest Loosen est sans conteste une éminence mondiale du cépage riesling. Propriétaire du Dr Loosen, l'une des plus prestigieuses exploitations familiales de la région de la Moselle (Allemagne), il s'est donné pour mission, depuis sa reprise, de faire revivre le style sec de la vinification de son grand-père, en évitant les rendements élevés des jeunes vignes et en optant pour des vignes de plus de 70 ans. Il en résulte des vins élégants et épicés à un prix très raisonnable et a remis le Riesling à la mode sur la scène viticole internationale. Parmi sa collection de vins blancs, Dr. Loosen Dr. L. Riesling Dry est élaboré à partir de vieilles vignes plantées sur les collines escarpées aux sols d'ardoise au pied de la Moselle. Certaines parcelles sont classées en Grand Cru et 1er Cru et permettent d'extraire tout le potentiel du cépage Riesling sous la classification VDP Mosel-Saar-Ruwer. Dans la cave, modernisant les méthodes de vinification, Ernest utilise des cuves en acier inoxydable thermorégulées pour contrôler la température tout au long du processus de fermentation et pour extraire le caractère le plus pur des raisins riesling Fruit de l'un des plus grands producteurs de Mosel, de renommée mondiale, Dr. Loosen Dr. L. Riesling Dry est un véritable ambassadeur du riesling d'avant-garde. Sans aucun doute, un vin qui ouvre des frontières.
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Dr. Loosen in Boissons alcoolisées
- Dr. Loosen -
10.55 EUR
Dr. Loosen Dr. L. Riesling Dry 2023
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Dr. Loosen
EAN: 4022214161137
MPN: 263205
Catégorie: Boissons alcoolisées
Élu homme de l'année en 2005 par le magazine Decanter et meilleur vigneron allemand des 25 dernières années en 2007 par le magazine Wine & Spirits, l'Allemand Ernest Loosen est sans conteste une éminence mondiale du cépage riesling. Propriétaire du Dr Loosen, l'une des plus prestigieuses exploitations familiales de la région de la Moselle (Allemagne), il s'est donné pour mission, depuis sa reprise, de faire revivre le style sec de la vinification de son grand-père, en évitant les rendements élevés des jeunes vignes et en optant pour des vignes de plus de 70 ans. Il en résulte des vins élégants et épicés à un prix très raisonnable et a remis le Riesling à la mode sur la scène viticole internationale. Parmi sa collection de vins blancs, Dr. Loosen Dr. L. Riesling Dry est élaboré à partir de vieilles vignes plantées sur les collines escarpées aux sols d'ardoise au pied de la Moselle. Certaines parcelles sont classées en Grand Cru et 1er Cru et permettent d'extraire tout le potentiel du cépage Riesling sous la classification VDP Mosel-Saar-Ruwer. Dans la cave, modernisant les méthodes de vinification, Ernest utilise des cuves en acier inoxydable thermorégulées pour contrôler la température tout au long du processus de fermentation et pour extraire le caractère le plus pur des raisins riesling Fruit de l'un des plus grands producteurs de Mosel, de renommée mondiale, Dr. Loosen Dr. L. Riesling Dry est un véritable ambassadeur du riesling d'avant-garde. Sans aucun doute, un vin qui ouvre des frontières.
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2 
Brand: Mas Coutelou
MPN: 250202
Catégorie: Boissons alcoolisées
Chaque jour, de plus en plus de personnes pensent vert. Aujourd'hui, une approche durable de notre alimentation et de notre mode de vie est une voie exemplaire. En 1987, cependant, personne ne parlait d'allergies aux sulfites ou de dévastation environnementale mondiale. Dans les années 1980, il fallait être très courageux pour se lancer dans l'agriculture biologique et convertir 20 hectares de terres agricoles conventionnelles, quitte à sacrifier quelque 7 hectares de surface cultivée. Et c'est exactement ce qu'a fait Jean François Coutelou, un vigneron qui, bien qu'il ait été incompris au début, est aujourd'hui considéré comme l'un des vignerons les plus dévoués de France. Les variétés que Jeff cultive sont toutes originaires du sud de la France. Sur son domaine de Puimuisson, à quelques kilomètres de Béziers, les vignes cohabitent avec des milliers d'arbres fruitiers pour favoriser la biodiversité. À partir de ces principes, chaque millésime offre une gamme de cuvées uniques. Des vins qu'il invente à tout moment en suivant son intuition et qui n'arrivent sur le marché que lorsqu'il les considère comme représentatifs du caractère du lieu. Plus précisément, le Mas Coutelou L'Oublié Version est un vin issu des vignes de syrah, carignan et cinsault. Ces raisins sont cultivés sans produits chimiques et sont récoltés à la main au moment optimal de maturation. Ensuite, dans la cave, ils sont vinifiés par fermentation avec des levures indigènes et le vin qui en résulte est assemblé avec plusieurs vieux millésimes vieillis dans de vieux demi-muids de 600 litres. Chaque année, une certaine quantité de vin ancien est extraite de la solera et ajoutée à l'assemblage du vin nouveau, tandis que la solera est remplie à nouveau de vin nouveau. Mas Coutelou L'Oublié Version est ainsi obtenu, une cuvée exceptionnelle dans laquelle la jeunesse du millésime se marie à la maturité de la solera. Un vin qui, une fois dégusté, ne peut être oublié.
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Mas Coutelou in Boissons alcoolisées
- Mas Coutelou -
25.6 EUR
Mas Coutelou L’oublié Version 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Mas Coutelou
MPN: 250202
Catégorie: Boissons alcoolisées
Chaque jour, de plus en plus de personnes pensent vert. Aujourd'hui, une approche durable de notre alimentation et de notre mode de vie est une voie exemplaire. En 1987, cependant, personne ne parlait d'allergies aux sulfites ou de dévastation environnementale mondiale. Dans les années 1980, il fallait être très courageux pour se lancer dans l'agriculture biologique et convertir 20 hectares de terres agricoles conventionnelles, quitte à sacrifier quelque 7 hectares de surface cultivée. Et c'est exactement ce qu'a fait Jean François Coutelou, un vigneron qui, bien qu'il ait été incompris au début, est aujourd'hui considéré comme l'un des vignerons les plus dévoués de France. Les variétés que Jeff cultive sont toutes originaires du sud de la France. Sur son domaine de Puimuisson, à quelques kilomètres de Béziers, les vignes cohabitent avec des milliers d'arbres fruitiers pour favoriser la biodiversité. À partir de ces principes, chaque millésime offre une gamme de cuvées uniques. Des vins qu'il invente à tout moment en suivant son intuition et qui n'arrivent sur le marché que lorsqu'il les considère comme représentatifs du caractère du lieu. Plus précisément, le Mas Coutelou L'Oublié Version est un vin issu des vignes de syrah, carignan et cinsault. Ces raisins sont cultivés sans produits chimiques et sont récoltés à la main au moment optimal de maturation. Ensuite, dans la cave, ils sont vinifiés par fermentation avec des levures indigènes et le vin qui en résulte est assemblé avec plusieurs vieux millésimes vieillis dans de vieux demi-muids de 600 litres. Chaque année, une certaine quantité de vin ancien est extraite de la solera et ajoutée à l'assemblage du vin nouveau, tandis que la solera est remplie à nouveau de vin nouveau. Mas Coutelou L'Oublié Version est ainsi obtenu, une cuvée exceptionnelle dans laquelle la jeunesse du millésime se marie à la maturité de la solera. Un vin qui, une fois dégusté, ne peut être oublié.
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Mas Coutelou in Boissons alcoolisées
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Brand: Domaine De L'enclos
MPN: 262536
Catégorie: Boissons alcoolisées
Tant que Romain Bouchard maîtrisent les vignobles de Chablis sur le bout des doigts ; ce qui n'a rien d'étonnant quand on sait que les deux frères ont grandi parmi les vignes que leur famille cultive depuis des années dans cet écrin du nord de la Bourgogne. Quoi qu'il en soit, l'appel de la terre est plus fort et maintenant, au moment où ils ont choisi de tracer leur propre voie, ils reviennent inéluctablement sur la terre qui les a vus grandir. Domaine de l’Enclos est le nom de cette nouvelle aventure et Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey l'un de ses chapitres les plus exaltants. Issu d'une parcelle de 2.77 hectares dans le climat Vau de Vey, ce blanc se distingue par sa fraîcheur et son élégance. Ces qualités proviennent de son emplacement, sur la rive gauche du Serein, où les vignes sont caressées par le soleil uniquement le matin. Exposé aux vents du nord et planté sur les sols calcaires réputés de la région, les raisins de cette zone requièrent un temps de maturation plus long ; mais une fois à point, il est évident que l'attente en valait la peine. Il faut également souligner l'effort de toute l'équipe, composée de 19 personnes, où les travaux sont effectués manuellement (la pente est si raide qu'elle interdit l'accès aux machines) et de manière biologique, en renonçant à l'utilisation de produits chimiques ou synthétiques. Cette philosophie est appliquée depuis 2010 et est toujours de mise aujourd'hui, en utilisant seulement une infime quantité de soufre lors de la mise en bouteille. Quant au reste du processus, Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey pourrait être classé parmi les vins élaborés avec une intervention minimale. Après la récolte, les raisins de Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey passent sur une table vibrante où sont écartés ceux qui ne répondent pas aux critères qualitatifs exigés. Une fois triés, Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey est dirigé vers le pressoir pour obtenir le moût qui fermentera dans des cuves en acier inoxydable. Cette étape est cruciale, car c'est ici que les levures indigènes commenceront à agir spontanément, sans ajout de nutriments. Une fois la fermentation achevée, Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey vieillira aussi bien en cuves d'acier inoxydable qu'en fûts de chêne. Vous recherchez un vin frais et élégant ? Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey est-il ce que vous cherchiez ? Laissez-vous conseiller par les frères Bouchard. Peu de personnes connaissent aussi bien les subtilités de Chablis.
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Domaine De L'enclos in Boissons alcoolisées
- Domaine De L'enclos -
36.5 EUR
Domaine De L'enclos Chablis 1.er Cru Vau De Vey 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Domaine De L'enclos
MPN: 262536
Catégorie: Boissons alcoolisées
Tant que Romain Bouchard maîtrisent les vignobles de Chablis sur le bout des doigts ; ce qui n'a rien d'étonnant quand on sait que les deux frères ont grandi parmi les vignes que leur famille cultive depuis des années dans cet écrin du nord de la Bourgogne. Quoi qu'il en soit, l'appel de la terre est plus fort et maintenant, au moment où ils ont choisi de tracer leur propre voie, ils reviennent inéluctablement sur la terre qui les a vus grandir. Domaine de l’Enclos est le nom de cette nouvelle aventure et Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey l'un de ses chapitres les plus exaltants. Issu d'une parcelle de 2.77 hectares dans le climat Vau de Vey, ce blanc se distingue par sa fraîcheur et son élégance. Ces qualités proviennent de son emplacement, sur la rive gauche du Serein, où les vignes sont caressées par le soleil uniquement le matin. Exposé aux vents du nord et planté sur les sols calcaires réputés de la région, les raisins de cette zone requièrent un temps de maturation plus long ; mais une fois à point, il est évident que l'attente en valait la peine. Il faut également souligner l'effort de toute l'équipe, composée de 19 personnes, où les travaux sont effectués manuellement (la pente est si raide qu'elle interdit l'accès aux machines) et de manière biologique, en renonçant à l'utilisation de produits chimiques ou synthétiques. Cette philosophie est appliquée depuis 2010 et est toujours de mise aujourd'hui, en utilisant seulement une infime quantité de soufre lors de la mise en bouteille. Quant au reste du processus, Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey pourrait être classé parmi les vins élaborés avec une intervention minimale. Après la récolte, les raisins de Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey passent sur une table vibrante où sont écartés ceux qui ne répondent pas aux critères qualitatifs exigés. Une fois triés, Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey est dirigé vers le pressoir pour obtenir le moût qui fermentera dans des cuves en acier inoxydable. Cette étape est cruciale, car c'est ici que les levures indigènes commenceront à agir spontanément, sans ajout de nutriments. Une fois la fermentation achevée, Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey vieillira aussi bien en cuves d'acier inoxydable qu'en fûts de chêne. Vous recherchez un vin frais et élégant ? Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey est-il ce que vous cherchiez ? Laissez-vous conseiller par les frères Bouchard. Peu de personnes connaissent aussi bien les subtilités de Chablis.
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4 
Brand: Château Angélus
MPN: 251743
Catégorie: Boissons alcoolisées
Le Château Angélus est un vin rouge de Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé A, élaboré à partir de Merlot et de Cabernet Franc. La cave du Château Angélus est dirigée par Hubert de Boüard de Laforest depuis les années 80. C’est l’un des établissements vitivinicoles les plus réputés de Bordeaux. Les vignobles du domaine ont obtenu la première qualification de Saint-Émilion en 1954. La cave du Château Angélus est installée au cœur d'un amphithéâtre naturel, situé entre les trois églises de Saint-Émilion. Autrefois, on y entendait le son des cloches qui servaient à rythmer les journées de travail, les temps de repos et les moments consacrés à la prière. On pratiquait notamment la prière de l'Angélus matin, midi et soir. On y priait en remerciement à Dieu et en souvenir de la victoire des chrétiens sur les Ottomans de 1456. Le Château Angélus fait donc référence et rend hommage à cette histoire et à cet instant de prière. Les vignobles du Château Angélus s’étendent sur 39 hectares au total et sont âgés d’environ 40 ans. Ils sont orientés au sud et leurs sols sont composés d’argiles, de graviers et de sable. Toutes les parcelles sont vendangées à la main. Pour élaborer le Château Angélus, on fait fermenter le raisin dans des cuves en ciment, en acier inoxydable et en bois. Après fermentation, le vin est vieilli dans des fûts de chêne français neufs pendant 18 à 24 mois. Le Château Angélus est un vin emblématique de Saint-Émilion. Ce vin rouge puissant, élégant, complexe et persistant peut se conserver en bouteille durant des décennies.
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Château Angélus in Boissons alcoolisées
- Château Angélus -
416.6 EUR
Château Angélus 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Château Angélus
MPN: 251743
Catégorie: Boissons alcoolisées
Le Château Angélus est un vin rouge de Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé A, élaboré à partir de Merlot et de Cabernet Franc. La cave du Château Angélus est dirigée par Hubert de Boüard de Laforest depuis les années 80. C’est l’un des établissements vitivinicoles les plus réputés de Bordeaux. Les vignobles du domaine ont obtenu la première qualification de Saint-Émilion en 1954. La cave du Château Angélus est installée au cœur d'un amphithéâtre naturel, situé entre les trois églises de Saint-Émilion. Autrefois, on y entendait le son des cloches qui servaient à rythmer les journées de travail, les temps de repos et les moments consacrés à la prière. On pratiquait notamment la prière de l'Angélus matin, midi et soir. On y priait en remerciement à Dieu et en souvenir de la victoire des chrétiens sur les Ottomans de 1456. Le Château Angélus fait donc référence et rend hommage à cette histoire et à cet instant de prière. Les vignobles du Château Angélus s’étendent sur 39 hectares au total et sont âgés d’environ 40 ans. Ils sont orientés au sud et leurs sols sont composés d’argiles, de graviers et de sable. Toutes les parcelles sont vendangées à la main. Pour élaborer le Château Angélus, on fait fermenter le raisin dans des cuves en ciment, en acier inoxydable et en bois. Après fermentation, le vin est vieilli dans des fûts de chêne français neufs pendant 18 à 24 mois. Le Château Angélus est un vin emblématique de Saint-Émilion. Ce vin rouge puissant, élégant, complexe et persistant peut se conserver en bouteille durant des décennies.
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5 
Brand: Château Angélus
MPN: 245253
Catégorie: Boissons alcoolisées
Le Château Angélus est un vin rouge de Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé A, élaboré à partir de Merlot et de Cabernet Franc. La cave du Château Angélus est dirigée par Hubert de Boüard de Laforest depuis les années 80. C’est l’un des établissements vitivinicoles les plus réputés de Bordeaux. Les vignobles du domaine ont obtenu la première qualification de Saint-Émilion en 1954. La cave du Château Angélus est installée au cœur d'un amphithéâtre naturel, situé entre les trois églises de Saint-Émilion. Autrefois, on y entendait le son des cloches qui servaient à rythmer les journées de travail, les temps de repos et les moments consacrés à la prière. On pratiquait notamment la prière de l'Angélus matin, midi et soir. On y priait en remerciement à Dieu et en souvenir de la victoire des chrétiens sur les Ottomans de 1456. Le Château Angélus fait donc référence et rend hommage à cette histoire et à cet instant de prière. Les vignobles du Château Angélus s’étendent sur 39 hectares au total et sont âgés d’environ 40 ans. Ils sont orientés au sud et leurs sols sont composés d’argiles, de graviers et de sable. Toutes les parcelles sont vendangées à la main. Pour élaborer le Château Angélus, on fait fermenter le raisin dans des cuves en ciment, en acier inoxydable et en bois. Après fermentation, le vin est vieilli dans des fûts de chêne français neufs pendant 18 à 24 mois. Le Château Angélus est un vin emblématique de Saint-Émilion. Ce vin rouge puissant, élégant, complexe et persistant peut se conserver en bouteille durant des décennies.
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Château Angélus in Boissons alcoolisées
- Château Angélus -
426.55 EUR
Château Angélus 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Château Angélus
MPN: 245253
Catégorie: Boissons alcoolisées
Le Château Angélus est un vin rouge de Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé A, élaboré à partir de Merlot et de Cabernet Franc. La cave du Château Angélus est dirigée par Hubert de Boüard de Laforest depuis les années 80. C’est l’un des établissements vitivinicoles les plus réputés de Bordeaux. Les vignobles du domaine ont obtenu la première qualification de Saint-Émilion en 1954. La cave du Château Angélus est installée au cœur d'un amphithéâtre naturel, situé entre les trois églises de Saint-Émilion. Autrefois, on y entendait le son des cloches qui servaient à rythmer les journées de travail, les temps de repos et les moments consacrés à la prière. On pratiquait notamment la prière de l'Angélus matin, midi et soir. On y priait en remerciement à Dieu et en souvenir de la victoire des chrétiens sur les Ottomans de 1456. Le Château Angélus fait donc référence et rend hommage à cette histoire et à cet instant de prière. Les vignobles du Château Angélus s’étendent sur 39 hectares au total et sont âgés d’environ 40 ans. Ils sont orientés au sud et leurs sols sont composés d’argiles, de graviers et de sable. Toutes les parcelles sont vendangées à la main. Pour élaborer le Château Angélus, on fait fermenter le raisin dans des cuves en ciment, en acier inoxydable et en bois. Après fermentation, le vin est vieilli dans des fûts de chêne français neufs pendant 18 à 24 mois. Le Château Angélus est un vin emblématique de Saint-Émilion. Ce vin rouge puissant, élégant, complexe et persistant peut se conserver en bouteille durant des décennies.
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Château Angélus in Boissons alcoolisées
6 
Brand: Lustau
EAN: 8412325003116
MPN: 111670
Catégorie: Boissons alcoolisées
Ce vin doux et velouté nait d'une sélection méticuleuse des meilleurs barils de Pedro Ximénez. Il a été créé à l'occasion du centenaire de la fondation des Bodegas Lustau en 1896. Seule une mise en bouteille est réalisée chaque année, ce qui apporte à ce vin son caractère exclusif. La solera de cet excellent vin de dessert a vieilli à l'ombre de la Bodega Murillo, à laquelle il doit son nom. Un vin qui comporte plus de 400 grammes de sucre résiduel par litre. Un véritable dessert qui peut aussi être dégusté comme accompagnement de certains fromages bleus.
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Lustau in Boissons alcoolisées
- Lustau -
26.6 EUR
Lustau Pedro Ximénez Murillo Centenario 50 Cl.
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Lustau
EAN: 8412325003116
MPN: 111670
Catégorie: Boissons alcoolisées
Ce vin doux et velouté nait d'une sélection méticuleuse des meilleurs barils de Pedro Ximénez. Il a été créé à l'occasion du centenaire de la fondation des Bodegas Lustau en 1896. Seule une mise en bouteille est réalisée chaque année, ce qui apporte à ce vin son caractère exclusif. La solera de cet excellent vin de dessert a vieilli à l'ombre de la Bodega Murillo, à laquelle il doit son nom. Un vin qui comporte plus de 400 grammes de sucre résiduel par litre. Un véritable dessert qui peut aussi être dégusté comme accompagnement de certains fromages bleus.
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Lustau in Boissons alcoolisées
7 ![]()
Brand: Terras Gauda
EAN: 8423037100017
MPN: 263274
Catégorie: Boissons alcoolisées
Terras Gauda est un vin blanc de la Rias Baixas développé par Bodegas Terras Gauda, un des trois entrepôts appartenant au groupe Terras Gauda. Cette cave fut fondée en 1989 dans la vallée d'O Rosal. Le climat de cette région est caractérisé par l'Atlantique avec des températures douces toute l'année, et une faible variation de température entre le jour et la nuit. Les précipitations durant l'hiver sont intense quoique beaucoup plus faible en été. Ce vin est un mélange de variétés indigènes comme l'Albariño, Loureiro et Caíño planté dans la vallée d'O Rosal, près de l'embouchure de la rivière Miño. Les vignes sont plantées sur des sols d'origine granitique avec un faible caractère de terreau sableux et des conditions de drainage parfaites. Les deux Albariño et Caíño sont plantés à 50 mètres au dessus du niveau de la mer. Les vignes sont situées dans une zone avec une forte humidité et de la chaleur, et cela signifie que les raisins ont une concentration plus élevée et une faible acidité. Les vignobles de Loureiro sont situés à 150 mètres au dessus du niveau de la mer, ce qui signifie qu'il ya un processus de maturation plus lente qui contribue à les raisins ayant une intensité plus aromatique et la douceur en bouche. La récolte se fait manuellement dans des boîtes de 20 kg. Pour éviter une rupture prématurée des grains avant d'atteindre la cave. Quant à la conception, chaque cépage est vinifié séparément. Tout d'abord, les raisins sont macérés froid avec leurs peaux pour extraire leurs arômes délicats. Par la suite, une fermentation à basse température a lieu dans des cuves en acier inoxydable avec des levures naturelles du vignoble eux-mêmes. Enfin, le "mélange" des différentes variétés est réalisé jusqu'à ce à être filtrée et mis en bouteille
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Terras Gauda in Boissons alcoolisées
- Terras Gauda -
20.45 EUR
Terras Gauda 2023
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Terras Gauda
EAN: 8423037100017
MPN: 263274
Catégorie: Boissons alcoolisées
Terras Gauda est un vin blanc de la Rias Baixas développé par Bodegas Terras Gauda, un des trois entrepôts appartenant au groupe Terras Gauda. Cette cave fut fondée en 1989 dans la vallée d'O Rosal. Le climat de cette région est caractérisé par l'Atlantique avec des températures douces toute l'année, et une faible variation de température entre le jour et la nuit. Les précipitations durant l'hiver sont intense quoique beaucoup plus faible en été. Ce vin est un mélange de variétés indigènes comme l'Albariño, Loureiro et Caíño planté dans la vallée d'O Rosal, près de l'embouchure de la rivière Miño. Les vignes sont plantées sur des sols d'origine granitique avec un faible caractère de terreau sableux et des conditions de drainage parfaites. Les deux Albariño et Caíño sont plantés à 50 mètres au dessus du niveau de la mer. Les vignes sont situées dans une zone avec une forte humidité et de la chaleur, et cela signifie que les raisins ont une concentration plus élevée et une faible acidité. Les vignobles de Loureiro sont situés à 150 mètres au dessus du niveau de la mer, ce qui signifie qu'il ya un processus de maturation plus lente qui contribue à les raisins ayant une intensité plus aromatique et la douceur en bouche. La récolte se fait manuellement dans des boîtes de 20 kg. Pour éviter une rupture prématurée des grains avant d'atteindre la cave. Quant à la conception, chaque cépage est vinifié séparément. Tout d'abord, les raisins sont macérés froid avec leurs peaux pour extraire leurs arômes délicats. Par la suite, une fermentation à basse température a lieu dans des cuves en acier inoxydable avec des levures naturelles du vignoble eux-mêmes. Enfin, le "mélange" des différentes variétés est réalisé jusqu'à ce à être filtrée et mis en bouteille
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8 ![]()
Brand: At Roca
EAN: 8437013683111
MPN: 258941
Catégorie: Boissons alcoolisées
Cantallops Xarel·lo d'AT Roca est un vin blanc D.O. Penedés élaboré par l’exploitation viticole AT Roca.AT Roca est un projet mené par Agustí Torelló Sibill qui, après des années d'expérience au sein de l’exploitation viticole Agustí Torelló Mata, se lança en 2012 dans cette nouvelle aventure avec sa famille.Le but de AT Roca est de parvenir à l'expression maximale des vieilles vignes des différents terroirs du Penedès, reflétant ainsi le paysage qui les entoure. Pour ce faire, ils disposent de différentes parcelles réparties sur tout le Penedés, vinifiant dans la cave de Can Bonastre, Masquefa.Cantallops Xarel·lo d'AT Roca est un vin élaboré avec du Xarel·lo issu d'un vignoble situé dans la région de l'Ordal, composé de vignes de plus de 60 ans d’âge, plantées en gobelet sur une pente exposée au Nord à 425 mètres d'altitude, sur des sols calcaires avec une forte présence de nodules osseux. Ce vignoble est cultivé en écologique.La vendange est effectuée à la main et une fois en cave, le raisin fermente et vieillit sur lies pendant 8 mois, dont 70% en fûts de 500 litres de chêne français et les 30% restants dans des cuves ovoïdes en ciment. Avant de sortir sur le marché, le vin est affiné quelques mois en bouteille.
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At Roca in Boissons alcoolisées
- At Roca -
20.15 EUR
Cantallops Xarel·lo D'at Roca 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: At Roca
EAN: 8437013683111
MPN: 258941
Catégorie: Boissons alcoolisées
Cantallops Xarel·lo d'AT Roca est un vin blanc D.O. Penedés élaboré par l’exploitation viticole AT Roca.AT Roca est un projet mené par Agustí Torelló Sibill qui, après des années d'expérience au sein de l’exploitation viticole Agustí Torelló Mata, se lança en 2012 dans cette nouvelle aventure avec sa famille.Le but de AT Roca est de parvenir à l'expression maximale des vieilles vignes des différents terroirs du Penedès, reflétant ainsi le paysage qui les entoure. Pour ce faire, ils disposent de différentes parcelles réparties sur tout le Penedés, vinifiant dans la cave de Can Bonastre, Masquefa.Cantallops Xarel·lo d'AT Roca est un vin élaboré avec du Xarel·lo issu d'un vignoble situé dans la région de l'Ordal, composé de vignes de plus de 60 ans d’âge, plantées en gobelet sur une pente exposée au Nord à 425 mètres d'altitude, sur des sols calcaires avec une forte présence de nodules osseux. Ce vignoble est cultivé en écologique.La vendange est effectuée à la main et une fois en cave, le raisin fermente et vieillit sur lies pendant 8 mois, dont 70% en fûts de 500 litres de chêne français et les 30% restants dans des cuves ovoïdes en ciment. Avant de sortir sur le marché, le vin est affiné quelques mois en bouteille.
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Brand: Palacio
EAN: 8410351138000
MPN: 254363
Catégorie: Boissons alcoolisées
Le Cosme Palacio Reserva 2013 est un vin rouge élaboré par Bodegas Palacio à partir de Tempranillo, le cépage de la D.O.Ca. Rioja par excellence. Bien que la famille Palacio appartienne à l’univers du vin depuis de nombreuses années, elle a toujours été en constante évolution. C’est dans cette volonté de s’adapter à notre époque actuelle qu'elle a conçu le Cosme Palacio Reserva, un vin rouge réunissant toute la sagesse vitivinicole de Palacio, sous les conseils du célèbre œnologue Michel Rolland. Il en découle un vin rouge doté d'une forte personnalité. Le Cosme Palacio Reserva naît au cœur de la Rioja Alavesa (Laguardia). Il est produit à partir de raisins issus de vignobles très anciens âgés de plus de 70 ans, de la variété Tempranillo. Ces vignobles sont plantés dans des sols argilo-calcaires et orientés au sud. Ils fournissent une production de raisin restreinte mais de grande qualité. En cave, on procède à la fermentation alcoolique des raisins du Cosme Palacio Reserva après égrappage. Cette longue macération avec les propres peaux du raisin se fait dans des cuves en acier inoxydable avec contrôle de la température. On procède à des remontages doux et à une micro-oxygénation. La phase d’élevage se déroule en fût de chêne français neuf et dure un an et demi. La bouteille peut se conserver pendant 28 mois. Le Cosme Palacio Reserva est un vin rouge élaboré par la famille Palacio, qui concentre tout l'esprit de la Rioja Alavesa.
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Palacio in Boissons alcoolisées
- Palacio -
30.65 EUR
Cosme Palacio Reserva 2016
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Palacio
EAN: 8410351138000
MPN: 254363
Catégorie: Boissons alcoolisées
Le Cosme Palacio Reserva 2013 est un vin rouge élaboré par Bodegas Palacio à partir de Tempranillo, le cépage de la D.O.Ca. Rioja par excellence. Bien que la famille Palacio appartienne à l’univers du vin depuis de nombreuses années, elle a toujours été en constante évolution. C’est dans cette volonté de s’adapter à notre époque actuelle qu'elle a conçu le Cosme Palacio Reserva, un vin rouge réunissant toute la sagesse vitivinicole de Palacio, sous les conseils du célèbre œnologue Michel Rolland. Il en découle un vin rouge doté d'une forte personnalité. Le Cosme Palacio Reserva naît au cœur de la Rioja Alavesa (Laguardia). Il est produit à partir de raisins issus de vignobles très anciens âgés de plus de 70 ans, de la variété Tempranillo. Ces vignobles sont plantés dans des sols argilo-calcaires et orientés au sud. Ils fournissent une production de raisin restreinte mais de grande qualité. En cave, on procède à la fermentation alcoolique des raisins du Cosme Palacio Reserva après égrappage. Cette longue macération avec les propres peaux du raisin se fait dans des cuves en acier inoxydable avec contrôle de la température. On procède à des remontages doux et à une micro-oxygénation. La phase d’élevage se déroule en fût de chêne français neuf et dure un an et demi. La bouteille peut se conserver pendant 28 mois. Le Cosme Palacio Reserva est un vin rouge élaboré par la famille Palacio, qui concentre tout l'esprit de la Rioja Alavesa.
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Palacio in Boissons alcoolisées
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Brand: Dehesa De La Granja
EAN: 8437002920104
MPN: 258606
Catégorie: Boissons alcoolisées
Dehesa La Granja est un vin rouge de Castilla-León développé par Dehesa La Granja, une cave fondée à la fin des années 90 dans le Guareña. Il est l'une des caves appartenant au Familia Fernández Rivera. Le climat de cette région est subtropical et méditerranéen, caractérisé par des hivers doux et des étés chauds et secs avec des pointes allant jusqu'à 40-42 ° C. La température moyenne est de 16,6 ° C Ce vin est un variétale Tempranillo (100%) à partir de 96 hectares de vignes plantées en treillis. Dehesa La Granja passe 24 mois en fûts de chêne américain et 12 mois dans le vieillissement en bouteille. Les barils sont conservés dans des caves souterraines taillées dans la pierre, qui donnent ce vin les parfaites conditions de température et d'humidité. Ils ont été fouillés pendant 17 ans dans le dix-huitième siècle, de 1750 à 1767.
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Dehesa De La Granja in Boissons alcoolisées
- Dehesa De La Granja -
26.1 EUR
Dehesa De La Granja Dehesa La Granja Magnum 2016
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Dehesa De La Granja
EAN: 8437002920104
MPN: 258606
Catégorie: Boissons alcoolisées
Dehesa La Granja est un vin rouge de Castilla-León développé par Dehesa La Granja, une cave fondée à la fin des années 90 dans le Guareña. Il est l'une des caves appartenant au Familia Fernández Rivera. Le climat de cette région est subtropical et méditerranéen, caractérisé par des hivers doux et des étés chauds et secs avec des pointes allant jusqu'à 40-42 ° C. La température moyenne est de 16,6 ° C Ce vin est un variétale Tempranillo (100%) à partir de 96 hectares de vignes plantées en treillis. Dehesa La Granja passe 24 mois en fûts de chêne américain et 12 mois dans le vieillissement en bouteille. Les barils sont conservés dans des caves souterraines taillées dans la pierre, qui donnent ce vin les parfaites conditions de température et d'humidité. Ils ont été fouillés pendant 17 ans dans le dix-huitième siècle, de 1750 à 1767.
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Dehesa De La Granja in Boissons alcoolisées
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Brand: Le Macchiole
EAN: 8032700761006
MPN: 258609
Catégorie: Boissons alcoolisées
Le Macchiole Messorio est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Merlot. D’IGP Toscane, il est produit par Le Macchiole. Le domaine Le Macchiole est connu comme étant une cave de référence de Bolgheri, l’une des régions vitivinicoles les plus importantes d’Italie, ayant été fondée au début des années 80. En constante évolution, le domaine cherche sans cesse à interpréter le territoire de la meilleure façon possible. Il cultive ses vignobles en agriculture biologique et élabore des vins raffinés et élégants. Le Macchiole Messorio est le fruit de raisins issus de deux parcelles, nommées Puntone et Vignone. Le premier vignoble a été planté en 1994 et le second en 1999. Les vignes sont conduites en Guyot et en double cordon de Royat, avec une taille courte. Les rendements sont faibles, de l'ordre de 800 grammes par plante, ce qui garantit pour la vigne la production d’un raisin équilibré et concentré. Les deux parcelles sont généralement vendangées lors des deux premières semaines de septembre, une fois le raisin parvenu à maturation optimale. Les raisins du Le Macchiole Messorio fermentent et macèrent pendant près de 25 jours, dans des cuves en ciment pour une partie d’entre eux et dans des réservoirs en acier inoxydable pour le reste. Après fermentation, le vin passe par un élevage d’affinage dans des fûts de chêne neufs pendant 18 mois. La première année de production du Le Macchiole Messorio remonte à 1994. Ce vin percutant à forte personnalité s'éloigne des standards du Merlot conventionnel. Son nom fait référence au ramassage et à la récolte, une période fondamentale pour toute activité agricole.
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Le Macchiole in Boissons alcoolisées
- Le Macchiole -
238.75 EUR
Le Macchiole Messorio 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Le Macchiole
EAN: 8032700761006
MPN: 258609
Catégorie: Boissons alcoolisées
Le Macchiole Messorio est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Merlot. D’IGP Toscane, il est produit par Le Macchiole. Le domaine Le Macchiole est connu comme étant une cave de référence de Bolgheri, l’une des régions vitivinicoles les plus importantes d’Italie, ayant été fondée au début des années 80. En constante évolution, le domaine cherche sans cesse à interpréter le territoire de la meilleure façon possible. Il cultive ses vignobles en agriculture biologique et élabore des vins raffinés et élégants. Le Macchiole Messorio est le fruit de raisins issus de deux parcelles, nommées Puntone et Vignone. Le premier vignoble a été planté en 1994 et le second en 1999. Les vignes sont conduites en Guyot et en double cordon de Royat, avec une taille courte. Les rendements sont faibles, de l'ordre de 800 grammes par plante, ce qui garantit pour la vigne la production d’un raisin équilibré et concentré. Les deux parcelles sont généralement vendangées lors des deux premières semaines de septembre, une fois le raisin parvenu à maturation optimale. Les raisins du Le Macchiole Messorio fermentent et macèrent pendant près de 25 jours, dans des cuves en ciment pour une partie d’entre eux et dans des réservoirs en acier inoxydable pour le reste. Après fermentation, le vin passe par un élevage d’affinage dans des fûts de chêne neufs pendant 18 mois. La première année de production du Le Macchiole Messorio remonte à 1994. Ce vin percutant à forte personnalité s'éloigne des standards du Merlot conventionnel. Son nom fait référence au ramassage et à la récolte, une période fondamentale pour toute activité agricole.
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Le Macchiole in Boissons alcoolisées
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Brand: Torelló
EAN: 8424518900348
MPN: 262404
Catégorie: Boissons alcoolisées
La D.O. Penedés ne recèle pas seulement de vins mousseux. Depuis quelques années, cette appellation, située au sud de Barcelone (au nord-est de l'Espagne), surprend avec des vins blancs de qualité et d'une grande expressivité. La principale raison en est le xarel-lo, une variété typique de la région qui conquiert par son style moderne. Mais ce n’est pas la seule. Il y a aussi quelques variétés internationales, comme le chardonnay, qui surprennent aussi avec de très bons résultats. Ce duo gagnant est l'âme de Torelló Gran Crisalys. Le Torelló Gran Crisalys est un vin blanc, fermenté et vieilli en fûts de chêne ; un vin tranquille qui surprend dès la première gorgée quand on sait qu'il a été élaboré spécifiquement dans l'Alto Penedés. Dans cette zone, où les sols argilo-calcaires abondent, la famille Torelló cultive 135 hectares, dont 80 sont des vignobles certifiés biologiques. De cette façon, nous pouvons élargir notre perception du vin, cette zone étant incontestablement associée aux vins mousseux. Cependant, malgré l'absence de bulles, le caractère et l'acidité restent tout aussi caractéristiques et reconnaissables, marqués par un climat méditerranéen avec des précipitations fréquentes et un grand contraste thermique qui abonde près de la Cordillère Prélittorale. De même, la qualité, qui commence par la certification biologique sur le terrain, est une constante dans le processus d'élaboration du Torelló Gran Crisalys. De la récolte (qui se fait manuellement dans des caisses de 25 kg et dans de petites remorques), au pressage proprement dit (effectué avec une technologie inerte pour éviter l'oxydation), les raisins sont toujours conservés de la meilleure façon possible. De ce pressage, on n'utilisera que le premier pressage, appelé aussi jus de goutte, qui est de meilleure qualité que les pressages suivants. Cela sera essentiel pour garantir une bonne fermentation, en fûts de chêne français neufs (dans le cas du xarel-lo) et en cuves en acier inoxydable (le chardonnay). Seuls les fûts marqués d'une croix seront choisis pour la mise en bouteille (d'où l'étiquette). Un grand vin à essayer !
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Torelló in Boissons alcoolisées
- Torelló -
15.8 EUR
Torelló Gran Crisalys 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Torelló
EAN: 8424518900348
MPN: 262404
Catégorie: Boissons alcoolisées
La D.O. Penedés ne recèle pas seulement de vins mousseux. Depuis quelques années, cette appellation, située au sud de Barcelone (au nord-est de l'Espagne), surprend avec des vins blancs de qualité et d'une grande expressivité. La principale raison en est le xarel-lo, une variété typique de la région qui conquiert par son style moderne. Mais ce n’est pas la seule. Il y a aussi quelques variétés internationales, comme le chardonnay, qui surprennent aussi avec de très bons résultats. Ce duo gagnant est l'âme de Torelló Gran Crisalys. Le Torelló Gran Crisalys est un vin blanc, fermenté et vieilli en fûts de chêne ; un vin tranquille qui surprend dès la première gorgée quand on sait qu'il a été élaboré spécifiquement dans l'Alto Penedés. Dans cette zone, où les sols argilo-calcaires abondent, la famille Torelló cultive 135 hectares, dont 80 sont des vignobles certifiés biologiques. De cette façon, nous pouvons élargir notre perception du vin, cette zone étant incontestablement associée aux vins mousseux. Cependant, malgré l'absence de bulles, le caractère et l'acidité restent tout aussi caractéristiques et reconnaissables, marqués par un climat méditerranéen avec des précipitations fréquentes et un grand contraste thermique qui abonde près de la Cordillère Prélittorale. De même, la qualité, qui commence par la certification biologique sur le terrain, est une constante dans le processus d'élaboration du Torelló Gran Crisalys. De la récolte (qui se fait manuellement dans des caisses de 25 kg et dans de petites remorques), au pressage proprement dit (effectué avec une technologie inerte pour éviter l'oxydation), les raisins sont toujours conservés de la meilleure façon possible. De ce pressage, on n'utilisera que le premier pressage, appelé aussi jus de goutte, qui est de meilleure qualité que les pressages suivants. Cela sera essentiel pour garantir une bonne fermentation, en fûts de chêne français neufs (dans le cas du xarel-lo) et en cuves en acier inoxydable (le chardonnay). Seuls les fûts marqués d'une croix seront choisis pour la mise en bouteille (d'où l'étiquette). Un grand vin à essayer !
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Torelló in Boissons alcoolisées
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Brand: Castellroig Sabaté I Coca
EAN: 8437004678010
MPN: 253938
Catégorie: Boissons alcoolisées
Le domaine Sabaté i Coca, situé au cœur de la vallée des Bitlles, compte 18 sols différents qui sont mélangés dans plus de 66 micro-parcelles. Des caractéristiques qui sont connues depuis le début des années 1990, lorsque Marcel Sabaté, l'œnologue actuel et la dernière génération de la famille, a commandé une étude des sols. Depuis, une conscience singulière du terroir a guidé les pas de cette entreprise familiale, dont le nom résonne irrémédiablement avec force lorsqu'on parle des grands et meilleurs vins effervescents catalans (dont la plupart appartiennent à l'appellation Corpinnat). L'identité de chacune de ces parcelles a été l'obsession particulière de Marcel, jouant avec leurs assemblages ou les gardant pures et intouchables, à l'instar du Sabaté i Coca Castellroig So Serè. Sabaté i Coca Castellroig So Serè est un vin blanc mono-cépage issu d'une seule parcelle. Ce vin est issu de Mosset, une zone des 40 hectares appartenant à la famille, qui se caractérise par ses sols profonds à texture moyenne. On y cultive du Xarel-lo, variété autochtone de la région et reine incontestée du Penedés, dans le sud-est de la Catalogne. À tout moment, le travail effectué sur le terrain est écologique, en cherchant toujours à mettre en œuvre les pratiques les plus respectueuses des vieux vignobles afin d'obtenir les meilleurs résultats. Le Sabaté i Coca Castellroig So Serè est fermenté dans des fûts de châtaignier et reste en contact avec ses lies pendant environ 8 mois (pendant cette période, des bâtonnages sont effectués). Ce bois est traditionnellement utilisé dans la région, car le chêne a tendance à marquer le xarel-lo. Enfin, grâce aux levures, Sabaté i Coca Castellroig So Serè restera un an en bouteille pour se reposer, avant d'être commercialisé. En français, So Serè signifie son serein. Il n'y a jamais eu de meilleur nom pour un vin qui sait attendre et qui forge son identité avec le temps.
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Castellroig Sabaté I Coca in Boissons alcoolisées
- Castellroig Sabaté I Coca -
15.9 EUR
Castellroig Sabaté I Coca Sabaté I Coca Castellroig So Serè 2018
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Castellroig Sabaté I Coca
EAN: 8437004678010
MPN: 253938
Catégorie: Boissons alcoolisées
Le domaine Sabaté i Coca, situé au cœur de la vallée des Bitlles, compte 18 sols différents qui sont mélangés dans plus de 66 micro-parcelles. Des caractéristiques qui sont connues depuis le début des années 1990, lorsque Marcel Sabaté, l'œnologue actuel et la dernière génération de la famille, a commandé une étude des sols. Depuis, une conscience singulière du terroir a guidé les pas de cette entreprise familiale, dont le nom résonne irrémédiablement avec force lorsqu'on parle des grands et meilleurs vins effervescents catalans (dont la plupart appartiennent à l'appellation Corpinnat). L'identité de chacune de ces parcelles a été l'obsession particulière de Marcel, jouant avec leurs assemblages ou les gardant pures et intouchables, à l'instar du Sabaté i Coca Castellroig So Serè. Sabaté i Coca Castellroig So Serè est un vin blanc mono-cépage issu d'une seule parcelle. Ce vin est issu de Mosset, une zone des 40 hectares appartenant à la famille, qui se caractérise par ses sols profonds à texture moyenne. On y cultive du Xarel-lo, variété autochtone de la région et reine incontestée du Penedés, dans le sud-est de la Catalogne. À tout moment, le travail effectué sur le terrain est écologique, en cherchant toujours à mettre en œuvre les pratiques les plus respectueuses des vieux vignobles afin d'obtenir les meilleurs résultats. Le Sabaté i Coca Castellroig So Serè est fermenté dans des fûts de châtaignier et reste en contact avec ses lies pendant environ 8 mois (pendant cette période, des bâtonnages sont effectués). Ce bois est traditionnellement utilisé dans la région, car le chêne a tendance à marquer le xarel-lo. Enfin, grâce aux levures, Sabaté i Coca Castellroig So Serè restera un an en bouteille pour se reposer, avant d'être commercialisé. En français, So Serè signifie son serein. Il n'y a jamais eu de meilleur nom pour un vin qui sait attendre et qui forge son identité avec le temps.
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Castellroig Sabaté I Coca in Boissons alcoolisées
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Brand: Figuière
EAN: 3467011339111
MPN: 263473
Catégorie: Boissons alcoolisées
Dans les années 70 du XXe siècle, Alain Conbard a commencé à produire des vins à Chablis (Bourgogne) avec son associé, Michel Laroche. Cependant, son esprit aventureux et explorateur l'a conduit en 1992 à rechercher d'autres terroirs et régions moins connues. Et ses pas l'ont mené jusqu'en Provence (dans le sud-est de la France), une région peu reconnue, où il n'y avait pas de grands vignobles industriels, mais où l'on a commencé à élaborer des rosés de haute qualité. Traditionnellement, cette région n'avait pas offert de vins de renom ; toutefois, le tourisme changea la donne lorsque les vacanciers et les célébrités commencèrent à y passer leurs vacances. Ce dernier groupe, qui investissait dans de grandes propriétés sans vignobles, ressentait le manque d'un vin frais pour accompagner les journées de plage et leurs séjours sur des yachts privés, ce qui incita les grandes fortunes à créer une culture viticole. Parmi eux se trouvait Alain Conrad, qui depuis son domaine Figuière décida d'élever le rosé au niveau d'un blanc. Et il y parvint avec Figuière Méditerranée. Figuière Méditerranée est un rosé qui voit le jour sur les 18 hectares que la famille gère aujourd'hui au Domaine Saint André de Figuière, dans la commune de La Londe-les-Maures, à seulement 20 kilomètres de la Méditerranée. Là, sous la supervision de Delphine (son épouse) et de François et Magali (ses enfants), prospèrent le grenache, le cabernet sauvignon, le cinsault et le syrah qui entrent dans la composition de ce vin et qui poussent sur des phyllades, un sol riche en schiste et marbré de quartz. Sa proximité avec la mer agit comme un régulateur thermique, créant un climat spécifique avec de très faibles précipitations (moins de 700 mm par an), de nombreuses heures d'ensoleillement, de bonnes conditions de ventilation — grâce à la brise marine — et une faible variation de température entre l'hiver et l'été. Ce terrain, préservé des fertilisants chimiques, est cultivé selon des méthodes biologiques. Cela leur a valu une certification Ecocert. Quant à la vinification, Figuière Méditerranée repose sur un principe fondamental : la moindre intervention possible. Respecter le produit naturel, ne pas forcer la fermentation, conserver l'authenticité de chaque parcelle… Et le meilleur pour la fin, son prix ! Sans aucun doute, Figuière Méditerranée représente la meilleure approche des vins de Provence. Et en prime, chaque gorgée transporte aux jours d'été… Ce qui est bien nécessaire de temps en temps.
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Figuière in Boissons alcoolisées
- Figuière -
11.25 EUR
Figuière Méditerranée 2023
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Figuière
EAN: 3467011339111
MPN: 263473
Catégorie: Boissons alcoolisées
Dans les années 70 du XXe siècle, Alain Conbard a commencé à produire des vins à Chablis (Bourgogne) avec son associé, Michel Laroche. Cependant, son esprit aventureux et explorateur l'a conduit en 1992 à rechercher d'autres terroirs et régions moins connues. Et ses pas l'ont mené jusqu'en Provence (dans le sud-est de la France), une région peu reconnue, où il n'y avait pas de grands vignobles industriels, mais où l'on a commencé à élaborer des rosés de haute qualité. Traditionnellement, cette région n'avait pas offert de vins de renom ; toutefois, le tourisme changea la donne lorsque les vacanciers et les célébrités commencèrent à y passer leurs vacances. Ce dernier groupe, qui investissait dans de grandes propriétés sans vignobles, ressentait le manque d'un vin frais pour accompagner les journées de plage et leurs séjours sur des yachts privés, ce qui incita les grandes fortunes à créer une culture viticole. Parmi eux se trouvait Alain Conrad, qui depuis son domaine Figuière décida d'élever le rosé au niveau d'un blanc. Et il y parvint avec Figuière Méditerranée. Figuière Méditerranée est un rosé qui voit le jour sur les 18 hectares que la famille gère aujourd'hui au Domaine Saint André de Figuière, dans la commune de La Londe-les-Maures, à seulement 20 kilomètres de la Méditerranée. Là, sous la supervision de Delphine (son épouse) et de François et Magali (ses enfants), prospèrent le grenache, le cabernet sauvignon, le cinsault et le syrah qui entrent dans la composition de ce vin et qui poussent sur des phyllades, un sol riche en schiste et marbré de quartz. Sa proximité avec la mer agit comme un régulateur thermique, créant un climat spécifique avec de très faibles précipitations (moins de 700 mm par an), de nombreuses heures d'ensoleillement, de bonnes conditions de ventilation — grâce à la brise marine — et une faible variation de température entre l'hiver et l'été. Ce terrain, préservé des fertilisants chimiques, est cultivé selon des méthodes biologiques. Cela leur a valu une certification Ecocert. Quant à la vinification, Figuière Méditerranée repose sur un principe fondamental : la moindre intervention possible. Respecter le produit naturel, ne pas forcer la fermentation, conserver l'authenticité de chaque parcelle… Et le meilleur pour la fin, son prix ! Sans aucun doute, Figuière Méditerranée représente la meilleure approche des vins de Provence. Et en prime, chaque gorgée transporte aux jours d'été… Ce qui est bien nécessaire de temps en temps.
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Brand: Menade
EAN: 8437008963174
MPN: 263381
Catégorie: Boissons alcoolisées
La Misión de Menade est un vin blanc élaboré à partir du cépage Verdejo par la cave de Menade sous l'appellation V.T. Castille et Leon en Espagne. Au cours des 25 dernières années, la cave Menade recherche sans cesse des vignobles pré-phylloxériques d'où provient le vin La Misión de Menade. Ce vin est issu de grappes provenant de 18 parcelles qui sont situées dans différentes villes de Castille-et-León et sont cultivées dans le respect de l'environnement. La récolte est réalisée manuellement et les grappes sont pressées entièrement une fois arrivées dans la cave. La fermentation alcoolique est réalisée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Le vin obtenu subit un vieillissement d'environ 10 mois, réparti dans des fûts de chêne français de 500 litres, dans des cuves de 5000 et 10 000 litres et dans des amphores de différentes capacités qui ont été fabriquées en partie avec des argiles des fermes de Menade, un véritable retour aux origines. Après vieillissement, le vin La Misión de Menade repose en bouteille au moins deux ans avant sa commercialisation. Bodegas Menade a été fondé en 2005 par une génération de vignerons qui remonte à 1820. Actuellement, la sixième génération est en charge de poursuivre l'héritage familial viticole, en l'adaptant aux temps nouveaux mais tout en respectant la terre, l'authenticité des cépages qu'ils cultivent et l'environnement privilégié où ils se trouvent.
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Menade in Boissons alcoolisées
- Menade -
28.7 EUR
La Misión De Menade 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Menade
EAN: 8437008963174
MPN: 263381
Catégorie: Boissons alcoolisées
La Misión de Menade est un vin blanc élaboré à partir du cépage Verdejo par la cave de Menade sous l'appellation V.T. Castille et Leon en Espagne. Au cours des 25 dernières années, la cave Menade recherche sans cesse des vignobles pré-phylloxériques d'où provient le vin La Misión de Menade. Ce vin est issu de grappes provenant de 18 parcelles qui sont situées dans différentes villes de Castille-et-León et sont cultivées dans le respect de l'environnement. La récolte est réalisée manuellement et les grappes sont pressées entièrement une fois arrivées dans la cave. La fermentation alcoolique est réalisée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Le vin obtenu subit un vieillissement d'environ 10 mois, réparti dans des fûts de chêne français de 500 litres, dans des cuves de 5000 et 10 000 litres et dans des amphores de différentes capacités qui ont été fabriquées en partie avec des argiles des fermes de Menade, un véritable retour aux origines. Après vieillissement, le vin La Misión de Menade repose en bouteille au moins deux ans avant sa commercialisation. Bodegas Menade a été fondé en 2005 par une génération de vignerons qui remonte à 1820. Actuellement, la sixième génération est en charge de poursuivre l'héritage familial viticole, en l'adaptant aux temps nouveaux mais tout en respectant la terre, l'authenticité des cépages qu'ils cultivent et l'environnement privilégié où ils se trouvent.
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Menade in Boissons alcoolisées
16 ![]()
Brand: Cvne
EAN: 8410591305040
MPN: 264401
Catégorie: Boissons alcoolisées
Monopole Clásico est un vin blanc élaboré par CVNE ( Compañia Vinicola del Norte de España) à Haro A.O.Ca. Rioja. CVNE (Compañia Vinicola del Norte de España) est une cave historique de Barrio de la Estacion à Harro fondée en dans les année 1879. C´est la cinquième génération à diriger l'entreprise de la société depuis 1997 en bourse. Actuellement, il contrôle environ 545 hectares dans les sous-zones de Rioja Alta et Rioja Alavesa. Les vignes dont proviennent les raisins de cette cave sont caractérisées par un sol argilo-calcaires, argileux ferreux et alluvionnaires, avec un climat régnant Atlantique. Monopole Clásico est un cin élaboré majoritairement avec la variété Viura, récolté a la main dans des caisses de 20kg. Après un pressurage doux, le moût est conduit dans un réservoir en béton pour le décantement. La fermentation alcoolique est effectuée dans des cuves en acier inoxydable, et le vieillissement est avec ses lies en fûts neufs 300 et 500 litres pendant environ 8 mois. Monopole Clásico est un vin complet, élégant et frais. A faire ravir vos papilles avec des arômes de fruits blancs mûrs, les noix et légèrement épicé. Le faible pourcentage de Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda nous donne une fin surprenante exquise.
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Cvne in Boissons alcoolisées
- Cvne -
21.7 EUR
Cvne Monopole Clásico 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Cvne
EAN: 8410591305040
MPN: 264401
Catégorie: Boissons alcoolisées
Monopole Clásico est un vin blanc élaboré par CVNE ( Compañia Vinicola del Norte de España) à Haro A.O.Ca. Rioja. CVNE (Compañia Vinicola del Norte de España) est une cave historique de Barrio de la Estacion à Harro fondée en dans les année 1879. C´est la cinquième génération à diriger l'entreprise de la société depuis 1997 en bourse. Actuellement, il contrôle environ 545 hectares dans les sous-zones de Rioja Alta et Rioja Alavesa. Les vignes dont proviennent les raisins de cette cave sont caractérisées par un sol argilo-calcaires, argileux ferreux et alluvionnaires, avec un climat régnant Atlantique. Monopole Clásico est un cin élaboré majoritairement avec la variété Viura, récolté a la main dans des caisses de 20kg. Après un pressurage doux, le moût est conduit dans un réservoir en béton pour le décantement. La fermentation alcoolique est effectuée dans des cuves en acier inoxydable, et le vieillissement est avec ses lies en fûts neufs 300 et 500 litres pendant environ 8 mois. Monopole Clásico est un vin complet, élégant et frais. A faire ravir vos papilles avec des arômes de fruits blancs mûrs, les noix et légèrement épicé. Le faible pourcentage de Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda nous donne une fin surprenante exquise.
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17 ![]()
Brand: Zuccardi
EAN: 7791728241105
MPN: 264658
Catégorie: Boissons alcoolisées
S'il est vrai que la famille Zuccardi produit des vins dans la vallée de l'Uco depuis les années 60, ce n'est qu'au début des années 80 qu'elle est passée de la vente de vin en vrac à celle de vin en bouteille. L'élément déclencheur a été la crise du vin en Argentine, au cours de laquelle de nombreuses entreprises de mise en bouteille ont fait faillite et des milliers d'hectares de vignobles ont été arrachés. Face à cette situation, José, le fils du fondateur Alberto Zuccardi, a décidé de mettre son propre vin en bouteille et a commencé à exporter dans le monde entier, faisant de la cave une marque leader dans le secteur du vin. Situés dans la vallée de l'Uco, dans la province de Mendoza (Argentine), à environ 1 100 mètres d'altitude, José et son fils Sebastian élaborent des vins de montagne qui reflètent le climat et les terroirs uniques de la région. Cela est possible grâce à une agriculture respectueuse et les différents vignobles sont vendangés séparément et à des moments différents. Dans le cas du Zuccardi Mountain Vineyard Chardonnay, il s'agit d'un chardonnay mono-cépage dont les raisins sont directement pressés dans le chai et fermentés avec des levures autochtones à basse température contrôlée. Le vin repose ensuite sur ses lies pendant un certain temps. Le résultat obtenu est le Zuccardi Mountain Vineyard Chardonnay, un vin blanc de montagne avec la fraîcheur que procurent les contrastes thermiques en altitude et l'élégance que lui confèrent les sols alluviaux uniques.
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Zuccardi in Boissons alcoolisées
- Zuccardi -
15.75 EUR
Zuccardi Mountain Vineyard Chardonnay 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Zuccardi
EAN: 7791728241105
MPN: 264658
Catégorie: Boissons alcoolisées
S'il est vrai que la famille Zuccardi produit des vins dans la vallée de l'Uco depuis les années 60, ce n'est qu'au début des années 80 qu'elle est passée de la vente de vin en vrac à celle de vin en bouteille. L'élément déclencheur a été la crise du vin en Argentine, au cours de laquelle de nombreuses entreprises de mise en bouteille ont fait faillite et des milliers d'hectares de vignobles ont été arrachés. Face à cette situation, José, le fils du fondateur Alberto Zuccardi, a décidé de mettre son propre vin en bouteille et a commencé à exporter dans le monde entier, faisant de la cave une marque leader dans le secteur du vin. Situés dans la vallée de l'Uco, dans la province de Mendoza (Argentine), à environ 1 100 mètres d'altitude, José et son fils Sebastian élaborent des vins de montagne qui reflètent le climat et les terroirs uniques de la région. Cela est possible grâce à une agriculture respectueuse et les différents vignobles sont vendangés séparément et à des moments différents. Dans le cas du Zuccardi Mountain Vineyard Chardonnay, il s'agit d'un chardonnay mono-cépage dont les raisins sont directement pressés dans le chai et fermentés avec des levures autochtones à basse température contrôlée. Le vin repose ensuite sur ses lies pendant un certain temps. Le résultat obtenu est le Zuccardi Mountain Vineyard Chardonnay, un vin blanc de montagne avec la fraîcheur que procurent les contrastes thermiques en altitude et l'élégance que lui confèrent les sols alluviaux uniques.
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Zuccardi in Boissons alcoolisées
18 ![]()
Brand: Enrique Mendoza
EAN: 8424671001333
MPN: 261532
Catégorie: Boissons alcoolisées
Valence, plus précisément la région d'Alicante, est l'un des endroits d'Espagne qui peut se vanter d'avoir un climat méditerranéen aride, avec des températures douces tout au long de l'année (avec une moyenne de 17,8ºC) et de faibles précipitations (336 mm par an en moyenne), qui se concentrent principalement entre l'automne et le printemps. Cela se traduit par 37 jours de pluie et 2864 heures d'ensoleillement par an. Cependant, dans la cave Enrique Mendoza, on sait comment tirer le meilleur parti de cette eau. Selon l'histoire du domaine de cette cave, située dans le hameau de Las Virtudes, à l'ouest de Villena (dans la région de Vinalopó Alto), il a tellement plu en septembre et octobre que les terres sont restées gorgées d'eau jusqu'en janvier. De cette anecdote vient à la fois le nom du domaine Chaconero - dérivé de Las Tierras del Charco de Enero- et le nom de Enrique Mendoza Finca Xaconero, l'un des vins les plus connus de la maison. Chez Enrique Mendoza, la plupart des vins peuvent être qualifiés d'excellents. Et si, à un moment donné, cette qualité n'est pas atteinte, elle est au moins toujours recherchée. C'est ce principal objectif qui a conduit cette cave à faire partie de Grandes Pagos de España, une association formée par 30 caves où elles partagent leurs expériences et leurs recherches dans le but de refléter le terroir dans chaque bouteille produite. Dans le cas de Enrique Mendoza Finca Xaconero (produit sous la D.O. Alicante), cette combinaison de sol, de climat et de savoir-faire peut être résumée comme suit : Les premières cultures du domaine El Xaconero, également connu par les habitants de la région sous le nom de Las Quebradas, remontent au XIIème siècle. La variété des sols (entre graveleux, sablo-argileux et sablonneux) est l'endroit idéal pour cultiver et entretenir les vieilles vignes de Monastrell, Syrah et Garnacha Fina dont est issue Enrique Mendoza Finca Xaconero. De même, ce domaine est une zone de protection spéciale pour les oiseaux (ZEPA), considérée au niveau européen comme une zone environnementale protégée de grande importance où vous pouvez observer les pluviers, les échasses, les buses et les guêpiers qui coexistent dans la lagune de Villena (à 2 km du domaine). Cette biodiversité est en partie favorisée par le climat de la zone, où les hivers sont plus froids que dans le reste de la dénomination et les étés sont plus frais en raison des brises de la mer Méditerranée qui arrivent en suivant les couloirs naturels des montagnes. Le facteur humain entre en jeu au moment de la récolte, qui se fait en deux lots : d'une part, la Syrah et la Garnacha Fina (récoltées la deuxième semaine de septembre) et d'autre part, le Monastrell (la quatrième semaine de septembre). Dans la cave, le Enrique Mendoza Finca Xaconero est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à basse température (environ 25 ºC) avec des levures indigènes. Après plusieurs remontages, et une fois le travail des levures terminé, le vin est maintenu en...
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Enrique Mendoza in Boissons alcoolisées
- Enrique Mendoza -
12.95 EUR
Enrique Mendoza Finca Xaconero 2017 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Enrique Mendoza
EAN: 8424671001333
MPN: 261532
Catégorie: Boissons alcoolisées
Valence, plus précisément la région d'Alicante, est l'un des endroits d'Espagne qui peut se vanter d'avoir un climat méditerranéen aride, avec des températures douces tout au long de l'année (avec une moyenne de 17,8ºC) et de faibles précipitations (336 mm par an en moyenne), qui se concentrent principalement entre l'automne et le printemps. Cela se traduit par 37 jours de pluie et 2864 heures d'ensoleillement par an. Cependant, dans la cave Enrique Mendoza, on sait comment tirer le meilleur parti de cette eau. Selon l'histoire du domaine de cette cave, située dans le hameau de Las Virtudes, à l'ouest de Villena (dans la région de Vinalopó Alto), il a tellement plu en septembre et octobre que les terres sont restées gorgées d'eau jusqu'en janvier. De cette anecdote vient à la fois le nom du domaine Chaconero - dérivé de Las Tierras del Charco de Enero- et le nom de Enrique Mendoza Finca Xaconero, l'un des vins les plus connus de la maison. Chez Enrique Mendoza, la plupart des vins peuvent être qualifiés d'excellents. Et si, à un moment donné, cette qualité n'est pas atteinte, elle est au moins toujours recherchée. C'est ce principal objectif qui a conduit cette cave à faire partie de Grandes Pagos de España, une association formée par 30 caves où elles partagent leurs expériences et leurs recherches dans le but de refléter le terroir dans chaque bouteille produite. Dans le cas de Enrique Mendoza Finca Xaconero (produit sous la D.O. Alicante), cette combinaison de sol, de climat et de savoir-faire peut être résumée comme suit : Les premières cultures du domaine El Xaconero, également connu par les habitants de la région sous le nom de Las Quebradas, remontent au XIIème siècle. La variété des sols (entre graveleux, sablo-argileux et sablonneux) est l'endroit idéal pour cultiver et entretenir les vieilles vignes de Monastrell, Syrah et Garnacha Fina dont est issue Enrique Mendoza Finca Xaconero. De même, ce domaine est une zone de protection spéciale pour les oiseaux (ZEPA), considérée au niveau européen comme une zone environnementale protégée de grande importance où vous pouvez observer les pluviers, les échasses, les buses et les guêpiers qui coexistent dans la lagune de Villena (à 2 km du domaine). Cette biodiversité est en partie favorisée par le climat de la zone, où les hivers sont plus froids que dans le reste de la dénomination et les étés sont plus frais en raison des brises de la mer Méditerranée qui arrivent en suivant les couloirs naturels des montagnes. Le facteur humain entre en jeu au moment de la récolte, qui se fait en deux lots : d'une part, la Syrah et la Garnacha Fina (récoltées la deuxième semaine de septembre) et d'autre part, le Monastrell (la quatrième semaine de septembre). Dans la cave, le Enrique Mendoza Finca Xaconero est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à basse température (environ 25 ºC) avec des levures indigènes. Après plusieurs remontages, et une fois le travail des levures terminé, le vin est maintenu en...
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Brand: Sorelle Bronca
EAN: 8033162560015
MPN: 262585
Catégorie: Boissons alcoolisées
La fraîcheur et l'excellence sont deux principes fondamentaux constamment respectés chez Sorelle Bronca. Comment y parvient-on ? En maintenant le vin de base à une température très basse et en extrayant uniquement le volume nécessaire pour procéder à plusieurs mises en bouteille tout au long de l'année. Une approche pour le moins originale, n'est-ce pas ? Grâce à des pratiques telles que celles-ci, les sœurs Antonella et Ersiliana se sont distinguées comme étant parmi les meilleures productrices de prosecco du nord de l'Italie. Parmi leurs créations les plus remarquables se trouve le Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut, un vin pétillant qui ne laisse jamais indifférent. Peu importe le contexte de dégustation : lors d'un magnifique coucher de soleil, une soirée estivale rafraîchissante ou un apéritif en milieu de matinée, le Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut marquera toujours les esprits. Dans la région de la Vénétie, au nord de l'Italie, — précisément dans la province de Treviso —, ces deux femmes gèrent la culture et la production de 14 hectares de vignoble légués par leur père. Au début, certaines voix ont douté de leurs compétences ; mais près de quarante ans plus tard, elles ont prouvé qu'elles étaient uniques et inégalables (tout comme leurs vins). Ainsi, à la fin des années 80, elles ont été pionnières non seulement en brisant les barrières, mais aussi en adoptant un type de vinification où le soin commence dès le pied de vigne. Leur première décision fut de renoncer aux produits chimiques, aux fertilisants et à leurs dérivés. C'est uniquement de cette manière qu'elles ont réussi à respecter non seulement le présent du vignoble, mais également à garantir son avenir, aujourd'hui incarné par Elisa, la fille d'Ersiliana, et œnologue qui prend progressivement la relève. Le Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut est récolté à la main, pressé et divisé en petites quantités qui sont élaborées au fur et à mesure que la demande l'exige. C'est comme si on décongelait le vin au besoin. Ainsi, bien que dans des temps différents, tous les lots de Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut subissent le même processus. Dans un premier temps, on laisse le moût atteindre la température ambiante et on attend que la fermentation démarre spontanément avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Ensuite, le Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut est transféré dans des cuves autoclaves, où le vin va refermenter selon la méthode Charmat. Ces hautes pressions, conjuguées également à des températures élevées, vont conférer au vin de base du Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut ces bulles si caractéristiques. Enfin, le Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut est mis en bouteille, et le processus est répété chaque fois que nécessaire. Grâce à cela, on obtient l'un des meilleurs vins pétillants italiens. Depuis la naissance du Sorelle Bronca...
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Sorelle Bronca in Boissons alcoolisées
- Sorelle Bronca -
18.2 EUR
Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut N/v
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Sorelle Bronca
EAN: 8033162560015
MPN: 262585
Catégorie: Boissons alcoolisées
La fraîcheur et l'excellence sont deux principes fondamentaux constamment respectés chez Sorelle Bronca. Comment y parvient-on ? En maintenant le vin de base à une température très basse et en extrayant uniquement le volume nécessaire pour procéder à plusieurs mises en bouteille tout au long de l'année. Une approche pour le moins originale, n'est-ce pas ? Grâce à des pratiques telles que celles-ci, les sœurs Antonella et Ersiliana se sont distinguées comme étant parmi les meilleures productrices de prosecco du nord de l'Italie. Parmi leurs créations les plus remarquables se trouve le Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut, un vin pétillant qui ne laisse jamais indifférent. Peu importe le contexte de dégustation : lors d'un magnifique coucher de soleil, une soirée estivale rafraîchissante ou un apéritif en milieu de matinée, le Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut marquera toujours les esprits. Dans la région de la Vénétie, au nord de l'Italie, — précisément dans la province de Treviso —, ces deux femmes gèrent la culture et la production de 14 hectares de vignoble légués par leur père. Au début, certaines voix ont douté de leurs compétences ; mais près de quarante ans plus tard, elles ont prouvé qu'elles étaient uniques et inégalables (tout comme leurs vins). Ainsi, à la fin des années 80, elles ont été pionnières non seulement en brisant les barrières, mais aussi en adoptant un type de vinification où le soin commence dès le pied de vigne. Leur première décision fut de renoncer aux produits chimiques, aux fertilisants et à leurs dérivés. C'est uniquement de cette manière qu'elles ont réussi à respecter non seulement le présent du vignoble, mais également à garantir son avenir, aujourd'hui incarné par Elisa, la fille d'Ersiliana, et œnologue qui prend progressivement la relève. Le Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut est récolté à la main, pressé et divisé en petites quantités qui sont élaborées au fur et à mesure que la demande l'exige. C'est comme si on décongelait le vin au besoin. Ainsi, bien que dans des temps différents, tous les lots de Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut subissent le même processus. Dans un premier temps, on laisse le moût atteindre la température ambiante et on attend que la fermentation démarre spontanément avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Ensuite, le Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut est transféré dans des cuves autoclaves, où le vin va refermenter selon la méthode Charmat. Ces hautes pressions, conjuguées également à des températures élevées, vont conférer au vin de base du Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut ces bulles si caractéristiques. Enfin, le Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut est mis en bouteille, et le processus est répété chaque fois que nécessaire. Grâce à cela, on obtient l'un des meilleurs vins pétillants italiens. Depuis la naissance du Sorelle Bronca...
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Brand: Edouard Delaunay
EAN: 3701338001116
MPN: 248172
Catégorie: Boissons alcoolisées
Lors de l'élaboration d'un vin, le temps est un facteur équitable à considérer tout au long de l'année. Néanmoins, dans des régions telles que Bourgogne, septembre est le mois le plus crucial en termes de maturation. Selon les conditions climatiques de ce mois, le profil final du vin peut varier considérablement, tant en qualité qu'en style. C'est une réalité si ancrée dans la conscience des domaines que des maisons telles que Edouard Delaunay, un domaine basé dans les Hautes Côtes de Nuits ressuscité de l'oubli par la cinquième génération, ont créé une gamme de vins dédiée à ce mois. En effet, grâce à Laurent Delaunay, 125 ans après sa création, Edouard Delaunay est à nouveau entre les mains de la famille. Avec son épouse Catherine, ils se lancent dans une rénovation majeure du bâtiment abandonné et dans l'élaboration de bourgognes fidèles à l'essence de la région. Ce Edouard Delaunay Bourgogne Chardonnay est un Bourgogne élaboré à partir du cépage chardonnay, issu des différentes appellations principales ou de parcelles individuelles supérieures de vignerons sélectionnés par Laurent lui-même. Le vin est ensuite vinifié partiellement en cuves d'acier inoxydable, complété par un élevage en fûts de chêne français de 228 litres avant l'assemblage final. Ainsi naît le Edouard Delaunay Bourgogne Chardonnay, un cuvée étonnamment complexe qui allie l'élégance et la finesse caractéristiques des grands blancs de l'AOC Bourgogne à un prix des plus attractifs.
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Edouard Delaunay in Boissons alcoolisées
- Edouard Delaunay -
20.9 EUR
Edouard Delaunay Bourgogne Chardonnay 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Edouard Delaunay
EAN: 3701338001116
MPN: 248172
Catégorie: Boissons alcoolisées
Lors de l'élaboration d'un vin, le temps est un facteur équitable à considérer tout au long de l'année. Néanmoins, dans des régions telles que Bourgogne, septembre est le mois le plus crucial en termes de maturation. Selon les conditions climatiques de ce mois, le profil final du vin peut varier considérablement, tant en qualité qu'en style. C'est une réalité si ancrée dans la conscience des domaines que des maisons telles que Edouard Delaunay, un domaine basé dans les Hautes Côtes de Nuits ressuscité de l'oubli par la cinquième génération, ont créé une gamme de vins dédiée à ce mois. En effet, grâce à Laurent Delaunay, 125 ans après sa création, Edouard Delaunay est à nouveau entre les mains de la famille. Avec son épouse Catherine, ils se lancent dans une rénovation majeure du bâtiment abandonné et dans l'élaboration de bourgognes fidèles à l'essence de la région. Ce Edouard Delaunay Bourgogne Chardonnay est un Bourgogne élaboré à partir du cépage chardonnay, issu des différentes appellations principales ou de parcelles individuelles supérieures de vignerons sélectionnés par Laurent lui-même. Le vin est ensuite vinifié partiellement en cuves d'acier inoxydable, complété par un élevage en fûts de chêne français de 228 litres avant l'assemblage final. Ainsi naît le Edouard Delaunay Bourgogne Chardonnay, un cuvée étonnamment complexe qui allie l'élégance et la finesse caractéristiques des grands blancs de l'AOC Bourgogne à un prix des plus attractifs.
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Edouard Delaunay in Boissons alcoolisées
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Brand: Volver
EAN: 8436555720438
MPN: 259438
Catégorie: Boissons alcoolisées
Paso a Paso Orgánico est un vin rouge de l'A.O.C. La Mancha produit par Bodegas Volver, une cave qui fut fondée en 2004 par Jorge Ordoñez et Rafael Cañizares, deux noms très importants dans le monde du vin en Espagne. Ils réussirent, dans les années 90, à faire connaitre au monde entier le potentiel des vins espagnols, non seulement de l'A.O.C. Rioja, mais également de toutes les appellations d'origine. Il s'agit d'un monovariétal de Tempranillo (100%) dont les raisins proviennent de vignes de 40 ans d'âge situées sur un sol sablonneux à une altitude de 660 mètres. Le climat de la région est continental extrême, caractérisé par des gelées en hiver et des étés très chauds. Les montagnes servent de barrière naturelle contre les vents humides venant de la mer, ainsi le climat est plus sec. Les vignobles sont cultivés selon les paramètres de la viticulture organique, certifiés par la CAAE. Paso a Paso Orgánico passe 6 mois en fût de chêne français.
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Volver in Boissons alcoolisées
- Volver -
7.8 EUR
Volver Paso A Paso Orgánico 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Volver
EAN: 8436555720438
MPN: 259438
Catégorie: Boissons alcoolisées
Paso a Paso Orgánico est un vin rouge de l'A.O.C. La Mancha produit par Bodegas Volver, une cave qui fut fondée en 2004 par Jorge Ordoñez et Rafael Cañizares, deux noms très importants dans le monde du vin en Espagne. Ils réussirent, dans les années 90, à faire connaitre au monde entier le potentiel des vins espagnols, non seulement de l'A.O.C. Rioja, mais également de toutes les appellations d'origine. Il s'agit d'un monovariétal de Tempranillo (100%) dont les raisins proviennent de vignes de 40 ans d'âge situées sur un sol sablonneux à une altitude de 660 mètres. Le climat de la région est continental extrême, caractérisé par des gelées en hiver et des étés très chauds. Les montagnes servent de barrière naturelle contre les vents humides venant de la mer, ainsi le climat est plus sec. Les vignobles sont cultivés selon les paramètres de la viticulture organique, certifiés par la CAAE. Paso a Paso Orgánico passe 6 mois en fût de chêne français.
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Volver in Boissons alcoolisées
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Brand: Battenfeld Spanier
EAN: 4260061877027
MPN: 258927
Catégorie: Boissons alcoolisées
Hans Oliver Spanier n'a vraiment pas besoin d'être présenté. HO, comme on l'appelle amicalement dans le monde du vin, est la star du Riesling depuis des années. Perfectionniste, constant et travailleur dans sa jeunesse, il avait toutes les qualités d'un athlète professionnel. Cependant, un grave accident de voiture l'a contraint à se retirer de la course automobile et, par conséquent, il s'est tourné vers l'œnologie. À l'âge de 20 ans, il a fondé sa propre cave à Höhen-Sülzen, en Rhénanie-Hesse (Allemagne). Avec le temps, le vieillissement des vignobles, la richesse de l'expérience et l'impressionnant portefeuille de vins qu'il présente, il est devenu un expert parmi toute la gamme des vignerons de la nouvelle génération de Rheinhessen. Ses vins sont connus pour leur profondeur minérale, tout en étant facilement accessibles. Parmi le large éventail de vins qu’il élabore chaque année, le Battenfeld Spanier Eisquell Riesling Trocken est sa grande carte de visite. Un vin issu d'une sélection rigoureuse de raisins Riesling plantés sur des pentes calcaires abruptes dans le VDP Rheinhessen. Selon une agriculture biologique avec des pratiques biodynamiques, Spanier travaille le vignoble de manière intensive avec une réduction massive du rendement et des vendanges manuelles qui prennent beaucoup de temps. Dans la cave, les raisins sont également sélectionnés de manière méticuleuse. La fermentation a lieu de manière spontanée dans des cuves en acier inoxydable et dans des fûts en bois usagés avec des levures indigènes. Enfin, pour obtenir une plus grande complexité, il repose longtemps sur lies. Vin de présentation de Hans Oliver, Battenfeld Spanier Eisquell Riesling Trocken est un vin fruité, frais et de bon goût. Un authentique Riesling dont le rapport qualité/prix est si impressionnant que vous ne pouvez pas faire sans le goûter.
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Battenfeld Spanier in Boissons alcoolisées
- Battenfeld Spanier -
16.25 EUR
Battenfeld Spanier Eisquell Riesling Trocken 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Battenfeld Spanier
EAN: 4260061877027
MPN: 258927
Catégorie: Boissons alcoolisées
Hans Oliver Spanier n'a vraiment pas besoin d'être présenté. HO, comme on l'appelle amicalement dans le monde du vin, est la star du Riesling depuis des années. Perfectionniste, constant et travailleur dans sa jeunesse, il avait toutes les qualités d'un athlète professionnel. Cependant, un grave accident de voiture l'a contraint à se retirer de la course automobile et, par conséquent, il s'est tourné vers l'œnologie. À l'âge de 20 ans, il a fondé sa propre cave à Höhen-Sülzen, en Rhénanie-Hesse (Allemagne). Avec le temps, le vieillissement des vignobles, la richesse de l'expérience et l'impressionnant portefeuille de vins qu'il présente, il est devenu un expert parmi toute la gamme des vignerons de la nouvelle génération de Rheinhessen. Ses vins sont connus pour leur profondeur minérale, tout en étant facilement accessibles. Parmi le large éventail de vins qu’il élabore chaque année, le Battenfeld Spanier Eisquell Riesling Trocken est sa grande carte de visite. Un vin issu d'une sélection rigoureuse de raisins Riesling plantés sur des pentes calcaires abruptes dans le VDP Rheinhessen. Selon une agriculture biologique avec des pratiques biodynamiques, Spanier travaille le vignoble de manière intensive avec une réduction massive du rendement et des vendanges manuelles qui prennent beaucoup de temps. Dans la cave, les raisins sont également sélectionnés de manière méticuleuse. La fermentation a lieu de manière spontanée dans des cuves en acier inoxydable et dans des fûts en bois usagés avec des levures indigènes. Enfin, pour obtenir une plus grande complexité, il repose longtemps sur lies. Vin de présentation de Hans Oliver, Battenfeld Spanier Eisquell Riesling Trocken est un vin fruité, frais et de bon goût. Un authentique Riesling dont le rapport qualité/prix est si impressionnant que vous ne pouvez pas faire sans le goûter.
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Brand: Marqués De Murrieta
EAN: 8411509115027
MPN: 248647
Catégorie: Boissons alcoolisées
« Pour son histoire, sa qualité et pour nous avoir rappelé la valeur de l'engagement et de la vision, Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010 est le vin de l'année 2020 du Wine Spectator. » C'est avec ces mots que la prestigieuse publication Wine Spectator a présenté son « Top 100 Wines of 2020", la liste des 100 vins les plus passionnants de l'année, où Castillo Ygay Gran Reserva Especial, dans son millésime 2010, était non seulement le seul vin espagnol à figurer parmi les dix premiers, mais aussi à atteindre la première position tant désirée. LeCastillo Ygay Gran Reserva Especial s'est distingué parmi plus de 11 000 vins du monde entier dégustés par un panel de dégustation du plus haut niveau composé de critiques spécialisés et de professionnels du monde du vin, grâce au parcours impeccable de Marqués de Murrieta, la cave de la Rioja qui l'élabore, dont les vins sont connus et admirés dans le monde entier. Ces grandes distinctions ne sont pas seulement attribuées pour la grande qualité des vins dégustés. L'émotion est un autre facteur important pris en compte : cet enthousiasme et cette passion qu'un vin peut être capable de transmettre à ceux qui le dégustent. À ce niveau, Castillo Ygay Gran Reserva Especial a été le vainqueur incontesté Il va sans dire que le Castillo Ygay Gran Reserva Especial est le fleuron du Marqués de Murrieta. Il n'est élaboré que dans d'excellents millésimes avec des raisins provenant du joyau de la cave, la Finca Ygay. Un vin qui est vieilli pendant 24 mois en fûts de chêne américain et affiné en bouteille pendant 5 années supplémentaires. Ill n'y a rien de tel que l'expérience de le déguster et de pouvoir ainsi attester de sa nomination bien méritée comme « meilleur vin du monde ».
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Marqués De Murrieta in Boissons alcoolisées
- Marqués De Murrieta -
189.1 EUR
Marqués De Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva 2011
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Marqués De Murrieta
EAN: 8411509115027
MPN: 248647
Catégorie: Boissons alcoolisées
« Pour son histoire, sa qualité et pour nous avoir rappelé la valeur de l'engagement et de la vision, Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010 est le vin de l'année 2020 du Wine Spectator. » C'est avec ces mots que la prestigieuse publication Wine Spectator a présenté son « Top 100 Wines of 2020", la liste des 100 vins les plus passionnants de l'année, où Castillo Ygay Gran Reserva Especial, dans son millésime 2010, était non seulement le seul vin espagnol à figurer parmi les dix premiers, mais aussi à atteindre la première position tant désirée. LeCastillo Ygay Gran Reserva Especial s'est distingué parmi plus de 11 000 vins du monde entier dégustés par un panel de dégustation du plus haut niveau composé de critiques spécialisés et de professionnels du monde du vin, grâce au parcours impeccable de Marqués de Murrieta, la cave de la Rioja qui l'élabore, dont les vins sont connus et admirés dans le monde entier. Ces grandes distinctions ne sont pas seulement attribuées pour la grande qualité des vins dégustés. L'émotion est un autre facteur important pris en compte : cet enthousiasme et cette passion qu'un vin peut être capable de transmettre à ceux qui le dégustent. À ce niveau, Castillo Ygay Gran Reserva Especial a été le vainqueur incontesté Il va sans dire que le Castillo Ygay Gran Reserva Especial est le fleuron du Marqués de Murrieta. Il n'est élaboré que dans d'excellents millésimes avec des raisins provenant du joyau de la cave, la Finca Ygay. Un vin qui est vieilli pendant 24 mois en fûts de chêne américain et affiné en bouteille pendant 5 années supplémentaires. Ill n'y a rien de tel que l'expérience de le déguster et de pouvoir ainsi attester de sa nomination bien méritée comme « meilleur vin du monde ».
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24 ![]()
Brand: Raimat
EAN: 8410013019975
MPN: 252266
Catégorie: Boissons alcoolisées
Chaque année, à la fin de l'été, l'instinct naturel des cigognes européennes les conduit en Afrique. Cependant, de plus en plus d'oiseaux adultes décident d'écourter leur voyage et d'hiverner en Espagne. Comme le climat n'est pas extrêmement froid, ils nichent et se reproduisent dans des endroits élevés tels que des tours, des clochers et la cime des arbres pour se protéger des prédateurs. On peut facilement les trouver dans les petites agglomérations avec des cultures agricoles, des prairies et des étangs qui leur permettent de trouver la variété de proies qui composent leur alimentation. À Raimat, un domaine situé dans la province de Lleida (Catalogne), elles se sentent parfaitement bien. Ce domaine, acquis et reconstruit en 1914 par la famille Raventós (propriétaire de Codorníu) se distingue pour sa viticulture durable, minimisant l'utilisation de produits chimiques, réduisant la pollution et optimisant les méthodes de production. Des caractéristiques que cet oiseau affable et familier apprécie dans sa vie de tous les jours. Étant un habitué du paysage de Raimat, il n'est pas surprenant que la cave ait créé un vin sous le nom de Raimat El Niu de la Cigonya (« le nid de cigogne » en catalan). Un vin blanc de la D.O. Costers del Segre composé des variétés chardonnay, albariño et xarel-lo. Les raisins proviennent de trois vignobles différents qui sont travaillés dans des conditions écologiques et certifiés par l'entité internationale Bureau Veritas. Récoltée la nuit pour éviter l'oxydation, chaque variété est vinifiée séparément. La fermentation du raisin est effectuée avec des levures autochtones dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée (16-18 ºC). Le vin reste ensuite sur ses lies pendant environ 4 mois, puis en fûts de chêne français pendant 9 mois. Enfin, le coupage final est effectué sous la décision experte de l'œnologue. Trois variétés différentes traitées séparément pour atteindre un objectif commun de fraîcheur et de fruité avec un subtil soupçon de chêne. Il s'agit du Raimat Niu de la Cigonya, un vin parfait à déguster en été et idéal pour écourter l'hiver.
Comparez les prix de:
Raimat in Boissons alcoolisées
- Raimat -
12.15 EUR
Raimat El Niu De La Cigonya 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Raimat
EAN: 8410013019975
MPN: 252266
Catégorie: Boissons alcoolisées
Chaque année, à la fin de l'été, l'instinct naturel des cigognes européennes les conduit en Afrique. Cependant, de plus en plus d'oiseaux adultes décident d'écourter leur voyage et d'hiverner en Espagne. Comme le climat n'est pas extrêmement froid, ils nichent et se reproduisent dans des endroits élevés tels que des tours, des clochers et la cime des arbres pour se protéger des prédateurs. On peut facilement les trouver dans les petites agglomérations avec des cultures agricoles, des prairies et des étangs qui leur permettent de trouver la variété de proies qui composent leur alimentation. À Raimat, un domaine situé dans la province de Lleida (Catalogne), elles se sentent parfaitement bien. Ce domaine, acquis et reconstruit en 1914 par la famille Raventós (propriétaire de Codorníu) se distingue pour sa viticulture durable, minimisant l'utilisation de produits chimiques, réduisant la pollution et optimisant les méthodes de production. Des caractéristiques que cet oiseau affable et familier apprécie dans sa vie de tous les jours. Étant un habitué du paysage de Raimat, il n'est pas surprenant que la cave ait créé un vin sous le nom de Raimat El Niu de la Cigonya (« le nid de cigogne » en catalan). Un vin blanc de la D.O. Costers del Segre composé des variétés chardonnay, albariño et xarel-lo. Les raisins proviennent de trois vignobles différents qui sont travaillés dans des conditions écologiques et certifiés par l'entité internationale Bureau Veritas. Récoltée la nuit pour éviter l'oxydation, chaque variété est vinifiée séparément. La fermentation du raisin est effectuée avec des levures autochtones dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée (16-18 ºC). Le vin reste ensuite sur ses lies pendant environ 4 mois, puis en fûts de chêne français pendant 9 mois. Enfin, le coupage final est effectué sous la décision experte de l'œnologue. Trois variétés différentes traitées séparément pour atteindre un objectif commun de fraîcheur et de fruité avec un subtil soupçon de chêne. Il s'agit du Raimat Niu de la Cigonya, un vin parfait à déguster en été et idéal pour écourter l'hiver.
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Raimat in Boissons alcoolisées
25 ![]()
Brand: Gil Pejenaute
EAN: 8420427000001
MPN: 256473
Catégorie: Boissons alcoolisées
S'il faut parler de renouveau dans le secteur vitivinicole espagnol, c'est sans doute en Aragon qu'il faut aller, car depuis des années, la région se tourne vers l'avenir sans jamais perdre de vue la tradition et l'histoire. Tout cela prend une signification particulière dans la D.O. Campo de Borja, dans le nord-ouest de la région, où la plupart des vignobles ont plus de 30 ans. Les vignerons savent qu'ils ont de véritables trésors entre les mains, des vignes de plus de 40 ans, des merveilles œnologiques où ils s'efforcent de faire ressortir tout le potentiel de cette terre. Parmi eux, un couple, Javier Gil et son épouse Cristina, qui s'est lancé dans Gil Pejenaute Las Paradas, un nouveau projet avec lequel ce vigneron cherche à élaborer son vin de rêve à partir de vieux vignobles récupérés. Plus précisément, Gil Pejenaute Las Paradas est un vin monocépage élaboré à partir de raisins Grenache provenant d'anciens vignobles de Tabuenca. Après avoir travaillé 25 ans dans la Rioja, Javier Gil se tourne vers ce petit coin de la province de Saragosse où il pourra réaliser ses rêves d'élaborer un grand vin rouge, où l'on utilise peu d'énergie et qui portera le nom d'Aragon sur les grandes tables du monde. À cette fin, il se base sur les 1.2 hectares de vieux vignobles cultivés sur des sols ardoisés qui étaient sur le point de disparaître, et que Javier Gil a su récupérer, en les travaillant de manière respectueuse, sur la voie de la production biologique. Enfin, et avec beaucoup de travail, ce rêve se réalise avec Gil Pejenaute Las Paradas. Le Gil Pejenaute Las Paradas est fermenté en fûts de chêne de 500 litres avec des levures indigènes. Il reposera pendant 18 mois dans une grotte naturelle, où la température sera maintenue constamment à 13 °C. Ensuite, ce vin rouge est mis en bouteille non filtré et non clarifié. Rien de plus ! Javier Gil n'a pas besoin de beaucoup plus pour pouvoir montrer ce qu'il est capable de faire sur ces terres avec le Grenache.
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Gil Pejenaute in Boissons alcoolisées
- Gil Pejenaute -
79.2 EUR
Gil Pejenaute Las Paradas 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Gil Pejenaute
EAN: 8420427000001
MPN: 256473
Catégorie: Boissons alcoolisées
S'il faut parler de renouveau dans le secteur vitivinicole espagnol, c'est sans doute en Aragon qu'il faut aller, car depuis des années, la région se tourne vers l'avenir sans jamais perdre de vue la tradition et l'histoire. Tout cela prend une signification particulière dans la D.O. Campo de Borja, dans le nord-ouest de la région, où la plupart des vignobles ont plus de 30 ans. Les vignerons savent qu'ils ont de véritables trésors entre les mains, des vignes de plus de 40 ans, des merveilles œnologiques où ils s'efforcent de faire ressortir tout le potentiel de cette terre. Parmi eux, un couple, Javier Gil et son épouse Cristina, qui s'est lancé dans Gil Pejenaute Las Paradas, un nouveau projet avec lequel ce vigneron cherche à élaborer son vin de rêve à partir de vieux vignobles récupérés. Plus précisément, Gil Pejenaute Las Paradas est un vin monocépage élaboré à partir de raisins Grenache provenant d'anciens vignobles de Tabuenca. Après avoir travaillé 25 ans dans la Rioja, Javier Gil se tourne vers ce petit coin de la province de Saragosse où il pourra réaliser ses rêves d'élaborer un grand vin rouge, où l'on utilise peu d'énergie et qui portera le nom d'Aragon sur les grandes tables du monde. À cette fin, il se base sur les 1.2 hectares de vieux vignobles cultivés sur des sols ardoisés qui étaient sur le point de disparaître, et que Javier Gil a su récupérer, en les travaillant de manière respectueuse, sur la voie de la production biologique. Enfin, et avec beaucoup de travail, ce rêve se réalise avec Gil Pejenaute Las Paradas. Le Gil Pejenaute Las Paradas est fermenté en fûts de chêne de 500 litres avec des levures indigènes. Il reposera pendant 18 mois dans une grotte naturelle, où la température sera maintenue constamment à 13 °C. Ensuite, ce vin rouge est mis en bouteille non filtré et non clarifié. Rien de plus ! Javier Gil n'a pas besoin de beaucoup plus pour pouvoir montrer ce qu'il est capable de faire sur ces terres avec le Grenache.
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Gil Pejenaute in Boissons alcoolisées
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Brand: Vigneti Massa
EAN: 8018917000114
MPN: 249474
Catégorie: Boissons alcoolisées
Bien que sa spécialité soit le Timoraso (variété qu'il a relancée dans les années 1980 alors qu'elle était sur le point de disparaître), Walter Massa s'aventure également dans d'autres variétés originaires du nord de l'Italie, telles que le Barbera. Tout ce que fait cet homme est couronné de succès. Le Vigneti Massa Monleale en est la preuve. Comme son nom l'indique, ce vin rouge est né dans la commune de Monleale, dans la province d'Alessandrie, dans le Piémont (Italie du Nord). Dans cette région, sous la DOC Colli Tortonesi, où Massa possède 30 hectares de vignobles répartis sur plusieurs zones, ce viticulteur recherche les meilleurs vignobles qu'il a trouvés sur un sol argileux, à 320 mètres d'altitude, avec une orientation sud-sud-est. Pour une fois, la barbera, cultivée dans le nord de l'Italie depuis des siècles et qui a très bien résisté au phylloxéra, est le protagoniste. Traditionnellement, ce raisin produisait des vins très rustiques, très colorés, qui n'étaient pas très commerciaux, mais avec le temps, ils ont réussi à bien les apprivoiser dans la cave. Il en résulte des vins merveilleux, de grande qualité, qui peuvent être consommés jeunes ou vieillis longtemps. La philosophie de Walter Massa est basée sur des méthodes traditionnelles, une fermentation spontanée avec des levures indigènes et une macération de 10 à 12 jours. Enfin, le Vigneti Massa Monleale est mis en bouteille sans filtration. Le Piémont est surtout connu pour ses châtaignes, ses truffes, son miel et son fromage. Aujourd'hui, le Vigneti Massa Monleale est devenu une raison supplémentaire de visiter (et de manger) dans cette région du nord de l'Italie.
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Vigneti Massa in Boissons alcoolisées
- Vigneti Massa -
22.35 EUR
Vigneti Massa Monleale 2014
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Vigneti Massa
EAN: 8018917000114
MPN: 249474
Catégorie: Boissons alcoolisées
Bien que sa spécialité soit le Timoraso (variété qu'il a relancée dans les années 1980 alors qu'elle était sur le point de disparaître), Walter Massa s'aventure également dans d'autres variétés originaires du nord de l'Italie, telles que le Barbera. Tout ce que fait cet homme est couronné de succès. Le Vigneti Massa Monleale en est la preuve. Comme son nom l'indique, ce vin rouge est né dans la commune de Monleale, dans la province d'Alessandrie, dans le Piémont (Italie du Nord). Dans cette région, sous la DOC Colli Tortonesi, où Massa possède 30 hectares de vignobles répartis sur plusieurs zones, ce viticulteur recherche les meilleurs vignobles qu'il a trouvés sur un sol argileux, à 320 mètres d'altitude, avec une orientation sud-sud-est. Pour une fois, la barbera, cultivée dans le nord de l'Italie depuis des siècles et qui a très bien résisté au phylloxéra, est le protagoniste. Traditionnellement, ce raisin produisait des vins très rustiques, très colorés, qui n'étaient pas très commerciaux, mais avec le temps, ils ont réussi à bien les apprivoiser dans la cave. Il en résulte des vins merveilleux, de grande qualité, qui peuvent être consommés jeunes ou vieillis longtemps. La philosophie de Walter Massa est basée sur des méthodes traditionnelles, une fermentation spontanée avec des levures indigènes et une macération de 10 à 12 jours. Enfin, le Vigneti Massa Monleale est mis en bouteille sans filtration. Le Piémont est surtout connu pour ses châtaignes, ses truffes, son miel et son fromage. Aujourd'hui, le Vigneti Massa Monleale est devenu une raison supplémentaire de visiter (et de manger) dans cette région du nord de l'Italie.
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Brand: Ponce
EAN: 8437008527062
MPN: 261999
Catégorie: Boissons alcoolisées
Buena Pinta est un vin rouge de Manchuela préparé par la Bodega y Viñedos Ponce, un projet familial fondé par Juan Antonio Ponce avec son père et son frère à la fin des années 90. L'un de leur principal objectif est de faire connaître les vertus de variétés tel que Bobal, la Moravie et l'Agria Albilla, originaires des variétés Manchuela qui sont actuellement en voie de disparition. Le climat de cette région est continental caractérisé par une faible humidité causée par l'absence totale de précipitations entre Mai et Septembre. Le climat est influencé par les vents au large du Levant. La variation de température entre le jour et la nuit favorise une maturation lente et la formation parfaite de la matière colorante du raisin. Ce vin est un mélange de la Moravie Agria (90%), l'une des variétés menacées et caractérisé par sa forte acidité, et de Grenache (10%). Les vignobles sont plantés dans la ville de Villanueva de la Jara (Cuenca), sur des sols argileux avec une base calcaire, à 600 et 700 mètres au dessus du niveau de la mer. Buena Pinta est vieilli en fûts de chêne français de 600 litres pour une période de sept mois.
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Ponce in Boissons alcoolisées
- Ponce -
13.95 EUR
Bodegas Ponce Buena Pinta 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Ponce
EAN: 8437008527062
MPN: 261999
Catégorie: Boissons alcoolisées
Buena Pinta est un vin rouge de Manchuela préparé par la Bodega y Viñedos Ponce, un projet familial fondé par Juan Antonio Ponce avec son père et son frère à la fin des années 90. L'un de leur principal objectif est de faire connaître les vertus de variétés tel que Bobal, la Moravie et l'Agria Albilla, originaires des variétés Manchuela qui sont actuellement en voie de disparition. Le climat de cette région est continental caractérisé par une faible humidité causée par l'absence totale de précipitations entre Mai et Septembre. Le climat est influencé par les vents au large du Levant. La variation de température entre le jour et la nuit favorise une maturation lente et la formation parfaite de la matière colorante du raisin. Ce vin est un mélange de la Moravie Agria (90%), l'une des variétés menacées et caractérisé par sa forte acidité, et de Grenache (10%). Les vignobles sont plantés dans la ville de Villanueva de la Jara (Cuenca), sur des sols argileux avec une base calcaire, à 600 et 700 mètres au dessus du niveau de la mer. Buena Pinta est vieilli en fûts de chêne français de 600 litres pour une période de sept mois.
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Ponce in Boissons alcoolisées
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Brand: ViÑa Real
EAN: 8410591305149
MPN: 264613
Catégorie: Boissons alcoolisées
Viña Real Rosado est un vin rosé élaboré par l’exploitation viticole Viña Real à Laguardia, D.O.Ca. Rioja. Viña Real est l’une des exploitations viticoles appartenant à la CVNE (Entreprise viticole du Nord de l'Espagne) située à Laguardia, Rioja Alavesa. Dans les années 20, la CVNE lança sur le marché la marque Viña Real et fut l’un des premiers dans cette région à élaborer des vins vieillis en fûts de chêne, des vins très élégants et avec tout le caractère de la Rioja Alavesa. C'est la proximité des vignobles avec l'ancien Camino Real qui inspira son nom. Ces vignobles recouvrent les pentes de la Sierra Cantabria jusqu’au bassin de l'Èbre, sur des sols principalement argileux et calcaires, et ils sont par conséquent protégés par les montagnes du climat nettement atlantique de la région. Viña Real Rosado est un vin rosé élaboré avec du Viura, du Tempranillo et du Garnacha, à partir d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins des propriétés de l’exploitation viticole. Une fois les raisins vendangés, les trois cépages sont encuvés dans des cuves en acier inoxydable. Après quelques heures de macération, est réalisé le décuvage par gravité et, sans pressage, est obtenu le moût qui fermentera pendant 20 à 25 jours à une température contrôlée, toujours inférieure à 16ºC.
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ViÑa Real in Boissons alcoolisées
- ViÑa Real -
7.85 EUR
Viña Real Rosado 2023
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: ViÑa Real
EAN: 8410591305149
MPN: 264613
Catégorie: Boissons alcoolisées
Viña Real Rosado est un vin rosé élaboré par l’exploitation viticole Viña Real à Laguardia, D.O.Ca. Rioja. Viña Real est l’une des exploitations viticoles appartenant à la CVNE (Entreprise viticole du Nord de l'Espagne) située à Laguardia, Rioja Alavesa. Dans les années 20, la CVNE lança sur le marché la marque Viña Real et fut l’un des premiers dans cette région à élaborer des vins vieillis en fûts de chêne, des vins très élégants et avec tout le caractère de la Rioja Alavesa. C'est la proximité des vignobles avec l'ancien Camino Real qui inspira son nom. Ces vignobles recouvrent les pentes de la Sierra Cantabria jusqu’au bassin de l'Èbre, sur des sols principalement argileux et calcaires, et ils sont par conséquent protégés par les montagnes du climat nettement atlantique de la région. Viña Real Rosado est un vin rosé élaboré avec du Viura, du Tempranillo et du Garnacha, à partir d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins des propriétés de l’exploitation viticole. Une fois les raisins vendangés, les trois cépages sont encuvés dans des cuves en acier inoxydable. Après quelques heures de macération, est réalisé le décuvage par gravité et, sans pressage, est obtenu le moût qui fermentera pendant 20 à 25 jours à une température contrôlée, toujours inférieure à 16ºC.
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ViÑa Real in Boissons alcoolisées
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Brand: Son Prim
EAN: 8437006544092
MPN: 261978
Catégorie: Boissons alcoolisées
Son Prim Cup est un vin rouge élaboré par la cave Son Prim à Sencelle, V.T. Mallorca. Son Prim est un petite cave familiale qui est née en 2003, avec l´objectif d´élaboré des vins d´une qualité supérieur, avec des vignes plantées dans les années 90. La ferme de 8 hectares, dispose de plusieurs types de sol, et met en évidence l'argile rouge avec du gravier. Son Prim Cup est un vin élaboré avec les variétés cabernet sauvignon, merlot et syrah. Récoltés manuellement dans des boites. La sélection des raisins dans le vignoble et la cave. Macération de 21 jours, fermentés dans des cuves en acier inoxydable. 12 mois de vieillissement en fûts de 225 litres de chêne français, hongrois et américain. Fermentation malolactique en cuve en acier inoxydable. Avec un minimum de 6 mois en bouteille. Son Prim Cup est complexes, fuité et très équilibrée. Elle surprend avec sa fraîcheur et sa profondeur.
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Son Prim in Boissons alcoolisées
- Son Prim -
21.05 EUR
Son Prim Cup 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Son Prim
EAN: 8437006544092
MPN: 261978
Catégorie: Boissons alcoolisées
Son Prim Cup est un vin rouge élaboré par la cave Son Prim à Sencelle, V.T. Mallorca. Son Prim est un petite cave familiale qui est née en 2003, avec l´objectif d´élaboré des vins d´une qualité supérieur, avec des vignes plantées dans les années 90. La ferme de 8 hectares, dispose de plusieurs types de sol, et met en évidence l'argile rouge avec du gravier. Son Prim Cup est un vin élaboré avec les variétés cabernet sauvignon, merlot et syrah. Récoltés manuellement dans des boites. La sélection des raisins dans le vignoble et la cave. Macération de 21 jours, fermentés dans des cuves en acier inoxydable. 12 mois de vieillissement en fûts de 225 litres de chêne français, hongrois et américain. Fermentation malolactique en cuve en acier inoxydable. Avec un minimum de 6 mois en bouteille. Son Prim Cup est complexes, fuité et très équilibrée. Elle surprend avec sa fraîcheur et sa profondeur.
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Son Prim in Boissons alcoolisées
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Brand: Cava Guilera
EAN: 8426790801122
MPN: 265157
Catégorie: Boissons alcoolisées
Guilera Brut Nature Gran Reserva est un cava élaboré par Cava Guilera à Lavern (Penedés). D.O. Cava. Cava Guilera est une entreprise familiale qui remonte à l’année 1927, quand Isidre Guilera décide d’élaborer son propre cava. À l'heure actuelle, Pere Guilera, petit-fils d’Isidre, dirige l’exploitation avec sa fille Marta, responsable de la partie commerciale et de l’œnotourisme. Depuis ses débuts, Cava Guilera s’est spécialisé dans l’élaboration de cavas à long vieillissement, de Reservas et de Gran Reservas, en petites quantités, vu qu’ils n’élaborent pas plus de 30 000 bouteilles au total. Cava Guilera a vu le jour dans les vignobles adjacents à la ferme Ca l'Artigas, propriété de la famille depuis 1933. Située au cœur du Penedés, cette région se caractérise par un climat tempéré, avec des hivers doux et des étés pas trop secs, et des sols argilo-calcaires de fertilité moyenne. Guilera Brut Nature Gran Reserva est un cava élaboré à partir de Xarel·lo, de Macabeo et de Parellada, issus de vignes propres. Une fois élaboré le vin de base, une seconde fermentation est réalisée en bouteille pendant au moins 5 ans. Après cette période, le dégorgement est effectué et aucune liqueur d’expédition n’est ajoutée.
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Cava Guilera in Boissons alcoolisées
- Cava Guilera -
14.6 EUR
Cava Guilera Guilera Brut Nature Gran Reserva 2018
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Cava Guilera
EAN: 8426790801122
MPN: 265157
Catégorie: Boissons alcoolisées
Guilera Brut Nature Gran Reserva est un cava élaboré par Cava Guilera à Lavern (Penedés). D.O. Cava. Cava Guilera est une entreprise familiale qui remonte à l’année 1927, quand Isidre Guilera décide d’élaborer son propre cava. À l'heure actuelle, Pere Guilera, petit-fils d’Isidre, dirige l’exploitation avec sa fille Marta, responsable de la partie commerciale et de l’œnotourisme. Depuis ses débuts, Cava Guilera s’est spécialisé dans l’élaboration de cavas à long vieillissement, de Reservas et de Gran Reservas, en petites quantités, vu qu’ils n’élaborent pas plus de 30 000 bouteilles au total. Cava Guilera a vu le jour dans les vignobles adjacents à la ferme Ca l'Artigas, propriété de la famille depuis 1933. Située au cœur du Penedés, cette région se caractérise par un climat tempéré, avec des hivers doux et des étés pas trop secs, et des sols argilo-calcaires de fertilité moyenne. Guilera Brut Nature Gran Reserva est un cava élaboré à partir de Xarel·lo, de Macabeo et de Parellada, issus de vignes propres. Une fois élaboré le vin de base, une seconde fermentation est réalisée en bouteille pendant au moins 5 ans. Après cette période, le dégorgement est effectué et aucune liqueur d’expédition n’est ajoutée.
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Cava Guilera in Boissons alcoolisées
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Brand: Son Prim
EAN: 8437006544085
MPN: 263956
Catégorie: Boissons alcoolisées
Son Prim Cabernet Sauvignon est un vin rouge élaboré par la cave Son Prim à Sencelle, V.T. Mallorca. Son Prim est un petite cave familiale qui est née en 2003, avec l´objectif d´élaboré des vins d´une qualité supérieur, avec des vignes plantées dans les années 90. La ferme de 8 hectares, dispose de plusieurs types de sol, et met en évidence l'argile rouge avec du gravier. Son Prim Cabernet Sauvignon est un vin élaboré avec du Cabernet Sauvignon. Récoltés manuellement dans des boites, fermentés en cuves d´acier inoxydable. 12 mois de vieillissement en fûts de chêne français, hongrois et américain. Fermentation malolactique en acier inoxydable.
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Son Prim in Boissons alcoolisées
- Son Prim -
22.2 EUR
Son Prim Merlot 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Son Prim
EAN: 8437006544085
MPN: 263956
Catégorie: Boissons alcoolisées
Son Prim Cabernet Sauvignon est un vin rouge élaboré par la cave Son Prim à Sencelle, V.T. Mallorca. Son Prim est un petite cave familiale qui est née en 2003, avec l´objectif d´élaboré des vins d´une qualité supérieur, avec des vignes plantées dans les années 90. La ferme de 8 hectares, dispose de plusieurs types de sol, et met en évidence l'argile rouge avec du gravier. Son Prim Cabernet Sauvignon est un vin élaboré avec du Cabernet Sauvignon. Récoltés manuellement dans des boites, fermentés en cuves d´acier inoxydable. 12 mois de vieillissement en fûts de chêne français, hongrois et américain. Fermentation malolactique en acier inoxydable.
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Son Prim in Boissons alcoolisées
32 ![]()
Brand: AUCUNE
- AUCUNE -
36.00 EUR
Singleton - 12 Ans - Coffret Fin D'année - 40,0% Vol. - 70cl
iziby.fr
Expédition: 0.00 EUR
Brand: AUCUNE
33 ![]()
Brand: Microsoft
- Microsoft -
24.00 EUR
Microsoft Terra Cloud Csp 12 Année(s)
iziby.fr
Expédition: 0.00 EUR
Brand: Microsoft
34 ![]()
Brand: Microsoft
- Microsoft -
24.00 EUR
Microsoft Windows Remote Desktop Services Licence D'accès Client 1 Année(s)
iziby.fr
Expédition: 0.00 EUR
Brand: Microsoft
35 ![]()
Brand: Microsoft
- Microsoft -
162.00 EUR
Microsoft Sql Server Cal, Licsapk Olv Nl 1yr Acqyr1 Ap Dvccal, Single 1 Année(s)
iziby.fr
Expédition: 0.00 EUR
Brand: Microsoft
36 ![]()
Brand: Microsoft
- Microsoft -
24.00 EUR
Microsoft H30-03429 Licence Et Mise à Jour De Logiciel 1 Licence(s) Multilingue 1 Année(s)
iziby.fr
Expédition: 0.00 EUR
Brand: Microsoft
37 ![]()
Brand: Microsoft
- Microsoft -
24.00 EUR
Microsoft System Center 2012 R2 Open Value License (ovl) 2 Licence(s) Module Multilingue 1 Année(s)
iziby.fr
Expédition: 0.00 EUR
Brand: Microsoft
38 ![]()
Brand: Microsoft
- Microsoft -
30.00 EUR
Microsoft Core Licence D'accès Client 1 Année(s)
iziby.fr
Expédition: 0.00 EUR
Brand: Microsoft
39 ![]()
Brand: Microsoft
- Microsoft -
72.00 EUR
Microsoft Qq2-00989 Licence Et Mise à Jour De Logiciel 1 Licence(s) Abonnement Anglais 1 Année(s)
iziby.fr
Expédition: 0.00 EUR
Brand: Microsoft
