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Brand: Alta Alella
EAN: 8437005077409
MPN: 260797
Catégorie: Boissons alcoolisées
Alta Alella PB est un vin blanc sec de l'A.O.C. Alella élaboré par Alta Alella. Il s'agit d'un mono-cépage de Pansa Blanca (Xarel·lo). Les vignobles sont traités écologiquement et les grappes sont récupérées entières et en bon état de santé pour qu'une courte macération pelliculaire puisse être effectuée à basse température pour une extraction optimale des arômes. Par après le raisin est légèrement pressé pour obtenir le « moût-fleur », lequel fermente en cuves d'acier inoxydable à une température contrôlée de 15º. Alta Alella se situe entre les localités d'Alella et Tiana et il s'agit des caves les plus proches de Barcelone. Ses vins sont présents sur les cartes de plusieurs des meilleurs restaurants du monde.
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Alta Alella in Boissons alcoolisées
- Alta Alella -
10.5 EUR
Alta Alella Pb 2023
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Alta Alella
EAN: 8437005077409
MPN: 260797
Catégorie: Boissons alcoolisées
Alta Alella PB est un vin blanc sec de l'A.O.C. Alella élaboré par Alta Alella. Il s'agit d'un mono-cépage de Pansa Blanca (Xarel·lo). Les vignobles sont traités écologiquement et les grappes sont récupérées entières et en bon état de santé pour qu'une courte macération pelliculaire puisse être effectuée à basse température pour une extraction optimale des arômes. Par après le raisin est légèrement pressé pour obtenir le « moût-fleur », lequel fermente en cuves d'acier inoxydable à une température contrôlée de 15º. Alta Alella se situe entre les localités d'Alella et Tiana et il s'agit des caves les plus proches de Barcelone. Ses vins sont présents sur les cartes de plusieurs des meilleurs restaurants du monde.
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Alta Alella in Boissons alcoolisées
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Brand: Ángel Lorenzo Cachazo
EAN: 8437000094012
MPN: 262940
Catégorie: Boissons alcoolisées
Martivillí Verdejo est un vin blanc de la Rueda produit par Angel Lorenzo Cachazo, une cave fondée en 1988 à Pozaldez (Valladolid). Le climat de cette région est de type méditerranéen mais avec une influence continentale claire. Il est caractérisé par des hivers longs et froids, des printemps courts et des étés chauds et secs. La grande différence de température entre le jour et la nuit est le secret de l'équilibre entre le sucre et l'acidité des raisins. Ce vin est un cépage Verdejo (100%) de 45 hectares de vignes plantées sur des treillis, situées à 700 et à 800 mètres au dessus du niveau de la mer. Le terrain sur lequel les vignes sont plantées est riche en calcium et en magnésium, les sols pierreux qui favorisent l'aération et l'évacuation des eaux pluviales. La vendange se fait mécaniquement à l'aide de nouvelles technologies. La récolte mécanique est effectuée la nuit pour éviter l'oxydation des moûts.
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Ángel Lorenzo Cachazo in Boissons alcoolisées
- Ángel Lorenzo Cachazo -
8.9 EUR
Ángel Lorenzo Cachazo Martivillí Verdejo 2023
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Ángel Lorenzo Cachazo
EAN: 8437000094012
MPN: 262940
Catégorie: Boissons alcoolisées
Martivillí Verdejo est un vin blanc de la Rueda produit par Angel Lorenzo Cachazo, une cave fondée en 1988 à Pozaldez (Valladolid). Le climat de cette région est de type méditerranéen mais avec une influence continentale claire. Il est caractérisé par des hivers longs et froids, des printemps courts et des étés chauds et secs. La grande différence de température entre le jour et la nuit est le secret de l'équilibre entre le sucre et l'acidité des raisins. Ce vin est un cépage Verdejo (100%) de 45 hectares de vignes plantées sur des treillis, situées à 700 et à 800 mètres au dessus du niveau de la mer. Le terrain sur lequel les vignes sont plantées est riche en calcium et en magnésium, les sols pierreux qui favorisent l'aération et l'évacuation des eaux pluviales. La vendange se fait mécaniquement à l'aide de nouvelles technologies. La récolte mécanique est effectuée la nuit pour éviter l'oxydation des moûts.
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Ángel Lorenzo Cachazo in Boissons alcoolisées
