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Brand: Domaine De La Sénéchalière
MPN: 263838
Catégorie: Boissons alcoolisées

Marc Pesnot est l'un des rares vignerons de la région du Muscadet à produire un vin 100 % naturel. Sachant que cette appellation est l'une des plus restrictives de France, qu'elle interdit la fermentation malolactique et que son rendement minimum est assez élevé, il est normal que ce vigneron nantais élabore ses propres vins sous le label Vin de France. Et ce ne fût pas une mauvaise idée. Ses vins sont une cible pour l'exportation, notamment vers le Japon. Ces produits sont épuisés à 80 % avant même d'être mis sur le marché. La preuve que le secret de la réussite n'est pas régi par des règles imposées, mais en écoutant son cœur. Dans sa cave, le Domaine de la Sénéchalière, Marc a une approche très particulière de l'œnologie. Avec des conditions d'admission plus drastiques que celles suggérées par l'agriculture biologique et biodynamique, comme il le dit lui-même « nous cueillons les raisins et les transformons naturellement en vin : c'est aussi simple que cela ». Pour cela, la clé du succès consiste à cueillir le raisin parfait, sans aucun défaut, même si cela implique un rendement beaucoup plus faible. Leur vin Cœur de Raisin est une cuvée issue de jeunes vignes de melon de Bourgogne. Les vignes sont plantées dans un sol de schiste et cultivées en biodynamie à base de cuivre, d'huiles et de tisanes. Une fois que les raisins sont mûrs, ils sont récoltés à la main et amenés directement à la cave. Les raisins sont pressés manuellement à très basse pression pendant 12-18 heures afin d'obtenir les arômes les plus purs du raisin, d'où son nom de « cœur de raisin » et le moût obtenu fermente spontanément avec les levures indigènes. Après 2 mois de repos dans des cuves en acier inoxydable, le vin est mis en bouteille non clarifié, non filtré et avec une petite addition de soufre. Avec une dominante d'agrumes, le Domaine de la Sénéchalière Coeur de Raisin est un vin blanc ludique qui échappe à toute convention et s'exprime avec tout son naturel.  
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Domaine De La Sénéchalière in Boissons alcoolisées

Brand: Domaines Ott
EAN: 3383690002484
MPN: 264771
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Château de Selle Coeur de Grain Rosé est un vin rosé élaboré à partir de Cabernet Sauvignon, Grenache, Cinsault et Syrah, par les Domaines Ott. Il appartient à l’AOC Côtes-de-Provence. Les Domaines Ott sont composés du Château de Selle, du Clos Mireille et du Château Romassan. Ils ont à cœur de respecter la nature, pour obtenir un raisin de grande qualité. En 2004, Louis Roeder a fait l’acquisition des Domaines Ott. Néanmoins, ces derniers sont toujours gérés par la quatrième génération de la famille Ott. Le Château de Selle Coeur de Grain Rosé est élaboré à partir de raisin issu de vignobles âgés de près de 20 ans, plantés dans des sols calcaires. La vendange se fait à la main. Une fois arrivées en cave, les grappes sont pressées dans leur intégralité, sans égrappage préalable. Le moût fermente dans des cuves en chêne français et subit un élevage en fûts pendant 6 à 9 mois. Les rosés des Domaines Ott Coeur de Grain ont la réputation de faire partie des meilleurs vins rosés au monde.
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Domaines Ott in Boissons alcoolisées

Brand: Domaines Ott
EAN: 3383690001166
MPN: 265195
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Château Romassan Coeur de Grain est un vin rosé d’AOC Bandol, élaboré à partir de Mourvèdre, Cinsault et Grenache par les Domaines Ott du Château Romassan. Les Domaines Ott ont été créés en 1896, par un agronome alsacien qui s’est installé en Provence. Les Domaines Ott disposent de trois propriétés en Provence, dont deux d’entre elles sont des Crus Classés. La cave s’est toujours caractérisée par son grand respect de la nature. En 2004, elle s’est alliée à la prestigieuse marque Louis Roeder dans la production de grands vins. Les vignobles du Château Romassan Coeur de Grain sont cultivés dans le plus grand respect de l'environnement. Le domaine ne fait usage d’aucun traitement chimique et ne produit pas en intensif. La culture de la vigne se fait uniquement selon des méthodes naturelles. Les sols de ces vignobles sont composés de calcaire, de grès et de marnes datant du Crétacé marin supérieur. Dans les années 30, René Ott, le fils du fondateur, conçut une bouteille caractéristique en forme d’amphore romaine, qui démarqua son vin de la concurrence. Ce modèle de bouteille est encore utilisé de nos jours. Grâce à leur philosophie, aux matières premières dont ils disposent et aux techniques employées, les Domaines Ott produisent l’un des meilleurs rosés au monde.
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Domaines Ott in Boissons alcoolisées

Brand: Freixenet
EAN: 8410036802080
MPN: 243988
Catégorie: Boissons alcoolisées

Elyssia Gran Cuvée Reserva Brut est un vin pétillant élaboré par la maison Freixenet avec les cépages chardonnay, macabeo et pinot noir dans la D.O. Cava, en Catalogne. L'une des caves les plus anciennes et les plus connues situées au cœur de la D.O. Cava, Freixenet, dispose d'une très large gamme de produits. Des vins pétillant élaborés selon la méthode traditionnelle qui, avec plus de 150 ans d'histoire, sont reconnus dans le monde entier.   Elyssia Gran Cuvée Reserva provient de vignobles sélectionnés qui sont répartis dans tout le Penedés au sein de la D.O. Cava. L'agriculture traditionnelle est pratiquée et la récolte est réalisée au moment optimal de la maturation. Chacun des cépages du Elyssia Gran Cuvée Reserva Brut est vinifié séparément. Les trois variétés, y compris la tinta pinot noir, fermentent sans macération pelliculaire. Une fois que le vin de base est obtenu sans couleur, les trois vins sont assemblés. Ils sont ensuite mis en bouteille pour effectuer la seconde fermentation en ajoutant les levures et le sucre. Dans le silence des caves, il repose en entreillage pendant au minimum de 18 mois. Enfin, lors du dégorgement, 9 grammes de sucre par litre sont ajoutés. Elyssia Gran Cuvée Reserva Brut est un vin pétillant fin, harmonieux et élégant. Un cava indispensable pour découvrir l'univers premium de Freixenet.  
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Freixenet in Boissons alcoolisées

Brand: Château Minuty
EAN: 3547103220005
MPN: 264086
Catégorie: Boissons alcoolisées

Au cœur de la Côte d'Azur, la ville glamour de Saint Tropez, en France, séduit ses visiteurs avec ses plages paradisiaques, son animation nocturne trépidante et son atmosphère haut de gamme. Et quel meilleur accompagnement pour cette expérience qu'une dégustation de vin rosé de Provence. Les frères Jean-Etienne et François Matton, sommités reconnues dans l'univers viticole, ont investi il y a 25 ans leur passion et leur savoir-faire dans un projet qui a atteint les sommets de l'excellence. Sous la bannière de Château Minuty, ils se sont spécialisés dans l'élaboration de vins rosés d'excellence qui sont rapidement devenus les chouchous des épicuriens dans des lieux prestigieux tels que Cannes, Nice et, naturellement, Saint Tropez. L'un de leurs crus les plus réputés est Minuty Prestige, un rosé conçu à partir de cépages garnacha tinta, syrah, cinsault et rolle issus d'une sélection de terroirs provençaux à sol argilo-calcaire qui profitent du climat maritime doux de la Méditerranée. La culture est biologique et la vendange se fait à la main au moment optimal de maturité. Au chai, les raisins choisis, égrappés et foulés, macèrent à froid et fermentent avec des levures indigènes, sans réaliser la fermentation malolactique. Minuty Prestige incarne l'élégance et la sophistication de l'AOC Côtes de Provence, envoûtant les palais les plus raffinés avec sa fraîcheur, sa rondeur et ses délicates notes fruitées. Un hommage à l'excellence viticole et à l'art de vivre sur la Côte d'Azur.  
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Château Minuty in Boissons alcoolisées

Brand: Planeta
EAN: 8020735000160
MPN: 262306
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Planeta Chardonnay est un vin blanc sec élaboré à partir de la variété Chardonnay. Il est produit par la cave Planeta sous la DOC Menfi, en Sicile. Le cœur de la cave Planeta se situe à Sambuca di Sicilia, dans le recoin sud-ouest de l'île, et ses origines remontent au XVIIème siècle. Cependant, ce n’est que vers le milieu des années 1980 que les trois cousins Francesca, Alessio et Santi Planeta se sont lancés dans leur aventure œnologique, parvenant à faire de Planeta l’un des vignobles les plus dynamiques de la région et le principal producteur de vin de Sicile. La cave a pour philosophie de constituer l’alliance parfaite entre variété et terroir. De nos jours, la cave Planeta dispose de plusieurs domaines disséminés au sein des principales zones vinicoles de l’île. Les parcelles Ulmo et Maroccoli, dont sont issus les raisins de ce Planeta Chardonnay, sont uniques de par leur aspect et leur terroir. Elles sont situées entre 250 et 415 mètres d'altitude au-dessus du niveau de la mer, sur des sols argilo-calcaires comportant une abondante présence de cailloux et des sections de matière organique sombre. Pour élaborer le Planeta Chardonnay, on commence par récolter les raisins et par les égrapper à leur arrivée en cave. Ils sont alors doucement pressurés. On clarifie ensuite le moût par sédimentation statique à froid durant la nuit. Après fermentation, il est élevé pendant onze mois dans des fûts de chêne français de l’Allier de 225 litres, dont 50 % d’entre eux sont neufs et l’autre moitié sont des fûts à seconde et troisième année d’usage. On procède à unbâtonnage et à des remuages tous les dix jours. Le Planeta Chardonnay est considéré comme un vin emblématique en Sicile, dans la mesure où il a été le précurseur du changement d'image des vins siciliens ayant été amorcé grâce à la cave Planeta dans les années 1980.
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Planeta in Boissons alcoolisées

Brand: Segura Viudas
EAN: 8410428305045
MPN: 160005
Catégorie: Boissons alcoolisées

Déjà au 12ème siècle, elle était définie comme la « Maison du raisin ». Aujourd'hui, Heredad Segura Viudas continue de vanter son emplacement unique au cœur du Penedès (dans la ville de Torrelavit) et ses vins mousseux sous l'appellation d'origine Cava avec le hashtag #enjoyseguraviudas. Une déclaration d'intention qui a été préservée au fil des siècles. Segura Viudas Brut, l'un des cavas les plus internationaux de la cave, est le résultat d'un assemblage traditionnel de macabeo, xarel-lo et parellada. Les raisins proviennent d'une grande variété de vignobles cultivés dans la région. La méthode champenoise, avec une fermentation secondaire en bouteille, donne naissance à un cava complexe, polyvalent et élégant, plein d'harmonie.     
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Segura Viudas in Boissons alcoolisées

Brand: Terra Remota
EAN: 8437009332047
MPN: 263887
Catégorie: Boissons alcoolisées

Terra Remota Caminito un vin blanc élaboré en la A.O. Emporda par Terra Remota à Sant Climent Sescebes, Gerona. Cave crée par Emma et Marc Bournazeau dans le cœur de Alt Emporda. On compte 40 hectares de vignes plantés et cultivés de manière écologique. Terra Remota Caminito est élaboré avec Garnacha Tinta. Les raisins sont égrappés et est réalisée une macération préfermentaire qui permet d´obtenir plus d´arôme. Pressés et décantés en demi-fûts où ils seront conservés pendant 6 mois.    
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Terra Remota in Boissons alcoolisées

Brand: Feudi Di San Gregorio
EAN: 8022888585013
MPN: 262472
Catégorie: Boissons alcoolisées

Vignobles centenaires, considérés comme le père de tous les autres vignobles. Le début de tout. Le début de la grande époque. Le début des émotions. Au cœur de l'Avellino, dans la région de Campanie, des vignes séculaires donnent vie à la D.O.C. Irpinia Aglianico. Vous ne savez toujours pas de quoi nous parlons ? Vous êtes déjà en retard. Dégustez un verre de Feudi di San Gregorio Serpico et poursuivez votre lecture. Dans le sud de l'Italie, tout près du talon de la botte, se trouve cette région historique au pied des Apennins, où les vignobles ont toujours été présents. Pline, Columelle et Strabon parlaient déjà de ces plantes et de leurs raisins, propices à l’élaboration du vin. Aujourd'hui, plusieurs siècles plus tard, certaines entreprises comme Feudi di San Gregorio s'efforcent de les revaloriser. Les protagonistes de cette histoire seront sans aucun doute le greco, le fiano, la falanghina et l'aglianico, des variétés indigènes de la région qui sont restées vivaces (malgré le passage du temps et les modes) sur des sols volcaniques et sous un climat ensoleillé et pluvieux (qui en ont fait l'une des régions les plus fertiles d'Italie). Dans l'Antiquité, cette terre était connue sous le nom de Campania Felix, ce qui signifie terre fertile. Et aujourd'hui, il continue à nous faire plaisir avec ses vins. Cette grande histoire de la région est composée de nombreuses autres petites histoires de particuliers qui ont su maintenir et préserver une tradition. Aujourd'hui, ils sont tous réunis au sein de Feudi di San Gregorio Serpico. Le Feudi di San Gregorio Serpico pousse dans le vignoble historique de Dal Re et est récolté rapidement pour être transporté à la cave. Ici, avant la fermentation, les raisins sont traités et mis à macérer dans des cuves en acier inoxydable pendant trois à quatre semaines. Pendant cette période, les levures ont tout le loisir de commencer à agir, transformant le moût en vin. Après cette période, le Feudi di San Gregorio Serpico passera au moins dix-huit mois dans des fûts de chêne français (moyennement toastés) et douze mois supplémentaires en bouteille. Si la région de l'Iripina avait un goût, ce serait certainement celui du Feudi di San Gregorio Serpico. Laissez-vous donc emporter et voyagez au cœur de l'Italie méridionale. Nous vous assurons que vous ne le regretterez pas. 
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Feudi Di San Gregorio in Boissons alcoolisées

Brand: Menade
EAN: 8437008963334
MPN: 211075
Catégorie: Boissons alcoolisées

Adorado de Menade est un vin généreux des variétés Verdejo et Palomino Fino , produit par la cave Menade comme VT de Castilla y León, en Espagne. Adorado de Menade est un vin qui raconte une histoire, dont le cœur n'est pas seulement composé d'une ancienne solera de vins élevés sous un voile de fleurs, mais qui porte aussi dans son essence les mains et les efforts des grands-parents, des parents et des enfants qui, année après année, l'ont nourri avec du vin nouveau pour préserver cette essence de vie. La solera est élaborée grâce une récolte strictement manuelle et a été transportée dans des chariots à mules. Les grappes sont passées par une presse mécanique verticale datant de 1900 pour obtenir les moûts qui ont fermenté sous leurs levures indigènes. Le vin obtenu a été agrémenté d'alcool de vin avant de passer au vieillissement oxydatif. Déjà à l'intérieur des fûts, le vin a développé spontanément une couche de levure connue sous le nom de voile de fleur qui émerge principalement au printemps et protège le vin de l'oxydation, lui conférant d'intéressantes propriétés organoleptiques. Lorsque le voile a disparu, il commence alors le vieillissement oxydatif à travers le système criaderas et soleras. La solera le plus ancienne date de 1967 et ce n'est qu'en 2018 que la première cuvée a été réalisée dans le but de réactiver le système traditionnel des criaderas et soleras. Adorado de Menade acquiert toute sa personnalité grâce à ce procédé artisanal. Il est mis en bouteille « en rama », c'est-à-dire sans filtrage ni clarification. C'est un vin au goût de rancio dont chaque goute renferme une histoire, un sentiment, le sentiment de la famille Sanz qu'il partage désormais avec tous les amateurs de vin.
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Menade in Boissons alcoolisées

Brand: Dominio De Tares
EAN: 8437002369057
MPN: 258737
Catégorie: Boissons alcoolisées

Bembibre est un vin rouge produit par la cave Dominio de Tares dans le Bierzo. La cave se trouve au cœur du Bierzo, au nord-ouest de la province de León.Bembibre est 100% produit à partir de Mencía, la variété la plus caractéristique du Bierzo. Les raisins proviennent de vieilles vignes, âgées de plus de 60 ans, plantés sur des ardoises  de granit aux sols avec une inclinaison profonde. Les vignes sont situées sur 6 parcelles différentes et sont à une altitude de 600m au-dessus du niveau de la mer. La récolte se fait à la main, grappe par grappe, et les raisins sont sélectionnés sur les tables de tri après avoir atteint la cave. Une fois dans la cave et tiges, les raisins subissent 25 jours de fermentation en cuves d'acier inoxydable avec des levures naturelles. Après la vinification terminée, Bembibre âges pendant 16 mois en fûts de chêne français de l'Allier de 225 litres. Une fois vieilli, il est mis en bouteille non filtrée et dépense encore 24 mois en bouteille.
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Dominio De Tares in Boissons alcoolisées

Brand: Vigneti Massa
EAN: 8018917000213
MPN: 249467
Catégorie: Boissons alcoolisées

Au cœur de l'Alessandria, province du Piémont située dans le nord de l'Italie, se trouve Colli Tortonesi, une appellation de 30 communes mondialement réputée pour les vins d'exception qu'elle produit. Unique en son genre, cette région est également célèbre pour l'extraordinaire diversité de cépages qu'elle abrite. Parmi eux, le barbera, cépage indigène de renom, est utilisé pour la vinification du prestigieux Vigneti Massa Bigolla. Le Vigneti Massa Bigolla est une cuvée élaborée par Vigneti Massa, un domaine viticole de grande envergure actuellement dirigé par Walter Massa, héritier de la dernière génération de cette illustre maison et figure incontournable de la région, à qui l'on doit la renaissance du timorasso, un autre cépage blanc local qui avait failli disparaître et était tombé dans l'oubli des vignerons piémontais. Il semble que, au cours de ces dix dernières années, ce raisin ait quelque peu éclipsé le barbera. Néanmoins, fidèle à la tradition, Massa continue de cultiver ce cépage noir sur des terroirs hétérogènes composés d'argile, de craie, de pierres et de sable. Ces 30 hectares de vignoble, répartis en 8 parcelles distinctes, sont perchés entre 200 et 300 mètres d'altitude à Monleale Alto, au sommet d'une colline où le barbera exprime pleinement son potentiel. Le Vigneti Massa Bigolla est vinifié sous l'appellation D.O.C. Colli Tortonesi, l'une des plus anciennes de la région, et sa production est entièrement artisanale. C'est pourquoi chaque étape du processus vinicole est exécutée avec le plus grand soin, préservant ainsi les caractéristiques uniques qui distinguent ce vin. Après leur arrivée au domaine, les grappes de Vigneti Massa Bigolla sont méticuleusement traitées. Suite à l'obtention de la pâte de vendange, le Vigneti Massa Bigolla fermentera puis sera élevé en fûts de chêne français. Paradoxalement, et bien que cela puisse paraître surprenant, malgré son statut de grand vin, le Vigneti Massa Bigolla est élaboré selon des méthodes profondément traditionnelles. Peut-être est-ce là que réside le secret, dans la simplicité et l'authenticité de son processus de création.
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Vigneti Massa in Boissons alcoolisées

Brand: Beronia
EAN: 8410023000420
MPN: 259885
Catégorie: Boissons alcoolisées

Beronia Crianza est un vin rouge de la D.O. Rioja élaboré par la cave Bodegas Beronia. Cette cave appartient au groupe González Byass et est situé dans la région de Ollauri, au coeur de La Rioja Alta. Avec son nom, la cave Bodegas Beronia souhaite rendre hommage au passé lointain des terres de la Rioja et à ses premiers habitants connus, les "berones", un peuple guerrier celte qui a habité ces terres durant le IIIème siècle avant J.C. Beronia Crianza appartient à la gamme des vins classiques de la cave. Il est élaboré principalement à partir des variétés Garnacha et Mazuelo. Les raisins proviennent de 20 hectares de vignobles propres qui entourent la cave. Le sol où sont plantés les vignobles est majoritairement argilo-calcaire. Pour son élaboration, on réalise une lente fermentation à une température contrôlée avec des remontages quotidiens qui renforcent l'extraction de la couleur et des arômes. Après la fermentation, le vin repose 12 mois dans des tines et 12 mois de plus dans des barriques mixtes avec du chêne américain et français pour le fond. Pour finir et avant de sortir sur le marché, Beronia Crianza repose en bouteille durant 3 mois de plus pour finir son affinage.
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Beronia in Boissons alcoolisées

Brand: Mas Oller
EAN: 8437008141183
MPN: 265643
Catégorie: Boissons alcoolisées

Mas Oller Plus est un vin rouge de l'A.O.C. Empordà, élaboré par Mas Oller. Ces caves se trouvent au cœur de l'Empordà, comarque située à l'extrême nord-est de la Péninsule ibérique.Mas Oller Plus est un assemblage de 60% de Syrah et de 40% de Grenache. Les raisins proviennent de vignobles âgés entre 9 et 10 ans, plantés à une altitude de 80-100m au-dessus du niveau de la mer.  Le terrain est marqué par les vents froids de la Tramontane et par la diversité des sols qui peut être argileux, sableux, ou constitué d'ardoises selon la zone. En ce qui concerne son élaboration, après une vendange manuelle et une sélection rigoureuse en tables, Mas Oller Plus macère à froid ce qui l'aide à accentuer ses couleurs et son expression arômatique. Finalement, avant sa commercialisation, il passe par un élevage de 12 mois en barriques de chêne français.
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Mas Oller in Boissons alcoolisées

Brand: Felton Road
EAN: 9419593002307
MPN: 249690
Catégorie: Boissons alcoolisées

Felton Road Dry Riesling est un vin blanc biodynamique élevé sur lies et élaboré avec le cépage blanc Riesling dans le Central Otago (île du Sud de Nouvelle-Zélande) par la cave Felton Road. Construit dans la ville minière de Bannockburn, au cœur d'Otago, Felton Road est une cave moderne installée sur trois niveaux afin de pouvoir travailler par gravité. Son fondateur, passionné de pinot noir et de Riesling, sait tirer le meilleur parti de ces deux cépages grâce à des préceptes biodynamiques et une intervention minimale lors de la vinification. Il produit ainsi des vins profonds et complexes avec une expression fruitée très plaisante. Sur un total de 32 hectares, les raisins du Felton Road Dry Riesling sont cultivés sur des sols de gravier schisteux avec une fine couche de loess. L'agriculture biodynamique est pratiquée à l’aide de préparations à base de plantes et de cultures de couverture entre les rangées pour atteindre l’équilibre de la vigne, du terroir et de la biodiversité en général. La récolte est réalisée manuellement pour garantir la qualité optimale des fruits. Dans la cave, les raisins du Felton Road Dry Riesling sont soigneusement sélectionnés et pressés. Après 7 jours de repos, le raisin est transvasé dans des cuves en acier inoxydable dans lesquelles le moût fermente avec des levures indigènes pendant 8 semaines jusqu'à l'obtention d'un sucre résiduel de 4g/l. Enfin le vin repose sur lies avant la mise en bouteille. Parmi les vins blancs élaborés par la cave avec le cépage Riesling, le Felton Road Dry Riesling est un vin sec, exotique et minéral. Une expression minérale très puissante.
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Felton Road in Boissons alcoolisées

Brand: Juvé & Camps
EAN: 8424487500099
MPN: 1137
Catégorie: Boissons alcoolisées

Juvé & Camps Pinot Noir Brut Rosé est un vin pétillant de la D.O. Cava élaboré par Juvé & Camps avec le cépage pinot noir à Sant Sadurní d'Anoia (Catalogne).   Juvé & Camps a commencé sa carrière de vignerons en 1796 dans le domaine familial d'Espiells, au cœur de Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedès). Mais c'est en 1921 qu'Antoni Juvé et sa femme Teresa Camps élaborent le premier vin pétillant de la maison. Tout un travail qui s'est transmis de génération en génération, devenant une marque de cava de référence dans la moitié du monde.    Juvé & Camps Pinot Noir Brut Rosé est issu d'un domaine situé entre 180 et 245 mètres d'altitude. Il s'agit d'une parcelle méditerranéenne avec des sols pauvres d'origine sédimentaire et une composante calcaire marquée. L'agriculture traditionnelle est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation.    Juvé & Camps Pinot Noir Brut Rosé est élaboré selon la méthode champenoise. Tout d'abord, le vin de base est élaboré à partir de raisins de pinot noir et, une fois le moût fermenté, une seconde fermentation a lieu en bouteille. Là, il reste entre 9 et 15 mois sur lies avant le dégorgement et le dosage.    Issu de l'un des domaines les plus méditerranéens de Juvé & Camps à Espiells, Juvé & Camps Pinot Noir Brut Rosé est un cava sec, brillant et pétillant. Un pinot noir mono-cépage très séduisant.     
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Juvé & Camps in Boissons alcoolisées

Brand: Raventós I Blanc
EAN: 8421478702203
MPN: 265341
Catégorie: Boissons alcoolisées

Raventós i Blanc de la Finca est cava produit par Raventós i Blanc, cave avec plus de 500 ans d'expérience dans le secteur, basée au coeur de la région vitivinicole de l'Alt Penedès, terre du cava.  Le climat dans l'Alt Penedès est méditerranéen, caractérisé par des hivers doux et des étés chauds et secs, dont les températures sont plus fraîches durant la période de maturation.  Ce cava est un coupage des cépages Xarel•lo (54%), Macabeu (30%) et Parellada (16%) dont les raisins sont issus de 9 parcelles situées sur les versants de la colline du Serral orientés au Nord et au Nord-Est. Les vignes sont plantées sur des sols calcaires pauvres en matière organique.  On réalise une viticulture écologique à tendance biodynamique. On utilise de l'estiercol composté en hiver et on effectue une taille courte en buisson. On réalise des observations de la vigne pour prévenir les maladies, et le raisin n'est jamais exposé au soleil pour éviter d'éventuelles brûlures.  En ce qui concerne l'élaboration, une fois les raisins arrivés à la cave, ceux-ci sont pressés lentement à basse pression. Par la suite on réalise un débourbage statique à base température. La première fermentation se fait en dépôts d'acier inoxydable à température contrôlée. Une fois conclu l'assemblage, le vin passe par une seconde fermentation en bouteille pendant au moins 3 ans, en pupitre.  Raventós i Blanc de la Finca représente l'interaction entre le sol, le microclimat, la vigne, les animaux et les viticulteurs, tous les facteurs qui influent sur l'élaboration de cava.
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Raventós I Blanc in Boissons alcoolisées

Brand: Otto Bestué
EAN: 8437003486210
MPN: 261891
Catégorie: Boissons alcoolisées

On doit le développement et la reconnaissance dont jouit actuellement la D.O. Somontano au domaine Otto Bestué. Trois siècles de travail. Ni plus, ni moins. 300 ans que cette entreprise familiale se consacre corps et âme à la production de vins au pied des Pyrénées, au cœur de Huesca, dans le village d'Enate. Aujourd'hui, certaines de ces bouteilles voient encore le jour, comme le Bestué Garnacha Rosado. Otto Bestué continue d'écrire son histoire sur les 45 hectares que compte sa propriété. Tous les sols sont mélangés. Tous sont intéressants. Autant d'énigmes que seuls le temps et l'expérience de cette famille ont permis de déchiffrer et de comprendre. La pièce du puzzle que constitue le Bestué Garnacha Rosado est liée aux sols limoneux, argileux, graveleux et sablonneux. Cet assemblage donne au Grenache un profil plus frais et plus léger, assurant une acidité savoureuse et très riche. Le Grenache, qui est le cépage typique de la D.O Somontano, est récolté entre la mi-août et la fin août. Tout ce travail, qui a toujours été dur et exigeant, est effectué tôt le matin afin d'adoucir l'intensité (en évitant les heures chaudes) et de garantir que les raisins arrivent à la cave dans les meilleures conditions possibles. Le Bestué Garnacha Rosado est un vin particulier, car le moût est obtenu par deux procédés : d'une part, en pressant directement les raisins ; d'autre part, en saignant la pâte de raisin qui a macéré auparavant (pendant une dizaine d'heures). Les deux types de moûts sont mélangés et transférés dans des cuves en acier inoxydable pour le début de la fermentation. Après le filtrage et la mise en bouteille, le Bestué Garnacha Rosado est mis en vente et devient ainsi l'un des meilleurs représentants que la D.O. Somontano aurait pu faire.
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Otto Bestué in Boissons alcoolisées

Brand: Raventós I Blanc
EAN: 8421478770158
MPN: 263867
Catégorie: Boissons alcoolisées

Raventós i Blanc de Nit Reserva Brut Rosat est un pétillant produit par Raventós i Blanc, une cave fondée en 1986 se trouvant à Sant Sadurní d'Anoia, au coeur de la zone vitivinicole de l'Alt Penedès.  Le climat de l'Alt Penedès est méditerranéen, caractérisé par ses hivers doux et ses étés chauds et secs. Etant une zone proche de la mer, les variations thermiques sont réduites. Les propriétés de Raventós i Blanc se trouvent entre la Sierra del Litoral à l'Est, Montserrat au Nord et la Sierra d'en Compte à l'Ouest. La Sierra Litoral sert de barrière contre l'excès d'humidité des zones cotières. D'autre part, Montserrat et la Sierra d'en Compte protègent les vigns des vents et du froid venant des Pyrénees.  Ce cava est un coupage de raisins des cépages Macabeo, Xarel•lo, Parellada et Monastrell issus de trois propriétés: La Plana, La Barbera et El Llac. La Plana est une propriété plantée sur sols franco-argileux desquels on obtient Xarel•lo et Macabeo. La Barbera se trouve sur un sol franco-limoneux où l'on cultive la Parellada. Enfin, El Llac est composé de parcelles de Monastrell  situées sur les terrasses basses, orientées Nord-Est, de la colline du Serral.   Raventós i Blanc connait une vendange manuelle et une viticulture écologique. Quant au procédé d'élaboration, après un lent pressage à basses pressions, on effectue un débourbage statique à basses températures. La première fermentation est en dépôts d'acier inoxydable à température contrôlée, et séparément pour chaque variété. Une fois réalisé l'assemblage, une seconde fermentation a lieu en bouteille, suivie d'un élevage minimum de 15 mois en position couchée.
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Raventós I Blanc in Boissons alcoolisées

Brand: Waipara Springs
EAN: 9416173090440
MPN: 264643
Catégorie: Boissons alcoolisées

Waipara est une vallée pittoresque de la région de Canterbury, sur l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande. C'est l'une des principales régions viticoles du pays, où des cépages comme le pinot noir et le riesling se portent très bien. C'est au cœur de cette vallée que les familles Moore et Grant se sont installées dans les années 1980 et ont planté ensemble les premières vignes pour leur vignoble Waipara Springs Estate. Une entreprise familiale qui est maintenant entre les mains de la troisième génération et dont les vins sont appréciés tant en Nouvelle-Zélande qu'à l'étranger. Mais ce domaine viticole se distingue pour ses vins uniques produits dans ce terroir original. Provenant du lit d'un lac préhistorique au centre de la vallée de Waipara, les sols du vignoble sont un riche mélange d'argile et de calcaire. De même, les contrastes de température entre le jour et la nuit, associés à des précipitations relativement faibles, offrent des conditions optimales pour des fruits de grande qualité. C'est ce que démontre le Waipara Springs Sauvignon Blanc, un vin blanc élaboré à partir de l'un des cépages vedettes de la vallée de Waipara : le Sauvignon Blanc, qui est cultivé de manière biologique et sans utilisation de produits chimiques. À l'arrivée dans la cave, les raisins sont égrappés et délicatement pressés pour obtenir un moût pur qui est soutiré dans des cuves en acier inoxydable. Là, la fermentation commence avec des levures sélectionnées et est conservée sur les lies avant la mise en bouteille.   Agrume, parfumé et minéral, le Waipara Springs Sauvignon Blanc est une expression élégante du Sauvignon Blanc. Un Néo-Zélandais des plus gastronomiques.
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Waipara Springs in Boissons alcoolisées

Brand: Alta Vista
EAN: 7798057480090
MPN: 250725
Catégorie: Boissons alcoolisées

Alta Vista Premium Malbec est un vin rouge élevé sur bois élaboré par Alta Vista avec le cépage Malbec à Mendoza (Argentine). Fondée en 1998 par l'ancienne famille propriétaire de la célèbre Maison de Champagne Piper Heidsieck, Alta Vista est située au cœur de la région viticole de Mendoza. Cette cave a pour but d'obtenir la meilleure expression des terroirs argentins et de son cépage vedette Malbec.                                                  Alta Vista Premium Malbec est issu d'une sélection des meilleurs Malbec de vignobles propres plantés à plus de 1000 mètres d'altitude sur les plus hautes terrasses des Andes. Une agriculture respectueuse y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les grappes du Alta Vista Premium Malbec passent d'abord par la table de sélection puis subissent une longue macération pré-fermentaire à froid, une fermentation avec des levures autochtones et une macération post-fermentaire de 15 jours. Enfin, le vin est élevé en fûts de chêne français et américain pendant 10 mois.   Originaire des plus hautes terrasses des vignobles des Andes, Alta Vista Premium Malbec est un vin rouge qui possède du corps, du volume et de la concentration. Une agréable découverte !  
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Alta Vista in Boissons alcoolisées

Brand: Mazzei
EAN: 8016118291041
MPN: 260500
Catégorie: Boissons alcoolisées

La famille de vignerons Mazzei dispose d’un contrôle absolu sur la Toscane. Installés au Castello di Fonterutoli, un domaine de 650 hectares situé au cœur du Chianti Classico, ils produisent certains des vins les plus célèbres de la région. Mais cette célèbre famille est avant tout connue pour sa recherche constante de nouvelles zones viticoles. C'est ainsi qu'au milieu des années 1990, M. Mazzei a acheté un domaine de 70 hectares dans la région de la Maremme, une splendide et douce zone montagneuse qui fait face à la mer Tyrrhénienne et s'étend entre Grosseto et Montiano (Toscane). Ayant prédit le grand potentiel du domaine et conformément à leur philosophie de mise en valeur du « terroir », ils ont créé Tenuta di Belguardo, une cave au style méditerranéen clairement classique qui est devenue en peu de temps une référence tant pour la région que pour le monde entier. Le Tenuta Belguardo illustre bien cette réussite, un vin rouge élaboré à partir de Cabernet sauvignon et d'un petit pourcentage de Cabernet franc provenant du « cru » le plus important du domaine. Les vignes sont plantées dans un terroir calcaire et récoltées au moment optimal de la maturation. Le vin est vinifié à température contrôlée et avec une macération de 16 jours. Le vin vieillit ensuite dans des fûts de chêne français pendant environ 18 mois avant d’être mis en bouteille. Élaboré à partir de cépages étrangers, Tenuta Belguardo est un exemple clair de l'adéquation du Cabernet sauvignon et du Cabernet franc à la région. Expression pure du « terroir » de la DOC Maremma Toscana.  
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Mazzei in Boissons alcoolisées

Brand: Villa Sandi
EAN: 8017494722013
MPN: 252521
Catégorie: Boissons alcoolisées

« Made in Italy » est une valeur sure et son prosecco est devenu le vin mousseux le plus populaire pour des millions d’amateurs de vin dans le monde. Léger, frais et moins cher que le champagne, il tire son nom du village italien du même nom, près de Trévise, qui se trouve au cœur des vignobles. Mais au milieu de l’essor des vins mousseux, il vaut la peine de rechercher les proseccos de la meilleure qualité. La Villa Sandi, une prestigieuse cave appartenant à la famille Moretti Polegato, est experte dans la production de vins mousseux qui font partie de la DOC Prosecco. Son Villa Sandi Il Fresco Biológico Prosecco Brut est un vin mousseux élaboré à partir de la variété emblématique Glera que l'on trouve dans les communes de Conegliano et Valdobbiadene. Les vignes sont plantées sur des sols alluviaux et cultivées selon les méthodes de l'agriculture biologique afin de maintenir les caractéristiques particulières du terroir. Dans la cave, les raisins entiers passent par un pressoir pneumatique et le moût obtenu est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Ensuite, selon la méthode Charmat, il subit une seconde fermentation dans de grandes cuves en acier inoxydable avec la liqueur de tirage et, une fois qu'il a atteint la teneur en alcool et en sucre souhaitée, il est prêt à être mis en bouteille. Sous le nom de « l Fresco » qui signifie « de la fraîcheur », Villa Sandi Il Fresco Biologico Prosecco Brut présente tout le patrimoine aromatique de la variété Glera et du territoire. Un vin mousseux biologique provenant de l'un des plus célèbres établissements vinicoles de Vénétie qui sait comment rehausser les proseccos de qualité comme aucun autre.  
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Villa Sandi in Boissons alcoolisées

Brand: Strohmeier
EAN: 9120017136026
MPN: 258659
Catégorie: Boissons alcoolisées

Strohmeier Lys-Rod nº33 est un vin rosé biologique et naturel élaboré avec le cépage Blauer wildbacher par la cave Strohmeier dans l'appellation autrichienne Weinland Österreich, en Styrie. Dans l'ouest de la Styrie, ce qu'on appelle le cœur vert de l'Autriche, Franz et Christine Strohmeier ont lancé leur propre projet viticole. Avec 8 hectares de vignes biologiques et une vinification moins interventionniste, ils produisent des vins naturels, délicats et très agréables. Une merveilleuse cave à découvrir. Strohmeier Lys-Rod nº33 est issu d'un vignoble appelé Lestein qui bénéficie de sols de gneiss à forte teneur en fer et en silicium. Une agriculture respectueuse y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les raisins du Strohmeier Lys-Rod nº33 sont égrappés et macèrent avec des pellicules pendant 4 heures. La fermentation est spontanée avec des levures indigènes dans des fûts de bois usagés. Lorsque le vin est prêt, il est mis en bouteille sans clarification, ni filtration et sans ajout de sulfites. Bien que cette cave soit célèbre pour ses vins blancs, elle travaille également avec de petites quantités de raisins rouges locaux de Blauer Wildbache pour produire des vins à l'instar de ce Strohmeier Lys-Rod nº33. Un vin rosé qui rayonne de fruité.
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Strohmeier in Boissons alcoolisées

Brand: Celler Pascona
EAN: 8437007920291
MPN: 257974
Catégorie: Boissons alcoolisées

Clàssic Pascona est un vin rouge élaboré par Celler Pascona à la Vall dels Fontanals, Falset au cœur de Montsant. Toni Ripoll en 2006 prend les rênes de l'entreprise familiale et démarre un projet débaptisé Pascona. Dans un domaine de 20 hectares avec des sols d'argile, de granit et d'ardoise, poussent des variétés locales comme le Grenache et le Carignan, le Syrah, Cabernet Sauvignon et Merlot. Celler Pascona cherche un maximum de qualité et d'expression dans leurs vins à travers la tradition viticole familiale, au plus grand respect des raisins et l'environnement, et il travaille avec les dernières technologies dans une cave construite au pied du vignoble. Clàssic Pascona est un vin élaboré avec Garnacha et Cariñena, de vieilles vignes plantées en sols de granite Les raisins sont récoltés, dans des boîtes de 20 kg et fermentés pendant environ 20 jours en acier inoxydable. Vieilli pendant 9 mois en fûts de chêne français. Enfin une stabilisation naturelle et de filtrage doux sont effectués. Clàssic Pascona est un vin avec un corps et une structure avec beaucoup de fraîcheur. C´est le vin le plus versatile de la cave
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Celler Pascona in Boissons alcoolisées

Brand: Virgen Del Galir
EAN: 8437005366015
MPN: 262178
Catégorie: Boissons alcoolisées

Pagos de Galir Mencía est un vin rouge élaboré par Virgen del Galir avec la variété Mencia dans la D.O. Valdeorras, en Galice (Espagne).   Virgen del Galir est une jeune cave située au pied du Chemin de Saint-Jacques, au cœur de Valdeorras. Ce projet avec une identité propre permet de cultiver 20 micro-parcelles récupérées sur des sols d’ardoise et de granit et situées à plus de 600 mètres d'altitude. On obtient ainsi des vins frais et très minéraux.    Pagos de Galir Mencía est élaboré avec des raisins de petites parcelles situées sur les pentes en altitude. Une agriculture traditionnelle y est pratiquée. La récolte est réalisée manuellement dans des caisses de 15 kg.   Dans la cave, le Pagos de Galir Mencía fermente dans des cuves en acier inoxydable où une macération pré-fermentaire à froid est effectuée. Puis, il repose durant 6 mois dans des fûts de chêne américain et français. Après l'assemblage final, il est mis en bouteille et repose encore 6 mois supplémentaire dans la cave avant d'être commercialisé.   Pagos de Galir Mencía est le vin le plus emblématique de la cave, issu de lieux-dits exceptionnels et d'un léger vieillissement en barrique. Un vin rouge fruité, avec des touches balsamiques et minérales.  
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Virgen Del Galir in Boissons alcoolisées

Brand: Matarromera
EAN: 8436532092022
MPN: 263837
Catégorie: Boissons alcoolisées

Matarromera Blanco Fermentado en Barrica est un vin blanc élaboré par Bodega Matarromera à Valbuena de Duero (Valladolid), D.O. Ribera del Duero.   Bodega Matarromera a son origine en 1988 lorsque Carlos Moro décide de construire sa propre cave à Valbuena de Duero, en plein cœur de la D.O. Ribera del Duero. Dans cette même région, connue comme la mille d’or, Bodega Matarromera possède plus de 200 hectares de vignoble en propriété, de différents âges, où ils cultivent principalement la variété de la région, le Tempranillo ou le Tinto Fino. Ils comptent aussi sur différents lieux-dits pour élaborer leurs vins de domaine, outre leurs vins classiques qualifiés dans la D.O. comme Crianza, Reserva et Gran Reserva. Bodega Matarromera ont leurs hangars semi-enterrés sur le versant Nord de la Valle del Duero, où se trouvent stockés plus de 2 000 fûts de chêne pour faire un sage élevage de leurs vins, en comptant aussi pour cette élaboration avec les dernières technologies sans oublier le savoir-faire traditionnel, caractéristique de la région.   Matarromera Blanco Fermentado en Barrica est un vin fait à partir de Verdejo du domaine Finca Las Piedras, situé à 750 mètres d'altitude dans la commune de Valdestillas. Le domaine a été planté en 2006 sur des sols franc-sableux. Une fois vendangé, le raisin commence la fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 16 °C, pour terminer au bout de 10 à 14 jours. L'élevage se produit durant 6 mois en fûts de chêne. Avant d’être commercialisé, il repose un minimum de 6 mois en bouteille.   Matarromera Blanco Fermentado en Barrica est un vin crémeux, volumineux et frais. Il ressort des arômes de fruits tropicaux atténués par des notes élégantes de l’élevage.
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Matarromera in Boissons alcoolisées

Brand: Joseph Drouhin
MPN: 260249
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Pinot Noir est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Pinot noir, d’AOC Bourgogne et produit par Joseph Drouhin. Le domaine Joseph Drouhin a été fondé en 1880, à Beaune. Ayant à cœur de prêter attention à la nature et de la respecter, il pratique l'agriculture biologique depuis des années. La cave exporte ses vins dans un grand nombre de pays, sur tous les continents. Les vignobles du Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Pinot Noir sont implantés sur des sols argilo-calcaires. Les vignes sont taillées en Guyot et présentent une densité de plantation de près de 10 000 plantes par hectare. Les rendements sont relativement faibles, avec une production s’élevant à 57 hectolitres par hectare environ. La vinification du Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Pinot Noir dure 2 à 3 semaines. On laisse tout d’abord le moût en contact avec les peaux pour en extraire la couleur et la structure souhaitées. Il fermente ensuite avec des levures indigènes, à température contrôlée. Enfin, le vin vieillit en cuves et en fûts de 1 à 2 ans pendant une période de 7 à 8 mois. Le Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Pinot Noir est un vin fruité et agréable, facile à boire.
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Joseph Drouhin in Boissons alcoolisées

Brand: Planeta
EAN: 8020735030006
MPN: 257962
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Planeta Etna Bianco est un vin blanc mono-cépage élaboré à partir de Carricante. Il est produit par la cave Planeta sous la DOC Etna, en Sicile. Le Carricante est un raisin autochtone de Sicile exclusivement cultivé au cœur et aux alentours du mont Etna, où il bénéficie d’un environnement idéal pour produire d'excellents vins blancs dotés d'une structure et d'une longévité exceptionnelles. Les raisins du Planeta Etna Bianco sont issus des vignobles du Feudo di Mezzo, appartenant à la cave Planeta. Ceux-ci sont situés sur les pentes du mont Etna, sur des terrains orientés au nord se trouvant à 700 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les sols y sont extraordinairement riches en minéraux, à l’image des dérivés de la lave érodée de la région. Pour élaborer le Planeta Etna Bianco, on commence par récolter les raisins dans des caisses et par les réfrigérer à 8 °C. Les raisins sont ensuite égrappés et doucement pressurés. Le moût fermente à une température de 15 °C pendant 20 jours, à 15 % dans des fûts de chêne et le reste dans des réservoirs en acier inoxydable. Le vin est élevé dans des cuves en acier inoxydable et dans des fûts de chêne de l'Allier de 225 litres. Il reste en contact avec ses lies fines jusqu'en février et bénéficie d’un bâtonnage ou de remuages réguliers. Le Planeta Etna Bianco est un excellent vin, qui nous offre l’opportunité de nous immiscer au sein de l’univers de la viticulture volcanique de l’Etna et d’y découvrir des variétés méconnues, reflétant fidèlement le terroir dont elles sont issues.
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Planeta in Boissons alcoolisées

Brand: Ramón Bilbao
EAN: 8413423111307
MPN: 251289
Catégorie: Boissons alcoolisées

Bodegas Ramón Bilbao est située au cœur de la D.O. Rioja, à la périphérie de Haro, l’une des régions viticoles les plus privilégiées pour la culture de la vigne. L’exploitation viticole fut fondée en 1924, mais ce ne fut qu’en 1972 qu’ils définirent les grandes lignes pour l’élaboration de vins de crianza. Actuellement, ils se distinguent par l'élaboration de vins de haute qualité et par leur innovation, tout en respectant au maximum la tradition et l'histoire qui les précèdent. Ramón Bilbao Mirto 2008 est élaboré à partir d'une sélection des meilleurs raisins de Tempranillo issus de vignes de plus de 70 ans d’âge. Après la sélection des grappes, il fermente dans de petites cuves de chêne français à une température contrôlée avant de passer dans des fûts de chêne français où il effectue la fermentation malolactique sans soutirages, uniquement avec des bâtonnages. Il vieillit pendant 24 mois en fûts de chêne français d’Allier, avant d’être mis en bouteille sans filtration ni clarification. C'est un excellent vin rouge, avec une grande personnalité et un style moderne.
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Ramón Bilbao in Boissons alcoolisées

Brand: Vivanco
EAN: 8436028380060
MPN: 263698
Catégorie: Boissons alcoolisées

Dinastía Vivanco Blanco est un vin blanc de la D.O. La Rioja élaboré par Vivanco, une cave située à Briones, au coeur de la Rioja Alta. Cette dernière possède divers prix et reconnaissances à échelle national et internationale. Dinastía Vivanco Blanco est un coupage des variétés viura, maturana blanca et tempranillo blanco. Ces grains proviennent de villages de Briones, pour les deux premières variétés, et de Tudelilla, pour le Tempranillo Blanco. La vendange est manuelle avec des petites caisses pour que les grains ne se brisent pas et maintiennent leurs caractéristiques. La récolte de chaque variété, ainsi que ses processus d'élaboration, sont organisés séparément. Une fois en cave, les grappes macèrent entières, au froid, durant 10 et 12 heures. Le jus d'égouttage qui est obtenu fermente ensuite dans des cuves d'acier inoxydables à une température contrôlée. Les différents vins obtenus de Dinastía Vivanco Blanco qui en résultent reposent durant quatre mois avec leur lies avant le coupage final. Pour finir, Dinastía Vivanco Blanco est mis en bouteille et commercialisé.
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Vivanco in Boissons alcoolisées

Brand: Hacienda El Ternero
EAN: 8437005234741
MPN: 265383
Catégorie: Boissons alcoolisées

Hacienda El Ternero Selección est un vin rouge de la D.O.Ca. La Rioja, élaboré par la cave Hacienda El Ternero, située dans un district de Miranda de Ebro, Burgos.   Hacienda El Ternero est la seule cave de Castille-et-León avec la D.O.Ca. Rioja. Située au cœur de la Rioja Alta, c’est une petite enclave de 250 hectares qui appartient à la province de Burgos. Ses origines remontent au XIe siècle quand la ferme appartenait au monastère, où les moines cultivaient des vignes et des céréales, et élevaient aussi des veaux pour utiliser leur peau dans le scriptorium du monastère. Aujourd’hui, le domaine dispose de 60 hectares de vignobles situés à 650 mètres d’altitude sur des sols mélangés de gravier, de calcaire et de grès, de craie et de sols argileux. Cet environnement particulier donne des vins frais, très atlantiques qui reflètent le paysage forestier, qui entoure les vignobles.   Hacienda El Ternero Selección est un vin fait à partir de Tempranillo 100 % des propres vignes âgées de plus de 30 ans. La vendange est effectuée de façon manuelle avec une sélection de raisin. Le raisin fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée pendant 15 jours et effectue ensuite une longue macération post-fermentation. L'élevage se produit durant 14 mois dans des fûts de chêne français de première et deuxième année. Sans collage et sans stabilisation, il reste au moins un an en bouteille avant d’être commercialisé.  
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Hacienda El Ternero in Boissons alcoolisées

Brand: Habitation La Favorite
EAN: 3270541000488

Brand: La Favorite Distillery
EAN: 3270541000389

Brand: Habitation La Favorite
EAN: 3270541204312

Brand: Habitation La Favorite
EAN: 3270541204411

Brand: Distillerie Reimonenq
EAN: 3326351590289

Brand: Plantations Saint James
EAN: 3322177501041

Brand: La Favorite Distillery
EAN: 3270541300700

Brand: Habitation La Favorite
EAN: 3270541001713

Brand: Miller Harris
EAN: 5051198597013

Brand: Miller Harris
EAN: 5051198597655

Brand: MORIN

Brand: The Criterion Collection
EAN: 5050629511536

Brand: Spirit Entertainment
EAN: 5060352306750

Brand: Joumma Bags
EAN: 8435578315324

Brand: Coeur De Lion
EAN: 4251588306770

Brand: Coeur De Lion
EAN: 4251588303502

Brand: Coeur De Lion
EAN: 4251588309023

Brand: Coeur De Lion
EAN: 4251588309047

Brand: Coeur De Lion
EAN: 4251588308989

Brand: Coeur De Lion
EAN: 4251588308200

Brand: Coeur De Lion
EAN: 4251588308330

Brand: Coeur De Lion
EAN: 4251588312627

Brand: NAKEUP FACE
EAN: 8809525246984

Brand: CreerBeaute