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Range Prix

1
- Jordan -
12.7 EUR
Jordan The Cold Fact Sauvignon Blanc 2023
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Jordan
EAN: 6007065000048
MPN: 264358
Catégorie: Boissons alcoolisées

En 1970, Sixto Rodríguez enregistre son premier album, Cold Fact dont seulement six exemplaires ont été vendus. Cependant, par d'inexplicables caprices de la vie, sa musique est parvenue en Afrique du Sud dans un monde où l'internet et les médias sociaux étaient encore des mots inconnus. Et là, il est devenu un symbole musical. Alors que dans le pays africain, le public (qui ne connaissait pas Sixto) se demandait qui était l'homme qui avait donné sa voix à ces chansons, dans le Michigan, à l'autre bout du monde, Sixto s'occupait de ses trois filles, étudiait la philosophie et travaillait dans une station-service et comme maçon. Il a fallu près de 30 ans pour qu'en 1990, Craig Bartholomew-Strydom et Steven Segarmann (surnommé Sugar d'après son nom de famille et la chanson Sugar Man de Sixto) a décidé de retrouver et d'apprendre l'histoire de ce chanteur inconnu mais qui faisait beaucoup parler de lui. Finalement, 28 ans après que leur premier album ait vu le jour, ils l'ont trouvé. Sixto avait alors 56 ans et a fait ses débuts dans le pays sud-africain lors d'un concert à la hauteur de l'événement, devant plus de 5 000 personnes. Cette histoire a inspiré le vignoble Jordan à nommer son vin blanc, Jordan The Cold Fact Sauvignon Blanc, où un soin particulier est apporté à l'extraction du sucre par macération à froid du sauvignon blanc. La quête particulière du Sugar man de ces vignobles de Stellenbosch dans la Coastal Region. La société, fondée en 1986 par Ted et Sheelagh Jordan, apporte un soin particulier à la production de ce vin, qui commence par l'égrappage des raisins à leur arrivée dans la cave. Cependant, le point clé et critique du processus est la macération préfermentaire (à basse température), où les peaux sont en contact avec le moût pendant 6 heures afin de renforcer les arômes variétaux et d'atteindre la teneur en sucre souhaitée pour ce vin. Ensuite, le Jordan The Cold Fact Sauvignon Blanc est délicatement pressé dans un pressoir pneumatique, et à nouveau transféré dans une cuve où il reposera pendant deux jours avant d'être soutiré dans la cuve de fermentation. Pendant ce temps, le moût est nettoyé par décantation, afin que toutes les substances herbacées ou indésirables tombent au fond du récipient (c'est ce qu'on appelle le soutirage), ce qui permet d'éviter les saveurs et les arômes indésirables, amers et peu appétissants dans le vin. Une fois nettoyé, le Jordan The Cold Fact Sauvignon Blanc est transvasé dans la cuve de fermentation, où des levures sélectionnées sont inoculées. Chaque parcelle et chaque bloc de vigne fermente séparément, à une température comprise entre 12ºC et 16ºC. Cette méthode d'élaboration n'est ni fortuite ni aléatoire et répond à une série d'objectifs, dont le maintien du bon état des raisins et la mise en valeur des arômes variétaux qui sont déjà obtenus dans le champ, au pied de la vigne. Cela est dû en grande partie à l'emplacement des vignobles de Stellenbosch Kloo, vieux de 37 ans : un site avec...
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Jordan in Boissons alcoolisées

2
- La Gutina -
21.75 EUR
La Gutina Barbaroig 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: La Gutina
MPN: 261238
Catégorie: Boissons alcoolisées

Dans toute conversation entre amateurs de vin, si vous commencez à parler des meilleurs producteurs de vin naturel, leurs noms reviendront inévitablement. Si l'on consulte Internet, on ne trouve pratiquement aucune information à leur sujet, ce qui n'empêche pas Barbara et Joan Carles Torres d'être sur toutes les lèvres. Tous les deux et (bien sûr, leur vin) La Gutina Barbaroig. Sur les pentes des Aspres de Alberes, de l'autre côté de la frontière avec la France, ce couple élabore des vins entièrement naturels, principalement à base de grenache. Ce cépage est celui qui s'adapte le mieux aux sols granitiques et au climat méditerranéen de la D.O. Ampordá, où Joan Carles et Bárbara développent leur passion. Cette région a toujours été étroitement liée au vin, et une grande partie de ses vignobles ont aujourd'hui plus de 30 ans. Cependant, loin d'être ancrée dans le passé, la D.O. Ampordá est plongée dans un processus de rénovation et d'expérimentation, à la recherche de nouveaux horizons à atteindre. Il est intéressant de savoir jusqu'où elle peut aller, vous ne trouvez pas ? La Gutina Barbaroig est notamment un vin né de cet esprit. Plus précisément, il s'agit d'un vin orange dans lequel les raisins ont macéré avec les peaux pendant un certain temps. Dans ce cas, il ne s'agissait que de quatre heures, ce qui est largement suffisant pour que le grenache gris de La Gutina Barbaroig révèle toute sa puissance. La culture et la production de La Gutina Barbaroig ont toujours été naturelles, sans aucun type de produit chimique, en recherchant toujours l'expression la plus pure du vignoble et de la variété. Les vendanges, ainsi que le reste du travail et des soins, étaient effectués manuellement, en transportant les raisins jusqu'à la cave. Le raisin de La Gutina Barbaroig y est laissé à refroidir pendant une journée entière, puis égrappé et macéré pendant quatre heures. Toute cette pulpe de raisin, où les peaux sont en contact avec le moût, sera introduite dans le pressoir vertical, où la partie solide sera séparée du liquide. Ce dernier sera fermenté dans des cuves en acier inoxydable. Enfin, La Gutina Barbaroig sera mise en bouteille sans être filtrée ni clarifiée, afin d'exprimer l'essence la plus pure de la D.O. Ampordá. La production est très limitée. Seulement 500 bouteilles environ. À tous les amateurs de vin. Si vous vous retrouvez un jour à participer à l'un de ces débats, retenez trois noms : Joan Carles, Barbara et La Gutina Barbaroig.
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La Gutina in Boissons alcoolisées

3
- Raúl Pérez -
9.8 EUR
Raúl Pérez Los Arrotos Del Pendón Rosado 2023
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Raúl Pérez
MPN: 263840
Catégorie: Boissons alcoolisées

En parlant des vins de la V.T. León , il est inévitable d'évoquer le prieto picudo, la variété par excellence de cette région. Selon certaines des définitions que nous pouvons trouver sur Internet, il est comparé au lynx ibérique : typique de la péninsule ibérique, ancestral et en voie d'extinction. Toutefois, ce dernier point devrait être rayé de la liste des caractéristiques, car cette variété commence à retrouver l'importance qu'elle avait par le passé. C'est notamment le cas grâce à un groupe de vignerons, dont l'œnologue Raúl Pérez. Le lyonnais s’installe dans la région de Los Oteros, au sud de la province de León, juste sur la rive droite de la rivière Esla, pour produire Los Arrotos del Pendón Rosado. Los Arrotos del Pendón Rosado est né à Pajares de Otero, plus précisément dans une parcelle située à 800 mètres d'altitude, avec des sols argileux pierreux et des vignes de plus de 100 ans. Arrotos del Pendón Rosado macère pendant deux jours avec les peaux et après la saignée, il fermente avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Il y est élevé pendant quatre mois sur ses lies. Il est mis en bouteille sans clarifier ni filtrer. Raúl Pérez évite les vins standardisés, recherchant l'authenticité dans chacune de ses élaborations. Et une fois de plus, il a réussi avec Los Arrotos del Pendón Rosado : un vin unique et inimitable.
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Raúl Pérez in Boissons alcoolisées

4
- Bodegas Fabio Coullet -
53.35 EUR
Bodegas Fabio Coullet Fabio Coullet Romé-conte 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Bodegas Fabio Coullet
EAN: 8437026039042
MPN: 260560
Catégorie: Boissons alcoolisées

Dans un monde globalisé où l'internet homogénéise les contenus, les produits et les services, il est difficile d'apprécier l'authenticité. Grâce à des personnalités comme Fabio Coullet, vigneron engagé dans le paysage de la région Axarquia de Malaga, en Andalousie (sud de l'Espagne), des variétés locales aussi rares et particulières que le romé nous font découvrir le caractère le plus authentique de ce lieu. Tous ces efforts ont porté leurs fruits grâce à son engagement en faveur de l'agriculture biologique dans le vignoble et d'une intervention minimale dans la cave. Une véritable découverte qui vous permettra d'apprécier un véritable trésor viticole de la région Axarquia de Malaga. L'Axarquia se distingue pour son impressionnant paysage accidenté au pied de la Sierra Tejeda. Un voyage à travers de nombreux ravins et sommets jusqu'à 1 500 mètres d'altitude, dont les sols d'ardoise en décomposition et les pentes abruptes obligent à pratiquer ce que l'on appelle une viticulture héroïque. Dans le cas du Fabio Coullet Romé-Conte, il s'agit d'un vin mono-cépage issu du cépage Romé, presque disparu, que Fabio récupère de manière désintéressée sur une seule parcelle, dans le cadre d'une démarche biologique et durable. Les raisins sont récoltés à la main dans des caisses de 11 kilos, puis, dans la cave, les raisins sont égrappés et placés dans des cuves en acier inoxydable pour macérer avec leurs peaux pendant 9 jours à une température contrôlée. Le vin est ensuite pressé et transvasé dans des fûts de chêne français pour la fermentation malolactique et le vieillissement pendant 13 mois. Donc, si vous voulez profiter des saveurs originales offertes par le beau et riche paysage méditerranéen de la Axarquía à Malaga, avec une variété unique dont il existe à peine 5 hectares dans le monde entier, Fabio Coullet Romé-Conte est une très bonne proposition.                           
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Bodegas Fabio Coullet in Boissons alcoolisées

Aujourd'hui 682 Offres avec réduction dans la catégorie Alcool et Vin

-31%5
- Long Shadows -
59.45 EUR 86.4 EUR
Long Shadows Pedestal Merlot 2017
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Long Shadows
EAN: 0703674345568
MPN: usld170001
Catégorie: Boissons alcoolisées

À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 12 ans. Il n'est pas nécessaire de décanter avant de servir.Créée pour aider à mettre la Columbia Valley sur la carte des vins de classe mondiale, Long Shadows a été fondée en 2003 par Allen Shoup qui avait auparavant passé 20 ans à faire du Château Ste. Michelle une marque mondialement reconnue. La prééminence du groupe viticole était telle qu'à un moment donné, les achats de raisins d'Allen représentaient 70 % de tous les raisins cultivés dans l'État.Le nouveau projet d'Allen est une collaboration avec des vignerons internationaux de premier plan qui apportent leur propre vision aux meilleurs vignobles de la Columbia Valley. Grâce à cette vision et à ce talent, la cave a déjà obtenu de nombreuses distinctions, dont le titre de "Winery of the Year" du magazine Food & Wine. Ce superbe Merlot est une excellente introduction à l'approche de Long Shadows avec des fruits provenant du Wahluke Slope, une zone plus chaude de la Columbia Valley qui produit des fruits délicieusement aromatiques et concentrés. Les raisins sont tous récoltés à la main et soigneusement triés avant d'être fermentés dans de grandes cuves françaises en bois. Le jeune vin est ensuite élevé dans des fûts de chêne français neufs à 85% pendant 22 mois avant d'être mis en bouteille. Les fruits noirs dominent au nez, avec beaucoup de cassis, de mûre et de prune noire, accompagnés de notes de clou de girofle, de cannelle et de chocolat noir. La première gorgée révèle un corps plein, des tanins fermes et un solide noyau de fruits qui persiste sur la langue.
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Long Shadows in Boissons alcoolisées

-29%6
- DAOU -
28.22 EUR 39.6 EUR
DAOU Cabernet Sauvignon 2021
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: DAOU
EAN: 0890409002398
MPN: usda210001
Catégorie: Boissons alcoolisées

A conserver jusqu'à 10 ans. Pas besoin de décanter avant de servir.Mûre écrasée, cassis et myrtille sont assaisonnés de sauge, de grains de café et de chocolat noir au nez, tandis que la bouche est riche et lisse avec des couches complexes de saveurs qui se déploient à mesure que le vin s'ouvre. Les baies noires mûres se mêlent sur la langue à des notes de boîte à cigares, de vanille et d'herbes séchées, et le corps plein est assorti de tanins fermes et d'une finale longue et bien équilibrée.DAOU vineyards est un domaine familial de 212 acres dans le district d'Adelaida de Paso Robles et cherche à élaborer des vins de style bordelais de qualité supérieure qui combinent l'élégance de l'Ancien Monde avec une exubérance et une vivacité du Nouveau Monde. Le site au sommet de la colline bénéficie d'excellentes conditions climatiques et géologiques et a été décrit comme "un joyau d'éléments écologiques" par le grand vigneron californien André Tchelistcheff.La famille fait vieillir son Cabernet DAOU dans des fûts de chêne neufs à 60% pendant un total de 10 mois pour produire un rouge remarquablement poli qui vieillira gracieusement en cave tout en étant délicieux à déguster maintenant. Si vous décidez de l'ouvrir maintenant, essayez de l'accompagner d'un steak de premier choix, d'un ragoût de bœuf ou d'un riche tajine d'agneau afin d'assortir et d'adoucir la structure ferme et les saveurs percutantes de ce Cabernet audacieux.
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DAOU in Boissons alcoolisées

-31%7
- Vallana -
24.74 EUR 36 EUR
Vallana Boca 2018
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Vallana
EAN: 0789555361537
MPN: itvy180001
Catégorie: Boissons alcoolisées

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 25 ans. Il est recommandé de le décanter pendant une heure. Vallana est une cave familiale qui a marqué l'histoire des vins du Haut-Piémont au cours des deux derniers siècles. L'entreprise, située au cœur des collines de Novara, est aujourd'hui dirigée par Francis et Marina Fogarty, la sixième génération de la famille, qui perpétuent avec soin et attention la tradition des grands vins de cette région, encore peu connue du grand public. Le vin Boca, l'un des plus célèbres de l'entreprise, est un mélange équilibré et élégant de Nebbiolo, Vespolina et Uva Rara, fermenté dans des cuves en béton. Le vin fini est ensuite vieilli pendant trois ans, dont deux en bois et un en bouteille, avant d'être mis sur le marché. Le résultat est un vin plein et mûr, à la robe grenat foncé limpide et au profil aromatique intense et net, avec des notes de petits fruits rouges et de fleurs séchées, de tabac et de menthe, et quelques touches de poivre. En bouche, il est puissant et rond, frais et équilibré, avec des tanins souples et une finale longue et élégante. C'est un vin prêt à boire dès maintenant, mais qui présente également un grand potentiel de vieillissement. Pour ceux qui ne veulent pas attendre, nous recommandons de l'associer aux viandes piémontaises mixtes classiques.
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Vallana in Boissons alcoolisées

-15%8
- Jermann -
59.45 EUR 69.6 EUR
Jermann Were Dreams 2022
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Jermann
EAN: 8033324031421
MPN: itjm220002
Catégorie: Boissons alcoolisées

A conserver jusqu'à 12 ans. Servir frais. Immédiatement charmant au nez, ce riche Chardonnay s'ouvre sur des arômes intenses de fruits tropicaux, de pâtisseries sucrées et d'agrumes. La première gorgée révèle une texture crémeuse, un corps plein et de succulentes saveurs d'ananas, de mangue et de pamplemousse qui persistent longtemps sur la langue. Ce Chardonnay audacieux est une excellente option pour accompagner les plats de poulet crémeux, les risottos aux champignons ou les fromages cuits au four grâce à son profil de saveurs puissant. Jermann s'approvisionne soigneusement en vin pour cette bouteille sensationnelle dans des vignobles de premier choix qui sont principalement plantés sur du grès. Après la récolte et le processus de vinification, le vin est transféré dans de petits fûts de chêne français pendant au moins 11 mois pour ajouter une complexité supplémentaire et le caractère riche et beurré si typique du Chardonnay vieilli en chêne.Le nom inhabituel de ce vin témoigne des nombreux changements de nom que ce vin a subis depuis sa première production en 1987. Le vin est dédié à la chanson de U2 intitulée "Where the streets have no name" et s'appelait à l'origine "Where the Dreams have no end...". L'établissement vinicole laisse au buveur le soin d'interpréter cette référence excentrique, invitant quiconque ouvre la bouteille à réfléchir à ses propres rêves.
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Jermann in Boissons alcoolisées

-30%9
- Sheridan Vineyard -
108.95 EUR 156 EUR
Sheridan Vineyard Block One Cabernet Sauvignon 2018
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Sheridan Vineyard
EAN: 0703674345537
MPN: ussv180002
Catégorie: Boissons alcoolisées

Buvez-le maintenant ou gardez-le jusqu'à 10 ans. Il est recommandé de le décanter pendant une heure. Après une carrière réussie dans la finance, Scott Greer décide en 1996 de se consacrer à la production de vin dans l'État de Washington, en achetant 76 acres de terrain situés sur une colline de la vallée de Yakima. Depuis lors, Sheridan Vineyard produit des vins d'excellente qualité avec des pratiques agricoles durables. Produit en quantités limitées (environ 8400 bouteilles) à partir de raisins Cabernet Sauvignon provenant de l'un des vignobles de la propriété et vieilli pendant 32 mois en chêne neuf, Block One est l'un des vins phares de Sheridan Vineyard.Dans le verre, le vin présente une couleur prune / pourpre profonde. Le nez révèle les notes classiques de Cabernet de groseille noire, de tabac en feuilles, de cèdre et de chocolat. En bouche, il est corsé et soyeux. Les tanins et l'acidité sont bien intégrés, et le vin montre une incroyable fraîcheur, malgré le passage sous bois. De style plus élégant et classique que la cuvée L'Orage, c'est un vin frais, net et concentré, avec une légère note herbacée et une finale étonnamment longue d'épices douces, de confiture de prunes et de pot-pourri. C'est un vin extrêmement convivial qui se marie bien avec la viande rouge et le gibier, mais il peut aussi s'associer à certaines préparations végétariennes riches, notamment aux champignons et aux poivrons.
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Sheridan Vineyard in Boissons alcoolisées

-19%10
- Argiano -
64.44 EUR 79.2 EUR
Argiano Solengo 2022
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Argiano
EAN: 8022931507214
MPN: itng220002
Catégorie: Boissons alcoolisées

À conserver jusqu'à 15 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir.Au cœur du domaine d'Argiano se trouve une magnifique villa qui a été construite en 1596, à peu près au moment où la propriété a été utilisée pour la première fois pour faire du vin. Le domaine a changé de mains entre les familles aristocratiques locales pendant des siècles, jusqu'à ce qu'il commence finalement à s'épanouir en tant que vignoble au 19ème siècle grâce à la propriétaire Lady Ersilia Caetani Lovatelli. En 1967, Argiano est en fait devenu un membre fondateur du légendaire Consortium Brunello qui a contribué à mettre Montalcino sur la carte du vin.Solengo est célèbre pour être le premier vin super toscan à sortir de Montalcino. C'est un assemblage complexe de cabernet sauvignon, de merlot, de petit verdot et de sangiovese cultivé sur le domaine de 120 hectares situé dans le coin sud-ouest de Montalcino. Les vignes ici se trouvent à environ 300 mètres d'altitude et bénéficient d'un ensoleillement important, de douces brises de la mer Tyrrhénienne et de la protection contre les intempéries du mont Amiata qui est l'une des plus hautes montagnes de Toscane.Toutes les variétés sont fermentées séparément dans des cuves en ciment, suivies d'environ 18 mois de vieillissement dans des barriques françaises qui sont spécialement fabriquées pour cette cuvée. Cela permet d'harmoniser et d'intégrer les différents composants et d'ajouter de légères notes épicées aux riches saveurs de fruits noirs. À savourer dès maintenant avec des plats de viande rouge riche comme le rôti de bœuf, les rouges grillés au barbecue ou le gibier terreux comme le chevreuil et le sanglier.
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Argiano in Boissons alcoolisées

-36%11
- Dunham Cellars -
27 EUR 42 EUR
Dunham Cellars Trutina 2019
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Dunham Cellars
EAN: 0833067001013
MPN: usdh190003
Catégorie: Boissons alcoolisées

À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 10 ans. Il n'est pas nécessaire de décanter avant de servir.Ce vignoble respecté de l'État de Washington a été fondé par la famille Dunham en 1995 dans un hangar à avions restauré de la Seconde Guerre mondiale. Aujourd'hui, elle jouit d'une solide réputation pour ses rouges de qualité supérieure élaborés par le vigneron en chef Rob Campisi, qui a fait ses armes auprès du célèbre vigneron de Washington Dan Wampfler.Trutina est le charmant assemblage de style bordelais du domaine qui met en valeur la brillance des vignobles avec lesquels Dunham travaille. Les fruits proviennent de la vallée de Columbia, avec une concentration égale de merlot et de cabernet sauvignon, ainsi qu'un soupçon de petit verdot et de malbec. Une fois dans le chai, les fruits sont vinifiés dans des cuves en acier inoxydable, puis vieillis en fûts de chêne.Le nez s'ouvre sur de succulentes notes de cerise noire, de prune et de feuille de tabac, accompagnées de touches persistantes d'anis, de cannelle et de clou de girofle. La première gorgée révèle un corps plein et punchy, des tanins fermes et des notes intenses de baies sauvages écrasées, de cerises et de grains de café moulus. La longue finale et la structure bien construite en font un excellent vin à conserver quelques années de plus. Pour les moins patients, il peut aussi être dégusté dès maintenant avec des ragoûts de bœuf, une côte de bœuf ou des plats de pâtes à base de tomates.
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Dunham Cellars in Boissons alcoolisées

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